Томат Индиго роуз: характеристика и описание сорта

Среди большого разнообразия томатов огородник выбирает те, которые ему больше подходят. У каждого свой критерий выбора. Для одних главное – урожайность, для других на первом месте вкус плодов. Есть немалая группа любителей выращивать экзотические сорта. К их услугам не только большой ассортимент семян, продаваемых различными компаниями, но и коллекции увлеченных томатоводов, которые не прочь поделиться семенами редких сортов.

Откуда взялись томаты темного цвета

Многие огородники считают, что черные томаты – плод генной инженерии и являются трансгенным продуктом. На самом деле это не соответствует истине. Действительно, в природе у растений практически нет гена, отвечающего за черный цвет плодов. Зато есть 6 других генов, формирующих окраску помидоров. Действуя совместно, они продуцируют вещества, определяющие их цвет:

  • хлорофилл – присутствует в любом зеленом плоде;
  • ликопин – именно он придает томатам красный цвет;
  • каротиноиды, больше всего их в моркови и тыкве, но немало и в помидорах;
  • антоцианы – придают соответствующий цвет свекле и другим фиолетово окрашенным овощам. Именно они вкупе с остальными дают томатам оригинальный темный цвет.

Важно! Черный томат Индиго роуз является результатом скрещивания томатов фиолетового цвета и некоторых диких видов помидоров, к генно-модифицированным овощам отношения не имеет.

Польза темноокрашенных помидоров

На смену красным томатам, привычным большинству людей, приходят сорта, окрашенные «не по правилам». Среди них коричневые, синие и даже черные. Чем они лучше помидоров традиционной окраски? Цвет томата обусловлен содержанием в нем красящих пигментов, имеющих немало полезных свойств. Если полезные ликопин и каротиноиды есть во всех сортах, то содержанием антоцианов могут похвастаться только черные и фиолетовые помидоры.

Чем же ценны антоцианы?

  • являются иммуностимуляторами;
  • обладают бактерицидными свойствами;
  • укрепляют стенки сосудов, особенно капилляров;
  • обладают противоотечным действием;
  • являются антиоксидантами, т. е. способны связывать свободные радикалы, помогая избежать онкологических заболеваний.

В организме человека они не синтезируются, но для него очень нужны, особенно во время болезни. Поэтому так ценны продукты, позволяющие ликвидировать дефицит этого незаменимого вещества.

Внимание! Черные томаты имеют отличное от других сортов соотношение сахаров и кислот, что придает им особый насыщенный вкус.

По-настоящему черных помидоров не так много. Самым темным из них заслуженно считается сорт Индиго роуз. Он делит пальму первенства с другим оригинальным томатом, который носит название Черничный.

Чтобы понять, что же такое сорт томата Индиго роуз, составим подробную характеристику и описание этой диковинки, а пока полюбуемся на фото.

Характеристика и описание

Томат сорта Индиго роуз выведен совсем недавно. В 2015 году преподаватель кафедры садоводства Американского университета в штате Оригон Джим Майерс скрестил культурные сорта с фиолетовой окраской и представителей дикой томатной флоры родом с Галапагосских островов и Чили. Результатом явился удивительный сорт с черной окраской.

Его особенности:

  • срок созревания – ранний, первые плоды можно попробовать уже через 100 дней, а в жаркое лето и немного раньше;
  • сорт томата Индиго роуз можно выращивать в открытом грунте, где он вырастает до 1 м и в теплице, где его высота несколько больше, по отзывам огородников он может вымахать и до полутора метров;
  • куст не сильно облиственный, листья обычного типа. Иногда они могут скручиваться – это особенность сорта;
  • томат сорта Индиго роуз образует простую кисть, количество плодов в ней от 6 до 8;
  • цвет кожицы – черный, но не всегда: если плод прикрыт листьями от солнца, часть его остается розовой – отсюда и его название;
  • кожица довольно плотная, что позволяет использовать помидоры Индиго роуз не только в салатах, но и в маринадах и солениях;
  • томаты этого сорта неплохо хранятся, вкус у них интересный, очень насыщенный, внутри плод имеет красный цвет;
  • помидоры сорта Индиго роуз имеют очень сильный аромат, который чувствуется на расстоянии в несколько метров;
  • размер плодов сильно зависит от ухода, большинство производителей позиционируют его как коктейльный сорт, но отзывы огородников говорят, что плоды могут быть и больше – до 100 г;
  • оригинатор сорта утверждает, что растения этого томата могут выдерживать заморозки до -5 градусов, но отзывы огородников на этот счет неоднозначные.

