Теплица зимой выращивание

Что можно выращивать в неотапливаемой теплице зимой?

Капитальная теплица из поликарбоната позволяет не прерывать процесс выращивания даже в самое холодное время. Выбирать, что можно посадить в теплицу на зиму, нужно, исходя из соображений экономической целесообразности, личных предпочтений и способности к полноценному уходу. Важно изучить потребности растений, рекомендации по обеспечению надежной работы и возможные трудности. При грамотном подходе и вложении определенных средств несложно организовать даже собственный бизнес.

Преимущества и недостатки подзимней посадки

На зиму в открытом грунте сажают семена морозостойких культур, способных без ущерба выдержать суровый климат холодного периода. Положительным моментом подзимней посадки является смещение начала вегетации на более раннее время, что ускоряет возможность сбора урожая на две-три недели.

Семена проходят стратификацию при пониженной температуре и закаляются, всходы получаются болезнеустойчивыми и крепкими, с мощными корнями, меньше повреждаются вредителями. Урожайность таких растений в теплице зимой обычно значительно выше.

Но всегда существует угроза полной или частичной гибели сеянцев, если погода будет нестабильной с длительным потеплением, способствующим их преждевременному развитию. Недостаточный снежный покров может не справиться с защитными функциями. Расходовать семена при подзимней посадке приходится больше, так как их всхожесть ниже.

Этого можно избежать, если посеять в парнике осенью необходимые культуры на рассаду или на зелень. Даже без обогрева помещения растения имеют шансы получить определенную защиту от сильных перепадов температуры, затопления талой водой с последующим ее замерзанием, сильных ветров. При резком похолодании зимой растения желательно дополнительно укрыть.

Тепличные культуры в разное время года

В весенне-летний период теплицы из поликарбоната используют для самых капризных южных культур, неспособных вызревать при местном климате, а также для выращивания посадочного материала для открытого грунта. В зиму в можно посадить более приспособленные к недостатку света и тепла растения, что позволит вырастить без ущерба витаминные плоды или зелень.

Примеры выбора растений

Что можно посадить в зиму в теплице для своей семьи? Основные овощи для всесезонных теплиц – огурцы, кабачки, томаты. Баклажаны и перец являются более требовательными к внешним условиям и сложными в уходе. Для их выращивания не всякая теплица подходит. Разнообразную зелень (лук, укроп, петрушку) массово выращивают зимой даже в необогреваемых помещениях.

Необогреваемая подземная теплица

Под зиму в теплицу можно посадить популярные корнеплоды – свеклу, редис или морковь, но стоит выбрать сорта наиболее холодоустойчивые и скороспелые. Теплицу целесообразно заполнить несколькими видами растений с подобными условиями содержания

Любители цветов могут выращивать подходящие сорта роз, хризантем, астр, лилий, крокусов и других цветущих видов. Также на свободных участках стоит посеять овощные и декоративные культуры на рассаду для открытого грунта, чтобы не загромождать подоконники в доме.

Какой должна быть зимняя теплица

Теплица должна быть с крепким и устойчивым каркасом, находиться на возвышенном участке или с южной стороны дома (хозяйственной постройки). Фундамент желательно заглубить примерно на 0,8 м и дополнительно утеплить снаружи. Теплица для зимы должна хорошо освещаться солнцем и иметь систему защиты от подтопления грунтовыми и талыми водами.

Зимой важны безотказные системы отопления (водяного, электрического или воздушного), вентиляции и полива (лучше капельного – экономит расход воды). Также не обойтись без установки приборов дополнительного освещения (лучше светодиодного). Целесообразно применение вертикальной регулировки положения ламп.

В самые сильные морозы значение температуры воздуха в помещении не должно падать ниже +15 °С, а в основное время – находиться в пределах +20-25 °С.

Что посеять в теплице на зиму

До того, как садить овощи или другие культуры в неотапливаемую теплицу, нужно узнать нужные параметры микроклимата, чтобы содержать конкретное растение, ведь в таком помещении температура невысокая. Условия в обогреваемой теплице разнятся в зависимости от ее конструкции и оснащения, климата региона. Ведь приборы отопления имеют ограниченный ресурс, на который влияет и стоимость энергоносителей.

Что можно сажать в неотапливаемом парнике

Положительными качествами парника являются исключение негативного воздействия атмосферных явлений (сильные ветры, осадки). Дополнительные меры по утеплению (заделывание всех щелей, углубление грунта, использование светоотражающих экранов и темной пленки) улучшают условия в теплице зимой. Все чаще применяют биотопливо, сооружая теплые грядки на разогревающихся смесях на основе навоза или соломы

Если нет приборов для искусственного отопления, то отрицательная температура зимой, особенно в северной местности, не позволяет разводить любые растения. В неотапливаемой теплице успешно зимуют разные холодостойкие садово-огородные культуры, которые в открытом грунте могут вымерзнуть, вымокнуть или ослабеть.

В холодный сезон теплицу можно использовать следующим образом:

• посеять петрушку, салат, сельдерей, ранние морковь и свеклу, редис, которые убрать весной;
• посадить лук-севок на рассаду или лук на зелень;
• хранить в период покоя луковицы цветочных культур (гиацинтов, крокусов), а также корневища георгинов, хризантем с последующим их черенкованием;
• занести в феврале для выгонки цветов луковички шафрана, ириса, нарцисса;
• разместить на зимовку двухлетние недостаточно холодостойкие растения;
• посеять цветочные и декоративные культуры – лилию, бегонию, глоксинию, колеус;
• высеять ближе к весне бобовые, кукурузу, тимьян для пересадки на открытые участки.

Выращивание зелени

За погодными условиями нужно следить и в случае резкого похолодания зимой защищать растения в теплице с помощью имеющихся укрывных материалов.

Посадка растений в теплице с отоплением

После уборки летне-осеннего урожая, тщательной очистки грунта от остатков растений, внесения подкормок и санитарно-профилактических работ следует окончательно решить, что лучше посадить в зиму в теплице. Нужно знать верхний предел температуры, стабильно поддерживаемой в парнике. При ее значении меньше +15 °С многие растения прекращают развитие и могут погибнуть или сбросить завязи плодов.

Теплицу из поликарбоната с обогревом можно использовать для разведения скороспелых разновидностей овощей (огурцов, помидоров), получения рассады, круглогодичного выращивания зелени или цветов (пионов, роз, георгинов). Рационально использовать площадь поможет установка стеллажей, применение шпалерного метода или вертикальных грядок.

Более затратное и трудоемкое, но интересное занятие – посадить на зиму землянику. Стоит попробовать удобный способ размещения кустиков в мешках с почвосмесью, в трубах или голландскую ярусную технологию. Важно запастись качественной рассадой, способной дать хороший урожай, лучше ремонтантных сортов.

В обогреваемом помещении почва не промерзает, что способствует ее обеззараживанию от болезнетворных возбудителей и разных вредителей. Улучшить общее состояние грунта поможет высадка растений-сидератов (горчица, рожь, вика), насыщающих его полезными веществами и микроэлементами, разрыхляющих и избавляющих от насекомых и сорняков.

Выращивание огурцов зимой

Выращивать огурцы в осенне-зимнем обороте сравнительно с другими овощными культурами не так хлопотно и затратно. Они умеренно требовательны к температуре и ее перепадам, а урожайность высокоинтенсивных гибридов при соблюдении рекомендуемых параметров микроклимата составляет не менее 30-35 кг/м2.

В первую очередь подбирают подходящие гибриды. Это должны быть теневыносливые достаточно компактные сорта раннего созревания. Сроки посева семян на рассаду для получения зимнего урожая в теплице должны приходится на период с середины октября до середины ноября. В первые 5 суток сеянцы нуждаются в круглосуточном досвечивании, далее – по 16-18 часов.

Через 2,5-3 недели при наличии развитой корневой системы и четырех настоящих листьев производят посадку. Расположение кустов планируют таким образом, чтобы листья усваивали максимальное количество доступного света, и не допускают затенения. Средняя густота посадки составляет примерно 5 растения на 2 м2.

Придерживаются таких основных рекомендаций по уходу за огурцами зимой:

• поддерживают температуру днем не менее +20-22 °С, ночью – 16-18 °С, а относительную влажность на уровне – 70-75%;
• поливают регулярно водой с температурой +20-22 °С;
• подвязывают и подкручивают кусты, все боковые побеги удаляют полностью;
• для увеличения периода плодоношения еженедельно удаляют по шесть листьев, но не более трех за раз.
• урожай собирают ежедневно, при этом следят, чтобы нагрузка на плети не была чрезмерной.

