Калий это соль

Хлористый калий (как и другие минеральные и органические удобрения, а также дрожжи, йод, …) не единожды задействованный нами в саду и огороде долгие годы с остаётся одним из наиболее востребованных компонентов почвенного питания. Благодаря высокой концентрации основного действующего вещества, калий хлористый признаётся самым дешёвым калийным удобрением для огородников и садоводов. Ограничения по его использованию в огороде и особенно в саду связаны с отрицательным влиянием хлора на некоторые культуры. Грамотное применение хлористого калия принесёт максимальную пользу дачным растениям и позволит избежать негативных моментов.

Хлористый калий и его применение в саду и огороде

Общая характеристика удобрения

Вещество представляет собой мелкие частицы грязно-красноватого либо серо-беловатого оттенка. Это минеральное удобрение выпускается в виде маленьких сыпучих кристаллов или гранул, легко растворимых в воде. Непосредственно перед сухим или жидким внесением разрешается смешивать с другими удобрениями. Гарантийный срок хранения — полгода, но можно использовать и после этого срока. Химическое соединение относится к разряду умеренно опасных веществ, способно раздражать кожу и слизистые оболочки (при соприкосновении, вдыхании).

Минеральный состав

Хлористый калий (хлорид калия) вырабатывается из природного минерала сильвинита. В пересчёте на оксид калия доля полезного вещества в удобрении составляет 56-60 %. Для сравнения: в других калийных удобрениях процент меньше — в Сернокислом калии до 50 %, в Калимагнезии до 32 %. А с учётом того, что производство хлористого калия обходится недорого, он является самым распространённым (90 % рынка) калийным удобрением в мировом сельском хозяйстве. Пригодится он и в наших дачных садах и огородных участках.

Свойства хлора

Основной сдерживающий фактор в применении такого выгодного удобрения в саду и огороде — информация о вреде хлора для растений. Опасность эта сильно преувеличена, особенно если знать простое правило: внесённый по осени в почву хлор нейтрализуется уже к началу следующего сезона, если в земле достаточно влаги. Хлорные молекулы в межсезонье уходят в глубокие слои почвы и постепенно вымываются, а полезный калий связывается и остаётся в плодородном верхнем слое. Применяется подсыпка удобрения осенью в посадочные ямы, под сплошную перекопку (вспашку) огорода и на территории сада (в приствольные круги).

• На лёгких песчаных участках можно использовать калий хлористый и при весенней перекопке — за 3 недели до посева (посадки); этого срока достаточно для ухода вредного хлора из прикорневой зоны овощей и цветов.

Сельскохозяйственные культурные растения разделяем на 3 группы по чувствительности к хлору

Любители (уместно основное внесение осенью и весной, а также полив по ходу сезона)

• Сельдерей.
• Кормовая и сахарная свёкла; мангольд.
• Спаржа.

Нетерпимые (им лучше давать иное калийное удобрение)

• Огурцы, бахча и другие Тыквенные.
• Перец.
• Лук и чеснок.
• Салат.
• Виноград.
• Лечебные травы.
• Хвойники.
• Цитрусы.
• Табак и цветы семейства Паслёновые — петуния, датура, схизантус.
• Любая рассада.
• Все растения закрытого грунта (теплиц, оранжерей, подоконников и т. п.).

Условно терпимые (хлористым калием удобряем дачную землю под них только осенью)

• Морковь, столовая свёкла.
• Томаты.
• Редис и редька.
• Капуста и шпинат.
• Кукуруза и подсолнух.
• Горох и фасоль.
• Сидераты.
• Клеверные и злаковые газоны.
• Некоторые многолетние цветы и декоративные кустарники.
• Фруктовые деревья (яблони, груши) и ягодники (крыжовник, чёрная смородина).

Хуже переносят хлор такие ягоды, как белая и красная смородина, малина, земляника, вишня, черешня, абрикос. Для огородных растений хлористый калий подходит больше, чем для садов. В плодово-ягодных дачных насаждениях желательно выбирать бесхлорные удобрения; экономически это оправдано на небольших участках.

• Вполне допустима осенняя запашка хлорного удобрения на картофельном поле (если это необходимо с финансовой точки зрения). Но по возможности для картофеля рекомендуется отдавать предпочтение бесхлорным формам питания.

При избытке почвенного хлора семена плохо прорастают, а саженцы медленно укореняются; листочки выглядят обожжёнными с краёв, бронзовеют и мельчают; травянистые стебли нетипично твердеют. Вредное воздействие хлора существенно уменьшается при совместном внесении с азотными удобрениями, а также в сырой почве.

Значение калийных подкормок

Прежде всего, хлористый калий — это доступное калийное удобрение для наших огородов и садов.

Макроэлемент калий нужен всем растениям

1. Необходим для сбалансированного питания.
2. Регулирует водообменные процессы в клетках растительных тканей.
3. Смягчает стресс от избыточной жары.
4. Повышает зимостойкость, сопротивляемость болезням и некоторым вредителям.
5. Помогает формированию завязей и клубней.
6. Улучшает сохранность урожая, а также его вкус (сахаристость, крахмалистость и т. п.), товарный вид и питательную ценность.

В условиях нехватки этого макроэлемента

• Растения подвядают.
• Стебли полегают.
• На листьях (преимущественно нижних) появляются жёлтые и бурые пятна между прожилками.
• Появляются уродливые завязи и кривые листья.
• Сдерживается развитие бутонов, плодов, клубней.

Наименьший эффект для растений калийные удобрения демонстрируют на чернозёмных участках, не нужны на солонцах, зато необходимы на краснозёмах, торфяниках, песках, дерново-подзолистых супесях и суглинках, а также после известкования.

Правила при удобрении хлористым калием

Подкормка

• Осенью — при перекопке (вспашке) огорода, для удобрения сада, в посадочные ямы.
• Весной и по ходу сезона — при перекопке под хлоролюбивые овощи и некоторые многолетние цветы, а также для их жидкой подкормки.

Дозировка

1. Под перекопку в дачном огороде — 1-2 кг на сотку осенью или полкило на аналогичную площадь ранней весной.
2. Осенью в одну посадочную яму дерева — от 100 до 150 г, кустарника — 60 г.
3. Осеннее удобрение приствольных кругов в саду — 15-30 г на 1 кв. м, но не более 250 г под взрослое дерево.
4. Удобрительный полив растений — 10-20 г на ведро воды:

• сельдерей, мангольд, спаржа, кормовая свёкла — дважды за сезон;
• весенние луковичные цветы, розы, пионы — в пору цветения;
• гладиолусы — трижды (по третьему и пятому листу, при выдвижении цветоноса).

Стандартные чайная/столовая ложка вмещают 5 гр/15 гр удобрения, гранёный стакан — 190 г.

Применение калийных удобрений на даче

В садоводстве и растениеводстве без минеральных подкормок не обходится ни один аграрий. Особ востребованы калийные удобрения, эффективно восполняющие дефицит калия в растительных организмах. Среди известных названий отмечают сульфат калия, хлористый калий, калийную соль. Бывают агрохимикаты простого вида и комплексного. В клетках насаждений калий находится в цитоплазме и клеточном соке в ионной форме. Максимальная его концентрация – в молодых листьях и побегах, а малая – в старых частях посадок. Чтобы удобрение оказало благотворное воздействие на выращиваемые культуры, нужно более подробно узнать о его особенностях и нормах применения.

Роль калия в жизни растений

В условиях достаточного количества калийных удобрений высаженные культуры становятся более выносливыми к негативным проявлениям внешней среды. Калий дает им:

• способность лучше противостоять засухе, низким температурам, грибковым поражениям, атаке вредоносных насекомых;
• возможность быстрее поглощать питательные вещества;
• силу для формирования мощной корневой системы за счет усиленного синтеза витамина С;
• насыщенную окраску и аромат плодам.

Все культивируемые на приусадебном участке культуры с благодарностью отзываются на внесение минеральной добавки с высоким содержанием калия. Он нужен растениям, чтобы:

• процесс окисления в клетках совершался более интенсивно;
• клеточный обмен шел активнее;
• легче было переносить засушливую погоду;
• ускорить процесс фотосинтеза;
• увеличить ферментативную активность;
• ускорить адаптацию посадок к низким температурам;
• образование органических кислот происходило в больших количествах;
• повысить уровень устойчивости к патогенным проявлениям.

Калий наряду с фосфором и азотом относится к группе необходимых для нормальной жизнедеятельности растительных организмов компонентов. Поэтому минеральные добавки являются обязательным атрибутом качественной агротехники.

