Все о жимолости

Жимолость съедобная

Неприхотливая, морозоустойчивая культура – жимолость съедобная, распространенный кустарник с мелкими полезными плодами, отмеченными высоким содержанием витаминов и микроэлементов.

Ягоды содержат большое количество глюкозы, фруктозы, сахарозы. Куст жимолости съедобной регулярно плодоносит, независимо от территориальных особенностей и погоды, не требует специальных навыков в уходе. Обладает лечебными свойствами, применяется в народной медицине и кулинарии.

Жимолость съедобная

Сорта съедобной жимолости

Неприхотливые кустарники выращивают по всей территории земного шара, насчитывают до 200 сортов. Большей частью это ранние сорта, растение плодоносит уже в конце мая. Урожай собирают весь вегетативный сезон, до конца августа.

1. «Богдана». Гибридный сорт, выведенный путем скрещивания. Небольшой кустарник, со слабораскидистой кроной. Плоды крупные, имеют овальную форму, кисло-сладкий вкус и сиренево-фиолетовый оттенок.
2. «Длинноплодная». Невысокий раскидистый кустарник округлой формы. Ягоды-цилиндры крупного размера, с интенсивным кисло-сладким вкусом. Раннеспелый сорт.
3. «Талисман». Высокоурожайный сорт. Мощные кусты высотой до 2 метров обильно плодоносят. Ягоды среднего размера, с тонким десертным вкусом. Среднеспелый сорт, особенно ценится при приготовлении варений и джемов.
4. «Бакчарский великан». Высокие, до 2 метров кустарники с овальной формой кроны. Среднеранний сорт, стойкий к повреждениям вредителей и заболеваниям. Плоды очень вкусные, интенсивного синего окраса.
5. «Золушка». Среднерослый сорт популярен, благодаря высоким вкусовым качествам ягод, по вкусу напоминающим землянику. Пригодны плоды для употребления в свежем и консервированном виде.
6. «Лазурная». Урожайность невысокая, до 1-2 кг с куста. Отличается тонким черничным вкусом, с небольшой горчинкой. Универсальный сорт.
7. «Огненный овал». Широко применяются плоды для приготовления вин и десертов. Форма овально-округлая, окрас светло-фиолетовый.
8. «Памяти Гидзюка». Сорт отличается от остальных длинными фиолетовыми плодами с терпким вкусом. Ягоды практически не осыпаются.
9. «Томичка». Среднерослый кустарник, с удлиненными изящными плодами с тонкой кожицей.
10. «Волхова». Сорт отлично подходит для средней полосы. Неприхотливый высокорослый, до 2 метров, куст с низким уровнем осыпаемости. Ягоды крупные, со вкусом земляники.

Практически все сорта съедобной жимолости – самоопыляемые. Помимо гастрономического применения используются для декорирования участков, из них формируют живые изгороди. Отлично смотрится кустарник в общих композициях ландшафтного дизайна. Вьющаяся жимолость применяется в оформлении арок, беседок, вертикального озеленения зданий и ограждений.

Сладкие сорта жимолости широко применяются в приготовлении десертов, консервации, виноделии. Ягоды обеспечивают человеческий организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Видео:

Польза и вред ягод жимолости

Жимолость съедобная – кладезь витаминов и минералов, в ягодах содержится пектин, аскорбиновая и щавелевая кислота. Рекомендуется употребление при патологиях и в профилактических целях.

Основные преимущества:

• укрепление иммунной системы;
• стабилизация артериального давления;
• понижение кислотности желудка;
• заживление язвенных болезней кишечника и желудка;
• жаропонижающие свойства;
• низкая калорийность;
• выведение шлаков из организма;
• укрепление кровеносных сосудов;
• очистка от токсинов;
• антибактериальное действие;
• улучшение аппетита и пищеварения;
• противовоспалительный эффект;
• улучшение кровообращения.

Отварами из ягод рекомендуется полоскание горла при воспалительных процессах и ангине. Промывание глаз при инфекционных процессах. Сок жимолости добавляют в ванну для снятия болевого синдрома в позвоночнике и суставах.

Плоды полезны и взрослым, и детям. Их используют в косметологических целях для устранения угревой сыпи и воспалительных процессов кожи. Маски из жимолости применяют для сухой и шероховатой кожи. Они обладают лечебным восстанавливающим свойством, эффект заметен после первого применения.

Жимолость полезна для организма в случае гастрита или язвы желудка, в начальных стадиях атеросклероза. Отвары из плодов снимают жар во время болезни, тонизируют и успокаивают.

Следует учитывать, что употребление плодов жимолости может вызвать аллергическую реакцию. Особенно не рекомендуется ее есть в больших количествах. У аллергиков может вызвать приступ пыльца во время цветения.

Справка! Противопоказано давать ягоды детям, младше 5 лет.

Во время весеннего авитаминоза врачи советуют пить отвары из жимолости для укрепления иммунитета и для профилактики авитаминоза. Витамина С в плодах жимолости больше, чем в шиповнике.

Посадка

Для посадки рекомендуется выбирать кусты высотой не более 1,5 метров. Для обеспечения перекрестного опыления стоит приобретать посадочный материал нескольких сортов, с различными вкусовыми качествами.

При посадке жимолости саженцами подбирают участок с хорошим солнечным освещением, хотя кустарники хорошо переносят и небольшую полутень. Качество грунта особого значения не имеет. Нежелательно размещать жимолость на сухих песчаных грунтах и болотистых участках, где застаивается вода. Обычно планируется посадка жимолости съедобной весной, но практикуются и осенние работы, до наступления заморозков, чтобы корневая система успела прижиться.

В весенний период не стоит высаживать кустарники после начала набухания почек. Посадка жимолости съедобной проводится после наступления стабильного тепла, при плюсовой ночной температуре.

Схема посадки: 40х40х40 см., расстояние между кустарником не должно быть менее 1,5м., в рядах – не менее 2 метров. Расчет производится с учетом характеристик сорта: высоты и ширины куста. Для полноценного роста и плодоношения следует соблюдать правила посадки, в яму вносят:

• 10-12 перепревшего навоза;
• 100 г. суперфосфата;
• 30-50 г. сульфата калия;
• 300-400 г. древесной золы.

Удобрения тщательно перемешивают, формируют холмик. На него размещают саженец, расправляют корни, не допуская перегибания. Засыпать землей и утрамбовать. Обильно полить водой.

Важно! Корневая шейка заглубляется в землю на 5см.

Землю мульчируют корой, опилками, торфом или сеном, чтобы сохранить влагу. Ветви не подрезают.

На даче кустарники высаживают вдоль заборов и изгородей, используют для зонирования территорий. Взрослые кусты создают красивые композиции, украшая приусадебный участок. Из старого куста со временем разрастаются молодые побеги, которые при желании отделяют для высадки в другом месте.

Уход и размножение

Жимолость съедобная отличается хорошей приживаемостью, но для ускорения роста и плодоношения ее следует обеспечивать удобрениями, особенно в первый год жизни. Начинают подкормки с двухнедельными интервалами. Азотные удобрения вносят из расчета: 30г. селитры аммиачной или мочевины на 10л. воды. Таким раствором поливают саженцы под корень: 1л. на одно растение. Рыхлить почву следует аккуратно, чтобы не повредить корни.

Летом молодые кусты нуждаются в обильном регулярном поливе. После полного приживания подкармливают кустарники через 2-3 года, не чаще. Весной вносят под растения перепревший навоз, а осенью – древесную золу. Практикуется внекорневая подкормка препаратами:

• «Мастер»;
• «Растворин»;
• «Эпин»;
• «Акварин».

По 20 г. сухого препарата растворяют в 10 л. воды и опрыскивают жимолость в безветренную сухую погоду.

Обрезка осенью проводится до конца октября, чтобы растения успели восстановиться до наступления холодов. Удаляются больные, обломанные и высохшие ветви. Старые кусты обрезают полностью, на высоту до полуметра. Они восстановятся за 2-3 года и продолжать плодоносить как прежде. Весенние обрезки проводят не позднее марта.

Размножение жимолости съедобной проводится двумя способами: черенками и отводками. Осенью практикуется «прикапывание» отводков для дальнейшего приживления в почве. Почву вокруг куста отгребают, выбирают более сильные отростки, пригибают к земле. Их пришпиливают и присыпают грунтом на 4-5 см. Саженец начнет расти уже через два года. Такой метод подходит для сортов с нижними однолетними ветками.

Черенкование жимолости съедобной проводят двумя способами.

1. Размножение зелеными черенками. С появлением первых зеленых ягод на отцветающих кустах черенки срезают в прохладную пасмурную погоду. Крепкие молодые побеги срезаются острым обеззараженным ножом наискосок. Делится на несколько частей, в одном черенке должно быть не менее 2-3 здоровых почек.
   Нижние листья удаляют, верхние укорачивают. Помещают в воду на сутки и высаживают в почву. На зиму «череночник» укрывают от морозов. С наступлением тепла выбирают сильные саженцы и помещают их на постоянное место, ослабленные черенки оставляют для укрепления еще на один сезон.
2. Размножение одеревенелыми черенками. Для такого метода выбирают однолетние крепкие ветки с 2-3 почками, заворачивают во влажную мешковину или ветошь, помещают в песок или опилки. С наступлением тепла их высаживают под углом 45 градусов, оставляя над поверхностью одну почку. Размножение черенками у такого способа имеет меньший процент приживаемости.

Выращивание жимолости съедобной возможно с помощью деления куста. Для этого его полностью выкапывают и аккуратно разделают. Таким образом можно за короткое время преумножить насаждения самостоятельно.

Растение не способно самоопыляться, поэтому опыление жимолости съедобной относится к перекрестному виду. Поэтому в саду или на участке рекомендуется размешать несколько растений. Опыляются кустарники насекомыми: шмелями и пчелами. Для их привлечения стоит расставлять приманки со сладким сиропом возле насаждений.

Подробное видео о том, как размножить жимолость:

Как цветет жимолость съедобная

Цветки нежного желтого цвета, красивой формы «граммофоном» с длинными тычинками, собраны в соцветия. Растут парами в одной завязи. Цветение продолжительное, до 1 месяца. Если жимолость не цветет первые 1-2 года после посадки, не стоит паниковать.

Растение начинают активный рост на 3-4 год. Цветки могут не образовываться при сильно углубленной корневой шейке при посадке и при повреждении насекомыми-вредителями.

Болезни жимолости съедобной и их лечение

Принято считать, что жимолость – стойкое к болезням и поражениям вредителей растение. Если проводить профилактические обработки вовремя и в полном объеме, возможно избежать повреждений и заболеваний. Если же появились первые признаки, следует принимать срочные меры. Есть ряд насекомых, которые вредят жимолости.

1. Тля. Характерные признаки – побледневшая листва и верхушки побегов. Тля высасывает сок из тканей, ослабляя растение. Для профилактики в весенний период кусты следует обработать препаратами «Элексар», «Конфидор», «Каратэ», «Актеллик». Используют народные средства: опрыскивание растворами лука, чеснока, перца, табака. Применяют хвойный экстракт, настой ромашки.
2. Листовертка. Ее легко определить по скрутившимся в трубочку листьях. С началом вегетационного периода стоит обработать посадки жимолости «Фуванолом», «Актарой» или биопрепаратами «Лепидоцидом», «Биотлином», Дендробациллином».
3. Вишневая муха. Червячки белого цвета – личинки, отложенные на растениях вишневой мухой. Повреждают вредители ягоды, растение угнетается. Рекомендуется обработка инсектицидами.

Листовертка

Методы борьбы с вредителями самые разные, от народных методов и средств до химических препаратов. Самое простое решение – обрабатывать жимолость с ранней весны.

Заболевания разнообразные, аналогичные с теми, что поражают другие культуры.

1. Мозаика. У этой болезни листьев имеется характерные признаки: яркие желтые пятна на листьях. Такой вирусный недуг неизлечим. Куст необходимо срочно выкорчевывать и сжигать.
2. Рамуляриоз. Появляется в прохладную влажную погоду, определяется по серо-коричневым пятнам и белом налете на листве. Болезнь останавливают препаратами «Фундазол», «Оксихомом», «Хорус».

Среди болезней жимолости съедобной встречаются:

• мучнистая роса;
• сажистый грибок;
• церкоспороз;
• ржавчина.

Заболевания легко предотвратить, соблюдая режим ухода за насаждениями и регулярной обработке специальными препаратами.

Прекрасный благоухающий цветок жимолости

В описании жимолости можно встретить множество противоречивых характеристик, ведь к этому семейству относятся высокие и низкие, древесные и лианоподобные кустарники со съедобными или декоративными плодами. Все дело в том, что на земле существует порядка двух сотен видов и куда больше сортов жимолости.