Посадка зелени в теплицу

Даже огородник с небольшим опытом справится с разведением зимой в теплице неприхотливой зелени – укропа или петрушки. Урожайность этих культур высокая, а затраты труда и расходы на семенной материал и подкормки невелики. Им достаточно обычного грунта, простого ухода (полив, прополка) и температуры около +15 °С при влажности около 80%.

Укроп с петрушкой успешно растут и вместе с другими растениями на свободных участках. Для укропа требуется достаточное количество света. Подготовленные семена сеют прямо в грунт, а товарной зрелости культуры достигают за полтора-два месяца. Для непрерывного сбора урожая посев производят каждые две недели.

В зиму можно посадить и зеленый лук, которому для хорошего развития нужна дневная температура в пределах +20 °С (ночью – 12-15 °С). Почва луку требуется плодородная, насыщенная органикой и минеральными веществами (калий и фосфор). Поливают лук ежедневно нехолодной водой. Урожай собирают примерно через месяц.

Прекрасно развиваются зимой в закрытом грунте кочанные, листовые и сортовые сорта салата. Культуре требуется рыхлая обогащенная органикой почва, температура около +18-20 °С, обеспечение светового дня в пределах 12 часов, полив два-три раза в неделю. Скороспелые виды дают урожай через три недели.

Советы, что можно зимой посадить в теплицу

Теплица на садовом, огородном, дачном или приусадебном участке не просто модная тенденция или чья-то причуда. Для кого-то теплица—хобби, для кого-то и источник дополнительного или даже основного дохода. Кроме того, имея теплицу, всегда можно обеспечить стол свежими, экологически чистыми и содержащими витамины продуктами. Зимой и ранней весной авитаминоз не грозит владельцам теплиц и членам их семьи.

Наилучшим вариантом на участке является подогреваемая теплица из поликарбоната. Она не только становится всесезонной, но и предохраняет растения от фитофторы.

Начинающие и малоопытные садоводы нередко задают вопрос: что сажать? И, в частности, что посадить в теплицу на зиму? Имеет смысл ответить на последний вопрос в развёрнутой форме.

Предварительная информация

Требования к высаживаемым культурам

• целесообразность;
• рациональность;
• прибыльность.

Итак, целесообразность. Нужна ли вам та или иная культура? И куда вы будете девать излишки, если таковые образуются из-за неправильно спланированных объёмов посадки?

Рациональность подразумевает правильность определения сроков и объёмов посадки, применение оптимальных приёмов агротехники. Выбирая культуру, необходимо заранее определиться, насколько реальны возможности владельца по созданию оптимальных условий для выращивания данного образца.

Целесообразность и рациональность обеспечиваются также правильным выбором сорта выращиваемой культуры. Правильно подобрав конструкцию и обустройство теплицы, рационально спланировав смену растений на тепличной грядке, можно добиться эффективного круглогодичного функционирования этого зелёного конвейера.

Что такое прибыльность, пояснять, наверное, не требуется. Данный критерий имеет значение для тех, кто решил извлечь доход из теплицы. Зелень и цветы, с точки зрения рентабельности, почти одинаковы. Но зелень—это решение проблемы зимнего дефицита витаминов, цветы—это яркие оттенки в осеннем и зимнем пейзаже, радость и мирная атмосфера в доме.

Классификация культур

Выращиваемые в теплицах культуры можно разбить на типы:

• зелень;
• овощи;
• корнеплоды;
• фрукты;
• ягоды;
• лекарственные растения;
• цветы и другие декоративные растения.

При организации рационального процесса растения, высаживаемые в теплицах, классифицируют по следующим группам:

1. Культуры-предшественники, в качестве которых служат скороспелые холодоустойчивые овощи и зелень. Примеры: ранняя морковь (ранняя), редис, шпинат, укроп.
2. Основные культуры. Ими могут быть томаты и огурцы, сладкий перец и баклажаны.
3. Промежуточные культуры, служат для заполнения пространства, не занятого основными посадками. По мере своего роста и развития основная культура постепенно вытесняет промежуточную. Такой приём обеспечивает рациональное использование пространства теплицы.
4. Подзимние культуры. Примеры: щавель, цикорий, пастернак.

Кроме растительных продуктов питания, в теплице можно выращивать лекарственные и декоративные растения. И для себя и, особенно, на продажу. Примеры: розы и пионы, георгины, настурции, астры.

Примеры выбора растений

Зелень

Неприхотлива, даёт несколько урожаев в год. Теплицы могут быть неотапливаемыми.

1. Лук. Растение ценится за свои не только вкусовые, но и целебные свойства. Выращивание этой культуры не является чем-то сложным, но здесь необходим правильный выбор сорта. Рекомендуются многозачатковые сорта типа Бессоновский, Ростовский, Рязанский, Скопинский.
2. Петрушка. По популярности почти не уступает луку, хотя и более привередлива к условиям окружающей среды (освещённость пространства, удобренность почвы).К холоду устойчива, но обладает длительными сроками всхожести.
3. Укроп. Тоже находится в числе наиболее популярных растений-кандитатов на предзимнюю посадку в теплице. Одна из самых рентабельных культур, выращиваемых на продажу.
4. Щавель .Ввиду медленного роста этого растения не следует его высаживать на основные тепличные грядки. Для начала следует прорастить его в ящиках, стоящих в проходах теплицы. Затем ростки выставляют на свет. Первый урожай можно получить через 20-25 суток, последующие съёмы продукции с грядки—через 15 суток.
5. Прочая зелень—шпинат, мята, базилик, салаты, крапива, лук-батун и ещё множество различных видов.

Овощи и корнеплоды

Наиболее популярный вид тепличных растений.

1. Морковь. Длительная всхожесть семян этой культуры делает её прекрасным кандидатом на предзимнюю посадку в теплице.
2. Редис, свекла должны выбираться из сортов, устойчивых к стрелкованию. Устойчивость выбранных сортов к холоду тоже не помешает.
3. Помидоры. Для выращивания этих овощей больше всего подходят поликарбонатные теплицы или парники. Растение теплолюбиво, температура при высаживании саженца не должна быть меньше 20 градусов Цельсия, иначе не будет плодов. В начале роста необходим частый полив, но высокая влажность не рекомендуется. Много света—непременное условие роста и созревания помидоров. В теплице должны быть установлены обогреватели. Расход удобрений в зимнее время крайне мал, но без калия не обойтись. Причём основная подкормка приходится на период роста.
4. Другие культуры—сладкий перец, баклажаны, огурцы, кабачки, ранний картофель. Важно помнить: к концу зимы овощи перестают давать плоды. Поэтому на одной почве надо чередовать растения. Так, томаты должны придти на смену огурцам, капуста должна сменить перец.

​Фрукты, ягоды

1. Клубника. Очень желанная зимой ягода, но, увы, если она высаживается осенью в теплице с самого “нуля”, то урожая хозяева дождутся только весной. Поэтому рекомендуется брать саженцы от двухлетних растений или из усов прошедшего сезона. Теплица может быть как стеклянной, так и поликарбонатной. Почва не щелочная, только нейтральная или слабокислая. Перегной или удобрения слоем толщиной 15 см являются залогом получения вкусных и сочных ягод.
2. Арбуз, дыня из теплицы “в студёную зимнюю пору” являются не только лакомством, но и источником дефицитных витаминов.

​​Цветы

1. Розы. Наиболее часто выбираемый вид декоративных растений. Ещё бы, роза—королева цветов. Это растение не только красиво, но и пользуется постоянной популярностью в любое время года, хотя в открытом грунте после сентября не цветёт. Поэтому её выращивание зимой в теплице целесообразно и выгодно. Уход—своевременные удобрение, поливка и обрезание кустов. Устойчивые к болезням и подходящие к выращиванию в теплице сорта: Грандифлора, Флорибунда, Little Flirt, Skarlet Gem, Beauty Secret и чайно-гибридные Pascali, Baccara, Casanova и Carina. Розы, выращиваемые на собственном корне, растут медленнее привитых, но имеют гораздо больше бутонов.
2. Пионы, лилии, астры, георгины и другие цветы. Эти декоративные растения не так популярны, как розы, но вполне найдут своих поклонников в среде садоводов и покупателей их продукции.