Признаки дефицита и избыточного содержания калия

Учитывая непосредственное участие этого химического элемента в развитии плодов, он представляет особую ценность для плодовых и овощных культур. Чтобы обеспечить сельскохозяйственным растениям нормальный рост и развитие, на 1 га земли в среднем нужно внести 250 кг калийной добавки. В большинстве случаев дефицитное состояние калия наблюдается на легких торфяных грунтах, а на тяжелых глинистых почвах этот элемент сохраняется лучше.

Овощные культуры

Недостаток калия у овощных культур проявляется следующим образом:

• У капусты на листьях появляются мелкие, засыхающие пятна, края закручиваются вниз. Растение приобретает синевато-зеленый окрас. Рост кочанов приостанавливается.
• У томатов листья теряют тургор, они имеют изогнутую форму, морщинистую поверхность. У красных сортов на плодах наблюдаются желтые точки.
• У свеклы надземная часть окрашивается в малиновый цвет.
• Куст картофеля отличается раскидистостью, развитие происходит слабо.
• У огурцов начинают опадать завязи, созревший урожай имеет уродливую форму, конец слишком узкий

Чрезмерное количество калия задерживает поступление азота во все культуры. При накоплении его в тканях происходит задержка роста, междоузлия начинают удлиняться, окрас листьев светлеет. На более поздних этапах вегетационного периода отмечается появление мозаичных пятен на листьях, которые в итоге увядают и опадают

Плодовые деревья и ягодники

Отличительным симптомом недостаточного количества этого химического элемента является изменение цвета листовых пластин. Ближе к середине сезона их окрас становится красноватым, первыми поражаются нижние листья. Наличие краевых ожогов на листовых пластинах наблюдается к началу осени. Созревание плодов происходит неравномерно, они теряют товарный вид. Опадание листвы происходит намного позже, первыми отделяются находящиеся на верхушках побегов.

Листья малины приобретают морщинистую поверхность, их закручивание осуществляется внутрь. На некоторых из них края имеют рваную форму. Пораженная земляника отличается наличием красной каемки на листьях, которая постепенно буреет

Слишком высокое содержание элемента выражается в задержке роста у саженцев, междоузлия значительно удлиняются, крона приобретает светлый окрас, видны мозаичные проплешины. Листва увядает и в скором времени опадает

Основные разновидности

Минеральные удобрения относительно химического состава делятся на хлоридные и сернокислые, а по содержанию – на концентрированные и сырые. Каждый вид калийных удобрений выделяется как положительными, так и отрицательными характеристиками:

• Хлористый калий. Одна из лучших популярных разновидностей, выпускаемая в кристаллоподобной форме розового цвета. Препарат достаточно хорошо впитывает влагу, что требуется учитывать при его хранении. В помещении с высокой влажностью велика вероятность слеживания подкормки. Хлористый калий содержит 40% хлора, эту особенность следует брать во внимание при обработке хлорофобных культур. Чтобы этот вредный компонент улетучился, препарат следует вносить во время осенних работ. Минусом агрохимиката является способность повышать уровень кислотности в грунте за счет накопления солей. Во избежание негативных последствий нужно придерживаться норм, указанных в инструкции по применению.
• Сернокислый калий (сульфат калия). Мелкие кристаллические вещества отличаются способностью быстро взаимодействовать с водной средой. Их можно долго хранить без потери рабочих характеристик. Благодаря магнию и кальцию удобрение обладает высокой эффективностью. Сера, которая также присутствует в составе подкормки, препятствует накоплению нитратов, что существенно продлевает срок хранения урожая. Особенно минеральная добавка необходима овощным культурам. Это одно из лучших калийных удобрений для томатов. Ввиду отсутствия хлора использовать его можно на всех типах почв, за исключением грунтов с повышенным уровнем кислотности.
• Древесная зола. Универсальная калийная разновидность, которая подходит для насыщения полезными элементами всех растительных организмов и типов почвенных составов. Поскольку в ней нет вредного хлора, добавку вносят на любой стадии вегетации. Как органическое удобрение, содержащее калий, используют в сухом и жидком виде. Не рекомендуется соединять с навозом и птичьим пометом, а также с препаратами, содержащих азот, и суперфосфатом.
• Калийная соль. В составе агрохимиката присутствуют хлорид калия и размолотые сильвиниты. Таким удобрением не следует подкармливать посадки с повышенной чувствительностью к основному компоненту. Применяют природную соль весной.
• Калимагнезия (сульфат калия и магния). Применяют калийные удобрения без хлора для подкормки картофельных посадок, томатов и остальных овощных растений. Препарат содержит магний, что позволяет его использовать на песчаных и супесчаных почвах.
• Углекислый калий. Удобрение гигроскопично, в условиях повышенной влажности слеживается, что ведет к утрате рабочих качеств. Некоторые производители добавляют известь, но тогда в процессе применения повышается уровень кислотности в земле.
• Калийная селитра. За счет содержания азота минеральная добавка оказывает положительный эффект при обработке всех садово-огородных культур. Хранить агрохимикат следует в сухом помещении. Вносят удобрение при высадке растений – весной. Ее часто применяют и в летний период.

Древесная золаХлористый калийКалийная селитраКалийная сольКалимагнезияСернокислый калийУглекислый калий

Способы применения на различных культурах

Используя минеральные составы для подкормки растений, садоводы-огородники восстанавливают плодородность грунта на участке. Особенно важно удобрение на огороде для томатов с натуральным составом. Это касается и огурцов, а вот редис относится к культурам, которые не очень требовательны к калийным смесям. Лучшие подкормки для помидоров – хлористый калий и сульфат калия.

Если подкармливать помидоры органическими составами, велика вероятность накопления избыточной вегетативной массы, то есть они начинают жировать. При внесении удобрения с калием следует придерживаться следующих дозировок:

• 100 г препарата на 1 сотку при обработке грунта весной;
• 150 г средства на 1 сотку спустя 10 дней после посадки молодых растений;
• 300 г на 1 сотку на стадии наливания плодов.

Перед заделкой семян огурцов и во время высадки рассады норма удобрений с калием составляет 100 г на 1 сотку. Первый раз культуру подкармливают из расчета 200 г агрохимиката на 1 сотку, а второй – 400 г. Насыщение полезными веществами перцев производится по такой же схеме.

Садовые насаждения постоянно нуждаются в калии, особенно острая необходимость наблюдается весной и осенью. Для пополнения запасов этого химического элемента в грунте хорошо использовать навоз или приготовленный из него компост. Виноградные кусты подкармливают чаще всего древесной золой, где на одно растение применяют 1 ведро средства.

Для цветов хлористый калий вносят осенью при перекопке участка, где на 1 кв. м используют 20-25 г препарата.

Когда вносить калийные удобрения

В таких минеральных комплексах много составляющих, которые быстро растворяются в водной среде. При попадании их в грунт начинается мгновенная реакция. Вносятся калийные составы во время осенней обработке почвы. Чтобы корневая система растений смогла быстрее усвоить питательные компоненты весной, вещества смешивают с землей в том месте, где предполагается посадка. На легких почвах удобрения с высоким содержанием калия добавляют весной, поскольку они очень быстро вымываются.

Способы проведения подкормок

Оптимальный вариант использования калийных смесей – равномерное распределение их по поверхности грунта. Высокой эффективностью обладают жидкие составы, которые разбавляются водой согласно инструкции по применению. Удобряющие поливы следует осуществлять в вечерние часы или в пасмурную погоду. Чтобы не спровоцировать избыток калия в почве, необходимо вносить его небольшими порциями. Только грамотное использование позволит получить качественный урожай.

Калийные удобрения при правильном внесении помогают высаженным культурам легче переносить неблагоприятные факторы окружающей среды, что оказывает непосредственное влияние на качество и количество будущего урожая. Учитывая, что каждый вид садово-огородных растений требует своей нормы удобрения, добавлять их следует только в соответствии с указаниями производителя.

Три основных макроэлемента, которые участвуют во всех обменных процессах, необходимы огородным растениям для полноценного развития и плодоношения. Один из них – калий. Если азот отвечает за рост зеленой массы и является компонентом белков, фосфор стимулирует корни, то за все остальное во время вегетации отвечают калийные удобрения.

В основном их получают из природных минералов, то есть можно быть спокойным – при их внесении плоды не накапливают вредных веществ. Добыча ведется в недрах земли или в соляных озерах после их испарения.

Из наиболее известных – сильвинит и карналлит, а также калимагнезия с примесями серы и магния, а также полным отсутствием хлора, что очень нравится растениям. Хлористый калий, как еще называют соль, любят не все культуры. Хлор угнетает рост культур, если удобрение вносить весной.

