Посадка голубики на гребень

Голубика Садовая

Голубика (гонобобель) изначально произрастала исключительно в лесах. Но, благодаря трудам селекционеров на сегодняшний день существует множество видов этой ягоды, которую можно выращивать у себя на частном участке. Мало кто из садоводов согласится на выращивание этого растения, потому что посадка голубики садовой это очень кропотливый труд, так как она очень прихотлива и требует к себе максимального внимания. Даже если и получится посадить и вырастить шикарные кусты, то первый урожай можно будет увидеть не раньше, чем на четвертый год. Садоводы, которые все же решились на выращивание голубики, единогласно ответят, что риски действительно будут оправданы. Ягоды этого растения обладают удивительными вкусовыми качествами, к тому же они очень полезны. Их можно употреблять как в свежем, так и в консервированном виде или же заморозить в морозильной камере. Плоды могут украшать самые изысканные блюда, из них можно приготовить вкуснейшие соусы, джемы, варенья и ароматные и освежающие компоты. Как правильно посадить голубику, можно узнать из этой статьи.

Общее описание сорта

В природе голубика обыкновенная произрастет в лесных массивах: на Дальнем Востоке, Сибири, может встречаться в некоторых странах Европы. Также кустарники встречаются на высоте до 3 тысяч метров над уровнем моря — высоко в горах. Голубика прекрасно себя чувствует на плантациях рододендронов и кедрового стланика, в болотистых лесах, тундре и на болотах различного типа, особенно сфагновых. Сегодня голубику можно встретить на садовом участке.
Такая культура как голубика относится к семейству вересковых растений. Кустарники культуры листопадного типа. Плоды на вид очень похожи на ягоды черники. Зачастую стебель голубики древесновьющийся. Имеет прямые или стелющиеся ветви. Корневая система хорошо развита, мочковатая, без волосков, что дает возможность воде и полезным веществам питать растение довольно легко и усваиваться с помощью микоризы. Цветки голубики довольно маленькие. Имеют пяти-зубчатую форму с кувшинчатыми поникшими венчиками, окрашенными в розовый или белый цвет. Листья тонкие, обратнояйцевидной продолговатой формы, края загнуты вниз. Длина листа в среднем составляет от 2,5 до 3 сантиметров. Плоды голубики окрашены в синий цвет. Могут отличаться сизоватым налетом и зеленым оттенком внутри. Вкусовые качества ягод на достойном уровне, очень сочные и сладкие.
При соответствующем уходе голубика растет и плодоносит от 50 до 60 лет. Но первый урожай можно будет собрать не раньше, чем через 4-5 лет. Плоды голубики очень легко собираются, так как они формируются в кисти, что дает возможность длительное время сохранять созревшие ягоды на ветках кустарника. Но при этом рекомендуется все же вовремя собирать урожай, потому что птицы и различные животные также не прочь полакомиться вкусными ягодами. Урожайность культуры довольно неплохая. С одного куста можно собрать от 3 до 4 килограмм ягод.

Популярные сорта

Благодаря трудам селекционеров на сегодняшний день существует множество сортов голубики, которые отличаются различными характеристиками.
Из наиболее популярных сортов можно отметить:

• Блюрей – отличается прекрасными вкусовыми качествами и устойчивостью к низким температурам;
• Лайт – обладает большой урожайностью, крупными плодами, которые на вид слегка приплюснуты и окрашены в сизый оттенок;
• Эрлиблю – плоды дружно созревают, при этом имеют довольно внушительные размеры;
• Вударт – скороспелый сорт, имеет прекрасные показатели урожайности;
• Ранкокас – считается одним из первых сортов, хороший уход способствует большому и качественному урожаю;
• Конкорд – малорослый, пышный и густой кустарник, обладает прекрасными декоративными качествами;
• Блюэтта – относится к ранним сортам, имеет прекрасную иммунную систему и стойкость к низким температурам;
• Таежная красавица – отличается своими вкусовыми качествами;
• Спартак – ранний сорт, кусты высокие, ягоды больших размеров, плотной структуры, на вкус кисло-сладкие;
• Ковилл – обладает прекрасными характеристиками, хорошая устойчивость к морозам, вкусовые качества на должном уровне.

Выбор места для посадки

Главным достоинством голубики является то, что кустарники могут хорошо произрастать исключительно на кислых почвах. Корневая система достигает в длину до 30 сантиметров. Все эти особенности очень влияют на выбор участка для посадки кустов. Не рекомендуется пересаживать саженцы кустарника из земли, где первоначально росла голубика на другую грядку, болотистую или лесную почву, так как кусты не приживутся и погибнут. Дело в том, что корневая система оснащена эндотрофной микоризой, другими словами — сапрофитовый гриб, что способствует проникновению в легкодоступной форме необходимых питательных веществ и минералов через поверхность корней растения. Поэтому при пересадке кустарника грунт будет осыпаться вместе с микоризой, что впоследствии приведет к утрате способности голубики получать все необходимые для полноценного роста питательные вещества, в процессе чего куст погибнет.
Самым важным фактором для укоренения и правильного формирования голубки является правильный подбор участка для высадки кустов. Грунт на выбранном участке должен обладать всеми необходимыми для голубики свойствами. Во всем остальном кустарник совсем неприхотливый. Для его нормального роста все, что требуется – это вовремя проводить полив. Саженцы рекомендуется выбирать возрастом от 2 до 3 лет, так как они более приспособлены к низким температурным диапазонам и с легкостью переживут первую зиму.
Для посадки нужно выбирать достаточно влажный грунт, так как в естественной среде голубика произрастает на болотистой местности. Из-за такой привычной первоначальной среды обитания, кусты не будут приживаться в сухих грунтах. Но грунт должен быть в меру увлажнен, так как кустарники также не переносят застоя воды. Почва должна быть увлажнена на 20 сантиметров вглубь. Поэтому кусты рекомендуется поливать 2 раза в сутки. Почву нужно выбирать кислую от 3,5 до 5,0 рН. Но кислотность, превышающая отметку в 5,5 рН, будет не благоприятно влиять на растение. Места для посадки должны обильно освещаться солнечным светом. В противном случае ягоды вырастут маленьких размеров и будут обладать кислым вкусом. Лучше всего для выращивания голубики подходит рыхлая почва, в которую хорошо проникает кислород и вода. При выборе суглинистых или глинистых почв, посадку необходимо располагать на гребнях или поднятых рядах. Голубика садовая не переносит холодные морозные ветра. Поэтому для посадки нужно избегать мест со сквозняками. Если же нет других вариантов, тогда растение необходимо прикрыть укрывным материалом, но при условии, если солнечные лучи без труда будут попадать на кусты.

Посадка и размножение

У голубики особое строение корневой системы, которая поддерживает жизненный цикл растения. Поэтому необходимо знать, как сажать голубику. Ни в коем случае нельзя высаживать саженцы просто в лунку и присыпать их грунтом. Для голубики исключительным образом необходимо создать отменную дренажную и кислую почву.

Для суглинистых или глинистых почв, в которые плохо проникает влага и жизненно важный кислород, нужно организовать ряды кустов на насыпной грядке или на гребне. Если в почве застаивается вода, и она хорошо пропускает кислород, то достаточно прокопать ров и заполнить его кислым грунтом, но при том условии, что грунтовые воды не подходят ближе чем на 60-80 сантиметров.
Садовая голубика – высокорослое растение, стебли которого могут стелиться по земле. Поэтому промежуток между рядами не должен составлять менее чем 1,5 метра, а междурядье должно быть не меньше 80 сантиметров. Если ряды выполняются при помощи механической техники, то для удобства рабочего процесса между рядами делают расстояние от 2 до 3 метров. Лучшими предшественниками для кустов – это все растения, для которых не нужно производить известкование. Если есть возможность, рекомендуется за год перед посадкой посеять овес или люпин. Непосредственно перед высадкой саженцев в лунку вносят по одной чайной ложке сульфата калия, мочевины и суперфосфата из расчета на 1 квадратный метр и перекапывают на глубину штыка лопаты.
Саженцы голубики имеют довольно большую стоимость. Поэтому опытные садоводы посадочный материал заготавливают самостоятельно. Размножается садовая голубика семенами и черенками.
Для того чтобы получить семена, нужно иметь спелые ягоды, которые следует промыть и высушить. Готовые семена на зиму оставляют в холодильнике или в сухом подвальном помещении для стратификации. В весенний период на глубину 1 сантиметра семена высевают в почву, которую потом мульчируют опилками или торфом от 1 до 3 сантиметров. Почва должна быть теплой. Ее температура должна составлять не менее 23 — 25°С. Посевы нуждаются в регулярном и обильном поливе, рыхлении и устранении сорняков. Голубика, выращенная из семян, может дать урожай только на 7-8 год.
Более популярный и оправданный метод разведения — черенкование. Черенки заготавливаются в осенний период. Длина должна составлять не менее 10 — 15 сантиметров. Черенки смачивают водой, затем выкладывают в форму, наполненную кислым грунтом, и ставят в отпаиваемую теплицу. Все время до высадки черенки должны регулярно поливаться вплоть до весеннего периода. Черенки очень трудно приживаются и укореняются, саженцы получаются не из всех. Если укоренилась половина черенков, это уже хороший результат. Саженцы можно высаживать в открытый грунт через 2 — 3 года после тепличного режима.

Техника посадки

Многие задаются вопросом, как посадить голубику? Ведь она очень прихотливое растение в этом плане. В зависимости от особенностей и типа почвы существуют разные техники посадки кустов, например: в колодцы или на гребни.

Высаживание в колодцы

Траншеи выкапываются рядами или лункам, которые должны составлять не менее 40 сантиметров в глубину, а ширина зависит от структуры грунта и может варьироваться от 60 сантиметров до 1,5 метра. Если грядки размещаются на глинистой почве, тогда ширина должна составлять от 1,2 до 1,5 метра, а для легких супесчаных грунтов достаточно будет 60-80 сантиметров. В других случаях стенки траншеи застилают полиэтиленовой пленкой, но при этом она не должна соприкасаться с дном.
В выкопанные лунки кладут специально подготовленный субстрат из верхового торфа кислотностью 2,5-5,0 рН или сфагнового торфа с добавлением перегноя хвои, хвойных опилок и речного песка. Нередко добавляют также измельченный сфагновый мох, низинный торф, стружку хвойных деревьев, маленькие веточки и шишки.

Необходимо понимать, что ни при каких условиях нельзя добавлять в почву щелочные соединения, золу, компост, перегной и навоз. Тем временем посадочный материал погружается в емкость с водой на 30 минут, для того чтобы почва и корневая система впитала в себя влагу. После этого саженец вместе с земляным комком кладется в лунку. Корневая шейка должна опуститься в лунку на глубину 5 — 10 сантиметров. Потом траншея засыпается плодородной почвой, при этом очень аккуратно уплотняется возле самого стебля, после чего производится полив.

Посадка саженца на гребень

На грядке снимается 10 сантиметров почвы. Ее позже можно будет применить в других целях или равномерно распределить возле приготовленной траншеи, шириной не менее 1,0 — 1,2 метра. На место выкопанной земли кладется специальная смесь, что применяется и при технике посадки в колодцы. Этот субстрат насыпается горкой или грядкой, на верхушки которых высаживается посадочный материал, после чего производится полив. Если есть желание вместо холмиков можно сделать сплошные грядки, которые ограждены с двух сторон. Такой альтернативный способ очень практичный и удобный при выращивании голубики на открытых участках земли.
Если для голубики посадку и уход произвести на должном уровне, тогда кусты будут хорошо плодоносить, каждый сезон, принося богатый и качественный урожай.

