Морковь маэстро F1 отзывы

Морковь Детская сладость

Заботливые родители мечтают, чтобы ребенок получал максимальное число витаминов. Особенно полезна для растущего организма морковь, но детей не так легко заставить есть овощ, который растет на грядке. То она не сладкая, то просто не вкусная. Чтобы малыш с удовольствием кушал морковь, следует выбирать сорта, которые не только богаты кератином, но и сахарами. Покупая семена для нового огородного сезона, важно знать заранее, какой сорт моркови самый сладкий и сочный. Одним из ярких представителей является морковь «Детская сладость».

Немного истории

Морковь относится к разряду обязательных овощей, присутствующих на грядках современных дачников. Просто невозможно представить себе современную готовку без этого овоща. Также большое количество кератина и сахара делает морковь одним из распространенных овощей, что используются для детского питания. Сорт «Детская сладость» имеет именно такие характеристики, его с охотой едят дети из-за вкусовых качеств и предпочитают для выращивания огородники из-за простоты ухода, а также хороших показателей сохранности.

Морковь сорта «Детская сладость» имеет гладкую поверхность и цилиндрическую форму

Морковь Детская сладость является разновидностью сортов, созданных на основе «Амстердамской», и является по типу происхождения сортом, а не гибридом. Морковь относится к однолетним растениям сортотипа Берликум, который за один сезон дает корнеплоды. Если произвести высадку корнеплода на второй год, то будет наблюдаться активный рост наземной части. В наземной части сформируется цветение, а также появятся семена.

Описание сорта

Морковь «Детская сладость» относится к самым сладким сортам моркови, активно использующихся для питания детей, а также в кулинарии. Отличается отменными вкусовыми качествами.

Среди отличительных особенностей, свойственных только этому сорту, следует отметить:

• Высокоурожайный среднеранний сорт, техническая зрелость наступает через 130-160 дней после появления всходов;
• Корнеплод имеет яркий красно-оранжевый цвет;
• Форма цилиндрическая с гладкой поверхностью и тупым кончиком;
• Сердцевина есть, но слабо выражена;
• Сорт устойчив к стеблеванию;
• Отличается хорошими свойствами сохранности;
• На вкус корнеплоды сладкие, сочные, хрустящие;
• Отличается высокими товарными качествами;
• Розетка листьев полураскидистой формы;
• При выращивании корнеплоды слегка выступают над поверхностью земли;
• Длина корнеплода достигает до 22 см при весе 150-170 гр.;
• Средняя урожайность с квадратного метра составляет до 8 кг.

Морковь «Детская сладость» относится к высокоурожайным сортам

Сорт моркови «Детская сладость» рекомендован для детского и диетического питания, хорошо хранится, пригоден для употребления в пищу в сыром и обработанном виде, консервируется и замораживается. Одним словом, по своим характеристикам не только имеет отменные вкусовые качества, но и универсален в использовании.

Особенности выращивания

Описываемый сорт, как и многие разновидности моркови, что выращиваются на наших территориях, неприхотлив в уходе. Но все же, чтобы получить хороший урожай, потребуется соблюдение определенных правил агротехники, описание которых можно применять и к другим аналогичным сортам.

Температурный режим

Если смотреть со стороны огородников, то процесс выращивания не вызовет сложности. Морковь сама по себе прекрасно выдерживает холода, дает ростки даже при незначительном потеплении на улице. Для получения раннего урожая практикуются посевы моркови на зиму, а также посев семян ранней весной.

Обратите внимание! Молодые растения после входов хорошо выдерживают кратковременные весенние заморозки, достигающие даже -4 градусов. Никак не повлияет на рост овоща и длительная холодная температура.

Оптимальным температурным режимом для выращивания овоща является интервал от 16 до 20. При слишком больших температурах рост корнеплода замедляется, при этом активируется активный рост листвы. Если, кроме высоких температур, сухая почва, то можно и не получить сочных корнеплодов. Если в период активного роста растению не хватало влаги, то урожай будет не только мелким, но грубым и слаборазвитым.

Дополнительная информация. Для получения хорошего урожая также важна освещенность, но, несмотря на это, в России овощ выращивается в регионах с различной продолжительностью дня.

Требования к почве

Наиболее требовательна морковь к характеристикам почвы. Лучше всего она будет расти на плодородных, рыхлых, водопроницаемых, отчищенных от сорняков почвах. Лучшим вариантом станет земля, в которую год или два назад вносился в качестве удобрения навоз. На свежий навоз растение реагирует очень плохо – корнеплоды будут ветвистыми, неправильной формы и с плохими вкусовыми качествами.

Удобрение почвы

На кислых почвах и при переизбытке хлора корнеплоды будут иметь много хвостов. При избытке влаги также не получится хороший урожай, морковь может сильно трескаться.

Поэтому к подготовке почвы подходят тщательно и начинают заботиться о ней еще с осени. Отведенный для моркови участок перед зимой перекапывают, удаляют все сорняки и корни. Для раскисления (при необходимости) в почву вносят доломитовую муку или известь, а также калийные или фосфорные удобрения.

Важно учитывать! Морковь лучше всего растет, если в предыдущем году на этом месте были посажены бобовые, капуста, огурцы, томаты, лук и зерновые. Не стоит сеять морковь после петрушки, фенхеля, тмина, укропа, моркови и пастернака.

Весной подготовленный участок глубоко рыхлят, снабжают комплексным удобрением, убирают по возможности все камни и корни. Для посева моркови следует выбирать хорошо освещенные участки.

Посев семян

Перед тем, как сажать семена моркови «Детская сладость» на постоянное место жительства, их следует тщательно подготовить. Как правило, у моркови относительно низкая всхожесть, в сравнении с остальными культурами (55-75%), при этом семена не должны долго храниться, поэтому лучше выбирать наиболее свежие.

Всходы моркови не всегда дружные и появляются поздно (ждать нужно около трех недель)

Появление семян отмечается только на 15-20 день, редко бывает дружным. Чтобы смыть с семян эфирные масла, которые и препятствуют всходам, лучше всего провести предварительное замачивание. Семена перемещаются в тканевые мешочки и опускаются на сутки в воду с температурой около +30 градусов. Воду следует менять каждые 3-4 часа. Допускается использовать для замачивания питательный раствор на основе древесной золы (на 2 литра потребуется столовая ложка).

Некоторые для закаливания и проращивания семян используют другие способы:

• Термическая обработка горячей водой;
• Барботирование;
• Закаливание с предварительным замачиванием;
• Закапывание в почву на несколько суток перед посадкой.

Выращивание моркови проводится простым посевом, выращивание рассады не используется. Если посадка проводится весной, то семена сеют в конце апреля – начале мая. При посеве на зиму посадкой занимаются в конце октября – начале ноября.

Посев моркови

Из-за формы семян производить посев моркови Детская сладость достаточно сложно. Многие садоводы, чтобы избежать загущения, идут на небольшую хитрость: семена в равных пропорциях смешивают с песком.

Интересно знать. При посеве на зиму семена не стоит подготавливать, их высаживают сухими и более густо.

Весенний посев подразумевает использование подготовленных семян, они высеваются на глубину 2 см. Между рядами оставляется около 15 см. Регулярно проводится мульчирование. Важно следить, чтобы на поверхности не образовалась корка, она может замедлить всходы.

Полив

Чтобы получить хороший урожай, важно следить за влажностью почвы, так как морковка «Детская сладость» не любит сильной влажности, но и при ее недостатке не даст желанного результата. До появления всходов поливают грядки 2 раза в неделю, а затем достаточно раз в 7 дней. Рекомендуется приблизительно за 3 недели до сбора прекращать поливать овощ.

Полив моркови

Полив чередуют с подкормками. Чтобы в корнеплодах не собрались к моменту уборки урождая нитраты, в качестве удобрений лучше использовать органические составы.

Прореживание и рыхление

Получение хорошего урожая моркови будет невозможно без проведения тщательного прореживания. Первый раз его проводят после появления на растении 2-3 реальных листочков. Между отдельными растениями оставляется расстояние 2-3 см. Затем при необходимости процедуру повторяют, когда корнеплод достигнет в диаметре около 2 см. При проведении прореживания на этом этапе следует выдерживать расстояние около 5 см.

Чтобы получить хороший урожай, важно своевременно выполнить прореживание

Важно! Все удаленные корнеплоды после прореживания необходимо вынести с грядки, так как они могут привлечь морковную муху.

После каждого дождя или искусственного полива важно проводить рыхление. Причем во время этой процедуры рекомендуется выполнять небольшое окучивание. Это предупредит зеленение надземной части корнеплода.

Вредители моркови

Как и у любого овоща, у моркови есть свои враги. Основным вредителем является морковная муха. О ее появлении легко узнать – листья начинают скручиваться.

Основные причины появления морковной мухи:

• неправильный уход;
• заглушенные посадки;
• большое количество сорняков;
• чрезмерный полив и так далее.