Трудно в рамках небольшой статьи дать исчерпывающий ответ на затронутую тему. Более того, по мере изучения этого вопроса, невольно возникает мысль, что зимой в теплице можно выращивать всё! Что ж, опираясь на предложенные здесь рекомендации и сведения из других источников, каждый садовод, согласно советам из первого раздела, должен руководствоваться в выборе культур целесообразностью и выгодой.

> Выращиваем круглый год в теплицах (из поликарбоната и других) культуры: схемы посадки растений и фото

Что выращивать в теплице?

Итак, садим в теплице растения. Но помните! Следует выбирать только самоопыляющиеся или не требующие опыления (партенокарпические) культуры для теплицы.

Что выращивать в теплице можно круглый год? Томаты, перец, баклажаны относятся к группе самоопыляющихся овощей. Их можно выращивать в хорошо отапливаемых теплицах круглый год.

Огурцы необходимо выбирать автогамные, желательно гибридные овощные культуры. Не забывайте использовать подвязки для растений в теплице.

В теплице из поликарбоната можно выращивать болгарский и сладкий перец.

При этом важно соблюдать схемы посадки перца в теплице и формирования куста.

Вообще для парников вместо сортовых предпочтительнее гибридные культуры.

Они совмещают в себе высокую урожайность, устойчивость к болезням, крупноплодность.

В отличии от сортовых, гибриды менее остро реагируют на высокую влажность, затененность, да и распределение плодов достаточно равномерно. При этом важно соблюдать планирование посадок в теплице.

Круглый год в теплице можно выращивать картофель, кабачки, капусту, морковь, малину, клубнику (и по голландской технологии), арбузы и дыни, виноград, грибы.

Какие культуры выращивают в теплицах? Такая зелень, как сельдерей, петрушка, зеленый лук могут, перенести выращивание в теплице круглый год (даже если теплица прохладная), а вот чтобы выросли в теплице редис, укроп, салат руккола и кочанный Айсберг, кинза и шпинат понадобится дополнительное освещение.

Когда сажать в теплице из поликарбоната? Высаживая ранние посадки в теплицу без отопления, можно наслаждаться высокой урожайностью помидоров уже в начале июня или радоваться свежей зелени уже в начале мая. Растениям, которые болезненно реагируют на туман, здесь нечего будет бояться.

Как обеззаразить землю в теплице перед посадкой? Нужно провести дезинфекцию.

Когда сажать в теплице? Сезон в холодных теплицах можно начать уже в конце марта или начале апреля, высаживая холодостойкие культуры: укроп и петрушку, редис, листовые салаты или салатную горчицу. В теплице время посадки для саженцев томатов, перцев и огурцов — начало мая, предварительно посеяв рассаду дома на подоконнике, тогда Вы получите ранний урожай в теплице.

Когда можно высаживать в теплицу огурцы? Высадка в теплицу рассады огурцов начинается через две три недели после посева на рассаду в небольшие лунки на расстоянии 35 сантиметров. Примерную схему посадок в теплице Вы можете увидеть ниже.

Как правильно сажать в теплице огурцы? Схема посадки в теплице:

Посадка в теплице — фото:

Не забывайте удобрять и подвязывать и поливать огурцы в теплице. Также очень важно своевременно обнаруживать вредителей и болезни огурцов.

О том, как выращивать огурцы в теплице зимой, Вы можете узнать .
А также узнайте больше о формировании огурца в теплице из поликарбоната.

Томаты переваливаются в возрасте 45-и дней на расстоянии 35 сантиметров между саженцами и 60 сантиметров между рядами.

Относительно посадки помидоров в теплицу из поликарбоната, то рассаду томатов необходимо выращивать около 52-60 дней. Затем не забывайте пасынковать, подвязывать, поливать, проводить мульчирование. Также в теплице можно садить сорт «Черри». Кстати выращивать помидоры можно даже зимой. Как? Узнайте в статье.

В теплицах могут выращиваться несколько культур одновременно вне зависимости от сорта и вида растения. Но далеко не все сеянцы уживаются друг с другом по соседству. Допустим фасоль, не любит повышенной влажности, чего не скажешь о капусте и горохе.

Высаживая саженцы главное правильно и экономно разграничить территорию грядок и проходов внутри. Например, томаты – не любят «толкаться», и каждый саженец следует сажать на расстоянии не менее 20 сантиметров друг от друга.

Совместимость плодовоовощных культур

Одновременно можно высаживать: базилик, бобы, горох, чеснок, кабачок, укроп, все виды салатов, репу, петрушку, огурцы и помидоры, перец, баклажаны, кукурузу, редис. Как правильно посадить в теплице?

Культуры, выращиваемые в теплицах, которые нельзя совмещать: капусту и огурцы, капусту и помидоры, свеклу и помидоры, помидоры и морковь, фасоль и салат, фасоль и лук.

Читайте подробнее о том, что можно совмещать с помидорами, с огурцами, с баклажанами и можно ли садить вместе перец, огурцы и помидоры.

Совместные посадки овощей могут применяться весной и летом, а в отапливаемой теплице круглый год.

Этот метод не только удобен, а еще и полезен, так как исключается возможность одностороннего истощения почвы. Организовывая внутреннее пространство, имеет огромное значение не только расположение грядок, но и форма самого парника.

Для всех растений очень важен углекислый газ. Для его подачи специально оборудуют системы подачи и генератор CO₂.

Теплицы — технология выращивания:

Если крыша в парнике со скошенными углами, то целесообразнее будет посадить по центру более высокорослые растения, а по краям низко растущие. А если форма квадратная, то удобнее будет сделать три длинные гряды и два удобных прохода между ними. Для круглых конструкций подойдут закругленные гряды по периметру и круглая грядочка внутри.

Если Вы будете придерживаться этих правил урожайность в теплице Вас порадует.

Оптимальная ширина грядки для посадки растений в теплице составляет не более 90 сантиметров, если делать шире, то будет неудобно обрабатывать землю и ухаживать за растениями. Если в теплице имеются подвесные стеллажи, высота не должна превышать 1.3 метра, что позволит с легкостью дотянуться до растений.

Виды

Теоретически теплица – это отапливаемая, освещаемая конструкция оснащенная системой искусственного орошения, имеющая большие габариты. Парник напротив — имеет более скромные размеры, не отапливается и не освещается. На практике же парник отличается от теплицы только габаритами.

На сегодняшний день существует богатый выбор теплиц разных конструкций, размеров и материалов.

Построить парник можно и своими руками используя подручные материалы. Тепличные сооружения по форме бывают арочные, шатровые, многоугольные, пристенные и двускатные.

Монтироваться они должны либо на заранее подготовленный фундамент (что значительно увеличивает срок эксплуатации), либо непосредственно в грунт.

Также существуют гидропонные теплицы.

Устанавливать теплицу целесообразнее будет на южной стороне участка.

Это позволит дополнительно защитить здание ос ветра и растениям будет достаточно естественного солнечного освещения. Из материалов можно выделить стекло, полиэтилен, полимерные пленки, спанбонд, поликарбонат.

Из стекла

Теплица из стекла имеет очень высокую светопропускную способность и теплоизоляционные свойства. Долговечность – огромный плюс этого материала. Однако хрупкое стекло может дать трещину да и в жаркую пору года температура внутри парника может достигать неблагоприятно высоких температур, что не очень хорошо для выращивания культур в теплицах.

Из пленки

Полимерная пленка – это облегченный вариант, который можно использовать без фундамента, что позволяет сэкономить время и передвигать тепличку в удобное место. Свет под материалом равномерно рассеивается, что является плюсом данного сооружения.

Однако износостойкость оставляет желать лучшего. Образование внутреннего конденсата то же играет неприятную роль для выращивания растений в теплице.

Из поликарбоната

Ранняя посадка в теплицу из поликарбоната:

Поликарбонат собрал в себе наилучшие свойства стекла и пленки одновременно. Отличается высокой пропускной способностью солнечного света равномерно рассеивающегося внутри сооружения. Имеет высокие теплоизолирующие свойства.

Износостойкость здесь тоже на уровне да и повышенная гибкость листов поликарбоната позволяет без особых усилий устанавливать подобные теплицы на земельном участке.