Уход

Если для такого растения как голубика, посадка прошла удачно, нужно еще выбрать хороший земляной участок, ввести необходимые удобрения, что поспособствовало нормальному укоренению и прорастанию кустов. Это большая часть проделанной работы, после какой остается только обеспечить своевременный и надлежащий уход за голубикой. Как правило, такой уход за голубикой состоит из регулярного полива растений. Своевременный и обильный полив играет очень важную роль. В основном фаза зарождения происходит с середины лета до начала осени. Для того чтобы сэкономить силы и время, необходимо произвести мульчирование, тогда не придется лишний раз полоть грядки от сорняков. В качестве материала для мульчирования можно использовать хвойные ошурки, иголки, сосновую кору или сено слоем 5 — 15 сантиметров. Это поспособствует снижению температуры почвы в жаркий период, улучшит структуру грунта, на длительное время сохранит влагу и поможет саженцам быстро укорениться. Голубику стоит подкармливать минеральными удобрениями или кислой органикой, например: мхом, сфагнумом, хвоей сосны.
Нужно помнить, что для полива голубики нужно использовать исключительно кислую воду. Для этого можно использовать органическую кислоту. К примеру, можно применить лимонную кислоту и изготовить раствор с таким расчетом: 1 чайная ложка на 3 литра воды или 1 чайная ложка уксусной кислоты на 200 миллилитров воды.
Первый урожай голубики дозревает на 2 — 3 месяц и не осыпаются на протяжении еще 10 дней. Сбор ягод лучше всего производить поэтапно от 3 до 6 раз за весь сезон.
Голубика может подвергаться грибковым, вирусным, бактериальным заболеваниям. Также может проявляться фитофтороз, рак стебля, фомопсиспое увядание, монилиальный ожог и серая гниль. Для профилактики таких заболеваний лучше всего обрабатывать кусты фунгицидами, такими как: Гаупсин, Триходермин, Микосан-В, Фито Доктор. Опрыскивание рекомендуется производить после обрезки в весенний период.
Голубика хорошо переживает низкие температуры до -23 — 30°С. Но после посадки голубике садовой и ухода требуется защита от мороза, так как она скороспелое растение. В качестве укрывного материала можно использовать: мешковину или другие укрывные материалы. Укрытие должно осуществляться непосредственно с помощью специально изготовленного каркаса.
Садовая голубика также нуждается в своевременной и регулярной обрезке. Первый раз кусты обрезают через 2 — 4 года. Таким образом, кусту можно придать ухоженный вид и увеличить прочность стебля. Обрезка включает в себя удаление абсолютно всех веток с почками. Обрезку следует производить только после 3 лет с момента пересадки кустов. Удаляются засохшие, зараженные и старые ветви, а также и те, которые сформировались у основания куста или лежат на грунте. Процесс обрезки голубики лучше всего проводить ранней весной, перед распусканием почек. Можно проводить и осеннюю обрезку, но только после того как кусты скинут листву. Кустарники, склонные к сильному ветвлению, обрезают в полной мере.
Плоды голубики очень ценятся, так как в них содержится все необходимые витамины, органические кислоты и микроэлементы. Ягоды в сыром виде употребляются для укрепления сосудистой системы, работы коры головного мозга, почек и желез внутренней секреции, в том числе и щитовидной. Эти плоды не вызывают аллергических реакций.
Несмотря на то, что процесс выращивания голубики занимает много времени, труда и затрату денежных средств, это стоит результата, получаемого на выходе. Поэтому стоит ознакомиться с материалом, как вырастить эти плоды у себя на даче. Кусты голубики на дачном участке будут не только приносить вкусные плоды, но и украшать частную территорию.

Голубика узколистная

Голубика узколистная — новый ягодный вид,

перспективный для любительского садоводства

МОРОЗОВ О.В.

В мире известно не так уж много дикорастущих ягодных растений, которые еще не введены в промышленную культуру, либо не возделываются садоводами-любителями. Один из таких видов — голубика узколистная (Vaccinium angustifolium Ait.). Этот ягодник широко распространен в природных местообитаниях в восточной части Северной Америки (США, Канада), где весьма популярен благодаря изумительным по вкусу и чрезвычайно полезным плодам. В Европе его только начинают узнавать, а в России об этом ценном растении практически ничего не известно.

Высота взрослого плодоносящего куста составляет 0,5-0,7 м. Бóльшая часть побегов, особенно на периферии кроны, диаметр которой достигает одного метра, растет с выраженным наклоном к поверхности земли. Благодаря этой морфологической особенности они надежно укрываются зимой даже относительно небольшим по толщине слоем снега и без проблем переносят самые суровые морозы.

Растение прекрасно адаптировано и к довольно часто наблюдающимся в последние годы резким перепадам температуры воздуха в зимние месяцы. Когда, например, оттепельная, либо теплая, как этой зимой, погода внезапно сменяется резким понижением температуры. Или, когда снежный покров в считанные дни исчезает, земля оттаивает, а спустя некоторое время она вновь оказывается укрытой снегом. Как известно, влияние погодных изменений подобного рода имеет практически для всех ягодников даже более негативные последствия, нежели сильные морозы в течение длительного времени. Ни в одну из таких капризных зим обмерзания побегов голубики узколистной не происходит. Причина этого кроется, в частности, в характерном для вида коротком вегетационном периоде. По данным американских исследователей, его обильно плодоносящие дикорастущие заросли широко распространены в местообитаниях с продолжительностью вегетационного периода всего 60-70 дней. В то же время, например, для ставшей в последние годы весьма популярной высокорослой голубики его величина на порядок выше — 160-165 дней. Кроме того, вегетационный период у голубики узколистной начинается чрезвычайно рано. Вегетативные почки набухают уже в конце апреля и распускаются в первой декаде мая. Все это способствует тому, что ткани побегов текущего прироста практически к концу лета, либо к началу осени полностью одревесневают и растения успевают физиологически хорошо подготовиться к зиме. В связи с этим нет необходимости укрывать их на зиму с целью защиты от неблагоприятных погодных воздействий, а также для предотвращения объедания зайцами, поскольку кормовая привлекательность хорошо одревесневших побегов заметно снижается.

Таким образом, одним из важных положительных качеств голубики узколистной является хорошо выраженная зимостойкость. Именно в северных широтах, с их суровыми погодными условиями, свойственными российскому климату, она чувствует себя исключительно комфортно, чем выгодно отличается от других культивируемых ягодников.

Голубика узколистная — листопадное растение. Осенняя окраска листьев, имеющих, как правило, ланцетную, либо, реже, яйцевидную форму, варьируется у разных форм от светло-желтой до ярко-красной или темно-вишневой и характеризуется выраженной декоративностью. Листья изменяют свой цвет в сентябре и начинают опадать, в зависимости от погодных условий года, в первой, либо второй половине октября. Завершение листопада – конец октября — начало ноября. Очень красивы, особенно зимой на фоне белого снега побеги, имеющие, обычно, красный или темно-вишневый цвет. Встречаются формы с зеленым побегами.

Данное растение нетребовательно к почвенным условиям и может успешно возделываться как на бедных песках и супесях, так и на верховых торфяниках, имеющих повышенную кислотность (РН – 2,5-4,0). Суглинистые, а тем более глинистые почвы для его выращивания ни в коем случае не подходят. Почва обязательно должна иметь рыхлую структуру, что обеспечивает хорошую воздухо- и водопроницаемость. Даже кратковременное (2-3 дня) подтопление участка весной, либо осенью — свидетельство его непригодности для голубики узколистной.

При посадке нужно обязательно иметь в виду следующее важное обстоятельство. Усвоение минеральных элементов и воды у этого лесного по своему происхождению вида осуществляется с помощью определенных видов микоризы. Они отсутствуют в хорошо удобренной, черноземного типа почве, характеризующейся пониженной кислотностью, на которой в течение ряда лет возделывались овощные культуры: огурцы, помидоры, кабачки, капуста, картофель и др., но с избытком имеются в лесу. Например, там где произрастают всем известные вереск обыкновенный (Calluna vulgaris), черника обыкновенная (V. myrtillus), брусника обыкновенная (V. vitis-idaea), голубика топяная (V. uliginosum). Поэтому при высадке растений на дачном участке, где наверняка в течение многих лет выращивались овощи, в посадочную яму, диаметр которой должен быть 0,4-0,5 м, а глубина 0,3-04 м, обязательно следует внести хотя бы половину ведра лесной земли из соснового леса, в нижнем ярусе которого произрастают указанные выше виды, перемешанной с подстилкой из опада сосновой иглицы. Для увеличения рыхлости и кислотности субстрата в посадочную яму желательно добавить такое же количество торфа верхового болота. От торфа переходного и низинного болот он отличается более рыжим оттенком. В обоих этих субстратах непременно будут находится частицы вегетативного тела микоризных грибов, помогающих поглощению голубикой узколистной питательных элементов (в основном азота) и воды. В противном случае вы обрекаете ее на медленное умирание от голода и жажды. Наиболее же оптимальный вариант – естественная лесная почва соснового леса, без предшествующего многолетнего выращивания традиционных овощных культур.

После посадки почву вокруг каждого куста следует полить и промульчировать в радиусе 0,25-0,30 м 3-5 сантиметровым слоем опилок (лучше хвойных пород), либо слоем полуразложившегося опада сосновой иглицы толщиной 2-3 см. В последующем этот агротехнический прием необходимо повторять с периодичностью раз в 2-3 года. Растение не предъявляет повышенных требований к условиям влагообеспеченности. Обильный полив (примерно один раз в семь-десять дней) необходим только в экстремально засушливые сезоны. При этом нужно промочить слой почвы толщиной примерно 30-40 см, в котором находится основная масса мочковатых корней.

Голубика узколистная хорошо отзывается, особенно в первые после мульчирования три-четыре года, на внесение небольших доз минеральных удобрений. Азотное (аммичная селитра) в количестве 1-1,5 столовые ложки на куст вносится ранней весной, в начале фазы набухания вегетативных почек. Фосфорное (двойной суперфосфат) и калийное (сернокислый калий) удобрения каждое в дозе по 1 столовой ложке следует вносить в конце июля. Нужно иметь в виду, что растения данного вида, произрастающего в естественных условиях на бедных почвах, лучше недокормить, нежели перекормить. Поэтому ни в коем случае не следует увеличивать рекомендуемую дозу внесения минеральных удобрений, так как неминуемо будет получен отрицательный эффект. Категорически не рекомендуется применять хлорсодержащие удобрения, а также органические удобрения как в виде перепревшего, так и особенно свежего навоза, либо компоста.

Голубика узколистная выраженный светолюб. С учетом данной биологической особенности высаживать ее нужно на открытом месте, хорошо освещенном в течение всего светового дня. При посадке под густыми кронами плодовых деревьев яблони, груши, сливы интенсивность роста и особенно урожайность заметно снижаются, а побеги отклоняются в сторону от тени.

Оптимальная схема посадки 1 х 1,5 м. Если позволяют размеры участка, растения можно высаживать и по схеме 1 х 2 м. Дело в том, что продолжительность жизни голубики узколистной составляет десятки лет. Примерно с 4-5-летнего возраста она начинает интенсивно самовозобновляться. Происходит это путем появления на периферии куста из подземных корневищ новых дочерних растений. В результате площадь, занимаемая первоначально всего одним материнским растением, постепенно возрастает за счет формирования сообщества дочерних кустов. В литературе приводится факт, когда в природных условиях одно материнское растение сформировало клон в форме окружности диаметром 800 метров. Если ситуация с «захватом» драгоценных квадратных метров неприемлема, есть простой выход из положения. Это обрезка. Растение прекрасно переносит ее и после удаления лишних дочерних кустов урожайность даже возрастает. При желании можно омолодить и сам материнский куст, обрезав ранней весной побеги заподлицо с поверхностью земли. На второй-третий год после обрезки он достигнет исходных параметров надземных вегетативных органов, а на третий-четвертый начнет плодоносить. Вид обладает высокой конкурентной способностью по отношению к сорной растительности, что существенно облегчает уход.

Растение имеет прекрасные декоративные свойства, которые обусловлены формой куста, цветом листьев, побегов, цветков и может использоваться при создании невысоких, густо насыщенных побегами рабаток, окаймляющих дорожки на участке, либо при посадке вдоль искусственных изгородей. Высадку кустов следует осуществлять через 1 метр. Необычно и эстетически очень привлекательно выглядят голубичные полянки. Их размер и форма определяются только площадью участка и фантазией человека, пожелавшего иметь у себя это замечательное растение. Декоративность его особенно возрастает во время цветения, которое наступает в первой половине мая и длится около 10 дней. Сочная свежая зелень только что появившихся листьев, украшенная обильной россыпью небольших, изящных цветков, собранных в кистевидные соцветия, в начале цветения бледно-розовых, а затем белых, представляет собой неповторимую композицию. Растение прекрасный медонос. Хорошо опыляют его цветки пчелы, а особенно привлекают они шмелей.

Но, конечно же, главной ценностью голубики узколистной являются ягоды (рис. 1). Как правило, они ярко-синего или голубого цвета, покрыты белесым восковым налетом. Выведены формы с черными ягодами, без налета, выделяющимися в солнечную погоду благодаря глянцевому блеску. Мякоть ягод зеленовато-белая, полупрозрачная в ней имеется множество мелких желтовато-коричневых семян. Вкус — изысканный, от сладкого до очень сладкого. В отличие от черники, ягоды голубики узколистной не окрашивают руки и губы в трудно отмывающийся синий цвет. Свежесобранные и замороженные в холодильнике они представляют собой прекрасный витаминный продукт зимой. Как установлено исследованиями зарубежных ученых, ягоды голубики узколистной не только вкусны, но и лечебны, поскольку характеризуются повышенным содержанием биологически активных веществ, в частности, антиоксидантов, очищающих организм от шлаков и токсинов и замедляющих процессы старения, а также увеличивающих остроту зрения.

Урожай с одного куста достигает более полутора килограммов. Побеги бывают настолько густо усыпаны ягодами, что удобнее их собирать с помощью специальных совков.