Основной вредитель моркови – морковная муха

Для борьбы можно использовать специальные препараты – «Интавир», «Актелликс». Если до сбора урожая осталось менее 30-35 дней, то обработка инсектицидами запрещается. Здесь поможет только ручное удаление зараженных листьев, а это не слишком большая радость, так как потребует много времени. Лучше все же предупредить появление вредителя, обеспечив правильный уход.

Достоинства и недостатки сорта

Морковь сладость Детская выделяется среди других видов этого растения несколькими моментами:

• Морковь сладкая и вкусная, что обеспечивает большое содержание в корнеплодах сахаров и кератина;
• Сочность дает возможность использовать сорт для приготовления соков;
• Сладкая морковь подходит для детского и диетического питания;
• Период созревания составляет от 130 до 160 дней, что приемлемо для многих регионов с различной длительностью светового дня;
• Отличные показатели для хранения, в отличие от моркови Сластена, которая больше подходит для употребления в пищу в кратчайшие сроки после сбора урожая;
• Устойчивость к заморозкам до -4 градусов;
• Низкий показатель стеблевания;
• Стабильность хорошего урожая.

Как недостаток стоит отметить требование сорта к почве. Получить высокий объем урожая возможно только при посеве моркови на плодородных тщательно подготовленных почвах. Также можно подобрать более ранние сорта, но с аналогичными вкусовыми качествами. Еще одним важным моментом в уходе за морковью является постоянное окучивание, чтобы выступающая верхняя часть корнеплода не стала зеленой.

Морковь выступает над землей, что требует регулярного окучивания

Как видно, «Детская сладость» – это идеальное решение для современного огородника, так как растение нетребовательно в уходе, но при этом дает корнеплоды правильной цилиндрической формы за относительно небольшой период времени. А вкусовые качества по достоинству оценят даже капризные дети, которым всегда сложно угодить. Поэтому больше не стоит сомневаться, какая морковь считается самой сладкой и урожайной. Посадив этот сорт, человек не будет разочарован.

Сорт моркови Детская сладкая: описание сорта + отзывы

Морковь Детская сладость – один из востребованных среднеспелых сортов. По вкусовым характеристикам она нравится как детям, так и взрослым. Сорт рекомендован для получения пучковой продукции в начале-середине лета, а также для употребления в свежем виде.

1.Описание сорта моркови Детская сладость 1.1.Урожайность 1.2.Достоинства и недостатки сорта 1.3.Вредители и заболевания 2.Заключение 3.Отзывы о моркови Детская сладость

Описание сорта моркови Детская сладость

Сладость прекрасно подходит для питания малышей. Однако дети не всегда готовы есть сырую морковь, хотя именно в таком виде, она приносит больше пользы. Поэтому селекционеры и выводят новые сорта, отличающиеся повышенным содержанием сахаров. Они накапливают много каротина и веществ, придающих сладкий вкус овощам. Корнеплоды вырастают хрустящие, нежные, и приятные на вкус.

Сладких сортов много. Типичным представителем является морковь Детская радость. Радость вырастает чуть меньше по размерам, чем Сладость, но по вкусовым и иным характеристикам не уступает ей. Относится к среднеспелым сортам. Срок созревания около 130 дней.

Еще один представитель детской сортосерии – сорт моркови Детская. Отличается более длительным сроком созреванием, который составляет около 160 дней. Относится она к гибридам и немного уступает по количественным показателям каротина и сахара, но по вкусу практически не отличается.

Все три разновидности во многом схожи. Наблюдаются лишь небольшие различия в размерах и периодах созревания, но их относят к одной группе сортов – морковь Детская, предназначенной для детского питания.

Растения имеют листья средней длины, зеленые, рассеченные. Судя по описанию, плоды у моркови Детская сладость выровненные, цилиндрические. Кончик заостренный. Сердцевина слабовыраженная. Окраска корнеплодов ярко-оранжевая, равномерная.

При хорошем уходе морковь вырастает до 22 см и имеет среднюю массу до 170-200 г. За период вегетации в корнеплодах накапливается много витаминов. Содержание сахара в зрелой моркови составляет 8,4г, каротина до 18 мг на 100 г сырого вещества. Это очень высокие показатели для данной культуры.

Зачастую зрелые плоды употребляют в сыром виде, используют для производства продукции для детей – соков и пюре. Овощи хорошо переносят транспортировку, имеют отличный товарный вид, выдерживают длительное хранение. Сорт моркови имеет другое наименование – Детская сладкая.

Урожайность

Детская сладость отличается высокой урожайностью: с 1 м² получают до 7,3 кг моркови. При правильной технологии выращивания можно рассчитывать на более высокий урожай. Урожайность Сладости, ровно, как и всех овощных культур, зависит от следующих факторов:

• Сладость, как и любая другая морковь, хорошо растет на освещенных территориях. Выращивание в тени не позволяет накопить много сахаров и каротина, а урожайность снижается в несколько раз.
• Залог высокого урожая – хорошо подготовленные грядки. Грунт должен быть рыхлым.
• Культура требовательна к почве. Если грунт глинистый, при перекопке добавляют перегной, песок, торф. Дерновую землю, перегной перемешивают с песчаным грунтом. Очень хорошо растет Детская и на суглинистых почвах.

• Если почва кислая, при перекопке вносят известняк, доломитовую муку или мел из расчета 1 стакан на 1 м².
• Влияет на урожайность сорта и соблюдение севооборота. Предшественниками моркови могут быть: картофель, зелень, томаты, бобовые растения.
• Сроки посадки также оказывают влияние. Культура не боится низких температур. Посадку проводят, когда нижние слои почвы еще не просохли.
• Для ускорения прорастания грядки накрывают пленкой. Ежедневно нужно приоткрывать грядки и проветривать грунт, чтобы семена не сгнили. Убирают укрытие сразу, как только появятся первые всходы.
• Прореживание культуры и рыхление почвы сказывается на урожае. Оптимальное расстояние между растениями 5-6 см.
• В засушливый период моркови необходим регулярный полив. При недостатке влаги корнеплоды будут сухими, мелкими. После длительного перерыва нельзя сразу обильно поливать морковь, иначе она может растрескаться.
• Не стоит пользоваться гранулированными семенами. Они удобны для посадки, содержат дополнительные питательные вещества, но требуют регулярного обильного полива, так как гранула, в которой находится семечко, должна раствориться. Многие огородники отмечают, что при использовании гранул всхожесть семян очень низкая.

На заметку!Детскую сладость можно использовать и для осенних посадок. При предзимнем посеве семена не нуждаются в предварительной обработке, и сажать их нужно немного гуще, чем весной.

Морковь Детская сладость имеет много преимуществ.

• Сроки созревания позволяют выращивать сорт в различных районах с разными климатическими условиями.
• Способность всходов моркови выдерживать заморозки до –4 ˚С.
• Устойчивость культуры к стеблеванию.
• Высокая урожайность сорта.

• Отменные вкусовые качества моркови благодаря наличию сахаров и каротина.
• Корнеплоды сочные, что позволяет их пускать на переработку в соки и для приготовления пюре.
• Овощи пригодны для длительного хранения.
• Сладость является сортом, что дает возможность самостоятельно заготавливать семена.

Из недостатков Детской сладости отмечается высокая требовательность к почве, а также необходимость постоянного окучивания. Верхняя часть корнеплода слегка выступает над поверхностью грядки и при обильном освещении она может зазеленеть. В таком случае верхняя часть моркови окажется непригодной для употребления, так как в ней будет накапливаться соланин. Чтобы этого не случилось, следует регулярно присыпать выступающие части почвой.

Вредители и заболевания

Главным вредителем культуры является морковная муха. Причем не она сама портит корнеплоды, а ее личинки. Сортов, полностью устойчивых к этому вредителю, на данный момент пока не выведено. Но морковь Детская Сладкая, судя по отзывам огородников, является более устойчивой против этого вредителя.

Если все же морковная муха появилась на ваших грядках, можно воспользоваться инсектицидами. Подойдет Интавир и другие популярные средства для обработки овощных культур. При применении инсектицидов необходимо помнить, что за 30-40 дней до уборки урожая препараты применять нельзя. Предотвратить появление вредителей может правильный уход: прореживание, прополка, рыхление. Также нежелательно допускать излишнее переувлажнение почвы.

Внимание!Все растения, которые выдергивают при прореживании, надо сразу удалять с грядки, иначе они станут пристанищем для вредителей.

Морковь Детская сладость – это один из самых привлекательных среднеспелых сортов. Она прекрасно хранится, имеет привлекательный внешний вид, а также отличается от других сортов своими вкусовыми характеристиками.

Отзывы о моркови Детская сладость

Морковь, которая относится к детским сортам, имеет превосходные отзывы среди огородников.

Ольга 48 лет, с. Покровское, Кировской обл.

Случайно нашла в магазине сорт Детская сладость. Понравилось описание на упаковке. Купила. Посеяла. Выросла красивая и очень вкусная морковь. Хранилась она на удивление хорошо. Сейчас сажаю этот сорт для внуков.

Кристина 35 лет, г. Кострома.

Дети очень любят свежую морковь. Маме на дачу привезли для посадки семена Детской сладости. Думали специально для детей. На вкус понравилась. Сладкая, хрустящая. Детей не пришлось заставлять и просить съесть морковку. А мужу она в салате понравилась.