• Виды жимолости, распространенные в садоводстве
• Посадка
• Как размножить жимолость?
• Уход за жимолостью

Вьющиеся жимолости — аристократы среди лиан

Цветы жимолости Каприфоль имеют сложную «каскадную» форму и при распускании меняют свой цвет

Ягоды жимолости

Виды жимолости, распространенные в садоводстве

Из имеющихся видов на российской территории произрастает около 22. Для выращивания в садах подходят немногим более десяти. Для удобства описания их можно разделить на вьющиеся растения и кустарниковые.

Вьющаяся жимолость

Наибольшей популярностью пользуются два вьющихся вида: каприфоль и Ж. Брауна.
Ветви жимолости каприфоль в длину достигают 5-6 м, но если поставить опору, выше 2,5 м они не взберутся. Это растение оплетает все преграды на пути.

Живая изгородь из жимолости на стене дома

Совет! Если Вы хотите создать романтическую беседку или покрыть стены дома живой изгородью, каприфоль придется кстати. Учитывайте только, что растение это теплолюбивое и на северной стороне постройки вряд ли выживет.

Листья Ж. каприфоли, растущие попарно, образуют так называемые блюдечки, в которых появляются сначала розовато-оранжевые цветочки, а затем – красные ягоды.

Жимолость каприфоль

Живая лиана для романтической беседки

Ж. Брауна/Броуна цветет яркими оранжевыми цветами, иногда, даже два раза в год. В наших широтах плодов она не дает, да и зимует лишь под укрытием. Наиболее яркие краски присущи сортам «Fuchsioides» и «Dropmore Scarlet».

Жимолость Брауна

Кустарниковая жимолость

Ж. татарская – невероятно зимоустойчивое растение. Цвести этот, достигающий 2,5 м в высоту куст начинает с трехлетнего возраста. В мае он покрывается небольшими розовыми цветами, превращающимися в красные ягоды. Тон цветков различается по сортам. Так, у жимолости Rosea он похож на персиковый цвет, малиновый оттенок присущ сорту Hack’s Red.

Жимолость Королькова тоже не превышает 2,5 м. Листья ее голубоватые, а цветы – нежно-розовые.

Совет! Если у Вас небольшой сад, а почва не отличается плодородностью, посадите на солнечном месте кусты жимолости сорта Zabelli. Они неприхотливы, растут до 1,5 м, зато цветут потрясающими малиновыми цветами.

Если хотите добавить желтых красок в садовую палитру, используйте Ж. альпийскую. Кусты ее невысокие (около метра), а плоды – ярко-красные.

Желтые цветы присущи и жимолости синей. Весной она цветет бело-зелеными и желтыми цветочками, которые в июле замещаются синими плодами.

Жимолость голубая или Жимолость синяя

Совет! Украсить детскую площадку безо всяких опасений Вы можете съедобной жимолостью (дальневосточные формы Ж. синей). Ягоды ее вкусны и целебны, и наверняка придутся по вкусу ребятишкам.

Итак, как видите, можно найти подходящий сорт для любого сада, тем более что агротехника выращивания жимолости не отличается особой сложностью.

Жимолость шапочная

Куст жимолости шапочной

Яркие соцветия жимолости

Посадка

Размножение жимолости осуществляется семенами, черенками, отводками и делением куста.

Деление корневища

Корни делят осенью. Для этого куст выкапывают, рассоединяют на возможное, исходя из количества побегов, число частей и отправляют деленки в питомник, где держать молоденький кустик 2-3 года. Иногда его сразу же сажают на постоянное место, но первый вариант предпочтительнее.

Живая арка над входом

Семена

Выведением жимолости из семян занимаются селекционеры, находящиеся в поисках новых сортов растения. Садоводы-любители такой способ не практикуют.

Жимолость на фоне неба

Черенкование

Размножение жимолости черенками – наиболее простой и популярный метод. Чаще всего прибегают к зеленому черенкованию. Суть его такова:

• Летним июньским утром срезают верхушки (12-15 см) молоденьких побегов;
• Оставляют по два верхних укороченных наполовину листочка, оставшиеся удаляют;
• Делают под почками надрезы;
• Веточки связывают, прикрепляют, при необходимости, этикетку с сортом и погружают в стимулятор роста (например, в индолилмасляную кислоту);
• Помещают черенки в теплом месте под полиэтиленовой пленкой;
• Грунт для высаживания должен состоять из дренажа (галька или щебень), 20 см плодородной почвы и 10 см смеси (1:1) торфа с песком. Перед применением его поливают;
• Опускают черенки вертикально, оставляя по 5 см между соседними побегами и 10 см между рядками;
• Высаженные черенки накрывают пленкой и ежедневно по 9-10 раз поливают;

Макросъемка цветов жимолости

Совет! Лучше поменять часть поливов на опрыскивание. Так легче избежать застоя воды у корней.

• После образования корней (15-20 день) частоту поливов снижают;
• Зимуют черенки в тепле. Их прикрывают лапником или листвой;
• Весной черенки высаживают на открытый грунт и в течение лета подпитывают азотными удобрениями и поливают;
• Осенью производится посадка на постоянное место.

Одеревенелые черенки срезают осенью и хранят в подвале до весны. Нарезают побеги на части по 15 см и высаживают на грядки, тщательно поливают и затеняют. В питательную почву их помещают осенью, а через год высаживают в сад.

Жимолость Каприфоль

Отводки

Ранней весной несколько прошлогодних побегов пригибают к земле и закрепляют. После двух-трех окучиваний укоренившиеся отводки пересаживают на постоянное место.

Желтая жимолость красиво смотрится в сочетании с розами

Уход за жимолостью

Когда посадка была проведена правильно, уход за жимолостью не доставляет много хлопот.

Полив

Как уже упоминалось, жимолость любит влажную, но не заболоченную почву. Летом ее обязательно нужно поливать (1-2 ведра воды на куст), чтобы не дать земле засохнуть.

Жимолость в росе

Удобрения

Большое значение имеет подкормка, которую начинают проводить с третьего года жизни куста. До этих пор растению хватает питательных веществ из посадочной ямы.

Удобряют жимолость, как правило, два раза. В марте вносят азотные удобрения. Это может быть мочевина (20 г/м2) или аммиачная селитра (30 г/м2), или сульфат аммония (40 г/м2).

Вторую подкормку (начало июля) совмещают с еще одним важным моментом в уходе за жимолостью – рыхлением. На куст уходит порядка 10 л разведенной навозной жижи (1 к 4). Нитрофоска используется в пропорции 20 г на ведро воды.

Когда кусты жимолости достигнут семилетнего возраста, объем удобрений увеличивают в 1,5 раза.

Кислую почву раз в три года известкуют. Вносят 200-300 г извести или мела во время осеннего перекапывания земли.

Плоды жимолости вьющейся

Формовка

Обрезку также не проводят, пока кусты молодые. До 5-7 лет нужно лишь убирать сухие и негодные ветки. На шестом году осенью удаляют верхушку главной, скелетной ветви. Рез проводят перед разветвлением. Затем срезают слабые, лишние веточки.

Взрослые (22-23 года) кусты жимолости требуют особой подрезки: удалить нужно все нижние скелетные ветки, чтобы 30-40 см растения остались пустыми.

Обрезку проводят раз в два-три года.

Жимолость в экстерьере

Болезни и лечение

К сожалению, болезней и вредителей у жимолости немало. Очень их любят насекомые (более 30 видов) и грибки (19 разновидностей). Опасны для жимолости и некоторые вирусы.

Главные вредители – это гусеницы и тля, они высасывают жизненные соки из листьев жимолости. Щитовки же впиваются в кору.

Чтобы предотвратить нападки насекомых, растение раз в две весны опрыскивают раствором нитрафена (200 г на ведро воды) или пользуются готовыми инсектицидными средствами («Фитовермом», например).

Победить мучнистую росу помогает препарат «Топаз» и древесная зола.

Грибок не заведется, если проводить вовремя обрезку и не допускать загниваний.

Стоит отгонять от жимолости зайцев и птиц.

Итак, выполнив посадку по технологии и соблюдая рекомендации по уходу, Вам удастся обезопасить жимолость от вредителей и болезней.

Жимолость — лучшее растение для вертикального озеленения на вашем участке

Арка с оранжевыми цветами

Жимолость

Жимолость
Жимолость каприфоль. Типовой вид рода
Научная классификация
промежуточные ранги Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Надпорядок: Asteranae Порядок: Ворсянкоцветные Семейство: Жимолостные Подсемейство: Caprifolioideae Род: Жимолость
Международное научное название
Lonicera L.
Синонимы
Caprifolium Mill. Metalonicera M.Wang & A.G.Gu Xylosteon Mill.
Типовой вид
Виды
Сокращённый список — см. текст Полный список — Виды рода Жимолость
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 35281 NCBI 49606 EOL 60796 GRIN g:6947 IPNI 6097-1

Жи́молость (лат. Lonícera) — род прямостоячих, вьющихся или ползучих кустарников; типовой род семейства Жимолостные (Caprifoliaceae). Своё латинское название род получил в честь немецкого математика, физика и ботаника Адама Лоницера (1528—1586), хотя первоначально Карл Линней собирался назвать их каприфолями (Caprifolium), поскольку чаще всего в садах Европы выращивали именно жимолость каприфоль. Ягоды некоторых видов жимолости употребляются в пищу; некоторые, наоборот, ядовиты, в том числе жимолость обыкновенная, широко распространённая в лесах средней полосы России.

> Распространение и экология

Известно около 190 видов почти во всех областях Северного полушария, а большей частью из Гималаев и Восточной Азии. В России дикорастущих 14 видов.

Ботаническое описание

Плоды жимолости обыкновенной

Плоды жимолости голубой

Довольно крупные цветки (белые, розоватые, желтоватые и голубые) расположены чаще попарно в углах листьев или на концах ветвей в головчатых соцветиях. Из слабо развитой чашечки выходит неправильный (у большинства) трубчатый венчик, на конце разделённый на пять долей; неправильность цветов, построенных по пятерному плану, зависит от срастания трёх передних лепестков и неравномерного их развития, вследствие чего венчик является двугубым; в трубке венчика пять тычинок и длинный столбик пестика.

Ягодообразные плоды сидят попарно, а нередко и срастаются друг с другом.

Верхние листья у некоторых видов (а у иных и все) срастаются вместе, образуя одну общую пластинку или широкую оторочку, сквозь которую проходит конец ветви с цветками.

Значение и применение

Много видов жимолости очень часто разводятся в садах как красивые декоративные кустарники, хорошо пригодные для групп, аллей и беседок; российские виды цветут в начале лета, то есть в конце мая и до середины июня. В Средней России довольно часто встречается по опушкам лесов и по рощам ядовитая Lonicera xylosteum L. — Жимолость настоящая, или жиломусть, или волчьи ягоды с жёлто-белыми цветками и красными ягодами, листья снизу пушистые. Разводится часто в садах, но в Южной России дико не растёт.

Другая, Жимолость татарская (Lonicera tatarica L.), с розовыми цветками и гладкими листьями, давно разводится в садах, чаще предыдущей, в дикорастущем виде известна по Средней Волге, Казахстане и в Сибири до Алтая.

Вьющаяся и пахучая Жимолость душистая (или козья, Lonicera caprifolium L.), родом из Южной Европы, за Кавказом в изобилии. Также кое-где в Крыму и Бессарабии, с красноватыми или белыми цветками, при отцветании желтеющими: ягоды красные.

Самый северный дикорастущий вид в России — Жимолость голубая (Lonicera caerulea L.), с желтоватыми, почти правильными цветками и голубоватыми ягодами, образованными каждая из пары сросшихся плодов; самая северная европейская, не попадающаяся дико в России, но разводимая, — Жимолость вьющаяся (Lonicera periclymenum L.), у которых листья никогда не срастаются вместе (Жимолость жирная, папороть душистая). В садоводстве известно ещё несколько американских видов.

На Кавказе известны ещё Жимолость грузинская (Lonicera iberica Bieb.), с красно-жёлтыми цветками, и Жимолость кавказская (Lonicera caucasica Pall.), с пурпурными цветками; плоды у первой — красные, у второй — чёрные; оба вида имеют очень плотную древесину, годную для мелких токарных поделок.

В горах Хингана, близ реки Амура, открыта Жимолость Максимовича (Lonicera maximowiczii Rupr.).

Виды

Основная статья: Виды рода Жимолость

По информации базы данных The Plant List, род включает 103 вида. Некоторые из них:

По информации базы данных The Plant List, на октябрь 2016 г., статус видов Жимолость Шамиссо (Lonicera chamissoi Bunge), Жимолость съедобная (Lonicera edulis Turcz.), Жимолость Глена (Lonicera glehnii F.Schmidt) и Жимолость Королькова (Lonicera korolkowii Stapf) не определён.