Влияние на развитие растений

Чтобы понять, что такое калийная соль как удобрение, нужно понять, в каких процессах участвует данный макроэлемент:

• обмен веществ в тканях;

• продлевает жизнь растения, стимулируя выработку хлорофилла наряду с азотом;

• превращает простые сахара в полисахариды;

• способствует накоплению воды в тканях, что усиливает стойкость растений в летнюю засуху;

• повышает иммунитет, в результате чего культуры становятся устойчивыми к грибковым болезням;

• осенью вносят удобрение калийную соль для того, чтобы весной уберечь саженцы от резких перепадов температур;

• увеличивает количество цветов у овощных культур или бутонов у декоративных растений;

• благодаря применению калийной соли овощи и фрукты вырастают правильной формы и крупного размера;

• калийная соль влияет на вкусовые характеристики плодов, ягод и овощей;

• после сбора продукция долго хранится и не повреждается при перевозке на дальние расстояния.

Макроэлемент имеет преимущество – его можно вносить в любое время года, так как калийная соль не вымывается дождями и талой водой. Если калимагнезию и сернокислый калий заделывают перед посадками весной под любые культуры, то хлористые калиевые подкормки лучше вносить в грунт осенью, чтобы выветрился вредный хлор.

Многие агрономы считают его летним удобрением, в таком случае нужно следить, под какие культуры закладывать, чтобы не навредить.

Дефицит калия у растений – симптомы

Калиевое голодание определяется по краевому ожогу листьев. Сначала страдают нижние старые листья, затем дефицит добирается до молодых побегов. У дачников есть время, чтобы провести подкормку в срочном порядке.

Если не удобрить калийной солью грунт, в дальнейшем возможно осыпание цветов и завязей, так как растение не имеет сил, чтобы завязывать плоды и питать их. Калийная соль – это основной элемент питания огородных культур в период цветения, наливания и созревания плодов. В этот период его расходуется больше всего.

Не менее опасен перекорм калием. При этом ослабленные растения могут погибнуть: многолетние культуры страдают заболеваниями корневой системы, а однолетние загнивают в районе корневой шейки и полегают.

Состав и формула удобрения

Что такое калийная соль по химическому составу: формула ее KCl, но в природных минералах всегда есть незначительные примеси натрия и магния, а также серы. После добычи сырье перемалывают на мелкие фракции и рассыпают по мешкам. Выгоднее всего использовать удобрение в районе добычи, так как перевозка стоит дорого, соответственно, калийная соль дорожает.

Когда вносить и сколько

Применение калийных солей и их свойства отличаются по своему действию в зависимости от типа грунта и времени года. К примеру, на тяжелых суглинках и глинистых почвах весной требуется большее количество вещества, так как растворяется оно медленно из-за плохой проницаемости грунта влагой. На песчаниках калийные удобрения вносят маленькими дозами – делят общее количество на три раза.

При дефиците калия, особенно остром, дачники прибегают даже к внекорневому опрыскиванию, лишь бы спасти урожай. Здесь не столько боятся хлора, сколько уменьшения количества плодов и их нетоварного вида. Чтобы избежать экстренных мер, лучше заблаговременно заботиться о питании растений и заделывать калийную соль с осени под перекопку.

Видео: Калий и калийные удобрения

При осеннем внесении на суглинках вносят 30 г хлористого калия, на песчаниках 20 г на квадратный метр, хотя некоторые агрономы предпочитают для песчаной почвы сернокислый калий – он более устойчив в грунте.

В природных минералах может быть разное содержание действующего вещества, поэтому при покупке калийной соли нужно прочитать инструкцию и определить нужное количество для своего участка.

Какие огородные культуры любят калийные подкормки

Ягоды – клубнику, малину, крыжовник, смородину – нельзя подкармливать весной и летом хлористым калием, потому что он угнетает их рост. Не любят хлор овощи – томаты и огурцы, а также картофель.

Есть способ, как подкормить картофель удобрением с хлором: нужно, чтобы калийная соль находилась под слоем земли, а корни развивались выше. Со временем яд выветрится, а полезное вещество осталось около корневой системы. Зеленые салаты, виноград, фасоль и горох также не выносят хлор, поэтому грядки под них готовят с осени.

Что это за удобрения (калиевые соли) особенно видно по росту свеклы, моркови, капусты. Но работают они только в комплексе с азотом и фосфором. При этом азотные моноудобрения используют весной, а калий с фосфатами осенью.

Опытному дачнику ничего не стоит рассчитать количество каждого вещества для своего огорода. Новичкам лучше пользоваться комплексными смесями, или же строго соблюдать инструкцию для применения калийной соли.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Насыщенная питательными веществами почва всегда дает отменный урожай. Этим обусловлен тот факт, что удобрения на основе калийных солей сегодня широко распространены. Зная, какие удобрения содержат калий, можно выращивать здоровые культуры, защищать их от болезней и вредителей. О том, что такое калийные удобрения, каково их значение и области применения, пойдет речь в настоящей статье.

Какие удобрения являются калийными?

Калийсодержащие минеральные добавки бывают разных видов. Они условно подразделяются на 2 группы: комплексные и солеобразные. Последние хорошо растворимы в воде, используются чаще. Грамотный подбор калийных удобрений предполагает правильное применение составов и соблюдение дозировки.

Добывают минерал из почвы. Источником полезного элемента является калийная руда природных месторождений. Очищение от примесей происходит промышленным способом.

Для чего нужны калийные удобрения? Почему ни один огород не обходится без внесения в грунт жидких или солеобразных подкормок? Основной функцией калийных минеральных удобрений является восполнение потребности растительных организмов в данном химическом элементе. Правильное применение калийных удобрений также помогает защищать культуры от болезней.

Недостаток элемента вызывает заболевания растений мучнистой росой, ржавчиной.

При помощи калия у растений:

• нормализуются процессы обмена в клетках;
• стабилизируется баланс жидкости;
• активизируется работа ферментов, фотосинтез, необходимый для увеличения массы;
• обеспечивается качественное усвоение азота, углерода.

Замечено, что калиевые соли обладают свойством замедлять ускоренный рост, быстрое созревание плодовых тел. Это тем более ценно, что предотвращает избыточное накопление фосфорной кислоты в тканях растений.

Культуры, требовательные к калию

Где содержится калий внутри растений? «Излюбленными» зонами являются цитоплазма и клеточный сок. Корни, семена и клубни содержат меньше минерала, чем молодые листья и стебли. Если не удобрять цветущие растения, бутонизация может приостановиться, либо цветы будут мелкими.

При значительном недостатке калия завязи могут вообще не образовываться. Особенно чувствительными к содержанию минерала в почве являются: подсолнечник, гречиха, свекла, картофель, морковь. Большинство зерновых культур не столь требовательны к дефициту калийных солей.

Как определить недостаток минерала в почве?

Если растения культивируются на легком торфе, они остро нуждаются в калийсодержащих удобрениях. Определить недостаточное содержание элемента в грунте легче всего летом, по следующим признакам:

• появление бурых пятен на листьях;
• образование «краевых ожогов» – зон отмирания тканей;
• жилки, «утопленные» глубоко;
• истончение стеблей;
• изменение оттенка листвы на голубоватый, желтый;
• замедление роста;
• образование морщин на листьях;
• приостановка бутонизации.

Количество присутствующего в земле калия зависит от структуры грунта. Максимально удерживать полезный элемент могут суглинистые почвы либо глина.

Виды калийных подкормок

Производство калийных удобрений представлено средствами нескольких видов, каждый из которых оптимален в конкретной ситуации.

Хлористый калий (KCl) с примесью NaCl

Эта подкормка выглядит как розовый порошок, содержит до 60% активного компонента. В удобрении есть хлор. Данная подкормка является самой распространенной среди огородников.

Оптимальная дозировка: 20 г на 1 кв. м.

Хлористый калий не стоит использовать для овощных культур, ягодных кустарников.

Сульфат калия (K2SO4)

Удобрение без хлора, отлично подходящее для всех овощей. Мелкокристаллический состав сернокислого калия на 50% состоит из активного вещества. Подкормка имеет желтоватый цвет.

Благодаря входящим в сульфат калия сере, магнию и кальцию удобрение идеально для бобовых растений. Летом таким составом хорошо подпитывать капусту, редиску.

Древесная зола (K3PO4, К2СО3)

Эта минеральная подкормка является натуральной, она общедоступна и отличается дешевизной. В древесной золе примерно 11% калия, есть много полезных микроэлементов.

Древесную золу не смешивают с навозом и другими азотсодержащими смесями.

Внести древесную золу в почву можно в любой период времени, даже зимой (в теплице). На 1 м2 достаточно 1 литровой банки. Древесная зола является одним из лучших калийных удобрений без хлора.

Больше всего любят этот состав корнеплоды. Помимо основного минерала, подкормка содержит много кальция, благодаря чему понижает показатель кислотности почвы.

