Голубика – растение, не требующее к себе большого ухода. Но для того чтобы летом получить обильный урожай, осенью нужно чуточку потрудиться. Тогда плодовая культура ответит большим количеством ягод, насыщенным вкусом и сладостным ароматом. В противном случае, при недостатке ухода деревцо теряет молодую поросль, начинают вымерзать целые участки кустов. Главное, в осенние месяцы голубику нужно тщательно подготовить к зиме.
Особенности ухода за голубикой осенью и ее подготовка к зиме — общие советы и рекомендации Осенний уход за голубикой заключается в процессе рыхления почвы, ее мульчировании, удобрении минеральными добавками, а также необходима своевременная обрезка и контроль состояния кислотности почвы, на которой произрастает ягода. Необходимо выполнять следующие рекомендации по уходу за голубикой осенью:
- Полив – главная составляющая хорошего роста голубики. До наступления осени в июле-августе осуществляется обильный полив, ведь именно в этот период закладываются плодовые почки на следующий плодоносящий год. Осень орошение снижают или вовсе убирают, если погодные условия позволяют питаться растению при помощи осадков.
- Мульча – является немаловажным этапом ухода за деревцом. Мульчу следует менять каждый год в осенний период. Она удерживает влагу в почве у корней, не давая ей испариться. Для мульчи подойдут – свежие перепревшие древесные опилки, кору хвойного дерева и лапник.
- Внесение удобрений – для голубики органические подкормки категорически запрещены. Подкормка осуществляется 2 раза в летний период и 1 раз осенью по 40 гр. суперфосфата и калия. При нехватке удобрений листва дерева начинает вянуть, засыхать и опадать.
- Обрезка – в осенние месяцы производится санитарная обрезка растения. Процедура необходима для удаления засохшей, поломанной поросли и тех частей кустарника, на которых поселились вредоносные паразиты.
- Подкисление почвы – на нейтральных или щелочных почвах голубика не растет. Грунт в конце августа удобряют 9% эссенции уксусной кислоты, из расчета 60-65 гр на ведро воды (10 л.).
- Утепление на зиму – если кусты высокорослые, то им не страшны морозы до -25 С, в противном случае, возле кустарника возводят опоры, натягивают через куст прутья и привязывают к ним ветви. Сверху укрывают лапником или клеенкой.
Обратите внимание! Чтобы подготовить голубику к зимованию особых усилий применять не нужно. Она не выделяется особыми условиями ухода. Но чтобы растение не замерзло, а на следующий год дало крупные, аппетитные ягоды в большом количестве, нужно в течение осени выполнить ряд мероприятий.
Содержание
- Обрезка голубики осенью
- Подкормка и удобрение голубики после осенней обрезки
- Укрытие голубики на зиму
- В чем особенности подготовки голубики к зиме в разных регионах: в Подмосковье, Поволжье, Сибири и на Урале
- Типичные ошибки ухода за голубикой осенью и при подготовке к зиме
- Голубика: выращивание и уход
- Когда сажать голубику
- Где сажать голубику
- Как сажать голубику
- Уход за голубикой
- Сбор урожая
- Полезные свойства голубики
- Надо ли укрывать голубику на зиму?
- Когда готовить кустики к зимовке?
- Подготовка голубики к зиме
- Уход за голубикой осенью и подготовка к зиме: удобрение, обрезка и укрытие (мульчирование)
- Что сделать с голубикой осенью: основные мероприятия по подготовке к зиме
- Когда и чем подкормить голубику осенью
- Предыстория. Зачем укрывают голубику на зиму и почему не укрывают
- Факторы, снижающие зимостойкость голубики
- Голубика осенью: правила хорошей зимовки
- Когда укрывают голубику и где не укрывают
- Описание
- Общие рекомендации по уходу
- Осенняя обрезка голубики
- Осенняя подкормка
- Укрытие на зиму
- Особенности подготовки к зиме по регионам
- Ошибки осеннего ухода и подготовки к зиме
- В заключение
- Как и чем мульчировать голубику
- Что такое мульчирование почвы
- Чем мульчировать голубику
- Как мульчировать голубику правильно
- Уход за голубикой садовой
- Общие сведения о голубике
- Краткое биологическое описание голубики
- Агротехника выращивания голубики
- Выбор места и период посадки садовой голубики
- Почвы для выращивания голубики
- Посадка саженцев голубики
- Недостаток минерального питания
- Обрезка и омоложение голубики
- Защита голубики от вымерзания
- Защита голубики от болезней и вредителей
- Уборка урожая голубики
- Какой сорт голубики выбрать для дачи
Видео: чем удобрять голубику осенью
Обрезка голубики осенью
Удаление части веток просто необходимо для такой плодовой культуры. Срез старых, поломанных, засохших или с ветки вредными насекомыми рекомендуется срезать. Если не производить обрезку, то голубика начнет перерождаться в дичку.
Важно! При отсутствии обрезки вырастает большое количество молодняка, который не имеет сил и возможности развиваться в загущенной кроне. Поэтому вся поросль становится мелкой и слабой.
Куст расходует на эту поросль большое количество питательного сока, в результате чего веществ не достается плодам. Они мельчают, портится их вкусовые качества, становятся кислыми и приторными.
В загущенной кроне скапливаются болезнетворные бактерии и паразиты, которые изнутри начинают портить плодовую культуру. Поэтому обрезка в осенние месяцы нужна обязательно.
Удаление лишнего проводится круглый год. Выделить лучшее время для процедуры сложно. Весной требуется удаление подмерзших концов, летом – рекомендуется убрать загущающие ветви и проводить санитарную обработку ближе к осени. С поздней осени, когда прекратилось сокодвижение, проводят формирующую обрезку голубики.
Видео: обрезка голубики осенью
Удаление лишних ветвей выполняется с середины октября и до конца ноября. Растение отошло на отдых, поэтому при срезании ненужной поросли не выпустит питательный сок. Свежие срезы замазывают садовым варом, чтобы внутрь не попали болезнетворные бактерии и вредители.
Если процедуру провести в более ранние сроки, то заморозки подморозят поврежденное растение. Многие садоводы, посадив росток, оставляют его без внимания и своевременной обрезки на 1-2 плодовых сезонов. Фермеры ошибочно считают, что выросшие за этот период побеги смогут уже через 2 года активно плодоносить. В течение этого периода из почвы выпускаются побеги от корня. На их верхушке образуются плодовые почки, на которые направлены все питательные вещества молодого растения. Так делать не стоит, если есть желание вырастить хорошее плодоносящее дерево.
Внимание! В первый год жизни, если саженец посажен весной, осенью проводится формирующая обрезка голубики. С этой целью убираются все ветки и кустистые приросты второго порядка. Образуют саженец, высотой от земли не более 30-40 см. На нем не должно быть никакого ветвления, только ровные прямостоящие столбики.
При обрезке взрослого деревца голубики осенью следует проводить следующую чистку лишних побегов:
- Всех побегов горизонтального характера, до сильной ветви вертикального типа;
- Удаляются все ростки второго и третьего порядка, растущие не ровно, а вглубь или вниз;
- Верхние части побегов, на которых поселились вредители или они повреждены морозами или болезнью;
- Все побеги ниже 30 см от земли.
Проводится омолаживающая обрезка – удаляются все старые и не плодоносящие ветви. Они только загущают растение и тянут лишние соки на себя. Молодняк на будущий год даст больший сильный прирост и порадует аппетитной ягодой.
Видео: зимняя обрезка голубики
Подкормка и удобрение голубики после осенней обрезки
После обрезания, все срезы больше 2-х см замазываются защитными препаратами, чтобы внутрь не попали болезни и вредители. Для этого используются препараты типа «Садовый вар» и «РанНет».
Удобрение в голубику осенью вносится только после обильного полива, так чтобы почва была влажная. Вносится суперфосфат и калий. Азот нельзя вносить в почву, это спровоцирует рост зелени, и не даст своевременно плодовой культуре отойди на зимование.
Укрытие голубики на зиму
Обратите внимание! Голубика является морозостойким растением. Она может выдержать заморозки до -22..-25 С. Но большее понижение температуры для кустарника будет губительным. Если зима морозная, но бесснежная, тогда процент вымерзания резко увеличивается. Чтобы сохранить растение, рекомендуется ее утеплять.
Утеплять голубику на зиму следует в несколько этапов:
- До момента похолодания – ветви выпрямляются и пригибаются к земле. Их перетягивают шпагатом или устанавливают специальные удерживающие дуги, не позволяющие ветвям выпрямиться.
- С наступлением морозов – накрывается мешковиной или агроволокном. Пленкой закрывать не стоит, внутри могут запревать ветви, что способствует появлению грибкового заболевания.
- При выпадении снега – на укрытое растение сверху стоит накидать рассыпчатого снега. Он позволит не проникнуть внутрь мешковины морозам, еще больше утеплив куст.
- Наступление весны – укрытие удаляется, кончики молодняка, которые могут подмерзнуть удаляются. Возвратные незначительные весенние заморозки цветам и почкам не страшны – они могут выдержать снижение температуры до -7..-80С.
Видео: как укрыть саженцы голубики на зиму
Укрытие голубики на зиму позволит полностью сохранить все растение. Благодаря этой процедуре все плодоносящие почки останутся на дереве, не померзнув, что соответственно обеспечит богатый урожай.
В чем особенности подготовки голубики к зиме в разных регионах: в Подмосковье, Поволжье, Сибири и на Урале
В Подмосковье голубика отлично растет и развивается, для нее там подходящие условия. В зимнее время лучше всего укрывать растение, ведь зимы в этом районе могут быть достаточно суровы. Поэтому кустарник обматывают мешковиной и пригибают к земле, с помощью веревок привязывая. Кроме этого, вместо мешковины можно использовать сосновый лапник. Тогда первоначально куст пригибают к почве, а затем на него большим объемом накладывают сосновую иголку.
В Поволжье высаживать голубику можно, но очень трудно достать. Поэтому садоводы не высаживают неприхотливую ягоду в этом регионе, довольствуясь покупными вкусными ягодами.
Внимание!В Сибири и на Урале, где условия для роста более суровы, подбираются определенные гибриды топяной голубики, отличающиеся морозостойкостью. Они вырастают не больше 80 см в высоту. Таким яркими представителями являются: Таежная красавица, Канадская нектарная, Дивная
Эти сорта не отличаются от ухода других растений. Но укрывать голубику на Урале не стоит, так как она будет полностью погребена под слоем снега, что станет для нее самым лучшим укрытием. А по весне она естественным путем откроется и расцветет в полную мощь. Таким образом, разные регионы по-разному предусматривают подготовку голубики к зиме. Но главное, чтобы кустарник хорошо перенес зиму, потому что обрезание в весенний период снижает объем урожая и вкусовые качества спелой ягоды.