При подборе сортов моркови многие обращают внимание на виды, у которых тупой кончик. Их удобно использовать при кулинарной обработке. В зависимости от региона проживания и предпочтений дачники могут выбрать ранние, среднеспелые либо позднеспелые сорта. Обращать внимание необходимо также на урожайность, предназначение корнеплодов и рекомендованные условия выращивания.

При покупке семян необходимо смотреть, какой именно сорт приобретается. В продаже есть морковь конической, цилиндрической либо круглой формы. Кончики корнеплодов могут быть тупыми либо острыми.

Правила выращивания для различных сортов схожи. Морковь любит рыхлую, удобренную землю, своевременный полив, большое количество света.

Подготовку грунта проводят с осени. Участок, на котором будет высаживаться морковь, перепахивают либо перекапывают на глубину 20-30 см. Иначе корнеплоды вырастут короткими, кривыми. Ведь через твердую почву им сложно прорасти. Если семена будут высаживаться весной, то после потепления грунт перекапывают еще раз.

В землю семена моркови с тупым кончиком можно отправлять поздней осенью либо весной. При осенней посадке необходимо так подобрать температуру, чтобы вероятность их прорастания была минимизирована. Но и в промерзший грунт сажать их нельзя.

Весной надо дождаться, чтобы почва прогрелась до 8°С. Но затягивать с посадкой не стоит, если температура грунта выше 10°С, повышается вероятность, что молодые корнеплоды на начальных этапах развития будут повреждены вредителями.

Сократить период, необходимый для появления всходов, можно, если предварительно замочить семена. Лучше всего использовать ускорители роста или раствор древесной золы. Обычно 1-2 суток достаточно, чтобы появились маленькие корешки. Повысить устойчивость семян позволяет замачивание, совмещенное с процедурой закаливания. Для этого их на 2-5 суток помещают во влажных мешочках в холодильник.

Высаживать семена в грунт необходимо на расстоянии 3-7 см. Проще всего это сделать, если купить семена в гранулах. Как только появится по 2 настоящих морковных листа, надо заняться прореживанием посадок.

Важно! Расстояние между растениями должно превышать 5 см. Если морковь цилиндрической формы с крупным верхом, то оставляют до 10 см.

Плоды с тупым кончиком начинают формироваться через 1–1,5 месяца от момента появления всходов. В этот период она особенно нуждается в поливе и рыхлении грунта, удалении сорняков. Иначе получить крупные, ровные корнеплоды будет невозможно. При необходимости за период вегетативного развития можно дважды внести минеральные удобрения.

Сорта с тупым кончиком

При выборе семян моркови для посадки ориентироваться необходимо на климатические особенности региона, в котором будет выращиваться корнеплод. В зоне, относящейся к рискованному земледелию, следует для посадки брать только те виды, которые отличаются устойчивостью к низким температурам. Полностью дозреть в прохладных регионах смогут только сорта с коротким периодом вегетационного развития.

В средней полосе дачники могут посадить любой понравившийся сорт моркови с тупым кончиком. Особых требований к составу почвы, температурным условиям выращивания эта культура не предъявляет. Но лучшая урожайность будет на слабокислотных, легких, умеренно влажных и воздухопроницаемых грунтах.

Начинающие дачники могут не знать, что ранние сорта корнеплодов с тупыми кончиками отличаются плохой лежкостью. У них менее выражен вкус и аромат. Употреблять их советуют в свежем виде по мере дозревания. Для хранения зимой лучше выбирать средние и позднеспелые сорта. При создании правильных условий собранные корнеплоды пролежат до весны или начала лета.

Самсон

Морковь Самсон относится к среднеспелым видам голландской селекции. Плоды, собирают спустя 110-120 суток от момента появления всходов. Сорт относится к высокоурожайным. Плоды отличаются отличной лежкостью. Они неприхотливы к условиям выращивания.

Характерные особенности:

• корнеплоды крупные, ровные, с гладкой поверхностью;
• форма цилиндрическая;
• кончик тупой;
• мякоть сладкая, сочная;
• цвет оранжевый;
• головка ровная, плечики могут быть ровными или округлыми;
• сердцевина маленькая, плотно соединена с мякотью, она оранжевого цвета;
• масса 125–200 г;
• длина 16–30 см.

Внимание! С 1 м2 посадок можно собрать до 8 кг морковок с тупым кончиком.

В плодах содержится 10,6% сухих веществ и около 11,6 мг каротина. Всхожесть семян достигает 80%. По этой причине при посеве желательно оставлять между ними не менее 3 см. Оптимальная ширина междурядий 15 см.

Использовать корнеплоды с тупыми кончиками можно для употребления в свежем виде, также они подходят для переработки и длительного хранения.

Абако F1

В центральном регионе России хороших результатов удается достичь при выращивании гибрида Абако. Он выведен голландскими селекционерами. Созревают плоды через 110 дней вегетационного развития.

Характерные особенности гибрида:

• размер средний 12–20 см;
• форма коническая;
• кончик тупой;
• окрас темно-оранжевый;
• сердцевина средняя по величине;
• вкусовые качества специалисты оценивают как хорошие и отличные;
• листовая розетка полураскидистая, мощная;
• листья темно-зеленые, рассеченные, длинные.

С каждого м2 собрать можно 4,2–5,6 кг, максимальный показатель урожайности у фермеров Московской области – 11,6 кг/м2. Содержание сухих веществ в плодах составляет 9,4–12,4%, количество каротина достигает 18,4 мг.

Морковь Абако используют для употребления свежей, консервирования, замораживания. Она хорошее переносит зимнее хранение.

Нандрин F1

Гибрид голландской селекции является раннеспелым. Уже через 100 вегетационного развития морковь можно собирать. Подходит она для выращивания даже в северных регионах России.

Особенности гибрида:

• корнеплоды крупного размера;
• поверхность гладкая;
• форма цилиндрическая;
• окрас красно-оранжевый;
• средняя длина 15-20 см;
• диаметр 4 см;
• масса 150–250 г;
• мякоть плотная, сладкая, ароматная;
• сердцевина тонкая, она практически не отделяется от основной мякоти;
• листовая розетка мощная, крупная;
• цвет листьев темно-зеленый.

Используют для употребления свежими и для переработки. Но для хранения в зимний период она не подходит. Фермеры часто выбирают гибрид с тупым кончиком для выращивания на продажу. Ведь плоды вырастают правильной формы, одинакового размера, они не склонны к растрескиванию и могут на протяжении длительного времени сохранять товарный вид.

Дордонь F1

Гибрид моркови Дордонь с тупым кончиком относится к среднеспелым. Ее можно выращивать в регионах рискованного земледелия. Неплохой урожай можно собрать даже при выращивании в неблагоприятных погодных условиях. Гибрид не прихотлив к составу грунта. Даже на тяжелых почвах можно получить неплохие корнеплоды.

Срок созревания не превышает 140 дней. Но технической зрелости плоды достигают уже на 105-115 день вегетативного развития.

Описание сорта:

• корнеплоды вырастают ровными, с тупыми кончиками;
• форма цилиндрическая;
• длина достигает 15–30 см;
• диаметр 4–6 см;
• масса 80–130 г;
• окрас оранжевый;
• мякоть сочная, сладкая;
• сердцевина крупная, оранжевого цвета, она выражена слабо;
• верхушка не зеленеет;
• розетка листьев полураскидистая, прямостоячая;
• листья средние и длинные по размеру, мелкорассеченные, темно-зеленого окраса;
• вкусовые качества по оценкам специалистов отличные.

Содержание сухих веществ достигает 12%. В 100 г мякоти находится около 12 мг каротина. Дордонь F1 подходит для зимнего хранения, товарные качества сохраняются на протяжении 10 месяцев.

Амстердамская

Популярным сортом моркови с тупым концом является Амстердамская. Она является скороспелой, технической спелости корнеплоды достигают уже через 85 дней вегетационного развития. Для получения одинаковых плодов с гладкой поверхностью необходимо высевать семена в рыхлый грунт. Морковь нужно регулярно поливать, она устойчива к растрескиванию и цветению. Амстердамский сорт отличается высокой урожайностью. С 1 м2 собрать можно 4,6–6,7 кг.

Особенности сорта:

• форма цилиндрическая;
• кончик тупой;
• серединка маленькая, тонкая;
• мякоть сладкая, нежная;
• масса 50–150 г;
• форма тонкоцилиндрическая;
• длина до 18 см;
• диаметр 2–2,5 см;
• окрас ярко-оранжевый.

Выращивают Амстердамскую морковь с целью получения раннего урожая. Она отличается отменными вкусовыми качествами, подходит для употребления свежей.

Шантане

Получить отличный урожай выйдет, если посадить морковь сортотипа Шантане. В продаже можно найти раннеспелые и позднеспелые сорта, гибриды сортотипа Шантане. Высаживать их можно и в южных регионах, и на Урале, в Сибири.

Внимание! При должном уходе с 1 м2 собрать можно до 9 кг.