Структура устанавливаемой конструкции может быть как простой, так и сложной, размеры тоже могут варьироваться. Из сотового поликарбоната, возможно соорудить как маленький парник для рассады, так и огромную оранжерею для выращивания плодовых и овощных культур и цветов. Что можно выращивать в теплице из поликарбоната? Всё, что описано выше. Вы можете увидеть ниже на фото, что посадить в теплице.

Выращивание в теплице — фото:

Теперь Вы знаете, что выращивают в теплицах из поликарбоната. Но очень часто теплицы используют как бизнес. Как? Рассмотрим ниже:

Бизнес

Что сажать в теплице выгодно? Также можно рассматривать теплицы как бизнес. Можно сделать круглогодичную зимнюю теплицу и выращивать на продажу огурцы, томаты, зелень, овощи, клубнику, цветы. Такой бизнес может стать весьма прибыльным.

Еще можно выращивать в теплице на продажу хризантемы, розы или тюльпаны к 8 марта.

На этом будем заканчивать нашу статью. Вы уже знаете особенности выращивания в теплице и что сажать в теплице и как. Установив ее на своем участке, Вы получите огромную возможность существенно продлить и увеличить дачный сезон и растения, выращиваемые в теплице, подарят Вам отличный урожай собственного производства. А используя утепленный парник такое удовольствие, имеет место круглый год.

Что Что Что же выгодно выращивать в теплице? Данный вопрос задают многие начинающие фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств, которые желают преуспеть в нелегком тепличном деле. Однако, прежде чем говорить о прибыльности того, или иного тепличного растения, стоит сказать об обратной стороне вопроса – расходах. В зависимости от климатических условий, рентабельность выращивания отдельных культур, да в целом тепличного дела, могут резко отличаться. На некоторых форумах можно встретить людей, которые рвутся начать тепличный бизнес в условиях Сибири и северных регионов РФ. Отдельные энтузиасты даже планируют осуществлять круглогодичное производство. В виду своей неопытности они пока не представляют, сколько вообще может тратиться ресурсов на содержание теплицы.

Главный минус тепличного бизнеса

Самое первое, что может вывести любой тепличный проект в минус – отопление теплицы. Протопить кирпичный дом и теплицу из поликарбоната не одно и то же. К примеру, отопление дома на 50 кв. м. обходится в зимнее время в 2500 р./мес., то на тонкую теплицу такой же площади будет уходить в 5 – 10 раз больше. Даже в южных регионах фермеры не держат теплицы круглый год, а открывают сезон только в феврале – марте месяце. Аналогичный расклад идет с подсветкой теплицы. Тусклый свет как в квартире точно «не прокатит». Растениям в холодное время нужен такой же световой день, какой они получают в теплое время года. Свет должен быть яркий, а это очень большие расходы на электроэнергию. Что тут говорить, даже для выращивания помидоров на подоконнике нужен дополнительный свет. Кто-то может возразить – «так ведь и продукт мы будем продавать по высокой цене, смотрите, сколько стоит помидор в феврале». Цены, которые можно наблюдать в продуктовых сетях не должны быть ориентиром. Оптом овощи и зелень реализуются чуть ли не в два раза дешевле тех цен, что указаны на витрине. Это происходит потому, что у розницы есть свои издержки, связанные с логистикой, уценкой, налогами, зарплатой продавцов и так далее. Хотите торговать без посредников, причем самыми различными товарами? Сейчас это совсем не проблема, можно разместить свое объявление на Авито. Узнайте, как получить стабильный доход на объявлениях, что лучше продавать в интернете и на чем лучше зарабатывать.

Сколько нужно денег для старта успешного бизнеса по выращиванию овощей и растений в теплице

Стоит учесть! Если фермер не имеет какого-либо опыта в выращивании той или иной культуры, он не сможет получить нужный объем продукции и убытки будут колоссальны. Безусловно, это не говорит о том, что круглогодичное выращивание в теплицы в условиях умеренного климата невозможно. Вполне возможно и есть немало подобных хозяйств. Но, все подобные проекты стоят очень больших денег и малому фермеру, естественно не по карману. Прежде чем начинать любое дело, желательно научиться управлять деньгами. Задумайтесь о своем будущем уже сегодня. Сходите марафон по управлению деньгами и узнайте о секретах богатых людей и о том, куда стоит вложить деньги для получения стабильного пассивного дохода.

Когда лучше начинать тепличный бизнес

Какой можно сделать вывод – прибыльное выращивание в теплице стоит начинать с малых объемов и перед открытием сезона. Основная задача теплицы получить урожай на несколько недель дней раньше, чем подобный продукт появится на рынке с дачных участков. Цены еще будут очень привлекательными, а спрос высоким, поэтому реализовать продукт можно без особых проблем. Небольшая теплица, во-первых не разорит фермера в случае не удачи. А во-вторых, позволит оценить рынок и даст понять, стоит заниматься данным делом или нет.

Технология выращивания тепличных растений

Итак, перейдем непосредственно к раскрытию главного вопроса нашей темы – какие растения всех выгодней выращивать в теплице? И вот наш ТОП 5 лучших тепличных идей.

1. Рассада

Как ни странно, но именно выращивание рассады является одной из самых прибыльных идей для теплицы. Весной спрос на рассаду идет повсеместно – ее покупают как владельцы дачных участков и придомовых территорий, так и другие хозяйства, специализирующиеся на растениеводстве. Вариантов здесь может быть масса. Возьмем, к примеру, рассаду клубники. Еще осенью можно сделать заготовки саженцев фриго (более подробно о рассаде фриго читайте в статье «Клубничный бизнес — 4 способа рентабельного выращивания клубники»), а весной высадить данные саженцы в теплицу и реализовывать на протяжении нескольких месяцев. На одном квадратном метре можно смело расположить до нескольких сотен корней. Розничная цена одного кустика, в зависимости от сорта составляет от 50 до 100 р. Продали 10 000 корней – заработали от 500 тыс. р. Чтобы убедиться в реальном спросе на рассаду клубники, достаточно взглянуть на статистику поисковых запросов Яндекса. Так, согласно данным вордстата, словосочетание «купить рассаду клубники» только в апреле месяце пытаются найти порядка 18 000 раз. Из них на долю Москвы приходится чуть более 4000 запросов. Это говорит о том, что сбыт рассады можно осуществлять не только через рынки и питомники, но и через интернет.

Тоже самое можно сказать про рассаду цветов (петунии), томатов, капусты. Спрос колоссальный.

2. Овощи

Огурцы и томаты – самые проверенные тепличные культуры. Овощи покупают всегда и везде, не зависимо от кризисных явлений. Большой плюс тех же огурцов в том, что они достаточно долго хранятся. Собранный урожай можно хранить неделями, хотя раскупается свежий огурец очень быстро. Тем более, если он выращен в том же регионе, где и продается. Урожайность же тепличных огурцов и томатов, при должной технологии составляют 30 – 45 кг с кв. м. Теплица на 300 кв. м. может принести за сезон до 12 тонн овощей. В 2016 году в мае месяце огурцы в наших магазинах (Ульяновск) стоили в среднем 80 р./кг. Если по каким либо причинам не удастся договориться с овощными киосками и продуктовыми магазинами, то продать товар без особых проблем можно своими силами. Если в хозяйстве есть вместительный авто, то можно просто встать у дороги с хорошим трафиком авто, повесить вывеску «овощи с ЛПХ», указать ценник чуть ниже магазинных цен и от клиентов не будет отбоя. Каждому покупателю можно раздавать визитки и в скором времени продукцию вы будете отпускать непосредственно со своего тепличного участка.

3. Цветы

Немногим более сложным и скорее южным вариантом тепличного бизнеса является идея выращивания цветочного среза. Первостепенная задача в данном случае получить основной урожай к мартовским, а затем и майским праздникам. Сколько здесь можно заработать. Так, современные технологии выращивания роз позволяют получить с одного куста до 250 срезов в год. На одном квадратном метре может свободно произрастать до 4 кустиков. То есть с 1 кв. м. за год собирается 1000 срезов. Теплица на 100 кв. м. позволит вырастить до 100 тыс. срезов! Средняя оптовая цена за один срез розы составляет 40 р. Путем не хитрого подсчета получаем за год выручку в 4 млн. р. Это большие деньги, и даже с учетом больших затрат на содержание теплицы, прибыль остается высокой. Есть правда, несколько серьезных «подводных камней», которые мешают повсеместному развитию данного бизнеса. Во-первых, цветы, а тем более розы, очень капризны и требуют особого ухода. Небольшие отклонения от нормы – цветы получаются хилыми и не товарными. Во-вторых, затраты на создание тепличных условий для выращивания цветов несколько выше, чем в случае с овощами. Наконец, в третьих — сбыт! Цветы сегодня выращивают все больше фермеров, к тому же львиная доля товара поступает из-за рубежа. Конкуренция крайне высокая и выстоять в ней удается далеко не всем.