Типичные ошибки ухода за голубикой осенью и при подготовке к зиме
Голубика не такое редкое растение, многие садоводы выращивают ее из года в год. Несмотря на большое количество информации как в интернете, так и в книгах по садоводству, фермеры совершают практически одни и те же ошибки.
Выделяют ряд неправильных действий во время осеннего ухода и подготовки голубики к зиме:
- Чрезмерное увлажнение грунта, доведение почвы до болотистого состояния. Такая ситуация провоцирует недостаток кислорода для корней, а в зимние холода грозит промерзанием корневой системы, что может закончиться плачевно для всего куста.
- Чрезмерное внесение уксусной эссенции. Хоть для голубики и нужна кислая почва, но при рН больше чем 5,5 в грунте гибнет, важный для растения, гриб микориза. Он влияет на качественное усваивание веществ для питания кустарника.
- Чрезмерная затененность и скученность веток растения. Деревцо любит светлые, открытые солнечные участки. Но если тень от другой культуры голубика выдержать может, то собственная густота отрицательно влияет на плоды и листву.
- Недостаток удобрений – голубика и может длительно обходиться без удобрений, но период в 5 лет негативно скажется не только на плодах, но и на внешнем состоянии дерева.
- Неправильная дозировка и выбор удобрения – ни в коем случае нельзя вносить привычные дозировки органических веществ, а также хлористые удобрения. Они губительны для куста.
- Чрезмерное рыхление – если другим культурам требуется перекопка почвы на длину штыка лопаты, то в данной ситуации рыхление должно проходить не глубже 3 см. Это зависит от того, что корневая система находится очень близко к поверхности грунта и во время взрывания почвы ее можно повредить.
Важно! Каждая сделанная ошибка провоцирует отодвигание урожая еще на один год вперед. Поэтому если стремиться сократить количество типичных ошибок при уходе и подготовке голубике к зиме, то ароматные ягоды можно собрать уже через 2-3 года после посадки молодого черенка.
Таким образом, голубика требует не меньшего ухода, чем любое другое плодовое дерево. А главными условиями его процветания является своевременная обрезка формирующего характера и внесение кислой среды в почвенный субстрат. В противном случае, растение превратится в дичку, ягоды уменьшатся и их невозможно будет употреблять в пищу.
Голубика: выращивание и уход
Голубика — очень полезная ягода. В ней много калия, кальция, магния, натрия, железа и фосфора. Богата она витаминами С, В1, В2, К и РР. При выращивании голубики, уход особенно важен пока кусты молоденькие, а сорняки и засуха являются ее злейшими врагами. Как ухаживать за голубикой и некоторые тонкости выращивания мы описали в этой статье.
Свежие ягоды голубики вкусны и полезны, содержат витамины и минеральные вещества. В 100 граммах ягод содержится 0,81 г калия, 0,14 г витамина С, 0,01 г железа. Голубику используют в медицине. Ягоды голубики имеют лечебное действие на почки, стимулируют сердечную деятельность, улучшают зрение, усиливают выделение желудочного сока, полезны при диабете и в диетическом питании. Ягоды пригодны для замораживания и при таком способе консервации сохраняют свои диетические и лекарственные свойства. Так же из них готовят варенье, желе, джемы, соки.
Куст голубики выглядит довольно декоративно в течение всего сезона — весной (в середине мая) во время цветения, летом во время плодоношения, и особенно осенью, когда листва приобретает красный цвет. Поэтому можно сажать голубику как декоративное растение и одновременно собирать урожай вкусных ягод. Голубика довольно долголетняя, в хороших условиях плодоносит до 30 лет.
Когда сажать голубику
Высаживать на постоянное место садовую голубику можно и осенью, и весной, но весенняя посадка все же предпочтительнее, потому уменьшается риск подмерзания молодых саженцев зимой.
Где сажать голубику
Голубика очень солнцелюбивое растение и не любит холодных ветров, поэтому сажать ее лучше всего на солнечном и защищенном от ветра месте. Если ее сажать в тени деревьев, то ягоды будут кислыми, а их количество также не порадует. Грунтовые воды должны быть не ниже 70 см, но и не выше 40 см. относительно поверхности почвы.
Голубика очень требовательна к почве, ее хорошо сажать в торфяно-песчаные или торфяно-суглинистые, хорошо дренированные почвы (рН 3,5-4,5). Желательно выбрать такое место посадки, чтобы ранее на этом участке не росли культурные растения. Дело в том, что на корнях голубики расположен грибок — микориза, он плохо переносит разработанную землю. Из-за данной особенности корневая система не имеет поглощающих органов и плотно опутана грибными нитями. Грибницы в данном случае берут на себя функцию поставщика питательных веществ из земли куста.
Как сажать голубику
Перед посадкой голубики нужно перекопать участок, где собираемся ее сажать. Для подкисления можно добавить торф, который идеально подходит для голубики. К нему подмешать опилки, кору, опавшие листья, хвою. Чтобы достичь нужной кислотности можно добавить серу (50-100 г / кв.м) или можно полить подкисленной водой (на 1 кв.г 10 л воды). Для подкисления подойдут щавелевая или лимонная кислота (на 10 л воды 3 чайных лож.), яблочная кислота (100 мл на 10 л воды). Под перекопку вносится комплексное минеральное удобрение 60-100 гр на 1 кв.м.
Ямки для посадки желательно подготовить заранее, недели за 2-3 до посадки саженцев голубики, чтобы почва за это время осел. Расстояние между низкими кустами 0,3-0,5 м, кустами среднего размера 0,7-1м, для высокорослых нужное расстояние 1,2-1,5 м. Если вы сажаете рядами, то ширина между рядами зависит от высоты и ширины куста во взрослом возрасте (от 1 до 3 м).
Размеры посадочных ям зависят от почвы и размера куста голубики. Высокорослую голубику лучше сажать в тяжелые суглинки — ширина ямы 100см, глубина 20 см. Связано это с тем, что после сильных осадков глубоких ямах вода будет долго застаиваться, плохо влияет на корни голубики.
Важно! Ни в коем случае нельзя при высаживании просто перевалить саженец из контейнера в яму, ведь нежные корни голубики не смогут в плотном коме земли развиться в стороны и корневая система не сможет нормально развиваться, в связи с этим растение скорее всего через несколько лет погибнет. Чтобы этого не произошло, необходимо перед посадкой контейнер с саженцем опустить всего на 10 минут в воду, затем вынуть растение из контейнера и постараться очень аккуратно размять этот земляной ком, а если корни плотно оплели землю, то необходимо осторожно расправить их руками.
Саженец нужно сажать глубже на 5-6 см, чем он рос в контейнере, поливаем его и мульчируем опилками (или какой либо другой мульчей). Мульча летом сможет предохранить от сорняков, сохранит влагу, да и просто послужит дополнительным удобрением; зимой же она защитит корни от обмерзания.
Уход за голубикой
Полив
При выращивании голубики основной уход заключается в контроле за влажностью почвы, поскольку это растение требует много влаги. Очень важно не допустить пересыхания почвы. Пока саженец голубики не приживется, надо чтобы земля была постоянно влажной и в течение нескольких недель нужно поддерживать ежедневный полив.
Далее, если погода стоит сухая, голубику нужно поливать два раза в неделю и лучше это делать утром и вечером. А при жаркой погоде желательно еще и опрыскивать кусты холодной водой. В июле-августе, когда кусты плодоносят и закладывают цветочные почки для будущего урожая, голубике очень необходим обильный полив. При уходе за голубикой надо учесть, что хоть она и очень влаголюбивое растение, но избыток влаги ей тоже запрещен. Поэтому застоя воды следует избегать.
Рыхление и мульчирование грунта
Не менее важным в уходе за голубикой является рыхление почвы, но при этом не следует забывать, что корневая система залегает на глубине 20-40 см, поэтому рыхление приствольных кругов мы должны делать на глубину не более 8-10 см.
При выращивании голубики в течение периода вегетации, приствольные круги желательно 2-3 раза мульчировать смесью состоящей из опилок и перепревшего навоза.
Подпитка
Подпитка в уходе за голубикой играет довольно весомое значение. Для улучшения роста и увеличения урожая, голубику хорошо удобрять минеральными удобрениями, в то время как органические удобрения ей просто противопоказаны.Удобрять голубику рекомендуют два раза весной:
- Первый раз подпитывают голубику, когда набухают почки;
- а второй раз — через 6-7 недель.
Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:
- на двухлетний куст добавляют 1 столовую ложку полного минерального удобрения;
- на трехлетний куст голубики нужно — 2 столовые ложки;
- на 4-летний — 4 столовые ложки;
- на 5-летний — 8 столовых ложек;
- на 6-летний и более — 16 столовых ложек.
По внешнему виду голубики очень легко определить каких минеральных элементов ей не хватает на данный момент. Так, например, если не хватает:
- фосфора — листья тесно прижимаются к стеблю и приобретают фиолетовый оттенок;
- калия — отмирают кончики листьев, появляются пятна, верхушки молодых побегов чернеют и отмирают;
- азота — замедляется рост побегов, старые листья становятся желтовато-зелеными, а если дефицит азота значительный, то уже весь куст выглядит желтовато-зеленым, потом на листьях появляется красноватый оттенок и урожай уменьшается, ягоды становятся мельче;
- магния — у листьев красные края, но в то же время возле средней жилки сохраняется зеленый цвет;
- кальция — листья деформируются, а края их становятся желтыми;
- серы — листья приобретают желтовато-белого колбору, а иногда и полностью становятся белыми.
- бора — верхушечные листья приобретают голубой окрас, появляется пожелтение между жилками старых листьев, останавливается рост побегов, а затем они отмирают;
- железа — на молодых верхушечных листьях появляется пожелтение между жилками, образуется сетка зеленых жилок на фоне желтой окраски всего листа;
Зная эти признаки можно с большой вероятностью определить каких элементов не хватает растению и своевременно их добавить. Поэтому при выращивании голубики не забывайте дополнительно подпитывать его соответствующими минеральными удобрениями.
Обрезка
Уход за кустами голубики заключается также в обрезке и омоложении. При выращивании голубики, обрезать ее в молодом возрасте не рекомендуется. Можно только ранней весной (до набухания почек) у не плодоносных ветвей вырезать больные части, изломанные, стелющиеся по земле, слабые и подмерзшие ветки.
Но уже к 10-12 летнему возрасту куста начинается мельчание ягод и снижение урожайности. Поэтому необходимо провести омолаживающую обрезку голубики, которую можно осуществить двумя способами:
- Сразу же в один год удаляем все старые ветви. Недостаток этого метода в том, что в течение 2-3 лет будет значительная потеря урожая.
- В первый год обрезки удаляем только часть старых ветвей, а остальные оставляем для плодоношения. А потом на следующий год, когда отрастут молодые побеги, старые удаляем.
Сбор урожая
Уход за голубикой состоит и в сборе урожая. Сроки созревания ягод зависят от того, какие сорта вы посадили.