Чтобы дать полную характеристику и описание томата сорта Индиго роуз, нужно сказать, что он отличается повышенной устойчивостью к фитофторе.

Еще недавно семена томата Индиго роуз можно было найти только у коллекционеров. Теперь их распространяет и фирма Биотехника.

Урожайность у этого сорта средняя, но ценят его не за нее, а за отменный десертный вкус плодов.

Агротехника черноплодных томатов

Селекционеры до сих пор ведут споры о том, пошло ли на пользу растениям приобретение такого необычного цвета. Среди некоторых из них бытует мнение о низкой всхожести семян этого сорта, медленный рост, длительный период созревания и плохую устойчивость к заболеваниям, хотя отзывы огородников зачастую говорят обратное.

Совет! Чтобы узнать истину проще всего посадить томаты Индиго роуз у себя на огороде и проверить все опытным путем.

Но прежде придется вырастить рассаду.

Выращивание рассады

Выращивание рассады этих томатов не имеет особенностей.

  • Проводим подготовку семян: обрабатываем их протравителем – марганцовкой в концентрации в 1% или раствором фитоспорина. Чтобы не переживать по поводу всходов, лучше всего семена томатов сорта Индиго роуз прорастить. Делаем это после замачивания в стимуляторе роста, которое проводим по инструкции к выбранному препарату.
  • Проращивание лучше всего осуществлять во влажных ватных дисках.
    Для успешного проращивания нужны тепличные условия: постоянная высокая температура и повышенная влажность.
  • Наклюнувшиеся семена высеваем в грунт для томатов и держим в тепле до появления всходов, не давая пересыхать почве. Чтобы растения не тратили время на адаптацию после пикировки лучше посадить их сразу в отдельные стаканчики.
  • Проклюнувшиеся петельки – сигнал о том, что всходам нужен свет. Переносим их в самое светлое место, чтобы рассада не вытягивалась.
  • Содержим всходы при температуре в 18 градусов в ночное время и около 22 градусов – в дневное.
  • Полив нужен редкий, но достаточный, чтобы почва в горшочке промокла полностью.
  • Для лучшего роста 2 раза подкармливаем ростки слабым раствором минеральных удобрений: в фазе 2-3 настоящих листьев и еще через 2 недели.

Важно! К высадке рассада томата Индиго роуз готова в возрасте 50 дней.

Уход после высадки

Схема посадки для этого сорта обычная: 40-50х60 см. Дальнейший уход заключается в следующем.

  • Поливы. Томат Индиго роуз считается засухоустойчивым сортом, поэтому полива раз в неделю теплой водой ему вполне достаточно. Но это при условии мульчирования почвы органическими материалами.
  • Подкормки. Они стандартные: первую поводят через 2 недели после укоренения рассады, последующие – раз в декаду. Используют полное минеральное удобрение, добавляя к нему в период плодоношения золу как источник калия. Заболевание вершинной гнилью на томатах этого сорта замечено не было, но на супесях и песчаных почвах лучше провести однократную подкормку кальциевой селитрой в момент формирования завязей на второй кисти. Поможет увеличить урожай и опрыскивание раствором борной кислоты в момент цветения томатов. Их проводят 2 раза.
  • Формирование. И в открытом грунте, и в теплице томат сорта Индиго роуз нуждается в пасынковании и подвязке. На юге можно удалить пасынки до первой кисти, севернее – томат формируют в 2 стебля, удаляя все остальные пасынки.

Несколько слов о сборе урожая. Полностью спелыми помидоры сорта Индиго роуз становятся тогда, когда они приобрели характерный для этого сорта цвет и стали немного мягкими. Многие огородники срывают помидоры, не дождавшись их полной зрелости, и бывают разочарованы вкусом.

Вот как можно выращивать томаты этого сорта без пасынкования:

Если есть желание не только употреблять вкусный овощ, но и лечиться им – сорт томатов Индиго роуз – лучший выбор.