4. Клубника

В более южных регионах (краснодарский край, Кубань) достаточно распространенным является выращивание клубники в теплице. Сегодня существует несколько эффективных технологий выращивания клубники в теплицах: голландская и израильская технология, вертикальные грядки (трукары), выращивание саженцев «фриго», гидропоника. По некоторым из них удается достичь урожайности в 30 тонн с га. На юге свежую клубнику можно увидеть на прилавках уже в мае. А вот в центральном и поволжском регионах, найти раннюю клубнику местного производства задача не простая. Происходит это из-за того, что ягода имеет крайне малый срок хранения (всего 2 дня) – она просто не доезжает до платежеспособных покупателей северных регионов. А та, что доезжает, как правило, стоит непосильно дорого и на ягоду не очень то и похожа. 25 мая я решил «промониторить» цены на клубнику в нашем городе (Поволжье) и кое-как нашел в продаже ягоду, которая на удивление была доставлена из Узбекистана. Цена — 350 р./кг! И удивительно, люди её брали. Какой можно сделать вывод – при таких ценах выращивание клубники в теплице даже в условиях умеренного климата выглядит вполне перспективной идеей. Можно начать с малого – с теплицы на 50-100 кв. м. Даже по примитивной технологии с применением капельного полива и агроволокна можно получить хороший урожай на 10 – 12 дней раньше дачной ягоды. А этого будет достаточно, чтобы продать клубнику по высокой цене. Даже 200 р. за килограмм позволит выйти в плюс. Когда люди будут видеть импортную ягоду за 350 р. и местную за 200 р. их выбор будет очевиден.

5. Зелень

Выгодным делом может оказаться выращивание зелени в теплице. В первую очередь, это: лук на перо, салаты, петрушка, укроп, кинза, базилик и шалфей. Большой плюс зелени в том, что в отличие от других тепличных культур период от посева до урожая здесь самый короткий. Так, лук на перо, шпинат и петрушку можно получить уже через 30 – 35 дней после посева. Урожайность при технологии гидропоники может составить до 6 кг с 1 кв. м. А цена за килограмм, как известно, доходит весной до 200 р. за кг. Всего за три-четыре месяца можно собрать до трех урожаев. Другой плюс выращивания зелени – затраты на посадочный материал. Они, по сути «копеечные», в отличие от той же клубники или цветов. Единственная сложность, которая будет непременно ждать любого предпринимателя – это сбыт продукции. В торговые сети попасть не получится, не те объемы, да и входная цена может оказаться не выгодной. Выход многие фермеры находят путем реализации зелени в предприятия общественного питания: кафе, рестораны и столовые. Сотрудничеству такие организации всегда рады, поскольку в своей деятельности они постоянно сталкиваются с проблемой поставки ингредиентов.

Рекомендуем: 21 рабочая бизнес идея, как заработать деньги на недвижимости.

Сколько можно заработать

В этом виде бизнеса сложно просчитать доходы, так как у некоторых ИП уже имеются теплицы, другие же будут делать вложения на их строительство, так же доход зависит от размера теплицы. Примерный бизнес – план будет выглядеть следующим образом. Для выращивания рассады необходимо:

1. Теплица (пленочная или сделанная из поликарбоната), площадью 18 кв.м. Если выращивать рассаду в двух уровневых ящиках, тогда полезная площадь увеличивается в 2 раза и составляет 36 кв.м. На такой площади получается 7 500 стаканчиков рассады. Стоимость одного стаканчика рассады оставляет от 8 до 15 рублей, в зависимости от региона. Таким образом, 7 500 стаканов минимум по 8 рублей принесут доход в 60 000 рублей.
2. Покупка сортовых семян, луковиц, со всхожестью до 80%. Стоимость одного семени составляет примерно 12 копеек за шт. Для выращивания 7 500 шт. рассады надо приобрести 9 000 шт. семян, на это будет потрачено 1 080 рублей.
3. Приобретение грунта, для стаканчиков, приблизительно 10 куб.м. составит 8 000 рублей.
4. Стоимость 1 стаканчика составляет 1,8 рубля, всего понадобится 13 500 рублей.
5. Обустройство обогрева теплицы в период роста рассады обойдется в 2 000 рублей.

Итого расходы составят: 1 080+8 000+13 500+2 000= 24 580 рублей. Чистая прибыль составит 35 420 рублей. (Более подробно читайте в статье «Бизнес план тепличного хозяйства») Какой ОКВЭД указать с целью регистрации ОКВЭД 2 Раздел А: сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство. ОКВЭД 2 01 Растениеводство и животноводство, охота и предоставление сопутствующих услуг в этих направлениях. ОКВЭД 2 01.3 Выращивание рассады ОКВЭД 2 01.30 Выращивание рассады

Какие документы нужны для открытия

Для этого бизнеса потребуется пакет документов, связанных с сельхозпроизводительной деятельностью и розничной торговлей. Необходимо зарегистрировать субъект хозяйствования: это может быть индивидуальный предприниматель, либо коллективное фермерское хозяйство. Приготовленные документы надо подать в органы государственной власти или же в многофункциональные центры государственных услуг (МФЦ).

Система налогообложения

Данный бизнес относится к производству сельскохозяйственной продукции, поэтому применяется система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей, так называемый единый сельскохозяйственный налог. (ЕСХН). Основным условием этого налога является то, что выручка от реализации данной продукции составляет не менее 70% от всей выручки, а также, то, что предприятие должно заниматься производством сельхозпродукции, а не ее продажей. ЕСХН рассчитывается таким образом: СтхБ, где Ст – ставка налога, Б – налоговая база. Ставка налога составляет 6%, а налоговая база рассчитывается из доходов, полученных в отчетном периоде, за минусом расходов.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

• Бизнес-план фермерского хозяйства (14 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
• Бизнес-план питомника растений(25 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
• Бизнес-план по выращиванию картофеля(15 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Разрешения для открытия

Для данного вида деятельности продавцу рассады надо оформить санитарную фитосертификацию. Получить ее можно в санитарной инспекции. Также необходимо зарегистрировать предприятие в органах государственной власти, зарегистрироваться в налоговой инспекции как сельскохозяйственный товаропроизводитель, приобрести землю или заключить договор аренды. На самом деле, существует еще огромное количество способов обогатиться. Например, если вы хотите зарабатывать не выходя из дома — рекомендуем пройти тренинг 50 способов заработка в интернете.

Выращивание и уход за свеклой в теплице

Свёкла – овощ, знакомый всем с детства, да к тому же еще и очень полезный. В ней много клетчатки, фруктозы, пектина. Из нее готовят огромное множество блюд, как самостоятельных, так и в качестве дополнения к другим продуктам.

Свекла

Покупать овощи в магазине, конечно, можно, но гораздо лучше вырастить их самостоятельно, чтобы знать, что продукт чистый и хороший. Но многие не считают необходимым тратить драгоценное место в теплицах и парниках на эту овощную культуру. Вроде как не нужно ей дополнительного тепла, хорошей земли и особых условий, и на грядках хорошо приживается.

Но на самом деле у посадки свеклы в теплицах есть свои преимущества.

Все популярнее в наше время становится строительство теплиц, обшитых поликарбонатом.

Этот материал неплохо зарекомендовал себя на рынке. В теплицах из поликарбоната для растений лучше условия, созданные внутренним микроклиматом.

Но, конечно же, и в обыкновенной тепличке у вас также вырастет неплохой урожай, который может порадовать не только вас, но и ваших близких.

Кажется, что для того, чтобы вырастить этот чудесный овощ, не нужно особых знаний, но все-таки стоит учесть некоторые особенности.

Выращивание в теплице

Выращивание свеклы в теплицах может быть гораздо удобнее, тепличный способ имеет целый ряд преимуществ перед посадкой в грунт:

1. Свёкла – не морозостойкая культура, и в тепличных условиях она, возможно, даст куда больший урожай. В защищенном грунте ей будет комфортнее.
2. Уход за культурой станет проще.
3. Каждый овощ будет более правильной формы.
4. Для посадки можно выбрать сорта, предназначенные для юга, они хорошо приживаются в теплицах.