Так если сорт голубики:
- раннеспелый, то ягоды начинаем собирать с первой декады июля;
- среднеспелый — со второй-третьей декады июля;
- позднеспелый — со второй-третьей декады августа.
Плоды голубики поспевают не одновременно, поэтому сбор урожая на кусте продолжается больше месяца.
Первым признаком начала созревания ягод голубики является изменение зеленого цвета ягод на голубовато-фиолетовый. Это означает, что через неделю при хорошей погоде ягоды уже дозреют.
Срывать с куста нужно только такие ягоды, которые легко отрываются. Наиболее крупными и вкусными являются ягоды первого и второго сбора, так, что их лучше всего потреблять в свежем виде.
Важным в уходе за голубикой является укрытие растения на зиму, от укрытия зависит будущий урожай. В большинстве случаев, пределом морозостойкости кустов голубики является температура — 23 — 25 градусов, а также велика вероятность подмерзания растения в бесснежную зиму.
Если вы решили выращивать позднеспелые сорта, то не забудьте, что они часто страдают от ранне-осенних заморозков и, поэтому эти сорта необходимо первыми накрывать. Подготовку кустов к зиме нужно начинать заблаговременно.
Как утеплять голубику
Ветви голубики пригибают к земле, для этого можно использовать шпагат или проволочные дуги, расположив их крест-накрест.
Затем с наступлением устойчивых морозов кусты накрываем мешковиной или агротканью. Полиэтиленовую пленку лучше не использовать. Зимой кусты можно присыпать рассыпчатым снегом так, чтобы верхушки стеблей постоянно были под белым покрывалом.
С наступлением весны укрытие снимаем, обрезаем кончики подмерзших веточек. Цветки голубики обычно не нуждаются в дополнительной защите от резкого весеннего похолодания, так как могут переносить заморозки до — 7 градусов.
Размножение голубики
Голубика размножается черенками, отводками, отростками.
Болезни и вредители
Болезни: серая гниль, антракноз. Вредители: птицы, майские жуки.
Полезные свойства голубики
Голубика – чрезвычайно полезная для здоровья ягода. Голубика повышает концентрацию внимания, обладает противовоспалительным, противосклеротическим, жаропонижающим, капилляроукрепляющим действием.
Последние исследования показали, что листья и ягоды голубики способны понижать уровень сахара в крови. Протертые ягоды и сок голубики полезны при энтероколитах, циститах, гастритах с пониженной кислотностью.
Отвар листьев употребляют в качестве мягкого слабительного средства. Он также полезен при диабете, малокровии и болезнях сердца. Кислый напиток из ягод голубики полезно пить при простуде, лихорадке, воспалениях почек и мочевого пузыря. Сок голубики в количестве 0,5 л ежедневно препятствует возрастному ослаблению памяти.
Американская (канадская, высокорослая) голубика, как правило, характеризуется высокой устойчивостью к морозам. Но молодым саженцам и некоторым чувствительным сортам низкие температуры могут очень навредить. Как осуществляется подготовка голубики к зиме?
Уход за голубикой осенью подразумевает ее подготовку к зиме. Способов сохранить ее несколько, их можно сочетать или применять отдельно. Узнайте, как укрыть голубику на зиму и какие ее сорта требуют защиты от мороза.
Надо ли укрывать голубику на зиму?
Укрытие голубики на зиму – вовсе не обязательное во всех случаях мероприятие. Какие растения требуют мер защиты? В них нуждаются, прежде всего, молодые, недавно посаженные кустики. Старые кусты уже менее чувствительны к промерзанию.
Корни растения залегают довольно глубоко, поэтому особенно важна защита на зиму корневого кома и основания куста с помощью окучивания. Этим способом защищаются все новые саженцы голубики, высаженные осенью.
Что касается побегов, то укрывать их рекомендуется только в случае сортов, наиболее чувствительных к низким температурам, — в зависимости от температур, преобладающих в районе выращивания. Это сорта:
- Элиот, Герберт (очень низкая морозоустойчивость);
- Бригитта (низкая устойчивость);
- опционально – Блюкроп, Бригитта Блю, Чандлер, Элизабет, Латеблю, Санрайз (средняя устойчивость).
Когда готовить кустики к зимовке?
Меры по защите растения на зиму начинают принимать осенью, после наступления первых заморозков. С укрыванием кустиков сильно спешить не следует, так как, если сделать это слишком быстро, это повысит температуру земли и будет стимулировать голубику к вегетации. Из-за этого запоздает переход растений в состояние зимнего покоя. Таким образом, с подготовкой голубики к зиме следует подождать, пока температура упадет ниже 0°C и верхний слой грунта примерзнет.
Подготовка голубики к зиме
Защита окучиванием
Насыпание холмика из коры, земли или торфа у подножия куста — это простой и эффективный способ защиты американской голубики на зиму. Эта простая мера предохраняет основания побегов и корни растений от мороза. Насыпь должна быть примерно 20 см в высоту.
Используемая для этой цели кора сосны не только защищает кустики от промерзания, но и поддерживает постоянную влажность почвы и способствует поддержанию кислого pH почвы. Окучивание необходимо для всех молодых, только что посаженных ягодников. Рекомендуется оно также и при выращивании более старых кустов.
Защита хворостом
Желая обезопасить свою трепетно выращиваемую голубику, можно обложить кустарник хворостом из веток хвойных деревьев. Ветви хорошо защищают основание куста и корни от низких температур. «Ограждение» из еловых или пихтовых веток, как правило, применяется в качестве дополнительной защиты подготовленного ранее бурта из коры, торфа или земли.
Укрытие голубики на зиму агроволокном
Чтобы обезопасить на зиму чувствительные сорта, стоит использовать агроволокна, которые защищают от ветра, одновременно пропуская воздух и воду. Это ткань, которую легко купить в садоводческих магазинах — как порезанной на куски (например 1,6x2m), так и в рулонах. Канадскую голубику лучше всего обернуть такой тканью 2-3 раза и обвязать шпагатом.
На заметку. Если вы хотите сэкономить время на укрывании кустарников или у вас их много, возможно, стоит приобрести изготовленные из спанбонда защитные зимние капюшоны для растений с готовой вшитой веревкой у основания.
Такая простая подготовка голубики к зиме поможет даже самым нежным кустарникам пережить морозы благополучно.
Уход за голубикой осенью и подготовка к зиме: удобрение, обрезка и укрытие (мульчирование)
Сезон голубики заканчивается, вы собираете последний урожай. Что делать дальше? Очевидно, что требуется как-то подготовить ягодный кустарник к зиме.
Далее, мы рассмотрим основные мероприятия, которые рекомендуется провести во время осеннего ухода за голубикой.
Что сделать с голубикой осенью: основные мероприятия по подготовке к зиме
Итак, вот что вам следует сделать со своей голубикой осенью, чтобы правильно подготовить её к зиме:
- Подкормить сразу после окончания плодоношения и сбора урожая.
- Провести санитарную обрезку.
- Можно пересадить (если необходимо, лучше всего сделать это весной, в пасмурную погоду).
Совет! Пересаживать голубику осенью лучше тогда, когда листья уже начнут осыпаться или хотя бы покраснеют.
- Следить за влажностью, т.е. продолжать поливать (помните, что голубика относится к вересковым культурам, которые очень требовательны к поливам) и провести влагозарядный полив (если осень достаточно дождливая, то не нужно, если сухая, то очень желательно — земляной ком нужно промочить на глубину 15-30 см).
- Укрыть на зиму (замульчировать).
Когда и чем подкормить голубику осенью
Цель осенней подкормки — помочь кустарнику заложить новые цветочные почки на будущий год, а также подготовить растение к зиме (укрепить его иммунитет и улучшить зимостойкость).
Кстати! На сайте есть подробная статья о том, как правильно подкармливать садовую голубику весной, летом и осенью.
Когда вносить удобрение
Последнюю (осеннюю) подкормку голубики делают уже после плодоношения и сбора ягод, т.е. осенью.
Чем подкармливать
Запомните, что окончание плодоношения и наступление осени (т.е. август-сентябрь) — это период, когда под все многолетние растения (в том числе голубику) нужно вносить фосфорно-калийные удобрения.
Кстати! На сайте есть отдельный материал о том, как и чем подкармливать голубику в течение всего сезона (весной, летом и осенью).
Так, фосфор необходим для того, чтобы у растения укрепилась корневая система, а калий — для лучшего вызревания побегов, чтобы ветви не вымерзли зимой, а также для лучшей закладки плодовых почек на будущий год. Короче говоря, осенняя подкормка голубики требуется для хорошей зимовки и богатого будущего урожая.
Особенно желательно подкормить, если в конце лета станет заметен рост молодых побегов.
Какие удобрения подойдут (применять по инструкции на упаковке):
Естественно, куда более эффективно использовать быстро- и легкорастворимые удобрения, тогда как тот же суперфосфат растворяется очень плохо и действует не сразу.
- сульфат калия (сернокислый калий)+суперфосфат (медленное);
- диаммофоска (медленное);
- монофосфат калия (быстрое);
- плантафол или плантафид (быстрое).
Обратите внимание! Голубика — это «кислолюбивое» растение, а значит, в щелочной почве оно будет очень плохо усваивать любое питание.
Поэтому ни в коем случае нельзя подкармливать голубику древесной золой (использовать в качестве калийного удобрения).
Каким образом вносить подкормку:
- Лучше под корень (корневая подкормка), но можно и по листу (внекорневая подкормка).
Совет! Подкормка в любом случае должна быть жидкой: сыпать сухое удобрение и ждать с моря погоды, т.е. дождя — идея не из лучших.
Нужно ли подкислять почву осенью
Как правило, подкислением почву под голубикой занимаются весной и летом, но не осенью.
Кстати! На сайте есть отдельный материал о том, как и чем можно подкислить почву под голубикой.
Сразу скажем, что основную обрезку голубики лучше проводить весной. Дело в том, что никогда неизвестно, какая будет зима и как её переживет ваш ягодных кустарник.
Другое дело — осенняя санитарная обрезка голубики (с началом или уже после листопада), когда необходимо избавиться от поломанных, сухих и болезненных веточек. Также удалению подлежат невызревшие молодые побеги.
Стоит знать! А в вообще, голубике в обязательном порядке требуется омолаживающая и регулирующая обрезка.
Если в будущем не проводить обрезку, то куст со временем загустится, а ягоды голубики попросту измельчают и станут кислыми.
Наиболее подходящее время для обрезки голубики — ранняя весна, до набухания почек.
Голубика достаточно устойчива к морозам и способна легко выдерживать заморозки до -34 градусов (но есть отдельные теплолюбивые сорта, которые выдерживают максимум до -24 градусов), тем более, если зима снежная (Помните, что снег — это лучший утеплитель!).