Отличить Шантане можно по таким признакам:

• форма усеченного конуса;
• кончик тупой;
• средняя длина 14–17 см;
• диаметр 3,5–6 см;
• вес достигает до 200 г;
• поверхность гладкая с небольшими «глазками»;
• мякоть сочная, ароматная.

Плоды отличаются хорошей лежкостью, они долго сохраняют привлекательную форму, не теряют полезные свойства.

Несравненная

Владельцы приусадебных участков, которые хотят попробовать высеять семена осенью, могут приобрести морковь под наименованием Несравненная. Сорт относится к позднеспелым, технической зрелости плоды достигают не ранее 120 дня вегетации.

Характерные особенности:

• форма напоминает усеченный конус;
• тупой кончик;
• средняя длина 17 см;
• масса 210 г;
• окрас ярко-оранжевый;
• поверхность ровная с множеством «глазков» более светлого цвета;
• сердцевина небольшая, она не отличается по цвету и вкусовым качествам от остальной мякоти.

Урожайность Несравненной достигает 7 кг с 1 м2. Хранить ее можно на протяжении всей зимы, полезные сахара и каротин не улетучиваются. Выращивать морковь можно на различных грунтах в разных климатических зонах. Она считается неприхотливой.

Император

Опытные огородники часто выделяют грядку для высадки моркови Император. Это позднеспелый сорт, корнеплоды созревают к 140 дню вегетационного развития. Отличительными особенностями сорта является устойчивость к низким температурам.

Характеристика вида:

• форма цилиндрическая, удлиненная;
• кончик тупой, слегка закругленный;
• цвет насыщенно-оранженвый;
• мякоть сочная, ароматная, хрустящая;
• длина до 30 см;
• вес 200 г.

Все корнеплоды вырастают одинакового размера, они пригодны для использования в коммерческих целях. Хранить морковь можно на протяжении 9 месяцев, витамины и полезные вещества не теряются, внешний вид не портится.

>Лучшие сорта моркови 2019 года: самые сладкие корнеплоды

От чего зависит сладость моркови

Показатели сладости моркови напрямую зависят от параметров выбранного сорта. Помимо повышенного содержания сахаров, великолепный вкус огородной культуры обеспечивается условиями выращивания и строгим соблюдением всех агротехнических правил. Очень важно не пренебрегать ежегодным внесением на морковные гряды достаточного количества питательных веществ.

Удобрения необходимы для получения хорошего урожая

Морковная сладость обусловлена углеводами, накопление которых обеспечивают растениям калий, натрий, фосфор и бор. При этом избыточное количество органических компонентов и азотистых соединений способно сделать морковь любого сорта совершенно несладкой. В этом случае в осенний период почва на грядах улучшается при помощи суперфосфата или других фосфорных удобрений. Хороший результат даёт применение калийной соли, а также комплекса микроэлементов и борной кислоты.

Самые сладкие сорта морковки

К наиболее значимым критериям выбора сорта относятся показатели сахаристости и количество каротина в овощной культуре. Без достаточного объёма таких компонентов морковь приобретает горьковатость или становится просто безвкусной.

Детская сладкая

Сорт отличается среднеранним урожаем в виде цилиндрических ярко-оранжевых корнеплодов с тупым кончиком. Их средняя длина составляет 18–20 см. Такая морковь обладает относительно небольшой сердцевиной, красновато-оранжевой сочной и сладкой мякотью.

Это среднеспелая разновидность, срок созревания которой составляет 150–160 дней, начиная от первых всходов

По мнению многих огородников, неоспоримое достоинства сорта заключается в очень нежной и приятной мякоти, которая идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления соков и пюре. Собранный урожай отличается длительным хранением с сохранением товарного вида.

Маэстро F1

Раннеспелая гибридная форма, хорошо зарекомендовавшая себя при культивировании на грядах или гребнях почти в любых климатических зонах. Собранные корнеплоды могут употребляться в свежем виде, пригодны для переработки, хранения и реализации. Гибрид отличается достаточно выравненной цилиндрической формой и насыщенным ярко-оранжевым цветом.

Позднеспелый сорт, поэтому рекомендуется производить ранний посев семян

Огородники отмечают минимальный риск поражения огородной культуры наиболее частыми болезнями, включая альтернариоз, оидиум и ямочную пятнистость. Кроме прочего, допускается механизированный способ сбора урожая этого сорта.

Данная разновидность относится к поздно созревающим. Плоды сорта «Император» имеют повышенное содержание каротина и сочный, очень насыщенный вкус. Огородная культура формирует оранжево-красноватые корнеплоды ровной цилиндрической формы. При этом плотная, с довольно выраженным ароматом мякоть окружает некрупную сердцевину.

Масса каждой морковки этого вида достигает до 200 граммов

Многие огородники отдают предпочтение данному сорту благодаря заметному улучшению вкусовых характеристик на стадии длительного хранения. Кроме прочего, сорт достаточно устойчив к самым распространённым болезням, а в условиях переувлажнения отсутствует растрескивание плодов.

Карамелька

Популярный в приусадебном огородничестве сорт отличается образованием средних по длине корнеплодов оранжевого цвета и конусообразной формы с тупым небольшим кончиком. При этом отличный вкус предполагает его использование в салатах, заморозке и переработке.

Длина корнеплодов этой разновидности достигает длина достигает 15–16 см, а масса 100–160 г

Положительные отзывы отечественных огородников в большинстве случаев обусловлены не только достаточно длительными сроками хранения и низким риском растрескивания, но также повышенной устойчивостью сорта к цветушности.

Лакомка

Именно «Лакомка» относится к категории наиболее сахаристых и формирующих длинные, крупные и крепкие корнеплоды сортов, отличающихся насыщенной ярко-оранжевой окраской и довольно тонкой сердцевиной.

Первый урожай этого вида можно собирать уже через 100 дней после появления первых всходов

Очень многими огородниками отмечается недостаточно высокая устойчивость сорта к болезням и вредителям, а также необходимость строгого соблюдения агротехнических требований. При этом грамотное выращивание гарантирует максимально высокий урожай качественных корнеплодов.

Медовая

Согласно оценке вкусовых качеств и товарного вида — это один из лучших сортов, пригодный для выращивания на участках, представленных супесчаными и суглинистыми грунтами. Корнеплоды прямые и удлинённые, цилиндрические, оранжево-красного цвета со сладким вкусом.

Сорт отличается долгим сроком хранения

Специалисты и огородники рекомендуют отдавать предпочтение культивированию данного сорта с целью использования в детском и диетическом питании, а также для приготовления свежевыжатых соков. При этом сорт устойчив ко многим болезням и некоторым видам вредителей.

Самые сладкие, вкусные и сочные сорта моркови сегодня несложно вырастить даже в регионах рискованного земледелия. Однако важно внимательно отнестись к выбору сорта или гибридной формы, а также придерживаться всех рекомендаций по выращиванию популярной огородной культуры.

Морковь Сахарная мечта F1

Это поливы, прополки и рыхление. Для формирования корнеплодов вкусных и сладких, моркови обязательно нужно фосфорно-калийное питание и полный комплекс микро и макроэлементов . Вносят питание при поливах или по листу. При внесении питания по листу расход удобрений минимален, а эффективность очень высокая. Первая подкормка проводится, как только появится у всходов моркови 3-4 настоящих листика — даем сульфат аммония 1 столовая ложка на 10 литров воды.

Вторая подкормка — через 10 дней после первой — кальциевая селитра 1 ст. ложка на 10 л воды.

Третья подкормка — через 30-40 дней после полных всходов, для нее используют 1 столовую ложку Монофосфата калия на 10 литров воды.

Четвертая подкормка проводится в конце июля любым полноценным органо — минеральным комплексом для моркови : вполне подойдет Гумат КАЛИЯ +7, Гумат калия + ЙОД или любой гумат калия, который у вас есть. В гуматах и калий присутствует и все микроэлементы в наличии, гумат точно так же можно вносить как через полив, так и по листу. Разводить по инструкции к препарату, цвет рабочего раствора должен быть как чайная некрепкая заварка.

Четырех подкормок для моркови вполне достаточно.

СРОКИ УБОРКИ МОРКОВИ. Раннеспелую гибридную морковь, срок вегетации которой 70 — 80 дней, не нужно передерживать на грядках, чтобы она не растрескалась. Убирать ее нужно по мере созревания в июле и кушать или использовать в заготовках. Среднеспелые гибриды, срок созревания которых 90 -100 дней, убирают с 15 по 27 сентября.

Позднеспелые гибриды, срок созревания которых 110-120 дней, убирают осенью в срок с 27 сентября по 1-7 октября, держать дальше морковь на грядках не нужно, так как возможны уже сильные заморозки. Морковь, попавшая под заморозок, хоть и становится более сладкой, но хранится она хуже. При уборке моркови, с корнеплодов нужно тщательно очищать всю землю, просушить морковь несколько часов на грядке, что бы она обветрилась и после этого обрезать у моркови ботву. Ботву обязательно обрезать, а не обламывать руками.

