Огурцы китайские сорта

Огурец Китайское чудо: феноменально длинный зеленец

Говорят, китайские огурцы все одинаковые, только семена расфасованы в пакетики с разными названиями. Есть две основные причины таких отзывов: недобросовестные производители, допускающие пересортицу, и огородники, которые делают выводы из одного неудачного эксперимента. Если вам повезёт купить оригинальные семена Китайского чуда, то вы поймёте, что этот сорт отличается не только от отечественных огурцов, но и от своих китайских собратьев.

Описание гибрида Китайское чудо

Китайское чудо является гибридом. Растёт в одну плеть, боковые побеги есть, но их мало и они короткие. Женские цветы располагаются на основном стебле и на пасынках. Плоды завязываются в результате перекрёстного опыления. Урожай будет богаче, если рядом растут другие сорта. Этот огурец предназначен для выращивания в открытом грунте и лёгких плёночных укрытиях. Плеть вырастает длиной до 3.5 м. Первый урожай отдаёт через 60 дней после появления всходов, плодоносит до заморозков.

Уже на стадии завязей огурцы Китайского чуда отличаются от обычных: они длинные, тонкие и очень колючие

Только что завязавшиеся огурчики выглядят очень интересно: тонкие — около 1 см в диаметре, длинные — 8–10 см, сильно ребристые и колючие. Куст и плоды растут очень быстро. Со временем толщина огурцов увеличивается до 5–7 см, а длина — до 40–50 см, отдельных экземпляров и до 70 см. Средний вес плода — 500 г, максимум — 1 кг. Чем старше огурец, тем более гладкой становится его кожица. Некоторые плоды имеют изогнутую на конце форму. Урожайность одного куста — до 10 кг.

Кусты Китайского чуда мощные, междоузлия большие, листья крупные

Плоды Китайского чуда внешне очень похоже на тепличные огурцы, которые мы покупаем зимой в магазинах, но вкусом они превосходят отечественные короткоплодные сорта и даже голландские гибриды. Максимально ценятся зеленцы величиной до 35 см, они очень ароматные, сочные, сладковатые, хрустящие, кожица нежная, совсем нет горечи. Огурцы долго не перерастают, но бесконечно на кусте висеть не могут, со временем желтеют.

Гибрид выращивают во всех регионах, включая Сибирь. В условиях короткого лета максимального урожая можно добиться только посадкой рассады. Огородники отмечают, что гибрид Китайское чудо устойчив к жаре, ему не страшны вредители и болезни. Есть минус — при резкой смене погоды, например, когда после жарких дней приходят затяжные дожди, кусты прекращают рост, листья желтеют. Пока растения приспособятся к новым условиям, время будет упущено, урожая вы не доберёте.

Видео: огурцы Китайское чудо в теплице

Преимущества и недостатки огурца Китайское чудо — таблица

Преимущества	Недостатки
Высокая всхожесть семян по сравнению с другими «китайцами»	Первый урожай лишь через 2 месяца после всходов
Устойчивость к болезням и вредителям	Плохо переносит резкую смену погоды
За вкус получает только положительные отзывы	Нуждается в обильных поливах
Большие плоды, высокая урожайность	Необходима подвязка к шпалере, на земле плоды вырастают кривыми
Огурцы хороши не только в свежем виде, но и в консервированном	Огурцы не хранятся, быстро вянут

От отечественных сортов китайские отличаются более мощным кустом и крупными плодами. Семенная камера внутри огурцов маленькая, семена мелкие. Корни у «китайцев» мощнее, лучше снабжают куст питанием и водой. По наблюдению огородников, в тени Китайское чудо завязывает более крупные и ровные плоды, скорее всего, потому что в таких местах земля меньше пересыхает, плодам достаётся больше влаги.

На салат для всей семьи хватит и одного огурца сорта Китайское чудо

Сроки посева и подготовка семян

Огурцы — теплолюбивая культура: при +15 ⁰C и ниже семена не прорастают, всходы и взрослые растения гибнут, если температура на несколько часов понижается до +5 ⁰C… +8 ⁰C. В открытый грунт Китайское чудо можно сеять лишь на юге России. Здесь рано прекращаются возвратные заморозки и поздно приходят первые холода. Среднеспелый гибрид за такой промежуток (4–5 месяцев) успеет отдать урожай по максимуму.

В условиях средней полосы, Сибири, Северо-Западного региона этот огурец нужно выращивать через рассаду. Устойчивое тепло на большую часть нашей страны приходит в конце мая — начале июня, холодные ночи бывают уже в конце августа. Оптимальный возраст огуречной рассады для высадки — 25–30 дней. Значит, Китайское чудо сеять нужно в горшочки во второй половине апреля для высадки в открытый грунт и в начале апреля, если планируете выращивать в теплице или парнике.

Многие жалуются на плохую всхожесть китайских огурцов. И хоть про этот гибрид таких отзывов нет, всё же лучше перестраховаться и подготовить семена:

1. Калибровка: в 1 л воды растворите 50 г соли (примерно 2 ст. л. без горки). Опустите семена в жидкость, перемешайте и оставьте на 2–3 минуты. Сначала они все могут плавать или утонуть, но затем пустые, без зародыша, окажутся на поверхности, а полновесные осядут на дно. Слейте воду вместе с плохими семенами, а те, что на дне, достаньте и промойте чистой водой.
2. Термообработка: подержите семена 20 минут в горячей воде (+45 ⁰C… +50 ⁰C). При этом погибнут болезнетворные грибки, которые могут обитать на оболочке.
3. Дезинфекция — альтернатива термообработке, поскольку тоже избавляет от грибковых заболеваний. Подержите семена 20 минут в фиолетовом растворе марганцовки, затем хорошо промойте.
4. Проращивание: заверните семена во влажную тканевую салфетку и поместите в тепло — около +30 ⁰C. Уже через 1–2 дня появятся зачатки корешков.

Видео: быстрое проращивание семян огурцов на обычном мхе

На практике доказано, что у семян, хранившихся 2–3 года, всхожесть выше. Покупайте несколько пакетиков: один для посева в текущем году, остальные — для последующих сезонов. Или просто не выбрасывайте оставшиеся семена, сохраните их для будущего лета.

Подготовка почвы и посев на постоянное место

Огурцы Китайское чудо хорошо растут в теплице, открытом грунте, под временным укрытием, но с обязательной вертикальной подвязкой. При выращивании в расстил очень тонкие и нежные зеленцы будут искривляться. Перед посевом почву на грядке удобрите, рассыпав под перекопку на 1 м²:

• по столовой ложке суперфосфата, сульфата калия и мочевины или 1 ст. л. нитроаммофоски;
• ведро перегноя и стакан золы;
• специальное комплексное удобрение для огурцов по инструкции, например, Гуми-Оми (70 г), Фаско (100 г) и др.

Вносите что-то одно: минеральные удобрения, органику или комплексные смеси.

Китайское чудо растёт компактно, ветвится слабо. При посеве сразу на постоянное место можно использовать загущённую схему: между растениями в ряду 15–20 см, между соседними рядами — 40–50 см. Глубина заделки — 2–3 см. Сейчас появилась новая тенденция — овощи выращивают в больших полиэтиленовых мешках. Китайские огурцы успешно плодоносят и в такой «таре». Мешки можно поставить на отмостку возле дома. Так вы сэкономите место и защитите южанина от холодных ветров.

Китайское чудо можно вырастить в мешке, но с обязательной подвязкой

Для выращивания в мешке, бочке, коробе смешайте в равных пропорциях землю с вашего огорода с компостом или перегноем. Для рыхлости добавьте ещё одну часть торфа, мелкой травяной резки или перепревших опилок. Такую же смесь можно приготовить для выращивания рассады огурцов.