Весьма важной с практической точки зрения характерной особенностью вида является раннеспелость. Первые зрелые ягоды появляются уже в конце июня, а в середине июля наступает массовое плодоношение. Наиболее значительны размеры плодов, выспевающих в конце июня — начале июля. Диаметр их достигает более 1 см, что значительно превышает аналогичный показатель у местных дикорастущих видов — черники и голубики топяной и приближаются к размеру ягод голубики высокорослой.

Особо следует отметить присущую данному ягоднику стабильность плодоношения. Это определяется выраженной устойчивостью генеративных органов (бутонов и цветков) к поздним весенним заморозкам, а также постоянным формированием новых побегов и дочерних кустов, компенсирующих снижение урожайности у более старых. Урожайность, достигнув определенного уровня, в последующем не снижается в течение многих лет, причем все это время затраты по уходу за растениями минимальны.

Голубика узколистная — новый, перспективный ягодный вид, который обладает рядом несомненных достоинств и заслуживает широкого распространения в любительском садоводстве.

Голубика садовая. Все о правильной посадке и уходе за сочной ягодой

Кто не хочет собрать на своем участке урожай голубики? К величайшей радости садоводов и огородников селекционеры вывели множество сортов этого плодового кустарника, и теперь сочная ягода радует своим вкусом не только жителей северных регионов, но и южных. Посадка и уход за садовой голубикой требует определенных усилий и навыков, и если все делать правильно, результат себя полностью оправдает.

Голубика садовая и ее сорта

Мы привыкли считать, что голубика – это низкорослый кустарник, который произрастает в прохладных заболоченных районах Севера. Но в действительности под этим названием скрывается целый ряд различных сортов, которые на сегодняшний день культивируют практически повсеместно.

Голубику можно поделить на два вида:

• Голубика низкорослая обыкновенная (болотная, топяная) – это та самая ягода, которая встречается в дикой природе в северных широтах. Ее размножение успешно проходит в условиях Урала и Сибири, где она хорошо растет среди хвойных и смешанных лесов в сырых, подтопленных местах.
• Голубика садовая – родом из Северной Америки и именно она, преимущественно, растет в культурных условиях нашей страны. Высота этого кустарника может достигать до 3 м, а размер ягод в несколько раз больше, чем у «дички». Один куст дает урожай до 6-7 кг.

Селекция голубики в Америке началась 100 лет назад.И только спустя полвека окончательно были выведены лучшие сорта, насчитывающие на сегодняшний день более 45.

Для выращивания голубики у себя дома нужно ориентироваться по скороспелости сортов. Плодоношение одних начинается слишком поздно для региона, другие отличаются ранним урожаем.

С учетом климатических зон сорта американской голубики делят на следующие группы:

• Северная высокорослая голубика, устойчивая к морозам и не требующая укрытия на зиму. Сорта этой группы выведены для регионов с суровыми погодными условиями. Наиболее популярные – «Ковилл», «Герберт», «Элизабет», «Торо».
• Южная высокорослая голубика, засухоустойчивая, но не терпящая мороза. Известные сорта: «Нортланд», «Блукроп», «Блурей», «Беркли», «Патриот», «Эши».
• Среднерослая голубика – сорта этой группы выведены на основе канадской узколистной голубики, отличающейся коротким вегетационным периодом. Голубика узколистная очень устойчива к резким переменам погоды, зимостойка, нетребовательная к почве. Лучшими сортами считаются «Чендлер», «Аврора», «Либерти».
• Голубика Эши – ее еще называют «кроличий глаз». Это группа сортов, полученная от голубики прутьевидной. Отличается засухоустойчивостью и выносливостью в бедных почвах. Вегетационный период очень долгий, поэтому сажают преимущественно на юге страны.

Голубика самоопыляема и для ее урожайности лучше, если на одном участке высадить сразу несколько сортов.

Подготовка к посадке

Голубика – требовательная культура. Просто так ее посадить не получится. Ей необходимо внимание и определенные условия для произрастания. При правильном уходе культура будет радовать дачника более 20 лет. Сажать ее можно в осеннее время, но лучше весной. Тогда у растения будет достаточно времени, чтобы окрепнуть к первой предстоящей зимовке.

Выбираем хорошие саженцы

Сажают обычно двух- и трехлетние саженцы. Это небольшие кустики, растущие в контейнерах или в горшках с кислым грунтом. Открытая корневая система недопустима, так как с растением в симбиозе живет гриб-сапрофит, помогающий впитывать полезные вещества.

Если на саженцах есть листья, они должны быть без пятен и дыр, а кора с ровным цветом. Кустарник должен быть выращен в той же климатической зоне, где и продается. Так он будет адаптирован к окружающей среде и быстрей приживется.

Если был куплен саженец с молодыми, неодревесневшими веточками, такое растение может в грунте зимой замерзнуть. Лучше ему дать перезимовать в подвале при низких температурах и высадить по весне, когда пройдут заморозки. Урожайность голубики напрямую зависит от условий произрастания.

Хороший и крепкий куст голубики

Выбираем лучшее место для посадки

Условия произрастания для культурной голубики сильно отличаются от требований голубики обыкновенной. Садовая ягода предпочитает хорошо освещенные, открытые пространства с глубоким залеганием подземных вод (не менее полуметра) и ветрозащитой.

В отличие от сестры-дички в темных влажных местах она не даст хорошего урожая и со временем начнет вырождаться. Идеально, если место для будущей посадки несколько лет отдыхало от других культур: голубика не любит предшественников.

Ветрозащита нужна обязательно. Все потому, что от воздушных потоков ветви культуры трутся друг о друга, кора травмируется и заносится инфекция. Куст заболевает. Ягоды теряют свои качества и хуже хранятся.

Готовим почву

К почве требования серьезные. Все потому, что голубика совершенно не любит нейтральный и щелочной Ph. Ей требуется кислая почва, с показателем Ph до 3,5 и при этом легкая, аэрируемая, без застоев вод. Это может быть торфяник, торфяник с супесью или суглинками – главное, чтобы земля «дышала» и ее кислотность соответствовала требуемой.

Чтобы проверить уровень Ph, можно воспользоваться специальным прибором.

Если его нет, подойдет простая лакмусовая бумажка, которую на несколько минут прикапывают в землю. О результате судят по изменению ее цвета. Еще один способ определения кислотности – проба уксусом. Для этого берут порцию грунта и наливают в него уксусную кислоту. Если при этом возникает реакция как при гашении соды, значит, почву нужно подкислить. Отсутствие реакции свидетельствует о ее нормальной для голубики кислотности.

Как подкислить почву? Для этого вливают полстакана 9%-го уксуса в ведро воды и полученным раствором орошают участок. Также подойдет лимонная, щавелевая кислота с расчетом 3 ст.л. на ведро воды. Можно для подкисливания использовать серу.

С подкисливанием главное — не перестараться. После каждой процедуры нужно проверять Ph грунта, норма которого для голубики 3,5-4,5 Ph. Если почва глинистая или чисто торфяная, для лучшего роста культуры ее смешивают с некоторым количеством песка для облегчения.

Посадка саженцев

Обычно голубику сажают рядами в заранее подготовленные лунки либо в обордюренные приподнятые гребни. Глубина посадочных лунок должна быть 0,5-0,6 м., промежуток между ними – 0,8-1,2 м., междурядье — 1,5-3 м. Голубике нужен простор и индивидуальные условия, поэтому соседство деревьев и других кустарников нежелательно.

Яму для посадки готовят диаметром до 0,8 м. Стенки ее немного рыхлят для аэрации, а на дно выкладывают дренаж из щебня или керамзита.

Затем готовят смесь из сосновой или еловой хвои, хвойной коры (ее любит грибокорень) и веточек, перегнивших опилок, подкисленного торфа и небольшого количества песка. Для дополнительного подкисления добавляют 3 ст.л. серы или сульфат аммония (10 гр. на 10 л.). Полученную массу хорошо перемешивают, заполняют ею яму «с горкой» и немного утрамбовывают. Место для посадки готово.

Никаких органических удобрений не требуется, так как они защелачивают почву. Торф при желании заменяют землей из соснового леса.

Технология посадки садовой голубики

Технология посадочных работ одинакова для весенней и осенней высадки. Разница существует только в подготовке саженец. Осенью у куста-двулетника срезают все слабые ветви, а более крепкие обрезают на половину. Трехлетнику обрезка уже не нужна. Высадка голубики проводится следующим образом:

• Горшки с саженцами на полчаса замачивают в воде для размягчения земляного кома. Простая пересадка не пойдет на пользу — нежные корни кустарника не смогут развернуться в почве.
• Корни аккуратно расправляют руками, удаляя с них лишнюю землю.
• В центре подготовленной ямы делают углубление и помещают в нее саженец, одновременно распределяя по ней корни. Глубина посадки – на 5-7 см. глубже, чем в контейнере.
• Корневую систему присыпают почвенной смесью и хорошо поливают. Сверху мульчируют хвоей, хвойными опилками, шишками или корой на высоту 8-10 см. для поддержания влажности и исключения пересыхания.
• Первый месяц молодые посадки нужно защищать от воздействия солнечной радиации. Для этого отлично подойдут срезанные хвойные лапы.

Уход за садовой голубикой

Уход голубике требуется так же, как и прочим садово-огородным культурам. Для этого регулярно проводят следующие работы:

Рыхление и удаление сорняков

От сорняков, прежде всего, оберегают молодые саженцы. Удаляют их при первом обнаружении, не давая вырасти. Также следует периодически, но не слишком часто рыхлить почву вокруг посадки вместе с мульчирующим слоем. Глубина рыхления – 6-8 см., глубже не стоит, поскольку можно повредить корневую систему. За весь вегетационный период мульчу подсыпают 2-3 раза.

Полив

Поливать нужно, но нельзя переусердствовать — садовая голубика в условиях повышенной увлажненности может погибнуть. Схему полива нужно выработать с учетом местного климата, но чаще всего поливают утром и вечером через каждые 2-3 дня.

На один куст достаточно одного ведра воды, для молодого саженца – полведра. В жаркий сезон растения можно дополнительно опрыскивать.

Особое внимание нужно уделять поливу в период созревания ягод. В это время происходит закладка будущих цветочных бутонов, поэтому недостаточное количество воды приведет к слабому урожаю в следующем сезоне. Примерно раз в две недели культуру поливают подкисленной водой.

Подкормка

Садовая голубика совершенно не переносит органические удобрения, поэтому ей прекрасно подойдут минеральные комплексы. Подкормку вносят два раза – в периоды сокодвижения и цветения. Чем старше культура, тем больше питания ей требуется. Двулетнику рассыпают под кустом 1 ст.л. подкормки, после чего его поливают. Эту дозу каждый год увеличивают на 1-2 ст.л., пока растению не исполнится 5-6 лет. Взрослому кустарнику требуется до 8 ст.л. минерального удобрения. Годовалому саженцу это не нужно.

Внешний вид кустарника позволяет определить, какого минерала ему не хватает. Чтобы такого не допустить, можно использовать комплексные удобрения, состав которых подобран специально для выращивания садовой голубики. Наиболее известны «Флоровит» и «Таргет», включающие в себя закислители почвы.

Обрезка

Молодому саженцу требуется обрезка, чтобы сформировать крепкую основу. Для этого каждую весну срезают больные, промерзшие ветви. По достижении 6-7-летнего возраста кусты омолаживают. По весне им удаляют старые побеги, сохраняя только наиболее крепкие из них. А на будущий год удаляют и их, оставляя только прошлогоднюю поросль.

Если наблюдается чрезмерное загущение кустарника, его прореживают таким образом, чтобы соседние посадки не соприкасались – это может заметно снизить урожай.

Борьба с болезнями

Садовая голубика чувствительна к уровню влаги в почве. Чрезмерная увлажненность приводит к появлению разных видов грибка, от которых культура страдает очень сильно. Существуют следующие виды грибковых заболеваний:

• Рак стебля – провоцируется при чрезмерном увлажнении и переизбытке азота. Проявляется как красно-бурые пятнышки на стебле, которые разрастаются и приводят к отмиранию ветвей.
• Фомопсис – высыхание стеблей, начинается с кончиков молодых побегов. Внешне напоминает рак стебля, но распространение идет с верхушек.
• Ботритис – известна как серая гниль. Распространяется на все части растения. Затрагивает урожай во время его хранения.
• Монолиоз плодов – поражает все части растения, которые приобретают вид «побитых» морозом. Живет грибок в высушенных ягодах.
• Физалоспороз – дает о себе знать к концу лета в виде набухших бурых пятнышек на побеге. Весной зона поражения разрастается и ветвь отмирает.
• Септориоз – проявляется в виде небольших светлых пятен на листьях, которые затем опадают.
• Антракноз – при его распространении листья покрываются пятнами и осыпаются с куста. Ягоды загнивают и покрываются спорами бурого или оранжевого цвета.