Срезают ботву вместе с верхней частью корнеплода, где расположена точка роста ботвы.

В самой точке роста ботвы любит откладывать свои личинки морковная муха и во время хранения личинки начнут внутри корнеплодов выгрызать длинные ходы, питаясь вашей морковью, и выделять при этом будут токсины, отчего морковь приобретает горький вкус — это первая причина такой обрезки.

Вторая причина жесткой обрезки — это то, что при хранении моркови, из точки роста ботвы, начинает отрастать новая ботва, затем она мокнет в прохладных хранилищах и корнеплод может загнить, что чаще всего и происходит при хранении утех садоводов, которые поленились сделать обрезку правильно. Нет точки роста — нет проблем. Срез затягивается очень быстро, и морковь отлично хранится в таком виде до нового урожая. Хранить морковь нужно в прохладных подвалах или погребах. Лучшая температура для хранения моркови +2°С.

Обзор самых сладких и урожайных сортов и гибридов моркови

Сочная, хрустящая морковь — один из немногих овощей, который с удовольствием едят и взрослые, и дети. Из ярких оранжевых корнеплодов готовят супы, бульоны, салаты, заготовки на зиму, а также легкие и полезные десерты.

Морковь не требует особых условий выращивания. Культура неприхотлива, нетребовательна к теплу и растет практически на любой почве. Какие сорта моркови самые сладкие и урожайные — расскажем в статье.

Сладость корнеплода зависит от выбранного сорта. Селекционеры вывели сорта и гибриды с повышенным содержанием сахаров. У них даже названия говорящие: Лакомка, Рафинад, Карамелька.

На сладость моркови влияет также количество влаги в почве в период роста. При нерегулярных или недостаточных поливах во второй половине лета содержание сахаров в корнеплодах снижается.

Еще один фактор, оказывающий влияние на сладость корнеплодов, — это кислотность почвы. Несмотря на то, что морковь хорошо растет и в слабокислых, и слабощелочных грунтах, pH выше 6,5-7 единиц отрицательно сказывается на усвояемости растениями питательных веществ и вкусовых качествах корнеплодов.

Самые сладкие и урожайные сорта и гибриды

Сладкая хрустящая морковь — настоящее лакомство, которое любят дети. Она не только вкусная, но и полезная. В корнеплодах содержатся витамины, клетчатка, а также макро- и микроэлементы, необходимые для полноценной работы организма.

Совет. При выборе сорта отдавайте предпочтение отечественным сортам. Хотя внешний вид наших корнеплодов проигрывает заграничным, содержание каротина в них больше, а вкусовые качества лучше.

Какая морковь самая сладкая и урожайная? Приведем описание нескольких популярных сортов и гибридов.

Сластена

Среднепоздний сорт. С момента появления всходов до наступления технической спелости проходит 110-120 дней. Форма корнеплодов цилиндрическая, с тупым кончиком. Вес плодов в среднем составляет 100-140 г.

Отличительная особенность — высокое содержание в мякоти сахаристых веществ (до 8,6%) и каротина (до 16,5 мг/100 г). Эта морковь устойчива к растрескиванию и цветушности.

Сластена подходит для зимней лежки в свежем и в замороженном виде. Вкусна в заготовках и соленьях.

Сладкий хруст

Среднеспелая и высокоурожайная морковь. Вес корнеплодов достигает 150 г. Плоды цилиндрические, тупоконечные. Мякоть сочная и сладкая, с насыщенным вкусом.

Преимущества сорта — устойчивость к растрескиванию, цветушности, хорошая лежкость. Судя по отзывам, из моркови Сладкий хруст получается вкусный сок.

Нантская 4

Популярная среднеспелая морковь. Поспевает за 80-100 дней. Нетребовательна к условиям произрастания, успешно культивируется и в Подмосковье, и на Урале, и в Сибири.

Мякоть оранжевая, сочная, в меру сладкая. Содержание каротина повышенное (до 19 мг на 100 г). Урожайность — от 2,5 до 6,5 кг с м². Форма плодов цилиндрическая, с тупой округлой верхушкой. Масса корнеплодов — от 100 до 160 г.

При хранении Нантская мало подвержена поражению гнилями, сохраняет сочность и твердость долгие зимние месяцы.

Олимпус

Позднеспелый сорт французской селекции. Показатели урожайности — от 5 до 12 кг с м². Корнеплоды крупные, ровные, массой до 130 г. Мякоть оранжевая, сочная. Хорошо растет в слабокислых легких почвах. Долго хранится свежей без потери вкусовых качеств.

Болеро F1

Раннеспелый гибрид. Корнеплоды среднего размера, цилиндрической формы с тупой верхушкой. Мякоть оранжевого цвета, сочная, вкусовые качества высокие.

Преимущество гибрида Болеро F1 — невосприимчивость к перепадам температур, устойчивость к альтернариозу, мучнистой росе, корневой гнили.

Поздняя сладкая F1

Это самый поздний из сладких гибридов. Срок созревания корнеплодов — 130 дней и более. Плоды конической формы с широким основанием. Мякоть сладкая и сочная. Корнеплоды вырастают массой до 220 г.

С 1 м² собирают от 4 до 6 кг корнеплодов. Подходит для переработки и зимнего хранения.

Самые ранние сорта сладкой моркови

Очевидное преимущество ранних сортов — возможность полакомиться сладкой морковкой уже в июне. Но есть у них и общие недостатки: короткий срок хранения и менее сладкий вкус, чем у среднеспелых и поздних сортов.

Корнеплоды у ранних сортов некрупные, урожайность также уступает средне- и позднеспелым.

Интересный факт. В калифорнийском городке Холтвиль — мировой морковной столице — ежегодно проводится морковный фестиваль. На празднике выбирают морковную королеву, используют оранжевые плоды вместо спортивных снарядов и готовят вкуснейшие морковные торты.

Первый сбор

Вызревает за 90-100 дней. Корнеплоды ярко-оранжевого цвета. Форма плодов коническая, с заостренной верхушкой. Средняя длина — 12-13 см. Мякоть сочная, нежная и сладкая, с высоким содержанием каротина.

Леночка

Урожай собирают через 80-85 дней после появления всходов. Плоды цилиндрические, крупные, длиной до 16 см. Вес — до 150 г. Сердцевина тонкая. Урожайность в среднем составляет 4-5 кг с м².

Гибрид Свекровь F1

Вызревает за 80-90 дней. Вкус нежный и сладкий. Корнеплоды оранжевые, цилиндрические, тупоконечные. Сердцевина тонкая. Плоды вырастают длиной до 11 см, вес в среднем составляет 150 г. Преимущество гибрида — устойчивость к поражению морковной мухой.

Сладкие сорта моркови для детей

Сочную хрустящую морковь с удовольствием едят дети. Это не только вкусное, но крайне полезное лакомство. Приведем описание сортов, которые особенно нравятся малышам.

Среднеранний сорт. Мякоть красивая, ярко-оранжевого цвета. Отличается повышенным содержанием каротина (до 15 мг на 100 г) и сахаристых веществ (до 8%). Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные, длиной до 20 см. Мякоть сочная, нежная и сладкая.

Сорт рекомендован для употребления в свежем виде, приготовления соков и пюре. Отличается высокой лежкостью. Устойчивость к болезням средняя.

Среднепоздняя морковь. Корнеплоды средней длины, конусообразные, тупоконечные. Цвет кожицы и мякоти оранжевый. Отличается отменными вкусовыми качествами. Хороша и в свежем виде, и в заготовках. Подходит для заморозки. Лежкость высокая. Сорт устойчив к растрескиванию и цветушности.

Один из лучших сортов моркови как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Корнеплоды длинные, прямые, цилиндрической формы. Цвет оранжево-красный, сердцевина небольшая.

Медовая морковь рекомендована для детского и диетического питания. Отличительная особенность — устойчивость к бактериальной и черной гнили, мучнистой росе. Лучшие показатели урожайности — на супесчаных и суглинистых грунтах.

Сладкоежка F1

Позднеспелая морковь. Поспевает в среднем за 120 дней. Корнеплоды конические, крупные (до 20 см в длину и 2,5 см в диаметре). Мякоть плотная, сочная и сладкая. Отличается высоким содержанием каротина.

Сорт моркови Сладкоежка характеризуется прекрасной лежкостью. Используется для приготовления детского питания.

Почему морковь может горчить

В процессе роста и хранения морковная мякоть нередко становится горькой. Основные причины:

1. Семенной материал от недобросовестных производителей. Например, если посажен гибрид не F1, а F2, он будет отличаться горьким привкусом.
2. Ошибочный выбор сорта. Раннеспелые и среднеранние сорта не предназначены для длительного хранения, со временем они начинают горчить.
3. Несоблюдение условий хранения. Если нарушены оптимальные условия хранения (температура воздуха +1-2°С, влажность 70-80%), то корнеплоды поражают болезни и вредители, что также приводит к ухудшению вкусовых качеств.
4. Нехватка в почве калия. Калий необходим моркови для сладости и лежкости. Доступный натуральный источник этого элемента — древесная зола. Ей полезно припудривать междурядья в течение всего лета.
5. Затягивание сбора урожая. При несвоевременном снятии с грядки корнеплоды начинают укореняться в почве и теряют сладость. Наиболее критично пересиживание в грунте для раннеспелых сортов.
6. Размещение морковных грядок по соседству с яблонями. Близкое расположение портит вкус корнеплодов и яблок. Первый весенний лёт морковной мухи совпадает с цветением плодовых деревьев, что привлекает вредителя.

