Содержание
- Сорт яблони Сябрына
- Описание
- Характеристики
- Посадка и уход
- Яблоня Сябрына
- Яблоня зимняя Сябрына
- Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
- Сорт яблони Пармен зимний золотой
- Описание и характеристики сорта яблони Шампань, регионы выращивания и урожайность
- Описание сорта
- Плюсы и минусы яблони Шампанское
- Основные характеристики сорта
- Лучшие регионы для выращивания
- Отзывы садоводов о яблоне
- Описание, фото сорта Шампанское
- Дополнительные характеристики
- Особенности посадки и ухода
- Особенности созревания и плодоношения
- Яблоня Шампанское
- Благоприятные для выращивания регионы
- Полезные видео
- Ботаническое описание и характеристика яблони
- Плюсы и минусы сорта
- Особенности посадки и уход за яблоней
- Болезни и вредители
- Сбор и хранение урожая
Сорт яблони Сябрына
Как известно, яблоки — самые пригодные для хранения фрукты. Для того чтобы не остаться зимой без витаминного запаса, в саду обязательно должен расти зимний сорт. А таких селекционеры предлагают много, на любой вкус и цвет. Одним из лучших поздних видов многие садоводы считают белорусскую Сябрыну. Название переводится как «подруга». Эту яблоню вывели ещё в начале восьмидесятых годов прошлого столетия. Её автор Г. К. Коваленко получил новинку путём гибридизации сортов Лобо и Прима. Но заявку на регистрацию разновидности в Госреестре селекционных достижений России РНПД унитарное предприятие «Институт плодоводства» подало в 2006-ом году. В 2013-ом Сябрына была зарегистрирована и получила допуск к выращиванию в Центральном регионе России (Московская, Брянская, Тульская, Ивановская, Рязанская, Владимирская, Смоленская, Калужская области).
Описание
Дерево средних размеров, укрыто не слишком загущенной округлой кроной. Компактное расположение ветвей придаёт яблоне аккуратный вид. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, верхушки направлены вверх. Однолетние побеги не слишком толстые, округлые, покрыты тёмно-красной корой, слегка опушены. Кора ствола и основных ветвей шелушащаяся. Плодоношение в основном происходит на кольчатках, с высокой плотностью размещения урожая. Сябрына способна закладывать генеративные почки на однолетних побегах. Листья крупные, тёмно-зелёные, с гладкой поверхностью, удлинённые. Края листовой пластины приподняты вверх, а вершина короткозаострённая, отогнута книзу. Черешок обычный, окрашенный. Прилистники удлинённые. Цветки у яблони белые, с лёгким розовым оттенком.
Внешний вид плодов этого сорта привлекательный. Кожица прочная, покрыта восковым налётом. В момент съёмной зрелости плод окрашивается в светло-жёлтый цвет, на большей части поверхности проявляется покровная окраска — размытая, малиновая. В стадии потребительской зрелости основная окраска меняется на беловатую, покровная — размытая, малиновая, сильнее проявляется на большей части поверхности. Подкожные точки мелкие, серые, хорошо заметные, часто расположенные. Воронка глубокая, остроконической формы, следов оржавленности нет. Блюдце среднее, узкое, ребристо-бугристое. Мякоть средней плотности, колющаяся, по консистенции мелкозернистая, нежная и сочная. Аромат средневыражен. Цвет бело-зеленоватый. Вкус кисловато-сладкий, но в момент потребительской спелости сладость становится преобладающей ноткой. Оценка дегустаторов — 4,5 балла. В 100 граммах сырого вещества содержится: 12,2% сухих веществ, 9,3% сахара, 0,46% титруемых кислот, 0,8% пектиновых веществ, 2,1 мг витамина С. Плоды крупные, средней одномерности, округлой формы, слаборебристые. Средняя масса 127,3 грамма.
Характеристики
- Сябрына очень скороплодна, яблоня начинает плодоносить уже на 2 — 3 год после посадки;
- по срокам созревания сорт относится к зимним видам. Собирать урожай можно примерно в конце сентября. Потребительский период длится с ноября по февраль;
- урожайность стабильная. По данным Госреестра, этот показатель находится на уровне 130,75 ц/га. На урожайность может влиять вид подвоя. Так, на подвое ПБ-4 максимальная урожайность с 7-летнего дерева составила 16 кг. А на подвое 57−545 этот показатель выше — 42 кг;
- товарность плодов 82%;
- спелые плоды не склонны к осыпанию, что позволяет собирать урожай в удобном для садовода темпе;
- иммунитет у сорта очень высокий. Сябрына имеет высокую устойчивость к 5 расам парши и филлостиктозу. Максимальное поражение яблони паршой составило всего 0,5 балла;
- зимостойкость высокая. В критическую зиму 2002 — 2003 годов, когда с декабря по март низкие температуры (-21…-29°С) чередовались с оттепелями, подмерзания плодовых образований на дереве не было выявлено;
- транспортабельность яблок высокая. Лёжкость в условиях обычного погреба отличная, без утраты товарных и вкусовых качеств урожай спокойно хранится до 150 дней;
- способ употребления — универсальный. Но главное предназначение фруктов в зимний период — пополнение витаминного запаса организма, поэтому предпочтительнее употреблять яблоки в натуральном виде.
Посадка и уход
Посадка сорта может проводиться осенью или весной, главное уложиться в отведённые сроки. Весенняя посадка потребует от садовода уделить саженцу больше времени, растение нужно обеспечить своевременным поливом для скорейшей приживаемости. Сябрына требует формировки. Обычно дереву придают разреженно-ярусную форму. В отношении нашей героини нужно учесть, что её нижние ветви растут сильнее, чем верхние, иногда даже опережают центральный проводник при неправильном формировании. Поэтому, чтобы избежать загущенности и держать под контролем форму кроны, проводят ежегодную обрезку. Место под яблоню отводите самое солнечное, чтобы плоды накапливали больше сахаров. В остальном уход за разновидностью не отличается от общепринятой агротехники.
Сябрына высоко ценится садоводами за отличную скороплодность, стабильную урожайность, высокую товарность плодов. Урожай способен выдержать длительное хранение, что особенно важно в зимний период. Растение аккуратное, поэтому ухаживать за ним несложно, да и особой агротехники оно не требует. Чтобы вкус не казался кисловатым, яблоки должны вызреть на дереве. Устойчивость яблони к парше — немаловажный фактор, позволяющий сокращать до минимума количество химических обработок. Но в последние годы, по некоторым данным, устойчивость к парше у сорта несколько упала, что является тревожным звоночком для садоводов.