А вот, если зимы у вас обычно морозные, но бесснежные, то голубику следует обязательно утеплить.
Особенно важно это сделать с молодыми саженцами, посаженными в этом году.
В общем-то, непосредственная подготовка голубике к зиме заключается в её укрытие, а точнее, в утеплении путем мульчирования приствольного круга.
Важно! Укутывать агроволокном (спанбондом, лутрасилом) не нужно, лучше просто хорошо замульчировать и подвязать побеги, чтобы они не обломались из-за снега и ветров.
Как максимум молодые кусты голубики (до 2 лет) можно укрыть лапником, положив его шалашиком и обвязав. Таким образом снег будет лучше задерживаться на кусту, и ему будет теплее зимой.
Чем можно замульчировать голубику на зиму?
- сухими опилками:
- еловым или сосновым опадом из леса (желательно, чтобы он был перепревшим);
- соломой.
На какую высоту мульчировать:
- 5-10 сантиметров (молодые, 1-2 летние, повыше на 8-10 с, более взрослые, 4-5 летние, — на 5 см).
Многие задаются вполне логичным вопрос: «Что делать с мульчей весной, а именно с опилками?»
Как правило, лучше слегка разгрести опилки по сторонам и подсыпать в них немного хвойного опада или кислого торфа, которые не затвердевают и хорошо пропускают влагу, иначе говоря, разрыхлить.
Таким образом, теперь вы знаете, что делать с голубикой осенью, чтобы в будущем сезоне она вас снова (или в первый раз) порадовала щедрым урожаем. Удачи!
Видео: как ухаживать за голубикой осенью и правильно подготовить к зиме
Забудьте все, что слышали о морозостойкости до -40 °C. И про -30 °C не вспоминайте. Если не укрыть голубику на зиму или не принять мер утепления – замерзнет любимый кустик в саду, погибнут коммерческие посадки в гектар. Без подготовки к зиме подмерзает голубика в садах Подмосковья и на севере Белоруссии.
И даже в ягодной Польше и Украине с более мягким климатом в отдельные годы гибнут тысячи кустов на промпосадках, разоряя беспечных фермеров.
Что делать? Готовить голубику к зиме правильно.
Предыстория. Зачем укрывают голубику на зиму и почему не укрывают
Все формы голубики разной степени повреждаются морозами в суровые континентальные зимы. В лучшем случае незадачливый садовод отделается потерей урожая.
Укрытие – вопрос спорный. Многие садоводы и фермеры однозначно за укытие. При этом на коммерческих площадях той же Белоруссии, славной суровыми зимами и внезапными оттепелями, голубику часто не укрывают. Почему?
Это не целесообразно: дорог укрывной материал, не дешев труд.
Используют альтернативные методы: мульчируют, формируют крону куста для легкого пригибания под снег, регулируют высоту растений. Впрочем, многие фермерские хозяйства ведут посадки в укрывной культуре, и другим настойчиво советуют.
О морозостойкости: голубика голубике рознь
Заявленная оригинаторами морозостойкость различных сортов от -35 до 40 °C разбивается о реальность русской зимы.
Как же так? А как же заявленная оригинаторами зимостойкость в -25 С и выше? А так: во-первых, это коммерческая тайна, которая на совести оригинаторов да продающих саженцы.
Фактическая же морозостойкость американской высокорослой голубики -20…-25 °C. Лишь отдельные сорта – Патриот, Эрилиблю имеют морозостойкость -27…-30 °C.
Морозостойкость низкорослых форм (канадской голубики, или узколистной) -25…-30 °C, отдельных до -35 °C.
- Сорта с высокой морозостойкостью -34…-37 °C: Патриот, Дюк, Поларис, Дениз Блю, Эрлиблю, Джерси, Блюрей, Арон, Спартан, Торо и пр.;
- С умеренной зимостойкостью -27…-32 °C: Блюкроп, Элизабет, Чандлер, Либерти;
- Теплолюбивые: Санрайз, Эллиот, Бригитта Блю, Герберт.
В целом, дачнику эти цифры мало о чем говорят. Ясно одно: голубику готовить к зиме необходимо.
Проблемы зимовки: и вершки, и корешки
А проблем у голубики зимой много. И начинаются они осенью.
Уход за голубикой осенью: чтобы не было проблем зимой.
- Подмерзание не вызревших верхушек и концов побегов, где сосредоточены плодовые веточки, при низких температурах критично для плодовых почек.
- Корневая система голубики залегает глубоко, что не мешает подмерзанию, обледенению корней после затопления вследствие оттепелей.
- В малоснежные зимы иссушение побегов. Страдают от мороза, суховея, солнечного ожога зимой и скелетные ветви, штамб куста: древесина повреждается до кадмия, что ведет к подпреванию коры у основания штамба, корневой шейки, усыханию плодоносящих веток.
- Подвержены подмерзанию кусты, выращиваемые на штамбе за счет малой снегоудерживающей способности кроны.
- Подмерзают позднеспелые сорта с длинным сроком вегетации, уходящие в зиму с не одревесневшими побегами, молодые саженцы. На севере Белоруссии, в Средней полосе России поздние, средне-поздние сорта укрывают первыми.
Что касается саженцев, двух-, трехлетние содержат в контейнерах, горшках: и корневая система лучше формируется, и компактно, и удобно на случай срочной эвакуации в закрытый грунт – в тоннели, теплицы.
Факторы, снижающие зимостойкость голубики
Кислотность почвы
Сдвиг в любую сторону от оптимального значения pH 3.8-4.8 грозит снижением зимостойкости за счет замедленного развтия, угнетения микоризы.
Схема питания
Азотные удобрения снижают зимостойкость: подкормки вносят в начале вегетации и в фазе плодобразования. В период вегетации, по окончанию цветения азот вносят по необходимости – до середины июля, чтобы избежать активного роста побегов к осени.
Дефицит железа, бора, марганца чреват повреждением, усыханием листьев, побегов, что косвенно снижает зимостойкость за счет недостатка питания.
Неправильная обрезка
Поздняя осенняя либо ранняя, до листопада, недостаточная по весне.
Избыточный полив
Чтобы снизить вероятность подмерзания, с конца лета полив сокращают. Ранние сорта реже поливают уже в начале сентября, полив поздних необходим до окончания сборов. По окончанию вегетации, в середине октября, проводят последний влагозарядный полив.
Голубика осенью: правила хорошей зимовки
Основные этапы подготовки к зиме – обрезка, мульчирование и укрытие.
Чаще всего вымерзают плодовые веточки – в лучшем случае на 1.5-2 см: не критично, но на урожайности сказывается.
Осенью проводится санитарная обрезка, формирующая переносится на весну – залог не только урожая. Побеги должны заменяться ежегодно для компактной формы куста: растения с не загущенной кроной легко пригнуть, а вовремя обрезанные ветки реже вымерзают за счет вызревания древесины.
Иногда практикуется осеннее прищипывание активно растущих молодых побегов высокорослой голубики. Чтобы остановить рост, грозящий вымерзанием, верхушечные почки роста прищипывают.
Прием способствует вызреванию молодых побегов до наступления холодов, но может снизить урожайность. Впрочем, на урожайности скажутся и подмерзжие верхушки побегов, где формируется урожай, поэтому варианты обрезки планируются индивидуально.
Мульчирование
Прикорневую зону мульчируют торфом слоем 10-15 см, перепревшими опилками и корой, окучивают. Если зимние оттепели редки, достаточно окучивания, мульчирования и обматывания нижней части штамба нетканым материалом, который снимают при потеплении.
Пригнутые ветки присыпать опилом не желательно: возможно подпревание.
Как вариант – использовать агроткань, лапник. При высоком уровне снежного покрова при t -25…-30 °C ветки можно обойтись без укрытия.
Мульчирование прикорневой зоны голубики: первый этап подготовки к зиме
Слой торфа в прикорневой зоне задерживает начало вегетации. Для большинства регионов это положительный момент: почки распускаются позже, и не попадают под возвратный заморозок.
При мульчировании свежими опилками начинается интенсивное потребление азота.
Голубика к его содержанию не требовательно, но недостаток сказывается на развитии куста: ухудшается деятельность микоризы – грибка, обитающего на корневой системе.
Когда укрывают голубику и где не укрывают
Поэтапно начинают укрывать голубику на зиму с наступлением устойчивых заморозков – в начале-середине либо конце ноября в зависимости от региона.
Раннее укрытие задерживает погружение в фазу покоя, грозит подпреванием древесины, почек.
По срокам ориентируются на виноград, розы, ежевику и другие кустарники.
Чем укрыть голубику на зиму и как
Самый простой вариант – спанбонд, агроволокно, мешковина. Кусты пригибают как можно ближе к почве, укутывают, обвязывают шпагатом. Толщина укрытия зависит от региона: в северных регионах пригодится 2-3 слоя агроволкна или мешковины, в Белоруссии, Подмосковье достаточно 1-2 слоев агроволкна плотностью 30 г/м2.
Примерно так и укрывают, но не в такие сроки – гораздо позже, при наступлении устойчивого заморозка.
Рекомендуется укрывать белым спанбондом, защищающим от леденящего ветра и солнечного ожога кору темноокрашенных стволиков и ветвей.
Он не позволяет перегреваться в солнечную погоду в феврале-марте, препятствует контрасту дневных и ночных температур.
В этом плане полипропиленовое агроволокно менее эффективно – уж лучше обычная мешковина.
Более эффективный метод, но более трудоемкий – арочные укрытия: установка каркаса из проволочных дуг или деревянных реек, тонких кольев, установленным в виде шалаша, на которые накидывается укрывной материал. Это не прихоть скучающих садоводов: для образования т.н. воздушной подушки, прогрева воздуха вокруг растений.
Кроме того, обратная сторона укрытия – обильные снегопады. Под тяжестью снега снега ветви и стволы кустарника ломаются. Простейший каркас из трех реек или проволоки предохранят кусты от снегопада.
Вариант хорош для молодых саженцев, для садового участка либо небольшой плантации. На коммерческих площадях укрытие тысяч кустов не будет рациональным.
Укрытие голубики проводят в несколько этапов.
- К началу листопада, пока древесина не стала хрупкой, ветви пригибают к земле, связывают по принципу винограда, ежевики.
- Устанавливают каркас из реек, кольев, проволоки.
- С началом морозов обкладывают лапником, соломой. К этому моменту приствольный круг должен быть замульчирован.
- С наступлением устойчивых морозов укрывают спанбондом, мешковиной.
По весне укрытие снимают, обрезают подмерзшие веточки.
А если не укрывать голубику – перезимует ли?
Если садовод думает, чем укрывать и когда, фермер считает, сколько это стоит и стоит ли.
Если вы выращиваете голубику для души и горсти ягод – можно рисковать. Если для хорошего урожая, а тем более для продажи – непременно, при этом подсчитывая целесообразность. И – необходимость.