Калийная соль (KCl*MgSO4*3H2O) с примесью NaCl

Хлорсодержащее удобрение с концентрацией основного компонента около 40%. Калийную соль принимают не все насаждения.

Особенно эффективно применение состава на грунтах с преобладанием песка. Специалисты считают, что весенний и летний периоды – не лучшее время для использования подкормки. Оптимально будет сделать это осенью, подпитав плодовые деревья и ягодные кустарники.

Прежде чем применять данную подкормку, необходимо уточнить, как к ней относится растение. Даже если будет обрабатываться культура, индифферентная к действию хлора, вносить состав следует, соблюдая осторожность.

Углекислый калий (K2CO3)

Иногда применяется название «поташ». Удобрение бесхлорное, относится к разряду самых молодых среди калийных разновидностей. Лучше всего применять поташ на картофеле. Подкормка содержит более 50% окисей калия, а также немного серы и магния.

Когда вносить в почву это калийное удобрение? В любой период, за исключением зимы, учитывая, что самая высокая дозировка должна быть весной (до 100 г на 1 кв. м).

Калийная селитра (КNO3)

Этим составом лучше всего подпитывать плодоносящие растения. Азотно-калийный состав хорошо усваивается тепличными овощами. При нехватке удобрения растения замедляют рост.

Калийная селитра не содержит хлора. При одновременном применении с иными подпитками состав следует разбавлять водой.

Гумат калия (C5H8KNO4)

Основу подкормки составляют гуминовые соли. Это натуральное удобрение, содержащее калий, известно людям с древности. Активный элемент в сочетании с органическими кислотами мощно стимулирует корневую систему растений.

Удобрение усиливает холодостойкость культур, обеспечивает цветение, плодоношение. Идеально подходит для выращивания зерновых.

Удобрения из отходов промышленности

Многие дачники предпочитают использовать подручные средства для удобрения огородных насаждений. Рассмотрим наиболее популярные вещества.

Цементная пыль (К2СО3, КНСО, K2SO4, СаСОз, MgO и др.)

Состав является бесхлорным, применяется для растений, плохо переносящих хлориды. Благодаря своим подщелачивающим свойствам цементная пыль успешно борется с повышенной кислотностью почв. Иногда вещество применяют одновременно с красным каинитом – минералом, содержащим хлорид калия, магний. Для получения здорового урожая обработку почвы рассматриваемым сырьем лучше проводить осенью.

Цементная пыль обычно вносится на подзолистые грунты. В удобрении более 30% калия, оно хорошо усваивается растительными клетками. Сульфаты, силикаты, бикарбонаты обеспечивают подкормке высокую степень растворимости.

Печная зола

Подкормка является бесхлорной. Полезные оксиды калия присутствуют в отходах лиственных пород (более 14%). Хвойные деревья при сжигании содержат намного меньше калия.

Чтобы удобрение лучше усваивалось, в составе не должно быть элементов утилизированного мусора.

Многие считают подкормку комплексной благодаря присутствию в ней небольшого количества фосфора. Печную золу успешно применяют на кислых почвах.

Комплексные удобрения

Современные направления производства удобрений на основе калия предполагают наращивание количества комплексных составов.

Что отличает подкормку, которая относится к комплексным калийным удобрениям? Она может состоять из 2 элементов (азота и калия, фосфора и калия), либо трех (азота, фосфора, калия).

Калимаг (K2SO4*MgSO4)

Подкормка представляет собой калимагнезию, имеющую примесь кальция. Удобрение содержит хлор.

Доля полезного калия доходит до 20%. Магний и сера включены по 10 и 17% соответственно.

Мультикалий (N-P2O5-K2O)

Удобрение содержит азот и калий. Исключительно подходит для овощей и цветов. Другое название подкормки – «калиевая селитра».

Безбалластные составляющие обеспечивают активность усвоения мультикалия культурами, полную растворимость. Состав полностью всасывается растениями. Мультикалий является бесхлорным. Выпускается в форме белого порошка.

Калимагнезия (K2SO4*MgSO4)

Удобрение обычно применяется на песчаных почвах. Содержит хлор (3%), но специалисты не считают его хлорсодержащим веществом по причине малой концентрации элемента.

Этот мелкий розовый порошок почти не впитывает воду. Его можно хранить в помещении с высокой влажностью без ущерба для качества.

Калийная (калиевая) селитра (KNO₃)

Удобрение содержит более 40% оксида калия и азот (13%). Калиевая селитра представляет собой маленькие кристаллы желтоватой окраски, хорошо растворимые в воде.

Состав не гигроскопичен. Чаще всего применяется для подпитки овощных культур.

Нитрифоска

Удобрение является тройным (азот + калий + фосфор). Полезные минералы присутствуют в равных долях. Состав эффективно применяется для поддержки растений сада.

Нитрофоска производится серно-азотнокислым способом, путем разложения апатита. Удобрение является хлорсодержащим.

Нитроаммофоска (NH4H2PO4+NH4NO3+KCL)

Это удобрение также является тройным. Азот, калий и фосфор входят в состав поровну (по 16%). Больше всего любят такую подкормку томаты.

Существует несколько видов нитроаммофоски. Они отличаются процентным соотношением элементов.

Использование калийных удобрений

Правила применения той или иной подкормки зависят от ее состава, а также вида выращиваемых культур. Зная, в каких удобрениях содержится калий, можно значительно повысить урожай.

Вносить в грунты высокой или средней плотности рассмотренные подкормки (особенно если в них есть хлориды) целесообразно перед осенней перекопкой. Если почва легкая, максимальный эффект достигается при весенней обработке.

Любые виды калийных удобрений обладают свойствами:

1. Повышать устойчивость иммунитета растений.
2. Защищать от вредных насекомых.
3. Сочетаться с другими минеральными подкормками.
4. Стимулировать здоровое развитие культур.

Почти все категории растений хорошо усваивают комплексные удобрения с калием благодаря преобразованию солей минерала в ионную форму на клеточном уровне. Но обязательным условием успешного использования подкормок является соблюдение правильной дозировки.

Среди огромного разнообразия удобрений, содержащих калий, сложно отдать предпочтение какому-то одному составу. Выбирая подкормку для определенной культуры, необходимо учитывать отношение данного растения к хлору. При отрицательном результате лучше сделать выбор в пользу сернокислых калийных составов.

Применение калийных удобрений

Некоторые практикуют вносить калиевую соль по весне. Но это делают только в том случае, если почва на огороде очень влажная. Тогда есть вероятность, что тяжелые хлористые соединения вымоются с грунта. Беря во внимание свойства калийной соли и особенности ее применения, можно заключить, что в летний период вносит удобрение не стоит.

Чтобы понять, когда лучше ее использовать, нужно рассмотреть признаки дефицита калия у растений:

• стебли приобретают бледный оттенок и начинают извиваться;
• на листве выступают ржавые пятна;
• плоды культуры мельчают, урожайность резко падает;
• замедляется рост культуры, поскольку корневая система истощена;
• кончики листьев начинают отмирать;
• растение постоянно болеет.

При появлении таких «симптомов» нужны решительные меры. Учитывая основные свойства калийной соли, огороднику следует правильно рассчитать дозировку подкормок. В виде кристаллов вещество разносят по всей территории огорода, а затем перекапывают вместе с землей. На каждые 1 м² участка понадобится до 15-20 г смеси. К тому же не рекомендуют смешивать химикат с доломитной мукой, известью или мелом.

Из выше сказанного следует, что, если огородник хочет получить достойный урожай, ему нужно применять калийную соль — удобрение, которое ценится на вес золота. Однако мероприятие лучше запланировать на осень (до перекопки). В исключительных случаях его проводят ранней весной, внося кристаллы во влажную почву.

При использовании калийных удобрений стоит обращать внимание на то, где расположена почва, тип почвы, также стоит обратить внимание на погодные условия года. Также стоит учитывать, что территория, на которой долгое время проводятся сельхоз работы, требует дополнительной подкормки, в виде калия. Это связано с тем, что чем больше урожай, тем больше калия уходит из почвы. На большей части территории страны стоит добавлять калийные удобрения для лучшего роста и развития растений.

При внесении калийных удобрений обращайте внимание на культуры, потому что не всем растениям необходимо одинаковое количество удобрений. Очень любят калий такие как: горох, дыня, капуста, картофель, лук, морковь, перец, редис, салат, редька, тыква, свекла, груша, яблоня, крыжовник, слива, смородина. Нужно обращать внимание на дозировку и время введения.Овощным культурам требуется систематическая подкормка, которую необходимо проводить на протяжении всего периода роста и развития культуры.