Видео: китайские огурцы в мешках

Как вырастить рассаду Китайского чуда

Огурцы плохо переносят пересадку, поэтому их не нужно сеять в один общий ящик или в маленькие горшочки с последующей пикировкой. Высаживайте сразу в тару побольше, чтобы молодым росточкам хватило места на весь рассадный период. Китайские огурцы очень активно наращивают ботву, поэтому горшочки им нужны большего размера, чем для выращивания обычных короткоплодных сортов, подойдут высотой и диаметром по 10 см. Оптимальная температура прорастания семян: +25 ⁰C… +30 ⁰C.

У рассады китайских огурцов, по сравнению с обычными, крупнее и сочнее листья, толще стебельки

Появившиеся всходы сразу же выставляйте на самый светлый подоконник. Чтобы они не вытягивались и не были однобокими, горшочки каждый день поворачивайте другой стороной к стеклу. Почву всегда содержите влажной, в жаркие дни опрыскивайте листочки и обязательно проветривайте комнату с рассадой. Огурчики будут находиться в домашних условиях всего около четырёх недель. За такой короткий период можно обойтись без подкормок. Но если рассада медленно развивается, листья приобрели жёлтый оттенок, то можно полить раствором комплексной смеси для рассады, например, Фертикой Люкс (1 ст. л. на 10 л воды). Подкормку нужно давать не позднее чем за неделю до высадки на постоянное место.

В последние несколько дней рассадного периода приучайте огурцы к свежему воздуху и солнечным лучам: выносите их на балкон, открывайте окно. Начните с 2–3 часов и постепенно увеличивайте время пребывания на улице до целого дня. В незащищённый грунт высаживайте, только когда минует угроза ночных заморозков. Первые дни после высадки огурчики притеняйте.

Пересаживайте огурцы с комом земли, не потревожив корней

Уход за плодоносящими огурцами Китайское чудо

Уход за этим гибридом немного отличается от классического, но он довольно прост:

• Поливайте по мере подсыхания почвы, в засушливую погоду минимум 2 раза в неделю. Норма расхода воды: 1–2 ведра на квадратный метр грядки.
• Подкармливайте каждые 10–14 дней комплексными удобрениями. Самые доступные из них: настой сорняков (1:5) и магазинные смеси макро- и микроэлементов для огурцов: Здравень, Агрикола, БиоГумус и др.
• Мульчируйте почву, особенно если не имеете возможности бывать на даче часто.
• Подвязывайте к шпалере или кольям. Опора для Китайского чуда должна быть основательной, чтобы не оборвалась и не сломалась под тяжестью плодов.
• Все нижние пасынки и завязи до высоты 40 см удаляйте. Иначе огурцы этого яруса будут ложиться на землю, искривляться и гнить.
• Основную плеть прищипывайте, только когда она достигнет верха шпалеры. Если позволяет погода, и ещё нужны огурцы, то можно её перекинуть через перекладину или просто позволить свешиваться и расти вниз, к земле.
• При неблагоприятных погодных условиях — резкое и длительное понижение температуры, затяжные дожди, засуха — поддержите Китайское чудо стимуляторами: Новосил, Энерген Экстра, Эпин и др. Эти препараты являются витаминами для растений, они повышают иммунитет и помогают справиться со стрессовыми ситуациями.

При выращивании огурцов в бочках, мешках и других вертикальных ёмкостях можно обойтись без подкормок, поскольку тару наполняют органическим мусором: травой, бытовыми отходами, ветками, листвой, компостом. Этот наполнитель будет постепенно перегнивать, питать огурцы и проседать. Вам придётся периодически подсыпать перегной или землю, а также чаще, чем на грядке, поливать.

Видео: китайские огурцы в бочках

Сбор и переработка урожая

По наблюдениям, китайские огурцы в начале своего развития отстают от обычных. Они позже зацветают и завязывают плоды, но потом догоняют и перегоняют в плодоношении короткоплодные. Зеленец за сутки может увеличиться на 10 см, а ещё через сутки его можно срывать. Чем раньше вы соберёте первые плоды, тем больше нарастёт новых. Китайское чудо очень нравится огородникам и в свежем виде, и в малосольном, и в зимних заготовках. Можно брать зеленцы размером с банку и ставить их вертикально. Но чаще для консервирования плоды разрезают на бочонки или брусочки.

Видео: рецепт острого салата из битых китайских огурцов

Если нужно сохранить огурцы свежими, их нужно помыть, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник. Тогда они не потеряют свою упругость 3–5 дней. Излишки огурцов не только солят, но и замораживают для зимней окрошки. В косметических целях пригодятся: кубики льда из замороженного сока, маска из кашици натёртого замороженного огурца, огуречный лосьон (1 свежий китайский огурец натереть и настоять в 200 мл водки 10 дней).

Отзывы огородников

Лет шесть назад садил огурцы КИТАЙСКОЕ ЧУДО — понравились. Огурцы этого сорта гладкие, неплохие на вкус, длина наибольшего составляла 64см (возможно, он вырос бы ещё, но помогли утки), количество уже не помню, но урожай был неплохой. Больше урожай был на кустах, которые сплелись с виноградной лозой в тени. Самое интересное, что семена купил дешёвые, А РЕЗУЛЬТАТ ВЫШЕЛ НЕПЛОХОЙ. На упаковке было написано, что можно концервировать — не пробовал. После пытался найти и купить этот сорт — плоды вырастали не похожими на оригинал и, мало того, между собой.

Хочу порекомендовать отличные огурцы «Китайское чудо» ))) вся семья их кушает на «Ура» и 2х шт хватает на большую миску салата)) а так же они не горчат))

Этот сорт действительно чудо — он хорошо приживается, неприхотлив. Росточки быстро пробиваются вверх. И самое, что хорошее — это всхожесть семян. Обычно, можно нарваться на упаковки из семян, которые и половину не всходят, а здесь, что по радовало, из семян только один росток зачах. Остальные выросли здоровыми с яркими зелёными листьями.

Китайское чудо — интересный и простой в выращивании огурец, вкусный в свежем и консервированном виде. Отличается от обычных большим размером плода. В уходе есть один основной нюанс — плеть нужно обязательно подвязывать.

Огурец — овощ, без которого трудно представить участок любого отечественного садовода. У каждого из них присутствует непреодолимое желание вырастить что-то, чего нет у соседей. Поэтому неизбежны ежегодные эксперименты. Селекционеры, идя навстречу потребностям потребителей, представляют новые сорта. Некоторые из них отличаются только необычным внешним видом и интересны лишь как декоративная новинка, другие завоёвывают устойчивую популярность. Среди последних — сорт Китайское чудо. Обо всех особенностях выращивания этого сорта читайте в нашей статье.

Что такое китайские огурцы?

Китайские огурцы, ласково именуемые в народе «аллигаторами» или «крокодилами» – собирательное название для нескольких сортов, родиной которых действительно является Китай. Впрочем, и отечественная селекция не стоит на месте. В последнее время всё возрастающей популярностью у садоводов пользуются гибриды Удав, Китайское чудо, Китайский фермерский, Китайский холодостойкий, Белый деликатес, Изумрудный поток. Они выведены на основе сортов Синдяй, Лифент Сенюс, Ляо Мин, Цунь Жень Бао. На родине их, кстати, называют змеями.

От собратьев китайские огурцы отличаются размером плодов: огурцы могут вырастать до 90–120 см

Помимо необычного внешнего вида китайские огурцы отличает насыщенный, тёмно-зелёный цвет, чётко выраженная «пупырчатость» (немаловажный для россиян фактор), тонкая негрубая кожица даже на самых больших экземплярах, плотная мякоть без пустот, мелкие мягкие семена. Отдельно отмечают изумительный вкус и аромат. У некоторых садоводов последний вызывает ассоциации с арбузом.

