Содержание
Коллекция томатов Алены Коваль
Елена Горбатько (Коваль) выращивает томаты на украинской земле, в городе Харькове.
Все посадки производятся в открытый грунт. Принципиально не пользуется минеральными удобрениями.
Основная характеристика ее сортов: внешняя красота + вкус + урожай.
Занимается коллекционированием помидор всего третий год. Но за это время общая коллекция сортов составила 1000 экземпляров, 300 из которых – в свободной продаже. Гибридов нет.
Главным отличием этого коллекционера от других является наличие самой большой коллекции «синих» томатов – так называются сорта с проявлением антоциана.
Практически все 70 «синих» сортов выведены и присланы из США.
Они имеют темно-фиолетовый или синий «индиго» цвет, как у баклажанов. Эти помидоры – большие лекари.
Ввиду большого количества антоцианов, обуславливающих такой окрас, они сравнимы в лечебном плане с черникой и красным вином. В составе этих помидоров присутствуют вещества антоцианы, которые являются отличным средством для профилактики раковых заболеваний. Кроме того, антоцианы существенно укрепляют иммунную систему, благотворно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы, способствуют выведению лишней жидкости из организма. В составе таких сортов содержится витамин I (ликопин), который активно способствует излечению аденомы предстательной железы. Обладают противовоспалительными свойствами, полезны для лечения сахарного диабета, многих заболеваний пищеварительной системы и организма в целом. Они улучшают остроту зрения, укрепляют кровеносные сосуды, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, борются с раковыми клетками и конечно они вкусны. У таких сорта во время роста зелёные плоды под воздействием солнечного света постепенно становятся тёмно-фиолетового цвета. Кроме того, все синие сорта – очень хорошо хранятся и генетически не подвержены болезням.
Кроме «синих» сортов, в коллекции так же представлено много экзотических, новых сортов, которые поражают своим внешним видов и вкусом.
Любители крупных салатных сортов тоже не оставлены без внимания – только сортов в форме сердца в коллекции представлено 26.
Ну и не обошли вниманием массу консервных, супер-урожайных сортов.
Семена высылаются круглый год. Рассылка производится как по Украине, так и в Россию и другие страны.
Ознакомиться с полным каталогом Алены Коваль и приобрести семена вы можете перейдя сюда >> Коллекция Алены Коваль
Елена Горбатько (Коваль) выращивает томаты на украинской земле, в городе Харькове.
Все посадки производятся в открытый грунт. Принципиально не пользуется минеральными удобрениями.
Основная характеристика ее сортов: внешняя красота + вкус + урожай.
Занимается коллекционированием помидор всего третий год. Но за это время общая коллекция сортов составила 1000 экземпляров, 300 из которых – в свободной продаже. Гибридов нет.
Главным отличием этого коллекционера от других является наличие самой большой коллекции «синих» томатов – так называются сорта с проявлением антоциана.
Практически все 70 «синих» сортов выведены и присланы из США.
Они имеют темно-фиолетовый или синий «индиго» цвет, как у баклажанов. Эти помидоры – большие лекари.
Ввиду большого количества антоцианов, обуславливающих такой окрас, они сравнимы в лечебном плане с черникой и красным вином. В составе этих помидоров присутствуют вещества антоцианы, которые являются отличным средством для профилактики раковых заболеваний. Кроме того, антоцианы существенно укрепляют иммунную систему, благотворно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы, способствуют выведению лишней жидкости из организма. В составе таких сортов содержится витамин I (ликопин), который активно способствует излечению аденомы предстательной железы. Обладают противовоспалительными свойствами, полезны для лечения сахарного диабета, многих заболеваний пищеварительной системы и организма в целом. Они улучшают остроту зрения, укрепляют кровеносные сосуды, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, борются с раковыми клетками и конечно они вкусны. У таких сорта во время роста зелёные плоды под воздействием солнечного света постепенно становятся тёмно-фиолетового цвета. Кроме того, все синие сорта – очень хорошо хранятся и генетически не подвержены болезням.
Кроме «синих» сортов, в коллекции так же представлено много экзотических, новых сортов, которые поражают своим внешним видов и вкусом.
Любители крупных салатных сортов тоже не оставлены без внимания – только сортов в форме сердца в коллекции представлено 26.
Ну и не обошли вниманием массу консервных, супер-урожайных сортов.
Семена высылаются круглый год. Рассылка производится как по Украине, так и в Россию и другие страны.
Ознакомиться с полным каталогом Алены Коваль и приобрести семена вы можете перейдя сюда >> Коллекция Алены Коваль
Здравствуйте! Спасибо что зашли на мой сайт!