Отзывы

Светлана, г. Смоленск Сажала томаты Индиго роуз семенами, полученными от коллекционера Редько Валентины Владимировны. Что можно о них сказать? Они действительно такого черного цвета, как на картинках, небольшие розовые пятнышки на затененных местах совсем не портят впечатление. Вкус интересный, но только у полностью спелых плодов, а поспевают они достаточно долго. Урожайность была средней. Рост кустиков около 60 см. Возможно, на бедной почве им просто не хватило питания. Особенно томаты не пасынковала, но загущенными посадки не были. По поводу экстремальной морозостойкости: проверить ее не удалось, так как растения заболели фитофторой одними из первых, несмотря на обработки. Год был сырой и холодный, а росли они в открытом грунте. Сажать эти томаты я все же рекомендую – возможно, именно на вашем огороде они проявят себя во всей красе, а польза от них большая. Дмитрий, г. Запорожье Сажаю много сортов томатов. Экзоты – в фаворе. Индиго роуз мне очень нравится: вкусный, неприхотливый, ничем не болеет. На мой взгляд, это самый ароматный сорт помидор. Когда приношу ведро с черными томатами домой, то пахнет на всю кухню. По моему мнению, этот томат относят к раннеспелым сортам ошибочно, у меня он поспевает только через 90 дней после высадки рассады. Но в целом сортом доволен, рекомендую всем.

Томат Индиго роз: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

Томат Индиго роз: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов. Далее в статье вы сможете изучить описание и характеристику сорта и плодов, узнать его достоинства и недостатки, а также ознакомиться с фото и отзывами тех огородников, которые уже выращивали сорт томата Индиго Роз. >Характеристика и описание сорта

Томат Индиго Роз:

>Характеристика плодов

Плоды томата Индиго Роз:

>Фото

Далее представлены фото томатов сорта Индиго Роз:

>Достоинства и недостатки

Как и у любого сорта томатов, у помидор Индиго Роз есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

>Применение

Особенности выращивания

Посмотрите видео! Cорт томата Индиго Роз

Отзывы, кто сажал

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал томат Индиго Роз. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

Анна, г.Воронеж

Светлана, г.Смоленск

Дмитрий, г.Запорожье

Светлана, г.Краснодар

Андрей, г.Ульяновск

Маргарита, г.Екатеринбург

Валентина, г.Севастополь

Дмитрий, г.Москва

Ирина, Ростовская область

Бывают ли фиолетовые сорта томатов и в чем их особенности?

Среди сортов томатов все чаще появляются разновидности с необычно окрашенными плодами. Фиолетовые помидоры завоевывают популярность садоводов по всему миру. Чем же привлекают экзотически окрашенные томаты селекционеров и простых обывателей? Какие полезные свойства содержит мякоть спелых плодов и в чем особенность выращивания разных сортов, рассмотрим в нашем обзоре.

Что определяет экзотическую окраску

Характерный цвет обеспечивает повышенное содержание синих антоцианов. Именно благодаря им, кожура томатов приобретает фиолетовый, пурпурный или черный оттенок. Такая окраска не только придает внешнему виду привлекательность, но и обеспечивает помидорчики полезными свойствами.

Диетологи давно обратили внимание на то, что употребление в пищу ягод, овощей и других плодов, в которых присутствует синий пигмент, способствует профилактике многих заболеваний и оказывает оздоравливающее действие на организм человека. Регулярное потребление антоцианов снижает риск возникновения:

Есть вопросы?

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

  • некоторых видов рака;
  • сердечно-сосудистых заболеваний;
  • сахарного диабета;
  • старческого слабоумия.

Особый ген, который присутствует в фиолетовых томатах, способствует повышению иммунитета, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие. Если регулярно употреблять в пищу помидоры цвета «индиго», можно избавиться от отеков.

В ассортименте семян китайских томатов встречаются фотографии ярко-синих, чернильно-фиолетовых и полностью черных плодов. Бывают ли такие расцветки помидоров на самом деле? Нет, в реальности под фиолетовой окраской селекционеры подразумевают природные оттенки индиго. Под темной кожурой скрывается красная или розовая мякоть. А фотографии китайских помидоров зачастую подвергаются ретуши, которая искажает цвет.

На заметку! Сорта с большим количеством антоцианов меняют окраску под воздействием высокой температуры. В консервации и горячих блюдах цвет помидоров становится красным или бурым.

Особенности фиолетовых помидоров

В первую очередь темные сорта привлекают огородников за счет своего вкуса. Фиолетовые томаты отличаются от красных и розовых разновидностей насыщенным сладким вкусом с фруктовыми нотками и ярким ароматом. Эта особенность также обусловлена большим содержанием антоцианов.