На крупных плантациях на компромисс не пойдешь…
Так, в Подмосковье, в Белоруссии не укрытые снегом концы веток подмерзают при t свыше -30 °C и у морозостойких сортов. На малой плантации, в саду проще укрыть кустики, на масштабных же площадях проще обрезать подмерзшие ветви, недополучить урожай и даже купить новые саженцы, чем тратиться на агроткань и работы.
Садоводы часто идут на компромисс: голубику пригибают под снег, обвязывают соломой, лапником. При отсутствии снежного покрова и понижении температуры ниже -23 -25 °C в зимний укрывают кусты агротканью.
В целом же, оптимальный метод укрытия голубики на зиму и подготовки к зимовки определяется опытным путем, и в раличных почвенно-климатических условиях опыт будет разным. Пусть он будет успешным, голубика – вкусной, а зима – снежной. Доброго урожая!
Голубика принадлежит к числу немногих растений, не требущих особой заботы со стороны садовода. Но даже в этом случае нужен минимальный уход за голубикой осенью для подготовки к зиме, чтобы получить хороший урожай сладких и ароматных ягод. Кустарник нужно приготовить к предстоящим холодам — правильно выполнить обрезку голубики осенью, подкормить кустарник минеральными удобрениями и закрыть на зиму.
Описание
Голубика является мелким кустарником с опадающей на зиму листвой, принадлежит к семейству Вересковых. В народе ее часто называют водопьянкой, голубицей или синим виноградом. Растение предпочитает холодный и умеренный климат северного полушария. Обычно она встречается на заболоченных почвах, возвышенностях или в хвойных лесах.
Наибольшая высота кустов голубики составляет 1м. Ветки у нее прямые с бурой или темно-серой корой, покрыты мелкими жесткими листьями, посаженными на короткие черешки. Верхняя сторона листьев покрыта восковым налетом и имеет голубовато-зеленый цвет, нижняя — светлее. В пору цветения кустарник покрывается мелкими поникающими пятизубчатыми цветками белого или розоватого оттенка. Затем на их месте образуются синие небольшие ягоды продолговатой формы, покрытые сизоватым налетом.
В условиях российского климата выращивают успешно обыкновенную голубику или некоторые сорта садовой разновидности с ранним сроком созревания. В южных регионах с благоприятным климатом можно выращивать американскую высокорослую голубику. Она отличается крупными ягодами массой 10-20 г. Урожайность составляет до 7 кг при правильном выращивании.
Общие рекомендации по уходу
Ухаживать за голубикой осенью нужно для хорошего роста кустарника. Это невозможно без правильного полива. С началом июля кустарник обильно увлажняют, поскольку именно тогда происходит формирование плодовых почек для следующего вегетационного периода. С наступлением осени интенсивность поливов уменьшают. Если погода дождливая, то орошение прекращают совсем.
Важно!Один из основных этапов осеннего ухода — мульчирование. Эта процедура способствует лучшему удержанию влаги. Подходящим материалом для мульчи являются перепревшие опилки, кора или лапник хвойных растений.
Голубику подкармливают исключительно минеральными комплексами, поскольку органику она не переносит. Летом удобрения вносят дважды. Осенью достаточно 1 раз внести в почву калий и суперфосфат. Дефицит минеральных веществ вызывает увядание и засыхание листьев.
Осенью выполняют санитарную обрезку кустарника. Для этого удаляют сломанные, высохшие или пораженные заболеваниями ветки. Еще обрезке подлежат те части растения, которые были заражены паразитами.
В зонах с суровыми, морозными зимами голубику обязательно укрывают. Для этого побеги прикрепляют к веревкам, натянутым между опорами. Сверху их накрывают лапником. Если температурные показатели в регионе не опускаются зимой ниже -25 градусов, закрывать голубику на зимовку не обязательно.
Осенняя обрезка голубики
Это мероприятие является одним из обязательных для получения хорошего урожая в следующем вегетационном периоде. Игнорирование осенней обрезки приводит к быстрому перерождению культурной ягоды в дичку. Весной вырастает много молодой поросли, которая забирает все силы растения для своего развития. Из-за загущения куста ветви растут слабыми и тонкими, вкус ягод портится. Густая крона привлекает множество паразитов и становится рассадником для болезней.
Вырезать слабые, больные либо сломанные ветви нужно в течение всего года, а не только с наступлением осени. Весной удобно срезать замерзшие побеги. В летние месяцы убирают поросль, загущающую кустарник. Осенью голбику обрезают в санитарных целях.
Формирующая обрезка
Обрезку ветвей для формообразования куста делают после полного прекращения сокодвижения. С середины октября удаляют загущающие куст ветки, замазывая места спила садовым варом. Эта мера предохраняет растение от заражения инфекцией. Обрезку завершают до окончания ноября, чтобы кустарник не пострадал от заморозков.
Важно!Удаление молодой поросли начинают проводить в первый год развития. Корневые побеги, отрастающие в этот период, забирают у растения силы и кустарник вырастает слабым.
У посаженной весной голубики осенью спиливают все ветки и выросший за лето прикорневой прирост. После обрезки остается саженец из прямостоящих столбиков длиной от 30 до 40 см без боковых ответвлений.
Обрезку взрослого растения выполняют так:
- горизонтальные побеги срезают до сильной вертикально направленной ветки;
- побеги, направленные в глубь куста или вниз;
- верхушки веток, подпорченные холодом или насекомыми;
- ветки короче 30 см.
Омолаживающая обрезка
У взрослых кустов побеги срезают с целью омоложения. Тогда спиливают все старые, неплодоносящие ветки, забирающие полезные элементы на свой рост. После такой процедуры молодые ветви весной быстро растут и дают хороший урожай.
Осенняя подкормка
Удалив все ненужные побеги, места срезов на кустарнике обрабатывают садовым варом или средством «РанНет». Эта мера убережет растение от проникновения в ткани насекомых и инфекции. После этого голубику хорошо поливают и вносят подкормки. Осенью используют минеральные комплексы, обогащенные фосфором и калием. Азотные подкормки не используют, чтобы не провоцировать рост зеленой части.
Удобрять голубику начинают с двухлетнего возраста. Для молодых экземпляров берут меньше подкормки, чем для разросшихся, крупных растений. В июле вносят мочевину или сульфат аммония, так, чтобы минеральные комплексы не попали на листья. Удобно развести гранулы в воде в количестве 40 г на ведро воды и полить этим раствором грунт, отступив на куста на 15 см.
Важно!Для улучшения качества земли в середине августа ее подкисляют уксусной кислотой. Для этого разбавляют в 10 л воды 65 мл препарата и поливают этим раствором участок.
Для повышения устойчивости к заболеваниям и уменьшения вероятности нападения вредителей осенью вносят удобрения с калием и фосфором. Такая подкормка делает вкус ягод значительно лучше. На каждое взрослое растение используют по 40 г калия и суперфосфата.
За полмесяца до сбора урожая опрыскивают кустарник препаратом «Кристалон». Это удобрение представляет собой смесь полезных минеральных веществ, не содержит хлор. Он безопасен для всех видов ягод, овощных и плодовых культур. Препарат в количестве 20 г растворяют в ведре воды и опрыскивают кустарник в часы, когда нет активного солнца. Он усиливает рост, повышает устойчивость к вредителям и улучшает качество урожая.
Укрытие на зиму
Голубика — относительно морозоустойчивая культура. Она способна успешно перезимовать, если температура воздуха зимой не опускается ниже -22 градусов. В остальных случаях кусты утепляют, чтобы подготовить голубику к зиме. В морозную, но бесснежную погоду выживаемость голубики значительно уменьшается. В связи с этим в нашей стране голубику укрывают на зиму всегда.
Утепление кустарника осенью выполняют поэтапно:
- До прихода сильных холодов побеги выпрямляют и нагибают к земле. Чтобы они не поднимались, закрепляют особыми сдерживающими дугами или связывают шпагатом.
- Когда ударят первые зимние морозы, голубику накрывают агроволокном либо обычной мешковиной. Нельзя использовать для этого пленку. Высока вероятность, что растение запреет и заразится грибком.
- Когда выпадет снег, его накидывают поверх укрытого куста. Такое дополнительное утепление предохранит от губительного действия холода.
- С приходом весны покрытие снимают. Тогда осматривают голубику и срезают кончики веток, подпорченных морозом. Возможные заморозки не представляют опасности для голубики. Ее почки и цветки выдерживают понижение температуры до -8 градусов.
Особенности подготовки к зиме по регионам
Идеальной местностью для культивирования голубики в нашей стране признано Подмосковье. Но даже там зимы бывают довольно суровыми, поэтому не следует пренебрегать укрытием. Нужно обмотать куст мешковиной и нагнуть к почве, привязав веревками. Вместо укрытия подойдет и сосновый лапник. Тогда сначала нагибают ветки к грунту, а после укрывают большим количеством лапника.
В Сибири и на Урале выращивают особые сорта голубики, полученные специально для этих областей. Хорошим вариантом признаны гибридные сорта топяной голубики: Канадская нектарная, Дивная, Таежная красавица. Их кусты вытягиваются до 80 см и характеризуются хорошей устойчивостью к холоду. Все подготовительные работы для них проводят в обычном порядке, но укрытие на зиму не делают. Им вполне достаточно большого количества снега, выпадающего обычно в этих регионах.
Климат Поволжья не подойдет для культивирования голубики. Поэтому эту культуру здесь не выращивают, а довольствуются привозными ягодами.
Ошибки осеннего ухода и подготовки к зиме
Хотя голубика не относится к непопулярным растениям, некоторые садоводы неправильно за ней ухаживают. Это снижает урожайность и ухудшает вкусовые качества.
Существуют традиционные ошибки в уходе за голубикой:
- Слишком обильный полив вызывает заболачивание почвы. Из-за этого в течение вегетационного периода корням не хватает кислорода, а зимой возрастает риск замерзания корневой системы.
- Превышение допустимой нормы при внесении уксусной кислоты грозит гибелью гриба микоризы, который способствует правильному усвоению полезных элементов.
- Выращивание куста в тенистом месте или слишком сильное загущение вызывает болезни и ухудшает качество ягод.
- Отказ от подкормок вызывает постепенное ухудшение внешнего вида куста и снижает качество ягод. Поэтому нужно вносить удобрения хотя бы 1 раз в 5 лет.
- Использование для подкормки органических и содержащих хлор удобрений. Они отрицательно влияют на урожайность и способны погубить кусты.
- Рыхление грунта на большую глубину приводит к повреждению близко залегающей корневой системы кустарника. Поэтому рыхлить почву разрешено только на 3 см.
Важно!Любые ошибки в уходе отодвигают срок начало плодоношения на несколько лет. Но при правильном выполнении всех мероприятий по уходу насладиться ароматными ягодами можно уже через 2-3 года после посадки.