Представляю Вашему вниманию коллекционные семена редких, экзотических, зарубежных и отечественных сортов томатов.
В коллекции представлены редкие сорта помидоров:
- Фамильные реликвии из США, стран Европы.
- Старые советские сорта помидор, которые выращивали еще наши родители.
- Морозоустойчивые сорта русского селекционера Павла Сараева, а так же проверенные временем сорта от Игоря Маслова, Феодосия Тарасенко и А.П. Рудаса.
- Яркие новинки зарубежной селекции от Тома Вагнера, Бреда Гейтса, сорта из Проекта Гном Томатный, а так же томаты от других известных мировых селекционеров.
В данный момент я в одном лице являюсь огородником, сборщиком семян, фотографом, принимаю и отправляю заказы, пишу все статьи и тексты для сайта, размещаю на нем всю информацию, общаюсь с вами через е-мейл и по телефону.
Мое личное подсобное хозяйство, где выращиваются томаты, находится в экологически чистом Валдайском районе Новгородской области.
Я обожаю томаты! Я получаю огромное удовольствие их выращивать! Мне нравится до весны наслаждаться вкусом вяленых, маринованных или соленых помидорчиков. А какие разноцветные соусы, с добавлением пряных трав, можно сделать, если отдельно взять оранжевые, красные или даже зеленоплодные помидоры! Томаты — это всегда позитивное настроение!
Связаться со мною можно по эл.почте ecotomato@yandex.ru.
По всем вопросам звоните, пожалуйста, днем (время Московское), кроме выходных. В весенне-летний период могу не ответить на звонок, так как днем нахожусь на огороде, для оперативности получения ответа пишите на почту.
Желаю всем солнечной погоды и больших урожаев! Воронина Алена.
Добавление статьи в новую подборку
Желтые, красные, розовые, коричневые, зеленые, биколоры – это далеко не полный перечень томатов, которые растут на участке Анны. Есть даже коллекция «птичьих» сортов.
Не могу сказать точно, сколько видов томатов сегодня в моей коллекции. Начинала с 58 сортов, а в 2017-м сеяла уже 120!
На моем участке есть все для жизни: небольшой дом, многочисленные сарайчики, по сей день плодоносящая старая прадедова яблоня, молодой сад, огород и, конечно, цветы, которые я так люблю.
Как-то попала я по работе в прекрасный сад – пышущий здоровьем, с буйной зеленью, ароматными цветами и диковинными плодами. Хозяйка рассказала, что использует методы органического земледелия. И да, действительно земля была похожа на пух. А еще у этой хозяйки был «ботанический сад» из… томатов! Вот тогда-то посеялись первые семена моей любви к этому овощу. Конечно же, и свой участок я хотела привести в идеальный вид, а для этого мне понадобились знания, за которыми я и отправилась в наш Харьковский клуб органического земледелия.
Первым из учителей стала Лина Михайловна Сахарнова – большая поклонница коричневых томатов. Еще в 90-е годы у нее была большая их коллекция. От Лины Михайловны мне достались крупные коричневые сорта томатов Дагестанские и Поль Робсон. И первый фундаментальный труд, который я прочитала, был именно ее книгой.
Вторым учителем стала Шевченко Людмила Николаевна, которая научила заботиться о земле. Не зная в то время интернета, она интуитивно все сажала ярусами и мульчировала. Никогда не выбрасывала растительные отходы. Собирала все до последней кожурки и превращала это в изобилие. Никогда ничего не пасынковала и особо не удобряла, разве что пару раз куриным пометом. От нее мне достались сорта Сердечный друг, Консервный розовый и Абрикосовый деликатесный. И, конечно, самым главным учителем до сих пор остается Юра Кузьминых, фермер, который щедро делится своим опытом и заставляет проводить работу над ошибками, если что-то не получается!
С консультантами клуба органического земледелия дегустируем томаты. Я – вторая справа
Наша семья всегда жила в частном секторе и держала огород, но тогда, в детстве, он был скорее повинностью и способом выживания. Помню, как с бабушкой сажали всеми нами любимые сорта помидоров Буденовка, Космонавт Волков, Тарасенко. Помню, как весной всходили томаты-самосевки.
Сегодня подбираю сорта томатов немного странным для коллекционера образом – влюбляясь в их названия. Только вслушайтесь: Пушистая голубая сойка, Чижик…
Пушистая голубая сойка
Cо временем собрала целую «птичью» коллекцию томатов: к Пушистой голубой сойке и Чижику добавились Золотая канарейка и Снегирек.