Для садовых культур рекомендуется введение калийных солей всего пару раз. Первый раз в начале лета, когда проходит интенсивный рост и развитие дерева. В этот период времени происходит интенсивное увеличение лиственного покрова деревьев. Во второй раз рекомендуется вносить калийные соли уже во второй половине лета, когда проходит интенсивный рост корневой системы и созревание плодов. Для систематической подкормки ягодных растений лучше использовать сульфат калия.

Также калийное удобрение можно всыпать непосредственно в лунку перед посадкой таких культур как картофель, огурцы. Также используют для подкормки, для этого его разводят в воде и поливают этой жидкостью растения. Для питания цветов и овощей подкормку проводят в середине весны. Для того, что бы сохранить плодовитость многолетних растений – их подкармливают перед зимой.

Выбирая калийные соли, стоит обратить внимание на содержание хлора. Эта подкормка слабо воздействуют на плодовые растения такие как: малина, смородина, земляника.

Но с использованием калийных удобрений главное не переусердствовать. Потому что переизбыток калия пагубно влияет на растения. У культуры падает сопротивляемость вредителям, перепадам погоды, нехваткой влаги. Растение замедляет свой рост, имеет более светлую окраску.

У таких видов происходит ранее опадание листвы, уменьшается размер плода, но утолщается кожура. У культур с переизбытком калия не четко выраженный вкус, уменьшается срок их хранения. Растение плохо впитывает другие минералы такие как: кальций, магний, цинк и другие. Если возникла проблема, что у растений переизбыток калия, то их необходимо удобрить сульфатом аммония.

Добыча калиевого бисульфата

Основные свойства калийной соли и особенности ее применения

Химические соединения калия играют важную роль в растительном мире. Тем не менее важно знать точно, что такое калийная соль. Это обычный кристалл. В природе он встречается в виде пластов либо линз, которые залегают возле обычной каменной соли. Кристаллы природного ресурса образуются путем испарения рапы, находящейся в калийных водоемах, и дальнейшего ее охлаждения.

Добывают ценный минерал в специальных шахтах. Однако из-за хрупкой структуры и неустойчивости породы, эта работа считается весьма опасной.

Самыми известными месторождениями калийной соли в мире считаются:

1. Гремячинское и Березнянское (Пермский край) в России.
2. Калуш-Голинское (Ивано-Франковск), а также Стебниковское (Львовская область) в Украине.
3. Солигорское и Старобинское (Минская область) в Беларуси.
4. Сакчеванский бассейн в Канаде.

Кроме прочего, в Германии, Израиле, США, Китае и в Иордании есть промышленные предприятия для ее добычи. Этот природный кристалл используется в разных сферах: при производстве красок, кожи, пиротехнической продукции, а также стекла. Не последнюю роль минерал играет и в медицине.

Чистый калий является слаборастворимым химическим элементом, который накапливается только в верхних слоях грунта. Поскольку он плохо растворяется в воде, то растениям проблематично его усваивать. Решить эту проблему можно благодаря правильной структуре комплексных удобрений. Они разработаны так, чтобы сельскохозяйственные культуры могли легко поглощать эти соединения.

Таким образом, на основе добываемого природного минерала производятся 5 различных видов калийных удобрений:

1. Сернокислый калий. Отсутствие в его составе вредных примесей хлора, натрия и магния делает агрохимикат самым оптимальным препаратом для подпитки плодово-ягодных культур.
2. Удобрение калийная соль в чистом виде. Подкормку вносят только под осеннюю перекопку с расчетом 30-40 г/м².
3. Калимагнезия. Служит прекрасной питательным дополнением для картофеля, клевера и льна. Ведь, кроме калия (26%), в ней есть и магний (8-16%), что актуально для культур, которые не переносят соединения хлора.
4. Калийная селитра (38%). Ею подпитывают рассаду или тепличные экземпляры, тем самым ускоряя процесс созревания их плодов.
5. Хлористый калий. Удобрение содержит до 50-60% хлора и основного компонента. Такой концентрат губителен для плодово-ягодных растений, поэтому его рекомендуют вносить только в зиму. За несколько месяцев талые воды вымоют вредные вещества, и они уйдут в более глубокие слои грунта.

Не стоит забывать и о древесной золе, в состав которой входит весь комплекс макроэлементов: калий (до 10%), кальций, фосфор и магний. Она является самым доступным ресурсом для земледельцев. Ее вносят на протяжении всего года, независимо от вегетационного периода растений. Наиболее плодотворное воздействие она оказывает на корнеплоды, а также смородину и капусту.

Где содержится калий внутри растений? «Излюбленными» зонами являются цитоплазма и клеточный сок. Корни, семена и клубни содержат меньше минерала, чем молодые листья и стебли. Если не удобрять цветущие растения, бутонизация может приостановиться, либо цветы будут мелкими.

Производство калийных удобрений представлено средствами нескольких видов, каждый из которых оптимален в конкретной ситуации.

Эта подкормка выглядит как розовый порошок, содержит до 60% активного компонента. В удобрении есть хлор. Данная подкормка является самой распространенной среди огородников.

Оптимальная дозировка: 20 г на 1 кв. м.

Удобрение без хлора, отлично подходящее для всех овощей. Мелкокристаллический состав сернокислого калия на 50% состоит из активного вещества. Подкормка имеет желтоватый цвет.

Благодаря входящим в сульфат калия сере, магнию и кальцию удобрение идеально для бобовых растений. Летом таким составом хорошо подпитывать капусту, редиску.

Эта минеральная подкормка является натуральной, она общедоступна и отличается дешевизной. В древесной золе примерно 11% калия, есть много полезных микроэлементов.

Внести древесную золу в почву можно в любой период времени, даже зимой (в теплице). На 1 м2 достаточно 1 литровой банки. Древесная зола является одним из лучших калийных удобрений без хлора.

Больше всего любят этот состав корнеплоды. Помимо основного минерала, подкормка содержит много кальция, благодаря чему понижает показатель кислотности почвы.

Хлорсодержащее удобрение с концентрацией основного компонента около 40%. Калийную соль принимают не все насаждения.

Особенно эффективно применение состава на грунтах с преобладанием песка. Специалисты считают, что весенний и летний периоды – не лучшее время для использования подкормки. Оптимально будет сделать это осенью, подпитав плодовые деревья и ягодные кустарники.

Прежде чем применять данную подкормку, необходимо уточнить, как к ней относится растение. Даже если будет обрабатываться культура, индифферентная к действию хлора, вносить состав следует, соблюдая осторожность.

Иногда применяется название «поташ». Удобрение бесхлорное, относится к разряду самых молодых среди калийных разновидностей. Лучше всего применять поташ на картофеле. Подкормка содержит более 50% окисей калия, а также немного серы и магния.

Когда вносить в почву это калийное удобрение? В любой период, за исключением зимы, учитывая, что самая высокая дозировка должна быть весной (до 100 г на 1 кв. м).

Этим составом лучше всего подпитывать плодоносящие растения. Азотно-калийный состав хорошо усваивается тепличными овощами. При нехватке удобрения растения замедляют рост.

Калийная селитра не содержит хлора. При одновременном применении с иными подпитками состав следует разбавлять водой.

Основу подкормки составляют гуминовые соли. Это натуральное удобрение, содержащее калий, известно людям с древности. Активный элемент в сочетании с органическими кислотами мощно стимулирует корневую систему растений.

Удобрение усиливает холодостойкость культур, обеспечивает цветение, плодоношение. Идеально подходит для выращивания зерновых.

Правила применения той или иной подкормки зависят от ее состава, а также вида выращиваемых культур. Зная, в каких удобрениях содержится калий, можно значительно повысить урожай.

Любые виды калийных удобрений обладают свойствами:

1. Повышать устойчивость иммунитета растений.
2. Защищать от вредных насекомых.
3. Сочетаться с другими минеральными подкормками.
4. Стимулировать здоровое развитие культур.

Почти все категории растений хорошо усваивают комплексные удобрения с калием благодаря преобразованию солей минерала в ионную форму на клеточном уровне. Но обязательным условием успешного использования подкормок является соблюдение правильной дозировки.

Среди огромного разнообразия удобрений, содержащих калий, сложно отдать предпочтение какому-то одному составу. Выбирая подкормку для определенной культуры, необходимо учитывать отношение данного растения к хлору. При отрицательном результате лучше сделать выбор в пользу сернокислых калийных составов.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добыча калийной соли

В природе пласты калийной и каменной соли образуются недалеко друг от друга. Образование частичек соли происходит путём испарения соляных карьеров с последующим охлаждением.

Месторождения есть во многих странах мира. Крупнейшие из них находятся в России (Гремячинское), Канаде (Cакчеванский бассейн), Беларуси (Старобинское), США, Германии и других странах.