Борьба с грибковыми заболеваниями заключается в удалении больных побегов и их сжигании. Обязательно должен быть решен вопрос с поддержанием необходимого уровня влажности в месте посадки.

Для уничтожения грибков используют фунгициды вроде «Фундазола», «Эупарена», «Топсина», «Скора», «Терсела». Для профилактики подойдет бордосская жидкость.

Среди вирусных болезней садовой голубике страшны карликовость, некротическая и красная кольцевая пятнистость, нитчатось побегов и мозаика. Заболевшие кустарники выкапывают и сжигают. Самым крепким и устойчивым сортом голубики является «Блюкроп».

Борьба с вредителями

Среди вредителей культуры отмечается гусеница соснового шелкопряда, тля, листовертка, майский жук, почковый клещ, хрущ. Все эти вредители в той или иной степени подтачивают растение, заметно снижая урожай культуры. Их атака происходит нерегулярно, но случается. Личинки жуков собирают вручную, затем уничтожают.

А в отношении прочих вредителей используют инсектициды «Карбофос», «Актеллик», «Искра», «Каратэ». Обработку проводят ранней весной для профилактики и во время нашествия.

Подготовка к зиме

Садовая голубика, преимущественно, морозостойка. Особенно это касается северных высокорослых сортов. Прочие сорта могут выдержать до -20°С и меньше, особенно если зима малоснежная.

Желательно кустарник на зиму укрывать — это защитит его от морозов и пронизывающих холодных ветров. Укрывают после сбора урожая, пригибая ветви к земле и аккуратно связывая их веревкой. Куст оборачивают мешковиной (не ПВХ) и сверху накрывают хвойными лапами. Зимой следят, чтобы кустарник был прикрыт снегом – это защитит его от вымерзания.

Защиту снимают весной, затем обрезают подмерзшие веточки. Цветы голубики устойчивы к заморозкам до -7°С. На юге, где сильных морозов не бывает, кустарник укрывать не обязательно.

Размножение садовой голубики

• Семена голубики имеют прекрасную всхожесть. Однако этим методом пользуются довольно редко, поскольку у молодых сеянцев постепенно теряются сортовые качества, а плодоношение начинается лишь к 5-6 году роста.
• Деление куста производится лишь в отношении низкорослых сортов. От основного растения отделяют часть корневой системы с побегами и пересаживают.
• Отводки получают весенним прикапыванием близко лежащих к земле побегов. К осени они укоренятся, а через пару лет будут готовы к пересадке.
• Черенками голубика размножается легче всего и дает прекрасные результаты. Для этого во второй половине осени самые толстые побеги нарезают на черенки по15 см. длиной. Внизу срез должен быть косым под почкой, вверху — прямым над почкой. Черенки хранят в прохладе до 4-5 °С, а весной высаживают в грунт либо после нарезки сажают в парник с поддержанием необходимой температуры и влажности.

Сбор урожая

Сезон урожая зависит от скороспелости сорта, начиная с июля и до октября-ноября. Плоды созревают по очереди, поэтому собирают их примерно в течение месяца и дольше. Созревшими считаются ягоды, которые имеют голубоватый цвет и легко снимаются с куста.

Первые из них самые крупные и сочные – их употребляют в свежем виде или продают. Следующими будут более мелкие ягоды, поэтому их обычно перерабатывают.

Голубика

Голубика
Научная классификация
промежуточные ранги Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Надпорядок: Asteranae Порядок: Верескоцветные Семейство: Вересковые Подсемейство: Вакциниевые Триба: Вакциниевые Род: Вакциниум Вид: Голубика
Международное научное название
Vaccinium uliginosum L. 1753
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 23574 NCBI 190548 EOL 583654 GRIN t:41063 IPNI 30184367-2 TPL kew-2457998

Голуби́ка, Голубика обыкновенная (лат. Vaccínium uliginósum) — вид листопадных кустарников из рода Вакциниум семейства Вересковые. Типовой вид этого рода. Является ближайшей родственницей брусники и черники.

Название

В научной и научно-популярной литературе в качестве русского варианта названия вида также встречаются: голубика болотная, голубика топяная, голубика низкорослая.

Русские общеупотребительные и местные названия растения (и ягод): водопьянка, голубец, голубица, гонобоб, гонобо́бель, гонобой, гоноболь, дураха, дурника, дурниха, дурница, пьяная ягода, пьяника, пьяничка, пьяница, синий виноград, синика.

Распространение

Этот вид встречается во всех регионах Северного полушария с умеренным и холодным климатом, в тундре, лесной зоне и верхнем поясе гор, нередко на болотах, торфяниках. В Евразии распространён от Исландии и Великобритании на западе до российского Дальнего Востока и Японии на востоке (на юге ареал вида доходит до Испании, Италии, стран бывшей Югославии, Турции, Монголии). В Северной Америке — от Аляски до Ньюфаундленда (на юге — до Калифорнии).

Может расти как небольшими порослями вдоль ручьёв и рек, так и образует обширные голубиковые мари площадью в десятки кв. километров (например, в Забайкалье).

Биологическое описание

Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Ветвистый листопадный полукустарник или кустарник высотой до одного метра, обычно 30—50 см, иногда со стелющимся стеблем. В отличие от черники, стебель древеснеет почти доверху. По внешнему виду (особенно из-за схожести листьев) голубику можно спутать с черникой. От черники голубика отличается более светлыми стеблями и формой цветоложа на ягоде: у черники оно ровное, почти круглое, у голубики более изломанное; по вкусу ягоды черники и голубики также сильно отличаются. Сок голубики бледный, а сок черники фиолетово-красный и при сборе черники при попадании на кожу остаются фиолетово-синие, плохо смывающиеся пятна.

Корневая система мочковатая. Корневые волоски отсутствуют. Усвоение питательных веществ из почвы происходит с помощью микоризы. Листья длиной до 3 см обратнояйцевидные или продолговатые, плотные, тонкие. Осенью лист краснеет и опадает, ягода может не опадать и оставаться на голых ветках до заморозков.

Цветы мелкие, пятизубчатые, поникающие; венчик кувшинчатый белый или розоватый. Плоды — синие округлые, реже вытянутые, ягоды с сизым налётом, сочные съедобные, спелая мякоть фиолетовая, ягоды длиной до 1,2 см.

Вид очень морозостоек; куст может жить до ста лет.

Хозяйственное значение и применение

Ягоды съедобны. Их собирают для употребления в сыром и переработанном виде. Свежий сок долго не хранится. Из них делают варенье, а также используют для приготовления вина. Обычно рекомендуют смешивать голубику с другими ягодами, имеющими более яркий вкус: черникой, брусникой, клюквой и пр.

Ягоды и сок голубики — диетический продукт, усиливающий обмен веществ и действие сахаропонижающих препаратов. Ягоды укрепляют стенки кровеносных сосудов, нормализуют работу органов пищеварения и сердца.

Листья пригодны для дубления кож.

В настоящее время выведено около 26 сортов.

Агротехника

Голубика — растение неприхотливое, практически не поражается вредителями и болезнями.

Голубика требует кислых почв (pH 4—5), поэтому нужно регулярно следить за уровнем кислотности. Голубика особенно требовательна к влаге — в корнеобитаемом слое почвы (на глубине 20 см) она должна быть постоянно влажной, но переувлажнения и подтопления она не выносит. Залегание грунтовых вод на глубине 30—60 см благоприятно для культуры.

> См. также

• Голубика Эши
• Голубика высокорослая

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
2. Тюриков, Е. А. Брусничные: старт в новое столетие // Сад и огород : журнал. — М., 2000. — № 3 (44). — С. 30—31.
3. По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
4. Бекетов, А. Н. Голубика // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
5. Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 263—264. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).

Литература

• Кожевников Ю. П. Семейство вересковые (Ericaceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения. — С. 88—95. — 300 000 экз.
• Губанов И. А. и др. 1011. Vaccinium uliginosum L. — Голубика, или Гонобобель // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 25. — ISBN 5-87317-163-7.
• Мазуренко М. Т. Голубика // Вересковые кустарнички Дальнего Востока (структура и морфогенез) / Отв. ред. А. П. Хохряков. — М.: Наука, 1982. — С. 120—127. — 184 с. — 1200 экз. — УДК 582.912.42

Ссылки

В Викитеке есть тексты по теме: «Vaccinium uliginosum»

В Викисловаре есть статья «голубика»

• ГОСТ Р 54696-2011. Черника и голубика свежие. Технические условия

Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, дополнив её.

Растение голубика садовая является довольно редким гостем на приусадебных участках. Это связано с тем, что выращивание ягоды требует определенных условий. Необходимо знать секреты размножения и обрезки, своевременной подкормки и многие другие моменты. Предлагаем узнать побольше про растения голубика из предлагаемого описания и фото, также предложены характеристики некоторых окультуренных сортов. На основе предоставленной информации можно организовать правильный уход и вырастить богатый урожай Vaccinium.

Семейство: Вересковые.

Родина — Атлантика Северной Америки.

Описание растения голубика: где растет ягода (с фото)

Ответить на вопрос, где растет ягода голубика, не сложно: в диком виде она произрастает в тундровой и лесной зоне Северного полушария: в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет на болотах разных типов, особенно сфагновых, в кустарниковых и горных тундрах, заболоченных лесах, в зарослях кедрового стланика и рододендронов. Поднимается в горы до высоты 2500–3000 м над уровнем моря. Часто встречается с багульником. Описание растения голубика позволит понять, насколько сложна эта культура в выращивании.

Голубику давно уже культивируют в США и некоторых других странах как пищевое растение. На плантациях она начинает плодоносить уже на третий год. Для удобства сбора плодов предпочитают выращивать высокорослые формы голубики, высота кустов которых может превышать рост человека. Следовательно, вполне реально посидеть в Америке под развесистой голубикой, близкой родственницей той самой «развесистой клюкве». К настоящему времени уже выведены урожайные сорта с крупными плодами.

Ботаническое описание голубики и фото, представленные далее, дают общее представление о культуре.

Голубика высокая (V. corymbosum) — сравнительно новая садовая культура. Это листопадный кустарник высотой 1,2 —2,5 м, с прямостоячими или раскидистыми побегами.

Листья крупные, гладкие, блестящие, сизоватые, эллиптической или овальной формы, от 4 до 8 см длиной. Осенью приобретают очень эффектную красновато-малиновую окраску.

Цветки цилиндрические или кувшинчатые, собраны в кистевидные соцветия белого или бело-розового цвета. Цветки обладают слабым приятным запахом. Плоды от голубого до черного цвета с сизым налетом, диаметром, в зависимости от вида, от 10 до 20 мм, созревают в конце июля — начале августа. Очень хорошо растет в условиях средней полосы России. В холодные зимы могут подмерзать одно-двулетние побеги. Цветет голубика на Севере в июне-июле, в более южных районах – в конце мая-июне.

Название растения обязано своим происхождением именно цвету плодов и голубоватым листьям растений. Изредка на Севере встречаются бесплодные формы голубики.

Дикорастущие растения голубики впервые зацветают и начинают плодоносить в природных условиях на 11—18-й год жизни. Однако есть сведения, что голубика зацветает лишь на 30-м году жизни. Живет голубика до 90 лет. Посмотрите ягоду голубику на фото, где показаны разные стадии развития растения:

Когда начинает плодоносить голубика после посадки

Голубика введена в культуру в начале ушедшего столетия. Куст культурной голубики имеет высоту от 0,5 до 2,2 м, а крону от прямостоячей до раскидистой. Основная масса корней залегает на глубине до 15 см. Набухание почек и выход зеленого конуса происходят после перехода среднесуточной температуры воздуха через отметку 0 °C (середина апреля). На 3–4-й год жизни в основании куста появляются побеги замещения, которые за лето вырастают от 0,5 до 1 м. В первый год роста они слабозимостойкие и в суровые зимы могут вымерзать до уровня снега. На следующий год на побегах замещения появляются боковые веточки длиной 15–20 см, и на их концах закладываются цветочные почки. Весной третьего года голубика зацветает белыми или бело-розовыми колокольчатыми цветками диаметром около 2 см, собранными в кисти от 3 до 12 штук. Через 5 лет плодоношения эти веточки стареют, и их удаляют. Это ответ на вопрос о том, когда начинает плодоносить голубика после посадки — это происходит спустя 2 года.

Многолетние побеги замещения и боковые веточки выдерживают морозы до –35 °C. Бутоны, цветы и завязи переносят без повреждений весенние заморозки до –6,5 °C.

Для голубики необходима рыхлая, влагоемкая, воздухопроницаемая, питательная почва с рН 3,8–4,8 (верховой торф и компост в соотношении 2:1 с добавлением комплексного безхлорного минерального удобрения и микроэлементов). Растение светолюбиво, даже небольшое затенение уменьшает урожай ягод.