При выборе сорта моркови руководствуйтесь целями выращивания корнеплода. Если вы хотите порадовать домашних хрустящими плодами в начале лета, выбирайте раннеспелые сладкие сорта и гибриды. Если же ваша цель — запастись витаминными корнеплодами на долгие зимние месяцы, приобретайте семена среднеспелых и поздних сортов. Именно в них содержится максимальное количество каротина и сахаров.

Сорта моркови без сердцевины

Все большую популярность сегодня набирает морковка без сердцевины либо с маленькой сердцевиной. Причина популярности этих сортов, к сожалению, в том, что производители моркови, стремясь увеличить урожай, слишком усердствуют с азотными удобрениями. Как капуста аккумулирует подавляющую часть нитратов в кочерыжке, так морковь собирает их в сердцевине.

Спрос порождает предложение, и селекционеры с радостью предложили на выбор сорта моркови без сердцевины, скромно промолчав про тот факт, что морковь не любит избытка азота. Выросшие на азотных удобрениях корнеплоды моркови промышленное предприятие вряд ли сумеет продать. Перенасыщенная нитратами морковь вырастает уродливой или дает много корней от одной корневой шейки.

К тому же питательные вещества морковь откладывает в корнеплод по-прежнему, но если раньше их основная масса приходилась на сердцевину, то где они скапливаются сейчас?

Тем не менее такие сорта имеют массу достоинств, которые делают их популярными среди дачников. А удобрения просто надо добавлять в меру.

Какие сорта выбрать

Наталья F1

Среднеспелый новый гибрид голландской селекции со сроком созревания 4 месяца. Сортотип «Нантская». Морковь длинная, тупая, без сердцевины. Среди сортов своего типа является лучшей по вкусовым качествам. Содержит очень большое количество сахаридов, что, безусловно, понравится детям.

Вес корнеплода 100 г. Привлекает гибрид своими ровными плодами, идеально подходящими для хранения и транспортировки. Стабильно показывает высокую урожайность, причем рекорд урожайности был поставлен этой морковью в северных регионах.

Морковь данного сорта хранится без ущерба для качества 8 месяцев.

Высевают семена в первой половине мая в прогретую землю. Расстояние между растениями в конечном итоге должно получиться 4-5 см, между рядами моркови 20 см. Последующий уход обычен: пропалывание сорняков, прореживание посевов, рыхление грунта между рядами.

Важно! При избытке в почве азота и воды развитие гибрида замедляется.

Для получения качественной моркови необходимы калийные удобрения. Свежую органику вносить совсем нельзя.

Выборочно, вместо прореживания, морковь «Наталья» можно собирать, начиная с июля. Основной урожай снимают во второй половине сентября.

Пралине

Требуется 4 месяца от посева до сбора урожая. Корнеплоды выровненные, с гладкой поверхностью, цилиндрической формы. Кожица тонкая. Сердцевина отсутствует. Морковь длинная, достигает 22 см.

Благодаря своей сочности и значительному содержанию сахаридов замечательно подходит для приготовления свежевыжатых соков.

Сорт не нуждается в большом количестве удобрений, зато достаточно требователен к наличию влаги. Полива «Пралине» требует регулярно.

Высаживают этот сорт, начиная с конца апреля. Сбор урожая производят в сентябре.

Ярославна

Этот среднеспелый сорт относится к сортотипу Берликум и отличается отменными вкусовыми качествами. После появления всходов ему требуется 4,5 месяца до достижения полной зрелости. Морковь длинная, тупая, без сердцевины, ровная по всей длине. Корнеплоды в среднем длиной 20 см.

Высевают сорт в середине мая. На пучковую продукцию ее можно собирать в августе. Для закладки на хранение основной урожай снимают в сентябре.

Без сердцевины

Да, вот такое «оригинальное» название сорта.

Из описания производителя

Сорт позднеспелый. Корнеплоды длиной до 22 см, тупоконечные, цилиндрической формы. Годится для озимого сева.

Мякоть сочная, с отличным вкусом. Сердцевины у корнеплодов нет. «Без сердцевины» употребляют в свежем виде, перерабатывают на соки и закладывают на длительное хранение.

Производитель выпускает семена моркови в двух вариантах: обычные семена и на ленте.

В случае с обычными семенами сев производится ранней весной на глубину 5-10 мм с шириной между рядами 25-30 см. Позже делают прореживание всходов, оставляя между ростками расстояние в 2-3 см. Остальной уход заключается в поливах, рыхлении и внесении удобрений на регулярной основе. Получить ранний урожай можно, посеяв семена этого сорта моркови в ноябре.

Ленту с семенами выкладывают на глубину 1,5-2 см. Желательно «на ребро». До появления всходов посадки на ленте регулярно поливают. Потом необходимы будут только прополка сорняков и полив. Прореживать «ленточные» всходы не нужно.

Отзывы потребителей

При всех рекламных плюсах сорта, отзывы, к сожалению, отличаются не в лучшую сторону. Отличные вкусовые качества сорта покупатели семян подтверждают. Как и сочность корнеплодов. Но отмечают, что морковь вырастает мелкая, а способность к длительному хранению полностью отсутствует. Переработать урожай моркови «Без сердцевины» необходимо в кратчайшие сроки.

Но, возможно, в случае с этим сортом были покупки подделок.

Важно! Проверяйте подлинность семян. Многие фирмы не только выпускают упаковки определенного вида, но и красят семена в «фирменные» цвета, благодаря чему можно распознать подделку.

Чикаго F1

Высокоурожайный гибрид голландской фирмы. Сортотип Шантане. Выведен недавно, но уже нашел своих поклонников. Отличается довольно коротким сроком вегетации: 95 дней. Плоды длиной до 18 см, сочные, с маленькой сердцевиной, яркой окраски. Содержат большое количество сахаридов.

Не рекомендован для длительного хранения. Употребляется в свежем виде и в виде сока.

Сорт можно высевать ранней весной для уборки летом и летом для уборки осенью. В последнем случае он может храниться до апреля. Устойчив к наиболее распространенным заболеваниям и толерантен к стрелкованию.

О плюсах данного сорта можно также узнать из видео:

Немного о лишнем азоте и как его можно удалить

Свежие опилки, перепревая, отбирают из почвы находящийся там азот. По этой причине их рекомендуют использовать только для мульчирования и не добавлять в почву под те культуры, которые нуждаются в большом количестве азота для плодоношения.

В случае с морковью ситуация обратная. Избыток азота вреден для развития корнеплодов, а значит, в случае нужды, можно смело добавлять под морковь свежие опилки. Хотя свежая органика вроде навоза или растительных остатков – источников азота – моркови вредна, древесные опилки являются исключением. Пока они не перепрели, органикой их можно не считать.

Поэтому под морковь, наряду с песком, для улучшения дренажа и обеспечения нужной этой культуре рыхлости в почву можно добавлять свежие древесные опилки. На размеры корнеплодов опилки влияют мало, но в том, что в корнеплодах, «выросших в опилках», нет значительного количества нитратов, вы можете быть уверены.

На видео хорошо видно, какие корнеплоды выросли на грядках с опилками и без опилок.

При выборе для огорода сортов моркови идеальным будет ориентироваться на их лежкость, устойчивость к заболеваниям и вкусовые качества, столь страшного для многих избытка нитратов в сердцевине моркови всегда можно избежать. Хотя надо признать, что резать морковь без сердцевины в суп куда удобнее, чем с сердцевиной.

Позднеспелые сорта моркови 

Морковь – вкусный и очень полезный для здоровья корнеплод. Он богат провитамином А, который повышает иммунитет и является действенным антиоксидантом. Представлено немало разных сортов. Чтобы выбрать подходящий, нужно учесть предназначение конкретных корнеплодов и цель выращивания.

В каких случаях стоит приобрести поздний сорт

Морковь в зависимости от сорта может быть как оранжевой, так и желтой, алой, сиреневой и даже черной. Яркий красноватый оттенок формируется за счет высокого содержания каротина. Сорта также отличаются по форме, размеру и сроку созревания. Если планируется долго хранить урожай, лучше выбрать один из позднеспелых сортов моркови.

Далее перечислены основные характеристики корнеплодов с длительным сроком созревания.

1. Поспевают в течение 130-150 дней.
2. Сбор урожая приходится в большинстве случаев на сентябрь.
3. Долгий срок хранения без потери вкусовых качеств.

Важно! Чтобы не ошибиться с выбором семян, следует внимательно прочесть информацию на пакетике, именно там прописывают срок созревания и характеристики плодов.