А еще у меня есть Аметистовая драгоценность, Синий солнечный свет, Индиго Роуз, Малахитовая шкатулка, Мятные, Сахарок, Красный мохнатый кабан, Винтейдж вайн, Гавайский ананас. Новые сорта покупаю или вымениваю у коллекционеров томатов.
Предпочитаю высокорослые сорта томатов. На мой взгляд, у них много плюсов, они красивы и очень разнообразны. Правда, есть одно «но» – многих при мысли о выращивании высокорослых помидоров охватывает ужас, ведь «огород будет утыкан палками, да и где эти палки брать». Я сажаю сдвоенными рядами в шахматном порядке с двумя вертикальными столбами по бокам и одним горизонтальным.
По возможности накрываю их притеняющей сеткой или агроволокном либо сажаю рядом базилик, настурцию, календулу, салат, свеклу, бархатцы (у нас их называют чернобрывцами), чтобы в жару они притеняли корни томатов.
Возможно, многие удивятся – как на такой маленькой площади я выращиваю столько кустов томатов. Здесь есть маленький секрет. Я сажаю рассаду томатов не только на грядках, но и на клумбах рядом с молодыми многолетниками, которые еще не успели разрастись. Сейчас это очень модно – выращивать овощи рядом с цветами. Получается 2 в 1: и земля не пустует, и цветник выглядит очень необычно.
Мои самые любимые сорта томатов:
- Аметистовая драгоценность – куст высотой чуть больше метра, устойчивый к низким и высоким температурам и болезням. Но главное – это невероятно нежные и ароматные плоды.
- На вкус и по виду мне нравится Грейпфрут. Это биколор. В разрезе – желто-розовая радуга.
- Черри Бинг – помидор коктейльного размера, отличается алыми глянцевыми плодами насыщенного вкуса.
- Снегирек – комнатный томат, который я зимой выращиваю на южном подоконнике, а летом выношу в сад. Один из экземпляров у меня живет 2,5 года. Просто, время от времени омолаживаю его: срезаю отплодоносившие веточки и старые листья, тогда из пазух зарождается новая смена. Обрезаю 3-4 раза за год. Летом томат усыпан плодами. На прошлое Рождество было семь плодов, а на Пасху – уже в три раза больше.
- Еще очень нравится желтый комнатный томат Ай Шень Хуань Линь. Плоды с тонкой кожицей и такие же сладкие, как у красного «собрата».
Комнатный томат Снегирек до и после омолаживающей обрезки
Томат Снегирек во всей красе
Томат Ай Шень Хуань Линь (комнатный желтый)
Мамины любимые помидоры – Сердечный друг (слева) и Малахитовая шкатулка (крупный зеленый томат справа)
В прошлом году посадила много сортов черри – Черри Бинг, Тайваньская королева, Маникюр и др. – и нашла им применение. Эти помидорки очень удобно морозить. Благодаря маленькому размеру плодов получается большая плотность соприкосновения – в итоге вы морозите не дырки от помидоров, а вкусные сладкие плоды. Очень красиво смотрится замороженное ассорти из черри, где синие, красные, желтые томаты. Зимой добавляю их в яичницу, печеные овощи, овощные супы, пиццу.
Аметист крем-черри. Небольшие кисти по 8 плодов созревают одновременно. Очень сладкие!
Занимаясь выращиванием томатов четыре года, я сделала для себя такие выводы:
- Чтобы сохранить плодородие почвы, сажать томаты монокультурой не стоит. Земля быстро утомляется, даже если в конце августа сеешь сидераты. Нужны биоразнообразие и севооборот.
- Лучшие «соседи» для томатов – базилик, бархатцы, сельдерей, салат, во второй половине лета – среднерослые томаты с кабачками.
- Обязательно нужно мульчировать почву.
- Не ждать «теплого Николая», а сажать рассаду в конце апреля. Для этого за 2 недели до высадки нужно прогревать почву – например, накрыть грядку пленкой. По моим наблюдениям: чем ближе к лету посадка – тем скромнее урожай.
- Использовать плотное агроволокно весной (защищает от холода) и тонкое – летом (защищает от солнечных ожогов).
- Нужно постоянно «наблюдать погоду». Быть в курсе ситуации хотя бы на ближайшие 5 дней.
- Всегда «делать землю»! Собирать пищевые отходы, ветки, бумагу, старую х/б одежду – и все в компостную кучу.
Хотите узнать еще больше интересных историй, увидеть больше фотографий сортов и спросить совета по выращиванию томатов? А, может быть, вы сами – заядлый огородник и хотите поделиться своим опытом? Тогда вступайте в наш Клуб томатоводов-любителей. Скучно точно не будет!