Некоторые сорта

Культурные съедобные сорта жимолости выведены из Жимолости камчатской и Жимолости съедобной. Некоторые из них:

• ‘Гордость Бакчара’. Сорт создан на основе Жимолости Турчанинова. Селекция Бакчарского опорного пункта северного садоводства. Включён в Государственный реестр селекционных достижений с 2006 года. Куст до 1,6 м высотой, средней густоты, полушаровидный. Скелетные ветви арковидные. Средняя урожайность — 1,8 кг с куста, на 8—10-й год 2,6 кг с куста, средняя величина ягод — 1,2 г, до 4 см длиной. Вкус кисло-сладкий, без горчинки, десертный; дегустационный балл 4,8.
• ‘Избранница’. Сорт создан на основе Жимолости камчатской.
• ‘Длинноплодная’
• ‘Синеглазка’
• ‘Стойкая’
• ‘Челябинка’
• ‘Черничка’
• ‘Бажовская’
• ‘Изюминка’
• ‘Лазурит’
• ‘Ленита’
• ‘Фианит’
• ‘Волшебница’
• ‘Синильга’
• ‘Елизавета’
• ‘Амазонка’
• Голубое веретено

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
2. 1 2 3 По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
3. 1 2 Entry for Lonicera L. (англ.). NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0 (Sept 24, 1997). Дата обращения 29 ноября 2010. Архивировано 3 июня 2012 года.
4. Жимолость (Lonicera) сем. Жимолостные. Энциклопедия декоративных садовых растений. Дата обращения 12 февраля 2010. Архивировано 19 февраля 2012 года.
5. Lonicera (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения 12 октября 2016.
6. Lonicera chamissoi (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения 12 октября 2016.
7. Lonicera edulis (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения 12 октября 2016.
8. Lonicera glehnii (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения 12 октября 2016.
9. Lonicera korolkowii (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения 12 октября 2016.
10. Савинкова, Н. В., Гагаркин, А. В. Жимолость на Бакчарском опорном пункте северного садоводства, этапы работы и некоторые итоги // Мат-лы конф. «Состояние и перспективы развития культуры жимолости в современных условиях».

Литература

• Род 8. Жимолость — Lonicera L. // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1962. — Т. VI. Покрытосеменные. Семейства Логаниевые — Сложноцветные. — С. 211—299. — 380 с. — 2400 экз.
• Пояркова А. И. Жимолость — Lonicera L. // Флора СССР : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1958. — Т. 23 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 467—573. — 776 с. — 2300 экз.
• Шейко В. В. Спектр современных взглядов на структуру рода Lonicera L. (Caprifoliaceae) // Turczaninowia : журнал. — 2007. — Вып. 10 (1). — С. 13—54.
• Куклина А. Г. Сорта жимолости съедобной // Жимолость декоративная и съедобная. — М.: Кладезь-Букс, 2006.
• Рябова Н. В. Жимолость. Итоги интродукции в Москве. — М., 1980.
• Погиба С. П. Жимолость. — М., 1987.
• Скворцов А. К., Куклина А. Г. Голубые жимолости (ботаническое изучение и перспективы культуры в средней полосе России). — М.: Наука, 2002. — 160 с.

Ссылки

В Викисловаре есть статья «жимолость»

• Жимолость // Большая советская энциклопедия : / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Проверено 15 февраля 2010)
• Жимолость // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Сорта жимолости. НИИCC имени М.А. Лисавенко. Дата обращения 14 января 2014.

Для улучшения этой статьи желательно:

• Проверить достоверность указанной в статье информации.
• Переработать оформление в соответствии с правилами написания статей.
• Исправить статью согласно стилистическим правилам Википедии.

Пожалуйста, после исправления проблемы исключите её из списка параметров. После устранения всех недостатков этот шаблон может быть удалён любым участником.

Жимолость — это…

Услышав название данного растения, многие еще задаются вопросом, что такое жимолость. Несмотря на то, что культура эта древняя, о ней в стране знают мало, но в холодных регионах каприфоль (это второе название растения) уже пользуется популярностью из-за способности давать плоды даже в суровом северном климате.

Что такое жимолость

Садовая жимолость – это основная разновидность дикороса съедобного, представителей которого можно встретить на Сахалине, в Сибири и некоторых районах Дальнего Востока. Растение жимолость, встречающееся на Камчатке, называют в этом краю вишней.

Видов жимолости насчитывается порядка 200, и большинство из них используется для декорирования садовых участков. Кто-то выращивает кустарник для лекарственного сырья, но настоящие гурманы уже по достоинству оценили вкусовые качества плодов.

Жимолость съедобная

Кстати, у многих видов плод несъедобный. Поэтому, чтобы не ошибиться в выборе, нужно иметь представление, что это за растение жимолость садовая.

Кустарник листопадный относится к семейству многолетников маслиновых. В высоту достигает в среднем 1,5-1,8 м, имеет широкую крону (около 2 м). На взрослом кусте насчитывается до 25 ветвей.

Ствол растения и старые побеги покрыты мочалистой, шелушащейся корой серовато-бурого цвета, которая способна отслаиваться. У слегка поникших молодых опушенных ветвей поверхность красноватого оттенка.

Лист продолговатый либо ланцетный, в ширине достигающий 2 см, в длину – 6 см. При этом черешки маленькие, а край пластины усеян тонкими щетинками. В зависимости от сезона, листва меняет оттенок: в июне зеленый цвет дополняется желтизной, ближе к осени – голубизной. Это иногда становится поводом для споров о том, как выглядит жимолость.

Цветение куста жимолости приходится на рубеж весны с летом, и данная фаза в развитии длится 2 недели. У классического растения цветок белый с длинными выходящими за пределы колокольчика тычинками.

Цветущая каприфоль

Зная только понаслышке, как жимолость цветет, можно не заметить и другие разновидности культуры. На участках, в парках высаживают также жимолость желтую, красную, фиолетовую, отличающиеся от привычного стандарта.

Особенности культуры

Изучив описание жимолости, стоит обратить внимание на некоторые характерные особенности растения:

• ягодник ранний – уже с конца июня на протяжении 3-4 недель можно собирать урожаи, но следует учитывать, что плоды быстро осыпаются;
• жимолость самобесплодная – опыляется только пчелами, поэтому на участке рекомендуется высаживать не менее 2-х кустов;
• первый и 2 последующие года растение набирает массу и только потом начнет давать плоды;
• удивительна морозостойкость съедобной жимолости – для растения не страшны холода в -50 и более градусов; но вот в южных регионах, где характерны частые перепады температур, куст может погибнуть, если, почувствовав ложную оттепель, почки проснутся раньше времени; в таком случае реанимировать растение будет сложно;
• жимолость спокойно переносит засуху, но такая погода негативно сказывается на вкусе плодов;
• влагу растение любит, но не терпит застойного переувлажнения.

Привлекает садоводов культура своей неприхотливостью к выбору почвы и тем, что спокойно развивается даже в отсутствии ухода. Еще одна особенность каприфоли – хорошая совместимость с косточковыми и семечковыми плодовыми растениями. Отлично дополняет кустарник яблоня. Этот фрукт в сочетании с каприфолью источает в саду удивительный аромат.

Ягоднику, особенно ветвящимся лианам, нравится, когда рядом растет орешник. Стебли кустарника оплетают дерево, используя его, как опору.

Ягоды жимолости

Классическое растение дает сочный, длинный, эллиптический плод 9-12 мм с мелкими, но многочисленными семенами. Окрашена ягода жимолость в черный цвет с интенсивным сизо-голубым налетом. В более поздних сортах можно увидеть различные формы плодов: цилиндрические, бочковидные, округлые и т.п.

Жимлость округлая

Да и цвет ягод жимолости зависит от сортности и вида: съедобный плод нежно-голубой, розовый и сизо-черный. Желто-оранжевые и красные (их еще называют волчьими ягодами) – ядовиты и пригодны только для декоративного выращивания.

Вкус у плодов кисло-сладкий, не ярко выраженный, но с освежающим эффектом. Ароматно пахнуть ягоды начинают еще в стадии недозрелости. Предпочитают употреблять плоды в свежем виде, но неплохо идет жимолость в начинки для пирогов, приготовление киселей, желе, варенья, соков и других напитков.

Сорта

Для создания сортов многочисленного семейства каприфолей селекционерами использовался не только съедобный дикорастущий кустарник, но и другие виды жимолостей:

• алтайская – высокорослое растение (под 2,5 м), с малым количеством ветвей (от 6 до 28), при этом все побеги разновозрастные;
• камчатская – вырастает до 3,5 м и способна образовать от 13 до 20 ветвей;
• кунаширская – хоть и считается разновидностью камчатской, имеет карликовый рост (редко вырастает до 1 м), зато богата на побеги – их количество достигает 50 стеблей.

У каждого сорта свои особенности, и отличаются растения не только геометрией. В классификации учитывается, когда созревает жимолость, какие плоды дает (по форме, цвету, вкусу). Садоводов чаще всего привлекает именно такая группировка сортов:

• с ароматными плодами;
• с горчинкой;
• без запаха и горчинки.

Дачники стараются игнорировать плоды, имеющие горький вкус, выбирая медовый сорт («Длинноплодная», «Изюмная», «Лебедушка», «Фианит», «Амфора» и другие). Есть и другие критерии, на которые садоводы обращают внимание:

• с большим содержанием витамина P: «Волшебница», «Ленита», «Селена»;
• кому-то больше нравится кисловатый привкус, который обеспечивает витамин C: «Десертная», «Зарница», «Сувенир»;
• компактность куста привлекательна для малых участков, это сорта: «Голубое веретено», «Лазурит» (один из самых крупноплодных сортов жимолости).

Сорт Лазурит

Обратите внимание! Стоит также указать на «Избранницу», у которой ягоды не осыпаются, «Сибирячку», дающую высокие урожаи ароматных сладких плодов, «Синюю птицу» за совокупность многих положительных качеств.

Применение

На участке стараются высаживать несколько различных сортов культуры. Когда красная жимолость сочетается с желтой, фиолетовой, голубой, сад преображается до неузнаваемости. Поэтому одно из предназначений ягодника – декоративное.

Благодаря сильной загущенности кустов, жимолость – это отличная возможность оформить по периметру участка живую изгородь, либо затенить ягодником беседку или прикрыть невзрачные садовые постройки.

Основное применение съедобных плодов, все-таки – пищевая ценность, а также народная медицина. Приписываемые жимолости свойства: мочегонные и слабительные, тонизирующие, противовоспалительные и антисептические, противоцинговые и общеукрепляющие.

Обратите внимание! В лечебных рецептах используют традиционную ягоду сизо-черного отлива, но более выражены целебные свойства у листьев растения.

Польза и противопоказания

Ягода содержит много полезных компонентов, но особо ценится за соединения P-активные. Их в 100 г. плодов присутствует до 1830 мг. Является жимолость лидером среди культур по содержанию микроэлементов и минералов (особенно магния и натрия). По наличию калия уступает разве что бруснике.

По содержанию в плодах аскорбиновой кислоты каприфоль не уступает ежевике (от 20 до 80 %). Достаточно съедать 100 г. свежих плодов, чтобы обеспечить организму суточную норму витаминов группы B. Следует также выделить сахара (до 13%): галактозу, глюкозу, фруктозу, а также пектины (до 2%), кислоты органические (1%). Имеются также антоцианы, каротиноиды, катехины, флавоны.

Понятно, почему такой состав не остался без внимания народных целителей. Жимолость применяется при лечении ряда болезней:

• плоды в свежем и переработанном виде полезны гипертоникам и сердечникам;
• рекомендованы при сахарном диабете, авитаминозе, заболеваниях ЖКТ и печени;
• используются как при поносах, так и при хронических запорах;
• систематическое употребление плодов позволяет справиться с артритами и другими воспалительными процессами;
• пища, включающая полезный плод каприфоли, рекомендована офтальмологами – состав благотворно влияет на сетчатку глаза;
• показаны при отечностях любого характера (особенно эффективен отвар молодых листьев вместе с веточками);
• отваром листвы хорошо полоскать горло и залечивать гнойные воспаления кожи;
• порошок из сухих листьев и молотая кора ускоряют заживление ран.

Дополнительная информация. Еще следует отметить низкую калорийность плодов, что позволяет их включать в рационы для похудения. Особенно ценится культура за антиоксидантные свойства, позволяющие не только замедлить старение, но и справиться с раковыми клетками.

Жимолость в народных рецептах

Приведенный список неполон, но и по нему можно судить, насколько очевидна польза каприфоли. Хотя даже здесь найдется маленькая «ложка дегтя»:

• чрезмерное употребление ягод может нанести вред, проявившись спазмами в мышцах и животе, а также стать причиной диареи;
• аллергики должны с осторожностью вводить в рацион данный продукт, чтобы не спровоцировать гиперчувствительную реакцию;
• под противопоказание попадают беременные и кормящие женщины, так как организм малыша может негативно отреагировать на жимолость.

Остальным же употреблять целебные ягоды даже рекомендуется для укрепления иммунитета и стабилизации обменных процессов.

Уяснив из всего вышеперечисленного, что это такое жимолость, начинающие дачники непременно захотят выращивать ее у себя. Благо, что растение не капризное. Но лучше, если на участке будет плодородная рыхлая почва выше pH7. Чтобы получить более качественную ягоду, выбирать рекомендуется хорошо освещенные места.