В заключение
Основной уход за голубикой заключается в своевременной и качественной обрезке, внесении в почву минеральных подкормок и создания кислой среды. Иначе культура превращается в дичку, ухудшается вкус ягод и уменьшается их размер.
Как и чем мульчировать голубику
Мульчирование — это важный прием, без которого не обойтись в выращивании голубики. Расскажем чем мульчировать голубику, как это правильно делать, а также о том, зачем необходимо мульчирование этого растения.
Сначала разберемся, что такое мульчирование и почему оно необходимо.
Что такое мульчирование почвы
Это страрый агротехнический прием, известный еще с 17 века, который обозначает укрытие (от английского «мульч») поверхности почвы различными видами материалов. Это могут быть как органические материалы (например опилки, солома, скошенная трава), так и неорганические (например щебень). Подробнее о том, какие бывают виды мульчи и для чего они используются читайте в этой статье.
Большая часть корневой системы голубики высокорослой находится в верхнем слое почвы, до глубины 15-20 см. Именно этот слой чаще всего подвергается иссушению, перегреву или переохлаждению. Уберечь корневую систему голубики поможет мульчирование, которое уравновешивает колебание температур в почве и улучшает ее структуру. Кроме того, слой мульчи улучшает структуру почвы, делает ее более легкой и рыхлой. Также этот прием поможет в борьбе с сорняками, что особенно важно в первын годы после посадки, и заболеваниями.
Чем мульчировать голубику
Для мульчирования почвы можно использовать:
- сено,
- солому,
- торф,
- песок,
- листву,
- опилки и
- кору.
Лучше всего применять опилки. Именно слой из опилок наиболее эффективно способствует уменьшению поверхностного стока и сохранению влаги. Кроме того, опилки еще и самый долговечный вариант мульчированя голубики, так как опилки значительно медленее уплотняются и разлагаются.
Как мульчировать голубику правильно
Толщина слоя мульчи должна составлять примерно 10 см. Если кусты были посажены в посадочные «колодцы», то мульчирование вокруг ям с голубикой проводится в радиусе полуметра от куста. При рядовых посадках накрывают землю полосами шириной 0.5-0.6 м.
Первый раз мульчирование нужно проводить после посадки куста голубики на постоянное место.
В последующие разы мульчировать стоит только по мере необходимости. Некоторые виды мульчи (солома, листва) нужно менять ежегодно ввиду того, что они довольно быстро загнивают. А некоторые (кора, опилки) могут лежать несколько лет без необходимости замены.
При повторном мульчировании голубики слой мульчи можно уменьшить до 5 см.
Надо отметить, что после покрытия почвы органическими материалами, резко возрастает потребность в азоте, так как при разложении органики, большую часть азота потребляют почвенные микроорганизмы. Поэтому сразу после проведения мульчирования увеличивайте дозу вносимых азотных удобрений в 2-3 раза. О том, как правильно подкармливать голубику читайте на этой странице.
Уход за голубикой садовой
Уход за голубикой садовой – рекомендации специалистов:
Полив
Если вы решили посадить саженцы голубики садовой на своем участке, то не забудьте поддерживать посадочную яму во влажном состоянии, не допустив пересыхания. Если кустов голубики у вас не так много, то очень удобно и эффективно использовать лейку – вы не размоете мульчу, как это может произойти при поливе из шланга под высоким давлением. Влажность почвы должна быть 60-70 % от полной полевой влагоемкости.
На даче кусты голубики лучше поливать 2 раза в неделю по одному ведру воды на один взрослый куст дважды в день (лучше вечером). Обильный полив необходим в июле—августе, так как в это время голубика плодоносит, и одновременно закладываются цветковые почки, формирующие урожай будущего года. Если влаги будет недостаточно, то вы значительно потеряете урожай не только в этом, но и в следующем году.
Если на улице устоялась высокая температура воздуха в течение нескольких дней, то кроме полива нужно опрыскивать кусты с целью охлаждения после обеда в 16 часов. Благодаря опрыскиванию уменьшается стресс от перегрева и возрастает скорость фотосинтеза.
Мульчирование
Мульчирование – покрытие поверхности земли вокруг растения разными материалами для сохранения влажности в верхнем слое почвы. Мульчировать кусты голубики можно соломой, листьями, хвоей, а лучше всего перепревшими хвойными опилками, или корой. Слой мульчи может быть от 4 до 15 сантиметров.
С помощью мульчирования вы избавитесь от сорняков и создадите оптимальные условия для поддержания оптимальной влажности субстрата, в котором растут кусты голубики. Благодаря слою мульчи у растений немного позже весной распускаются почки, что помогает голубике справиться с колебаниями зимних и весенних температур.
Обратите внимание!
При мульчировании кустов голубики свежими опилками происходит интенсивное потребление азота из почвы, который так необходим голубики и из-за этого кусты голубики начинают плохо расти. Поэтому в почву перед мульчированием нужно внести двойное количество азотного удобрения (при мульчировании весной; при мульчировании на зиму нельзя вносить азотные удобрения).
Минеральное питание и применение удобрений
Голубика садовая нуждается в минеральных удобрениях. Количество и состав вносимых удобрений нужно определить исходя из особенностей почвы на каждом конкретном загородном участке.
Определение недостатка или избытка элементов питания при осмотре кустов голубики.
При достаточном количестве азота у растений относительно большие темно-зеленые листья и сильный прирост. При дефиците этого элемента вначале замедляется рост побегов, затем старые листья приобретают желтовато-зеленый оттенок. При значительном дефиците азота растение становится желто-зеленым, затем листья на нем приобретают красноватый оттенок, рост замедляется, а урожай и размеры ягод резко снижаются. Молодые побеги, растущие при дефиците азота, имеют отчетливый розовый цвет, а после прекращения роста становятся бледно-зелеными.
Избыток азота вызывает активный рост побегов, который продолжается до глубокой осени. В результате побеги не успевают вызреть и одревеснеть, что приводите их обмерзанию или гибели в зимний период.
Часто производители, стараясь ускорить рост саженцев голубики, перекармливают их азотом. Как результат, кусты выглядят очень высокими, и их можно продать вам как 3 или 4-ех летние, а на самом деле кусту всего 2 года. Но не это опасно – опасно то, что такие кусты за зиму могут погибнуть или часть побегов значительно подмерзнет. Определить перекормленные кусты очень просто в октябре-ноябре, когда все качественные кусты приобретают красивый декоративный вид: листва красная. У перекормленных кустов голубики цвет листьев и побегов зеленый или темно зеленый. Встречали такое?
При дефиците фосфора верхушки листьев становятся пурпурно-зелеными, а их основания — темно-пурпурными. Со временем все листья приобретают пурпурный оттенок и кожистую текстуру. Степень проявления симптома зависит от освещенности кустов: под яркими солнечными лучами пурпурная окраска отчетливо видна, а при затенении или облачности она может исчезать. Сами листья при недостатке фосфора тесно прижимаются к стеблю (в то время как обычно они расположены под прямым углом).
При дефиците калия сначала отмирают верхушки листьев, затем появляются некротические пятна в середине и по краям листа. По мере возрастания дефицита этого элемента края листьев коробятся. На молодых листьях время от времени наблюдаются пожелтения между жилками. Выросшие побеги отмирают, при этом четко выделяется черная верхушка. Временами наблюдается сильный рост побегов ветвления из боковых почек, которые через некоторое время также отмирают.
Кальций. Ярких симптомов недостатка этого элемента нет. Наиболее заметными являются коробящиеся листья с пожелтевшими краями. На верхушечных листьях возникает легкая желто-зеленая пятнистость, края желтеют. Время от времени листья образуют розетки. Верхушка листа коробится и может отвалиться.
Дефицит магния легко распознается по ярким красным краям старых листьев. Красная окраска по краям и между жилками сильно контрастирует с зеленым цветом, который превалирует в центре листа возле средней жилки (напоминает рождественскую елку). При интенсивном солнечном освещении обнаруживаются некротические пятна, а вместо красной окраски появляются желтые или коричневые оттенки.
Дефицит бора распознается по голубой окраске верхушечных листьев, резко прекращающих рост. Затем на старых листьях обнаруживается легкое пожелтение между жилками, а на молодых — желтоватые точки. Листья искривляются. Побеги прекращают рост и засыхают. Временами гибель побегов приводит к образованию «ведьминых метл» (начинается развитие побегов из нижележащих почек, которые затем также отмирают).
На недостаток железа указывает пожелтение возле жилок у молодых верхушечных листьев. Далее симптомы проявляются в виде сетки зеленых жилок на фоне лимонной окраски всего листа на верхушках побегов. Нехватка железа крайне отрицательно сказывается на росте и плодоношении растений.
Дефицит марганца, как и дефицит железа, проявляется на молодых листьях в виде пожелтения между жилками. Разница в том, что зеленая окраска возле жилки имеет более широкую границу. Со временем пожелтевшие участки по краям листа отмирают. Появляются некротические точки по всему листу, которые постепенно сливаются и лист погибает.
Дефицит цинка голубики проявляется в виде пожелтения молодых листьев, при этом весь лист становится лимонно-желтым. Листья не растут, становятся мелкими и узкими, образуют розетки, так как междоузлия тоже сокращаются.
Сера. Признаком голодания служат хлоротические пятна на листьях, а при остром дефиците на них появляется желтовато-белая окраска. В тяжелых случаях листья становятся беловато-розовыми или даже белыми. Недостаток серы в почве приводит к повышению рН (показатель кислотности почвы) и ухудшению деятельности микоризы. На почвах с рН 5 единиц рекомендуется вносить 50 грамм, а на почвах с рН 6,0 — 100 грамм серы на 1 м2. Использование сульфатных форм удобрений является дополнительным источником серы. Такое же влияние оказывает и подкисление почвы серной кислотой (или электролитом).
Признаки дефицита меди проявляются, прежде всего, на листьях. Они мельчают, часто скручиваются лодочкой вверх. Более старые листья буреют и отмирают, засыхают верхушки ветвей. Иногда, как и при недостатке бора, из боковых и спящих почек отрастают многочисленные мелкие веточки — «ведьмины метлы».
Дефицит молибдена проявляется на молодых листьях растущих побегов в виде хлороза между жилками.
Когда лучше всего вносить минеральные удобрений для голубики садовой?
– удобрения нужно вносить в начале весны (в начале сокодвижения) или начала набухания почек.
На почвах с кислотностью (PH) выше 4,8 дважды за сезон с интервалом в 6-7 недель необходимо вносить сульфат аммония из расчета 10—15 грамм на 1 м2. На почвах с оптимальным уровнем рН рекомендуется вносить 90 грамм сульфата аммония, 40 грамм сульфата калия и 110 грамм суперфосфата на один взрослый куст голубики или 200—250 грамм удобрения «Кемира—универсал» (в настоящее время Сейчас ее производит компания Фертико) или польское удобрения Florovit.