Калийная соль, так же как и каменная, добывается в шахтах. Соляные пласты хрупкие и неустойчивые, что подвергает постоянной опасности жизни шахтёров, добывающих соль.

После добычи низкоконцентрированные слои природной соли подвергают механической обработке, в процессе которой она разделяется на сильвиниты и каиниты. Более богатые породы перерабатывают на заводах химических изделий.

Применение и свойства

Специалисты выделяют следующие свойства:

1. Хорошее влияние на рост растительности.
2. Уменьшение засоленности почвы.
3. Высокая растворимость во влажном грунте.

Такие почвы, как краснозём, лесостепная зона, осушенные торфяники и земли с нейтральной кислотностью, больше всего нуждаются в калийных солях.

Этот минеральный ресурс имеет довольно распространённую область применения. В народном хозяйстве его используют для производства, кожи, стекла, красок, пиротехнический изделий, а также широко применяют и в области медицины. В сельском хозяйстве он применяется в качестве комплексных удобрений. К ним относятся:

• Сернокислый и хлористый калий.
• Калимагнезия и каинит.
• калийная соль и селитра.

Хлористый калий состоит на 55−60% непосредственно из калия и примеси хлора. Примесь в больших количествах оказывает пагубное воздействие на плодовые культуры. Поэтому места посадок чувствительных к хлору растений удобрять следует заранее, чтобы все примеси со временем вымылись в грунтовые слои поглубже.

Калийная соль представляет собой смесь сильвинита с хлоридом калия. Она применяется в основном осенью при перекопке почвы, в качестве главного удобрения. Эффективно используется для подкормки свёклы, однако ей не следует удобрять ягодные культуры.

Сернокислый калий из всех удобрений лучше всего подходит для плодово-ягодных культур, потому что не содержит в себе вредных примесей хлора, магния и натрия.

Селитра используется для подпитки плодов в период их созревания.

Калимагнезия. Удобрение для растений с повышенной чувствительностью к хлору, которым необходимо большое потребление магния и калия (картофель).

Взаимосвязь растений с калием

Один из наиболее важных элементов минерального питания, который обладает весьма разнообразными свойствами:

• Регулирует обменные процессы в растениях, улучшает устойчивость к засухе.
• Участвует не только в фотосинтезе, но и в обмене азота и углеводов, а также способствует образованию органических кислот.
• Повышает иммунитет к различным болезням и вырабатывает морозоустойчивость.
• Улучшает активность ферментов, отвечающих за обмен углеводов, что повышает крахмальность картофеля и сахарность свёклы.
• Повышает цветение и плодоношение, улучшает устойчивость растений.

Признаки нехватки калия у растений:

• Пятна на листьях, сухие края, рыжеватый оттенок;
• Стебли белеют и изгибаются, замедляется развитие;
• Замедленное развитие корневой системы, вследствие чего ухудшается урожай;

Всем растениям нужна калийная соль как питательный элемент, но в разных количествах. Например, помидорам её нужно меньше всего, а картофелю, свёкле и плодовым деревьям требуется больше.

Калийный компонент в составе грунта

Почва характеризуется структурой и наличием в ней примесей калия. В тяжёлом грунте он удерживается лучше всего, в нём содержится около 3%. Лёгкий грунт содержит до 0,05%. Торфянистые почвы самые бедные, так как в них этот элемент почти не содержится.

Калий — слаборастворимое вещество. Больше всего им наполнен верхний слой почвы. Однако из-за низкой растворимости он плохо усваивается растениями. Структура удобрений разработана таким образом, что они легко растворяются в воде и делают калий более доступным. Это значит, что растительность необходимо подкармливать удобрениями для восполнения недостающих полезных и питательных веществ. Подкормка улучшает рост, и повышает урожайность.

Калийная соль — необходимый и весьма полезный минерал, который широко используется во многих отраслях нашей жизнедеятельности.

Калий – основной макроэлемент, регулирующий работу сердца и кровеносных сосудов. В таблице представлены продукты, богатые калием, с помощью которых можно обеспечить необходимое количество минерала в рационе.

Суточная норма

Суточная норма калия может отличаться в зависимости от возраста: детям необходимо употреблять от 400 до 3500 мг, а взрослым — 4700 мг в день.

Возраст, лет	Норма калия, мг
От рождения до 6 месяцев	400
7-12 месяцев	700
1-3	3000
4-8	3800
9-13	4500
14-18	4700
19-50	4700
Старше 50	4700

Дефицит калия в организме может быть вызван как физиологическими, так и патологическими причинами, среди которых:

• беременность и кормление грудью;
• воспалительные заболевания кишечника (язвенный колит, болезнь Крона, хроническая диарея), которые препятствуют усвоению макроэлемента;
• рвота, диарея при отравлениях;
• обильное потоотделение на протяжении длительного времени;
• употребление пищи богатой натрием (соль, глутамат и другие химические добавки способствующие выведению калия);
• дефицит магния в питании, так как именно магний «удерживает» ионы калия в клетках и препятствует вымыванию минерала;
• использование диуретиков и слабительных, способствующих усиленному выведению калия;
• длительное лечение кортикостероидами (дексаметазон, преднизолон, метилпреднизолон), сердечными гликозидами (дигитоксин, строфантин, целанид);
• применение высоких доз инсулина при сахарном диабете.

Полезные свойства

Участвуя в регуляции клеточных процессов для поддержания жизнедеятельности организма, калий выполняет целый ряд полезных функций, таких как:

• нормализация кислотно-щелочного баланса – оптимального соотношения кислоты и щелочи в клетках и в крови (хлор, сера и фосфор отвечают на кислотный потенциал тканей, а калий, натрий, кальций и магний, — за щелочной потенциал);
• контроль водного баланса – вместе с натрием регулирует уровень воды в тканях, что предотвращает уменьшение или чрезмерное наполнение клеток (в норме уровень калия должен в 2 раза превышать уровень натрия);
• проведение электрических импульсов, — вместе с другими электролитами, участвует в формировании и передаче импульсов по нервному волокну и между клетками (нервные импульсы регулируют сокращение мышц, сердечный ритм, рефлексы и многие другие процессы);
• формирование энергетического баланса, в том числе энергетический потенциал клеток, усвоение глюкозы и формирование запасов гликогена в мышцах;
• нормализация кровяного давления – контролирует сокращение и расслабление кровеносных сосудов;
• оказывает влияние на работу сердца;
• повышает кровообращение мозга, что улучшает работоспособность, память, настроение;
• улучшает работоспособность почек, способствуя выделению из организма продуктов расщепления белков (например, мочевую кислоту) и уменьшению отеков;
• препятствует вымыванию кальция из костей;
• усиливает выработку инсулина поджелудочной железой.

В каких продуктах содержится много калия

Калий входит в состав многих продуктов питания как растительного (зелень, овощи, фрукты, семечки и орехи), так и животного (мясо, рыба, молоко) происхождения. В таблице указаны основные продукты, с высоким содержанием калия, — от 300 до 1000 мг на 100 грамм. При этом следует учитывать, что уровень минерала уменьшается на 10-15% после термической обработки (особенно, при варке мяса и рыбы).

Продукты	Содержание калия на 100 г, мг
Фрукты и ягоды
Банан	358
Смородина черная	322
Киви	312
Сухофрукты
Сушеный банан	1491
Сушеные яблоки	640
Курага	1162
Изюм	746
Финики	960
Овощи
Зеленый салат	606
Шпинат	558
Петрушка	554
Авокадо	485
Картофель	425
Чеснок	401
Щавель	390
Капуста брюссельская	389
Тыква	340
Свекла	325
Морковь	320
Грибы
Белые	697
Белые высушенные	3937
Лисички	410
Шампиньоны	277
Бобовые
Нут	718
Арахис	705
Фасоль	508
Чечевица	369
Горох	362
Орехи и семечки
Фисташки	1008
Семечки подсолнуха	850
Семечки тыквы	806
Фундук	755
Миндаль	733
Мак	719
Фундук	680
Кешью	660
Крупы
Зеленая гречка	460
Ячневая крупа	452
Мясо
Мясо кролика	383
Свинина	377
Говяжья печень	352
Говядина	339
Птица
Куриная грудка	391
Курятина	257
Гусь	239
Утка	252
Индейка	239
Рыба и морепродукты
Семга	628
Кета	550
Палтус	528
Судак	499
Форель	463
Минтай	456
Карп	427
Сельдь	419
Осьминог	630
Креветки	259
Молочные продукты
Сухое молоко	1335
Сгущенное молоко	375
Сметана	212
Козье молоко	204

Ниже представлен список продуктов, содержащих калий в большом количестве (от 500 до 3900 мг), которые могут обеспечить от 50 до 80% дневной нормы минерала в небольших порциях по 100-150 грамм.