Все без исключения китайские огурцы самоплодны, то есть не нуждаются в сопутствующем сорте-опылителе. Они формируют только «женские» соцветия, расположенные «пучками», перекрёстное опыление возможно как между соседними одинаковыми кустами, так и с сортами, не относящимися к китайским огурцам.

Китайские огурцы растут в основном вверх, слабо ветвятся в стороны, образуя очень короткие боковые побеги. Следовательно, их можно сажать чаще, чем обычные. Уплотнив посадки, вы сэкономите пространство.

Китайские огурцы помогают сэкономить место на садовом участке

Описание сорта Китайское чудо

Китайское чудо — сорт огурцов отечественной селекции, относящийся к среднепоздним. Первый урожай вы получите через 2–2,5 месяца после появления всходов.

Огурцы Китайское чудо

Если куст не обрезать, он вырастет до 3,5–4 м в высоту. Растение довольно мощное, но не раскидистое. Листья сравнительно небольшого размера.

Огурцы Китайское чудо вырастают до 50–55 см, большинство плодов слегка изогнуты. Средний вес — 450–600 г. Кожица тонкая, гладкая. Ребристость и «пупырчатость» явно выражены. По мере созревания крупные бугорки мельчают. Молодые огурцы немного опушены, затем появляются белые шипы.

Не заметить их на кусте довольно сложно, но если это произошло, в отличие от обычных огурцов, Китайское чудо не перерастёт, кожица не загрубеет, семена не увеличатся в размере. Но и бесконечно тянуть со сбором урожая нельзя — в конце концов, огурец всё-таки пожелтеет. Горечь же у него отсутствует генетически.

Сорт отличается урожайностью (до 30 кг с куста) и длительностью плодоношения. Один куст Китайского чуда может заменить 3 обычных огурца. В теплице урожай можно собирать до первых заморозков, в открытом грунте — минимум до сентября.

Китайское чудо приспосабливается к широкому диапазону температур. В открытом грунте огурцы могут нормально существовать и при 22ºС, и при 35ºС. Те, кто выращивает огурцы на продажу, в промышленных масштабах, отмечают, что сорт хорошо переносит транспортировку, не теряя презентабельности внешнего вида.

Подвязав плети к шпалере, вы создадите огурцам оптимальные условия для созревания, а себе облегчите процесс ухода за ними и сбор урожая.

Садоводы отмечают следующие недостатки:

• Невысокая всхожесть. Из одного пакетика семян (10 штук) можно получить 2–3 сеянца. При высадке в грунт показатель ещё ухудшается. Качество посадочного материала зависит от производителя — Китайское чудо поставляется на отечественный рынок под разными марками.
• Невозможность сохранить урожай в свежем виде. Уже через сутки сорванный с куста огурец вянет, вкусовые качества заметно ухудшаются.
• Негативная реакция на резкие перепады температуры. Сорт хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям, но только если они более-менее постоянны.

Выращивание рассады и высадка в грунт

Сорт Китайское чудо можно выращивать из семян или рассадой как в открытом грунте, так и в теплицах. Естественно, во втором случае вы снимете более обильный урожай.

Успех во многом зависит от качества семян. Поэтому перед посадкой их просматривают, отбирая те, длина которых составляет около 8 мм, ширина — 3–4 мм. Семена Китайского чуда замачивают в растворе перманганата калия, затем тщательно просушивают. Непосредственно перед высадкой можно слегка припудрить их Триходермином.

Правильно выбранные и подготовленные семена — залог обильного урожая

Выращивание рассады

Чаще всего огурцы Китайское чудо выращивают, высаживая на постоянное место рассаду. Оптимальное время для посева семян — с середины марта до начала апреля. Рассаду можно выращивать как в домашних условиях, так и в парнике. Второй способ менее распространён, но тоже даёт неплохие результаты. Садоводы со стажем отмечают, что наибольшую всхожесть и лучший урожай демонстрируют растения, высаженные там, где до этого росла рассада томатов или капусты.

После них парник готовят следующим образом — насыпают кучу перепревшего навоза, смешанного с соломой, обильно поливают тёплой (35–40ºС) водой и по возможности герметично накрывают полиэтиленовой плёнкой. Через 3–4 дня, когда температура этой смеси поднимется, субстрат равномерно распределяют по поверхности грядки слоем толщиной около 10 см. Сверху насыпают такой же слой перегноя. Семена на рассаду высаживают по 2 штуки в лунку, выдерживая интервал 20–30 см.

Более распространён вариант выращивания огуречной рассады дома. Для этого нужно заблаговременно подготовить достаточное количество небольших торфяных горшочков или пластиковых стаканчиков диаметром около 10 см. Каждому семечку понадобится собственная ёмкость.

Горшочки заполняют смесью перегноя и плодородной дерновой земли в пропорции 4:1. На каждые 10 л готового грунта добавляют столовую ложку просеянной древесной золы, 0,5 г мочевины или аммиачной селитры и 2 г простого суперфосфата.

Подготовленные семена заглубляют в увлажнённый субстрат примерно на 2–2,5 см, разравнивают почву, ещё раз сбрызгивают грунт из пульверизатора. Ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в тёплое, светлое место. Самую лучшую всхожесть семена показывают при температуре 30–32ºС. Китайскому чуду необходимо ежедневное проветривание.

Когда появятся первые всходы, плёнку снимают совсем, переставляя горшочки на традиционное в России для рассады место — подоконник. Температуру понижают до 23–26ºС. Если этого не сделать, огурцы привыкнут к тропическим условиям, а не к суровому климату «зоны рискованного земледелия», и не будут плодоносить. Раз в 2–3 дня сеянцы умеренно поливают, регулярно опрыскивают.

Обычно от появления всходов до высадки в грунт проходит около трёх недель. За это время Китайское чудо подрастает до 40–45 см в высоту, имеет минимум 3–4 настоящих листа. Самые нижние достигают в длину около 10 см.

Не торопитесь высаживать Китайское чудо в грунт, дайте сеянцам как следует окрепнуть

На постоянное место рассаду высаживают в последней декаде мая или в начале июня. Нужно дать почве хорошо прогреться и обезопасить сеянцы от возможных ночных холодов. В теплице размещают на более двух растений на 1 м². Меньше всего места занимают посадки в шахматном порядке.

Грядку готовят заранее. Почву перекапывают, внося на каждый м² 3 л опилок и стакан древесной золы. Посередине грядки выкапывают канавку глубиной и шириной около 30 см, наполовину заполняя её измельчённой соломой или сосновой корой. Сверху канавку засыпают извлечённым из неё грунтом, смешанным с соломой. Последнюю предварительно пропитывают раствором комплексного минерального удобрения для огурцов и хорошо просушивают. За сутки до высадки можно полить почву раствором того же удобрения, но это не обязательно.

Высаженные на постоянное место огурцы Китайское чудо мульчируют измельчённой соломой, сухой крапивой (собранной в этом году) либо опилками деревьев лиственных пород.

Теплица идеально подойдёт для выращивания Китайского чуда

Как вырастить огуречную рассаду (видео)

Выращивать Китайское чудо из семян в открытом грунте, особенно в тёплых южных районах, вполне возможно. Семена в апреле или мае, когда ночная температура установится на отметке 10ºС и выше, высаживают в грунт, оставляя между ними и между рядами 45–50 см. Глубоко заделывать их не нужно, оптимальный вариант — 3–4 см. Посадки на 10–15 дней накрывают полиэтиленовой плёнкой, ежедневно снимая её для проветривания.