Условия выращивания голубики садовой: посадка и выращивание ягоды в саду

Садовая голубика – это сравнительно новая ягодная культура в саду, и далеко не каждый садовод ее выращивает, а зря. Условия выращивания голубики довольно простые: она может расти не только на плодородной почве, но и на сырых, болотистых участках, то есть там, где обычно плодовые деревья и ягодные культуры почти не приживаются. К тому же за ней не требуется особо сложного ухода. Посадка голубики садовой и выращивание является увлекательным процессом.

По урожайности и размеру ягод садовая голубика намного превосходит свою лесную родственницу. Выращивание голубики в саду позволяет получать хороший урожай — каждый куст усыпан плодами, по вкусу не уступающими диким ягодам.

Голубика – долгожительница сада. Она хорошо растет и плодоносит до 50–60 лет, а первые урожаи дает уже на 4–5–й год. Ягоды собраны в кисти и после созревания долго не осыпаются, поэтому их легко собирать. Не надо только забывать про птиц: они их тоже любят. Выращивание ягоды голубики должно сопровождаться постоянным сбором поспевшего урожая.

Посадка голубики и уход в открытом грунте (с видео)

Предшественниками для посадки голубики в грунт могут быть любые культуры, не требующие известкования (неплохо посеять за год на этом месте люпин и овес).

Перед посадкой вносят по 1 ст. ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 1 м2 и тщательно перекапывают на глубину лопаты. Высокорослую голубику можно высаживать осенью и весной, но все же лучше весной – до набухания почек. Посадка голубики и уход за ней в открытом грунте не составляет сложностей и не требует много врмеени.

Лунки должны быть таких размеров, чтобы там могли свободно разместиться корни растений. На дно укладывают хорошо разложившийся компост из торфа. Корни равномерно распределяют и засыпают слоем почвы. При посадке растения заглубляют на 5 см. Но если вы собираетесь сразу после высаживания замульчировать посадки, от заглубления следует отказаться.

Если у вас нет подходящей почвы, голубику можно выращивать в бочках или других сосудах глубиной не менее 60 см и диаметром 80-100 см. В днищах сосудов предварительно делают отверстия диаметром 5 см; емкость заглубляют в землю до краев заполняют смесью верхового торфа и садовой почвы в соотношении 2:1 или 1:1, а если почва тяжелая, добавляют еще речной песок.

Голубика совершенно не переносит известковой почвы. При посадке следует делать большие посадочные ямы и заполнять их кислой почвенной смесью. Посмотрите посадку голубики и уход за ней на видео, где наглядно показаны все мероприятия:

В связи с тем, что корневая система голубики мочковатая, систематически рыхлят на небольшую глубину почву и подсыпают торф, или растительный перегной, или старые опилки слоем 10 см. Если почвы сухие или лето жаркое без дождей, голубику обильно поливают методом дождевания. В период цветения поливать можно только под корень. Уход за садовой голубикой не сложный и по силам любому садоводу.

Подкармливают голубику за сезон 2 раза.

Первую подкормку проводят перед цветением: по 1 столовой ложке жидких гумата калия, гумата натрия и удобрения «Кемира – люкс» с микроэлементами на 10 л воды; расход – 10–15 л раствора на 1 растение.

Вторую подкормку делают во время завязывания ягод: 2 столовые ложки удобрения «Ягодка» и по 1 столовой ложке удобрений «Идеал» и «Кормилец» на 10 л воды; расход – 20 л раствора на куст. «Кормилец» можно заменить нитрофоской (также 1 столовая ложка на 10 л воды).

Нехватку питательных веществ в почве компенсируют внекорневой подкормкой до и после цветения: по 1 столовой ложке гумата калия и гумата натрия на 10 л воды.

Наиболее полезным в качестве органического удобрения считается старый хорошо разложившийся навоз.

Несколько раз в сезон проводят неглубокое рыхление до 8-10 см. Особое внимание следует уделить увлажненности почвы, ни в коем случае не допуская ни заливания водой, ни пересыхания. Для предотвращения потерь почвенной влаги проводят мульчирование опилками хвойных пород деревьев, дубовыми листьями или торфом слоем 10–12 см. Мульчу пополняют каждые 2–3 года.

Постоянная обрезка омолаживает растение и гарантирует стабильный урожай ягод. Кусты не трогают лишь первые 3 года после посадки.

На голубику иногда нападают вредители – почковый клещ, тля плодоножка голубичная и цветоед. В борьбе с ними можно использовать методы, применяемые против вредителей брусники.

Из болезней для голубики характерны монилиоз, ожог побегов и серая гниль.

При монилиозе (пораженные части растений засыхают и выглядят как поврежденные морозом) необходимо собрать и уничтожить все мумифицированные ягоды, обрезать пораженные ветви и опрыскать кусты в период набухания почек.

Физалоспороз характеризуется небольшими красноватыми набухшими пятнами, появляющимися во второй половине лета на молодых ветвях. Тормозят развитие болезни вырезка и сжигание пораженных ветвей.

Ожог побегов проявляется зимой на последних приростах. Хорошие результаты дает обработка эурапеном и топсином, к тому же не следует высаживать кусты этой культуры в местах с избыточным увлажнением.

Серая гниль поражает ветви, цветки и плоды. Распространению инфекции способствует влажная погода. Рекомендуется опрыскивание эурапеном до цветения.

Формирующая обрезка садовой голубики

Формирующая обрезка голубики является важнейшим мероприятием ухода за культурой. В природе кусты голубики возобновляются сами собой, когда стареет надземная часть куста, из спящих почек в его основании формируются новые побеги. Поэтому при выращивании в саду голубика хорошо отзывается на ежегодное ранневесеннее формирование куста:

• вырезку слабых порослевых побегов;
• вырезку старых ветвей на уровне поверхности почвы;
• омоложение в кроне на многолетнюю древесину;
• санитарную обрезку и другие приемы.

Все виды обрезки кустов голубики лучше производить каждую весну, как только сходит снег, но в порядке исключения часть мероприятий и обрезку голубики можно провести и осенью.

Для посадки берут 2–3-летние кустики голубики с хорошо развитой корневой системой, которые имеют несколько крепких побегов формирования. Посадкой саженцев преимущественно занимаются весной. В таком случае молодые растения можно уберечь от зимнего подмерзания.

Проводится первичная обрезка садовой голубики: все сильные побеги сразу же после посадки укорачивают на треть, а слабые, тонкие побеги вырезают полностью. К осени из обрезанных при посадке побегов образуются мощные побеги.

Побеги ветвления, которые формируются на многолетних ветвях в зоне кроны, по характеру своего прироста различаются незначительно, обычно они равны 9–10 см.

Голубика плодоносит на сильных побегах предыдущего года, размер ягод и урожай зависят от выращиваемого сорта.

Для хорошего плодоношения ранней весной у молодых кустов достаточно провести слабую обрезку, удаляя поврежденные морозами концы побегов. При необходимости прореживания молодых кустов, надо полностью вырезать тонкие, слабые и полегающие побеги из прикорневой поросли.

Кусты голубики прореживают сильнее только после нескольких лет хорошего плодоношения, удаляя ослабленные, больные и низко расположенные побеги. У взрослых плодоносящих кустов периодически вырезают на уровне земли отдельные старые скелетные ветви в возрасте старше 4-х лет. Для хорошего плодоношения достаточно оставлять 6–8 сильных многолетних побегов.

В результате такого прореживания на какое-то время несколько снижается урожай. Одновременно при правильной обрезке возрастает освещенность внутренних частей куста, что ведет к улучшению качества ягод и увеличению их размера, а также к большему накоплению в них сахара и витаминов. После прореживания вырастают сильные плодовые побеги.

На 6-м году развития у голубики садовой высокорослой вырезают все нижние и загущающие куст ветки, оставляя не более 3–5 самых развитых и крепких однолетних побегов. В последующие годы эту процедуру повторяют регулярно.

Омолаживающую обрезку садовой высокорослой голубики следует производить через 15–20 лет после посадки. При такой обрезке удаляют старые ветви на уровне земли, полностью вырезая нежизнеспособные побеги, а крону куста обрезают ради ее омоложения. Когда проводится омолаживающая обрезка старых ветвей на обратный рост, то на уровне поверхности почвы появляются однолетние порослевые побеги – это побеги формирования, их размеры могут достигать 0,5–1 м в высоту.

Дикорастущая топяная и низкорослая садовая голубика не нуждаются в формирующей и омолаживающей обрезке. Но все виды голубики хорошо отзываются на санитарную обрезку, которая улучшает вид кроны куста, избавляет его от слабых и больных побегов, а также от побегов, имеющих различные повреждения. Такая обрезка особенно желательна в северных регионах, где зимой часть побегов повреждается зимними холодами.

Формировочная обрезка проводится со второго года, после посадки на постоянное место.

У молодых растений обрезают мелкие приросты, образовавшиеся у основания куста, и лежащие на земле побеги. Начиная с 3 — 4-го года, проводят осветляющую обрезку, при этом вырезают сухие, больные и поврежденные ветви. Затем удаляют старые побеги, не дающие сильных приростов, и тонкие, которые сильно загущают центр кроны куста. Формируют куст с 6 — 8 основными ветвями. В дальнейшем при обрезке вырезают наиболее старые побеги, сохраняя на кусте не более 2 — 3 ветвей (в возрасте 3 — 4 лет). Побеги вырезают у основания куста или на высоте 20 — 30 см. Если вырастает больше 6 — 8 побегов, то лишние также удаляют, и в первую очередь полегающие и слабые. Обрезку проводят ранней весной, обычно в марте — начале апреля, до начала сокодвижения.

Способы размножения садовой голубики черенками

Культурные сорта размножаются только вегетативно, поскольку этот способ обеспечивает полную передачу новому поколению сортовых особенностей материнского растения. Способы размножения голубики с целью выведения новых сортов включают в себя скрещивание и семенной посев.

Для размножения используют корневища, отводки или стеблевые черенки, отрезками корневища, побегами с частью корневища и стеблевыми черенками. Голубику высокорослую – только стеблевыми черенками.

Черенками можно размножать все виды голубики, но степень укоренения черенков у различных видов разная. Размножение садовой голубики черенками может быть сопряжено с рядом сложностей.

Особенно трудно укореняется голубика высокорослая (другими способами она практически не размножается).

Для размножения одревесневшими черенками побеги заготавливают в декабре – марте, для размножения полуодревесневшими черенками – в период летнего покоя.

Размножение побегами с частью корневища и отрезками корневища – этим способом растения можно укоренять. Для этого готовят грядку, выкапывают грунт на глубину до 20 см и вместо него насыпают чистый верховой торф или смесь торфа с песком, корой или старыми опилками. После чего заготавливают посадочный материал.

Почву вокруг старых кустов раскапывают и обрезают все находившиеся в ней подземные побеги. Потом из изготовленных корневищ нарезают отрезки длиной до 20 см, обязательно с почкой или побегом. Заготовленные черенки кладут в емкость с водой или обильно поливают и накрывают мокрой тканью.

На подготовленной грядке лопатой делают борозды глубиной около 15 см. Борозды хорошо поливают и раскладывают в них заготовленные корневищные черенки так, чтобы часть корневища с почкой или побегом была направлена вверх. Затем борозды с уложенными в них кусками корневища засыпают вынутой из борозды землей и еще раз обильно поливают. Над грядкой устанавливают дуги и накрывают их укрывным материалом.

Для размножения одревесневшими черенками заготавливают однолетние, хорошо вызревшие побеги. Их связывают в пучки и хранят либо в холодильнике при температуре 3–5 °C, либо в холодном погребе, либо в снегу. При этом нужно следить, чтобы побеги не высыхали.

Весной из заготовленных побегов нарезают черенки. Длина черенка голубики – 12–15 см. Нижний срез его делают косым, под почкой, а верхний горизонтальным, на 2 см выше почки. Затем нижний срез черенка для укоренения замачивают в растворе «Корневина» или в растворе «Гетероауксина» (1 таблетка на 5 л воды) в течение 12–24 часов. После этого черенки высаживают на грядку по схеме 5×5, 5х7, 5х10 или 10х10 см, в зависимости от их размера. Грядку поливают, устанавливают над ней проволочные дуги и накрывают сверху полиэтиленовой пленкой, а поверх пленки еще укрывным материалом для поддержания высокой влажности воздуха и притенения.

Процесс укоренения длится около 25 дней. Все это время черенки нужно регулярно поливать. В конце августа после укоренения укрытие над грядами снимают, а молодые растения регулярно поливают и подкармливают. В октябре растения засыпают 5-7-сантиметровым слоем торфа или опилок, а в начале ноября грядки с растениями накрывают укрывным материалом. В таком виде молодые саженцы зимуют. Весной, когда почва оттает, их высаживают для доращивания.

Крупный куст голубики можно выкопать из земли и распилить пополам или на 3–4 части. Место распила опудрить золой, немножко подсушить и высадить полученные кусты на постоянное место.