Плодит жимолость и в затененном месте, но тогда ягода будет сильно горчить. Единственное ограничение – должно быть достаточно низким залегание грунтовых вод.

Выше упоминалось, что каприфоли понадобится опылитель, поэтому не стоит ограничиваться одним кустом. Лучший вариант – наличие нескольких сортов с различными сроками вызревания.

Схема посадки

Выбрав участок, подготавливают ямы, размеры которых и расстояния между ними определяет сорт:

• для небольших кустов делается лунка 0,3х0,4 м;
• для высоких – квадрат со стороной 0,6 м;
• между слаборослыми сортами выдерживают промежутки в 0,7-1 м при 1-2 м междурядья;
• для средне рослых, соответственно, 1,5 м друг от друга и по 2 м между рядами;
• высокие особи должны расти с шагом 1,5 м и междурядьем в 2,5 м.

Выкопав ямы, на дно укладывают по 1 части песка и торфа, 3 части перегноя и 2 части земли дерновой. Минеральные удобрения нет необходимости добавлять – растение и так будет чувствовать себя комфортно.

Свежая посадка

Уход

Когда говорят о том, что каприфоль неприхотлива, не значит, что ухаживать за ней не нужно. Если хочется получить хороший урожай и сохранить сортность, следует обеспечить ягоднику достойный уход.

Поливы

Это мероприятие выполняется по мере высыхания грунта, тогда плоды не потеряют своих качеств. Жимолость предпочитает повышенную влажность воздуха, поэтому рекомендуется в междурядьях смонтировать дождевальную установку. При этом стараются не допускать переувлажнения в холодную пору.

Питание

Каждый год по весне желательно подкармливать растения органикой. Это обеспечит повышенную урожайность.

Формирование кустов

Обязательной в уходе является обрезка жимолости весной. Проводится она с санитарной целью – для удаления больных и поврежденных стеблей. Укорачивание ветвей и прореживание кустарника проводятся по мере необходимости (но только не в первое время после посадки).

Формирование куста

Борьба с вредителями

Обладая высокими антибактерицидными свойствами, растение достаточно устойчиво к заражению грибками и другими инфекциями. Но кустарник часто атакуют долгоносики, тли и пальцекрылки. С ними придется бороться инсектицидами.

Прочий уход

Он сводится к периодическому рыхлению почвы, когда на поверхности образуется твердая корочка, и вырастает сорная трава. Заглубляться следует в грунт до 7 см. Необходимо будет проводить и осенние перекопки приствольного круга с переворачиванием земли, чтобы уничтожить кладки насекомых.

Размножение

Иногда разводят культурный ягодник семенами, но использовать в этом случае нужно только свежесобранный материал. Некоторые садоводы стараются приобретать готовые саженцы в питомнике. Здесь рекомендуется попросить персонал показать ростки жимолости, чтобы рассмотреть, какой предлагают ассортимент, и выбрать наиболее устойчивые саженцы.

Саженцы к продаже

Опытные аграрии стараются размножать жимолость самостоятельно, если уже имеют на участке кусты. Вегетативно можно делать это отводками с использованием нижних веток однолеток, но чаще применяют черенкование.

С помощью «зеленки»

Заготовку проводят в конце июня, когда ягоды созреют, и прекратится активный рост побегов. Выбирают ветви длиной 8-12 см, на которых не меньше 2-х междоузлий. Срезанные побеги сразу же высаживают в гряды, обогащенные торфом и перегноем. На следующий год (лучше осенью) укоренившиеся черенки пересаживают на постоянное место.

Одревесневшими стеблями

Для размножения нарезку производят перед зимними морозами, взяв черенки длиной 25 см. Их прикапывают в песок и хранят в подвале. Посадка выполняется в удобренные гряды в апреле-мае (в зависимости от установившейся погоды). Предварительно растение обрабатывают фитогормонами, чтобы стимулировать укореняемость.

Приготовление к зиме

Так как у растения рано заканчивается плодоношение, к осени куст сбросит почти всю листву, и его легче будет подготовить к зимовью. Осенние обрезки проводят, когда каприфоль достигнет 6 лет. Ягодник прореживают и омолаживают, проводя эти процедуры раз в 3 года.

Удалению подвергаются поломанные, засохшие, больные ветви. Начинают сначала обрабатывать верхний ярус куста, затем переходят к нижнему, более затененному. Удаляя старые ветви, стараются на кустах оставить 5 мощных стволов.

Полегшие побеги, а также не участвующие в плодоношении также лучше удалить. Укорачиванием верхушек заниматься не стоит, потому что там сосредоточен основной цветковый «генофонд».

Приствольный круг очищают от остатков мульчи и опавшей листвы. Проводят подкормку калийно-фосфорными удобрениями.

Удивительная морозоустойчивость

Утеплять кустовой ягодник на зиму нет необходимости (кроме ветвистых декоративников). Но защитить жимолость от грызунов и птиц следует, чтобы они не выедали почки и не портили кору. Для этой цели применяют синтетические мешки или сетки.

Жимолость (Lonicera) ― это типовой род семейства жимолостные. Он объединяет около 200 разнообразных видов, которые представлены ползучими, вьющимися и прямостоячими кустарниками. Латинское название такое растение получило в честь немецкого ученого Адама Лоницера, при этом К. Линней называл его «каприфоль», в те годы жимолость каприфоль (душистая) зачастую культивировалась в садах на территории Европы. В природных условиях жимолость можно повстречать в Северном полушарии, однако большая часть видов встречается в Гималаях и Восточной Азии. На сегодняшний день в садах выращивается чаще всего жимолость садовая, которая может выполнять роль декоративного растения и давать при этом очень вкусные и полезные ягоды, а еще вьющаяся жимолость, как правило, использовалась для вертикального озеленения.

Особенности жимолости

Садоводами наряду с иными популярными садовыми культурами, например, такими как малина, смородина, крыжовник, уже достаточно давно выращивается жимолость. Больше всего популярностью пользуются 2 вида жимолости садовой, а именно: жимолость голубая (синяя) и жимолость съедобная, а еще большое количество сортов, которые были получены благодаря этим двум видам.

Жимолость съедобная (лат. Lonicera edulis) представляет собой листопадный прямостоячий кустарник, который в высоту не превышает 100 сантиметров. Тоненькие молодые зеленого цвета стебли на поверхности имеют опушение, в некоторых частях они обладают фиолетовым отливом. Толщина голых старых стеблей может достигать 30 мм, они покрыты буровато-желтой корой, отслаивающейся узенькими полосками. Форма пышной кроны шаровидная. Продолговато-ланцетные листовые пластины в длину достигают около 7 сантиметров, они имеют прилистники круглой формы. На поверхности молодой листвы и стеблей имеется плотное опушение. Старые листовые пластины полностью голые либо опушены частично. В листовых пазухах находятся бледно-желтые цветки воронковидной формы, которые размещаются попарно. Цветение начинается в мае либо первые дни июня. Длина темно-синих плодов 0,9–1,2 см, а на поверхности имеется сизый налет. У различных сортов форма плодов может быть эллиптической, округлой либо цилиндрической. Окрас мякоти у ягод фиолетово-красный. Небольшие темно-коричневые семена в длину достигают 0,2 см.

Жимолость голубая, или жимолость синяя (лат. Lonicera caerulea) представляет собой деревянистое листопадное растение. высота которого варьируется от 200 до 250 см. Крона компактная, немного изогнутые стебли являются прямостоячими. Бурая кора обладает красным либо серым оттенком, она отслаивается от ствола полосками. Супротивнорасположенные практически сидячие листовые пластины эллиптической формы в длину достигают 60 мм, а в ширину ― 30 мм. Соцветия располагаются в пазухах нескольких нижних пар листовых пластин, они состоят из желтоватых правильных цветков колокольчатой формы. Плод ― это душистая продолговатая ягода эллиптической формы и темно-голубого окраса, на ее поверхности имеется сизый налет. Вкус у плодов сладкий, немного горьковатый, чем-то напоминает чернику. Это растение является быстрорастущим, оно способно жить и давать плоды на протяжении 80 лет. Сорта такой жимолости являются самобесплодными. В связи с этим для получения урожая на одном садовом участке нужно высаживать несколько кустов такого растения различных сортов. В этом случае насекомые-опылители смогут переопылить жимолость. Есть регионы, в которых жимолость считается очень важным медоносом.

Посадка жимолости в открытый грунт

В какое время сажать

Высадкой жимолости можно заниматься весной, летом и осенью. Однако в мае и июне это делать не рекомендуется, потому что в данные месяцы у такого растения наблюдается наиболее интенсивный рост побегов. В том случае, если планируется весенняя высадка, следует учесть, что данную процедуру надо успеть произвести до раскрытия почек, при этом нужно помнить о том, что жимолость отличается ранним пробуждением. Опытные садоводы рекомендуют заниматься высадкой такого растения в осеннее время, а точнее, с последних дней сентября по вторую половину октября.

Первым делом следует отыскать подходящее для посадки такого растения место и сделать так, чтобы грунт соответствовал всем требованиям данной культуры. Затем надо заняться подготовкой ям и посадочного материала. Идеальным участком для посадки жимолости станет хорошо освещенное болотистое низинное место, которое защищено от порывов ветра. Этот участок может располагаться около забора либо рядом с иными кустарниками. Лучше всего для посадки подходит питательный грунт, он должен быть супесчаным либо суглинистым. Если грунт бедный, то это можно исправить внесением органического удобрения. Если же почва чересчур кислая, то в нее следует внести мел либо доломитовую муку.

Непосредственно перед высадкой в открытый грунт произведите тщательный осмотр посадочного материала. При этом нужно вырезать все сломанные стебли и корни. Также производят укорачивание чрезмерно длинных корней до 0,3 м.

Как посадить жимолость

Для посадки любого вида жимолости необходимо подготовить ямы, используя схему 0,4х0,4х0,4 м. В зависимости от вида и сорта растения меж ямами следует соблюдать дистанцию в 100–200 сантиметров. При выкапывании ямы верхний питательный слой грунта надо откинуть в сторону, его смешивают с 10–12 килограммами перепревшего навоза либо перегноя, с 0,3 килограммами древесной золы, со 100 граммами двойного суперфосфата и 30 граммами сульфата калия. Получившуюся почвосмесь надо высыпать в подготовленную яму таким образом, чтобы образовался холмик, именно на него нужно будет установить саженец. После того как корни будут тщательно расправлены, яму нужно заполнить рыхлым грунтом. Когда посадка будет завершена, корневая шейка растения должна оказаться в почве на глубине от 30 до 50 мм. Грунт около кустика утрамбовывается и вокруг него делается бортик, при этом от растения нужно отступить 0,3 м. Под куст надо вылить 10 л воды. Когда жидкость впитается в почву, ее поверхность надо будет засыпать слоем мульчи (торфом, перегноем либо сухим грунтом).

Уход за жимолостью

В посадке и выращивании жимолости нет ничего сложного. Ухаживать за таким растением следует точно так же, как и за большинством иных садовых культур, а именно, его нужно своевременно поливать, пропалывать, подкармливать, обрезать, рыхлить поверхность почвы, а также опрыскивать от заболеваний и вредителей. При этом следует помнить, что чем лучше уход будет получать куст, тем он будет давать более богатый урожай, а само растение будет иметь очень эффектный внешний вид. После того как саженец будет посажен в открытую почву, первые 3 года его надо будет лишь высоко окучивать в весеннее время, а также обеспечить ему своевременный полив, прополку и рыхление поверхности грунта. Если же поверхность почвы около кустов засыпать слоем мульчи, то количество данных процедур значительно сократится. Молодым кустам обрезка не понадобится. Жимолости надо обеспечить умеренный полив. Однако в засушливый период, тем более в последние недели весны и первые ― лета, растение нужно поливать обильно так как, если оно будет ощущать недостаток воды, то качество плодов может заметно снизиться, потому что у них появится горчинка. В том случае, если чрезмерно жаркой погоды в течение сезона не наблюдаются, а дожди идут систематически, то поливать жимолость нужно будет 3 либо 4 раза в течение периода вегетации. За 1 раз под одно растение выливается 1 ведро воды. Когда растение будет полито либо пройдет дождь, поверхность почвы около жимолости нужно будет взрыхлить, при этом следует удалить все сорняки. Рыхлить грунт надо неглубоко всего на 7–8 сантиметров в глубину, так как система корней у такого растения поверхностная. В том случае, если почва замульчирована, то рыхление ее поверхности можно будет производить реже и прямо через мульчу.