Схема внесения минеральных удобрений.
На один двухлетний куст вносится 1 столовая ложка полного минерального удобрения, на трехлетний куст — 2, на четырехлетнее растение — 4, на пятилетний — 8, на шестилетний и более старший куст — 16 столовых ложек полного минерального удобрения.
Не вносите в почву и не подкармливайте садовую голубику органическими удобрениями (навозом, куриным пометом, даже компостом).
Как защитить саженцы голубики от заморозков?
Голубика высокорослая способна переносить морозы до -23—25 °С (отдельные сорта, например Эрлиблю, до —27—30 °С).
В суровые бесснежные зимы существует вероятность обмерзания кустов.
На приусадебных участках кусты голубики можно обвязать лапником или укрыть спанбондом, лучше мешковиной (ни в коем случае не используйте полиэтиленовую пленку) предварительно сделав возле кустов каркас из кольев или двух проволочных дуг, расположенных крест накрест.
В период вегетации (рост растений) под кусты голубики не следует вносить большую дозу азотных удобрений, особенно после окончания цветения, чтобы не вызвать рост побегов поздней осенью. При избытке азота часть побегов в зимний период подмерзнет (может погибнуть и весь куст).
Во время цветения голубика садовая переносит заморозки до -7 °С. Поэтому в весенний период защита нужна редко. Осенью, во время созревания ягод, заморозки могут причинить вред позднеспелым сортам голубики. Зеленые ягоды повреждаются при температуре -2 °С. Поэтому для защиты кустов голубики в осенний период необходимо применять дождевание или укрытие любым подручным материалом: спанбондом или мешковиной.
Когда и как нужно начинать обрезку кустов голубики садовой?
Обрезку кустов голубики можно проводить на 2-4-летних растениях, для закладки прочного скелета куста. Необходимо удалить все плодовые почки, имеющиеся на растении.
Дальнейшая обрезка требуется после 3-го года после посадки (то есть растению будет уже 5-6 лет). Удаляют только мелкие кустистые приросты у основания куста, больные и лежащие на земле ветки.
План ежегодной обрезки, начиная с 4-го года выращивания голубики:
1) необходимо срезать низкие раскидистые ветви около земли, сохраняя только прямостоячие приросты;
2) если середина куста загущена, то внутри него нужно вырезать слабые и очень старые ветви;
3) большинство мелких тонких ветвей удаляют, оставляя крепкие скелетные ветви и побеги. Из однолетних побегов желательно оставить 5 самых крепких.
Голубика плодоносит на приростах предыдущего года. Степень обрезки зависит и от интенсивности роста побегов. Если сорт склонен к сильному побегообразованию как, Рэнкокас, то обрезку нужно делать сильную.
Обрезку голубики необходимо проводить рано весной, до распускания почек. Обрезанные веточки (побеги) лучше удалить с участка и сжечь, чтобы после зимы предотвратить возможность развития на них болезней и вредителей, которые могут стать причиной инфекции для кустов голубики.
Защита плантации голубики от ветров.
Если вы планируете выращивать голубику садовую в промышленных масштабах, то для защиты посадок вам следует создать садозащитные полосы возле плантации голубики. В качестве растений для лесозащитных полос лучше использовать сосну или ольху. Ель и береза не подойдут, так как их корни залегают неглубоко и со временем могут стать серьезными конкурентами корням голубики.
На дачном участке защитой служит забор, расположенный с северной стороны, живые изгороди, а также стены дома, сооружений. Главное, чтобы защитные сооружения не препятствовали освещению кустов.
При отсутствии защитных посадок у голубики частично снижается урожай, а также появляется неприятный белесый налет на ягодах.
Опыление голубики садовой
Голубика самобесплодное растение – это значит что данной культуре необходимо перекрестное опыление. Поэтому высаживайте на огороде 2 и более кустов разных сортов, но одинаковых по срокам цветения. К примеру, если вы решили приобрести саженцы голубики раннего и позднего срока, то вам необходимо чтобы на участке было 2 ранних и 2 поздних сорта, то есть 4 в сумме, потому как поздние сорта голубики не переопылят ранние сорта из-за разности во времени цветения. Смешанная посадка разных сортов обеспечивает лучшее завязывание плодов, и способствует их более раннему созреванию. Кроме того, ягоды от перекрестного опыления становятся крупнее, имеют лучший вкус и более нежную кожицу.
Так же для повышения урожайности голубики и улучшения качества ягод необходимы насекомые-опылители.
Борьба с сорняками в насаждениях голубики.
Необходимо чтобы возле кустов голубики никогда не было сорняков. Частично в этом вам поможет мульчирование. Толстый слой мульчи не дает возможности прорастать семенам сорных растений и в значительной степени снижает количество побегов многолетников. Прорастающие сквозь слой мульчи побеги сорняков легко пропалываются руками.
Помните, что корни голубики расположены (растут) не глубоко, поэтому междурядная обработка должна быть мелкой (не глубокой – не более 3 сантиметров).
Особую благодарность за помощь в написании данной статьи мы выражаем научному сотруднику Павловской Алле Генриховне и кандидату биологических наук Курлович Татьяне Владимировне.
Дополнительная информация.
Голубика ассоциируется у нас с севером, болотами, покрытыми снегом, из-под которых выглядывают ягоды клюквы, брусники и невидных ягодок голубого цвета, тусклых от воскового налета.
Голубика – северная ягода, любитель кислых почв, постепенно завоевывает южные и средние регионы России и СНГ с почвами нейтральными. Чем же так быстро завоевала эта ягода сердца садоводов, что становится бумом нашего садоводства? Два предложения, характеризующие ее основные биологические свойства, и все становится ясным – такая ягода необходима на каждой даче, в каждом саду.
- Ягоды голубики обладают сильнейшим противоаллергическим свойством, что немаловажно на фоне возрастающей аллергической зависимости населения.
- Они эффективно повышают иммунитет против большинства заболеваний.
Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum). © Morten Ross
Голубика особенно необходима пожилым людям как профилактическое и лечебное средство против старения организма. Ягоды замедляют старение клеток, продлевают работу мозга, сохраняя память и координацию движений. Ягоды голубики относятся к диетическим продуктам. Они способствуют укреплению стенок сосудов, оказывают лечебное действие на ЖКТ. Обладают способностью усиливать действие препаратов, принимаемых при сахарном диабете, содержат оксиданты.
Общие сведения о голубике
Голубика или Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum) – типовой вид листопадного кустарника, который в русском варианте систематики растений носит еще название голубики болотной, топяной, низкорослой. Растения относятся к семейству вересковых. Имеют более 15 народных синонимов, в том числе синика, пьяника, синий виноград, гонобоб, пьяничка, дурника и другие, в большинстве своем не соответствующие ее свойствам (например, о пьянящем воздействии на организм).
Ареал распространения голубики охватывает в России все северные регионы. Чаще всего в естественных условиях она встречается в болотистых местах по берегам рек, образуя многокилометровые заросли.
Краткое биологическое описание голубики
Для начинающих садоводов, желающих иметь у себя эту чудесную ягоду, необходимо знать ее особенности и внешние признаки, что особенно важно при покупке «с рук» или у неизвестных продавцов.
Голубика обыкновенная относится к полукустарникам и кустарникам, вырастая в высоту до 0,5-1,0 метра. Многочисленные ветвящиеся, с возрастом древеснеющие побеги, стелющимся ковром формируют сплошные заросли. Побегообразование у нее из корневой шейки. Годовой прирост, облиственность и плодоношение с возрастом снижаются.
Корневая система голубики мочковатая, занимает верхний 15-20 см слой почвы. Корни не имеют всасывающих волосков, поэтому для нормального роста и развития растениям необходим симбиоз со специфичной микоризой, с помощью которой и происходит усвоение питательных веществ из почвы.
Листья голубики мелкие (до 3 см) продолговатые, обратно-яйцевидные. Расположение очередное. Окраска голубоватая. К осени листья приобретают красный цвет, опадают, оставляя на голых ветвях сизые ягоды.
Цветочки голубики белые с розовым оттенком. Венчик сросшийся в форме кувшинчика, поникающий. Цветут с конца мая до первой декады июня. Цветки собраны в соцветия по 5-12 штук и к созреванию напоминают маленькую гроздь винограда, за что ягодник и получил название синий виноград. Обычно соцветия расположены на верхушках побегов.
Плод голубики – ягода, темно-синего цвета, из-за воскового налета приобретает к созреванию сизоватый оттенок. Ягоды могут быть круглыми или слегка удлиненными. Созревание продолжительное, охватывает июль-сентябрь и сбор урожая проводится в несколько приемов. Сохранность ягод голубики на ветвях составляет 10-12 дней, после чего начинается интенсивное их осыпание. Кусты могут жить на одном месте, постепенно разрастаясь, до 100 лет. Они морозоустойчивы и спокойно выносят длительные морозы.
Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum)
Агротехника выращивания голубики
Хороша в возделывании голубика тем, что практически не нуждается в защите от вредителей и болезней. Ее требование (иногда трудновыполнимое) состоит в другой особенности. Голубика растет только на кислых почвах, где рН=3,5-5,0. Есть еще одна интересная особенность. Голубика не выносит затопления корневой системы, но спокойно растет при высоте стояния грунтовых вод в 30-50 см от корневой системы. И еще одна особенность. Культура не выносит почв, на которых долгое время росли другие культуры, особенно при длительном удобрении органикой. Лучше использовать заброшенные участки, длительное время не использовавшиеся другими культурами. Эта особенность связана с развитием микоризы на корнях голубики.
Выбор места и период посадки садовой голубики
В зависимости от погодных условий региона, посадку 2-х — 3-х летних саженцев голубики можно проводить весной или осенью. В северных районах лучше высаживать саженцы весной, чтобы уберечь их от подмерзания. Надземная часть культуры может полностью вымерзнуть при -20..-25*С.
В естественных условиях голубика завоевывает солнечные места без постоянных ветров. На участке также необходимо обеспечить соответствующие условия. При выращивании на участке с недостаточным освещением ягоды получаются измельченными и кислыми.
Почвы для выращивания голубики
В естественных условиях голубика растет на торфяниках песчаных и болотных, верховых (они закислены сильнее) с достаточно высоким содержанием органики.
Чтобы создать соответствующие условия для голубики на собственном участке, особенно в регионах с почвами нейтральной кислотности, необходимо почву в районе корневой системы искусственно закислить. Это легко выполнить в регионах, где есть торфяники и сложнее там, где нет соответствующих условий для их образования. Как поступить?
Под голубику готовят посадочную яму достаточно больших размеров 60х60х50-80 см. На дне устраивают хороший высокий дренаж. В районах с торфяниками готовят почвенную смесь 1:1 с верховым торфом. Можно к торфу добавить хвойные опилки, серу, не более 60 г. на яму, и песок. Рекомендуется проверить кислотность почвенной смеси лакмусом или индикаторными полосками.