Яблоня Сябрына
Сябрына, на мой взгляд, не слишком сладкий сорт яблок. Кроме того, со временем при хранении становится рыхлым, что мне лично не нравится. Хранятся плоды хорошо, довольно долго, но, как я уже сказал, меняют вкусовые качества и окраску. Шкурка со временем легко отделяется и кажется, что яблочки усыхают. В общем, съедать лучше, как можно раньше, а еще лучше готовить из них джем или повидло.
Дерево вырастает среднего размера, листва не загущена. С соседями яблоня уживается, неприхотлива в уходе и поливе. Сорт морозостойкий и засухоустойчивый.
У нас в Смоленской области очень распространены и хорошо приживаются белорусские сорта яблок. Мой любимый (Сябрына) растёт на участке уже лет 10 точно. Очень плодовитые яблони. Каждый год собираю щедрый урожай, в один год даже было 40 кг с дерева, но это скорее исключение, обычно — 25-30 кг. Деревья по 3-4 метра, крона аккуратная, не сильно широкая. Этот сорт абсолютно устойчив к парше, но от других заболеваний приходится всё-таки опрыскивать для профилактики.
Яблоки созревают к концу сентября. Они очень красивые, ярко-малиновые, большие, вкусные, но мякоть жёсткая и остаётся таковой даже после нескольких месяцев хранения, а хранить у меня получается яблоки до конца февраля. Отличный получается сок из этих плодов — сладкий и ароматный.
Заморозки ему не страшны, засуху не любит, стараюсь поливать летом хотя бы пару раз в месяц. Дерево необходимо регулярно подкармливать, особенно в первые годы после высадки в открытый грунт.
Данная яблоня нас привлекла тем, что дает урожай через год-два после посадки. Покупать лучше в плодопитомнике, там яблоня выращивается на подвое. Сябрына невысокая, довольно компактная, все ветви направлены вверх, поэтому пригодна и для небольших участков. Крона разряжена, всем яблокам хватает света, солнца. Устойчива к различным видам парши, что несомненно радует садовода «выходного дня». Полив, конечно, я устраиваю регулярно. Делаю обрезку, побелку и все.
Урожай собираю в конце сентября — яблоня зимняя. Яблоки крепо висят, не осыпаются, убирать удобно. Хранятся яблоки долго, до весны, причем вкус не ухудшается. Они не только вкусные, сочные, но имеют ярко-малиновую окраску. Вес их достигает 100-150 грамм.
Яблоня зимняя Сябрына
Основные характеристики
Сорт вывели в Беларуси в 1980-х годах, основываясь на селекции «Примы» и «Лобы».
Особенности роста
Яблоня зимняя Сябрына невероятно скороплодная, плодоношение начинается на 2 год роста. Урожай поспевает в сентябре. Длительность потребительского периода с ноября по февраль. Урожайность регулярная. По записи в Госреестре, урожайность составляет — 131 ц/га. Интересно, что поспевшие яблоки не осыпаются, это дает возможность в подходящем темпе собирать плоды.
Районирован в Белоруссии, Украине, средней полосе России.
Иммунитет у яблони очень хороший. Сорт устойчив к 5 видам парши, к филлостиктозу. Самое сильное поражение от парши равнялось лишь 0,5 баллам.
Почва
Яблоня хорошо растетет и плодоносит на высоких местах, плодородных почвах. Не любит яблоня переувлажненные почвы и близкое залегание грунтовых вод.
Зимостойкостью отличается высокой. В морозную зиму 2002/2003 года, в то время, как температура держалась не выше -20°С, подмерзаний плодового образования на дереве замечено не было.
Устойчив к болезням.
Это позднеосенний сорт, срок его созревания – конец сентября. Плоды большие, весом 180 г, При большой нагрузке — плоды мельчают. Необходимо приличное нормирование урожая. Плоды весьма привлекательные, имеют сильную красную покровную окраску на наибольшей части плода. Кожица очень плотная. Мякоть мелкозернистая, сочная. Вкус кисло–сладкий. Яблоки обладают прекрасной лёжкостью в условиях подвала без потери вкуса.
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
Модераторы: Витал, Роман С.
- Перейти на страницу:
Сообщения: 429 Зарегистрирован: 31.10.2016, 14:33 Интересы: Рыбалка, сад. Откуда: Витебск Северо-Восток Беларуси САТ 2000 Благодарил (а): 588 раз Поблагодарили: 700 раз
Сообщение от Василий » 31.10.2016, 15:21
Старинный английский сорт, в южных регионах России осеннего срока созревания, а в более северных – зимнего. Сорт был получен Дилем в 1800 г. в Англии. Тогда же стал популярен не только в Англии, но и начал распространяться в Европу. В последнее десятилетие стал менее популярен из-за невыравненности плодов по величине, поражению плодожорками и болезнями, осыпаемости плодов к созреванию.
Деревья средних размеров или большие, в молодом возрасте пирамидальные, в плодоносящем – широкораскидистые. Ветви отходят от ствола под прямым углом и тянутся вверх.
Побеги толстые, коленчатые, темно-зеленые, с бурым оттенком, сильно опушенные, с малочисленными мелкими чечевичками. В питомнике побег серо-коричневый. Листья продолговатые или широкоовальные с округлым основанием и четко выраженным кончиком, ровные, с двоякозубчатым краем; со стеблем образуют острый угол. Сверху листовая пластинка темно-зеленая, снизу матовая. Черешок толстый, прилистники узкие, ланцетные.
Плоды (рис.) средние и крупные, округло-конические с расширенным основанием, без ребер. Кожица тонкая, хотя и плотная, при созревании покрывается сильным слоем воска. Основная окраска при съеме светло-зеленая с оранжево-красным румянцем и более интенсивно окрашенными штрихами и крапинами по нему. В хранении плоды желтеют и приобретают золотисто-оранжевые тона. Плодоножка тонкая и короткая.
Мякоть светло-желтая, при хранении – кремовая, кисло-сладкая, очень плотная, сочная и душистая.