Подготовка места и посадка саженцев голубики

Посадочные ямы диаметром до 1 м, глубиной 0,5 м заполняют кислым верховым или переходным торфом, разбавленным 2:1 опилками, древесной корой или полуперепревшей подстилкой хвойных деревьев. Подготовка места может быть проведена осенью. А посадка саженцев голубики должна быть приурочена к весенним работам в саду.

Высаживать лучше весной, саженцы, приобретенные осенью, сохраняют до весны в погребе с низкими положительными температурами.

Голубику высаживают на ту же глубину, на какой они были в питомнике. Расстояние между растениями 1,5–2,0 м.

После посадки растения поливают и мульчируют подстилкой хвойных пород слоем 7—15 см. В год посадки удаляют плодовые почки, чтобы растения хорошо прижились.

В дальнейшем необходимо проведение регулярных поливов речной водой. Удобрения вносят ежегодно весной – 12 г сульфата аммония, 12 г простого суперфосфата, 6 г сернокислого калия на куст.

Виды и сорта садовой голубики: описание и фото

На территории бывшего Советского Союза особенно широко распространен вид голубика топяная. Эти виды голубики садовой известны и под другими названиями: болотный виноград, водопьянка, гонобобель и пьяница.

Дикорастущие виды голубики очень разнообразны. Под влиянием самых разных факторов отдельные растения и их популяции отличаются различными размерами и формой куста, формой и вкусом ягод. Одинаков у всех видов только голубоватый цвет ягод. Пределы высоты дикорастущего куста могут быть различны – от 30 см до 1,2 м, средний диаметр куста равен 50–70 см. Рассмотрим некоторые сорта голубики: фото и описание помогут сделать правильный выбор саженцев для сада.

В нашей стране, как и в большинстве европейских стран, почти никто не занимался целенаправленно окультуриванием голубики. Местные жители, в основном полагаясь на ее природные запасы, занимались этим на любительском уровне, они переносили из леса в сады особо удачные экземпляры растений. Значительное внимание уделили этому интересному растению американские селекционеры, создающие новые сорта садовой голубики: голубику высокорослую, голубику низкорослую, а также и некоторые межвидовые гибриды.

Культура самобесплодна, для обеспечения перекрестного опыления на участке высаживают не менее двух сортов. Давайте рассмотрим сорта голубики садовой и их фото в сопровождении кратких характеристик.

Блюрей – очень зимостойкий, обильно плодоносит, ягоды высокого качества.

Вударт – рано вступает в период плодоношения и дает хорошие урожаи.

Делайт – дает крупные, округлые, слегка сплюснутые голубые ягоды с сизым налетом.

Эрлиблю – среди садоводов известен под названием Ранняя голубая. Ягоды у него крупные и очень крупные, созревают достаточно дружно.

Конкорд – кусты средней силы роста, до 1,8 м высотой, раскидистые, густые.

Ранкокас – один из самых старых сортов. Кусты высотой 1,2–1,6 м. Требует ежегодной интенсивной осветляющей обрезки, благодаря которой плодоносит регулярно и дает высокие урожаи.

Тифблю – имеет длинные, но редкие кисти; ягоды мелкие, плотные; вкус кисло-сладкий, ароматный.

Беркли – раскидистый, высотой до 1,8 м. По сравнению с другими сортами менее зимостоек. Ягоды крупные, ароматные, не осыпаются и не растрескиваются.

Герберт – считается одним из лучших сортов для любительского выращивания. Обладает хорошей зимостойкостью и отличается обильным плодоношением.

Ковилл – достаточно зимостоек. Ягоды крупные, обладают прекрасным ароматом и десертным вкусом.

Блуэтта. Сорт ранний. Хорошо приспосабливается к холодному климату и к поздним весенним заморозкам. Куст очень компактный, шаровидный, высотой 0,9–1,2 м. Ягоды среднего размера, темно – голубого цвета.

Северная голубая. Сорт полувысокорослый (60–90 см). Плоды высокого качества, используются в свежем виде и для переработки. Урожайность более 3 кг с куста.

Северная земля. Сорт среднеранний. Высокорослый. Зимостойкость высокая (выдерживает температуру до – 32 °C). Куст компактный, высотой и диаметром 1,2 м, хорошо растет на любых типах почв. Ягоды среднего размера, темно – голубые, очень сладкие, используются для переработки. Урожайность до 9 кг с куста.

Северная страна. Сорт среднеранний. Полувысокорослый. Легко приспосабливается к различным почвам. Кусты компактные, высотой 50–60 см, диаметром 140 см. Ягоды крупные. Урожайность до 2,2 кг с куста. Один из лучших сортов.

Спартак. Сорт раннеспелый. Высокорослый. Куст высотой 1,5–1,8 м. Ягоды крупные, прекрасного кисло – сладкого вкуса, плотные, с сухим отрывом. Требует хорошего дренажа и плодородных почв.

Блукроп. Сорт среднеспелый. Высокозимостойкий, устойчивый к болезням, с длительным периодом сбора плодов. Куст высотой 1,2–1,5 м. Плоды некрупные, кисло – сладкие.

Голубая Россыпь. Ягоды массой 0,6 г, округло-овальные с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом. Вкус сладко-кислый, без аромата, нежный. Содержат (%): сахаров – 5,6, кислот – 1,8, витамина С – 47,0 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 42,0 ц/га.

Дивная. Ягоды массой 0,6 г, неправильно-округлые, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом. Вкус кисло-сладкий, без аромата, нежный. Содержат (%): сахаров – 6,0, кислот – 2,1, витамина С – 45,0 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 43,0 ц/га.

Изящная. Ягоды массой 0,7 г (до 1,3 г), длиной 10,8 мм, шириной 11,0 мм, округлые, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом, кисло-сладкие, без аромата. Содержат: сахара 7,2 %, кислоты 1,6 %, витамина С – 52 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 30 ц/га.

Иксинская. Ягоды массой 0,6 г, овальные, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом, сладко-кислые, без аромата. Содержат: сахара 8,6 %, кислоты 1,8 %, витамина С 43 мг%. Дегустационная оценка 5 баллов. Урожайность 27 ц/га.

Нектарная. Ягоды массой 0,6 г (до 1,1 г), длиной 12,5 мм, шириной 10,1 мм, овальные, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом. Вкус сладко-кислый, нежный, без аромата. Содержат: сахара 9,8 %, кислоты 2,0 %, витамина С – 39 мг%. Дегустационная оценка 5 баллов. Урожайность 21,5 ц/га.

Таежная красавица. Ягоды массой 0,5 г, неправильно-округлые, с легкими гранями, темно-синие, с сизым налетом ягод. Вкус сладко-кислый, без аромата, нежный. Содержат: сахаров – 5,0 %, кислот – 2,0 %; витамина С – 45,0 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 39,0 ц/га.

Использование

Голубика своими красивыми листьями, цветками и особенно черно-сизыми плодами украсит любой сад и даже его парадное место. Пригодна она и для живой изгороди.

Ягоды высокорослой голубики приятны на вкус, имеют аромат черники. Употребляют их как в свежем, так и переработанном виде (джемы, компоты, варенье, соки и др.). С одного куста собирают 3 — 4 кг ягод.

Ягоды голубики богаты витаминами С, А, В1, В2, К1, содержат сахара. Их употребляют в свежем виде, они обладают характерным свежим вкусом, из голубики готовят соки, желе, компоты, варенье, мармелад и джем.

Голубика садовая -посадка и уход

• Когда цветет голубика?
• Голубика садовая: сорта и их характеристики
• Что любит голубика
• Посадка голубики садовой
• Уход за голубикой и сбор урожая
• Борьба с болезнями голубики
• Обрезка садовой голубики весной
• Размножение голубики садовой
• Почему не растет голубика

Голубика – очень полезная, вкусна и красивая ягода. Она полюбилась садоводам, и они стали выращивать ее на своих участках. Свои рекомендации дает кандидат сельско-хозяйственных наук, специалист по выращиванию овощных и плодовых культур Октябринa Ганичкина.

Это мощный кустарник, до 2,5 м высотой, сильно разветвленный. Листья достигают 12 см в длину и 6,5 см — в ширину. Верхняя сторона листа блестящая, зеленая, нижняя — более светлая.

Когда цветет голубика?

Цветет голубика в первой половине мая крупными бледно-розовыми цветами в форме колокольчика. В зависимости от сорта голубику можно собирать с конца июля по август. В зависимости от сорта голубика созревает в конце июля — начале августа. Форма ягод может быть округлой или овальной, окраска — темно-голубой, мякоть бесцветная. Сок ягод голубики не оставляет пятен на одежде.

Голубика садовая: сорта и их характеристики

Выбирая сорт голубики для своего сада, необходимо обязательно учитывать климатические особенности региона и другие условия выращивания. Например, многие позднеспелые садовые сорта просто не будут вызревать в северных регионах, а некоторые даже в Подмосковье.

Блюкроп (Bluecrop). Среднеспелый сорт, который считается эталоном, своеобразным стандартом голубики, самый ценный на сегодняшний день. Куст высотой 1,6 – 1,9 м, имеет свободную форму, а побеги направлены вверх. Ягоды крупного размера, диаметром до 16 мм, сплющенной формы, собраны в свободные кисти небольшого размера. Ягоды синего цвета имеют сильный светло-голубой налет, упругие на ощупь и очень вкусные, как сырые, так и после термической обработки. Пригодны для заморозки и консервации. Созревание плодов неодновременное, начинается в конце июля – августа. Сорт устойчив к засухам, морозам (выдерживает до -34 °С) и болезням. Урожайность 6 – 9 кг с куста.

Спартан (Spartan). Позднеспелый сорт, куст высотой 1,5 – 2 м, прямостоячий. Ягоды светло-голубые, в диаметре 15 – 18 мм. Обладает приятным ароматом и хорошими вкусовыми качествами. Созревать начинает во второй декаде августа. Сорт плохо реагирует на переувлажнение почвы. Урожайность 4,5 – 6 кг с куста.

Блю Рей (Blue Ray). Среднеспелый сорт, куст высотой 1,2 – 1,8 м, широкий и мощный, прямостоячий. Ягоды светло-голубого цвета, диаметром 21 мм, массой 2,2 г. Мякоть плотная, имеет приятный вкус. Начинает созревать с середины июля – начала августа и плодоносит в течение недели – двух. Сорт считается самым устойчивым к морозам. Урожайность 5 – 8 кг с куста.

Дюк (Duke). Ранний сорт, куст высотой 1,2 – 1,8 м, побеги образуются слабо, это обеспечивает хорошую освещенность куста. Ягоды большие, диаметром 17 – 20 мм, светло-голубого цвета. Вкус ягод очень хороший, а становится еще лучше после охлаждения. Этот сорт в основном реализуется в сыром виде. Начинает созревать уже во второй декаде июля. Сорт устойчив к заморозкам. Урожайность 6 – 8 кг с куста.

Патриот (Patriot). Сорт среднеранний, куст высотой 1,2 – 1,8 м, прямостоячий. Ягоды различной величины собраны в гроздья и имеют приплюснутую форму, диаметр 17 – 19 мм. Недозревшие ягоды имеют характерную красную окраску. Вкус ягод превосходный, поэтому их рекомендуется употреблять в сыром виде. Начинают созревать с середины июля. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям (фитофторозу, раку стебля и корневым гнилям), а также легко переносит заморозки до -29 °С.

Беркли (Berkeley). Позднеспелый сорт, куст высотой 1,8 – 2,1 м, сильно ветвится. Ягоды данного сорта самые прочные, поэтому удобны для транспортировки, имеют диаметр от средних размеров до больших – 18 мм. Окраска ягод светло-голубая. Начинает созревать в августе, со второй декады. Сорт устойчив к перепадам температур и переувлажнению почвы. Урожайность 4 – 8 кг с куста.

Эрли Блю (Early Blue). Ранний сорт, начинает созревать уже в 20 числах июня. Ягоды имеют светло-голубую окраску и приятный вкус, средняя масса 1,7 г. Данный сорт хорош тем, что предоставляет самую раннюю продукцию на продажу, когда на рынке еще совсем нет голубики.

Голубика: выращивание на садовом участке

У выращивания голубики садовой есть несколько секретов, которые продиктованы ее потребностями. Проблема заключается в том, что их не так-то легко обеспечить на маленьком участке. К тому же, в любом случае придется готовить для голубики специальный субстрат, так как обычная огородная или садовая земля 100% не подойдет.

Что любит голубика:

• Кислые почвы с рН 3,5 – 5,0. Максимальный рН, при котором растения чувствуют себя более-менее нормально, 5,5. Если больше, начнут сначала плохо развиваться, а затем просто погибнут.

Важно! Почвы с рН выше 5,0 не подходят подавляющему большинству овощных и фруктовых культур, поэтому участок под голубику необходимо готовить отдельно.