Китайское чудо в открытом грунте, скорее всего, не даст максимальных урожаев

Подберите для Китайского чуда хорошо прогреваемое солнцем место, защищённое от холодных резких сквозняков, сильных ветров. Обязательно наличие шпалеры.

Грядку готовят с осени — это довольно сложный процесс, поскольку все китайские огурцы чувствительны и требовательны к наличию в почве удобрений. Во время перекапывания на каждый м² вносят по 20 л перегноя или перепревшего навоза и 5 л опилок, заделывая внутрь, на глубину 30–35 см.

Предварительно опилки вымачивают в 0,02% растворе аммиачной селитры или мочевины (20 г на 10 л воды) и хорошо сушат в течение 10–15 дней. Затем их смешивают с перегноем, добавляют по 100 г просеянной древесной золы, 15 г сернокислого калия, 80 г простого суперфосфата и 10 г мочевины на каждые 15 л.

Есть и другой вариант. Осенью на перекопанной грядке делают несколько узких «траншей» глубиной около полуметра и наполовину заполняют их свежим коровьим или конским навозом. При посадке ряды огуречных кустов размещают между этими «траншеями».

Типичная ошибка: выращиваемые в таких условиях огурцы Китайское чудо мельчают и деформируются

Уход за огурцами Китайское чудо

Китайские огурцы, по сравнению с привычными сортами, имеют некоторые особенности выращивания.

Подкормка

Пренебрегать внесением удобрений ни в коем случае нельзя. По внешнему виду созревших огурцов Китайское чудо опытные садоводы мгновенно и безошибочно определяют, чего им не хватило, но ситуацию исправить уже не получится. Дефицит питательных веществ может проявляться так:

• форма крючка — азот;
• утолщение у основания, грушеобразная форма — калий;
• неестественно тонкие плоды, сворачивающиеся практически спиралью — бор;
• полное отсутствие урожая, засыхающие и отмирающие завязи либо мелкие огурцы без чётко выраженного запаха и вкуса — кальций.

Внешний вид плодов наглядно демонстрирует ошибки в уходе

Но и перебарщивать с подкормками не рекомендуется. Если грядка была подготовлена правильно, большинство садоводов советуют ограничиться внесением в грунт при рыхлении просеянной древесной золы (50–70 г/м²) либо небольших порций органики. Оптимален полив настоем свежего коровьего навоза или птичьего помета. Сырьём заполняют ёмкость примерно на треть, доливают водой, плотно закрывают. Через 3–4 дня, когда появится характерный запах, содержимое тщательно перемешивают. Для полива подкормку разводят водой в пропорции 1:10 или 1:20 соответственно.

Коровий навоз — альтернативный источник азота

Повысит урожайность опрыскивание листьев, особенно их нижней стороны, раствором мочевины (15 г на 10 л воды) раз в 15–20 дней.

Если вы высадили Китайское чудо в неподготовленную грядку либо состояние рассады вас не устраивает, подкормки проводят по следующей схеме:

• Непосредственно перед цветением и в самом начале плодоношения — препараты Азогран или Вермистим. Удобрение готовят, строго соблюдая инструкции производителя. Повышенная концентрация питательных веществ может сжечь корни.
• В промежутках, с периодичностью 12–14 дней — приготовленный по описанной схеме настой зелени крапивы. Для полива его разводят водой в пропорции 1:5. Если состояние кустов не вызывает нареканий, интервал увеличивают до 18–20 дней.

Зола — наиболее доступное и часто используемое удобрение для огурцов Китайское чудо

Полив

Снять обильный урожай Китайского чуда невозможно, если регулярно не поливать растения. Огурцы этого сорта чрезвычайно требовательны к наличию влаги в почве. Но и превращать теплицу в болото настоятельно не рекомендуется — при этом страдает аэрация почвы, уменьшается её температура, корни растений гниют.

С момента высадки рассады на постоянное место и до начала плодоношения Китайское чудо поливают раз в 5–7 дней, ориентируясь на погоду. На 1 м² расходуют 4–5 л воды. Как и любые огурцы, Китайское чудо поливают не под корень (с них очень легко смыть грунт, корневая система начнёт сохнуть), и не капельно (мокрые листья и стебель тут же начинают гнить), а в вырытые между кустами канавки. Если вы замечаете, что растение слишком густо покрыто листьями, слегка подсушите почву, пропустив очередной полив. Чрезмерно разрастающаяся зелёная масса отнимает много питания, которого не хватит завязывающимся плодам.

В во время первого цветения и в период массового плодоношения полив увеличивают. Каждые 2–3 дня на 1 м² расходуют около 10 л воды.

Оптимальное время для полива — первая половина дня. Воду используют только подогретую. Целесообразно поставить в теплице бочку.

Если лето выдалось очень жарким, кусты в теплице могут просто сгореть. Не поможет даже проветривание. Чтобы предотвратить это, опрыскайте стекла изнутри раствором мела в воде.

Видео: как поливать огурцы

Иные важные нюансы

Во-первых, огурцам Китайское чудо необходима достаточно прочная опора. Простой тонкий шпагат, подвязанный к крыше теплицы, скорее всего, не удержит мощный сильнорослый куст. В открытом грунте сильные порывы ветра ещё больше усугубляют ситуацию. Важно своевременно продумать конструкцию и разместить на грядке устойчивую решётку, шпалеру, трубы с натянутой в несколько рядов проволокой, иные опоры.

Без опоры Китайское чудо в открытом грунте выращивать не получится

Во-вторых, высаженная рассада или выросшие из семян куста, достигшие высоты около 50 см, нуждаются в формирующей обрезке. Нижние боковые побеги срезают у точки роста, формируя основной стебель. Увлекаться не стоит — уберите максимум 5 побегов. В дальнейшем по мере роста куста обрезайте лишние боковые плети, выдерживая расстояние между ними около 30 см. Если этого не сделать, сформируется меньшее количество «женских» цветков.

Видео: огурцы на шпалере

Болезни и вредители

Одно из неоспоримых преимуществ огурцов Китайское чудо — они редко поражаются характерными для этой культуры болезнями и вредителями. Но это не значит, что о борьбе с насекомыми, грибками, бактериями можно совсем забыть.