Чем подкормить жимолость

Высаженная в открытую почву жимолость на протяжении 2 лет не будет нуждаться в подкормках. Затем растение начинают подкармливать 1 раз в 2 года, при этом рекомендуется использовать органику. Подкормку производят глубокой осенью, для этого в почву вносят 100 г древесной золы, 5 кг компоста и 40 г двойного суперфосфата из расчета на 1 квадратный метр участка. Каждый год в весеннее время до того, как раскроются почки, кусты подкармливают аммиачной селитрой (по 15 грамм на каждый 1 квадратный метр участка), при этом ее вносят в почву, либо можно под каждое растение вылить смесь, состоящую из 10 л воды и 1 большой ложки мочевины. После того как будут собраны все плоды, производят третью подкормку жимолости, для этого используют раствор нитроаммофоски либо нитрофоски (на 1 ведро воды от 25 до 30 грамм вещества) либо берут раствор навозной жижи (1:4), который разводится в 1 ведре воды.

Плодоношение жимолости

На какое время приходится созревание плодов жимолости? Цветение и плодоношение у данного растения наблюдается достаточно рано, так, созревание плодов происходит последние дни июня либо первые ― июля. У большого количества сортов созревшие ягоды опадают с куста достаточно быстро, поэтому сбор урожая необходимо проводить своевременно, в противном случае будет утрачена большая его часть. Сбор плодов следует производить после того, как их окрас станет темно-синим. В том случае, если сорт в вашем саду неопадающий, то после созревания ягод можно выждать еще около 7 дней. Если же наблюдается их быстрое опадение, то сбор урожая рекомендуется производить следующим способом: для этого под кустом расстилается пленка либо ткань, на которую и стряхиваются ягоды, в этом случае вам удастся собрать лишь спелые плоды. Нежные ягоды могут очень легко травмироваться, в связи с этим их ссыпают в маленькие емкости не очень толстым слоем. Даже на полке холодильника плоды не могут храниться продолжительное время, поэтому их рекомендуется как можно скорее заморозить и поместить на хранение в морозилку. Из таких плодов готовят варенье, а также их можно измельчить в блендере и соединить с сахарным песком в соотношении 1:1 (хранить нужно в холодильнике) либо 1:1,25 (хранить можно при комнатной температуре). Измельченные ягоды, соединенные с сахаром, считаются прекрасным источником витаминов и их используют при лечении простуды, при этом данную смесь рекомендуется соединить с клубникой либо малиной. Еще жимолость используется для приготовления домашних вин и ликеров.

Пересадка жимолости

Пересадить взрослое растение достаточно сложно. Вначале следует его обкопать, предварительно определив границы системы корней. Затем куст надо извлечь из почвы и переместить на новое место, после чего его нужно посадить. Пересадку жимолость переносит очень хорошо. Какое время считается наиболее подходящим для пересадки такой ягодной культуры? Данную процедуру рекомендуется производить в летнее время сразу же после того, как будет собран урожай. В этом случае жимолость успеет хорошо прижиться на новом месте. Какой уход понадобится пересаженному растению? После проведения данной процедуры жимолости, как и любому иному растению, следует обеспечить обильный полив.

Жимолость после плодоношения

Когда все плоды будут собраны, необходимо подкормить жимолость. Также кусту понадобится своевременный полив и обрезка стеблей, которые нарушают его форму. Еще нужно обрабатывать кусты от болезней и вредителей, когда в этом появиться необходимость. Жимолость не только дает очень вкусные и невероятно полезные ягоды, но и является высоко-декоративным растением. Однако растение будет хорошо плодоносить и эффектно выглядеть только в том случае, если ему будет обеспечен правильный уход. Помните об агротехнике данной культуры и наблюдайте за внешними изменениями куста, что позволит в короткие сроки устранить любую возникнувшую проблему.

В какое время проводится обрезка

Недавно посаженному растению на протяжении первых 2 либо 3 лет обрезка не проводится. В последующие годы обрезать куст также не следует, если побеги отличаются нормальной скоростью роста, а само растение не загущено. Случается такое, что в первый раз жимолость обрезают в семи- либо восьмилетнем возрасте. Однако есть такие садоводы, которые советуют укоротить стебли только что высаженного в открытую почву саженца до 7–8 сантиметров, после этого уже можно будет дожидаться, пока куст станет чрезмерно густым. Для обрезки рекомендуется выбрать осеннее время.

Как обрезать жимолость

В том случае, если вам кажется, что растение стало чрезмерно густым, то следует удалить несколько нулевых ветвей, которые растут непосредственно из грунта. Также рекомендуется вырезать все травмированные, засохшие и кроткие ветви, так как они лишь отнимают силы у растения. Также следует произвести прореживание куста внутри, что позволит солнечным лучам проникнуть в самую его гущу. Основная часть ягод вырастает на крепких годичных стеблях, в связи с этим укорачивание побегов текущего года может негативно отразиться на будущем урожае. У стеблей со слабым приростом рекомендуется обрезать кончики, но только в том случае, если основание побегов достаточно мощные. Приносящие небольшое количество плодов старые ветви лучше всего удалить. Еще следу срезать все стебли, которые растут очень низко, так как они мешают нормально обрабатывать поверхность почвы около растений. Если растение старое, то можно провести омолаживающую обрезку, для этого нужно удалить почти все ветви и стебли, при этом должна остаться вся молодая поросль, выросшая около пня. В весеннее время куст обрезают в санитарных целях, для этого обрезают поврежденные морозом кончики стеблей, вырезают все травмированные и пораженные болезнью ветви. По окончанию плодоношения при необходимости также производится обрезка, что позволит сохранить форму куста.

Размножение жимолости

Размножить жимолость можно семенным и вегетативным способ, а именно: одревесневшими, зелеными либо комбинированными черенками, делением куста, а также отводками. Каждый данный способ обладает своими преимуществами и недостатками. Съедобную жимолость достаточно легко размножить семена, однако при этом следует учесть, что данная культура является перекрестноопыляемой, поэтому сеянцы не способны сохранить сортовые признаки родительского растения. А также они, как правило, обладают не такими хорошими качественными характеристиками по сравнению с родительскими растениями. В связи с этим жимолость из семян выращивают в основном селекционеры. Если кустарник достиг шестилетнего возраста, то его можно будет размножить делением куста, но при этом стоит учесть, что экземпляр, которому более 15 лет, будет очень трудно поделить на части, даже если вы воспользуетесь пилой либо топором. Именно поэтому садоводы чаще всего размножают жимолость отводками и черенками.

Жимолость из семян

Возьмите туалетную бумагу и по ее поверхности размажьте созревший плод жимолости, при этом постарайтесь, чтобы между семенами дистанция была равна около 10 мм. Затем дождитесь полного высыхания бумаги и напишите на ней год сбора семян. Далее бумага скатывается в рулон и убирается на хранение. При комнатной температуре такие семена не утрачивают своей всхожести на протяжении пары лет. Высевать при желании можно свежесобранные семена. Высев производят в июне в увлажненный грунт, при этом заглублять семена надо всего на 0,1 см. Емкость с посевами необходимо перенести в теплицу либо закрыть стеклом. Регулярно проверяйте субстрат, так как его верхний слой не должен пересохнуть. Спустя примерно 20 дней покажутся первые сеянцы. Глубокой осенью емкость с сеянцами необходимо перенести в сад, в том случае, если вами был посеян морозостойкий сорт, то растеньица зимой не пострадают, но они должны быть обязательно покрыты слоем снега. Если высев был произведен в октябре либо ноябре, то емкости с посевами сразу же переносятся в сад, где они будут зимовать под снежным слоем. В течение зимы семена пройдут естественную стратификацию, и уже в начале весеннего периода покажутся сеянцы. Чтобы семена прошедшие стратификацию поскорее взошли, емкости с посевами в весеннее время надо поместить в теплицу. После того как растеньица будут в высоту достигать 20–30 мм и у них появится 2 либо 3 пары настоящих листовых пластин, их пикируют на грядку в саду, используя схему 5х5. Растеньицам понадобится систематический полив, прополка и рыхление поверхности почвы (после полива). Спустя 1 год производят рассадку растеньиц по схеме 20х20. Спустя 3 либо 4 года саженцы дадут первые плоды. Следует попробовать и оценить вкус ягод на всех кустах и оставить лишь те из растений, плоды которых показались вам наиболее вкусными. Данные саженцы необходимо пересадить на постоянное место, а спустя 7 либо 8 лет у них начнется обильное плодоношение, при этом вкус самих ягод значительно улучшится. Из оставшихся саженцев можно создать зеленую ограду.

Размножение жимолости черенками

Опытные садоводы утверждают, что с одного зрелого растения можно нарезать примерно 200 черенков. Их заготовку производят в начале весеннего периода, до того как раскроются почки, при этом выбирают наиболее мощные однолетние ветви, диаметр которых должен быть не меньше 0,7–0,8 см. Длина черенка может варьироваться от 15 до 18 сантиметров. Их высадку можно произвести в теплицу либо на грядку, сделанную непосредственно на садовом участке после того, как земля оттает. Черенки заглубляют в почву приблизительно на 10 сантиметров, при этом 2 верхних почки должны остаться над ее поверхностью. Чтобы ускорить появление корней, следует произвести укрытие черенков пленкой либо лутрасилом. Полностью укорениться черенок должен спустя 4 недели.

Размножение жимолости комбинированными черенками

Когда куст в мае либо июне отцветет, с него нужно срезать однолетний стебель, на котором растут побеги текущего сезона. Для нарезки черенков используют побеги текущего сезона. Следует учесть, что у черенков должна остаться «пяточка» годовалого стебля, из которого растут данные побеги. Высадку черенков следует произвести на заранее подготовленную грядку в саду, при этом заглублять их боле чем на 30–50 мм в почву не нужно. Над грядкой устанавливается укрытие, сделанное из пленки. Черенки следует умеренно поливать 2 либо 3 раза в сутки. Когда у них будет отмечено отрастание верхушек, то это станет верным признаком того, что укоренение прошло успешно.

Размножение жимолости зелеными черенками

В летнее время данную культуру можно размножить зеленым черенками. Для нарезки таких черенков рекомендуется использовать зеленые побеги текущего сезона, при этом заготовку производят на исходе их интенсивного роста. Как правило, данное время приходится на первые дни июня, когда ягоды окрашиваются в темно-синий цвет. Величина заготавливаемых черенков должна быть примерно с карандаш. Укоренять их следует точно так же, как и одревесневшие черенки, однако в этом случае нужно следить, чтобы влажность почвы и воздуха постоянно были очень высокими. Чтобы ускорить появление корней, следует обработать нижние срезы черенков Гетероауксином. С наступлением следующего осеннего периода производят высадку черенков на постоянное место.

Размножение жимолости отводками

Отводками размножить жимолость проще всего. В июне около растения следует произвести рыхление почвы, при этом ее нужно немного «приподнять». Берется несколько мощных однолетних стеблей, которые растут в нижней части куста, их следует пригнуть к поверхности почвы и в нескольких местах пришпилить к земле проволокой. Затем стебель засыпается слоем грунта, толщина которого должна быть около 30–50 мм. На протяжении всего сезона данный стебель надо систематически поливать. Когда наступит следующий весенний период, необходимо произвести отделение укорененных отводков от родительского куста и их пересадку на постоянное место. Спустя всего 2 года отводок превратится в полноценный куст.

Размножение жимолости делением куста

Для размножения делением куста подходит растение шестилетнего возраста. Его нужно извлечь из земли весной, до того как набухнут почки, либо в начале осеннего периода. Воспользовавшись секатором либо пилой куст необходимо поделить на несколько частей. Места срезов надо подвергнуть тщательной дезинфекции. Затем деленки высаживают на новые места. Делить слишком взрослые экземпляры не рекомендуется, так как это может привести к гибели жимолости.

Болезни жимолости и их лечение

Жимолость обладает достаточно высокой устойчивостью к заболеваниям, однако иногда она все-таки заболевает красновато-оливковуой пятнистостью, мучнистой росой, туберкуляриозом, или усыханием ветвей, почернением ветвей. Все данные болезни являются грибковыми. Все они обладают своей особенной симптоматикой, так, в некоторых случаях куст начинает сохнут, его стебли становятся черными либо бурыми, а в иных ― происходит пожелтение растения, его листва облетает раньше положенного срока. Очень редко кусты заражаются раком либо такими вирусными заболеваниями, как мозаика-резуха и крапчатость листьев. Все вирусные болезни неизлечимы. Для лечения грибковых заболеваний используют фунгицидные средства, например: коллоидную серу, оксихлорид меди, бордоскую жидкость, Скор и т. д. Чтобы оградить данную культуру от возможных заболеваний, следует прибегать к систематическим профилактическим обработкам растения. Обработку кустов нужно проводить весной до того, как начнется период интенсивного роста, и глубокой осенью перед заморозками, для этого используют фунгициды.

Вредители жимолости и борьба с ними

Жимолость так же отличается высокой устойчивостью к разнообразным вредителям, но все же она может от них пострадать. Ученые выяснили, что нанести вред листве данной культуры могут 37 различных вредителей, например: жимолостная, верхушечно-жимолостная и жимолостно-еловая тли, жимолостные минеры, жимолостный полосатый пилильщик, акациевая, яблоневая запятовидная и ивовая ложнощитовки, розанная листовертка, жимолостная моль-пестрянка и жимолостный клещ, который опутывает листовые пластины паутиной. Гусеница жимолостной пальцекрылки наносит вред ягодам во время их созревания, в результате плоды раньше положенного срока становятся синими, засыхают и осыпаются. От листогрызущих вредителей можно избавиться при помощи Элексара, Инта-Вира и Дециса. С сосущими вредителями, поселившимися на жимолости, борются с помощью Актеллика, Рогора, Конфидора и иных средств схожего действия.