• Влаго- и воздухопроницаемые грунты. Корневая система голубики очень слабая и поверхностная. Для полноценного развития грунт обязательно должен легко пропускать воду и воздух. Лучше всего подойдут кислый торф и песок, грунт из соснового леса, супеси. Такие грунты, как суглинки и глинистые, не подходят вовсе, в таком случае саженцы голубики необходимо располагать на поднятых грядках, на насыпном гребне.
• Солнечное место. Несмотря на то, что в условиях леса голубика растет в довольно затененных местах, на дачных участках затенение не допустимо. Растения попросту не будут развиваться или вызревать.
• Защищенное от ветра место. Голубика высокорослая, поэтому в зимний период может легко погибнуть от сильных морозных ветров, которые дуют с севера. Посадки голубики обязательно необходимо защитить от ветра либо живой изгородью, либо забором, либо строением, но так, чтобы не закрывать от солнца.
• Влажная почва. Голубика растет на болотах, поэтому не сможет нормально расти в условиях обычного огорода. Посадки обязательно необходимо поливать 2 раза в сутки, чтобы верхний слой почвы в 20 см всегда был влажным. Но застои воды голубика тоже не любит.

Выбор правильного места и посадка в грунт с требуемыми характеристиками – самое важное в выращивании голубики. В остальном она абсолютно неприхотлива и нетребовательна. Знай – поливай и все.

Высаживать лучше всего 2 – 3-х летние саженцы весной, так как зимние морозы неокрепшие растения могут не пережить.

Посадка голубики садовой

Как мы уже выяснили, посадка голубики коренным образом отличается от посадок других плодовых и ягодных кустарников и деревьев. Нельзя просто выкопать лунку или траншею, посадить саженец и засыпать землей. Для голубики необходимо создать определенные условия: кислая хорошо дренируемая почва.

Если почва на участке достаточно водопроницаемая, застоев воды не бывает, и грунтовые воды находятся ниже 60 – 80 см, то для посадки голубики можно сделать специальные колодцы или траншеи, заполненные кислым грунтом.

Если почва очень плотная и плохо пропускает воду, например, глинистая, то описанный выше способ не подходит. В этом колодце попросту будет задерживаться и собираться вода. В таком случае голубику лучше сажать на гребне или насыпной высокой грядке.

Расстояние между растениями голубики в ряду должно быть не менее 0,8 м, а между рядами не менее 1,5 м. Это связано с высокорослостью кустов и тем, что стебли могут полегать на землю. Для удобства сбора урожая механизированным способом между рядами должно быть 2 – 3 м.

Посадка голубики в специальные колодцы

Выкапываются ямы или траншеи для рядовой посадки глубиной 40 см шириной от 0,6 до 1,5 м в зависимости от структуры почвы. Для супесчаных и других легко проницаемых почв достаточно 0,6 – 0,8 м ширины, а для тяжелых глинистых 1,2 – 1,5 м. Иногда стенки (только стенки, не дно) застилаются полиэтиленовой пленкой.

Далее ямы засыпаются специальным субстратом. Для этих целей подходят сфагновый торф, верховой торф (кислотность 2,5 – 5,0 рН) с добавлением речного песка, сосновых опилок или хвои, хвойного перегноя. Можно добавлять шишки, переходной и низинный торф, мелкие ветки, стружку хвойных пород и молотый сфагновый мох.

Важно! Нельзя добавлять в грунт для голубики привычные нам перегной, навоз, компост, древесную золу и другие щелочные органические удобрения.

Далее контейнер или другая емкость с растением замачивается в воде на 30 минут для полного насыщения кома с корнями влагой. Затем растение достается из емкости и высаживается в яму таким образом, чтобы корневая шейка была заглублена в грунт на 5 – 10 см. Засыпается грунтом и слегка уплотняется вокруг стебля. После пересадки растения еще раз поливаются водой.

Посадка голубики на гребень

На глубину 10 см вынимается грунт, его можно рассыпать затем вокруг траншеи или вынести на другой участок. Ширина траншеи около 1 – 1,2 м. Вместо грунта засыпается субстрат, такой же, как был описан выше, в виде холмика или высокой гряды. Затем на самый верх высаживается куст голубики и поливается водой.

Можно делать не холмики, а целые грядки, огороженные с двух сторон, как песочница. Для дачного хозяйства этот способ даже более удобен.

Уход за голубикой и сбор урожая

Уход за посадками голубики заключается в своевременном поливе. Особенно важно вовремя поливать в период закладывания почек и плодоношения, т.е. с июля по сентябрь. Верхние слои почвы до 20 см глубины должны быть всегда влажными. Хотя, по сути, голубике нужно воды не больше, чем другим овощным культурам, таким как свекла или морковь.

Чтобы не пропалывать голубику и не рыхлить почву, ее можно замульчировать сеном, сосновой корой, хвойными опилками или иголками. Это сохранит в почве влагу, снизит температуру в жаркие дни, улучшит структуру грунта и позволит растениям лучше и быстрее прижиться. Слой мульчи должен быть от 5 до 15 см.

Важно! Не забывайте, что вода для полива садовой голубики должна иметь кислую реакцию. Для этого можно использовать любую органическую кислоту. Щавелевую или лимонную кислоту необходимо развести в пропорции 1 ч.л. на 3 л воды, уксусную в пропорции 200 мл на 10 л воды. Иногда пишут, что можно использовать электролит для аккумуляторов, который состоит из серной кислоты, растворив его в пропорции 50 мл на 10 л воды. Использовать или нет столь сильную кислоту – на ваше усмотрение.

В связи с тем, что подкармливать голубику навозом и компостом нельзя, в качестве подкормок придется использовать либо минеральные удобрения, либо органику с кислой реакцией, как например, хвоя сосны, сфагновый мох и другое.

Ягоды голубики зреют в течение 2 – 3 месяцев и могут находиться на кусте до 10 дней. Собирать их нужно по мере созревания, это будет примерно 3 – 6 сборов ягод за сезон.

Борьба с болезнями голубики

Голубика может поражаться грибковыми, бактериальными и вирусными заболеваниями, такими как монилиальный ожог, серая гниль, фомопсисное увядание, рак стебля, фитофтороз и другие.

Для борьбы или предотвращения этих болезней растения следует опрыскивать фунгицидами: «Микосан-В», «ФитоДоктор», «Гаупсин», «Триходермин» и другие. Желательно начинать опрыскивание сразу после весенней обрезки, чтобы не дать болезни ни единого шанса.

Обрабатывать голубику от вредителей не имеет смысла, так как желающих ею полакомиться не так уж и много, их можно собрать руками, не применяя химических средств борьбы.

Укрытие на зиму

В большинстве случаев, пределом морозостойкости высокорослой голубики является температура минус 23-25 градусов и, конечно, особенно велика вероятность подмерзания в бесснежную зиму.

Если вы посадили позднеспелые сорта, то не забудьте, что они часто страдают от ранних осенних заморозков и, поэтому эти сорта необходимо первыми укрывать нетканым материалом или мешковиной.

Подготовку кустов к зимовке надо начинать заблаговременно.

Ветки надо пригнуть к земле, для этого можно использовать шпагат или проволочные дуги, расположив их крестом.

Затем с наступлением устойчивых заморозков кусты укрываем нетканым материалом, мешковиной.

А вот полиэтиленовую пленку лучше не использовать.

Сверху можно набросить лапник. Зимой кусты можно также присыпать рассыпчатым снегом так, чтобы верхушки стеблей постоянно были под белым покрывалом.

С наступлением весны укрытие снимаем, обрезаем кончики подмерзших веточек.

Цветки голубики обычно не нуждаются в защите от весеннего похолодания, так как могут переносить заморозки до 7 градусов.

Обрезка садовой голубики весной

Первая обрезка кустов голубики делается в 2 – 4 летнем возрасте для формирования прочного скелета куста. Для этого удаляются все ответвления с плодовыми почками.

Дальнейшая обрезка производится только, начиная с 3 года после пересадки растения, т.е. когда ему 5 – 6 лет. Удаляются больные старые ветви, лежащие на земле и кустистые приросты у основания куста.

Лучше всего выполнять работы по обрезке ранней весной, еще до распускания почек. Но осенняя обрезка также не возбраняется. Выполнять ее можно после опадания листьев. А вот степень обрезки зависит от особенностей сорта. Если он быстро и обильно куститься, нужна более сильная обрезка.

Размножение голубики садовой

Проще всего размножать голубику отводками. Для этого отдельные ветви укладывают на землю и у основания засыпают опилками. Через 2-3 года на них могут появиться корни. После этого следует отделить ветку от материнского куста и высадить ее на доращивание. На голубику иногда нападают вредители: почковый клещ,тля, плодоножка голубичная и цветаед. В борьбе с ними можно использовать методы, применяемые против вредителей других ягодных культур. Например, весной до цветения и сразу после цветения обработать препаратом «Искра — двойной эффект» (10 г на 10 л воды), также вносят гранулированное удобрение с микроэлементами «Агрикола для ягодных культур» из расчета 50 г на куст.

Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:

• на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения,
• на трехлетний — 2 столовые ложки,
• на четырехлетний — 4 столовые ложки,
• на пятилетний — 8 столовых ложек,
• на шестилетний и старше — 16 столовых ложек.

По внешнему виду голубики очень легко определяется то, каких минеральных элементов ей не хватает на данный момент.

Так, например, если не хватает:

• азота — замедляется рост побегов, становятся желтовато-зелеными старые листья, а если дефицит азота значительный, то уже весь куст выглядит желтовато-зеленым, потом на листьях появляется красноватый оттенок и урожай уменьшается, ягоды становятся мельче;
• фосфора — листья тесно прижимаются к стеблю и приобретают пурпурный оттенок;
• калия — отмирают кончики листьев, появляются пятна, верхушки молодых побегов чернеют и отмирают;
• кальция — листья деформируются, а края их становятся желтыми;
• магния — у листьев красные края, но в тоже время возле средней жилки сохраняется зеленый цвет;
• бора — верхушечные листья приобретают голубую окраску, появляется пожелтение между жилками старых листьев, останавливается рост побегов, а затем они отмирают;
• железа — на молодых верхушечных листьях появляется пожелтение между жилками, образуется сетка зеленых жилок на фоне желтой окраски всего листа;
• серы — листья приобретают желтовато-белую окраску, а иногда и целиком становятся белыми.

Зная эти признаки можно с большой достоверностью определить каких элементов не хватает растению и своевременно восполнить этот дефицит, дополнительно подкормив его соответствующими минеральными удобрениями.

Полезные свойства голубики

Голубика – бесценный кладезь полезных микроэлементов, органических кислот, витаминов и минералов. Употребление этих ягод в сыром виде улучшает работу головного мозга, сердечнососудистой системы, работу почек, щитовидной железы и других желез внутренней секреции. Также голубика не вызывает аллергических реакций.
Поэтому в заключение хотелось бы обнадежить. Несмотря на некоторую трудоемкость работ по посадке голубики на участке, дальнейший уход за ней очень прост. Так что, вырастить эту полезную чудо-ягоду на даче довольно просто. Дерзайте!

Голубика пока еще не стала настолько популярна, как малина или смородина, однако посадки растения с каждым годом увеличиваются. Приобретая культуру, важно учитывать ее любовь к теплу и подбирать адаптированную к местным условиям разновидность. В данном материале названы лучшие сорта голубики, разделенные по сроку созревания плодов.

Причины для выращивания голубики

Чтобы окончательно убедиться в необходимости посадки растения на своем участке, рекомендуем ознакомиться с положительными сторонами выращивания голубики:

1. Вкусные ягоды, которые по вкусу похожи на чернику, однако более крупные, сочные и сладкие.
2. Высокая урожайность – с одного куста собирают до 10 кг плодов.
3. Ягоды содержат в себе полезные и биологически активные компоненты.
4. Плоды употребляются в сыром виде, а также используются для приготовления варенья, выпечки и прочих блюд.
5. Растение не требует особого ухода, имеет иммунитет к большинству заболеваний, редко поражается вредителями.
6. Голубика устойчива к отрицательным температурам. Отдельные сорта способны пережить морозы до -40 градусов.
7. Растение становится не только средством получения урожая, но также имеет декоративную ценность для сада. В весенний период куст красиво цветет, летом радует глаз ягодами, а осенью меняет окрас листьев с зеленого на багряный. Голубика легко переносит обрезку, иногда используется в качестве живой изгороди.

Как выбрать сорт

В настоящее время выведено порядка 100 сортов садовой голубики. Они отличаются по множеству факторов:

• урожайность;
• размер плодов;
• величина куста;
• срок созревания;
• внешний вид и вкус ягод.

Обратите внимание! Подбор сорта следует делать, ориентируясь на доступную на участке площадь и срок созревания. Можно подобрать высокорослые или низкорослые кусты с компактной или раскидистой структурой. Правильно высаженные разновидности позволят кушать свежие ягоды голубики с середины лета и до конца первого месяца осени.