Если почва суглинистая тяжелая, то добавляют ведро полностью разложившегося перегноя как разрыхлителя. Для этих целей можно использовать зрелый компост. Смесь тщательно перемешивают и заполняют яму. Внутренние края ямы разрыхляют. Чтобы не образовалась со временем плотная «колба» между почвенной смесью и стенками посадочной ямы, которые станут преградой для доступа воды и воздуха в достаточном количестве к корням растений. Почвенная смесь в посадочной яме отдыхает/созревает 1-2 месяца и лишь после этого можно высаживать саженцы голубики. Минеральные удобрения при посадке не вносят.
Если торфяники отсутствуют, их создают искусственно. Почву смешивают с органикой, хвойными опилками или хвоей. Лучше в качестве разрыхлителей использовать отходы хвои и песка. На 10 л воды развести 60-70 г щавелевой или лимооной кислоты. Их можно заменить уксусной 9%, 100 мл или таким же количеством яблочной. Кислотность раствора должна быть не более 3,5-4,0%. Яму необходимо заполнить почвенной смесью и вылить ведро с кислым раствором. Проверить кислотность полученной почвенной массы индикаторной или лакмусовой полоской. При необходимости можно добавить кислого раствора. Минеральных удобрений не вносят. Почву оставляют «созревать.
Голубика высокорослая, садовая
Посадка саженцев голубики
Голубика склонна к разрастанию с захватом новых территорий. Поэтому кусты высаживают на расстоянии 0,8-1,4-1,5 м. Учитывая необходимость микоризы на корнях для нормального приживления культуры на новом месте, саженцы следует покупать в контейнерах с закрытой корневой системой. При покупке обязательно необходимо опробовать, не является ли контейнер с саженцем голубики свежевысаженным. Настоящий контейнерный саженец плотно сидит в контейнере. Свежевысаженный может быть без микоризы на корнях, а значит и не приживется, особенно на искусственно созданной кислой почве.
Перед посадкой контейнер с саженцем голубики опускают в емкость с водой на 10-20 минут. Освобождаем из контейнера. Корни аккуратно освобождаем от почвы, расправляем.
Саженец голубики высаживают на глубину 5-6 см, не глубже, чем он рос в контейнере. Расправляют по почвенному конусу корни саженца. Выливают в яму воду с почвой из-под саженца. Закрывают почвой, слегка уплотняют. Последние 7-8 см посадочной ямы заполняют мульчей. Мульчируют хвойными опилками или собранной хвоей. Можно использовать другую мелкую мульчу. Зимой мульча выполняет корнезащитную функцию от промерзания и поэтому ее слой должен быть достаточным. К осени — не менее 5-8 см.
Прополки
Молоденькие кусты голубики крайне негативно относятся к засорению другими растениями, в частности, к сорнякам. Поэтому в течение первых лет, пока культура не разрастется и хорошо не укоренится, необходимы тщательные частые, но мелкие (5-8 см) прополки, чтобы не повредить корни, которые залегают в верхнем 20-30 см слое почвы.
Поливы голубики
До полного приживления корней почва под голубикой должна быть влажной. Поэтому в первые 1-2 месяца полив проводят через 2-3 дня небольшими порциями. При появлении новых листочков (т.е. корневая система начала работать), поливы сокращают до 2-х — 3-х раз в месяц, но если погода стоит жаркая и сухая, то поливают не реже 2-х раз в неделю в утренние или вечерние часы. Днем голубику охлаждают опрыскиванием холодной водой. Взрослые растения в период цветения и созревания ягод нуждаются в повышенном количестве воды. В этот период переходят к повышенным нормам полива, но без застоя воды в корнеобитаемом слое (поэтому при посадке необходим высокий качественный дренаж).
Подкормки голубики
Подкармливать голубику начинают со второго года после посадки. Минеральные удобрения вносят 2 раза в весенний период. Органику нельзя использовать для подкормок. Первую подкормку проводят, в фазу набухания почек и повторно через 1,5 месяца. Вносят под двухлетний куст 15-20 г нитрофоски или кемиры. Норму подкормок ежегодно увеличивают в 1,2-2,0 раза. Ежегодно отслеживают кислотность почвы. При ее повышении до рН=5,0 к минеральному удобрению добавляют серу, смешанную с песком или поливают под корень подкисленной водой. Для подкисления почвы иногда используют оставшийся от кислых огурцов рассол. Обязательно ежегодно почву под кустами голубики мульчируют, лучше хвойными отходами или хвоей (так как они кислые). Со второй подкормкой дополнительно вносят микроэлементы или комплексные минеральные удобрения, содержащие их в своем составе (кемира и другие).
Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum). © David Gaya
Недостаток минерального питания
Искусственные условия выращивания не всегда соответствуют запросу культуры. Голубика при формировании урожая нуждается в повышенных количествах минерального питания. Их недостаток сразу проявляется на внешнем виде растений.
Недостаток азота — Молодые листья голубики приобретают желтовато-зеленый цвет, а старые приобретают красноватый оттенок. Растения плохо развивают надземную массу.
Недостаток фосфора — Как и на других культурах, недостаток фосфора у голубики проявляется в покраснении листьев. Листовые пластинки тесно прижимаются к побегам.
Недостаток калия — При недостатке калия верхушки молодых побегов голубики и кончики листовых пластинок чернеют и отмирают.
Наряду с основными элементами питания голубика негативно реагирует на недостаток других макро– и микроэлементов, особенно кальция, бора, железа, магния, серы.
Недостаток кальция — При его недостатке желтеют края листьев голубики, а листовые пластинки теряют свою четкость и форму.
Недостаток бора — Бор крайне необходим растениям голубики. При его недостатке молодые верхушечные листья культуры приобретают голубоватый оттенок, а у старых желтеют межжилковые пространства на листовой пластинке. Стебли голубики постепенно отмирают. Годовой прирост практически отсутствует. Бором растения можно обработать отдельно. Подкормку используют внекорневым внесением через опрыскивание растений.
Недостаток железа — Недостаток начинает проявляться с верхушечных листьев голубики. Лист полностью желтеет, оставляя сетку с зеленым жилкованием.
Недостаток магния — Лист голубики приобретает необычную раскраску. Края листьев красные, но возле жилок сохраняется полоска зеленого цвета.
Недостаток серы — При недостатке серы листья голубики белеют. Переход цветов – от зеленых к желтовато-белесым и белым.
При проявлении какого-либо изменения в цветовой гамме окраски листьев голубики необходимо провести внекорневую подкормку раствором микроэлементов через опрыскивание.
Обрезка и омоложение голубики
В молодом возрасте (примерно 4-6 лет, иногда, при медленном росте — 7-8) проводят только санитарные обрезки один раз в год до фазы набухания почек. Вырезают больные, кривые, малоразвитые, подмерзшие и стелющиеся по земле стебли и побеги голубики.
Начиная с 6-8-12 летнего возраста, проводят омолаживающую обрезку голубики. Ее лучше проводить в течение 2-х — 3-х лет, обрезая постепенно старые ветки. Если обрезать сразу все (это тоже приемлемый способ омоложения) старые ветки, то пока молодые вступят в плодоношение, куст будет формировать низкий ежегодный урожай.
Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum)
Защита голубики от вымерзания
Надземная часть голубики все же чувствительна к холодным температурам. В пределах -18..-20°С молодые верхушки, а при длительных бесснежных низких температурах — и вся надземная масса, могут вымерзнуть. Чтобы этого не произошло, на зиму растения пригибают насколько возможно, чтобы не поломать ветки, и укрывают мешковиной или лутрасилом. Пленку использовать нельзя. На укрытие набрасывают лапник или рассыпчатый снег. Весной, после снятия укрытий, до набухания почек, проводят санитарную обрезку, удаляя отмерзшие верхушки стеблей.
Защита голубики от болезней и вредителей
Голубика практически не повреждается вредителями и болезнями. Однако, при проявлении внешних признаков мучнистой росы, грибковых гнилей или других заболеваний, поражения тлей, меры защиты принимают те же, что и на других ягодниках, используя для обработок только биопрепараты.
Уборка урожая голубики
Цветки голубики спокойно выносят краткосрочные заморозки до -7*С и поэтому в специальных защитных укрытиях не нуждаются.
Ранние сорта голубики формируют урожай в технической спелости к первой декаде июля, средние и поздние – с отставанием в 1-2 недели. Внешним проявлением спелости ягод служит сине-фиолетовая окраска с восковым налетом. Спелые ягоды легко отделяются от кисти. Созревание постепенное. Ягоды осыпаются после 2-х недельного срока ожидания. Уборка заканчивается к концу августа. Взрослые кусты формируют до 5 кг ягод.
Ягоды хранятся в свежем виде 4-5 недель. Используются в свежем и переработанном виде. Готовят компоты, соки, варенья, джемы и т.д.
Какой сорт голубики выбрать для дачи
На даче можно рекомендовать к выращиванию сорта голубики садовой, выведенные селекционерами специально для условий России. Они, как правило, морозоустойчивы, просты в уходе и не требуют ежегодных укрытий. Имеют крупные ягоды кисло-сладкого вкуса. Культура относится к группе перекрестно-опыляемых, поэтому высаживать нужно не менее 2-х — 3-х сортов. В холодных регионах хорошо приживаются и плодоносят Таежная красавица, Голубая россыпь, Нектарная, Юрковская, Дивная и другие.
Для средней полосы можно использовать сорта голубики раннего срока созревания зарубежной селекции:
- Веймут – срок созревания конец июля, морозоустойчив, практически не подмерзает.
- Ранкокас – срок созревания совпадает с сортом Веймут. По сравнению с Веймутом (0,9 м) более высокий — до 1,5 м высоты.
Голубика высокорослая, садовая (Vaccinium corymbosum)
Из сортов среднего срока созревания достоин внимания сорт голубики Блюрей. Высокие кусты, созревание основного урожая с середины августа до середины сентября (сменяют ранние сорта). Кусты до 180 см высотой. Отличается сорт цветом ягод – со светло-синим оттенком. Нужно отметить, что иностранные сорта отличаются от российских пониженной морозоустойчивостью и зимой обязательно требуют укрытий.
Среди садоводов, увлекающихся голубикой, повсеместно распространен сорт Ковилл. Получен в результате гибридизации американских сортов. По всему миру используется в посадках более 100 сортов этого направления с разным сроком созревания и урожайности, которая доходит до 8 кг с куста. Может расти в полутени, но предпочитает все же светлые солнечные места. Прекрасна в живой изгороди. Зимостойкость высокая, но страдает от подмерзания в малоснежные зимы и при длительных морозах без снега нуждается в укрытии.
Уважаемый читатель! Голубика прочно входит в перечень наших ягодников. Поделитесь, пожалуйста, опытом выращивания и ухода за этой чудо-ягодой.