Отличием съедобной жимолости от несъедобной является окрас плодов. Так, плоды съедобных видов темно-синие, а на их поверхности имеется налет сизого цвета. Садоводы культивируют следующие съедобные виды: алтайская, голубая, камчатская и съедобная, либо жимолость Турчанинова. Данные виды активно используются селекционерами для получения разнообразных сортов. По срокам созревания съедобные сорта разделяют на:

• раннеспелые, плоды становятся зрелыми ко второй половине июня (Голубое Веретено, Принцесса Диана, Роксана, Гжельская Ранняя);
• среднеспелые, начало их плодоношения приходится на третью декаду июня (Омега, Золушка, Сувенир, Шахиня);
• позднеспелые, созревание плодов наблюдается в конце июня (Зимородок, Лакомка, Нимфа, Раменская).

По величине куста растения разделяют на:

• низкорослые, высота кустов не более 150 сантиметров (Сувенир, Лакомка, Омега, Камчадалка);
• среднерослые, высота кустов около 200 см (Зимородок, Золушка, Шахиня, Куминовка);
• высокие, высота кустов более 200 см (Голубое Веретено, Нимфа и Фортуна).

Однако большинство садоводов условно разделяют все сорта на урожайные, сладкие и крупноплодные. В том случае, если вы хотите выращивать высокоурожайные сорта, то вам следует остановить свой выбор на Нимфе, Сувенире, Принцессе Диане, Маше и Консервной. К крупноплодным сортам относятся Трое Друзей, Восторг, Дочь Великана, Нимфа, Дельфин, Памяти Куминова, Югана, при этом их ягоды сладкие, с небольшой кислинкой. Такие сорта, как Золушка, Роксана, Камчадалка и Синичка обладают плодами с привкусом земляники и кислинкой. Плоды сорта Сибирячка обладают привкусом голубики. Созревшие плоды сравнительно продолжительное время остаются на кустах у таких сортов, как: Омега, Нимфа и Сибирячка.

Подробное описание нескольких сортов жимолости:

1. Принцесса Диана. Высота растения обладающего кроной овальной формы около 200 см. Стебли голые. Насыщенно-зеленые удлиненные листовые пластины обладают округлой вершиной. Большие цилиндрические плоды в диаметре достигают 10 миллиметров, а их длина равна около 40 миллиметров. У ягод поверхность слабо бугристая. Они имеют приятный десертный кисло-сладкий вкус.
2. Шахиня. Высота растения не превышает 1,8 метра. Форма кроны коническая. Окрас тоненьких листовых пластин темно-зеленый. Зачастую данный сорт садоводы применяют для декоративного озеленения. Удлиненно-цилиндрической формы ягоды имеют «обрубленную» верхушку с широким «блюдцем». Ягоды покрыты нежной кожицей, а на вкус они кисловато-сладкие.
3. Нимфа. Этот сорт является сильнорослым. Раскидистая крона имеет овальную форму. На поверхности стеблей имеется опушение. Темно-зеленые большие листовые пластины обладают овальной формой и острой вершиной. Форма ягод напоминает широкое веретено, при этом у некоторых плодов она изогнутая. На поверхности плодов находится тоненькая кожица, их вкус немного терпкий сладко-кислый.
4. Сувенир. Высота растения не превышает 150 сантиметров. Пышная крона имеет овальную форму. Слабоопушенные стебли являются прямыми. Овальные листовые пластины обладают темно-зеленым окрасом. Удлиненно-цилиндрической формы ягоды имеют овальное основание и немного заостренную верхушку. Вкус плодов сладко-кислый.

Свойства жимолости: польза и вред

Полезные свойства жимолости

В чем заключается польза жимолости? В состав ягод входят янтарная, яблочная, щавелевая и лимонная кислоты, витамин С, провитамин А, витамины В1, В2 и В9, такие сахара, как: сахароза, фруктоза, галактоза и глюкоза. Еще в них содержатся дубильные вещества и пектины, а также такие микроэлементы, как: калий, магний, железо, кремний, кальций, фосфор, натрий, йод, цинк и медь. Именно поэтому плоды такого растения обладают возможность повышать желудочную секрецию, а еще они способствуют усилению переваривающего свойства желудочного сока. Также данные ягоды отличаются мочегонным, общеукрепляющим, послабляющим, противовирусным, противобактериальным, желчегонным, антицинготным, закрепляющим, антигрибковым и антиоксидантным эффектом. В народной медицине жимолость используется достаточно широко при терапии диареи и запоров, заболеваний желудка, анемии, а также гипертонии. При наличии сердечно-сосудистых болезней ее принимают как поливитаминное средство, обладающее сосудоукрепляющим и жаропонижающим эффектом. Сок, полученный из плодов такого растения, используется для выведения лишаев. Отвар, приготовленный из плодов жимолости, применяется для очищения глаз и для устранения болезненных ощущений в ротовой полости и горле. Полезны не только съедобные плоды жимолости, так, определенную пользу представляют и несколько несъедобных видов, к примеру, жимолость каприфоль. Так, отвар, приготовленный из ветвей такого растения, используется для лечения почек, для улучшения аппетита у людей, которые болеют продолжительное время. Также данный отвар используется для мытья головы, потому что он способен сделать корни волос крепче. Тибетские целители из коры такого растения изготавливают средства, обладающие болеутоляющим эффектом, они применяются при суставном ревматизме и головных болях. Из ветвей и коры данной культуры готовят отвар, который используется при лечении водянки. Вытяжка жимолости отличается отшелушивающим эффектом, поэтому ее используют при экземе. Благодаря тому, что в плодах жимолости содержатся полифенолы, танины, витамины, гликозиды и катехины, они считаются невероятно полезными.

Кому противопоказана жимолость

Съедобные виды жимолости противопоказаниями не обладают. Однако следует избегать поедания слишком большого количества ягод, так как это может стать причиной мышечных спазмов, расстройства желудка и появления сыпи на кожных покровах. Однако пугаться не стоит, любой относительно полезный продукт, если его поедать в очень больших количествах, способен навредить организму.

Лечебными свойствами несъедобных видов жимолости следует пользоваться только в том случае, если вы точно знаете, как правильно приготовить отвар либо вытяжку. Если же вы сомневаетесь в собственных знаниях, то от данной затеи рекомендуется отказаться. Важно: есть можно лишь те ягоды жимолости, которые окрашены в черный либо синий цвет, растения с оранжевыми либо красными ягодами являются ядовитыми!

автор — Владимир Черняк (Туапсе, Россия)

Некоторым садоводам-любителям центральных областей России и Сибири знакомо название «жимолость». В качестве плодовых растений на приусадебных участках в условиях континентального климата выращиваются в основном 2 вида жимолости — камчатская и Турчанинова. Это небольшие кустарники, выращиваемые ради съедобных плодов. Они используются свежими, из них варят компоты и варенье.

Жимолость каприфоль (Lonicera caprifolium) известна гораздо меньше, хотя тоже выращивается любителями редких растений в центральной России. Это многолетняя лиана с одревесневающим стеблем, обвивающим опору или деревья, на которые она поднимается на высоту до 5-6 метров. У нее очень ароматные цветки, собранные в соцветия на концах побегов. Белые при распускании, они постепенно становятся розовато-кремовыми. Запах у них очень приятный, напоминающий запах ванили.

В нашем климате лиана цветет в апреле, а в июне созревают плоды. Они ярко-оранжевые, сочные, эффектно смотрятся на фоне красноватой листвы. Мне не удалось найти данных о их съедобности, а попробовать ради эксперимента я не рискнул. Птицы их поедают, из чего можно сделать заключение, что они могут быть съедобными и для человека.

Плоды жимолости

В нашем черноморском климате этот вид жимолости встречается в основном в диком виде, реже культивируется. Растение любит влажные места с хорошей освещенностью — именно в таких условиях развиваются наиболее мощные, обильно цветущие лианы.

На приусадебных участках лучше всего ее сажать вдоль забора или у шпалеры около дома для вертикального озеленения. Мне неизвестно, какова морозостойкость этого растения, но, видимо, она достаточна для выращивания его в центральных регионах России. Во всяком случае, мои знакомые в Смоленске выращивают этот вид жимолости, но мне неизвестно, укрывают они ее зимой или нет.

Размножать растение лучшевсегокорневыми отпрысками или отводками, но можно и семенами. Наверняка жимолость можно размножать и черенками, но этот метод мной не опробован.

При семенном размножении семена нужно извлечь из плодов сразу после их созревания и как можно быстрее посеять. Почва для посева должна быть рыхлой, лучше всего использовать листовой перегной. Надо следить, чтобы грядка не пересыхала и не перегревалась на солнце. Также необходимо вовремя удалять сорняки. Молодые растения лучше всего растут в полутени при хорошей влагообеспеченности. В первый год вегетации их лучше не рассаживать, поскольку корневая система у них еще слаба, поэтому на постоянное место их лучше высаживать на второй-третий год выращивания, в зависимости от состояния и степени развития. У нас, на юге, жимолость можно рассаживать в марте, севернее, видимо, позже.

Надо сказать, что растение не имеет периода физиологического покоя, и молодые листья могут появляться и среди зимы, если устанавливается теплая погода с температурой днем +10С, +15С и без ночных заморозков. Распустившиеся молодые листья выдерживают небольшие заморозки до -2С, но при более сильном морозе погибают. В первый год молодые растения лучше ничем не подкармливать, чтобы не обжечь корни. Начиная со второго года, можно подкармливать азотно-фосфорными (аммофос, нитроаммофос) или комплексными (нитроаммофоска, азофоска) удобрениями. Золу использовать нельзя — растение не любит щелочных почв, а зола при внесении в почву вызывает сильно щелочную реакцию. Не стоит использовать и чисто азотные удобрения (мочевину, аммиачную селитру), поскольку при этом растения начинают сильно расти в ущерб плодоношению.

Корневые отпрыски берут с хорошо развитых растений с мощной корневой системой. В нашем климате это лучше делать зимой, в «февральские окна», в более северных районах — весной. Выбирают хорошо развитые побеги корневой поросли, откапывают кусок корня, от которого они растут, длиной 30-40 см и высаживают горизонтально в полутени на глубину 10-15см. В первый год выращивания их тоже лучше ничем не подкармливать, а впоследствии ухаживать так, как было описано выше.

Жимолость каприфоль — вьющаяся лиана, обвивающая опору, как вьющаяся фасоль. Если она используется для вертикального озеленения, то для нее нужно или поставить столбы, или натянуть проволоку. Обрезку проводят или зимой, когда растения находятся в состоянии относительного покоя, или летом, в период активного роста побегов. Вырезают обычно засыхающие, переплетающиеся побеги, а также те, которые начинают мешать другим растениям.

При размножении отводками с осени побеги растений пришпиливают к земле и присыпают небольшим (5-10см) слоем почвы. Зимой надо следить, чтобы в этом месте почва не промерзала. К весне молодые растения обычно хорошо укореняются. Весной их отделяют и высаживают на постоянное место. Весь дальнейший уход такой, как было описано выше.

Кроме Lonicera caprifolia, существуют и другие очень красивые виды жимолости, растущие в более теплых регионах.

Lonicera x brownii Fuchsioides

Например, жимолость японская (Lonicera japonica) — сильная теплолюбивая лиана, имеющая самое различное применение. Она часто высаживается в качестве почвено-покровного растения, ее корни защищают от эрозии речные берега.

Эта быстрорастущая жимолость оплетает заборы, изгороди и шпалеры, создавая естественную защиту от солнца и ветра. Растение обильно цветет весной, но и в течение всего года на нем спорадически появляются цветы.

Их сильных запах в течение всего лета привлекает бабочек и колибри, а фрукты служат пищей многим певчим птицам. В условиях более холодного климата жимолость японскую можно выращивать дома, в конейнере.

Очень красивая Lonicera x heckrottii — листопадная или полулистопадная лиана или маленький куст, представляет собой гибрид между Lonicera x americana и Lonicera sempervirens. Растение отличается долгим периодом цветения и яркой окраской цветов, оно неприхотливо. Посаженная однажды, эта жимолость требует в дальнейшем только умеренного полива, удобрения вносятся только два раза в год — весной, в начале сезона роста и в разгар цветения.

Lonicera x brownii Fuchsioides. Этот гибридный сорт, жимолость фуксиеподобная с сранжево-алыми трубчатыми цветами, имеет две волны цветения: первый раз растение цветет в июне, а второй — в сентябре. Растение в полном цвету просто великолепно!

Впрочем, как любая жимолость.