На Кубани созревает в середине августа, в более северных широтах – позднее. Хранятся плоды до ноября, декабря. В плохих условиях хранения заболевает горькой гнилью. При дефиците воздушной влаги, высоких температурах плоды осыпаются в начале съемной зрелости. Сорт скороплодный и урожайный.
Деревья среднезимостойкие и слабозасухоустойчивы.
Достоинства сорта: плоды высоких потребительских качеств.
Недостатки сорта: неодновременное созревание, заболевание паршой.
В селекции – донор плотности мякоти и ароматности плодов.
>Сорт яблони Пармен зимний золотой
Сорт яблони Пармен зимний золотой
Синонимы: Полосатый шафран. Осенний сорт английского происхождения. Дерево в молодом возрасте растет сильно, но с наступлением плодоношения рост замедляется, и во взрослом состояние оно достигает среднего размера. Основные ветви отходят от ствола под углом 45 градусов. Крона обратно-пирамидальная, густая. Листья средней величины, вытянуто-овальные, темно-зеленые с небольшим блеском, с нижней стороны довольно густо опушенные.
Яблоки средней или выше величины, вес 90 — 140 г, ширококонические, усеченные. Основная окраска золотисто-желтая; покровная — кирпично-красная, полосатая с размытостью между полосками, иногда покрывает всю поверхность. Кожица жирная на ощупь. Мякоть желтоватая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с приятной своеобразной пряностью, очень хорошего вкуса; согласно химическому анализу, содержат (на сырой вес) 11,35% сахаров, 0,33% кислот и 11,27 мг % витамина С. Плодоносит начинает рано, на четвертый день-шестой год после посадки. Урожай нарастает быстро, плодоношение обильное и регулярное.
Деревья в возрасте 15 лет дают 140 кг. Взрослые деревья дают в среднем по 300 — 400 кг. Обильные урожаи истощают деревья, они преждевременно стареют. Чтобы продлить жизнь деревьев и получать обильные и ежегодные урожаи, Пармен зимний золотой необходимо сажать на питательных, глубоких и свежих почвах. Плодородие почвы должно поддерживаться регулярным внесением удобрений. Также не стоит и забывать проводить плановую внесению обрезку. На сухих, малоплодородных почвах деревья плохо себя чувствуют: урожай снижается, плоды мельчают и становятся не вкусными.
Плоды крепко держаться на дереве. Но стоит только запоздать с очередным поливом, как урожай катастрофически осыпается. Созревают не одновременно, приходиться их снимать в два приема. Время съема — начало сентября; в лежке сохраняются до января, не вянут, хорошо транспортируются. Сорт довольно устойчив против вредителей и болезней, почти не поражается паршой; к концу хранения загнивают изнутри; цветки поражаются цветоедом, а плоды — плодожоркой, причем сильной степени. Опылители: Бойкен, Розмарин
Сорта яблони фото описание
/Астраханское красное/ /Банан зимний/ /Бельфлер китайка/ /Бойкен/ /Боскопская красавица/ /Вангера призовое/ /Голубок рижский/ /Графенштейское/ /Гуль-пембе/ /Джонатан/ /Кальвиль белый зимний/ /Кальвиль снежный/ /Кандиль синап/ /Краса Леди/ /Мекинтош/ /Мекинтош ранний/ /Мельба/ /Наполеон/ /Папировка/ /Пармен зимний золотой/ /Пепин лондонский/ /Пепинка литовская/ /Персиковое ирландское/ /Ренет английский/ /Ренет лансбергский/ /Ренет Орлеанский/ /Ренет Симеренко/ /Ренет шампанский/ /Розмарин белый/ /Сары синап/ /Седли/ /Старк/ /Суйслепское/ /Уэлси/ /Челеби/ /Шафран летний/ /Яндыковское/
Описание и характеристики сорта яблони Шампань, регионы выращивания и урожайность
Яблоня, пожалуй, одно из тех деревьев, которое можно встретить практически в каждом саду. Причина тому — неприхотливость и простота выращивания. Существует множество разновидностей этих фруктов, и один из них — яблоки сорта Шампанское. Фрукты вида Шампань идеально подходят для самостоятельного выращивания.
Описание сорта
Это один из самых удачных сортов для выращивания на собственном огороде. Плоды вырастают крупные — в среднем по 100 грамм. Некоторые могут достигать и 150 грамм. Фрукты в спелом виде преимущественно круглой формы. В созревшем виде яблоки этого сорта светлого желтого цвета с красными вкраплениями или «румянцем».
В описании этого вида фруктов говорится о том, что такие яблоки сочные, отличаются плотной текстурой. На кожице возможен характерный восковый налет. Плоды обладают сладко-кислым привкусом, при этом в процессе дозревания кислого вкуса становится меньше.
Подвиды сорта:
- Ранет шампанский;
- Брызги шампанского;
- Лифляндское шампанское;
- Крымское шампанское.
Плюсы и минусы яблони Шампанское
К положительным чертам этого вида яблок относятся:
- Морозоустойчивость. Не стоит беспокоиться, что дерево замерзнет зимой — оно хорошо сохраняется в низких температурах.
- Устойчиво к болезням, характерным большинству яблонь.
- Даже после повреждения этот сорт быстро восстанавливается.
Но не обойтись и без минусов. К сожалению, яблоки сорта Шампанское лежат недолго. Срок хранения фруктов при соблюдении температурных условий — 1 месяц. Еще одним недостатком можно назвать немаленький процент повреждения дерева от лучей весеннего солнца.
Основные характеристики сорта
Чтобы определиться, подходит ли яблоня сорта Шампанское для выращивания в саду, стоит ознакомиться с главными характеристиками и особенностями этого дерева.
Размеры
Сами деревья достигают большой высоты — до 5 метров. Если не формировать с самого начала крону и позволить яблоне расти самостоятельно, то в итоге можно столкнуться с трудностями в ухаживании.
Сами яблоки в зрелом виде весят в среднем 100 грамм, но встречаются и крупные экземпляры, доходящие до 150 грамм.
Урожайность
Урожайность этого вида яблок высокая: среди всех разновидностей яблонь этой группы сорт Шампанское занимает одну из лидирующих позиций. Это является приоритетным показателем для многих садоводов, особенно если урожай выращивается для продажи.
Если весна выдалась теплой и солнечной, то урожай будет лучше и больше, чем в случае обилия дождей и ветров. Урожайность также становится выше за счет опыления дерева насекомыми или другими яблонями.