Но, несмотря на все эти моменты, свёкла требует за собой особого ухода.

Этот корнеплод нуждается в большом количестве влаги и тепла. Также необходимо устроить в вашей теплице достаточное освещение. Так свёкла будет расти лучше и даст больший урожай.

Как посадить свеклу в теплице?

Можно выращивать свеклу как самостоятельно, так и совместно с другими культурами. Так, свёкла прекрасно уживается в теплице с помидорами. Можно просто посеять ее в рядочки между помидорами, предварительно внеся в грунт перегной. Помидорам от этого хуже не будет, а вы, помимо них, получите еще и урожай свеклы.

Но это все кратко. Лучше поподробнее узнать об особенностях выращивания, ухода и сбора урожая.

Время посадки

Сажать семечки лучше всего в самом конце зимы (последние дни) или в первую неделю весны.

Уже к концу весны вы сможете получить урожай небольших «десертных» свеколок.

Ну, а если нужны более крупные корнеплоды, которые потом можно добавлять в салаты, супы, соленья и другие блюда, то нужно подождать еще пару недель (первые дни лета) и собирать плоды. Они смогут отлично храниться в холодильнике часть лета, а может, и до самой осени.

Порядок посадки и ухода:

• Первым делом, как уже говорилось выше, сажаем семена. Посадку можно проводить не только зимой, но и в течение лета. Кстати, помимо помидоров, свёкла в теплице может соседствовать и с огурцами. Можно просто посадить пару рядочков корнеплода между кустами огурцов. Это еще и поможет вам разграничить разные сорта огурчиков.
• Регулярно, но не слишком обильно, поливаем свеклу, до первых всходов.
• Когда появятся первые листочки, нужно проредить всходы. Оставляйте расстояние между ростками в 8-12 сантиметров, в зависимости от нужного вам размера корнеплода. Ну, а если жалко выбрасывать вырванные ростки, то их можно не вырывать, а аккуратно выкапывать и тут же сажать в горшочки, скорее всего они приживутся и дадут урожай.
• Чтобы избежать появления блошки и прочих вредителей, полейте растения слабым раствором марганцовки.

• Далее все процедуры вполне стандартные. Регулярная прополка и полив, а также время от времени рыхление почвы.
• Когда на ваших растениях число листочков станет больше пяти, можно внести удобрение. Это может быть что-то из азотных добавок или раствор коровяка (по времени посадки это может быть конец лета или же первые дни осени).
• Ну, и завершающий этап – сбор урожая. Крупные корнеплоды можно будет довольно долго хранить при наличии погреба.

Как можно увидеть на фото, выращенный в теплице урожай очень даже хороший.

Ну, а кроме самой свеклы, вы сможете добавлять в салаты, супы, овощные смеси для заморозки и сушить нежные свежие листочки, которые имеют приятный, неярко выраженный свекольный вкус.

Обязательно стоит следовать некоторым важным советам:

1. Не стоит заливать растения слишком сильно. В теплицах влажность воздуха и так достаточно высокая, и при слишком обильном поливе плоды и корни могут начать гнить, таким образом урожай будет потерян.
2. Ни в коем случае не поливайте ростки из шланга очень холодной водой и сверху, прямо на листья. Это также может привести к гниению и неприятным последствиям.
3. Не забывайте о проветривании помещений – за счет движения воздуха почва не начнет плесневеть, а вашу теплицу не поразят нежелательные грибки.
4. Помимо приятного соседства с томатами и огурцами, стоит уделить внимание и неприятному – не сажайте рядом горох, укроп, горький и острый перец.

Небольшой совет для начинающих огородников: перед высаживанием свеклы было бы неплохо посеять зелень. Отлично подойдет зеленый салат, петрушка, листовая горчица и другие быстрорастущие растения. Они хорошо подготовят почву и уберут из нее лишнюю кислотность, которая нежелательна для корнеплода.

Свеклу можно будет выращивать на протяжении всего года наравне с другими овощными культурами. Это удобно, а главное – вкусно и полезно. Важно лишь сделать все правильно и следовать некоторым советам, и тогда вас регулярно будут радовать вкусные блюда на столе.

Выращивание свеклы в теплице
Столовая свекла и теплица, кажется, что эта культура совершенно не нуждается в дополнительном тепле и незачем тратить драгоценные метры парников и тепличек, чтобы высаживать ее туда. В этой фразе, конечно же, есть смысл, столовая свекла обычно хорошо удается в открытом грунте, где можно без особого труда ежегодно получать вполне неплохие урожаи полезного в пищевом плане, да и вкусного корнеплода, однако при выращивании свеклы столовой в условиях защищенного грунта, мы получаем ряд преимуществ. Так выращивание столовой свеклы в теплице позволит получить более стабильные урожаи, более крупные корнеплоды, да и от вредителей надежнее защитит, вследствие чего можно будет и листочками полакомиться.
Приступают к посеву столовой свеклы в тепличке в феврале или марте, в зависимости от того в каком состоянии парничок или тепличка находится, готов ли грунт, достаточно ли он прогрет. При посеве семян столовой свеклы в теплицу в феврале урожай вы можете собрать уже в мае, а при посеве в марте соберете урожай в июне.
Как мы уже упоминали, при выращивании столовой свеклы в условиях теплицы вы можете собрать не только урожай корнеплодов, но и периодически иметь у себя на столе нежные и полезные листочки столовой свеклы, в которых много каротина, клетчатки и необходимых организму человека минеральных веществ. Листочки эти можно добавлять в салатики, либо просто кушать свежими.
Огородники, когда речь заходит о выращивании той или иной культуры в условиях теплицы, первым делом уточняют – есть ли какие-то трудности с культивированием и если есть, то откладывают эту культуру на «потом» опасаясь сезона без урожая. Что касается столовой свеклы то тут, как правило, ни трудностей никаких не возникает, ни каких бы то ни было особенных усилий прикладывать не нужно.
Все, конечно, начинается с посева, как мы уже указали, производится он в самом конце зимнего периода либо в первых числах календарной весны. Как известно семенной материал свеклы не прост, собственно семена этого корнеплода заключены внутри так называемых соплодий, представляющих собой, сросшиеся плоды. Таким образом, в каждом соплодии находится не одно, а несколько семян свеклы, поэтому хотите вы этого или нет создать сразу аккуратные, разреженные посевы у вас не получится. После появления всходов, как только сформируется первый настоящий листочек, всходы обязательно нужно будет проредить, сделав это так, чтобы между растениями осталось минимум восемь сантиметров. Такое расстояние обычно оставляют для получения небольших «десертных» корнеплодов, если же вы планируете получить более крупные корнеплоды, то расстояние между растениями следует увеличить до 10-12 сантиметров. Кстати, если делать прореживание аккуратно, то есть не вырывать растения с корнем, а аккуратно выкапывать их небольшой ложечкой или палочкой, то их можно пересадить на иное, свободное место и велика вероятность того, что растения приживутся и дадут урожай. Главное не затягивать с посадкой сеянцев, не складывать их в кучку и высаживать после того, как проредили весь участок, а высаживать растение сразу же после удаления его из почвы. После проведения прореживания сеянцы можно полить слабым, чуть розоватым, раствором марганцовки, во избежание появления инфекций, в частности черной ножки. Допускается после прореживания немного окучить сеянцы, подсыпав небольшое количество почвы к основанию.