Кроме того «синий» ген обеспечивает урожаю томатов более длительную сохранность. Анитоксидантное свойство позволяет мякоти дольше не портиться, а плотная кожура, свойственная всем сортам, надежно защищает от растрескивания.

Для того чтобы набрать цвет разноцветным помидорам необходимо много солнечного света. На затененных грядках синий пигмент практически не проявляется, поэтому фиолетовые сорта рекомендуется сажать на самые освещенные места в теплице или на огороде. По сроку созревания большинство разновидностей относятся к среднеспелым. При этом период плодоношения длится дольше, чем у большинства традиционных сортов, за счет того, что фиолетовые помидоры устойчивы к холодам и перепадам температуры.

Сортовое разнообразие

В последнее десятилетие количество сортов и гибридов томатов фиолетового цвета неизменно увеличивается. Наряду с новинками, на полках специализированных магазинов можно встретить разновидности, которые уже заслужили положительные отзывы огородников. Набирают популярность и фиолетовые помидоры из Китая, продающиеся на алиэкспресс.

Чтобы не ошибиться в выборе сорта, перед покупкой желательно прочитать отзывы покупателей, и по возможности отдать предпочтение проверенным производителям. Китайские помидоры часто разочаровывают огородников, не соответствием заявленным характеристикам, прежде всего по цвету плодов. Подробнее о таком опыте можно узнать из этого видео:

Indigo Rose

Томат с самыми темными плодами, который был выведен в результате скрещивания диких и фиолетовых сортов американским ученым Джимом Майерсом. В итоге получился среднеранний томат начинающий плодоносить через 100 дней после пикировки рассады. В тепличных условиях куст разрастается до 2 метров в высоту. В открытом грунте длина побегов редко превышает 1 м.

Созревание помидоров продолжается до начала осени. Сорт ценится за высокие вкусовые качества, иммунитет к фитофторе, серой и вершинной гнили. Цвет спелых томатов – насыщенный фиолетовый, почти черный. Помидоры собраны в плодовые кисти по 6-8 штук на каждой. Гладкие, круглые томаты относятся к коктейльному типу весом 50-70 г.

Кожица упругая, устойчивая к растрескиванию на ветке и при консервации. Красная мякоть плотная, с сильно выраженным фруктовым ароматом. Особенность этого сорта заключается в том, что скрытые листвой завязи даже в стадии спелости остаются розового цвета. Тогда как кожура томатов, равномерно освещаемая солнечными лучами, приобретает темно-фиолетовый окрас. Эта характеристика отразилась в названии сорта.

Голубая красавица (Blue Beauty)

Сорт по праву заслужил свое название благодаря невероятно привлекательной окраске плодов, которая меняется в зависимости от степени зрелости. В период активного роста зеленые помидоры отливают на солнце темно-синими плечиками. По мере созревания кожура приобретает насыщенную пурпурную окраску с фиолетовым основанием. Голубая красавица отличается сбалансированным вкусом с характерными для фиолетовых помидоров сладкими нотками.

Среднеспелый сорт можно выращивать в теплицах или ОГ. Кусты вырастают около метра в высоту, требуют пасынкования. Растение ведут в 2 стебля и постепенно удаляют нижние листья после того как томаты наберут массу. Вес зрелых помидорчиков начинается от 120 г и может достигать 400 г.

Фиолетовая гордость Весселя

Среднеспелые индетерминантные кусты преимущественно выращиваются на хорошо освещенных тепличных грядках, так как сорт не любит затенения. Среднеоблиственный ствол высотой до 180 см рекомендуется вести в 2-3 стебля. На кустах формируется множество завязей удлиненных томатов фиолетового цвета. Огородники отмечают отличный вкус мякоти с небольшим количеством семян. Спелые помидорчики в форме удлиненных сливок с аккуратным носиком вырастают весом от 80 г до 150 г.

Фиолетовая фея

Сорт также известен под такими названиями как Purple Fairy или Фиолетовое Благоразумие. Высокие, до 2 метров кусты томата предназначены для культивирования в теплицах или на открытых грядках. Для повышения урожайности желательно формировать растение в 2 ствола. На побегах образуется много завязей. Форта томатов вытянутая, с характерным удлиненным носиком на конце. Спелая кожура окрашена в насыщенный пурпурный цвет с зелеными прожилками. Назначение сорта универсальное: цветные помидоры хороши в салатах, соусах и консервации. Упругая кожица защищает от растрескивания и способствует длительному хранению.