Периодичность плодоношения
При правильном уходе (своевременный полив, удобрение и подкармливание, формирование кроны дерева и защита от вредителей) яблоня будет плодоносить ежегодно. Первые яблоки появляются, как правило, не ранее 3-5-го года роста дерева.
Цвести яблоня начинает ближе к концу весны и продолжает примерно до десятых чисел июня. Плоды же созревают в первых числах августа и до начала сентября.
Зимостойкость
Одним из достоинств этого сорта яблонь является их зимостойкость и способность переносить низкие температуры. Разумеется, чем моложе дерево, тем больше подвержено плохим погодным условиям, но в целом эти яблони хорошо переживают зиму.
Даже если произошли небольшие повреждения, дерево легко и быстро восстанавливается и продолжает давать урожай.
Однако все-таки рекомендуют подготовиться к холодному времени года. Осенью дерево лучше подкормить и обработать специальными средствами, а ствол побелить. Если это молодая яблоня, можно закрыть стволы, чтобы избежать порчи грызунами.
Устойчивость к болезням
Яблоки сорта Шампань устойчивы к болезням, редко подвергаются нападению вредителей. Но даже если это произошло, то плюсом вида можно назвать способность к быстрому восстановлению. Вероятность, что придется долго лечить дерево, и садовод пропустит сезон урожая, невелика.
Оценка плодов
Оценка яблок проводится по пятибалльной системе на основе ряда показателей и характеристик плодов. Яблоки сорта Шампанское получили дегустационную оценку 4,6 балла. Они подходят для выпечки, приготовления варенья, джема, повидла, компота и сухофруктов. Также их рекомендуют употреблять свежими.
Лучшие регионы для выращивания
Яблоки этого вида благодаря своим характеристикам приживаются в большинстве регионов России, но лучшее место для взращивания — центральная полоса. Часто деревья этого вида сажают и в Сибири, несмотря на возможные экстремальные температурные условия — яблоки сорта Шампанское зимостойкие и могут быстро восстанавливаться в случае повреждения.
Отзывы садоводов о яблоне
Валентин, Белгород: «Яблоня Шампанское растет у нас давно. Урожай приносит ежегодно, легко переживает даже холодные зимы, неприхотлива. Плоды вкусные, но хранятся недолго. То, что не успеваем съесть или продать, идет на консервацию».
Оксана, Нижний Новгород: «На семейном участке растет не одно дерево этого сорта. Вкус изумительный, яблоки красивые. Отличается необычайной устойчивостью к болезням. Мы довольны».
Артем, Пермь: «Купил дерево, увидев фото в интернете. Первый урожай получил уже на 4-й год. Дерево с легкостью переживает зимы и колебания температуры. Рекомендую».
Валентин, Белгород: «Яблоня Шампанское растет у нас давно. Урожай приносит ежегодно, легко переживает даже холодные зимы, неприхотлива. Плоды вкусные, но хранятся недолго. То, что не успеваем съесть или продать, идет на консервацию».
Оксана, Нижний Новгород: «На семейном участке растет не одно дерево этого сорта. Вкус изумительный, яблоки красивые. Отличается необычайной устойчивостью к болезням. Мы довольны».
Артем, Пермь: «Купил дерево, увидев фото в интернете. Первый урожай получил уже на 4-й год. Дерево с легкостью переживает зимы и колебания температуры. Рекомендую».
Выбрать тот или иной сорт — дело, на первый взгляд, простое. Но когда касаешься этого вопроса лично, то на самом деле не все так просто, как кажется.
На современном этапе развития человечества селекционерами всего мира выведено достаточно много сортов яблонь.
Кроме яблонь с обычными характеристиками выведены и карликовые яблони, и колоновидные. Каждая из которых имеет свои особенности ухода и свои характеристики.
И для того чтобы выбрать нужный сорт, необходимо вначале ознакомиться с описанием сортов яблонь, только тогда уже делать выбор той или иной яблони:
- В первую очередь необходимо обратить внимание на зимостойкость дерева. Так как именно зимостойкость играет важную роль не только для успешной перезимовки, но и для формирования и созревания хорошего урожая;
- Важной характеристикой яблони является также устойчивость к болезням и вредителям.Если дерево будет посажено в неподходящем климате, например, слишком влажном или холодном, то яблоня может сильно
вредителями и болезнями.
Таким образом, дерево будет просто не успевать восстанавливаться после зимовки или болезни, и про хороший урожай можно будет забыть;
Описание, фото сорта Шампанское
Яблоня Шампанское — это один из самых хороших крупноплодных сортов. Яблоки достаточно крупные. Максимальная масса может доходить до 120 -140 грамм. Средняя масса плодов — 100 грамм. Яблоки с округлой и иногда с конической формой. Окраска желтая, часто наблюдаются красные оттенки в виде штрихов. Мякоть сочная, белая. Она с кисло-сладким послевкусием.
Яблоки созревают в конце сентября и не имеют большого периода хранения. При соблюдении всех требований при хранении они могут лежать примерно от 25 до 30 дней.
Дерево обладает высокой зимостойкостью. Но может часто повреждаться яркими прямыми солнечными лучами.
Урожайность Шампанского хорошая и ежегодная.
Дополнительные характеристики
Достоинства и недостатки
К достоинствам сорта нужно отнести:
- Хорошую морозоустойчивость. Дерево хорошо переносит зимы с низкими температурами;
- Легко переносит ночные перепады температур;
- Имеет хороший уровень устойчивости к болезням;
- Быстро восстанавливается после поражения или повреждения.
Сорт имеет не очень большой период хранения плодов. Это можно отнести к недостаткам этого сорта.
К недостатку также относится высокая повреждаемость дерева от весенних солнечных лучей.
Высота взрослого дерева
Дерево имеет средние размеры кроны и не очень длинные ветви. Высота взрослого дерева имеет около 4,5 – 5 метров.
При такой высоте дерева не очень просто ухаживать за яблоней. Поэтому при правильной обрезке и формировке можно сформировать компактное деревце.
Можно добиться высоты дерева от 3,5 до 4 метров. Такая высота дерева значительно сократит затраты труда и облегчит сбор урожая.
После вступления в период плодоношения яблоня приносит урожай каждый год. Обычно этот период наступает, начиная с пятого – шестого годов.