Дальнейший уход за сеянцами заключается в обязательных прополках, с удалением всех сорняков и рыхлением почвы, во избежание образования корки, а также в регулярных поливах, которые смогут обеспечить непрерывный рост корнеплодов, являющийся залогом того, что они не сформируются волокнистыми и жесткими. Что касается подкормки, то в большинстве случаев можно обойтись и без нее, ну а если у вас есть древесная зола, то ее можно, примерно в середине вегетации, набросать на поверхность почвы расходуя по 100-150 г/м², после чего почву хорошенько полить.
Уборка – первым делом, конечно же, срезка листовой массы, которую убирать можно сразу после того как она достаточно выросла. Тут главное не переусердствовать и срезать не более половины листовых пластинок с тем, чтобы оставшиеся смогли обеспечить корнеплоды питанием. Кстати о корнеплодах, их можно начинать убирать по достижении ими диаметра в 2,5-3 сантиметра. Такой размер при посеве в феврале достигается растениями уже в конце весеннего периода. Если хотите собрать и небольшие «десертные» корнеплоды и позже крупные, столовые, то выдергивайте примерно каждое пятое растение, дав остальным подрасти на освободившейся площади.
Молоденькие корнеплоды лучше употреблять как можно быстрее и в свежем виде, потому как хранятся они очень мало, не более 5-6 дней, что касается крупных корнеплодов, то их вполне можно заложить на хранение, в холодильнике пролежат они до полутора месяцев.
Для выращивания в теплице рекомендуем сорта: Болтарди, Бурпиз Голден (золотистые корнеплоды) и Пабло.
Н.В. Хромов, канд. биол. наук
Подпишись бесплатно на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ»
>Круглогодичная зимняя теплица как бизнес, рентабельность теплицы

Круглогодичная теплица как бизнес

Как выращивать в теплице круглый год? Получать урожаи весь год можно лишь при возведении капитальных зимних теплиц. Сооружения могут воздвигаться на деревянном или металлическом оцинкованном каркасе. Зимняя теплица для бизнеса должна иметь фундамент, его толщина зависит от климатических условий региона.

Теплица зимой как бизнес, покрытая полиэтиленом, обойдется дешевле всего. Однако пленочное покрытие имеет ряд недостатков: хрупкость, плохую светопроницаемость. Пленку придется заменять ежесезонно, что существенно снизит рентабельность сооружения. Пленочные теплицы подойдут для выращивания влаголюбивых культур: огурцов, томатов, перца. Зелень, клубника и цветы не нуждаются в повышенной влажности, которую создает пленка.

Застекленные теплицы более долговечны, но их возведение будет стоить дороже. Для теплиц нужно не бытовое, а закаленное промышленное стекло, оно гораздо устойчивее к погодным условиям. Минус стеклянных теплиц – избыток ультрафиолета. В жаркие и солнечные дни растения придется притенять, чтобы избежать ожогов.

Идеальный вариант – теплица, покрытая листами акрила или поликарбоната.

Они прочные, легко режутся и гнутся, принимая любую форму.

Поликарбонат пропускает солнечные лучи, подходит даже для самых холодных регионов.

Для промышленного выращивания подойдут односкатные конструкции.

Такая форма обеспечивает равномерное освещение и не дает снегу задерживаться на крыше.

Северную стену теплицы желательно сделать непрозрачной, выложив ее брусом или шлакоблоками. Глухая стена создаст эффект солнечной батареи, позволяющий сэкономить на отоплении.

Сооружение необходимо оборудовать системой вентиляции, контроля климата и автоматического капельного полива. Необходима двойная дверь или тамбур у входной зоны, это защитит растения от холода зимой.

Самый главный вопрос для круглогодичных теплиц – отопление в холодное время года. Для экономии можно объединить привычные способы обогрева с биотопливом. Для отопления можно использовать дровяные печи, костры, электрические котлы, инфракрасные кабели. Чаще всего фермеры сочетают несколько способов.

Промышленные теплицы имеют внушительные размеры. Самая распространенная площадь – от 500 кв. м до 1 га. Для прочности внутри конструкции устанавливаются несущие колонны. Фермерская теплица может иметь более скромные размеры. Для овощей и цветов стоит строить конструкции по 150-200 кв. м, для зелени подойдут теплицы в 100-120 кв. м.

Выбираем культуры

Специалисты единодушны: в теплице выгоднее всего выращивать цветы. На втором месте зелень, на третьем овощи. Неплохие шансы у тех, кто решил сделать ставку на ягодные культуры, прежде всего, на клубнику.

Выбор той или иной культуры для выращивания зависит от многих факторов:

1. Уровня конкуренции в регионе. Перед тем, как приступать к работе, нужно выяснить, что выращивают другие предприниматели. Стоит учесть, что летом и ранней осенью рентабельность тепличного бизнеса падает из-за увеличения предложения грунтовых культур.
2. Предпочтения потребителей. Делайте ставку на то, что пользуется повышенным спросом. Начинающим фермерам стоит выращивать самые популярные культуры, которые легче реализовать.
3. Уровня первоначальных вложений. Дешевле всего построить небольшую теплицу для зелени. Выращивать цветы гораздо дороже, они требовательны к отоплению, освещению, размеру теплиц.
4. Климата. Чем холоднее регион, тем менее выгодны тепличные хозяйства из-за высоких затрат на отопление.

Характеристика популярных культур

Что выгодно выращивать в теплице круглый год? В теплице чаще всего выращивают цветы, помидоры, огурцы и другие овощи, зелень или клубнику. Остановимся на это поподробнее.

1. Цветы. Самый популярный вариант для фермеров – гибридные розы. Они пользуются стабильным спросом и не слишком требовательны к условиям содержания. Необходим качественный посадочный материал, своевременный полив и удобрения. С одного розового куста за год можно срезать до 250 цветов. В теплицах успешно выращивают хризантемы, разнообразные горшочные культуры, ампельные композиции однолетников и цветочную рассаду.
2. Зелень. Возможно выращивание зеленого лука, петрушки, укропа, листового салата, кинзы, разнообразных душистых трав. Самый рентабельный вариант – выращивание зелени в торфяных горшочках, в которых они и поступает в продажу. Такая зелень дольше хранится, наценка на нее выше, покупательский спрос стабилен в любое время года.
3. Помидоры и огурцы. Рентабельность средняя, очень зависит от сезона. Выгоднее выращивать овощи по гидропонной технологии в емкостях с питательным раствором. Способ сокращает период вегетации, но ухудшает вкусовые качества, помидоры получаются водянистыми. Грунтовые овощи гораздо вкуснее, но содержание их в теплице обходится дороже. Помидоры и огурцы требовательны к составу почвы и поливу.
4. Прочие овощи. В теплицах часто выращивают теплолюбивые культуры: баклажаны, кабачки, сладкий и жгучий перец. Чтобы сократить период вегетации, рекомендуется высаживать в теплицу рассаду. Овощи нуждаются в частой замене почвы и удобрениях, хорошо хранятся и транспортируются.
5. Клубника. Пользуется спросом в течение всего года. Выгоднее выращивать ягоды по подвесной голландской технологии, экономящей место в теплице. Клубника плохо переносит транспортировку.

ВАЖНО! Нужно выбрать сорта, культивированные для закрытого грунта, отличающиеся насыщенным вкусом и правильной формой ягод, а также их плотностью и умеренной сочностью.

Основные затраты

Зимняя теплица, как бизнес требует существенных первоначальных вложений. К ним относится:

1. Покупка или аренда земельного участка. Цена зависит от удаленности. Стоит учесть, что далеко расположенная ферма увеличивает транспортные расходы.
2. Строительство и оборудование теплицы. Самый дорогой вариант – полностью автоматизированное сооружение с системой климат-контроля, капельного полива, автопроветривания, туманообразования и затенения.
3. Приобретение посадочного материала. Самый недорогой вариант – покупка семян. Подрощенная рассада и черенки для подвоя цветов стоят дороже. В дальнейшем в теплице можно выделить зону для постоянного выращивания рассады для себя и на продажу.
4. Регистрация фермерского хозяйства или ИП. Необходима для предпринимателей, планирующих активную работу с розницей и привлечение наемных работников. Небольшая теплица на собственном участке в регистрации не нуждается, но ограничивает возможности фермера в поиске покупателей продукции.

Кроме единовременных трат фермера ждут и ежемесячные расходы. К ним относятся:

• траты на отопление, освещение и водопровод;
• покупка удобрений;
• транспортные расходы;
• заработная плата сотрудников.

Рентабельность

Специалисты оценивают среднюю рентабельность зимней теплицы в 20%.

При разведении цветов и зелени она доходит до 30% и выше, рентабельность овощных теплиц – не более 15%.

Сроки окупаемости зависят от размера теплиц и уровня спроса.