Фиолетовый дракон

Оригинальное название сорта американской селекции – Purple Dragon.В каталогах встречается так же как Синий Дракон или Пурпурный Дракон. Редкая окраска кожуры томатов меняется от оранжево-зеленой с темными полосками до насыщенно-красной с фиолетовыми пятнышками. По внешнему виду напоминает сливку с глянцевой поверхностью. Сорт ценится за сладкий вкус и выраженный фруктовый аромат некрупных (35-70 г) томатов. Цвет спелой мякоти – темно-красный.

Кусты с неограниченной точкой роста достигают в теплице 180-200 см. Сорт относится к среднеспелым, первый урожай можно собирать через 110 дней. Период плодоношения длится до наступления холодов. Сорт формирует небольшое количество боковых отростков, требует подвязки к опоре.

Лазурный гигант F1

Гибрид с крупными томатами, которые в спелом виде приобретают насыщенный фиолетовый окрас. Плечики имеют более интенсивную расцветку, верхушка плодов светлее. На кустах высотой до 1 метра формируются кисти с помидорами весом до 750 г. Ближе к вершине ствола созревают более мелкие экземпляры.

Лазурный гигант – очень урожайный гибрид. За сезон на каждом кусте успевает созреть около 8-10 кг вкусных и сочных помидоров универсального назначения. Благодаря сбалансированному вкусу томаты используют в летние салаты, из них делают соусы и соки. Последние помидорчики вырастают небольшого размера и подходят для закладки в банки. Плотная кожица позволяет сохранить форму при термической обработке. Еще одно преимущество гибрида заключается в хорошей лежкости.

На фото видно, что форма спелых плодов слегка ребристая, приплюснутая с обеих сторон. Цвет мякоти ярко-красный.

Синяя гроздь

Этот сорт разноцветных томатов относится к группе черри. Экзотический вид растения, усыпанного спеющими помидорчиками, никого не может оставить равнодушным. На высоких кустах формируются грозди фиолетово-синих плодов, напоминающих по цвету виноград. Миниатюрные черри весом 20-25 г обладают десертным вкусом и фруктовым ароматом.

Гибрид отличается иммунитетом к болезням и холодоустойчивостью. Для повышения урожайности кусты ведут в 2 стебля. Одно растение отдает за сезон 4-5 кг плодов. Кусты нуждаются в подвязывании и регулярных подкормках. Синяя гроздь может выращиваться в ОГ или теплице. Первый урожай созревает через 3,5 месяца. Фиолетовые черри добавляют «изюминку» салатам, используются для украшения летних блюд.

Фиолетовая тыква

Сорт сочетает необычную окраску и форму плодов. На высокорослых кустах формируются пурпурно-фиолетовые помидоры похожие на миниатюрные тыквы.

Спелые томаты весят в пределах 300-500 г. На каждой плодовой кисти собрано по 3-5 помидоров с характерным сладким привкусом. Сочная мякоть с большим количеством семян используется в диетическом питании за счет полезных свойств и витаминного состава. В теплице высота ствола достигает 2 метра, поэтому растение необходимо заблаговременно обеспечить опорой.

Важно! Разноцветные помидоры, к которым относятся и фиолетовые разновидности, нуждаются в большом количестве питательных веществ. Обильный урожай томатов с экзотической окраской и десертным вкусом невозможен на скудных почвах.

Фиолетовые томаты заслуженно привлекают внимание садоводов. Наряду с декоративными качествами, цветные сорта обладают высоким иммунитетом, реже страдают от вредителей, при этом отличаются прекрасным вкусом и ярким ароматом.

Томат Индиго черника

автор фото Мира Том

Описание сорта томата Индиго черника, отзывы, фото

Оригинальное название сорта Indigo Blue Berries.

Среднеспелый, высокорослый, индетерминантный сорт томата любительской селекции от Брэда Гейтса.

На кусте может быть до 20 кистей, в каждой кисти до 20 плодов.

Характеристика плодов

фото А. Кулик

Плоды — округлые, мелкие, в стадии полной зрелости становятся фиолетово-пурпурными, весом 15-20 грамм. Эти помидоры имеют насыщенный фруктовый привкус. Сорт для свежего потребления, украшения блюд и консервирования.

Томат устойчив к фитофторе, вершинной гнили.

В некоторых каталогах этот сорт встречается под названием Черника цвета Индиго, Синие ягоды.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и выращивать снова в следующем сезоне!