Ежегодный прирост
В течение года прирост побегов для среднерослого дерева составляет от 55 до 60 сантиметров. Если этот показатель ниже указанной границы, то яблоня, скорей всего, была повреждена вредителями или болезнями.
Также такая ситуация может быть связана с плохой перезимовкой и получением морозобоин. Так как после этого дереву необходимо потратить силы и питательные вещества на восстановление тканей.
Иногда прирост может быть и выше 60 сантиметров. Это может быть связано с неправильной подкормкой. Переизбыток азотных удобрений дает значительный прирост зеленой массы. Но если побеги не успеют вызреть до прихода сильных морозов, побеги могут подмерзнуть. Так что здесь необходимо соблюдать норму.
Годовой прирост побега.
Обладает средними показателями. В списках среди сортов своей группы находиться на первых местах по урожайности.
Дегустационная оценка
4,6 балла. Из плодов получается очень вкусная яблочная шарлотка. Также из плодов можно приготовить яблочное варенье, повидло, компот и сухофрукты. Кроме этого, плоды очень полезны при употреблении в свежем виде.
Яблоня имеет высокий уровень зимостойкости. В районах с суровыми зимами переносит достаточно низкие температуры.
Иногда получает незначительные повреждения в виде морозобоин. Но яблоня обладает хорошей восстановительной способностью.
В начальный период сокодвижения и распускания почек быстро заживляет повреждения и это почти не сказывается на активном развитии и росте дерева.
>Отзывы
По описанию сорта пишут, что урожайность хорошая, а яблоки могут достигать двухсот грамм. Плоды красивые и вкусные. Я бы рекомендовал данный сорт и другим семьям.»
Особенности посадки и ухода
Посадка
Для того чтобы яблоня хорошо прижилась, необходимо правильно провести посадку:
- Для начала нужно выкопать яму глубиной от 80 сантиметров до одного метра. Глубина будет зависеть от размера корневой системы;
- В центр ямы вкапывается железный кол, к которому фиксируется саженец;
- Также в центре делают небольшую горку почвы, на которой расправляется корневая система;
- После этого необходимо засыпать саженец почвой и хорошо полить;
- После того как почва осядет, нужно еще подсыпать почву и опять полить;
- Также замульчировать приствольный круг саженца для сохранения почвенной влаги.
Лучшим сроком для посадки и лучшего приживания саженца является весенний период. Необходимо успеть до распускания почек. Обычно такой период начинается с конца апреля и до середины мая. Если не успеть посадить в этот период, то саженец немного затормозит в росте.
Расстояние
Расстояние между деревьями стандартное. Схема посадки 4,5 на 3,5. Расстояние между яблонями будет примерно равно от 4 до 4,5 метров. А расстояние между рядами в саду от 3 до 3,5 метров.
Расстояние при посадке яблони.
Агротехника и выращивание
К агротехнике яблони можно отнести:
- Правильный полив – 3-4 раза за сезон;
- Подкормка минеральными и органическими удобрениями, можно комплексными;
- Формирование и обрезка кроны;
- Защита от болезней и вредителей.
Обрезка и формирование кроны
Обычно всегда применяется санитарная обрезка. Она обязательно проводится ранней весной и в течение всего вегетационного периода. При санитарной обрезке удаляются старые и засохшие ветви, также ветви, которые растут вглубь кроны. Еще удаляются поврежденные или зараженные ветви до здоровых тканей.
Формируют крону чаще всего как разреженно-ярусную. При такой формировке происходит нормирование количества плодоносящих ветвей. Таким образом, можно добиться ежегодного плодоношения, даже если яблоня имеет период покоя. Также при такой формировке в крону дерева хорошо проходят солнечные лучи и воздух. Дерево будет меньше болеть и лучше расти и развиваться.
Разреженно-ярусная форма кроны.
Опыление
Данный сорт имеет средний уровень самоплодности. Если в период цветения была хорошая погода, то яблоня хорошо опылится. Но если был сильный дождь или ветер, то это может значительно повлиять на урожайность.
Кроме того, урожайность может значительно повыситься за счет опыления с другими сортами яблонь.
Особенности созревания и плодоношения
Начало плодоношения
Когда саженец достигнет возраста 5 – 6 лет, на дереве созревают первые плоды.
Сроки
Цветения
Цветение происходит примерно с последней декады мая и до первой декады июня.
Созревания
Яблоки созревают поздним летом. К началу сентября.
Хранения урожая
Хранятся плоды недолго. Для того чтобы плоды долго хранились, необходимо соблюдать температурные условия, а также влажность воздуха. При таких условиях яблоки могут храниться до 30 дней.
Яблоня Шампанское
Ранет
Иное название Ранет Бумажный (Шампанское зимнее). Крона густая, немного круглая.
Масса яблочек доходит до 150 грамм. Цвет восково-желтый с красноватым налетом.
Урожаи обильные. Хорошая морозоустойчивость.
Сорта для опыления и получения более обильного и качественного урожая:
Брызги
Дерево этого сорта имеют среднелетний период созревания.
Дерево сильно не разрастается. Крона яблони имеет достаточно длинные и раскидистые ветви. Имеет хорошую морозоустойчивость.
Плоды обычно округлые с правильной формой. Вес яблок в сравнении большой. Средняя масса 100 грамм, а максимальная масса двести грамм. Окраска плодов чаще зеленый. Иногда просвечиваются красные вкрапления.
Лифляндское
В этом разделе приведем, чем отличается яблоня Лифляндское шампанское: описание и фото.
Этот сорт имеет обильные и хорошие урожаи. Обладает достойной морозоустойчивостью. Яблочки можно покушать в конце летнего периода. Обычно этот момент приходится к августу.
Дерево массивное, побеги и ветви длинные. Окраска зеленая, проявляются красные вкрапления.
Средняя масса плодов 120 – 140 грамм.
Крымское
Данный сорт имеет практически все те же характеристики, что и у Лифляндского, и у Брызг Шампанского. Хорошая морозоустойчивость, обильная ежегодная урожайность.
Благоприятные для выращивания регионы
К наиболее благоприятным регионам для возделывания данного сорта относятся большинство регионов страны, так как сорт яблони Шампанское имеет хорошие характеристики для возделывания. Сорт хорошо себя чувствует в Средней полосе России.
Сибирь
Сибирь отличается суровыми климатическими условиями. Она характеризуется достаточно низкими температурными условиями. Шампанское хорошо растет здесь. Этот сорт спасает высокая зимостойкость и быстрая способность восстанавливаться после повреждений.