Чтобы получить максимальную выгоду от тепличного бизнеса, необходимо:

1. Правильно выбрать культуру для выращивания. Начинающим фермерам подойдет нетребовательная зелень, более опытным – цветы или клубника. Овощи стоит выращивать только в регионах с умеренным климатом и низкой конкуренцией.
2. Построить качественную теплицу, которая не будет требовать ежегодного ремонта. Сооружения из списанных оконных стеклопакетов для бизнеса не подойдут.
   Продумать вопрос освещения и отопления.
3. Выбрать технологию выращивания. Грунтовые технологии стоят слишком дорого, культуры, выращенные на гидропонике, не любят потребители. Компромиссный вариант – подвесное выращивание или стеллажные технологии. Слои почвы размещаются ярусами, каждый оснащается подсветкой и системой полива. Клубнику можно выращивать в специальных матах, помещенных в вертикальные или горизонтальные пластиковые рукава.
4. Контролировать состав почвы. Тепличный бизнес требует частой замены грунта, при непрерывном выращивании и плотных посадках он быстро истощается. Необходимо вносить удобрения каждые 2 недели.
5. Использовать сорта, культивированные для выращивания в теплицах. Они устойчивы к болезням, отличаются укороченным периодом вегетации и отличной урожайностью. Рекомендуется сделать ставку на 2-3 самых популярных сорта, исключив постоянные эксперименты с новинками.

Тепличный бизнес может стать успешным и обеспечить владельцу постоянную прибыль. Чтобы не разочароваться, важно проанализировать свои возможности задолго до старта, составить подробный бизнес план и продумать вопросы реализации продукции.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Многопрофильные современные теплицы: 5 рекомендаций по использованию

Поступательное техническое развитие сферы садоводства и сельского хозяйства привело к тому, что современные теплицы постепенно вытеснили своих предшественников. Речь не идет исключительно о наполненных компьютерами строениях. Акцент сделан на рациональном использовании имеющегося пространства. Не забыли разработчики и об эстетической составляющей. В зависимости от собственных предпочтений, садовод может выбрать один из множества вариантов.

Существующие виды современных теплиц

Открывает список отдельно стоящая конструкция, позволяющая экономить существующее пространство. В торговой сети можно найти модель, дополненную полностью застекленным основанием или со сплошным низом. Если первый вариант подходит для круглогодичного использования, то второй – исключительно для сезонной теплицы.

Для тех, кто проводит на огороде большую часть свободного времени, подойдет 2-скатная пристенная конструкций. Благодаря геометрии крыши, сверху не будет скапливаться дождь и снег.

Помимо этого, наклонный характер покрытия позволяет рассаде получить необходимое количество солнечного света. При этом, защиту овощей и ягод от УФ-излучения обеспечит специальная пленка из поликарбоната.

Если говорить о других видах парников для дачи, то выделить можно следующие:

1. Пристенный 1-скатный – монтаж осуществляется только вдоль южной или западной стены домостроения. В противном случае, рассада не получит необходимого количества солнечного света. Если говорить о ее преимуществах, то акцент необходимо сделать на низкой стоимости и неприхотливости в обслуживании.
2. «Голландия» — модель сразу выделяется на фоне остальных более широким, если сравнить с крышей, основанием. Еще одно различие заключается в использовании 2-скатной кровли, преимущества которой были уже описаны. С практической точки зрения, отопление в «голландке» монтировать не нужно. Нестандартный подход инженеров к проектированию крыши позволяет нормализовать поток солнечного света в течение дня. Помимо этого, представленная модель подходит для вьющихся и высокорослых представителей флоры.
3. Многоугольная теплица – подходит для представителей сельскохозяйственного бизнеса. Благодаря наличию 5-9 граней, ее можно использовать для промышленного выращивания пищевых и декоративных культур.

Новичку может показаться, что разобраться во всем многообразии современных теплиц невозможно. На самом деле, все упирается в способность проанализировать собственные потребности. Речь идет о площади участка, характере культур и о желаемом результате.

Выбрать теплицу от производителя вам поможет статья: https://homeli.ru/dvor-i-sad/teplitsy/teplitsy-iz-polikarbonata-ot-proizvoditelya

Декоративные современные парники

В отдельную категорию выделяются строения, где акцент смещен с функциональной составляющей на внешний вид. Проще говоря, с таким парником не стоит ждать невероятный по своим размерам урожай. С его помощью садовод имеет возможность украсить имеющийся участок.

Немаловажным фактором здесь является максимальный размер площади, который садовод готов выделить для строительства. Не стоит печалиться, если этого места не слишком много.

На рынке представлены такие варианты, которые можно вписать даже в стесненные жилищные условия:

1. Купольная – станет отличным дополнением дачи, где есть все признаки профессионального ландшафтного дизайна. Единственным недостатком является высокая стоимость.
2. Миниатюрная – как следует из названия, такой вариант подходит для приусадебных участков, где наблюдается дефицит площади.

Декоративная конструкция на приусадебном участке позволяет одновременно выращивать цветы или овощи, а также преобразить внешний вид участка. Залогом успеха будет правильный выбор структуры и габаритов парника.

Выбираем современные теплицы для выращивания зимой

Вне зависимости от климатических особенностей региона, в зимний период необходимо построить своими руками прочную и одновременно функциональную теплицу. Начинается все с формирования основания, размер которого зависит от характеристик грунта.

Если глубина залегания грунтовых вод незначительна, что деревянное основание вполне справится с наступающими холодами. В противном случае, нужно подумать о каменном фундаменте.

На втором месте по степени важности находится система отопления и полива. Даже самый совершенный механизм не способен долго справляться с холодами.

Избежать проблем поможет выполнение приведенных ниже рекомендаций:

• Используется система обогрева на основе твердого топлива, если невозможно подсоединить парник к централизованному отоплению;
• Система полива должна иметь замкнутый цикл, иначе процесс обледенения коммуникаций приведет к необходимости скорого ремонта;
• Процесс выращивания зимой требует установки систем искусственного освещения.

Постоянный контроль уровня влажности, температурного фона и концентрации питательных веществ в почве – залог беспроблемной зимовки овощей. Если в регионе наблюдаются сильные перепады температуры, то не лишним будет установить систему освещения, полива и подогрева. Последнее должно быть только на твердом топливе.

Чем отличаются современные теплицы из поликарбоната

На протяжении десятилетий технология производства теплиц из стекла считалась истинной в последней инстанции. По мере инновационного развития отрасли, на смену этому материалу пришла многослойная пленка. Подходит она, как к зимней, так и сезонной теплице. Выполнена она на основе 3-слойного поликарбоната, позволяющего при минимальных затратах времени и сил получить заметный результат.

Отзывы и советы по выбору теплиц из поликарбоната читайте в нашем материале: https://homeli.ru/dvor-i-sad/teplitsy/kak-vybrat-teplitsu-iz-polikarbonata-sovety

В первую очередь, речь идет о защите от поступающего УФ-излучения. Благодаря использованию сотовой структуры, свет отделяется от опасного излучения. В результате получается комфортная атмосфера для растений.

Помимо этого, можно выделить ряд других характеристик:

• Возможность проведения точечной модернизации;
• Наличие нескольких форточек для удобного проветривания;
• Эргономичная крыша не позволяет скапливаться осадкам.

Современная теплица из поликарбоната позволяет при минимальных затратах времени и сил создать рассаде комфортные условия. Речь идет о равномерном распределение тепла и света. В результате уменьшаются издержки, связанные с поливом и обогревом. При необходимости всегда можно провести установку систему «умный парник».

Используем современные теплицы для дачи

Российские и зарубежные производители готовы предложить покупателям множество моделей современных «домов для рассады». Главное – уметь среди всего многообразия найти то, что действительно нужно.

Не стоит расслабляться после удачной, как может показаться покупки. Соблюдение определенных рекомендаций на этапе практической эксплуатации позволяет продлить срок службы постройки. Подробнее об уходе за теплицей читайте по ссылке: https://homeli.ru/dvor-i-sad/teplitsy/ukhod-za-teplitsej

На основании результатов практической эксплуатации различных видов парников, были разработаны практические рекомендации. Их цель – оптимизировать процесс использования конструкции.

Избежать многочисленных ошибок поможет следующие советы:

• Отопление в современных теплицах практически не требуется, потому что накопленный течение дня свет и тепло солнца равномерно распределяются;
• Оснащение декоративных конструкций дополнительными приборами для полива или освещения не проводится, иначе уменьшается несущая способность конструкций.

Современные теплицы (видео)

Современные тепличные конструкции вобрали в себя результаты многолетней работы, направленной на оптимизацию процесс выращивания. В результате были созданы 2 больших класса строений. К первому относятся функциональные модели, рассчитанные на работу в период холодов или для больших объемов рассады. Ко второму классу относится декоративная разновидность. В зависимости от модели, она обладает множеством граней и разно уровневой крышей.