Курага

Курага – самый полезный сухофрукт для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы, так как высокое содержание калия (1162 мг) способствует нормализации давления и повышению уровня гемоглобина, особенно, во время беременности. 100 грамм кураги восполняет четвертую часть потребности в калии.

Грибы

Половина минеральных веществ, содержащихся в грибах, приходиться на калий (3937 мг), а оставшаяся часть, — на фосфор, кальций, медь, магний, натрий и цинк. 100 грамм высушенных грибов обеспечивают 85% от дневной нормы калия. Употребление грибов полезно при атеросклерозе и стенокардии, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а также предотвращает отложение холестерина на стенках сосудов.

Соевая мука

Значительное количество калия (2215 мг) входит в состав соевой муки вместе с другими минералами (кальций, фосфор, цинк, железо, йод, марганец), большой концентрацией аминокислот и клетчатки. Среди полезных свойств муки из сои можно выделить нормализацию белкового и жирового обмена, снижение давления и веса, укрепление сосудов.

Какао-порошок

Какао укрепляет и повышает эластичность сосудистых стенок, снижает артериальное давление и стимулирует кровообращение в головном мозге благодаря наличию калия (1527 мг), магния и фосфора. Всего в состав порошка входит около 300 ценных питательных веществ в виде антиоксидантов, аминокислот, минералов и клетчатки.

Бананы

Уровень калия в сушеных бананах в четыре раза выше, чем в свежих, — 1491 мг. Химический состав банана (калий и магний) благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему и нормализует водно-солевой баланс, а высокое содержание витаминов группы B и триптофана, укрепляющие нервную систему.

Финики

Благодаря богатому минеральному составу (960 мг калия), финики рекомендуются к употреблению после тяжелых заболеваний, а также после болезней сердца, так как стимулируют сердечную деятельность, тонизируют и укрепляют сердечную мышцу и сосуды, предотвращают развитие варикоза, тромбоза, атеросклероза и других сосудистых заболеваний.

Фисташки

В фисташках содержится 1008 мг калия, а также магний и антиоксиданты (витаминов A и E), снижающие воспалительные процессы в сосудах и капиллярах и предотвращающие нарушения в работе сердца. Порция фисташек в 20 грамм в ежедневном рационе восполняет четверть дневной нормы витамина B6 и обеспечивает поступление 200 миллиграмм калия.

Семечки подсолнуха

20-25 грамм семечек подсолнуха снабжают организм минералами (850 мг калия, а также фосфора), которые способствуют усвоению полезных веществ из продуктов питания, снижают риск заболеваний сердца и сосудов, препятствуют повышению «плохого» холестерина и формированию атеросклеротических бляшек, а также оказывают укрепляющее воздействие на кости и суставы.

Изюм

Полезные свойства изюма заключаются в укреплении миокарда, улучшении сократительной способности сердца и проводимости электрических импульсов, в устранении отечности и снижении артериального давления, а также в нормализации работы ЦНС (снимает напряжение, улучшает сон). В изюме содержится много калия (738 миллиграмм), азотистых веществ, клетчатки, витаминов и минералов.

Укроп

Зелень укропа содержит 738 мг калия и дает возможность восполнить потребность организма также в кальции, фосфоре, железе, витаминах A, C, P и B6. Благодаря сбалансированному содержанию калия и магния в составе, препараты на основе зеленого укропа используются для лечения сердечно-сосудистых нарушений.

Нут

Польза нута обусловлена большим содержанием калия (718 мг), кальция, фосфора и магния, витамина E и группы B, белка, клетчатки, и заключается в мочегонном, общеукрепляющем и антибактериальном действии. Регулярное употребление нута рекомендуется при нервном истощении, нарушениях работы сердца и печени.

Миндаль

100 грамм сырого или жареного миндаля обеспечивает организм 15% от суточной нормы калия (733 мг), а также фосфором (65% от нормы), магнием (67%) и кальцием (25%). Миндаль укрепляет стенки капилляров и артерий, препятствует накоплению холестерина и оказывает благоприятное воздействие на работу мозга.

Сушеные яблоки

Сушеные яблоки значительно отличаются по составу от свежих плодов высокой концентрацией калия (640 мг), кальция, железа, витаминов группы B, эфирных масел, пектинов и антиоксидантов. Употребление сушки полезно для работы желудочно-кишечного тракта, сердца, костей, мозга и нервной системы.

Мясо осьминога

Осьминог содержит больше всего калия среди продуктов животного происхождения – 630 миллиграмм на 100 грамм, отличается низкой калорийностью (80 ккал) и высокой концентрацией полезных микро- и макроэлементов. В состав мяса осьминога входят магний, натрий, йод, цинк, селен и железо, большое количество белка и витаминов (A, D, B6, B12).

Семга

Семга, лосось и другие сорта красной рыбы содержат около 600 мг калия, полезного для костей и суставов фосфора, а также ценные жиры Омега-3, которые улучшают усвоение минеральных веществ, снижают концентрацию холестерина в крови и препятствуют развитию патологических изменений в сосудах.

Как определить недостаток калия

Симптомы дефицита калия могут проявляться нарушениями в работе нервной, сердечно-сосудистой и иммунной системы в виде:

• постоянной усталости, раздражительности, депрессии;
• тремора рук;
• судорог икроножных мышц;
• замедления пульса;
• аритмии, возникающей без существенных причин;
• частых проявлений аллергических реакций;
• одышки, влажных хрипов в бронхах при отсутствии простудных заболеваний;
• учащения и увеличения объемов мочеиспускания (до 3 литров в сутки);
• тошноты, боли в животе, частых расстройств стула и срыгивания.

Как органическое удобрение, древесная зола была известна с давних времён. Для растений она является источником кальция, магния, а также натрия. Точный состав трудно определить, так он зависит от растений, из которых эту золу получают. Использовать золу в садоводстве стали очень давно. Её обычно сначала промывали, а позже выпаривали для получения поташа, в переводе с английского — «зола из котла». Таким образом, в полученном поташе содержался необходимый для удобрения растений карбонат кальция.

состав древесной золы

• Силикат натрия – 17%
• Кальция карбонат – 17,5%
• Хлорид кальция – 12,5%
• Магния сульфат – 5%
• Сульфат кальция – 15%
• Соли натрия – 20%
• Ортофосфат – 13%

Каждый из этих элементов оказывает определённое действие на каждом этапе развития растений.

Карбонат кальция

Благодаря ему происходит бурный рост у томатов, картофеля, перца и баклажанов, то есть у всех представителей семейства паслёновых. Карбонат кальция активизирует обменные процессы, что, в свою очередь, ускоряет созревания овощей. Аналогично этот элемент действует и на цветы. Бутоны цветов после удобрений, в составе которых содержится CaCO 3 увеличиваются в размере и приобретают дополнительную пышность.

Силикат кальция

Элемент, помогающий буквально склеивать клетки, благодаря чему витамины усваиваются намного лучше. Особенно недостаток силиката кальция заметен на примере лука. Растение просто высушивается и расслаивается. Помочь ему восстановиться можно с помощью водного раствора золы. Просто полейте грядку с луком разведённой золой в ведре воды в соотношении двести граммов на десять литров.

Сульфат кальция

Этот химический элемент просто необходим во время посадки. Со временем, растение само постепенно накапливает его в листьях и стебле. Сульфат кальция входит в состав суперфосфата – всем хорошо известного минерального удобрения. Кальций в составе пепла имеет не такое выраженное действие, как в составе суперфосфата, его влияние постепенное, но зато долговременное.

Хлорид кальция

Помогает стать растениям более морозостойкими. Благодаря ему некоторые сорта можно выращивать и в довольно прохладном климате Пскова и Ленинградской области. А ещё хлорид кальция поддерживает однородность грунта, участвует в фотосинтезе, ускоряя процесс передачи полезных веществ.

Польза золы для разных видов грунта

С помощью золы улучшается состав грунта, почва насыщается минеральными веществами, благодаря чему изменяется её кислотность. К тому же после внесения пепла, земля становится более рыхлой и удобной для возделывания. Это органическое удобрение не теряет свои свойства на протяжении четырёх лет с момента внесения. Самой полезной из всех видов, считается зола, полученная при сжигании стеблей подсолнечника и гречихи. Пепел берёзы богат калием, а много кальция можно получить из торфа. И также подойдёт обычный пепел из печки после сжигания дров, а вот остатки горения пластика и газет использовать нельзя.

Взрыхлённый с помощью качественного пепла суглинистый грунт существенно повышает своё качество. Усиливается доступ кислорода в почву, благодаря чему микроорганизмы и беспозвоночные могут вести свою жизнедеятельность.