В Сибири необходимо укрывать яблони на зиму.
Полезные видео
Посмотрите видео, как подготовить яблони к зиме:
Посмотрите видео, как ухаживать за саженцами яблони:
Посмотрите видео, как правильно обрезать яблоню:
Посмотрите видео, как сохранить яблоки в домашних условиях:
Яблоня Шампанское имеет множество положительных характеристик, благодаря чему пользуется широким спросом среди садоводов:
- Морозоустойчивость хорошая;
- Урожаи обильные;
- Плоды достаточно хорошие и вкусные.
В саду нередко главное место отводится яблоням. Не удивительно, ведь они выращиваются человеком издревле, их плоды вкусны и из них можно делать различные заготовки. Ознакомимся с сортом яблонь «Брызги Шампанского», с его основными характеристиками и описанием, как сажать и ухаживать, сбор и использование плодов.
Ботаническое описание и характеристика яблони
Сорт яблонь «Брызги Шампанского» очень схож с сортом «Лифляндское Шампанское», из одной с ним сортогруппы, но всё же имеет свои характерные черты.
Характеристики плодов и дерева
Яблоня сорта «Брызги шампанского» без формирования вырастает до 4,5–5 метров и имеет средние параметры размера кроны с длинными ветвями. Вступает в фазу плодоношения в пяти-шестилетнем возрасте.
Дерево хорошо зимует, но слишком суровые морозы могут оставить на нём морозобоины, которые быстро затягиваются весной и не особо отражаются на урожайности. Цветение — с конца мая по начало июня. Урожай созревает в середине лета.
Округлые плоды — крупных размеров, зеленоватого окраса с красными вкраплениями. Яблоки имеют сочную мякоть белого цвета с приятным кисло-сладким вкусом. Их дегустаторы оценили в 4,6 балла. Средняя масса — примерно 100 г, но отдельные экземпляры достигают 200 г.
Яблоки хранятся не более 30 суток, даже при оптимальных условиях. Поэтому их лучше всего есть свежими или пускать в переработку. Пригодны для сушки, заготовки варенья и компота, приготовления выпечки и других блюд.
Плюсы и минусы сорта
- К плюсам сорта «Брызги Шампанского» можно отнести следующее:
- хорошую морозостойкость и выносливость;
- устойчивость к болезням;
- стабильная урожайность;
- отличный вкус;
- универсальность использования плодов.
- К недостаткам причисляют:
- плоды долго не хранятся;
- чувствительность к весенним лучам, которые оставляют ожоги на незащищённой побелкой коре яблони.
Опылители
У этой яблони средний уровень самоплодности. Наличие опылителей и хорошей погоды во время цветения существенно повышает количество завязей. Поэтому рекомендуется высаживать рядом с ней сорта-опылители и привлекать в сад пчёл.
Лучше всего выбрать для опыления сорт, цветущие в то же время и с плодами, которые могут храниться зиму. Конечно, без этих мер урожай тоже будет, но уже не такой, какой мог бы быть. В качестве опылителей можно использовать такие сорта как «Коричное полосатое» или «Победа Черненко».
Даёт средние урожаи, зато стабильно. В хороших условиях с одного взрослого дерева можно собрать 170 кг яблок.
Особенности посадки и уход за яблоней
Сорт яблони «Брызги Шампанского» не требует особенного ухода, но чтобы получить хорошие урожаи надо выполнять определённые агротехнические приёмы.
Правила посадки
Посадку саженца лучше осуществлять весной, в апреле-мае, до распускания почек. Технология посадки яблони особо ничем не отличается от посадки иного плодового дерева.
Для того, чтобы саженец хорошо прижился нужно придерживаться следующей последовательности:
- Вырыть яму глубиной 0,8–1 м. Обычно её готовят за 1–2 месяца до высадки растения. Необходимо, также, подготовить почву для посадки. Для этого плодородную землю смешивают с перепревшим навозом, из расчёта — 20 л на 1 деревце. Сюда же добавляют по 1 кг древесной золы и суперфосфата.
- В центр углубления поместить железный колышек для фиксации деревца.
- Насыпать немного подготовленной почвы, на которую поместить саженец, расправляя аккуратно корневую систему;
- Затем саженец засыпают грунтом и осуществляют обильный полив.
- Когда земля осядет, необходимо досыпать почву и опять провести увлажнение.
- Желательно, произвести мульчирование почвы вокруг саженца, чтобы земля не пересыхала.
Выбор лучших саженцев для посадки
Однолетний саженец имеет высоту 1,2–1,3 м. Если он ниже, то это говорит о ненадлежащем выращивании посадочного материала. Следует обратить внимание на корневую систему. На срезе корешки должны быть влажными и иметь светлый окрас, без признаков гнили и наростов. На стволе не должно просматриваться никаких повреждений, он обязан быть гладким, без признаков наличия вредителей и болезней.
Корневая система хорошего саженца имеет разветвления и множество небольших корешков. Если в наличии только один корень, без ответвлений или корни поломаны, — от такой покупки следует отказаться. Саженец возраста 2 года должен уже иметь равномерно-расположенные ветки.
Выбор места для посадки
Место для яблони нужно выбирать достаточно освещённое солнцем и открытое, но защищённое от северного ветра. Грунтовые воды не должны подходить ближе, чем на 2,5 м к уровню земли. Хорошо подойдёт с плодородной и нейтральной почвой, без застоя воды.
Яблони переносят небольшое закисление, но если кислотность грунта на месте под посадку повышена, то необходимо внесение доломитовой муки или извести при перекопке грунта.
Солончаки также вредят его развитию. Этому дереву совершенно не подходят заболоченные участки, сухой песок, слишком плотная глинистая или каменистая земля. При непригодных грунтах нужно полностью менять почву в яме на плодородный грунт. Лучшие почвосмеси — чернозёмы, супеси и суглинки.
Схема посадки
Схема посадки яблонь данного сорта — 4,5×3,5 м. Промежутки между деревьями будут составлять 4–4,5 м, а между рядками — 3–3,5 м. Такое расстояние необходимо выдерживать, чтобы деревья не затеняли друг друга.