Сорта бархатных, опушенных томатов (персиковые помидоры)
Сами растения опушенных сортов выглядят очень необычно. Если смотреть издали, то такой томатный кустик кажется густо укрытым голубоватым, отливающим на солнце инеем. Но при ближайшем рассмотрении оказывается, что не иней это вовсе, а сильное опушение.
Причем длинными густыми волосками покрыты не только листья и ветви, но и плоды – за что их и прозвали “помидорами-персиками”.
Самым распространенным среди опушенных сортов является Бархатный (другие названия этого сорта – Китайский бархатный, Китайский голубой, Седой граф). Он имеет опушенные листья, стебель и плоды. Кусты высотой около 1 м, плоды средних размеров, круглые, урожайность высокая, но сорт требует повышенного ухода. По строению куста он очень похож на хорошо известный сорт Мани Мейкер.
Томаты сорта Бархатные очень декоративны белым опушением стеблей, листьев и плодов. Плоды достаточно плотные, массой около 150-200 г, красно-розового цвета, вкус очень хороший, сладкий с едва заметной кислинкой.
Читайте также: Какой сорт помидор посадить – размышления
Интересно, что сильное опушение характерно только для незрелых плодов, а при их созревании ворсинок на плодах становится мало. Сорт этот позднеспелый, но ускорить созревание урожая можно повышенным уровнем агротехники.
А именно – нужны регулярные поливы и подкормки, что стимулирует усиленное плодообразование даже при жаркой погоде. Существует также похожая разновидность этого сорта, только плоды имеют более насыщенный розовый цвет.
Следующий сорт с опушенными плодами называется Седой принц. На первый взгляд он также напоминает Бархатный, но куст Седого принца высотой до двух метров, плоды крас ного цвета, почти без опушения, массой до 400 г.
Пожалуй, одним из интереснейших сортов в моей коллекции является выращенный в прошлом сезоне сорт Шахерезада. Это действительно сорт, не имеющий аналогов. Растение мощное, побеги и листья покрыты густым опушением. Плоды темно-красные, овальные, прочные, с нежной, как бархат, кожицей, весом до 400 г. Внутри их одна сочная, сладкая мякоть, напоминающая по вкусу инжир.
Плоды этого сорта хороши в свежем виде как десерт. Подходят они и для консервации. Особенно обратила на себя внимание его устойчивость к болезням – даже в октябре, когда практически весь урожай был собран, бархатные листья этого сорта по-прежнему красовались на грядке без единых повреждений.
Подкупает сорт и высокой урожайностью: с пяти кустов мне удалось собрать три ведра отменных плодов. В этом сезоне намеренно посадил его в большом количестве, поскольку плоды скорее уже не помидоры, а экзотические сладкие фрукты. Да и великолепие бархатных кустов никого не оставит равнодушным!
В этом году хочу размножить еще одну разновидность “бархатных” помидоров – с белыми плодами.
Еще одна особенность опушенных помидоров (особенно это ярко проявляется у сорта Бархатный) – устойчивость к этиолированию (вытягиванию рассады) при недостатке освещения. Это свойство проявляется благодаря укороченным междоузлиям и более медленному росту по сравнению с другими сортами. Именно поэтому некоторые предприниматели высаживают их для продажи рассады – их можно загущать, а внешний вид рассады все равно будет привлекательным.
На мой взгляд, высаживать “бархатные” помидоры среди других на огородных грядках нерационально. Лучше разместить их кусты в хорошо заметном уголке цветника или высадить в крупные вазоны.
На фоне этих, “укрытых инеем”, поблескивающих на солнце кустов очень эффектно смотрятся низкорослые цветы или суккулентные растения. При этом, к примеру, сорт Бархатный имеет штамбовый куст, который длительное время остается прямостоячим и полегает только под тяжестью завязавшихся плодов. Поэтому с подвязкой его кустов можно повременить. Подвязывать его кусты лучше к невысоким кольям, воткнутым в землю.
Несмотря на декоративность, сорта с “бархатными” плодами только декоративными считать не стоит. Это вполне полноценные помидоры с нормальным, а часто даже сладким вкусом. А незначительное опушение плодов совсем не мешает их употреблять в салатах или заготавливать впрок в консервации.
Читайте также: Разноцветные помидоры: сорта новые и красивые (фото + описание)
Пушистые помидоры Шахрезада – обзор сорта на видео
НЕОБЫЧНЫЙ, СКАЗОЧНЫЙ СОРТ ТОМАТА ШАХЕРЕЗАДА. Краткий видеообзор рассады от Ольги Черновой 12 мая
© Денис ТЕРЕНТЬЕВ