Жимолость: посадка и уход, размножение и свойства

Наталья 10 февраля 2019 Категория: Плодово-ягодные растения

Растение жимолость (лат. Lonicera) – типовой род семейства Жимолостные, представленный примерно двумястами видами вьющихся, ползучих или прямостоячих кустарников. Латинское название было дано жимолости в честь немецкого ученого Адама Лоницера, хотя Карл Линней предпочитал название «каприфоль» – именно жимолость каприфоль (душистая) чаще всего выращивалась тогда в европейских садах. В природе жимолость распространена в Северном полушарии, но больше всего видов этого растения произрастает в Восточной Азии и Гималаях.

Сегодня в садах культивируется как вьющаяся жимолость, выращиваемая чаще всего для вертикального озеленения, так и жимолость садовая, представляющая интерес и как декоративное растение, и как источник вкусных и полезных плодов.

Посадка и уход за жимолостью

• Посадка: с весны до осени, кроме мая и июня.
• Цветение: в зависимости от вида и сорта с июня до сентября.
• Освещение: яркое солнце или полутень.
• Почва: рыхлые, дренированные, не слишком влажные и не слишком бедные грунты.
• Полив: 2-3 раза за сезон и только в сильную жару, расход воды – от 8 до 10 л на каждый куст.
• Подкормки: если в яму при посадке вносились удобрения, первые два года растению подкормки будут не нужны. В дальнейшем ранней весной и перед цветением в почву вносят растворы комплексных минеральных удобрений. Летом проводят внекорневые подкормки мочевиной и микроэлементами. Осенью в приствольный круг под перекопку вносят древесную золу.
• Обрезка: санитарная обрезка – ранней весной, до набухания почек, или после листопада. Кустам, достигшим 15-летнего возраста, в эти же сроки проводят омолаживающую обрезку.
• Размножение: семенами, отводками, порослью и зелеными черенками.
• Вредители: тля, жимолостные клещи, щитовки, гусеницы пилильщиков, минеров и молей-пестрянок, пяденицы, растительноядные клопы, пальцекрылки.
• Болезни: рамуляриоз, церкоспороз, мучнистая роса, вирусы огуречной мозаики и мозаики резухи.

Подробно о выращивании жимолости читайте ниже

Ягода жимолость – описание

В наших садах наряду с такими признанными ягодными культурами, как малина, клубника, крыжовник и смородина, в последние годы появились окультуренные в недавнем прошлом земляника, голубика и ежевика. А совсем недавно мы рассказали вам о набирающем популярность растении актинидия. Что касается жимолости, то в культуре выращивается преимущественно два вида жимолости садовой – жимолость съедобная и жимолость голубая, или синяя, а также многочисленные сорта, в основу которых положены два этих вида.

Жимолость съедобная (лат. Lonicera edulis)

Прямостоячий листопадный кустарник высотой около метра с молодыми тонкими опушенными зелеными побегами, имеющими в некоторых местах фиолетовый оттенок. Старые побеги голые, толщиной до трех сантиметров, покрыты корой желто-бурого оттенка, которая отслаивается узкими полосами. Крона у жимолости съедобной шаровидная, густая, листья длиной до 7 см, продолговато-ланцетные с круглыми прилистниками. Молодые листья, как и молодые побеги, густо опушены, старые листья опушение теряют совсем или частично. Желтоватые воронковидные цветки, расположенные в пазухах листьев попарно, зацветают в мае или начале июня.

Плоды жимолости съедобной длиной от 9 до 12 мм темно-синего цвета с сизым налетом в зависимости от сорта имеют различную форму – округлую, эллиптическую, цилиндрическую. Мякоть плодов жимолости красно-фиолетового цвета, семена темно-коричневые, мелкие – размером около 2 мм.

Жимолость голубая, или жимолость синяя (лат. Lonicera caerulea)

Деревянистое листопадное растение, достигающее в высоту двух-двух с половиной метров. Побеги прямостоячие, слегка изогнутые, крона компактная. Кора бурая с серым или красным оттенком, так же легко, как и кора жимолости съедобной, отделяется от ствола полосами. Листья жимолости синей супротивные, эллиптические, почти сидячие, длиной до 6 см, шириной до 3 см. Бледно-желтые правильные колокольчатые цветки собраны в соцветия в пазухах нескольких нижних пар листьев. Плод представляет собой ароматную продолговатую эллиптическую ягоду темно-голубого цвета с сизым налетом и горьковато-сладким вкусом, напоминающим чернику.

Растет жимолость быстро, живет и плодоносит долго – до 80 лет. Сорта жимолости садовой самобесплодны, поэтому для того, чтобы дождаться плодов, нужно высаживать на одном участке несколько разных сортов, чтобы насекомые-опылители жимолости могли обеспечить их переопыление. В некоторых местностях жимолость является важнейшим медоносом.

Когда сажать жимолость

Сажать жимолость можно с весны до осени, но только не в мае или июне – в это время у жимолости самый активный рост побегов. Если вы хотите посадить жимолость весной, то делать это нужно до распускания почек, и следует учитывать, что жимолость пробуждается очень рано. Но все же лучше высаживать жимолость осенью, с конца сентября по середину октября. Перед тем, как сажать жимолость, выберите самое комфортное для ее выращивания место, доведите состав почвы до нужных показателей, выкопайте ямы и подготовьте к посадке саженцы жимолости.

Больше всего для жимолости подойдет светлый, защищенный от ветра, низинный, болотистый участок – он может находиться возле забора или в окружении других кустов. Почва для жимолости предпочтительна плодородная – суглинистая или супесчаная. В бедную почву вносят органику, а если водородный показатель грунта на участке сдвинут в кислую сторону, внесите в почву доломитовую муку или мел.

Куст жимолости перед посадкой тщательно осматривают, удаляют поломанные побеги и корни, слишком длинные корни укорачивают до 30 см длины.

Посадка жимолости съедобной или любой другой осуществляется в ямы, вырытые по схеме 40х40х40, расстояние между ямами – от метра до двух в зависимости от вида и сорта жимолости. В яму вносят 10-12 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, 100 г двойного суперфосфата, 300 г древесной золы, 30 г сульфата калия – все это тщательно перемешивают с плодородной почвой из верхнего слоя и формируют на дне ямы холмиком, на который устанавливают куст жимолости. Расправив корни растения, их засыпают рыхлой почвой. Корневая шейка после посадки должна оказаться на глубине 3-5 см.

Уплотните почву вокруг саженца, сделайте вокруг него бортик на расстоянии 30 см и вылейте на образовавшуюся площадку ведро воды, а после того, как вода впитается, замульчируйте почву вокруг куста перегноем, торфом или сухой землей.

Выращивание жимолости

Как вырастить жимолость в своем саду и получить богатый урожай плодов? Надеемся, что и посадка жимолости, и уход за ней не покажутся вам сложными, поскольку нуждается жимолость в том же, в чем нуждаются все другие растения – в поливе, прополке, рыхлении грунта вокруг куста, своевременном внесении удобрений, правильной обрезке и защите от вредителей и болезней. Но имейте в виду, что чем лучше будет уход за жимолостью, тем нарядней будут ее кусты и богаче будет урожай ягод.

Облегчает уход за жимолостью тот факт, что первые три года после посадки куст нужно будет только высоко окучивать по весне, поливать, рыхлить почву и удалять вокруг него сорняки, а при условии использования мульчи делать это придется нечасто. Обрезать молодые растения не нужно. Поливают жимолость умеренно, но в сухую погоду, особенно в конце весны и начале лета, полив необходим обильный, поскольку от недостатка влаги жимолость горчит, и качество урожая может оказаться под угрозой. Если погода мягкая, без сильной жары и с регулярными умеренными дождями, поливают жимолость 3-4 раза за сезон, количество воды, выливаемое под каждый куст за один раз – 10 литров.

После поливов и дождей проводите аккуратное рыхление почвы вокруг куста с одновременным удалением сорной травы. Корневая система жимолости залегает не очень глубоко, поэтому и рыхление должно быть поверхностным – не глубже, чем на 7-8 см. Если участок замульчирован, делать это можно будет сквозь мульчу, причем намного реже.

Первые два года после посадки жимолость не подкармливают. Потом удобрения вносятся через год, и предпочтение отдается органике. Поздней осенью жимолость подкармливают пятью килограммами компоста, 100 граммами золы и 40 граммами двойного суперфосфата на каждый м² участка. Ежегодно весной перед раскрытием почек в грунт вносят аммиачную селитру в количестве 15 г на м² или выливают под каждый куст по ведру воды с растворенной в ней столовой ложкой мочевины.

Третий раз за сезон необходимо подкормить жимолость после урожая, в начале июля, и состоит эта летняя подкормка из раствора нитрофоски или нитроаммофоски в пропорции 25-30 г на 10 литров воды или из раствора навозной жижи (1:4), разведенной в 10 литрах воды.

Когда созревает жимолость? Цветет и плодоносит жимолость рано – ягоды зреют ежегодно уже в конце июня или начале июля. Созревшие плоды многих сортов очень быстро опадают, поэтому осуществлять сбор жимолости нужно вовремя, иначе можно лишиться большей части урожая. Как только ягоды приобрели темно-синий цвет, настало время их собирать. Если вы выращиваете неопадающий сорт, то можно подождать еще неделю, а если ягоды вашей жимолости опадают быстро, то собирать урожай лучше всего стряхиванием плодов с ветвей на постеленную под кустом ткань или пленку – таким образом вы снимете только спелые ягоды.

Плоды жимолости очень нежны, легко повреждаются, поэтому их укладывают в небольшую емкость тонким слоем. Долго ягоды не хранятся даже в холодильнике, поэтому нужно их заморозить и хранить в дальнейшем в морозильной камере. Можно сварить из ягод варенье или измельчить их в блендере и потом смешать с сахаром в пропорции 1:1 для хранения в холодильнике или 1:1,25, чтобы хранить при комнатной температуре. Эта перетертая с сахаром жимолость – отличный поливитаминный эликсир для лечения простуды, особенно, если вы добавите к жимолости малину или клубнику. Готовят из жимолости также домашние ликеры и вина.

Пересадка взрослого куста жимолости дело нелегкое – нужно обкопать куст, определив, где заканчивается корневая система, потом выкопать куст, перенести его на новое место и посадить. Процесс трудоемкий, но переживать за жимолость не стоит – она прекрасно справится. Когда пересаживать жимолость, чтобы процесс прошел максимально безболезненно для растения, и оно успело прижиться до наступления зимы? Лучше всего это делать летом, после того, как урожай ягод жимолости будет собран, но до зимы еще будет достаточно времени, чтобы жимолость могла приняться и адаптироваться на новом месте.

Как ухаживать за жимолостью после пересадки? После такого стресса каждое растение нуждается в усиленном поливе, и жимолость в этом случае не является исключением.

После сбора урожая следует осуществить летнюю подкормку жимолости. Не забывайте поливать растение и обрезать побеги, нарушающие форму куста, а также при необходимости обрабатывать ее от насекомых-вредителей. Жимолость – удивительное растение, и если бы она щедро не плодоносила вкусными и полезными ягодами, ее все равно стоило бы выращивать из-за ее высоких декоративных качеств. Но здоровье, а, следовательно, и красота растения зависит от того, как вы за ней ухаживаете. Соблюдайте агротехнику, следите за изменениями во внешнем виде растения, чтобы можно было быстро устранить любую возникшую проблему.

Когда обрезать жимолость

Первые два-три года после посадки жимолость вряд ли будет нуждаться в обрезке, да и потом, если рост побегов идет нормально и куст не слишком загущен, можно с обрезкой не торопиться. То есть, бывают случаи, когда к обрезке куста приступают уже по достижении им семи-восьмилетнего возраста. Но некоторые специалисты предлагают обрезать побеги саженцев сразу после посадки до 7-8 см, а уж затем ждать, пока куст нарастит зеленую массу. Обрезать жимолость лучше осенью.

Если вам показалось, что куст стал загущаться, вырежьте некоторые нулевые ветки, растущие из земли. Удалите сухие, сломанные, коротенькие веточки – они все равно не будут хорошо плодоносить. Проредите куст внутри, чтобы свет проникал сквозь ветки и листву в самую его гущу. Плоды образуются в основном на крепких годичных побегах, поэтому ввиду будущего урожая укорачивать побеги текущего года не следует, обрежьте лучше концы побегов со слабым приростом, если середина и основание побега достаточно сильные. Старые ветки, плохо плодоносящие, можно вырезать.

Удаляйте также низко растущие побеги, мешающие вам обрабатывать почву вокруг кустов. Старый куст можно омолодить, срезав практически все побеги и ветки, но оставив молодую поросль вокруг пня. Весной проведите санитарную обрезку куста – слегка подрежьте обмороженные концы побегов, удалите больные, сломанные ветки. Обрезка жимолости после плодоношения проводится для поддержания приданной кусту формы.