Полив и подкормка
За весь сезон необходимо провести как минимум 3 полива яблоневого сада:
- сразу после цветения;
- в период формирования плодов;
- последний полив после сбора урожая. Это подготовит дерево к зимнему периоду, но, если погода осенью дождливая, то увлажнение можно не проводить.
После каждого полива следует проводить рыхление почвы, чтобы улучшить поступление воздуха и влаги к корневой системе. При жаркой и засушливой погоде нужно провести внеплановое увлажнение. Необходимо под 1 взрослое дерево вылить около 6–9 вёдер за весь сезон. Для увлажнения можно выбрать способ дождевания, капельный полив, а также внесение воды в выкопанные вокруг дерева небольшие канавки, после чего их выравнивают.
Для получения высокого урожая яблок необходимо своевременно вносить подкормки. После посадки молодого саженца внесение удобрений проводят только через 2 года. Для этого, весной в почву вносят карбамид, из расчёта, 1/2 ст. ложки на 1 м². Карбамид можно заменить селитрой, но в этом случае, норму внесения следует увеличить в два раза.
Хорошо в этот период удобрить участок вокруг яблони древесной золой, из расчета — 0,5 л на 1 м². Для улучшения плодородия почвы около яблонь можно посадить зелень — люпин, люцерну, клевер горчицу белую.
Под зиму, эти растения хорошо заделывать в землю в качестве мульчи. Осенью вокруг ствола деревьев рекомендуют внести суперфосфат, перепревший коровяк или птичий помёт, древесную золу, а из минеральных удобрений — хлористый калий.
Для увеличения урожая рекомендуют проводить внекорневые подкормки. Для этой цели проводят опрыскивания раствором мочевины из расчета 3 г на 1 л воды. Норма внесения удобрений зависит от состава почвы и от того, насколько плотно растут деревья друг к другу. В среднем, идёт 3–12 г каждого элемента (азота, фосфора, калия) на 1 м².
Способы обрезки
Обрезку проводят каждый год. Сам процесс осуществляют ранней весной до распускания почек, и осенью, когда собран весь урожай.
Формирующую обрезку проводят на следующий год после высадки молодого саженца. Оставляют четыре сильных ветви, которые расположены на одинаковом расстоянии друг от друга, а остальные удаляют. В марте-апреле, до набухания плодовых почек, удлинённые ветви подрезают.
В основном, крону формируют как разреженно-ярусную.
Эта форма обрезки позволяет осуществлять контроль ветвей для плодоношения. Благодаря такой процедуре, можно получать урожай яблок ежегодно, избегая периода покоя. Устраняется избыточная загущенность кроны и дерево лучше освещается солнцем, а значит, менее подвержено болезням и лучше развивается.
При уходе за яблоневым садом используют санитарную обрезку. Её делают в начале весны, а также в течение всего времени вегетации. При её проведении удаляют засохшие и поражённые болезнями ветви. Необходимо обрезать ветки, которые растут по направлению внутрь.
Когда заложено много плодовых почек, для получения урожая высокого качества, проводят нормирующую обрезку — удаляют часть побегов для плодоношения. Если плодовых почек на дереве мало, то такую процедуру не делают. Необходимо регулярно осуществлять омолаживающую обрезку — ежегодно удаляют ветки с наличием старых почек, так как плоды будут на них формироваться маленьких размеров.
Побелка
Ранней весной осуществляют побелку известковым раствором ствола и основных ветвей для отпугивания насекомых-вредителей. На зиму обязательно надо проводить аналогичную процедуру в целях отпугивания грызунов.
Подготовка к зиме
Поздней осенью стволы яблонь белят известью. На старых деревьях убирается верхний слой коры, так как под ней прячутся насекомые-вредители для зимовки, а также накапливается разная инфекция и грибки. Землю вокруг стволов следует перекопать, чтобы личинки разных вредителей не пережили зимы.
Для защиты от морозов почву мульчируют. В качестве мульчи используют коровяк, торф, перегной. Стволы оборачивают от холода и для защиты от грызунов кусками рубероида или используют лапник.
Болезни и вредители
Чтобы получить гарантированный урожай яблок, необходимо своевременно выявлять болезни и вредителей для того, чтобы принять соответствующие меры для устранения проблемы.
Яблоневый сад часто подвергается следующим заболеваниям:
- Мучнистая роса. Проявляется в виде налёта белёсого окраса, который со временем приобретает бурый цвет с маленькими тёмными точками. В этом случае, надо срезать все поражённые части деревьев. На начальной стадии поражения хорошо помогает сера (80 г на 10 л) или серосодержащие препараты.
- Плодовая гниль. Это грибковое заболевание проявляется в виде коричневых пятен на плодах, на которых, спустя время, проступают беловатые круги. Яблоки сохнут и осыпаются. Такую падалицу необходимо собирать и утилизировать. Для лечения от плодовой гнили проводят опрыскивания 1% бордоской смесью.
- Парша. Признаками болезни является то, что листья становятся буроватыми, а затем начинают сохнуть. На плодах можно заметить небольшие бурые пятнышки. Лечение заключается в опрыскивании бордоской смесью. Первую обработку проводят раствором концентрацией 3% в момент распускания почек. Второе опрыскивание проводят, после того, как яблоня отцвела, раствором с концентрацией 1%. Третья обработка — через 14-21 день после цветения препаратом «Хорус» или «Дитан».
Рассмотрим основных насекомых-вредителей:
- Боярышница. Этот мотылек с беловатыми крылышками откладывает яйца на листочках дерева. Гусеницы, которые появляются от такой кладки, питаются соком листьев и плодов. Для борьбы с боярышницей и её личинками проводят опрыскивание деревьев весной химпрепаратами типа «Карбофос», «Фосфамид», «Метафос».
- Моль боярышниковая. Личинки этого насекомого также пьют сок из листьев. Для уничтожения вредителей проводят обработки в начале цветения раствором «Карбофоса».
- Зимняя пяденица. Появляется эта бабочка ближе к осени и откладывает яйца. Весной появляются личинки, которые в период цветения начинают питаться цветками и листьями. Уничтожают вредителей путём применения химпрепарата «Карбофос».
- Клещ. Этот вредитель питается листочками, повреждая их. В зимний период он прячется в коре. Поэтому, для борьбы с клещом, кору на старых деревьях нужно удалять и утилизировать. Для уничтожения вредителя применяют инсектицидные препараты типа «Карбофос», «Клещевит».