Таблица: наиболее распространённые болезни и вредители огурцов Китайское чудо

Болезнь или вредитель	Признаки поражения	Меры борьбы и профилактики
Паутинный клещ	Под листьями появляются мелкие грязно-белые комочки, похожие на тополиный пух или вату. Одновременно молодые листья, завязи, бутоны оплетаются тонкими нитями, напоминающими паутину.	Вымыть пострадавшие листья, стебли и плоды тёплым мыльным раствором (20 г мелко наструганного хозяйственного мыла на 10 л воды). Наиболее сильно повреждённые части растения срежьте и сожгите. Огурцы в открытом грунте полейте и накройте плёнкой, создав высокую влажность (способ подходит только для пасмурной погоды). Используйте акарициды для опрыскивания: Инта-Вир, Карбофос, Плант-Пин, Этиссо, Актеллик, Фитоверм, Актофит. Чтобы окончательно решить проблему, потребуется не менее 5 обработок с интервалом минимум 5 дней. Желательно чередовать акарициды, чтобы вредитель не выработал иммунитет. Народные средства — настой лука, чеснока, корней одуванчика. Измельчённое сырье (50–75 г) заливают литром воды и настаивают 2–3 дня. Затем процеживают и опрыскивают растения, грунт. Но практика показывает, что эти средства хороши скорее как профилактика.
Бахчевая тля	Вредитель питается огуречным соком, высасывая его из молодых побегов, бутонов, завязей. Листья обвисают, вянут. Когда процесс зашёл далеко, практически под каждым листом невооружённым глазом видны целые колонии мелких насекомых разного цвета — от лаймового и нежно-салатного до тёмно-коричневого, почти чёрного.	Для профилактики максимально удалите от огурцов посадки кабачков, патиссонов, баклажанов, тыкву, морковь, регулярно пропалывайте грядки. Перед высадкой дезинфицируйте грунт, опрыскивая его раствором Дециса, Карбофоса, Метафоса. Опрыскивания листьев фосфорно-калийными удобрениями (20 г простого суперфосфата и 10 г сернокислого калия на 10 л воды). Народные средства — настой луковых стрелок и шелухи, жгучего перца, ботвы томатов, зелени полыни, чистотела, а также иных сильнопахнущиих растений. Тля не переносит резких запахов. Обработку проводят раз в 7–10 дней и продолжают до полного исчезновения вредителя. Эффективны Фитоверм, Актофит, Битоксибациллин, Арриво, Кинмикс. Все они токсичны, поэтому внимательно изучайте указания производителя относительно предельно допустимого срока их применения. Иначе огурцы невозможно будет употреблять в пищу.
Мучнистая роса	На верхней стороне листовой пластины появляется налёт, белёсый или цвета ржавчины. Затем листья вянут, желтеют, сохнут и опадают. Реже страдают стебли и плоды.	Лучшая профилактика — поддержание оптимальной температуры и влажности воздуха, соблюдение периодичности поливов. Народные средства — отвар хвоща (100 г залить литром воды, кипятить 2 часа, остудить, развести водой в пропорции 1:5), настой зелени бархатцев (300 г на литр воды, настаивать минимум двое суток), настой свежего навоза (залить водой в соотношении 1:3, через 3 дня перемешать, процедить, разбавить ещё в 3 раза). При отсутствии эффекта каждые 7–10 дней листья сверху и снизу опрыскивают раствором кальцинированной соды (50 г на 10 л воды), бордоской жидкости (100 мл) или железного купороса (400–500 г). Для профилактики раз в неделю опрыскивайте растения коллоидной серой (1,5–2 г на литр воды).
Пероноспориоз (ложная мучнистая роса)	На листьях между жилками появляются жёлтые пятна неправильной формы, маслянистые на ощупь. Затем они буреют, высыхают. Снизу листья в этих местах покрываются серо-лиловым или чёрно-коричневым налётом.	Если не принять мер, через 2–3 дня огуречный куст погибнет. Для профилактики грунт каждую неделю можно опрыскивать отваром цветов и зелени пижмы. 300 г измельчённого сырья заливают 10 л воды на сутки, затем кипятят 1–2 часа. Перед употреблением остужают. Для борьбы с заболеванием используют свежеприготовленный 2% раствор бордоской жидкости. После опрыскивания огурцы можно есть не ранее, чем через 5–7 дней.
Антракноз	На стеблях, листьях и плодах появляются бежевые, коричневато-жёлтые вдавленные пятна. Рост огуречного куста останавливается, новые плоды не завязываются. Затем появляются споры грибка — выпуклости пастельно-розового цвета.	Для профилактики осенью после уборки урожая грядку очищают от растительного мусора, грунт проливают раствором препарата Тирам. Семена перед высадкой замачивают в Иммуноцитофите, бледно-розовом растворе перманганата калия. Обнаружив заболевание, понизьте влажность воздуха до 50–60% и применяйте препараты Квадрис, Абига-Пик для опрыскивания. Бордоской жидкостью, хлорокисью меди (ХОМ) огурцы поливают под корень, захватывая основание стебля, готовя 0,5–1% раствор. Предварительно грядку нужно обильно полить обычной водой. Норма на один куст — 0,7 л.
Фузариоз (корневая гниль)	Растения увядают, медленно растут, плоды не завязываются. Вегетационный период сокращается, кусты стареют и прекращают плодоносить уже к середине лета.	«Ворота» для спор грибка — микроповреждения корней, поэтому рыхлите грунт как можно аккуратнее. Заражённое растение немедленно уничтожьте, почву продезинфицируйте раствором фунгицида. Чрезвычайно важно использовать здоровый посадочный материал и семена, так как заболевание практически не поддаётся лечению. Какой-то результат даёт только Фундазол. Для профилактики огурцы раз в 15–20 дней можно полить 1–1,5% раствором фунгицида (бордоская жидкость, ХОМ, медный купорос, Купрозан).
Серая гниль	На листьях, стеблях, плодах появляются как будто влажные, полупрозрачные участки. Затем в этих местах растения покрываются длинным сероватым «ворсом» с мельчайшими чёрными точками.	Пострадавшие растения немедленно выдёргивайте и уничтожайте, мер лечения не существует. На начальной стадии можно попробовать срезать все заражённые участки, продезинфицировать срезы раствором медного купороса или бордоской жидкости (50 мл на 10 л воды) и присыпать измельчённым в порошок мелом. Весь грунт в месте посадки необходимо убрать, на эту грядку огурцы можно будет посадить не ранее, чем через 2 года.
Альтернариоз (сухая пятнистость)	На листьях, начиная с самых нижних, появляются мелкие слегка выпуклые пятна коричневого цвета — участки отмершей ткани. Со временем они разрастаются, сливаясь в единое целое, становятся заметны полосы более тёмного кофейного цвета. Пострадавшие листья отмирают.	При первых симптомах и для профилактики эффективно опрыскивание препаратом Полирам. Первую обработку проводят не раньше, чем сформируются 4 настоящих листа и продолжают с интервалом 12–14 дней. 1% раствор бордоской смеси либо 0,5% препарат ХОМ с той же периодичностью. Из химикатов применяют Браво, Квадрис, Ридомил-Голд.
Огуречная мозаика	На листьях, начиная с самых молодых, появляются небольшие звездообразные пятна светло-бежевого или желтоватого цвета. Они быстро расширяются, сливаясь в сплошное поле. Нетронутыми остаются только прожилки. Впоследствии болезнь поражает и плоды. На них образуются впадины аналогичного размера.	Сколько-нибудь действенные способы лечения отсутствуют. Поэтому чрезвычайно важна профилактика. Регулярно пропалывайте огуречные грядки, не сажайте годами одни и те же культуры в одном и том же месте, собрав урожай, очищайте грядки от растительного мусора. Также полезно осенью снимать примерно 10 см почвы и подсыпать свежий грунт. Обязательно подвязывайте кусты к опорам, не загущайте посадки. При малейших признаках болезни уничтожайте пострадавшие растения, грунт проливайте фунгицидом.

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Способов борьбы с огуречной мозаикой пока не придумано, но предотвратить заболевание — вполне в ваших силахВажно вовремя идентифицировать альтернариоз — тогда принимаемые меры будут эффективнееПлоды, пострадавшие от серой гнили, употреблять в пищу нельзяПри фузариозе кажется, что кусты огурцов гибнут без всякой причиныВ борьбе с антракнозом особая роль отводится профилактикеЛожная мучнистая роса способна уничтожить огуречный куст в считанные дниРазвитию мучнистой росы способствует повышенная влажность воздуха и низкая температураТля поражает большинство огородных культур, китайские огурцы — не исключение Паутинный клещ, если с ним не бороться, способен оплести тонкими нитями весь огуречный куст

Сбор и хранение урожая

Огурцы Китайское чудо — скоропортящийся продукт. Собранный урожай нужно немедленно съесть или переработать. Уже через сутки при комнатной температуре огурец вянет, размягчается, теряет вкус.