Помимо сортов, на витринах можно найти гибриды. Узнают их по пометке F1. Если собрать семена гибридов на будущий сезон, из них уже не вырастет урожай с теми же характеристиками. Опытные садоводы рекомендуют приобрести несколько видов семян и посмотреть, каким будет результат.

Обзор позднеспелых сортов

В сравнении со среднеспелыми сортами, поздние приносят не такие сладкие плоды. Как правило, морковь вырастает крупная, хранится в течение долгого времени.

Красный великан

Название дано этому сорту не случайно – корнеплоды вырастают очень крупные, длина их достигает 27 см. Форма конусообразная, внешняя поверхность гладкая. Корнеплоды долго созревают – иногда срок составляет полгода. Обладают мягким вкусом, долго хранятся. Для наилучшего созревания им нужен интенсивный полив и хорошо удобренная земля.

Флайови

Этот сорт созревает быстрее, до готовых к применению плодов проходит 4 месяца. Морковка яркого цвета, форма конусовидная. Предельная длина 25 см. Корнеплоды универсальны в применении. Их используют для соков, салатов, консервирования, а также для приготовления детских блюд. Они могут долго лежать в погребе.

Красная без сердцевины

Как следует из названия, у корнеплодов отсутствует выраженная сердцевина. Это урожайная морковь, созревает она на протяжении 130 суток. Плоды хрустящие, сладкие, ровные, насыщенного оранжевого цвета. Длина одной морковки 20 см. Сорт хорошо хранится, требует регулярного полива и взрыхленной почвы.

Баядера

Для этой морковки свойственны обильные урожаи и неприхотливость в уходе. Корнеплоды вырастают очень крупные – около 30 см. Цвет насыщенный оранжевый, внешняя поверхность ровная, форма цилиндрическая. Плоды очень богаты каротином. Могут долго храниться без потерь во вкусе.

Вита Лонга

Один из поздних и высокоурожайных сортов. Образует очень крупные корнеплоды с плотной мякотью и приятным сладковатым вкусом. Первый урожай можно собирать спустя 145-160 суток. Морковь вырастает длиной 31 см, диаметром 4,5 см. Предпочтительно использовать этот сорт для консервирования, приготовления соков или салатов. Храниться он может целый год – до сбора нового урожая.

Королева осени

Поздний сорт, приносящий плоды цилиндрической формы. Морковь достигает в длину 20-25 см, масса до 180 г. Имеет красновато-оранжевый оттенок, обладает плотной и сочной мякотью.

МО (Морковь особая)

Относится к среднепоздним сортам с высокой урожайностью. Вырастают корнеплоды конусообразной формы, красновато-оранжевого цвета. Обладают сочной мякотью с приятным сладковатым вкусом. Могут долго храниться. Семена этого сорта можно сеять в зиму.

Флакоро

Этот поздний сорт приносит ярко-оранжевые плоды длиной до 39 см и массой 200 г. Форма конусообразная, носик тупой.

Внимание! Есть мнение, что морковь с тупым носиком самая сладкая.

Император

Еще одна разновидность корнеплода с тупым носиком. Морковь достаточно крупная, длина составляет 30 см, масса 200 г. Мякоть оранжевого цвета с плотной структурой.

Поздние сорта имеют приятный вкус. Корнеплоды можно как употреблять свежими, так и использовать для приготовления разных блюд. В большинстве своем они имеют длительный срок хранения и могут долежать до следующего урожая.

Шантенэ 2461

Очень распространенный сорт, приносящий плоды конусовидной формы. Морковь коротенькая и объемная с плотной мякотью оранжевого цвета. Масса достигает 300 г, при обильном поливе собирают корнеплоды и по 500 г. Вкусовые качества средние. Возможно длительное хранение.

В основном поздние сорта созревают через 120-140 суток с того дня, как показались всходы. Они противостоят заболеваниям, более устойчивы к низким температурам и сохраняются на протяжении долгого времени – вплоть до июня.

Как сохранить урожай моркови

Морковь пролежит до следующего сезона, если хранится в соответствующих условиях. Есть ряд способов, как создать такие условия. Они не требуют значительных затрат.

1. Хранение моркови в ящике с мелким наполнителем. Как вариант, берут ящик из досок и просеянный песок мелкой фракции. Ящик помещают в прохладное место, например, в погреб. В него засыпают песок слоем около 5 см. Поверх этого наполнителя укладывают корнеплоды на таком расстоянии, чтобы не было соприкосновения. После первого слоя снова насыпают песок, поверх выкладывают морковки. Последнюю партию плодов покрывают песком. Использовать в качестве наполнителя можно луковую шелуху или хвойные опилки.
2. Укрытие грядок с морковью. Хотя этот метод позволит сохранить только часть урожая, корнеплоды отлично сохранят свои характеристики. Суть способа следующая: когда снимают урожай, часть моркови оставляют на грядках. Перед первыми холодами ботву срезают вровень с почвой, поверх грядки насыпают песок и укладывают пленку. Далее насыпают слой опилок или другого подобного материала и снова укрывают пленкой. В таком естественном погребе морковь сохранится все холода.
3. Хранение в полиэтиленовых мешках. Больше этот метод подходит для промышленного выращивания, но можно попробовать и в домашних условиях. Важно соблюсти несколько требований. Во-первых, таким образом можно хранить только корнеплоды с неповрежденной поверхностью. Перед укладкой в пакеты их хорошенько просушивают в тени. В каждый мешок закладывают не более 3 кг моркови. Самый главный момент – пакеты нельзя завязывать. Такой метод позволит сохранить оптимальный уровень влажности, чтобы урожай не загнил и не завял.
4. Последний вариант хранения цельной моркови – покрытие глиной. Сначала собранный урожай сортируют и просушивают. Чистую глину, не содержащую никаких примесей, растворяют до консистенции сметаны. Морковь погружают в этот раствор. После высыхания на корнеплодах остается защитная пленка. В таком виде урожай можно сложить в картонные коробки или деревянные ящики.

Такие методы позволят сохранить выращенную морковь до конца весны – начала лета. Со стороны огородника не требуется особых трудовых затрат.

Как сохранить подготовленную морковь

Следующий метод особенно интересен садоводам, у которых получаются скромные урожаи. Это заморозка.

1. Вначале плоды следует подготовить. Их мелко шинкуют с помощью комбайна или нарезают колечками.
2. Заготавливают полиэтиленовые пакеты. Они должны быть новыми.
3. Нарезанную морковь раскладывают по пакетам и крепко завязывают (по возможности сваривают).
4. Упаковки с морковкой укладывают в морозильную камеру.

Этот способ поможет сохранить морковь для приготовления блюд. В таком случае корнеплоды не придется резать перед добавлением в суп или гарнир.

Какие сорта хранятся лучше всего

Некоторые разновидности могут пролежать до следующего сезона. Далее рассмотрены самые лежкие из поздних сортов.

Сладкая зима

Корнеплоды вырастают яркого оранжевого цвета, конусообразной формы. Сорт очень урожайный, период вегетации составляет до 150 суток. В среднем длина одной морковки достигает 20 см. Плоды прекрасно сохраняются до июня, не теряя ни во внешнем виде, ни во вкусовых качествах. Морковки не растрескиваются. Универсальны в применении.

Олимпус

Еще один поздний и высокоурожайный сорт. Предназначен для длительного хранения. Один корнеплод вырастает до 20 см длиной, масса 130 г. При созревании не растрескивается, может храниться до самого конца мая. Внешняя поверхность ярко-оранжевая, мякоть плотная, со сладким вкусом. Морковь универсальна в применении.

Долянка

Этот сорт моркови из Польши, отличается высокой урожайностью, в оптимальных условиях пролежит до конца мая. Корнеплод достигает 25-28 см в длину, масса около 130 г. Неплохо противостоит фузариозу и морковной мухе.

Выше описывалось несколько методов, которые помогут гарантированно сохранить урожай до нового сезона. Оставлять в зиму можно как целые корнеплоды, так и подготовленные и порезанные. Последние хранят путем заморозки.

Оригинальный позднеспелый сорт

При упоминании слова «морковь» на ум приходит корнеплод цилиндрической или конусообразной формы ярко-оранжевого цвета. На самом деле, среди позднеспелых сортов есть и разновидности, выходящие за пределы этого представления. Далее рассказывается об одном из них.

Yellowstonе (Йеллоустоун)

Пожалуй, это самый солнечный из поздних сортов моркови. Корнеплоды имеют ярко-желтый цвет и веретенообразную форму. Их длина достигает 20-25 см, масса около 200 г. Дает обильный урожай. Обладает сочной мякотью.

Цветная морковь – отличное дополнение к свежим салатам и другим блюдам домашней кухни. Она позволит создать на своем столе оригинальные комбинации.

Секреты выращивания моркови

На первый взгляд может показаться, что выращивание моркови не должно вызывать затруднений. На самом деле здесь, как и в других областях садоводства, есть свои нюансы. Этот корнеплод довольно требователен к условиям произрастания. Чтобы получить хороший урожай, следует учитывать эти особенности.