Ранние сорта

Скороспелые сорта голубики открывают сезон, начиная с середины июля. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Голубика Дюк

Разновидность выведена в Америке более 30 лет назад. Это популярный сорт, который обеспечивает высокую урожайность. Ягоды созревают быстро и дружно. Куст вырастает до высоты 1,2-1,8 метра, устойчив к понижению температуры до -30 градусов. Растение не рекомендуется размещать на холодных участках с повышенной влажностью.

Зацветает Дюк достаточно поздно, а ягоды созревают рано. Такой фактор способствует защите растения от весенних заморозков. В общей сложности на цветение и созревание ягод уходит 45 дней, что является своеобразным рекордом среди остальных видов голубики.

Куст дает 6-8 кг урожая. Ягоды не превышают в диаметре 2 см, и вес 2,5 г. Вкус терпко-сладкий с кислинкой. Мякоть плотная, зеленоватая. Плоды лучше собирать вручную, они прекрасно переносят перевозку, долго сохраняются.

Голубика Шантеклер

Высокорослый сорт с ранним периодом созревания. Ягоды достигают спелости почти одновременно и на 1-2 недели раньше, в сравнении с голубикой Дюк. Высота куста 145-160 см. Собирать урожай удобно – плоды находятся в кластерах с наружной стороны растения.

Ягоды имеют вес 1,8-1,9 г, светло-голубой окрас. Вкус приятный, выражена сладость с небольшими нотками кислинки, внутренняя структура плотная. Ягоды долго хранятся и легко транспортируются, в промышленных масштабах нормально переносят механизированный сбор.

Сорт проявляет устойчивость к монилиозу, антракнозу и прочим основным заболеваниям. Зимостойкость находится на уровне -28 градусов.

Голубика Патриот

Сорт выращивается более 40 лет и полюбился многим благодаря большому размеру ягод. Их вес может достигать 4 грамм. Плоды сочные с плотной мякотью зеленоватого цвета и приятным вкусом. Созревание урожая наступает в середине июля. Куст вырастает до 1,8 м, начинает стабильно плодоносить с третьего года жизни. С одного растения получают до 10 кг ягод.

Устойчивость к морозам -40 градусов. Патриот отличается иммунитетом к большинству болезней. Предпочитает находиться на хорошо освещенных участках без сильных порывов ветра и сквозняков. Однако кусты растут и на менее благоприятных местах с повышенной влажностью. Сбор урожая ручной или машинный.

Голубика Блюэтта

Описание сорта обычно производит не слишком хорошее впечатление, однако на деле Блюэтта радует красивой и скороспелой ягодой, обеспечивает декоративный эффект для сада. Куст приземистый с компактной кроной, вырастает до 0,9-1,5 метра. Созревание плодов наступает во второй декаде июля (на весь процесс уходит не более 50 дней) и происходит за 3-4 волны.

Ягоды имеют темно-голубой окрас и средний размер, который не превышает 11 мм в диаметре. Мякоть зеленоватая с розовым оттенком, плотная. Кожица тонкая, вкус приемлемый. Сорт зачастую используется для домашнего, а не промышленного выращивания. Плоды могут транспортироваться не позднее, чем через 18 дней после сбора. Урожайность с одного куста 4,5-7 кг.

Голубика Нортланд

Выращивается в садах более 50 лет, отличается стабильной урожайностью в пределах 4-8 кг с куста, устойчивостью к болезням. Ягоды созревают в середине июля, долго хранятся. По размеру небольшие, но плотные и сладкие. Плоды хорошо подходят для приготовления выпечки и создания джемов.

Куст вырастает до 1,2 м в высоту, представляет декоративную ценность и нуждается в ежегодной обрезке. Сорт устойчив к морозам до -40 градусов. Период вегетации короткий, что позволяет разводить его даже в северных районах.

Голубика Ханна Чойс

Сорт отличается устойчивостью к весенним заморозкам до -7 °С и зимним до -39 °С. Ягоды среднего и крупного размера, в среднем 15-17 мм в диаметре, однако могут встречаться и гиганты до 30 мм. Созревание начинается в середине июля, плоды не опадают и долго висят на кусте. На вкус ягода сладкая, с плотной мякотью и приятным ароматом. Она используется для употребления в свежем виде, выпечки, консервации. Урожай без проблем транспортируется и долго хранится. С одного растения собирают 4-5 кг.

Куст вырастает высотой 1,5-2,1 метра. Высаживается на солнечных участках с кислой почвой. Плодоношение начинается с третьего года, продуктивность постепенно наращивается. Опылители не требуются.

Сорта среднего срока созревания

Входящие в эту группу сорта созревают в третьей декаде июля и до первой половины августа. Опишем наиболее популярные и востребованные.

Голубика Сиерра

Плоды крупные и немного приплюснутые. Ягоды ароматные, сладкие и сочные, употребляются в сыром виде, а также используются для приготовления зимних заготовок. Куст вырастает до 2-х метров высотой, имеет сильные ветви. Листва достаточно большая, осенью зелень получает красный оттенок.

Цветение наступает в мае, а созревание плодов приходится на конец июля. Урожайность составляет 3-4 кг с куста. Растение переносит морозы до -26 градусов.

Голубика Блюкроп

Наиболее распространенный промышленный сорт, который считается своеобразным эталоном для всего вида. Отличается выносливостью, хорошей урожайностью, неприхотливостью к окружающим условиям. Разведением Блюкроп могут заниматься даже начинающие садоводы.

Кусты вырастают до 1,9 м в высоту. Ягоды крупные до 2 см в диаметре, кожица голубоватая. Плоды сладкие с небольшой кислинкой, приятные на вкус. Созревают в середине июля, но не равномерно. Переносят транспортировку и не растрескиваются при этом.

Плодоношение начинается с третьего года жизни растения. Урожайность находится в пределах 6-9 кг. Чтобы увеличить показатели, рекомендуется обильно обрезать куст каждый год. Устойчивость к морозам до -34 градусов.

Голубика Денис Блю

Австралийский селекционер вывел данный сорт голубики и получил высокие оценки по всему миру. Его выращивают как в Европе, так и на территории Северной Америки. Созревание ягод происходит одновременно в конце июля, начале августа. Плоды имеют диаметр до 19 мм, урожайность составляет не более 8 кг с куста. Ягоды сохраняют товарный вид и свойства на протяжении 2-х недель.

Куст вырастает 1,5-1,8 метра в высоту, имеет привлекательный внешний вид весь сезон. Стабильное плодоношение наблюдается с третьего года. Денис Блю устойчив к большинству болезней, в т.ч. грибковых, выдерживает морозы до -34 градусов.

Голубика Нортблю

Низкорослые кусты вырастают до 60-90 см, используются как для получения урожая, так и для декоративного украшения сада. Это один из наиболее морозоустойчивых сортов, он выдерживает холод до -40 градусов. Нортблю представляет собой гибрид высокорослой и узколистной голубики, произрастающей на территории Канады.

Урожайность находится на уровне 3,5 кг. Ягоды до 18 мм в диаметре, кожица синяя, мякоть плотная, вкус хороший. Невысокая урожайность является небольшим недостатком, по сравнению с компактностью растения, его неприхотливостью и устойчивостью к отрицательным факторам окружения.

Поздние сорта

Урожай у растений из данной группы созревает со второй половины августа и до последних чисел сентября. Важно учитывать, что поздние сорта не подойдут для регионов с коротким летом. Ночные заморозки в конце августа не дадут ягодам доспеть.

Голубика Чандлер

Отличается большими ягодами, диаметр которых варьируется в пределах 2-3 см, а вес достигает 5 граммов. Созревание наступает в конце августа, сентябре. Урожайность с одного куста порядка 8 кг. Растение вырастает до 1,8 метра высотой, обладает устойчивостью к отрицательным температурам до -34 градусов.

Сорт выделяется продолжительным периодом созревания, около 4-6 недель. Такая особенность обеспечила его популярность в домашнем садоводстве. Собирать ягоды рекомендуется вручную. Они предназначены для быстрого употребления, плохо переносят перевозку.

Голубика Элизабет

Специалисты отдельно выделяют этот сорт за его ароматность и вкус. Ягоды имеют диаметр 20-22 мм, сгруппированы в кисти. Они плотные и сладкие, легко снимаются с куста, практически не повреждаются при транспортировке.

Элизабет относится к десертным сортам, хотя по причине позднего созревания не все ягоды успевают доспеть до прихода морозов. К слову сказать, растение выдерживает понижение температуры до -32 °С.

Куст вырастает до 1,8 метров, он прямостоячий и раскидистый, побеги с красноватым оттенком. Урожайность 4-6 кг, что является средним показателем.

Голубика Джерси

Сорт выращивается почти 100 лет и является одним из лучших опылителей. Особенно удобно его высаживать с Блюкроп, поскольку у них совпадает время цветения. При этом Джерси вызревает только к середине августа.

Кусты высокие и раскидистые до 2-х метров. Ягоды среднего размера, вкусные. Одно растение способно обеспечить 4-6 кг плодов. Джерси устойчив к температуре -29 °С, не реагирует на поздние весенние заморозки.

Голубика Беркли

Куст высокий и разветвленный, до 210 см. Вызревают ягоды к концу августа. Плодоношение регулярное, в районе 4-8 кг с одного растения.

Размер ягод средний, даже при полной спелости они не растрескиваются, но иногда осыпаются. Плоды не транспортабельные. Сорт выбирают за неприхотливость к условиям и устойчивость к резким перепадам температуры.

Голубика Эллиот

Сорт выведен около 70 лет назад, но распространение получил в 70-х годах прошлого века. Эллиот не выдвигает требований к грунту и поливу, однако плохо растет во влажном климате и не отличается сильной устойчивостью к морозам.

Куст вырастает высотой 1,5-2 метра, имеет пряморастущие ветки, направленные вертикально. Ягоды мелкие и средние, диаметром 1,1-1,5 см. Кожица насыщенно-синего цвета с восковым налетом. Созревшие плоды не растрескиваются, но осыпаются. Если за сезон наблюдается большое количество дождей и снижение температуры, то ягода начинает немного горчить. С одного куста снимают 6-8 кг.

Полезно знать! В плодах сорта Эллиот содержится множество антоцианов, способствующих снижению воспалительных процессов в кишечнике и улучшению его барьерных свойств. Данная причина поспособствовала завоеванию популярности среди садоводов и даже более привлекательные разновидности не смогли вытеснить сорт из поля зрения.

Голубика Айно

Общедоступным сорт стал в 1998 году, когда появился на рынке. Его популярность объясняется высокими вкусовыми качествами и устойчивостью к морозам до -35 °С. Куст массивный и раскидистый, вырастает до 1,5-2 метров. Ягоды имеют насыщенно-синюю кожицу, по размеру они средние, но сладкие и ароматные. Плоды употребляются в сыром виде или замораживают. После термической обработки они теряют большую долю вкуса. Созревание начинается в начале августа, длится 2-3 недели.

Айно необходимо высаживать при наличии перекрестных опылителей (рекомендуется сорт Alvar), в защищенном от ветров, солнечном месте. Между посадками соблюдается расстояние не менее 1,5 метров, поскольку куст сильно разрастается в горизонтальной плоскости.

Голубика Бригитта

Высокорослый куст до 2 метров. Созревание наблюдается к середине августа. Ягоды среднего размера, до 15 мм в диаметре с голубой кожицей, плотной мякотью и кисло-сладким вкусом.

С одного растения собирают 4-6 кг плодов. Они длительное время сохраняются и обладают хорошей устойчивостью к перевозкам. Созревание происходит равномерно, зрелые ягоды продолжают удерживаться на ветках.

Голубика Нельсон

Важную часть описания сорта всегда занимает период созревания. Особенно ценятся наиболее ранние и поздние экземпляры. Нельсон относится к последней группе. Плоды поспевают к середине августа, процесс длится около 3-х недель. Ягоды крупные, до 2-х см в диаметре. Кожица светло-синяя, приятный аромат, сладкий вкус. Устойчивость к морозам на уровне -28 °С.

Куст высаживается в домашних садах, а также на плантациях, поскольку имеет адаптацию к континентальному климату. Нельсон относится к сортам северного происхождения. Высота растения колеблется в пределах 130-160 см. Один куст дает 6-8 кг за лето.

Голубика Легаси

Сорт выведен в институте селекции Соединенных Штатов. Отличается урожайностью и высокими вкусовыми качествами. Используется для промышленного и домашнего садоводства. Созревание плодов приходится на начало августа.

Ягоды крупные 2-2,5 см в диаметре и около 2 г весом, имеют рубчик. Плоды вкусные, ароматные. Куст вырастает высотой 1,8-2 метра, устойчив к снижению температуры до -30 градусов.

Сорт популярен на территории Европы, поскольку нетребователен к условиям содержания, устойчив к засухе и заболеваниям.