Если вы выращивали помидоры Индийская черника, оставьте, пожалуйста, отзывы о них в комментариях. По возможности прикрепите фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Лучшие отзывы наших читателей

  • Елена

    Город: Азов

    Производитель: Биотехника

    Где выращивали: Открытый грунт

    Сорт полностью соответствует описанию. Урожайный, последние собрали в конце октября. К осени черноты больше, вкус фруктовый, без кислинки. Высота 150-170. Полностью себя оправдал.

  • Татьяна

    Город: Владимир

    Производитель: От коллекционера

    Где выращивали: Теплица

    Все так, как описано! Кистей много, плодов много, вязали до холодов, рост неограниченный. Сажать буду!

  • Елена Коваль

    Город: Харьков, Украина

    Где выращивали: Открытый грунт

    1,7м/10-15г, ранний черри с небольшим проявлением синевы на плечиках плода. Очень сладкий!!! С фруктовой ноткой!!! Кисти огромные — по 20 штук на каждой, куст вяжет на всех стеблях и без пропуска. Все кисти такие большие. Урожай нереальный!!!

Томат «Indigo Kumquat»

ФАСОВКА: Пакетик Zip-lock 12 — 15 СЕМЯН

Уникальный томат по красоте, которому ещё нет аналога.

1. Оригинальное название: Indigo Cumquat. Так же может называться Индиго Кумкват. Недавно он был еще гибридом, но многие коллекционеры сажают несколько поколений, чтобы добится стабилизации.

2. История: разработал Питер Мес. Питер и Рут Мес — семейная компания P & R Seeds. Они занимаются разработкой, селекционированием индиго-томатов с антоцианом. Питер Мес получил степень магистра в селекции растений в Техасском университете А & M и докторскую степень в Университете штата Орегон. Так же Питер был учеником доктора Джима Майерса.
Рут Мес-президент компании, которая акцентирует внимание именно на разведении томатов с антоцианом — вкусных и полезных для здоровья.

Семена линии Indigo Cumquat нам прислала Reda Fischer из Германии. Она же в свою очередь получила их от samenfritze.de

Далее мы расскажем как этот томат рос у нас.
3. Характеристика растения: срок созревания среднеспелый. И очень длительного плодоношения. Прекрасно растет в открытом грунте. Болезнеустойчивый и очень урожайный. Куст индетерминантный, высокорослый, до 2 метров. Стебель лиановидный, тонкий, но прочный. Лист простой. Кисть простая и промежуточная (двойная). Издалека смотрится как гроздь. В кисти по 8-10 плодов.

4. Как формировать: куст можно сформировать в 2-3 стебля. Пасынкование и подвязка обязательны.

5. Форма и масса плода: форма овальная. Масса 30-40 грамм.

6. Цвет томатов: окраска одна из самых ярких. В технической спелости насыщенный, чернильно-сиреневый цвет просто приковывает взгляд. При полном созревании возле черешка кожица становится все темнее, до сине-коричневого. Остальная часть оранжевая. В разрезе жёлто-оранжевые.

7. Вкусовые качества: вкус насыщенный, яркий. Сладкий с гармоничной кислинкой, как изюм. Аромат с фруктовыми нотками. Структура мякоти маслянистая и очень сочная.

8. Использование: использовать линию Indigo Cumquat можно для свежих салатов, украшений блюд. Понравится детям! Хранятся плоды несколько дней после сбора урожая — 3-4 или больше. Кожица тонкая, поэтому переливать во время роста плодов кусты нежелательно.

До сих пор многие томатоводы не на 100% уверены, что сорт стабильный. Он всего лишь раскладывается на две похожие формы — более овальные и более грушевидные плоды. Такой же антоциан и жёлто-оранжевый цвет, такая же масса остаются стабильными. То есть, ничего страшного не происходит.

У нас в 2017 году было 2 куста с овальными плодами и третий куст с грушевидными. Семена собирали с овальных плодов. Как сообщил магазин Samenfratze, они выращивали его на протяжении 3-4 лет. Но неизвестно, в каком поколении он попал к ним. Минимум, линии Indigo Cumquat от нас 6-7 лет. Это уникальный томат и мы будем продолжать его выращивать.

В 2018 году мы снова получили 2 формы плодов, овальные и грушевидные.