1. Перед посадкой моркови нужно тщательно подготовить грунт. Грядку перекапывают и хорошенько удобряют. В качестве подкормки используют перегной либо компост. Чтобы сделать грунт легче, стоит подсыпать опилок. Перекапывают почву на глубину порядка 35 см. В рыхлом грунте морковки растут ровнее. Эти корнеплоды высаживают рядами. Поэтому на грядке готовят бороздки на расстоянии 20 см друг от друга. Глубина их приблизительно 2 см.
2. Когда почва готова, можно сеять семена. Лучше из пакета сначала высыпать их в руку, затем распределить по бороздкам и покрыть слоем земли.
3. После посева моркови грунт рекомендуется уплотнить. Сделать это можно прямо рукой или примять почву деревянной доской.
4. Теперь остается дожидаться первых всходов – они покажутся в течение 10 дней.

Грядку для моркови нужно подготовить на солнечном участке. На протяжении всего периода роста растениям требуется уход. Сюда включается регулярный полив, рыхление грунта, прополка и окучивание.

Чем полезна морковь

Этот корнеплод имеет довольно широкую сферу применения. Морковь активно задействуется на кухне: ее употребляют в свежем, вареном или тушеном виде. Также она используется в народной медицине и домашней косметике.

Распространенность моркови объясняется высоким содержанием целого ряды витаминов: В, С, Е, К, РР. Она богата и провитамином А. Также в мякоти присутствуют минеральные вещества, например, железо, фосфор, магний и медь.

Как видно, морковь – это важная составляющая здорового рациона. Чтобы дольше сохранить урожай, при выборе семян следует обращать внимание на отметку «поздняя». Ее срок созревания составляет около 130-150 суток. Многие такие сорта высокоурожайные. Стоит учесть, что морковь довольно требовательна к поливу и составу почвы. Ухаживать за растениями придется на протяжении всего периода роста и созревания. При правильно созданных условиях урожай сохранится всю зиму до следующего сезона.

Гниющая в погребе морковь − проблема, с которой сталкиваются многие огородники. Причин для порчи корнеплода много, это инфекция в погребе, сырость и высокая температура воздуха при хранении. Но в большинстве случаев дряблая морковь в зимний период − это неправильный выбор сорта.

Лучшие сорта моркови для зимнего хранения

Урожай моркови

Каждую весну у дачников возникает вопрос, как среди изобилия красивых пакетиков с семенами найти лучшую морковь для хранения на зиму. Многие выбирают по фото на упаковке, а это неправильно. Для начала познакомимся с самыми лежкими видами. Потом выясним, по какому принципу нужно выбирать сорт, зимой хорошо сохраняющий вкус и товарный вид.

Среднеспелые

К группе среднеспелых можно отнести плоды с периодом вегетации 100 — 120 дней. По мнению специалистов эти корнеплоды более сладкие и сочные.

Среднеспелая морковь к моменту уборки накапливает максимум питательных веществ.

Рассмотрим известные и востребованные у опытных огородников:

1. Нантская-4.
2. Самсон.
3. Шанс.
4. Московская.

Нантская-4

Морковь Нантская-4

Старый сорт, который огородники Сибири, Урала, Подмосковья, в общем всех регионов без исключения выращивают с середины прошлого века. На вызревание уходит 120 дней. Пучковая спелость наступает спустя 50 дней от всходов. Посаженная в мае морковь уже в сентябре готова к уборке. При недостатке времени на уборку можно оставлять в земле до октября. Нантская-4 в такой ситуации не теряет товарный вид и вкус. Средние параметры веса – 150 г. Длина средняя, в пределах 20 см. Важные характеристики: урожайность от 6 кг с кв.м. и крайний срок хранения − февраль.

Среднеспелая морковь Самсон

Крупная морковь, которая в условиях погреба хранится до мая следующего года. Опытные агрономы рекомендуют Самсон начинающим огородникам. Ее можно выращивать на любой почве, в любом климате. При своевременном посеве в начале мая Самсон порадует ровными, оранжевыми корнеплодами почти без сердцевины. Средняя длина корнеплода Самсон 20 и более сантиметров, вес до 170 г. Вызревает через 110 дней от появления первых всходов.

Шанс

Морковь сорт Шанс

Хранится до марта. Корнеплоды весом до 130 г обладают хорошим вкусом, сочные, имеют классическую коническую форму. При соблюдении рекомендованной производителем схеме посева (20*4 см) урожай с 1 кв. м − 5 кг. Морковь Шанс любит солнце, рыхлую почву с большим процентом гумуса (супесчаную, легкосуглинистую.).

Поздние, подходящие для хранения

Сорта овощей с вегетационным периодом свыше 120 дней относят к категории поздних. Вызревшая морковь может храниться до нового урожая. Эта группа растений меньше страдает от болезней, морковной мухи, стрелкуется редко.

Королева осени

Поздний сорт моркови Королева осени

Замечательный сорт от Алтайских селекционеров, королевой названа заслужено. Корнеплоды, выращенные на удобренной, рыхлой почве, обычно превышают заявленные производителем характеристики: вес 230, длина 25, урожайность 9 кг/м².

Долянка

Морковь сорт Долянка

Интересный польский представитель, может храниться до весны. Если почва заражена личинками морковной мухи, то этот сорт будет хорошим выбором для следующего сезона. Устойчив к фузариозу и морковной мухе. Плоды формирует длинные весом от 130 г.

Флаккоро

Морковь сорт Флаккоро

Заслуживает внимания, урожайный (от 8 кг/м²), с крупными (200 г), длинными (28 см) корнеплодами, содержащими большой процент каротина.

Сорта сладкой моркови

Лучшие корнеплоды для детского питания – сладкие. Они приносят больше пользы из-за высокого процента каротина. Среди поздних сортов сладких и способных храниться продолжительное время можно выделить:

• Каротан;
• Любимая;
• Император.

Каротан

Сладкая морковь Каротан

Морковь с мировой известностью, богата на каротин. Ее рекомендуют использовать как сырье для переработки. Каротан долго хранится, его характеристики: цвет насыщено-оранжевый, диаметр сечения от 5 см, длина корнеплодов не менее 25 см.

Любимая

Морковь сорт Любимая

Сладкая, идеальной цилиндрической формы. Вызревшие корнеплоды имеют среднюю длину (15 см) и вес (160 г), хранится хорошо. При посеве осенью, Любимая дает ранний урожай в годы, богатые на осадки, не растрескивается.

Ранние

Уже в июне можно лакомиться свежими плодами, если в начале весны посадить ранний сорт с периодом вегетации от 80 до 90 дней. Можно подобрать урожайный сорт, который накормит семью летом и будет хорошо храниться в погребе.

Тушон

Ранняя морковь Тушон

Это цилиндрические, тонкие корнеплоды, средние показатели длины 15 см, веса – 100 г. Урожайность – 5 кг/м². Для зимнего потребления можно сеять в середине июня. Для получения ранних корнеплодов рекомендуют осенний сев (октябрь, ноябрь).

Артек

Морковь сорт Артек

Легкий в уходе ранний сорт. Артек может неплохо храниться в погребе. Бордово-оранжевые корнеплоды со средним весом 150 г и длиной 15 см не гниют, сочные, вкусные. На летнее потребление плоды готовы через 1,5 месяца.

Забава F1

Морковь сорт Забава F1

Ранний гибрид, идеален для летней пучковой продукции. Можно выращивать для зимнего потребления. Корнеплоды ярко-оранжевые, не крупные от 50 г, имеют среднюю длину.

Крупные

Для изготовления полезного сока и корейских блюд хороша крупная морковь. Вот сорта, на которые нужно обратить свое внимание в следующем сезоне:

• Канада F1;
• Нандрин F1;
• Русский размер.

Канада F1

Крупноплодная морковь Канада F1

Неприхотливый средне-поздний гибрид, дает неплохие урожаи на тяжелой почве. Вес плодов от 130 до 500 г, длина 20 см, в сечении до 5 см. Для растения характерна сладкая, сочная мякоть оранжевого цвета.

Русский размер

Морковь сорт Русский размер

Сорт, который на легких, плодородных почвах дает урожай корнеплодов весом до 1 кг. Норма для моркови – большой диаметр (6 см). Длина тоже не маленькая − от 25 до 30 см.

Морковь сорт Нандрин F1

Популярный среди фермеров гибрид от голландских селекционеров. Короткий период вегетации до 100 дней. Морковь с небольшой сердцевиной, цилиндрической формы, не растрескивается. Средний вес Нандрин F1 150 г. В длину корнеплоды вырастают до 20 см.

Как выбрать морковь для хранения

Для новичков в огородном деле выбор моркови, подходящей для продолжительного хранения, представляет определенную сложность. В огромном выборе легко потеряться и взять первый пакетик с красивой картинкой. Этого делать не стоит. Вот перечень характеристик, которые помогут выбрать удачный сорт для хранения:

• период вегетации от 115 дней и выше;
• не растрескивается;
• не подвержен заболеваниям;
• подходит для выращивания в любом климате, на любых почвах;
• не стрелкуется.

Длительное хранение не только правильно выбранный сорт моркови. Это оптимальный срок посадки, правильный уход и выбор оптимального способа хранения корнеплодов.