- Тля. Этот мелкий вредить пьёт сок листьев, на которых, в результате его деятельности, появляется налёт. Для борьбы применяют инсектицидные препараты или проводят обработки раствором из табачной пыли или мыла.
Профессиональные садоводы рекомендуют проводить профилактические мероприятия против появления вредителей и болезней:
- рыхление почвы под деревьями, удаление сорняков;
- осуществлять перекопку земли, особенно — на зиму;
- использовать специальные ловчие пояса и ловушки, которые фиксируют к стволу и ветвям дерева;
- удаление осенью остатков растительности и опавших листьев;
- обрезка поражённых болезнями веток с обработкой мест срезов садовым варом;
- чтобы снизить риск появления грибковых болезней, нужно обязательно удалять и утилизировать падалицу из-под деревьев;
- осуществлять профилактические обработки бордоской смесью и медным купоросом ранней весной и осенью, в период подготовки к зимовке;
- выполнять регулярный осмотр сада для выявления вредителей и болезней, чтобы вовремя принять соответствующие меры.
Сбор и хранение урожая
Урожай яблок сорта «Брызги Шампанского» собирают, начиная с середины лета. Для хранения лучше использовать ящики из дерева, дно которых выстилают бумагой. Оптимальный температурный режим для хранения — от 2°С до 5°С, влажность 85-95%. Хранятся яблоки указанного сорта в свежем виде недолго — до 30 суток.
Сорт яблони «Брызги Шампанского» даёт стабильные урожаи вкусных и сочных зеленовато-красных плодов крупных размеров. К сожалению, они не способны долго храниться, зато отлично пригодны для переработки. Хотя сорт способен завязывать плоды самостоятельно, наличие рядом опылителя существенно повышает урожайность.
Выбор места и почвы для посадки яблонь. Яблоня сорта «Ладога» хорошо развивается на суглинистых и подзолистых почвах, преобладающих в Северо-Западном регионе (Санкт-Петербург, Ленинградская область). Для крыжовника требуется слабокислая (pH=5,6-6) или нейтральная реакция грунта (pH=7), оптимальный уровень грунтовых вод не менее 2-2,5 м, при необходимости следует сделать дренаж или посадить на грунтовую подушку. Для яблони идеально подходит освещённая солнцем, площадка, а также почва с хорошей циркуляцией воздуха. Расстояние между кустами должно быть минимум 1,5-2 м.
Посадка яблонь. Посадочные ямы готовят за полторы недели до высадки саженцев. Минимальный размер ям на подходящих для сорта почвах: глубина 50-60 см, диаметр 50 см.
Пошаговая инструкция:
1. Перед посадкой для восстановления утраченной влаги саженцы яблони рекомендуется замочить на несколько часов (4-24) в емкости с водой.
2. Также следует проверить состояние корневой системы саженцев и при необходимости обрезать секатором обломанные концы корней.
3. Саженец засыпается специально подготовленным удобрением, состоящим из следующей смеси:
— дерн (верхний слой почвы);
— органическое удобрение, состоящее из 10-20 л перегноя/торфа;
— минеральное удобрение, в состав которого входят 200-300 г суперфосфата и 40-60 г хлористого калия.
Дополнительно внесенное азотное удобрение защитит корни саженца от ожогов. Далее подготовленным удобрением яму заполняют 2/3 глубины и помещают саженец так, чтобы корневая шейка была на 5-7 см выше уровня земли.
4. Саженец устанавливают вертикально и равномерно расправляют корни, после чего засыпают оставшейся 1/3 плодородной почвой.
5. После посадки ствол саженца привязывают к посадочному колышку, что позволит сформировать прямой ствол будущего дерева.
6. После посадки необходимо вокруг саженца сделать лунку, полив ее 30-40 л воды и замульчировать почву, что поспособствует удержанию влаги и циркуляции воздуха. В качестве мульчи используют плотные материалы: торф, торф, листья, трава, навоз и др.Слой мульчи должен быть в пределах 3-6 см.
Уход за яблоней.
Полив. В первый год после посадки яблони поливаются приблизительно 3-4 ведрами на одно дерево ежемесячно. Также режим полива корректируется в зависимости от погоды, например количество поливов при засушливой погоде увеличивают до 1-2 раз в неделю.
Для взрослой яблони объем воды рассчитывается в соответствии с возрастом (+ одно ведро в год), следовательно, исходя из этого норма полива для 5-летней яблони -5 ведер. График полива взрослого плодоносящего дерева:
— 1-й полив: до распускания почек;
— 2-й полив: через 3 недели после цветения;
— 3-й полив: за 3-4 недели до начала сбора урожая;
— 4-й полив: после сбора урожая в октябре.
При недостаточных поливах возможны потери урожая, как в текущем, так и в следующем году.
Подкорка. В первый год после посадки внесение подкормок не требуется, в дальнейшем удобрения вносят, согласно следующей схеме:
Весной вносятся азотные удобрения: 2/3 от объема до распускания почек, оставшаяся часть вносится по завершению цветения.
Осенью: суперфосфат, калийные и органические удобрения.
В первые три года вещества вводят на глубину в 15 см, а с 4-го года на глубину в 45 см, на расстоянии 1,5 метра от ствола.
Обрезка. Обрезку рекомендуется производить 2 раза в год – осенью и весной, когда нет движения сока по стволу яблони. Омолаживающая обрезка осуществляется в весеннее время. Плановые обрезки проводятся весной, когда удаляются замершие ветви и формируется крона, и осенью – удаляются гнилые ветки и дерево подготавливается к зиме.
Весной обрезку проводят до начала циркуляции сока по стволу и появления почек, что приходится на конец марта. При проведении обрезки следует удалять:
— Ветви, растущие в сторону ствола;
— Сломанные ветки и сучки;
— Перекрашивающиеся ветви;
— Слабые неплодоносящие побеги.
Обрезку осенью следует начинать после листопада и заканчивать до наступления первых заморозков. Осенью производится несколько типов обрезки, зависящих от возраста дерева:
— Для молодых яблонь применяется слабая обрезка, при ней удаляется 1/4 часть веток, которые выросли в период с весны по осень.
— Для яблонь 5-7 лет – средняя обрезка, направленная на удаление 1/3 части от приобретенных веток за сезон.
— Для старых деревьев сильная обрезка, целью которой является прореживание кроны, при ней удаляется 1⁄2 часть от веток, выросших за год.