Одного огурца Китайское чудо хватит на салат для нескольких человек

Если быстро понизить температуру до 10–12ºС, срок хранения Китайского чуда, выращенного в теплице, можно продлить до 7–10 дней. Плоды, созревавшие в открытом грунте, требуют температуры 8–10ºС и высокой влажности воздуха (на уровне 90%).

Те, кто выращивает огурцы на продажу, хранят их при температуре около 0ºС. Но вкус после длительного хранения уже не тот, да и аромат теряется.

Пригодны огурцы не только для салатов, бутербродов, иных закусок, но и для домашнего консервирования. Нужно только снимать плоды по размеру банки или разрезать их на несколько частей. Вкус солёных плодов заслуживает самых искренних похвал.

Зимние заготовки из Китайского чуда ничуть не хуже тех, что получаются из обыкновенных огурцов

Желательно собирать Китайское чудо каждый день, с утра или вечером. Срезайте плоды острым ножом или ножницами. Не нужно тянуть их, откручивать. Во-первых, есть риск обрушить на себя всю шпалеру, во-вторых, это вредно для растения. Закончив, проводят очередной полив.

Урожай огурцов Китайское чудо — зрелище, которое с лихвой вознаградит садовода за все летние труды

Отзывы садоводов

Посоветовали Китайское чудо в магазине с такими словами: «Один раз попробуете, каждый год будете сажать». Я не склонна слепо верить чужим суждениям, но на этот раз прогноз оказался верным. Посадили этот сорт второй волной, поверив про морозоустойчивость, примерно 10 июля. Через 5 дней увидели всходы из 10 семечек 8 росточков. Жароустойчивость для нашего климата тоже очень важна, так как живём на юге страны, и летом у нас температура в тени до 40 градусов поднимается. К концу июля огурцы желтеют, и лоза высыхает. С Китайским чудом этого не произошло. Огурчики чудо как привлекательны: достигают длинны в 45 см, тёмно-зелёная тоненькая и нежная кожура, практически без семян сочная, вкусная, без малейшей горечи мякоть. Огурцы пригодны как для салатов, так и для засолки, целыми или резаными. Великолепные вкусовые качества во всех случаях. Мы для засолки срывали длиной по размеру банки.

mysi80

http://otzovik.com/review_96143.html

Для меня Китайское чудо существует уже 3 года. Но этой весной почему-то нигде не увидела в продаже семян. Воспользовалась остатками с прошлого года. И всхожесть семян — 100%. Часто отечественные семена, даже свежие, увы, не дают таких показателей. Семена внутри огурца — очень мелкие, их немного. Очень вкусный! Урожая хватает не только моей семье и друзьям, но и сотрудникам моей фирмы. И каждую весну сотрудники интересуются: будут ли летом китайские огурцы? Сорт нетребователен к поливу. Цветёт и плодоносит до осени!

IrinaKy

http://otzovik.com/review_103087.html

Я перепробовала много разных сортов огурцов, моё внимание привлекли семена Китайское чудо. Посеяв их, осталась очень довольна своим выбором. Семена быстро взошли, все один в один, и примерно через 25 дней уже появились первые плоды. Огурцы сочные, сладенькие, неприхотливые, кожица мягкая, листья у них небольшие, их легко заметить на грядке, но нужно следить чтобы не переросли, они способны вырасти до 60–70 см. Одним словом, мне очень понравились эти семена, в этом году опять буду сажать.

Galina-Larina186

http://otzovik.com/review_169278.html

Огурцы Китайское чудо посадила по ошибке моя соседка, выросли тонкие и длинные, она не захотела их есть, отдала моим козам, целое ведро. Я попробовала. На вкус огурцы приятные, без горечи. Взяла их и засолила на зиму. Оказались самые удачные, мякоть плотная однородная, семян не чувствуется, для салатов зимних отличные. Пошла соседку угощать зимой, чтобы знала что выбросила.

СветаПро7

http://otzovik.com/review_473021.html

Посадила в качестве эксперимента Китайское чудо, поддалась на уговоры продавца и не пожалела. Так как живу в Сибири, огурцы всегда сажаю в парники, а эти решила посадить в поликарбонатную теплицу. В итоге они выросли раньше и плодоносили до самой осени, когда все остальные сорта уже отошли. Потом уже надоели, раздавала всем на работе. Сорт очень урожайный, в пакетике, по-моему, было семечек десять, и взошли все, огурцов наросло очень много. Достаточно неприхотливы — подвязала на нити, и весь уход. Сорт для меня салатного применения, употребления в свежем виде, так как солю только корнишоны, а китайские просто огромные для засола. Огурцы вкусные, нежные, без горечи, в салат идут очень хорошо.

Oleyka

http://otzovik.com/review_727930.html

Китайское чудо — отличный выбор для тех, кто не любит бесполезную экзотику, предпочитая сочетать приятное с полезным. Их необычный внешний вид удачно дополняется вкусовыми качествами, неприхотливостью к условиям выращивания, урожайностью, нетребовательностью в уходе. Поэтому сорт сажают даже консерваторы, не признающие ничего, кроме классических небольших пупырчатых хрустящих огурцов, идеально подходящих для засолки.

Семена — Огурец»Шанхайский молодец F1″ Поиск — отзыв

Сегодня хочу рассказать вам о своем любимце на огороде, без которого я не представляю ни одного сезона, куда его лучше использовать, как долго хранить и где.

В прошлом году взяла семена «Шанхайский молодец F1» не только фирмы «Поиск», но и другой фирмы, они как небо и земля были разные, по этому в этом году выбрала именно этот сорт, именно в этой пачке и только фирмы «Поиск»!

Познакомилась я с этим сортом случайно, просто понравилось описание на пачке и красивый внешний вид.

• Как оказалось, огурчики очень поздние, первые огурчики попробовали спустя 50-60 дней после всходов,
• Растут очень быстро, длинны 30-40 см достигают за 3 дня после того как отцвели.
• НЕ ПЕРЕРАСТАЮТ! пару лет назад опыт провела, оставила огурец на грядке на месяц. Окончательно он вырос за неделю и остановился в росте, ни в толщину ни в длину он больше не сдвинулся, но начал темнеть. Спустя месяц наблюдений, я его срезала, внутри семенная коробка была такая же маленькая как и у молодого, вкус не уступал маленьким, хруста и аромата не стало меньше, только шкурка стала толще, жеванию она не поддавалась. Огурец достиг длинны 46 см и толщины 4 см, к сожалению фото утеряны.
• Аромат у них сильный, свежий, ярко огуречный, первый весенний огурчик делим на всех членов семьи, аромат заливает весь дом.
• Хруст громкий, до последнего кусочка слушать телевизор не возможно)
• Колючки легко очищаются перчатками при сборе, но если планируете хранить в холодильнике, не стоит их обламывать.
• Хранятся в холодильнике до месяца, потом начинают подгнивать от стебля. Хранить в целлофановых мешочках в корзинке для овощей и фруктов, температуру выставляю минимальную на этот период, всего в 2 градуса.
• Устойчив к фитофторе, этот сорт я выращиваю до самых морозов, когда уже все скрутилось на огороде, огурчики борются до последнего, даже когда уже почти нет листвы живой, огурчики все еще вырастают. В этом году в начале августа фитофтора убила все, в 20х числах копали картошку, ботвы уже ни где не было, грядки все убраны, а эти красавцы все еще иногда баловали нас огурчиками))

Закрученные огурчики получаются, когда выращиваются на земле, когда висят, то они очень ровные.

На фото верхние 2 огурчика, это и есть «Шанхайский молодец F1», ниже это «Зозуля», но о ней поговорим в другой статье.

В засолке огурчики не очень понравились, хруст сохраняют плохо, лучше их в салате слопать, а на засол посадить самый идеальный для этого сорт «Маша F1», но об этом тоже в другой статье.