Если грунт песчаный или болотистый, то для него достаточно будет внести семьдесят граммов пепла на один квадратный метр земли. Такие почвы обычно очень бедны калием и фосфором, поэтому зола им будет как раз кстати.

Пепел можно использовать для любой почвы кроме солонцеватой. Если надо нейтрализовать кислую почву, то используют пепел из торфа или горючих сланцев. Понадобиться около 0,5 кг удобрения на один квадратный метр земли.

Что нейтрализовать кислотность в почве и повысить её качество, используют богатую известью торфяную золу, которую вносят в грунт весом 0,5 кг на один квадратный метр.

Древесный пепел для суглинистых почв обычно добавляют осенью, а для песчаных — во время весенней перекопки.

Когда используют золу

• Для подкормки кустарников: малины, смородины и т. д. используют пепел в количестве ста граммов на один квадратный метр, а для овощей понадобиться около семидесяти грамм. Золу вместе с перегноем кладут в ямку куда садят рассаду или клубни овощей и перемешивают с землёй. Чтобы подкормить растения уже после того, как они подросли, берут около пятидесяти граммов удобрения на квадратный метр.
• Такие овощи, как кабачки, патиссоны, тыква и огурцы требуют подкормки не менее трёх раз за сезон. Первый раз ещё осенью подкармливают грядку где весной будут высаживаться овощи, внося 200 гр. золы. Во второй раз вносят пепел во время посадки в лунку, а уже в третий раз подкармливают растение летом с помощью водного раствора золы.
• Томаты, перцы и баклажаны не нуждаются в летней подкормке. Достаточно внести пепел в грунт грядки осенью, а уже весной пепел с перегноем или без него добавляют в лунку.
• Чтобы подкормить капусту, качественную золу добавляют в ямку при посадке и примерно через месяц опрыскивают растение.
• Перед посадкой озимого лука и чеснока, подготавливают грядки: вносят удобрение с расчётом два стакана на один квадратный метр.
• Для бобовых готовят грядку с пеплом тоже осенью, но с гораздо меньшим количеством золы. Примерно – один стакан на квадратный метр.
• Точно так вноситься пепел и при посадке моркови и свёклы. Дополнительная подкормка летом не требуется.
• Для картофеля золу кладут и в ямку при посадке и подкармливают жидким раствором пепла дважды в течение лета.
• Садовые цветы удобряют золой при посадке примерно по одному стакану в каждую лунку. Комнатные растения изредка поливают жидким раствором пепла с водой.
• Желательно подкормить пеплом саженцы фруктовых деревьев. Двести граммов удобрения размешивают в ведре с водой и поливают растение.
• Взрослые фруктовые деревья подкармливают один раз в три года. Для чего разбавляют стакан с золой в ведре воды.
• Семена перед тем как просадить обрабатывают раствором пепла за сутки до посадки. Особенно эффективно такая обработка действует на семена гороха, перца и томатов.

Когда пепел использовать не рекомендуется

• Такие цветы, как азалия, камелия и рододендрон не переносят удобрения в виде золы. Замечено, что при внесении пепла в почву эти растения прекращают расти. Просто замените золу другим качественным удобрением.
• Клюква и черника растут в кислой почве, а зола способна нейтрализовать её. Не следует удобрять эти растения с помощью пепла.
• Прекращают расти из-за золы и такие растения, как редис и редька. После того как пепел попадает в землю, останавливается развитие корнеплода и выпускается стрела.
• Если в почве наблюдается избыток кальция, то золу вносить не рекомендуется. Определить большое количество кальция в почве можно по некоторым признакам. У растений начинают покрываться белыми пятнами листья и отмирают побеги. Особенно это характерно для огурцов и помидоров.
• Если у плодов горький вкус и поверхность в многочисленных деформациях, то это говорит о том, что в почве слишком много калия. В таком случае органическое удобрение вносить ни в коем случае нельзя.
• Обильное опадание листьев комнатных цветов также говорит о переизбытке кальция и калия. Внесение в почву золы только усилить проблему. Зола как удобрение для комнатных растений используется очень осторожно.

Зола как удобрение как применять

Существует несколько видов её применения.

• Пеплом можно посыпать место вокруг дерева и между рядами на грядках. Для этого подготавливают неглубокие канавки глубиной около десяти сантиметров и насыпают в них золу. Важно помнить, что чистая зола может нанести очень молодым растениям ожоги, поэтому если у ростка не более двух листиков, пепел лучше перемешать с землёй.
• Можно перед самой посадкой растений перекопать землю с удобрением.
• Сделать водный раствор. Для этого понадобиться стакан древесного пепла и одно ведро воды. Пепел растворяют в воде и поливают этим составом растения. Очень часто этот способ используют во время ухода за цветами и овощами на огороде. Подкормку осуществляют раз в две недели. Чтобы усилить эффект от удобрения, к раствору можно добавить торф в следующей пропорции: на одну часть золы берут четыре части торфа.
• Для подкормки овощей достаточно в ямку перед посадкой добавить качественный древесный пепел в небольшом количестве и перемешать с землёй

Важно помнить, что золу не смешивают с птичьим помётом, навозом и селитрой. Такие азотсодержащие удобрения вносятся осенью, в то время как зола часто весной.

Для того чтобы деревья получили подкормку из древесного пепла, перекапывают вокруг ствола землю вместе с удобрением примерно десять сантиметров глубиной.

Для большего эффекта пепел стараются использовать вместе с перегноем или торфом. Таким образом, его удобнее разнести по участку.

Чтобы ускорить процесс разложения в компосте и повысить его качество, готовят смесь из пятидесяти килограммов золы и одной тонны торфа.

Использование золы в борьбе с вредителями

Очень эффективно древесный пепел борется и с вредителями растений, такими, например, как серая гниль на землянике. Чтобы остановить заболевание, его распыляют на каждый куст земляники. Так, повторяют два или три раза до прекращения болезни.

Мучнистая роса, которая поражает кусты смородины и крыжовника, отлично лечиться с помощью раствора золы. Раствор готовят следующим образом: триста граммов подготовленного просеянного древесного пепла кипятят в одном литре воды в течение часа, после чего разводят в десяти литрах и добавляют тридцать граммов мыла. Этим составом опрыскивают кусты после заката солнца. Обрабатывают таким образом, растения каждые две недели.

Не любят пепел слизни и муравьи. Распылённая на грядках зола способна отпугнуть и избавить грядки от вредителей.

Что можно удобрять золой

Приготовление удобрения для некоторых растений

Для винограда

Для нормального развития лозы, винограду просто необходим калий. Так как его много в пепле, готовят специальный настой для винограда. Понадобиться триста граммов золы и пять средних вёдер воды. Смешивают воду с пеплом и подкармливают им виноград осенью после сбора урожая. Весной землю под виноградом перекапывают и посыпают древесным удобрением. С его помощью летом борются с виноградными вредителями. Подкармливают растение в безветренную погоду.

Для помидоров и баклажан

Для сочности плодов помидорам крайне необходим кальций и калий. Можно двести граммов золы рассыпать вокруг растения и сверху полить, а можно сделать рядом со стволом канавку, насыпать золу и закопать. Все на усмотрение огородника, оба способа одинаково эффективны.

Некоторые предпочитают применять раствор: сто граммов пепла развести в ведре воды и дать настояться сутки. На каждый куст крупного растения следует потратить по два стакана полезной настойки.

Удобрение из пепла для огурцов

Недостаточное количество кальция и калия может помешать огурцам сформировать завязи. Поэтому этим растениям удобрение из золы потребуется как можно больше. Пепел, как правило, обильно посыпают вдоль грядок с огурцами и после полива она попадает в почву. Можно приготовить настойку из воды и золы. Для этого потребуется три ложки пепла на три литра воды. Всё перемешивают и настаивают сутки, после чего поливают растение у самых корней по сто граммов жидкости на каждый корень. Огурцы советуют перед подкормкой предварительно полить, так корни растения уберегутся от ожогов.

Для лука

Для лука пепел имеет ещё и защитное значение. Очень часто луковицы поражает такое заболевание, как корневая гниль, а зола обладает отличными противогрибковыми свойствами. Лучше всего применить полезное удобрение во время весенней подготовки луковичной грядки. Таким образом, лук спасётся и от луковичной мухи. Подкормку можно влить в жидком виде, а можно сделать борозды вдоль грядки, насыпать в неё пепел и прикопать землёй.

Удобрение хранят обязательно в сухом месте, так как она очень впитывает влагу. Влажный пепел теряет один из своих самых ценных элементов – калий, из-за чего функция его как органического удобрения существенно снижается.