Как размножить жимолость

Жимолость размножается семенами, делением куста, зелеными, одревесневшими и комбинированными черенками, а также отводками. У каждого из этих способов есть свои плюсы и свои минусы. Например, размножение съедобной жимолости семенами осуществить несложно, но в связи с тем, что жимолость растение перекрестноопыляемое, свойства родителей в потомстве не сохраняются и, как правило, новые растения уступают в качестве родительским. Поэтому семенной способ размножения используется в основном для селекционных экспериментов.

Делением куста можно размножать растения, которым уже исполнилось 6 лет, а когда кусту жимолости исполнится 15 лет, это будет уже слишком сложно сделать даже с помощью топора и пилы. Поэтому самыми эффективными способами размножения можно считать черенкование жимолости и размножение отводками. И тем не менее мы готовы дать вам информацию о каждом из этих способов, чтобы вы сами определили, какой из них вам больше подойдет.

Размажьте по туалетной бумаге пару спелых ягод, стараясь раздвинуть семена жимолости таким образом, чтобы они находились на расстоянии 1 см друг от друга. Дайте им высохнуть, потом проставьте на бумаге год и скатайте ее в рулон – в комнатной температуре всхожесть семян жимолости сохраняется около двух лет. Если вы хотите заняться проращиванием семян в текущем году, то полученный в июне посадочный материал нужно сразу же посеять во влажную почву, заделывая их всего на один миллиметр. Ящик или контейнер с посевом сразу поместите в теплицу или накройте стеклом. Следите за тем, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Недели через три начнут появляться всходы.

Поздней осенью вынесите ящик в сад, и если вы сеяли зимостойкий сорт, то сеянцы, накрытые снегом, нормально перенесут зиму. Если вы посеяли семена жимолости осенью, в октябре-ноябре, то, минуя этап проращивания в теплице, сразу вынесите ящик с посевом во двор под снег, чтобы семена в течение зимних месяцев прошли естественную стратификацию и ранней весной дружно тронулись в рост. Чтобы ускорить прорастание уже скарифицированных семян, внесите их весной в теплицу, и когда высота сеянцев достигнет 2-3 см и они обзаведутся двумя-тремя парами настоящих листьев, произведите пикировку сеянцев по схеме 5х5 на подготовленную грядку в саду.

Регулярно поливайте саженцы, освобождайте грядку от сорняков и рыхлите после полива грунт. Через год рассадите саженцы по схеме 20х20. Через 3-4 года саженцы начнут плодоносить, и у вас появится возможность определить, у каких из них самые вкусные ягоды. Именно эти саженцы и следует оставить как ягодную культуру, пересадить на постоянное место, и лет через 7-8 они станут плодоносить обильно, а их ягоды приобретут хорошие вкусовые качества. Остальные саженцы можно использовать в качестве зеленой ограды.

Считается, что с одного зрелого куста можно получить около двухсот черенков. Как размножать жимолость черенками? Одревесневшие черенки жимолости заготавливают ранней весной, до начала распускания почек, из самых крепких однолетних веток диаметром не менее 7-8 мм. Длина черенка 15-18 см. Высаживают их в теплицу или прямо на грядку, когда земля оттает после зимы. Заглубляют черенки в грунт сантиметров на десять при условии, что две верхние почки останутся над поверхностью. Сверху черенки укрывают лутрасилом или пленкой, чтобы корнеобразование прошло успешней. Укоренение происходит в течение месяца.

После цветения, в мае или июне, срежьте с растения однолетний побег с растущими на нем побегами текущего года. Нарезают черенки как раз из побегов текущего года, но таким образом, чтобы на них осталась «пяточка» годовалого побега, из которого они растут. Высадите черенки на грядке, заглубляя в почву на 3-5 см, и поставьте над ними укрытие из пленки. Уход за жимолостью после размножения заключается в умеренном поливе черенков 2-3 раза в день, чтобы у них быстрей начали расти верхушки – верный признак того, что у черенков уже образовались корни.

Существует еще один способ – размножение жимолости летом зелеными черенками. Лучшие черенки получаются из зеленых побегов текущего года на исходе их активного роста. Это случается в пору, когда плоды жимолости становятся темно-синими – приблизительно в начале июня. Размер нарезаемых черенков должен быть с карандаш. Укореняют их в почве так же, как и одревесневшие черенки, но они в большей степени нуждаются в том, чтобы и почва, и воздух под пленкой находились во влажном состоянии. Обработка нижних срезов черенков гетероауксином ускорит их приживаемость.

Следующей осенью подросшие саженцы высаживают на постоянное место.

Это самый простой способ размножения: в июне грунт вокруг кустов разрыхляют и слегка «приподнимают». Выбирают из растущих в нижней части куста несколько крепких однолетних побегов, пригибают их к поверхности грунта, пришпиливают проволокой в нескольких местах, а потом присыпают трех-пятисантиметровым слоем почвы и не забывают в течение сезона их поливать. Следующей весной секатором отделите укорененные отводки от материнского растения и пересадите их на постоянное место – через два года из каждого отводка разовьется полноценный кустик жимолости.

Ранней осенью или весной, до начала набухания почек, достигшую шести лет жимолость выкапывают и с помощью секатора или, если понадобится, пилы разделяют куст на несколько частей. Тщательно продезинфицировав срезы, кустики рассаживают на новые места. Если вы возьметесь делить слишком взрослый куст, это может привести к плачевному результату – растение погибнет.

Как видите, посадка и размножение жимолости, а также уход за ней не являются сложными или особо трудоемкими процедурами. Видимо поэтому так быстро растет среди садоводов популярность этой культуры.

Устойчивая к болезням жимолость тем не менее иногда поражается заболеваниями, среди которых можно назвать красновато-оливковую пятнистость, мучнистую росу, туберкуляриоз, или усыхание ветвей, почернение ветвей – эти болезни вызываются грибковой инфекцией. Каждая грибковая болезнь имеет свою симптоматику: от одних грибков жимолость засыхает, ее побеги буреют или чернеют, от других жимолость желтеет и осыпается раньше времени. В редких случаях поражает жимолость рак, а также вирусные болезни – крапчатость листьев и мозаика-резуха.

Против вирусов лекарств пока нет, а вот грибные болезни лечат такими фунгицидами, как бордоская смесь, коллоидная сера, Скор, оксихлорид меди и другие. Не дожидайтесь, когда на кусте жимолости появится какая-нибудь хворь, принимайте превентивные меры, чтобы не допустить этого в принципе – проводите профилактическую обработку кустов фунгицидами ранней весной, перед началом активного роста, и поздней осенью, перед зимовкой, и тогда вам не придется с отчаянием констатировать, что жимолость засохла или почернела от неизвестной болезни.

В общем и целом жимолость к вредителям и болезням устойчива, но иногда и ей приходится страдать от нашествия тех или иных вредителей. Учеными обнаружено 37 вредителей, питающихся листьями жимолости, и один, питающийся ее ягодами – гусеница жимолостной пальцекрылки повреждает плод в пору его созревания, отчего он раньше времени приобретает синий цвет, затем сохнет и опадает.

Остальные вредители – жимолостная, верхушечно-жимолостная и жимолостно-еловая тли, жимолостные минеры, жимолостный полосатый пилильщик, акациевая, яблоневая запятовидная и ивовая ложнощитовки, розанная листовертка, жимолостная моль-пестрянка и жимолостный клещ – повреждают листву жимолости, опутывая ее паутиной. Против листогрызущих вредителей используют препараты Инта-Вир, Элексар или Децис, а против сосущих насекомых жимолость обрабатывают Рогором, Актелликом, Конфидором и другими препаратами подобного действия.

Съедобная жимолость отличается от несъедобной цветом ягод – у съедобных видов ягоды темно-синего цвета с сизым налетом. Из съедобных видов жимолости в культуре выращиваются алтайская, голубая, камчатская и съедобная, или жимолость Турчанинова. Каждый их этих видов был в той или иной степени использован для выведения новых сортов. Съедобные сорта жимолости делятся по срокам созревания на:

• раннеспелые, созревающие к середине июня (Голубое Веретено, Принцесса Диана, Роксана, Гжельская Ранняя);
• среднеспелые, начинающие плодоносить с третьей декады июня (Омега, Золушка, Сувенир, Шахиня);
• позднеспелые, ягоды которых поспевают в последнюю неделю июня (Зимородок, Лакомка, Нимфа, Раменская).

В зависимости от размеров куста жимолости делятся на:

• низкорослые – те, что не превышают полутора метров – к таким относятся сорта Сувенир, Лакомка, Омега, Камчадалка;
• среднерослые, достигающие двухметровой высоты, представлены сортами Зимородок, Золушка, Шахиня, Куминовка;
• высокие – выше двух метров, среди которых сорта Голубое Веретено, Нимфа и Фортуна.

Но большая часть садоводов предпочитает делить сорта жимолости на сладкие, урожайные и крупноплодные. Если вас интересуют сорта, дающие высокие урожаи, вам подойдут Принцесса Диана, Нимфа, Маша, Сувенир и Консервная. Для любителей крупных ягод, во вкусе которых сладость преобладает над кислотой, интерес представляют Трое Друзей, Восторг, Дочь Великана, Нимфа, Дельфин, Памяти Куминова, Югана.

Предпочитающим ягоды с кислинкой и земляничным привкусом можно выращивать Камчадалку, Золушку, Синичку и Роксану. Привкус голубики имеет Сибирячка. А такие сорта, как Нимфа, Омега и та же Сибирячка, хорошо зарекомендовали себя тем, что не осыпаются с куста при созревании.

Предлагаем вашему вниманию описание сортов жимолости, наиболее часто упоминавшихся в разделе:

• Принцесса Диана – куст до 2 м высотой, крона овальная, побеги голые, удлиненные листья с округлой вершиной ярко-зеленого цвета. Плоды крупные, цилиндрической формы, длиной до 4 см и диаметром до 1 см. Поверхность плода слабо бугристая, вкус десертный, сладко-кислый, приятный;
• Шахиня – куст высотой до 180 см, крона конической формы, листья тонкие, темно-зеленого цвета – хорошо использовать для декоративного озеленения. Плоды удлиненно-цилиндрические с «обрубленной» верхушкой с широким «блюдцем». Кожица нежная, вкус сладко-кислый;
• Нимфа – сильнорослый куст с овальной раскидистой кроной. Побеги опушены, крупные овальные листья с острой вершиной темно-зеленого цвета. Плод имеет форму широкого веретена, у некоторых ягод изогнутого, кожица тонкая, вкус кисло-сладкий, слегка терпкий;
• Сувенир – куст высотой до полутора метров с овальной густой кроной, прямые побеги слабо опушены, листья овальные, темно-зеленые, плоды удлиненно-цилиндрические с овальным основанием и слегка заостренной верхушкой, вкус кисло-сладкий.

Свойства жимолости – польза и вред

Чем полезна жимолость? В плодах жимолости содержатся сахара (галактоза, сахароза, глюкоза и фруктоза), органические кислоты (щавелевая, янтарная, лимонная и яблочная), провитамин А, витамин С, витамины В1, В2, В9, микроэлементы (калий, магний, железо, кремний, кальций, фосфор, натрий, йод, цинк и медь), а также пектины и дубильные вещества. В связи с этим ягоды жимолости способны повышать желудочную секрецию и усиливают переваривающее свойство желудочного сока. Обладают они желчегонным, мочегонным, антицинготным, общеукрепляющим, вяжущим, слабительным, противогрибковым, противовирусным, антиоксидантным и антибактериальным действием.

Народные целители используют их при лечении болезней желудка, поносов и запоров, гипертонии, анемии, а также с лечебно-профилактической целью, как жаропонижающее, сосудоукрепляющее и поливитаминное средство при сердечно-сосудистых заболеваниях. Сок ягод жимолости выводит лишаи, отвар ягод очищает глаза, снимает болевые ощущения во рту и горле. Польза жимолости не только в ее съедобных ягодах – полезны и несъедобные виды растения, такие, как жимолость каприфоль.

• Например, отваром из ее веток лечат почки, повышают аппетит у ослабленных затяжной болезнью людей, моют голову для укрепления корней волос.
• Тибетские целители применяют препараты из коры жимолости в качестве болеутоляющего средства при головной боли и суставном ревматизме.
• Отваром коры и веток жимолости лечат водянку.
• Экстракт жимолости, обладающий отшелушивающим действием, применяется при лечении экземы.

Содержащиеся в растении витамины, полифенолы, гликозиды, танины и катехины делают жимолость не просто полезным, а иногда необходимым целительным средством.

Жимолость – противопоказания

Съедобные виды жимолости не имеют противопоказаний, однако при переедании ее плодов могут возникнуть расстройство желудка и мышечные спазмы, а также сыпь на коже. Любой полезный продукт при неумеренном потреблении может стать опасным, и жимолость в этом вопросе не исключение. Вот и весь вред жимолости, которого стоит опасаться.

Несъедобные виды жимолости тоже целебны, но если вы не знаете, как приготовить из них отвар или экстракт, лучше не пытайтесь это делать. И запомните: есть можно только синие или черные ягоды жимолости, а виды с красными и оранжевыми плодами ядовиты!