Огурец от фирмы «Поиск» — «Шанхайский молодец F1», и в правду молодец, однозначно рекомендую, выращиваю каждый год и вам советую!

Популярный генномодифицированный гибрид салатного типа — огурец Шанхайский молодец F1: детальное описание сорта

Шанхайский молодец F1 перекликается по свойствам с китайскими огурцами-гибридами. Культивар приносит длинные высокотоварные зеленцы салатного назначения.

Место посадки	Сроки созревания	Способ применения	Длина плода	Группа	Гладкость плода	Способ опыления
Универсальный	Среднеранний (46-55 дней)	Салатный	Длинные — от 15 до 20 см	Гибрид	Слабобугристые	Партенокарпический

Описание и характеристика сорта

Шанхайский молодец F1 – перспективный генномодифицированный гибрид-партенокарпик, который обладает такими свойствами:

• способность к самоопылению;
• формирование множества женских соцветий;
• сильнорослые крепкие кусты и развитые побеги.

Созревание происходит на 48-50 день от всходов. Гибрид относится к среднеранней линейке сортов.

Какие характерные признаки плодов:

• длина 18-20 см;
• масса 300-350 г;
• диаметр 3-4 см;
• нежная тонкая кожица;
• бугорочки редко расположенные;
• консистенция упругая;
• вкус с нотками сладости, хорошо выражен аромат свежести.

Длинноплодные зеленцы используются для разнообразных свежих блюд – закусок и салатов.

>Преимущества и недостатки

Продуктивность куста варьируется в пределах 12-15 кг с 1 м2.

Посадка

Ранний сорт сажают преимущественно через рассаду, это ускорит созревание на 10-14 дней. Для высадки готовят питательный субстрат из листового дерна с добавлением:

• торфа;
• компоста;
• перегноя;
• песка.

До всходов ящички закрывают пленкой, держат при 25-27 градусах. При прорастании укрытие снимают и температуру снижают до 20-22 градусов.

Раскладка посева:

• последняя неделя марта;
• со 2-й недели апреля;
• с 3-й декады апреля.

Кустики пересаживают на постоянное место при отрастании 3-4 листочков и прогреве грунта до 8-10 градусов.

Выращивание и уход

Растения Востока неприхотливы (им подходят общие правила для огурцов). Агротехника включает:

• поливы 3-5 раз в неделю;
• подкормки;
• защиту от вредителей;
• мульчирование гряд.

Мнение эксперта Валентина Редко Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод. Шанхайский молодец F1 как нельзя лучше подходит для летних свежих рецептов и дальнейшей реализации. Зеленцы неплохо транспортируются и всегда востребованы на рынке. Общая оценка сорта4 Отзывы тех, кто выращивал Order by: Наталья 24.05.2019, 10:06 Проверенный Город: Ростов-на-Дону Где выращивали: Открытый грунт Производитель: Поиск, Россия Очень вкусный огурец. Довольно хрустящий и ароматный. Вся семья любит его. К сожалению, вызревают плоды очень поздно через 50-60 дней. Зато они могут долго храниться в холодильнике. А еще при перезревании огурцы не теряют своего вкуса. Просто становятся длиннее и шкурка жестковата. Вообще, я их использую только в свежем виде. В консервацию они не годятся. Общая оценка сорта Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв

А вы слышали о таком чудном овоще, как китайский огурец? Давайте поближе познакомимся с его лучшими сортами, которые огородники уже успели оценить по достоинству.

Китайский огурец – это разновидность хорошо знакомого нам огурца обыкновенного. Правда, плоды этой культуры вырастают вытянутыми и тонкими, достигая длины от 30 до 80 см. И это еще не все особенности китайского огурца. На вкус он более сладкий и ароматный (мякоть источает запах арбуза или дыни), а его кожица никогда не горчит.

Китайские огурцы выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Они хорошо вызревают даже при нестабильной погоде средней полосы, поскольку многие сорта – скороспелые (от появления всходов до образования плодов проходит всего 25-35 дней). Так, при правильном уходе с одного куста можно собрать до 30 кг вкусных и необычных плодов. Кроме того, китайские огурцы устойчивы ко многим огуречным заболеваниям и способны плодоносить до самых заморозков, причем даже в тени.

Однако у этой «иностранной» культуры есть и несколько недостатков: плоды хранятся недолго, поэтому лучше всего подходят для салатов, семена зачастую плохо всходят, да и при выращивании приходится повозиться с правильной вертикальной подвязкой, иначе огурцы вырастут некрасивыми, крючковатыми.

Итак, если вы решили попробовать вырастить такой необычный огурец на своем участке, присмотритесь к этим сортам, которые предназначены и для теплицы, и для незащищенного грунта.

1. Аллигатор F1

Это ранний несамоопыляемый гибрид. На крепких кустах этих огурцов, которые вырастают очень быстро, вплоть до середины октября созревают бугорчатые, насыщенно-зеленые плоды в форме цилиндра. У них отличные вкусовые качества: очень тонкая кожура без горечи, а также сочная, сладкая и ароматная мякоть.

Название этого гибрида стало нарицательным, и теперь огородники нередко называют аллигаторами любые длинные китайские огурцы.

Китайский огурец Аллигатор F1 чаще всего выращивают через рассаду. Семена сеют в первой половине апреля, затем в фазе 2-3 листочков сеянцы пикируют в отдельные емкости, а в возрасте 30 дней (обычно во второй половине мая) пересаживают в теплицу или открытый грунт.

Огурцы Аллигатор F1 устойчивы к большинству заболеваний, но иногда кусты могут подвергнуться заражению ложной мучнистой росой.

Назначение	Созревание (к-во дней после всходов)	Длина плода (см)		Масса плода (г)	Урожайность (кг с 1 кв.м)
	46-48

2. Белый деликатес

Этот сорт получил название за необычный для огурца цвет кожицы: она практически белая, иногда с легким зеленоватым оттенком. По сравнению с другими китайскими огурцами плоды Белого деликатеса не очень длинные (до 15 см), по форме конусовидные. Кожура и мякоть у них очень нежные, вкусные и сочные.

Семена сеют на рассаду в марте, а в возрасте 30 дней пересаживают в теплицу или в грунт под пленочное укрытие. Огурцы этого сорта легко переносят ухудшение погоды, нечувствительны к резким колебаниям температуры и изменению влажности воздуха.

Назначение	Созревание (к-во дней после всходов)	Длина плода (см)		Масса плода (г)	Урожайность (кг с 1 кв.м)
	45-50			90-120

3. Изумрудный поток F1

Это партенокарпический гибрид русской селекции. Кусты вырастают высокими, но плетутся слабо. Плоды цилиндрической формы, темно-зеленого цвета. У них тонкая кожура, покрытая многочисленными бугорками, мякоть – очень ароматная.

Семена сеют на рассаду в середине апреля, а в грунт высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков (в отапливаемую теплицу – можно и раньше).

Кусты этого гибрида не болеют мучнистой росой, нечувствительны к недостатку света и перепадам температуры, не боятся морозов.

Назначение	Созревание (к-во дней после всходов)	Длина плода (см)		Масса плода (г)	Урожайность (кг с 1 кв.м)
	44-48	До 50		До 200

4. Китайские змеи

Эти дугообразные огурцы чаще всего выращивают в отапливаемых теплицах: это позволяет высадить рассаду в защищенный грунт в начале мая и уже к концу месяца собрать неплохой урожай длинных плодов. Кусты – очень мощные, ветвистые, долго дают урожай. Плоды – темно-зеленые, с крупными, но немногочисленными бугорками.

Назначение	Созревание (к-во дней после всходов)	Длина плода (см)		Масса плода (г)	Урожайность (кг с 1 кв.м)
	35-37			150-200

5. Китайский жароустойчивый F1

Как не трудно догадаться из названия, этот гибрид отличается устойчивостью к повышенным температурам (до 35°С). Куст хорошо ветвится, образует мало пасынков и, как правило, формирует один главный стебель. Плоды – длинные, ровные, по форме напоминают цилиндр. Их тонкая кожица покрыта крупными бугорками. Мякоть – сладкая и ароматная.

Этот китайский огурец устойчив к мучнистой росе, ложной мучнистой росе и фузариозному увяданию.

При рассадном способе выращивания семена высевают в специальные емкости весь апрель, но можно производить посев сразу в грунт – во второй половине мая. При этом почва должна прогреться до 20-25°С, иначе семена не прорастут. Поэтому в регионах с прохладным климатом без пленочного укрытия обойтись не удастся.

Назначение	Созревание (к-во дней после всходов)	Длина плода (см)		Масса плода (г)	Урожайность (кг с 1 кв.м)
	48-54			До 300	До 10

6. Китайский холодоустойчивый F1

Этот гибрид подходит для выращивания в открытом грунте (на шпалерах), в парниках и зимних теплицах. Кусты растут очень быстро, плоды созревают длинные, темно-зеленые, цилиндрической формы. Тонкая кожура усыпана многочисленными бугорками. Мякоть – ароматная и очень сладкая.

Этот китайский огурец устойчив к холоду, не боится морозов, хорошо развивается в тени, противостоит мучнистой росе и фузариозу.

Назначение	Созревание (к-во дней после всходов)	Длина плода (см)		Масса плода (г)	Урожайность (кг с 1 кв.м)
	50-55			До 300	До 10

7. Китайское чудо

Это неприхотливое растение хорошо плодоносит как в жару, так и в холод. Но для правильного развития огуречнику необходимы свет и регулярный полив. Длинные, темно-зеленые, слегка изогнутые плоды – очень вкусные, их тонкая кожура обычно гладкая, лишь изредка на ней появляются несколько бугорков. Кусты – мощные, но не раскидистые, обильно плодоносят до поздней осени и обладают хорошим иммунитетом к основным болезням культуры.

Назначение	Созревание (к-во дней после всходов)	Длина плода (см)		Масса плода (г)	Урожайность (кг с 1 кв.м)
	60-70			300-500

Если вам приглянулась эта причудливая культура, еще больше забавных огурцов вы найдете в нашей статье Необычные и экзотические виды огурцов для дачи.

Китайский огурец: что за чудо и с чем его едят

Многие даже не слышали о таком причудливом овоще, как китайский огурец. Впрочем, есть и счастливчики, успевшие оценить его уникальные качества по достоинству. Что же представляет собой эта экзотическая культура, определенно заслуживающая внимания?

Как выглядит китайский чудо-овощ

По внешнему виду эта разновидность огурца сильно похожа на обычную, привычную нам. Но есть у «китайца» и целый ряд особенностей. Во-первых, он намного длиннее своего русского собрата. Зрелый плод может достигать 80 см.

Во-вторых, его отличают необычный сладковатый вкус и свежий аромат, напоминающий арбузный или дынный. В сравнении с обычным, этот овощ при должном выращивании не горчит, кожура его слаще, а мякоть плотнее. В центре плода «чистопородного» китайского огурца собраны мелкие семечки.

Китайский огурец намного длиннее своего обычного собрата

Достоинства и недостатки

Несомненно, преимуществом длинного огурца является его стойкость к основным заболеваниям, а также скороспелость. С момента зарождения всходов до снятия первого урожая проходит чуть более месяца, в зависимости от выбранного сорта. Удивит вас и количество плодов, ведь всего с куста можно приготовить салат на целую семью! Теперь не нужно засаживать всю грядку одними огурцами, хватит всего 4 растений, чтобы получить полноценный урожай.

Но есть у китайского огурца и свои недостатки. Во-первых, он быстро портится. Пролежав лишь день с момента снятия, плод становится мягким. К тому же не все сорта «китайца» пригодны для заготовок, некоторые годятся только для употребления в сыром виде, в салатах. Кроме того, семена нередко плохо всходят, а культура требует обязательной подвязки, иначе плоды вырастают уродливые и загнутые.

В прошлом году решила попробовать посадить китайские гибриды — огурцы, как продают у нас в магазинах — размером 30–40 см. Подкупило то, что производитель обещал прям неземные характеристики — и повышенную устойчивость ко всем болезням, и рекордную урожайность, и поражающую неприхотливость… И что самое странное, в кои-то веки производитель семян не на врал ни о чем! Я-то привыкла скептически воспринимать информацию с пакетиков, а тут… Огурцы действительно очень урожайные, не болеющие, и что самое главное при этом — ВКУСНЫЕ, т.е. они ароматные, хрустящие, сладенькие (без горечи вообще!) и без пустот. Я оставляла для эксперимента один огурец расти недели 2 — вымахал до размеров хорошего цукини (ну правда, он был полметровый, и толщиной 10–12 см), но при этом остался нормальных вкусовых качеств, хотя семечки, конечно, стали крупноваты, но не как на обычных огурцах — совсем деревянными, и он не пожелтел.

В прошлом году обратила внимание на сорт Китайский болезнеустойчивый. Привлекло то, что они китайские, а всем известно, что их огурцы, которые продают в наших магазинах, самые огромные! Вот купила! Те, что высаживала сразу в грунт, те всходили лучше по старинке замоченных. Получилось так, что два дня не заходила в теплицу. На третий день зашла, а у меня там вместо цветков такие длинющие хорошие завязи этих огурцов. Прошло еще два дня и на их месте выросли огромные огурцы, которым и убить можно, они настолько тяжелые! Во время роста и плодоношения не заметила я и признаков болезней! Так что мне не пришлось их ничем опрыскивать и они росли как есть, на неудобренной земле, и выросли по пол метра в длину и весом в полкило! Результат этих семян меня устроил, я и в этот год купила их, опять и опять буду их выращивать! Стоимость тоже позволяет!

Посоветовали сорт «Китайское чудо» в магазине с такими словами:»Один раз попробуете, каждый год будете сажать». Я не склонна слепо верить чужим суждениям, но на этот раз совет оказался сто процентным. Посадили этот сорт второй волной, поверив про морозоустойчивость, примерно 10 июля. Через 5 дней увидели всходы из 10 семечек 8 росточков. Абсолютно неприхотливый сорт. Огурчики чудо как привлекательны: достигают длины в 45 см, темно-зеленая тоненькая и нежная кожура, практически без семян сочная, вкусная, без малейшей горечи мякоть.

Поначалу к этим огурцам я относилась недоверчиво и с подозрением: я и подумать не могла, что настолько большие огурцы могут быть вкусными. Мне казалось, они должны быть горькими, твердыми и перезревшими, но я удивилась, когда ничего из этого не обнаружила. Как раз из-за темно-зеленого цвета кожуры можно подумать, что огурцы горькие. Обычно эти огурцы где-то по локоть, внутри мягкие, кожура их тонкая и, что является плюсом, сами они не тонкие. Они отлично подходят для теплицы (уже в мае мы ели свои огурцы). Единственное, не нравится, что некоторые огурцы закручиваются.

При правильном выборе сорта китайские огурцы не подведут даже в холодное и сырое лето. Скороспелость, неприхотливость, высокая урожайность и необычная форма плодов привлекают всё больше овощеводов. Однако в выращивании китайского чудо-овоща есть некоторые нюансы, с которыми, впрочем, легко справится даже начинающий огородник.