ПЕРЦЫ. ИТОГ СЕЗОНА 2019.ОБЗОР 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ Сегодня, 6 ноября собрали с грядок последний сладкий и острый перец. Осталось немного острого, который растёт в пивных бутылях, его затащили в освободившуюся огуречную тепличку. Он так хорошо доспевает. Вообще, в пивных 20л бутылях перец прекрасно рос. Земля сильно не сохла, хотя я этого боялась. В одну бутыль помещала 3 куста. Стояли у стенки теплицы снаружи, рядком, очень удобно. Сладкий перец мы выращиваем в ог, все время на одном месте, около кухни, где нет ветра. Удобрения вносили под зиму, с неглубокой перепашкой мотокультиватором. !!! Острый и сладкий перец всегда сажаем в разных концах участка, подальше, чтобы не произошло опыления. Иначе сладкий перец станет с пикантными перегородками. Острый сеяла в конце февраля, сладкий в марте, до 1 апреля. Высаживаем перец мы загущенно, 30см между кустами, в шахматном порядке. В лунки добавляла компост, золу и яичную скорлупу. Часть рассады была распикирована в 0,5 стаканы, урожай с этих кустов был получше, как я заметила. Часть сортов, которые не успела распикировать, высадила по 2. Кстати, по 2 перцы получились тоже неплохими, взяли количеством. Сажаем мы всегда помногу, около 300 кустов. После высадки землю замульчировала газоном, чтобы пореже поливать. От солнца ничем не притеняли. 🌶️🌶️🌶️Урожай получился хорошим. Теперь расскажу о сортах. Мне понравились сорта, которые в технической спелости кремовые, не зеленые. Они не горчат, и их можно рано начинать есть. Это Белозерка, Соломон Агро, Красный шарик, Зоржа, Оранжевый юбилейный. Бомбой сезона оказался сорт из Беларуси Паприка венгерская. Таких огромных и мясистых перцев у нас никогда не было. Плюс урожайность и болезнестойкость. 🌶️Наконец-то удалось завести оранжевые сорта: Биг мама, Оранжевый кубовидный от Инны, оранжевые гогошары. Ещё фиолетовые Биг папа, Мачо, Клякса. Понравились мини перцы и сорт Гномик. Их точно можно выращивать в ведрах и горшках. Много получилось круглых толстостенных перцев типа ГОГОШАРЫ. Особенно вкусные они фаршированные, порционные. Муж ещё придумал жарить яичницу в перце. Круглый толстый перец нарезать кольцами, а во внутрь залить яйцо. Получается глазунья в перчике. 🥘 Кстати, жареный толстый перец очень вкусный, не ожидала. И при термической обработке, любой, перец сохраняет полезные вещества! Красавицей коллекции оказался сорт Леся. Ни с чем не сравнить! Супертолстостенным получился сорт Зоржа. На вид горький, но сладкий сорт Питон. Несколько сортов получилось перцев гигантов. Таких огромных у меня никогда не было. В этом году выросли коричневые перчики Шоколадный хоровод. 🌶️Понравились новые сорта Маркони, Преди, Банановый десерт, Испанские, Итальянские… Для подстраховки посадили и свои домашние классические сорта Подарок Молдовы, Богатырь, Красный сладкий. Они никогда не болеют, и урожайность у них самая высокая. Самыми сладкими получились Наш красный домашний, Паприка венгерская и Оранжевый от Инны. 🌶️🌶️🌶️Про острые перцы тоже можно целую песню написать. Хитами оказались Колокольчик, Красный толстяк и Халапеньо картошка (гравированный). Правда, Халапеньо не весь успел вызреть, на следующий год посею его в январе. И может, перезимует куст, который в цветочном горшке растет. Самые красивые из острых — Пикантный оранжевый и Анчо Паблано в виде крупного сердца. Самый необычный вкус у сорта Лемон Дроп. Цвет и вкус лимона! Но очень жгучий. Честно скажу, я острые перцы всегда недолюбливала, мы их мало едим. Выращивали только на семена для рассады. Но оказалось, что сортов острых перцев так много, они все разные, супер красивые. Есть и не очень острые. Я, например, Красный толстяк в сушеном виде весь переела, как конфеты. Он такой сладко-острый, толстостенный, подвялился хорошо. Вот такие у меня перцы получились. Если какие-то сорта заинтересовали, заходите в альбом у меня на странице, буду рада https://ok.ru/profile/575595990488/album/872292270552

Томат индиго роуз

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *