Содержание
- Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа
- Семена
- Посадка
- Уход за рассадой
- Подкормка
- Пикировка
- Выращивание рассады баклажан без пикировки
- Выращивание баклажан в ящиках
- Выбор семян и предпосевная обработка
- Сроки посева семян баклажанов
- Как подготовить грунт для посадки баклажанов
- Посадка баклажанов (разные способы)
- Уход за рассадой баклажанов
- Чем подкармливать рассаду баклажанов
- Когда и как высаживать рассаду баклажанов на постоянное место
- Сроки посадки
- Подготовка к посадке рассады
- Баклажаны: подготовка семян к посеву на рассаду
- Основные способы выращивания культуры
- Подготовка семян для выращивания
- Практические советы по выращиванию рассады
- Как вырастить баклажаны от семени до технического урожая
- Сорта и гибриды
- Сроки посева на рассаду
- Подготовительные работы
- Технология выращивания рассады
- Уход за рассадой
- Технология выращивания баклажанов в теплице и открытом грунте
- Профилактика болезней и защита от вредителей
- Сбор урожая
- Преимущества и недостатки выращивания баклажан через рассаду
- Подходящие сорта
- Как правильно вырастить рассаду баклажан
- Как ухаживать за рассадой баклажан
- Возможные проблемы
- Когда и как высаживать рассаду в теплицу или открытый грунт
- Болезни и вредители
- Сбор и хранение урожая
- Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях
- Подготовка семян к посеву
- Выращивание рассады баклажанов: пошаговая инструкция
- Пикировка сеянцев в горшки
- Уход за распикированной рассадой
- Возможные проблемы с рассадой баклажанов и пути их решения
- Сроки высадки рассады в теплицу и открытый грунт
- Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях видео
- Оптимальные сроки посева семян баклажанов на рассаду
- Посадка по лунному календарю
- Выбор сорта баклажанов
- Обработка семян перед посевом
- Правильно сеем баклажаны на рассаду
- Схема и глубина посадки семян
- Как правильно посадить и вырастить рассаду баклажанов?
- Лучшие сорта и гибриды
- Когда сажать баклажаны на рассаду?
- Посадка по лунному календарю в 2020 году
- Технология выращивания рассады баклажана
- Разновидности посева баклажанов
- Когда нужно пикировать баклажаны?
- Ошибки и проблемы выращивания
Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа
Сегодня и поговорим о том, как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях? Далее приведем пошаговую инструкцию выращивания рассады с фото каждого этапа.
Семена
Как вырастить баклажаны из семян в домашних условиях на рассаду? Прежде чем приступить к посадке, нужно в первую очередь выбрать сорт семян. Наиболее известны следующие сорта:
- Балагур. Имеет интересный тип плодоношения – кистевой, при котором на одной кисти располагается до 5-7 плодов. При этом овощи лучше всего своевременно снимать с грядки, чтобы не допустить их перероста. Сорт раннеспелый и высокоурожайный.
- Вакула. Прекрасно походит для открытого грунта, обладает высокой урожайностью. На кустах практически отсутствуют шипы, благодаря чему облегчается уход за посадками.
- Санчо Панса. Отличается большими по весу и размеру плодами, каждый из которых может доходить до килограмма. Среднеранний сорт.
- Негус. Очень ранний сорт баклажанов, обладающий высокой урожайностью. Плоды весят около 300 грамм, однако созревают в большом количестве.
- Симферопольский 12/105. Выведен в Крыму, обладает очень высокой урожайностью. Прекрасно подходит для приготовления икры.
После приобретения семян лучше всего проверить их качество. Для этого нужно опустить их в слабый раствор марганцовки. Жидкость должна быть теплой, поскольку в холодной семена могут сгнить. Всплывшие наверх лучше всего выбросить, поскольку урожайность таковых очень низкая. Те, что остались на дне, можно сажать в грунт.
СПРАВКА! Вместо марганцовки можно также выдержать семена в растворе 5% поваренной соли. Принцип действия тот же – всплывшие выбросить, оставшиеся на дне годятся для посадки.
Посадка
Грунт для посева можно приобрести в магазинах, а можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно смешать 2 третьих перегноя и одну третью торфа или можно выбрать другой вариант.
Для посева можно выбрать небольшие стаканчики, горшочки или другие емкости. Посадку производят в следующем порядке:
- Заполнить емкости грунтом на ¾;
- Выложить семена в центре стаканчиков;
- Присыпать их землей;
- Полить.
СОВЕТ! Сеянцы лучше всего закрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место с температурой не менее 25 градусов.
Уход за рассадой
Как правильно выращивать рассаду баклажан в домашних условиях? После появления всходов рассаду нужно поставить в место с большой степенью освещенности и снизить температуру до 16-18 градусов.
ВАЖНО! Если этого не сделать, то рассада вытянется вверх и станет развиваться гораздо хуже. Первые трое суток рассаду необходимо подсвечивать 24 часа в сутки.
Через неделю можно будет повысить температуру, но не более 25 градусов.
Поливать рассаду рекомендуется теплой водой, лучше всего в утренние часы. При этом стараться не допустить чрезмерного полива, потому что корни могут сгнить.
Сеянцы нужно поворачивать пару раз в неделю, чтобы они излишне не вытягивались.
Подкормка
Благодаря подкормке растения растут и развиваются гораздо лучше. Подкармливать можно следующими видами удобрений:
- Коровяк. Развести в воде в пропорциях 1 к 10, подкармливать через 2 недели после пикировки;
- Куриный помет. Разводят 1 к 15 и подкармливают так же, как и коровняком;
- 12,5 г суперфосфата, 5 г селитры и 3 г соли с содержанием калия развести в 1 литре воды;
- Чайная заварка. Стакан заварки нужно залить 5 литрами воды и настоять в течение недели, затем полить рассаду;
- Таким же образом, как и чайную заварку, настоять измельченные куриные яйца;
- Древесная зола, которую нужно рассыпать по поверхности грунта.
Пикировка
После появления двух настоящих листочков можно приступать к пикированию рассады. Это производится потому, что высеянным первоначально семенам становится очень тесно, что ухудшает их рост и развитие. Слишком густые посадки также могут вызвать различные заболевания.
Для пикирования нужно подобрать отдельные емкости с отверстиями внизу. Грунт лучше всего использовать тот же, что и при посадке семян. Пикировку приводят в следующей последовательности:
- За 3 часа до начала процедуры растения необходимо полить, чтобы земля не осыпалась с их корней;
- Подготовленную тару необходимо заполнить грунтом;
- С помощью ложки или небольшой лопатки аккуратно достать росток из стаканчика, стараясь не повредить и не задеть корни;
- Растение погрузить в новую емкость и осторожно присыпать почвой.
Поливать пикированные баклажаны нужно раз в неделю, с осторожностью, чтобы не перелить растения.
После пересадки рассада баклажан очень чувствительна к свету, поэтому освещение не должно быть слишком ярким. Растения даже можно накрыть бумагой.
За пикированной рассадой необходимо следить – не пожухли ли листья. Если такое произошло, нужно немедленно провести подкормку.
Перед высадкой в теплицу или открытый грунт в течение нескольких дней открывайте окно или форточку, чтобы постепенно приучить растения к свежему воздуху. После этого можно приступать к высадке.
Выращивание рассады баклажан без пикировки
Рассаду баклажан вовсе не обязательно пикировать, более того, иногда это даже не желательно, поскольку у некоторых сортов корни очень слабые и тонкие, и пикировки они могут попросту не пережить.
Суть пикирования заключается в том, что каждое семя высаживается в отдельную емкость и растет там вплоть до пересадки в теплицу или в открытый грунт.
Можно приобрести специальные торфяные контейнеры, а можно использовать и обыкновенные пластиковые стаканы.
Емкость засыпается землей на ¾, кладется семя, которое присыпается грунтом. Стакан нужно закрыть пленкой до всходов, а затем открыть и выставить на освещенное место. Сажать можно и несколько семян в одну емкость, но впоследствии, после всхода, выбрать самое сильное растение, а остальные удалить.
Выращивание баклажан в ящиках
Рассаду можно также выращивать и в ящиках. В ящики необходимо поместить грунт, подготовленный заранее. Почву нужно уплотнить и проделать в ней бороздки с расстоянием не более 4-6 см друг от друга, которые нужно полить нехолодной водой. Семена кладут в бороздки на расстоянии 2-3 см и присыпают оставшимся грунтом.
После посадки ящики ставят в теплое место, с температурой не менее 25 градусов и через 2-3 дня слегка сбрызгивают водой. После всхода рассады ящики обычно ставят в светлое место с хорошей доступностью к солнечному свету.
Ящики пару раз в неделю необходимо разворачивать, чтобы свет поступал равномерно, и поливать раз в неделю, избегая перелива. После появления первых настоящих листов рассаду можно пикировать в отдельные стаканчики или другие емкости.
Высадка в теплицу производится примерно в середине-конце апреля, а в открытый грунт – в середине, конце мая, когда почва достаточно прогреется.
Какой бы способ вы не выбрали, с помощью хорошего ухода вы сможете получить великолепные плоды, из которых можно приготовить большое количество как деликатесных, так и повседневных блюд.
Итак, мы поговорили о рассаде баклажан, как ее вырастить правильно и получить хороший урожай? Как вырастить хорошую рассаду баклажан дома?
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Узнайте каким болезням подвержены баклажаны: что делать если падает или совсем погибает рассада? Причины появления белых пятен и скручивания листьев. А также какие вредители могут атаковать молодые саженцы?
Начало февраля, его первая и вторая декады – оптимальное время для посева баклажанов на рассаду в средней полосе. Здоровая рассада позволит избежать многих заболеваний и получить богатый урожай.
Баклажан считается довольно капризной и теплолюбивой культурой. Многие огородники сетуют на то, что им не удается получить стабильный урожай, и поэтому возиться с культурой нет смысла. Возможно, такая репутация у «синеньких» сформировалась из-за неправильного ухода за рассадой. При ее выращивании нужно уделить внимание многим факторам: составу грунта, температурному и режиму влажности, освещенности и т.д. Как же получить здоровую рассаду баклажанов?
Выбор семян и предпосевная обработка
Покупка «правильных» семян – залог хорошего урожая. При выборе семян баклажанов обращайте внимание на следующие факторы:
- приобретайте семена гибридных сортов – у них высокая урожайность, устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. На пакетиках с семенами гибридов первого поколения после названия стоит обозначение F1;
- выбирайте семена проверенных производителей, которые указывают на упаковке юридический адрес и реквизиты, а также работают по ГОСТу (Россия), СТБ (Беларусь) или ДСТУ (Украина).
Производители обрабатывают многие семена фунгицидами, чтобы предотвратить развитие грибка
Подготовка семян к посеву состоит из 4 основных этапов:
- для начала нужно прогреть семена. Существует несколько способов. Сухой прогрев – простой и быстрый вариант подготовки семян к посадке. Прокалите их в духовке при температуре 50-55°C в течение 2-4 часов. Но будьте осторожны – семена можно перегреть, что плохо отразится на их всхожести. Лучше организовать для них «мягкий» прогрев в течение 3 месяцев при температуре около 30°C, например, поместив на батарею отопления. Можно использовать гидротермический прогрев. Для этого поместите семена баклажанов в закрытую емкость с теплой водой (40-50°C) на 3-5 минут. «Разбудив» семена, вы повысите их всхожесть и снизите вероятность развития болезней;
- второй этап – протравливание. Для этого поместите семена в 10%-ный раствор перекиси водорода или в темно-розовый раствор марганцовки на 20 минут;
- еще один обязательный этап – закаливание. Вначале уложите семена между двумя кусочками влажной ткани и подержите их так 15-20 часов при комнатной температуре. По истечении этого времени поместите их в холодильник на 8 часов. Затем снова перенесите в комнату. Проведите этот «марафон закаливания» на протяжении недели;
- осталось замочить семена за 2-3 дня до посадки. Обычно для этого используют талую или дождевую воду. Семена замачивают в банке или иной емкости с таким расчетом, чтобы вода не покрывала их полностью. После замачивания дайте им просохнуть, пока они снова не станут рассыпчатыми.
Сроки посева семян баклажанов
Возраст рассады баклажанов до пересадки на постоянное «место жительства» должен составлять 65-70 дней. Поэтому срок посева семян подбирайте индивидуально, исходя из климатических особенностей региона, степени готовности теплицы и т.д.
Если посеять семена в конце марта, баклажаны зацветут только в конце лета и урожая можно не дождаться
Например, для средней полосы установлены следующие сроки:
- для выращивания в теплице посев семян проводят в конце февраля, с высадкой в теплицу в 20-х числах мая;
- для выращивания баклажанов в открытом грунте семена нужно высевать 12-15 марта, поскольку рассаду нужно будет перенести в открытый грунт в конце мая либо, в крайнем случае, до 10 июня.
Как подготовить грунт для посадки баклажанов
Первым делом нужно тщательно продезинфицировать почвосмесь. Для этого достаточно просто прокалить ее в духовке по аналогии с семенами либо обдать кипятком.
Грунтовую смесь лучше составить самостоятельно, подобрав компоненты в соответствии с одним из следующих рецептов:
- возьмите 8 частей перегноя, 1 часть коровяка, 1 часть калийной соли, 1 часть суперфосфата и добавьте к ним 2 части дерновой земли;
- используйте 3 части торфа и 1 часть опилок и пролейте их любым раствором для проращивания рассады;
- хороший и простой состав получается из 2 частей перегноя и 1 части дерновой земли или 1 части торфа и 0,5 частей опилок.
Для выращивания рассады баклажанов можно использовать и обычную землю с огорода, особенно ту, на которой росли огурцы и капуста
Улучшить плодородность любого из описанных составов можно при помощи смеси, состоящей из 1 ст.л. суперфосфата, половины стакана золы, 1 ч.л. мочевины и такого же количества сульфата калия.
Посадка баклажанов (разные способы)
Семена баклажанов всходят в течение 10-14 дней. В дальнейшем есть два варианта выращивания – с пикировкой и без пикировки.
Многие огородники сразу высевают проклюнувшиеся семена в отдельные горшочки, чтобы растения не испытывали лишний стресс
1. Пикировка рассады баклажанов
Пикировку рассады проводят после появления первого настоящего листа. Извлеките молодое растение с комочком земли (с небольшим запасом), не повреждая корневую систему. Пересадите рассаду в торфяные горшочки.
Рассаду баклажанов лучше изначально выращивать в отдельных горшочках или аккуратно перевалить их в небольшие емкости после проращивания в общем горшке.
Нежные ростки не любят прямых солнечных лучей, поэтому при необходимости переставляйте их в тень. Попутно начинайте закалять рассаду, выставляя растения на свежий воздух, особенно если температура окружающей среды растет. Если погода не радует солнечными днями, рассаду необходимо досвечивать лампами (желательно дневного света).
Распикированную рассаду баклажанов высаживают на постоянное место в грунт после появления 6-7 настоящих листьев (первую пару листьев называют семядольными, а все остальные – настоящими). Высота растений к этому времени должна достигать 20-25 см.
2. Выращивание рассады баклажанов без пикировки
Учитывая, что корневая система баклажанов довольно слабая, многие огородники предпочитают не тревожить ее и сразу высевают семена в торфяные горшочки. В каждый горшочек сеют 2-3 семени, а после появления всходов ростки прищипывают, оставляя самый сильный и здоровый.
Уход за рассадой баклажанов
Ухаживать за баклажанами несложно, достаточно создать для них необходимые условия. На разных этапах выращивания нужно поддерживать определенный температурный режим.
После того как рассада взошла, 7-12 дней желательно поддерживать температуру на уровне 15-17°C – так укрепляется корневая система.
Затем температуру можно повысить до 24-26°C (в ночное время – 17-19°C, постепенно понижая до 13-14°C). Так вы имитируете естественные условия, адаптируете рассаду к высадке в грунт.
При поливе баклажанов важно соблюдать баланс. Чрезмерная влажность в сочетании с перепадами температуры может спровоцировать развитие черной ножки – опасной и трудноизлечимой болезни баклажанов. Поэтому поливать баклажаны рекомендуется обильно и редко (не чаще 1 раза в неделю) отстоявшейся водой комнатной температуры.
Баклажаны не выносят пересыхания почвы, поэтому поливать их нужно обильно и регулярно
В зимний период баклажаны больше всего страдают от недостатка света. В этом случае растения вытягиваются и слабеют. Южной культуре требуется минимум 10-12-часовой световой день, поэтому ей необходимо досвечивание люминесцентными лампами, установленными на расстоянии 40-50 см от растений.
Чем подкармливать рассаду баклажанов
Отношение к подкормкам у огородников разное – некоторые предпочитают вообще не возиться с внесением удобрений и рассчитывают, что природа сама сделает все необходимое. Однако лучше все-таки помочь слабой рассаде и подкормить ее:
- первая подкормка подходит для выращивания баклажанов с пикировкой и без пикировки. В первом случае ее проводят на 10-12-й день после появления всходов, а во втором – на 7-10-й день для стимуляции роста корневой системы. Для этого используют раствор Кристалона желтого (20 г раствора на 10 л воды) или калийную селитру (30 г на 10 л воды). Можно приготовить и смесь из 1 ч.л. аммиачной селитры, 3 ст.л. суперфосфата и 3 ч.л. сернокислого калия на 10 л воды. Количество вносимого удобрения зависит от емкости контейнера – субстрат должен полностью пропитаться водой;
- вторая подкормка проводится для стимуляции вегетации составами Кристалон особый (20 г на 10 л воды), Кемира Люкс (20-30 г на 10 л воды), смесью из 60-80 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли, разведенной в 10 л воды.
Перед каждой подкормкой рассаду баклажанов надо хорошо поливать, иначе можно сжечь корни растений.
Когда и как высаживать рассаду баклажанов на постоянное место
В теплицу баклажаны высаживают примерно во второй половине мая, а в открытый грунт – в начале июня. За две недели до высадки рассаду опрыскивают 0,5%-ным раствором медного купороса, чтобы защитить от грибковых заболеваний.
Перед высадкой рассады баклажанов в открытый грунт убедитесь, что установилась теплая погода, и миновали возвратные весенние заморозки
За 10-14 дней до высадки рассады на постоянное место начинайте ее закаливать. Сначала ненадолго приоткрывайте форточку, постепенно увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе до нескольких часов. За день до высадки рассады в грунт (при температуре не ниже 10°C) перенесите ее в теплицу или пленочный парник и оставьте на ночь. Только не забудьте перед этим обильно полить растения.
Качественная рассада баклажанов выглядит так: крепкое и коренастое растение высотой 20-30 см, на котором сформировалось 8-12 крупных ярко-зеленых листьев и несколько бутонов.
Как видите, вырастить здоровую и крепкую рассаду баклажанов несложно. Достаточно лишь выполнить несколько простых условий, и вы гарантированно получите высокий урожай этой замечательной культуры.
>Полезные советы по подготовке семян баклажан к посеву на рассаду, а также как подготовить тару и грунт? Примерные сроки посадки
Сроки посадки
Баклажаны выращивают через рассаду и непосредственно в огороде, в зависимости от температурного режима региона. При высадке семян баклажана надо учитывать, что даже при нужном уходе, его рост занимает длительное время. Поэтому чаще всего растение высаживают через рассаду.
Семена растения сеют за 2 месяца до непосредственной пересадки в открытый грунт, т.е. в феврале-начале марта.
Если Вы посадили баклажаны в середине марта, то после того как появились всходы им необходимо обеспечить дополнительный свет люминесцентными лампами мощностью до 80 ватт до момента пикирования (примерно месяц).
Их вешают горизонтально на расстоянии 50 см от всходов и подключают с 8-20 часов, а ночью обязательно выключают.
Скороспелые сорта в среднем становятся зрелыми после 90 дней. Цветение наступает при температуре не ниже +20 градусов наступает после 40 дня, а собирать первый урожай можно будет еще через 30-32 дня.
Подготовка к посадке рассады
Емкости для посадки
Емкость для посадки баклажанов на рассаду подойдет любая.
Чаще всего используют торфяные стаканчики, так как они наиболее удобные при пересадке в открытый грунт и безопасные для самих растений.
Через торфяную основу хорошо проходит воздух и влага, что не позволяет оставаться лишней влаге.
Так же для посадки рассады баклажанов хорошо использовать пластиковые стаканчики или специальные кассеты. Удобство заключается в том, что каждый саженец находится в отдельной секции и его не нужно пикировать, безопасно переносить из дома на огород, для каждого растения создаются одинаковые условия.
Если в наличии нет ничего из перечисленного, то высаживают в лотки или ящики с дальнейшим пикированием. При этом надо учитывать, что эта операция приводит к неизбежному повреждению слаборазвитой корневой системы и замедлению роста, до тех пор пока растение не переболеет.
Как приготовить почву для рассады баклажанов?
Чтобы грунт подготовить для дальнейшей посадки рассады, нужно перед осенним вскапыванием огорода внести в него с расчетом на 1 кв.м. 4 кг перегноя и 500 г суперфосфата.
Добавить 100 — 150 г хлористого калия.
На прошлое место высадки рекомендуется высаживать не ранее двух, а лучше трех лет.
Грунт для рассады своими руками
Из расчета на одно ведро смешивают четыре части торфа, три части перегноя или компоста, речной песок кладут одну часть. Когда смесь готова, в нее добавляют 3 спичечных коробка суперфосфата и стакан древесной золы (так же подойдет полстакана сульфата калия). Затем получившуюся смесь тщательно размешать.
Для того, чтобы полив не вымывал грунт, от поверхности грунта до верхнего края ящика оставляют промежуток высотой до 2 см.
Подготовка семян баклажан к посеву на рассаду
Рассмотрим подробнее как подготовить семена баклажан к посадке на рассаду?
Перед посадкой семян необходимо провести предварительную обработку, чтобы повысить прорастание. Для начала нужно провести процедуру обеззараживания семян. Ее проводят с помощью раствора марганцово-кислого калия в течение 25 минут.
Потом семена промываются чистой водой и выкладываются в тканевых кармашках в посуду с питательным раствором на одни сутки. В его состав входят: 1 л воды, нагретый до 25-28 градусов, 1 ч.л. нитрофоски (если ее нет, то можно заменить нитрофоску древесной золой или так же подойдет жидкий гумат натрия).
Данная процедура помогает быстрому прорастанию семян и быстрому появлению раннего урожая в дальнейшем.
Когда кармашки с семенами пройдут процедуру замачивания в питательном растворе, их нужно вынуть и слегка опрыскать водой. Затем на 1-2 суток при температуре 30 градусов до прорастания семян переложить на тарелку.
Мешки должны сохранять влажность. В том случае, когда семена баклажанов высаживают на рассаду уже проросшими, то всходов можно ждать уже на 5 или 6 день.
Семена при необходимости можно закаливать. Для этого их нужно после питательного раствора переложить на нижнюю полку холодильника (2-5 градусов) на 2 суток, затем на 1 сутки поместить в теплое место (18 градусов), после этого снова переместить в холодильник на 2 суток.
Если подготовка семян баклажан к посадке на рассаду прошла успешно, то шансы на получение хорошего урожая возрастают в разы.
Пикирование
Выращивать рассаду баклажан можно с пикированием или без. Рассада баклажана тяжело переносит пикировку, так как корневая система очень нежная и плохо восстанавливается. Но если есть нужда в будущем пикировании, например, нет дополнительных горшков для индивидуальной посадки, то необходимо придерживаться некоторых правил.
До пикировния, почву можно удобрить средством, в составе которого содержаться все нужные растению микро и макроэлементы.
Пока рассада находится на этапе роста, ее поливают понемногу удобрением под корень вместо воды.
С пикированием рассады посуду для посадки наполняют почвенной смесью слоем 7 см, потом выравнивают и немного уплотняют. Борозды делают на расстоянии 5-6 см друг от друга на 1-1,5 см в глубину, проливают водой, потом кладут в них семена на расстоянии 2 см друг от друга.
Далее борозды засыпают и немного уплотняют. Сверху посевы накрывают стеклом либо пленкой для сохранения влаги и температуры (в среднем 20-26 градусов). Ростки появятся на 6-10 день.
После всхода ростков стекло или пленку необходимо убрать и снизить температуру воздуха в комнате. Днем на протяжении недели поддерживают в среднем +17 градусов, а ночью +14 градусов.
Потом температуру поднимают днем до +27 градусов, а ночью до +14 градусов. Данный климат благоприятен для развития корней и готовит рассаду к уличному климату. Закалка поможет растению испытать меньший стресс и легче прижиться.
Чтобы минимально потревожить рассаду, ее нужно пикировать сразу после разворачивания семядолей.
Полив, подкормка и освещение
Первые десять дней нужно делать полив не чаще раза в неделю, частый полив ее ослабит. Воду желательно подогревать до 25-28 градусов. По возможности до первых всходов использовать распылитель, чтобы не вымыть семена и не оголить корешки.
Необходимо избегать при поливе попадания жидкости на листья, это вызывает грибковые заболевания. Всходы в целях профилактики нужно полить розовым раствором марганцовки. В дальнейшем рассаду баклажана необходимо поливать чаще, по мере высыхания верхнего слоя почвы.
Отсутствие влаги приводит к раннему одревеснению стебля и снижению урожая. Торфяные горшки лучше ставить в подставки, которые нужно периодически пополнять водой по мере ее испарения.
Важно! Необходимо следить за тем, чтобы вода не застаивалась – возможна корневая гниль. Воду лучше использовать отстоянную или дождевую.
Первую подкормку осуществляют на 7-10 день после появления всходов, а в случае пикирования – через 10-12 дней после данной процедуры. Удобрения должны содержать фосфор для формирования корневой системы. Далее удобрять рассаду не чаще 7-10 дней для стимулирования у растения вегетации. Удобрять необходимо вместе с поливом.
Чтобы рассада хорошо росла, излишне не вытягивалась и не ослабевала, ей необходима дополнительная подсветка. Можно использовать фитолампы либо люминисцентные. Включать нужно с 8-20 часов вечера на расстоянии 50 см.
Чтобы рассада баклажана в дальнейшем могла радовать урожаем, чередуйте поливы с удобрением, раз в месяц посыпайте древесной золой. Поливайте утром, придавайте рассаду закалке.
Высаживать рассаду на улицу благоприятнее в мае или начале июня — это напрямую зависит от посадки семян. Понять, что она готова можно, когда на ней сформировались около 12 настоящих листов. В огород ее высаживают вместе с питательным комком земли из горшка.
Если все сделано правильно, то через 3 месяца после появления всходов рассада готова к высадке в открытый грунт.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Узнайте каким болезням подвержены баклажаны: что делать если падает, вытягивается или совсем погибает рассада? Причины появления белых пятен, пожелтения и скручивания листьев. А также какие вредители могут атаковать молодые саженцы?
Баклажаны: подготовка семян к посеву на рассаду
Кто сегодня из российских огородников не мечтает вырастить баклажаны на собственном участке? Оговоримся сразу, что это не так сложно, как может показаться с первого раза, но у новичков действительно могут возникнуть проблемы на начальном этапе. Существуют правила выращивания баклажан и секреты подготовки семян к посадке. Поговорим на эту тему подробнее.
Основные способы выращивания культуры
Баклажан, пришедший к нам из Индии, очень любим соотечественниками. Эта культура теплолюбива, не переносит засуху и даже кратковременные похолодания, прекрасно растет на легких и богатых почвах. Правильно подобрать среду для выращивания баклажан – это половина успеха.
Существует два способа вырастить баклажаны:
- посеять семена в грунт;
- вырастить семена на рассаду.
Ввиду того что вегетативный период почти у всех сортов и гибридов баклажан довольно длительный, первый способ не используется практически нигде в России. Рассадный тип выращивания – это то, о чем мы поговорим ниже.
Важно! Рассада баклажан не терпит понижение температур ниже +10-12 градусов Цельсия, при +15 ни о каком росте ее говорить не приходится.
Оптимальная температура для выращивания должна составлять в дневное время +23-28 градусов, в ночное +17-20.
Вегетативный период с момента появления первых всходов до технического созревания плодов составляет в среднем 120 дней, а это четыре календарных месяца. Добиться успехов в выращивании культуры безрассадным способом можно разве что на юге России (в Крыму, Краснодарском крае и ряде других областей) при достаточном уходе и хорошо подготовленной почве.
Стоит отметить, что даже на юге многие огородники стараются выращивать данную культуру рассадным способом. Это обусловлено капризностью баклажан, о которой многие слышали. Так как же подготовить семена для выращивания рассады, и какие секреты важно знать огороднику?
Подготовка семян для выращивания
У каждого дачника есть свои секреты обеззараживания и замачивания семян баклажан перед посевом. Разберем несколько распространенных способов, которые могут быть взяты на заметку.
Выращивание баклажан часто сравнивают с выращиванием теплолюбивого болгарского перца. Более того, эти две культуры могут быть соседями по грядке, но быть предшественниками друг друга они не должны. От того, насколько правильно будет проведена работа, зависит и качество рассады.
Сроки посева
Говоря о сроках, когда необходимо высевать семена баклажанов, стоит ориентироваться не на надписи на упаковках и не на советы в интернете, а на следующие обстоятельства:
- климатические особенности региона;
- срок созревания сорта в целом;
- способ выращивания баклажанов (в закрытом или открытом грунте).
С момента посева семян до высадки рассады в грунт проходит 60-70 дней. Именно поэтому определенные условия очень важны в этом вопросе.
Совет! Лучше всего высаживать рассаду в возрасте 70 дней, можно даже 80. Специалисты говорят о том, что этот срок оптимальный, и завязей будет гораздо больше.
Срок высаживания готовой рассады в грунт зависит от скорости созревания выбранного сорта. Обращайте на это внимание.
Почва для посева семян и выбор емкостей
Ранее мы уже говорили о том, что баклажан – культура требовательная к почве. Для рассады требуется специально подготовить смесь, которая станет оптимальной для выращивания рассады. Сегодня многие огородники при выращивании рассады баклажан используют торфяные таблетки. Это довольно удобно, но требуется правильно подобрать их по размеру и рН. Кроме того, не допускать пересыхания, которое им свойственно.
Оптимальная кислотность для рассады баклажанов – это 6,0-6,7. Для почвы также требуется выдерживать данный показатель.
Если же вы собираетесь сажать в грунт, то смесь его должна состоять из:
- качественного покупного грунта (2 части);
- торфа (2 части);
- прокаленного речного песка (1 части);
- компоста (2 части).
Можно добавить немного древесной золы и немного суперфосфата в качестве удобрения. Все тщательно перемешивается и заполняется в формы. Вместо форм, можно использовать пластиковые стаканчики. Удобство заключается в том, что каждый саженец будет находиться в отдельной емкости, что упростит его пересадку. Корневая система баклажан слабая и капризная, она не любит пикировку, поэтому пересадка летом должна быть максимально комфортной для рассады.
В этом вопросе важно сажать разные сорта баклажан в разные блоки форм, чтобы после не путаться. Помимо этого, у всех сортов и гибридов сроки появления первых всходов разнятся.
Подготовка семян к посеву
Приобретать семена огородники начинают зимой. Самый сезон – это январь и февраль месяц. В феврале, как правило, уже приступают к посадке. Кто-то заготавливает семена самостоятельно, кто-то приобретает их. Наилучший способ – это покупка посевного материала в специализированных магазинах. Нужно обратить внимание на упаковку, прочесть все, что на ней написано, включая информацию о самом сорте или гибриде, а также срок годности.
Добросовестные производители ответственно подходят к вопросу: семена заранее проходят все стадии обработки, в итоге их не нужно вымачивать и обеззараживать. Их высевают во влажный грунт и поливают из распылителя, чтобы не вымыть семена, но это самый простой вариант. Разберем процесс подготовки семян к посеву, ведь ситуации бывают разные.
Совет! Если дачник хранит старые семена дома, самостоятельно отбирая их на рассаду, следует обязательно указывать год отбора.
Хранить семена баклажанов свыше четырех лет не стоит, поскольку всхожесть у них очень плохая.
Подготовка семян баклажан к посеву на рассаду включает в себя следующие основные этапы:
- обеззараживание;
- обработка стимулятором роста;
- проращивание.
Последний пункт используют не все огородники, его можно опустить, будучи уверенными в том, что посевной материал качественный. Начинают подготовку семян баклажан именно с дезинфекции. Рассмотрим два способа, которые легко реализовать на практике.
Способ № 1
Он заключается в том, чтобы провести термическую и химическую обработку по следующей схеме:
- Семена баклажан помещают в очень теплую воду (+50-52 градуса Цельсия) и выдерживают их в ней минут 25-30, не убирая из теплого места, чтобы вода быстро не остывала.
- Затем сразу же семена баклажан перемещают на 2-3 минуты в холодную воду.
- Раствор гумата калия (можно натрия) готовят заранее как 0,01%, выдерживают в нем семена не менее суток при комнатной температуре.
Способ № 2
Это, пожалуй, самый известный метод дезинфекции семян баклажанов на сегодняшний день. Использовался он еще нашими бабушками. Схема такова:
- Готовят заранее раствор марганцовки (1,5%-й), в нем вымачивают семена баклажан в течение 30 минут.
- Семена промывают в воде, проводя все процедуры при комнатной температуре.
Дополнительно можно поместить семена в раствор «Эпина», действуя согласно инструкции. Минус второго способа состоит в том, что внутри семян может сохраниться инфекция.
Проведя обеззараживание семян баклажан, можно переходить к обработке современными средствами, способствующими росту и укреплению рассады.
В качестве индикатора роста для баклажан можно использовать следующие средства:
- «Новосил»;
- «Идеал»;
- «Байкал ЭМ1».
Если нет этих, в магазине обязательно посоветуют хорошее средство. Обрабатывая семена при помощи индикатора роста, можно отказаться от проращивания смело. В противном случае необходимо поместить посевной материал во влажную марлю и дождаться всходов.
Обращаем внимание огородников на еще одну важную деталь: семена баклажан имеют твердую оболочку и защитную пленку, которая препятствует прорастанию. В природе семена попадают в грунт и могут прорасти еще осенью, однако, этого не происходит именно за счет наличия этой пленки. По этой причине всходов в феврале-марте можно ждать очень долго, поэтому использование индикатора роста или замачивание вполне оправдано.
Ниже представлено хорошее видео о подготовке семян баклажан:
Семена каждого сорта сажают в бороздки или небольшие углубления согласно рекомендациям, указанным на упаковке. Это, как правило, 2 миллиметра. Можно использовать зубочистку для этого.
Практические советы по выращиванию рассады
Когда подготовка семян баклажан к посеву завершена, необходимо их поместить в стаканчики. Помимо перечисленных выше средств, на быстрый рост будет влиять обилие света. Если говорить об идеальных условиях, то рассада баклажан должна находиться 12 часов на солнце, а 12 часов в затемненном месте при пониженной температуре. Эти условия имитируют разницу температур, с которой растениям вскоре предстоит столкнуться.
Если в регионе солнечного света мало, то рассаду придется досвечивать. Для этого необходима фитолампа. Обращаем внимание на то, что при недостатке освещенности рассада баклажан вытягивается, а стебли становятся тоньше.
Еще один важный нюанс заключается в поливе: нельзя использовать для этого холодную воду. Ее требуется отстаивать сутки и придерживаться комнатной температуры. Дело в том, что холодная вода может стать источником инфекций и вирусов, которые погубят молодые неокрепшие ростки баклажан. Почва не должна пересыхать, но и стоять в воде рассада не будет, а быстро погибнет.
Баклажан – растение довольно капризное, оно любит влажность, тепло и освещение. Именно поэтому все время, начиная от посева и до пересадки в грунт или теплицу, нужно придерживаться определенных правил выращивания. Следуя советам, что указаны на упаковке, можно добиться поистине богатого урожая.
Как вырастить баклажаны от семени до технического урожая
Баклажаны отличаются одной биологической особенностью. Им нужен световой день не более 12-14 часов и при его удлинении буквально на 1-2 часа перестают формировать плодовые завязи. Селекционеры вывели и предложили торговой сети новые сорта и гибриды. Рынок наводнен сортами, которые изменили не только окраску и форму плодов (белые, в голубую полоску, черные, круглые шары), но и свое основное свойство. Чем новее сорт, тем меньше реакция на длину светового дня. Появилась возможность выращивать баклажаны во всех регионах России.
Сорта и гибриды
Баклажаны подразделяются на ранние, средние, поздние сорта и гибриды. Через рассаду их можно выращивать по всем регионам России (от юга до северных широт). В средних и ближних к югу регионах рассаду размещают на постоянку под временные укрытия, в не отапливаемые теплицы, на севере в отапливаемые сооружения.
Пользуются большим спросом баклажаны, формирующие урожай в течение 40-93 дней. Для домашнего выращивания можно порекомендовать следующие раннеспелые баклажаны: Негус, Фабина F1, Черный красавец, Балагур, Бибо F1 и др. Из средних: Валентина F1, Нэнси F1, Санчо Панса, Фиолетовое чудо, и др. Дачникам, любителям поэкспериментировать, можно предложить поздние сорта Софья и Мишутка и среднепоздний Алмаз.
Баклажан Бибо F1
Для средней полосы России высокие урожаи формируют Робин Гуд, Принц, Полундра, Каприз F1, Торпеда.
Сроки посева на рассаду
Баклажаны выращивают независимо от региона только через рассаду. Посев можно проводить одновременно, а высадку в зависимости от готовности рассады. Ориентировочно к высеву семян приступают с 20 февраля по 15 марта включительно. Готовность рассады к пересадке у ранних баклажан составляет 45-55, у средних 55-70 и у поздних 70-80 дней.
Рассчитать срок посева можно методом обратного отсчета. На ближайшей метеостанции или по сообщениям СМИ узнать наступление устойчивого теплого периода и от него вести отсчет времени в обратном направлении. К примеру, устойчивая погода наступает с 1 июня. От этой даты отнимают для ранних баклажан 55 дней и получают дату 7 апреля. Следовательно, посев ранних сортов и гибридов можно начинать с 3 по 10 апреля, такой же расчет ведут для средних (отсчитываем 70) и поздних (80 дней). Высадку можно ускорить или чуть задержать, если погода будет изменчива.
Подготовительные работы
Покупка семян
От качества семенного материала зависит получение урожая. Поэтому семена лучше приобретать в специализированных точках продаж. На пакете указан сорт или гибрид, наименование, длительность вегетационного периода, готовность семян к посеву, год сбора семян. Практичнее покупать районированные семена. Они приближены к климату района возделывания и являются более устойчивыми к особенностям климата, болезням и вредителям. Организация обычно указывает физический адрес и телефоны.
Семена баклажанов
Предпосевная обработка семян
Приобретенный в официальных торговых точках посевной материал обычно не нуждается в подготовительных процедурах. Если семена куплены на рынке или на пакете ничего не указано, их необходимо подготовить к посеву.
- Баклажаны всходят медленно, поэтому для пробуждения от биологического сна их прогревают в воде +45..+50 °С не более 3-5 минут.
- Обеззараживают в растворе марганцовки (1%) 15-20 минут. Вместо марганцовки с промыванием лучше использовать смесь биофунгицидов (гамаир-СП, фитоспорин-М, триходермин и др.) и стимуляторов (циркон, эпин, идеал). В смесь можно добавить микроэлементы (микровит или другое). В смеси семена выдерживают 10-12 часов.
- Последующая закалка семян сводится к смене дневной (+18..+22 °С) и ночной температур (+2..+3 °С) в течение недели.
- Перед посевом семена накильчивают.
Подготовка почвосмеси
Почвосмесь должна быть легкой, воздухопроницаемой, нейтральной по кислотности и обогащенной питательными веществами. Обычно ее готовят из зрелого перегноя, торфа, дерновой или мягкой лесной земли и песка соответственно 2:1:2:1 частей. Можно использовать другие составы. Обязательно почву нужно обеззаразить и смешать с биопрепаратами триходермином, планризом, чтобы увеличить содержание эффективной микрофлоры, уничтоженной обеззараживанием. На 10-12 кг смеси добавляют 30-40 г нитрофоски, стакан золы. Можно применять другие соотношения и нормы удобрений.
Грунт можно приобрести готовый
Технология выращивания рассады
Правила посева семян
Корневая система баклажан не переносит пересадок, поэтому для дачи рассаду готовят без пикировки в отдельных емкостях или специальных рассадных кассетах на 25 и 50 гнезд. Большое количество рассады в теплицах выращивают, соблюдая все требования агротехники.
Почвосмесь в емкостях увлажняют. В переувлажненной семена сгниют. В подготовленную емкость высевают 2-3 семечка на 1,5 см. Слабый сеянец позже удаляют. Семенной материал присыпают сухой почвосмесью. Емкости на общем подносе размещают в теплом (+23..+25 °С), темном месте. Срок ожидания всходов 1,5-2 недели. При необходимости грунт увлажняют мелкодисперсным опрыскиванием.
Пикировка сеянцев
Пикировка для баклажан крайне нежелательна. При технологии с пикировкой, последнюю выполняют при образовании 2-3 листьев. Сеянцы можно заглубить до семядольных листочков. Полить умеренно теплой водой. Первые дни пикировку притеняют.
Рассада баклажанов в торфяных таблетках
Уход за рассадой
Требования к температуре
- До всходов температура почвы колеблется +20..+25-28°С.
- От всходов и до закалки сеянцев в ночное время температура грунта не менее +17..+18°С, а днем +20..+22-23°С.
- Днем сеянцы до недельного возраста выдерживают при +14..+16°С, а в ночной период +8..+10°С.
- в последующий период температура воздуха +11..+14-17°С.
Обеспеченность влагой
Для нормального развития баклажанам нужна влажная (не мокрая) почва. Поливают через 3-4 дня водой +20..+25*С. Послеполивное мульчирование сухим песком обязательно, во избежание поражения растений корневыми гнилями.
Профилактика болезней, от вредителей
Чтобы избежать почвенного заражения грибками и болезнетворными бактериями, можно профилактически 2 раза в месяц в воду добавлять биофунгициды (планриз, триходермин, актофит и другие). Рассаду от вредителей обрабатывают биоинсектицидами.
Рассада баклажан, две недели
Подкормки
Баклажанную рассаду подкармливают за весь период дважды:
- в фазу 2-3 листьев,
- за 10-15 дней до высадки или после пикировки через такой же период времени.
Первую подкормку проводят полным минеральным удобрением (нитрофоской, нитроаммофоской, кемирой), не более 30-40 г/ведро воды. После внесения необходимо поливом смыть питательный раствор.
Для второй подкормки используют настой золы (1 стакан/ведро воды, сутки настаивать), кемиру или другое комплексное удобрение, содержащее микроэлементы.
Закалка
Смена среды и почвы вызывает у рассады стресс. Незакаленные растения могут погибнуть. Рассаду до пересадки подвергают закаливанию. На ночь ее выносят в прохладное помещение, реже поливают. Оставляют круглосуточно в прохладном помещении. Рассада для пересадки должна иметь 6-8 листьев развитую корневую систему, рост 20-25 см.
Рассада баклажанов, готовая к пересадке
Технология выращивания баклажанов в теплице и открытом грунте
Приемы выращивания и ухода практически не отличаются. В защищенном грунте необходимо тщательнее отслеживать температуру окружающей среды и освещенность растений.
Предшественники
В открытом грунте культурооборота баклажаны обычно размещают после лука, моркови, капусты, корнеплодов, кабачков, дынь, арбузов, бобовых. В закрытых сооружениях почву обычно меняют или обеззараживают.
Подготовка почвы
Баклажаны – неженки. Предпочитают теплые грунты, воздухопроницаемые, легко пропускающие воду, нейтральной кислотности. Осенью почву открытого грунта перекапывают, убрав предварительно все растительные остатки. Перед перекопкой разбрасывают органику по 0,5-1,0 ведру и фосфорно-калийные удобрения (40 и 30 г) или нитрофоску (50 г) на кв. м.
Если участок долгое время удобряли только минеральными туками, необходимо добавить по 0,5 л банке золы, чтобы нейтрализовать накопившуюся кислотность. Свежий навоз и куриный помет под баклажаны не вносят. Весной проводят полив и дают почве созреть. В теплице после замены верхнего слоя грунта и его обеззараживания проводят те же подготовительные работы.
Баклажаны в открытом грунте
Высадка рассады
Высаживают в открытый грунт по миновению возвратных холодов. Сроки высадки определены развитием рассады и колеблются в южных и средних районах соответственно с 20 мая по 10-15 июня и 1-10 июня до конца месяца. В защищенном грунте высаживают, когда рассада будет готова к пересадке (см. выше).
Баклажаны вырастают 1-1,3 м. Поэтому их высаживают обычно рядовым способом, оставляя между растениями 45 см, в междурядьях 60-65 см. В подготовленные лунки заливают 1-2 л воды, можно смесь с эпином и триходермином. После впитывания воды переваливают из отдельной емкости или кассеты растение (не отряхивая почву с корней) в лунку. Растение заглубляют до первых нижних листьев, что придаст будущему кусту большую устойчивость. Хорошо обжимают почвой. Первую неделю высаженные растения притеняют.
Уход
- Систематическое рыхление почвы после каждого полива. Уничтожение сорняков. Некоторые сорта и гибриды вырастают более метра (Балагур, Санчо Панса) и формируют до 8-10 кг крупных ягод. По мере роста такие сорта подвязывают к кольям. Если нет времени возиться с подвязкой, прищипывают центральный побег.
Рассада баклажан адаптировалась после пересадки
- Поливы проводят через 4-6 дней. Почва должна находиться постоянно увлажненной (не мокрым болотом), без корки. После полива обязательно мульчировать мелкой мульчей (торфом, перегноем, резаной соломой или резаными не осемененными сорняками).
- За вегетационный период проводят 3, а для поздних сортов 4 подкормки. Первую выполняют нитрофоской спустя 12-15 дней. Вносят питательный раствор (50-60 г/10 л) по 1 л /куст. 2-ю подкормку проводят перед цветением. В этот период очень важны микроэлементы, поэтому подкормку лучше провести кемирой урожайной, кристаллоном или фосфорно-калийными туками в смеси с микроэлементами и золой. Некоторые используют для подкормки препараты «эффектон» или «агрикола-вегета», соответственно рекомендациям. Можно внести 1,5 ст. золы на кв.м. и настой трав. Последнюю подкормку проводят при разрастании завязей или после снятия первых плодов. Для подкормки используют сухие фосфорно-калийные удобрения или нитрофоску (60-80 г/кв. м) и смывают поливом с листьев. Для поздних сортов подкормку повторяют через 2 недели в таком же составе.
Урожай баклажанов
Профилактика болезней и защита от вредителей
Чтобы защитить баклажаны от почвенных гнилей, готовят баковые смеси биофунгицидов и обрабатывают почву через 2 нед. и и далее раз в 3,5 недели с поливом. Наиболее эффективны баковые смеси триходермина с бактофитом, планриза с кониотирином. Для приготовления раствора готовят отдельно каждый биопрепарат, а затем смешивают с водой. Вносят под корень растений. Растения опрыскивают с первого месяца и повторяют обработки каждые 2-3 недели вплоть до уборки урожая. Используют те же растворы, что и на рассаде.
Широкая удобная площадь листовых пластинок баклажан, мягкие ткани привлекают сосущих и грызущих вредителей (гусениц, тлей, клещей и других). Эффективно действуют биоинсектициды актофит, аверсектин-С, фитоверм, басамил, битоксибациллин и другие. Все растворы готовят и обрабатывают почву и растения согласно рекомендациям.
Сбор урожая
Уборка урожая баклажан многократная. Убираются в технической спелости (яркая окраска ягоды). Созревшие плоды белесые, очень твердые, приобретают горечь и в пищу непригодны.
На садово-огородном участке чаще выращивают картофель, огурцы и томаты. А про витаминные овощи, такие как баклажан, забывают или страшатся сложностей в уходе.
Культура обладает большим набором витаминов, минералов и макроэлементов, полезных для здоровья. Чтобы все это было в составе плода стоит уделить внимание правилам полива, подкармливания. А также узнать, как высаживать семена баклажанов на рассаду.
Преимущества и недостатки выращивания баклажан через рассаду
Положительный момент при выращивании баклажанов через рассаду – получение натурального экологически чистого продукта. Покупая семенной материал, нет гарантии, что семена качественные и пойдут в рост.
Благодаря семенному высаживанию аграрий видит качество семени. Непригодные к проращиванию сразу удаляются. Если высеять баклажаны сразу в грунт, то шансы на получение здоровых саженцев минимальные.
К недостаткам причисляют:
- соблюдение температуры. Баклажаны теплолюбивые и не терпят резких перепадов, любого температурного изменения на начальном этапе развития;
- необходимо постоянное освещение и поддержание нужной влажности;
- при недостатке влаги в почве баклажаны начинают болеть. Но и переизбыток ведет к ухудшению корневой системы.
Подходящие сорта
Баклажанов существует более десятка видов или сортов. Классификация начинается по типу выращивания (скороспелые, поздние и средние). При этом огородники отдают предпочтения определенным сортам, независимо от скорости созревания:
Сорт | Вид | Особенности |
---|---|---|
Симферопольский 12/105 | Раннеспелый | Получен селекционерами в Крыму. Создатели ставили цель: высокую урожайность, улучшение вкуса. Опыт закончился с получением стойкого результата |
Негус | Ранний | Высокоурожайный сорт. Масса одного плода не менее 250-300 г |
Санчо Панса | Среднеспелый | Отличительной особенностью баклажанов является масса плода: 600-1000 г. Размер соответствует весу |
Вакула | Среднеспелый | Дает высокие показатели урожая. На кустах практически нет шипов, что упрощает сбор |
Балагур | Раннеспелый | Кистевой тип плодоношения. На одной кисточке от 5 штук баклажанов. Масса плода от 400 г |
Проверить качество приобретенного материала можно, если замочить семена в слабом марганцевом растворе. При этом вода должны быть обязательно теплой. После 15 минут непригодные семечки всплывают. Подлежат утилизации.
Как правильно вырастить рассаду баклажан
Чтобы выращивать баклажаны в домашних условиях следует провести подсчет сроков, начиная от посева и заканчивая технической спелостью. Так как сорта определяют по степени созревания, то первой цифрой станет именно она:
- позднее созревание – от 140 дней и больше;
- среднее – не менее 120 дней;
- раннее – от 90 суток.
Сроки посева
Количество дней указано от появления всходов. Чтобы высадка в грунт была своевременной, стоит помнить, что мероприятие в открытый грунт должно проводиться:
- для ранних сортов: через 2 месяца;
- среднеспелые высаживают на 65 день от момента появления всходов;
- для поздних сроки максимальные: 70-80 дней.
Используя формулу садоводов, подсчитываем момент сбора урожая: обработка семян + появление всходов + пикировка + необходимый возраст. На практике выглядит следующим образом: 3 + 7 (10) + 10 + 60 (80). Примерно потребуется 3 месяца, чтобы пересадить рассаду в открытый грунт.
На выбор сорта баклажанов и время пересадки влияют также рекомендованные благополучные дни по лунному календарю и климатическая зона.
Интересный факт! Если производитель беспокоится о своей репутации, то указывает на упаковке с семенным материалом баклажанов и других культур всю необходимую информацию о сорте. А также дает рекомендации и советы по выращиванию культуры.
В Подмосковье, Средней полосе
Если в южных регионах рассаду начинают готовить в феврале, чтобы пересадить ее в апреле, то в районах Средней полосы рекомендуется заниматься предварительными работами и посевом на 3 декаде февраля. В таком случае, посадка саженцев пройдет в конце мая.
На Урале
Так как регион больше северный, то и тепло приходит сюда с опозданием. Посев семени должен проводиться в первые две недели марта. А пересаживать саженцы баклажана можно в июне.
В Сибири
Чтобы баклажаны успели созреть, выбирают исключительно скороспелые сорта. Пересаживать ростки можно только в начале июня. Отсюда рекомендация по посеву: середина марта.
Высаживают в закрытый грунт не раньше середины июня.
В Ленинградской области
Обработку семян баклажанов начинают в первые 5-7 дней марта. Если зима была суровой, то выжидают 2 недели. Высадку в открытый грунт проводят в июне.
По лунному календарю
Влияние спутника Земли очень велико на природные условия и состояние земли в целом. Поэтому 60 % садоводов используют на практике древний способ выбора срока для посадки всех растений, и баклажанов в том числе.
Дата для полевых работ ежегодно меняется. Но она всегда совпадает с растущей луной. Причем с первой фазой роста.
Выбор почвы и подготовка посадочного материала
Для высевания баклажанов семенами почву подбирают особенно тщательно. Молодое растение должно не только проклюнуться, но и пойти в рост. Поэтому посев должен производиться в грунт:
- с нейтральным рН (максимально 7);
- плодородный с высокими характеристиками и процентным соотношением микроэлементов;
- легкий. С хорошей воздухонепроницаемостью и влагопроницаемостью.
Самостоятельно создавать почвосмесь сложно, так как все характеристики должны быть соблюдены. Рекомендуется приобретать специальную почвенную смесь для проращивания рассады.
Важно! Рецепт домашнего грунта для посадки включает в себя 4 ингредиента: опилки, торф, перегной, дерновую землю. Соотношение компонентов следующее: 0,5 части/1 часть/2/1. Переизбыток одного ингредиента приводит к проблематичному развитию баклажана. Требует обеззараживания (прожарка, пропарка).
Подготовка семенного материала проходит стандартным способом: замачивают в слабом растворе марганца. Всплывшие зерна убирают, так как они не пригодны к посадке.
Можно воспользоваться для обеззараживания семени баклажана Фитоспорином или Превикуром.
Выбор емкости
О том какую емкость использовать под посадку баклажанов, должен решить сам огородник, исходя от материальных возможностей.
Распространенными вариантами являются:
- Торфяные горшки. Удобны, так как не потребуется вынимать рассаду, а сажать в открытый грунт в них. Горшки или стаканы из торфа быстро растворяются в почве, становятся удобрением.
- Таблетки из торфа. Способ высаживания самый простой и удобный. Состоит из комплекса полезных веществ, которые помогают благополучно развиваться корням. Баклажаны не потребуется пересаживать, так как таблетка высаживается вместе с ростками в почву.
- Специальные кассеты из пластика. Приспособление сравнительно новое, не всеми опробованное. В комплект входят крышка и поддон, что облегчает уход за баклажанами с момента высаживания семян.
- Ящики из пластика или дерева. Также подойдут емкости от молока, кефира или сметаны (картон с покрытием).
- Одноразовые стаканы. Для посадки баклажанов выбирают объемом не менее 200 мл. При необходимости провести пикировку стаканы используются в 500 мл.
Так как не все указанные емкости имеют необходимые поддоны и укрывной материал, придется купить подставку и пищевую пленку. В качестве укрытия может подойти клеенка с дополнительными отверстиями для циркуляции воздуха.
В обязательном порядке горшки и другие приспособления должны иметь дренажный слой и на дне отверстие.
Процесс посева баклажанов на рассаду
Кроме того что обеззараживание необходимо для семенного материала, обработке подлежат все инструменты и емкость для посадки баклажанов.
Если применяется деревянная емкость, кассеты или пластик, достаточно пропарить (обдать кипятком). Если используют торфяные таблетки или горшки, дополнительные меры безопасности не нужны.
В рассадные ящики
Наполнить емкость до краев подготовленным грунтом. Оставить бортики в 2 см. Сделать бороздки. Для этого можно использовать маленькую тяпку, линейку или деревянную палку. Интервал между семенами; 3 см. Глубина бороздок не более 1 см.
Семена баклажана следует сеять аккуратно. Некоторые садоводы при помощи зубочисток выкладывают по одному зернышку, чтобы не проводить пикировку. Методика заслуживает доверия.
Засыпаем ров с зернышками баклажанов и поливаем. Накрыть полиэтиленом или другим укрывным материалом. Убрать в теплое место с температурным режимом 28 градусов.
Минимальное понижение температуры допускается до 26 градусов. Всходы появляются через 1-1,5 недели. Сразу переставить на хорошо освещаемое место.
В «улитки»
Метод, который образно называют «в улитку», позволяет посеять густо баклажаны, но при этом избежать пикировки. Необходима емкость и широкая поверхность шириной 12 см.
Выкладываем грунт (слой до 1,5 см), уплотняем, заворачиваем в форме домика улитка. Поставить вертикально, полить водой.
После образования бортиков, выложить семенной материал баклажанов. Разрыв между ними не должен быть менее 5 см.
Садить зернышки рекомендуется при помощи спичек или зубочисток. Сверху подсыпать земли и полить. Сверху накрыть пленкой.
Важно! С момента высадки семян ежедневно требуется проветривать и одновременно закаливать их. Для этого емкости с посадкой приоткрывают. Первоначально на 1-2 минуты. Время проветривания увеличивают до получаса.
Особенности выращивания в торфяных таблетках
Баклажаны любят удобрения. Поэтому проращивание семян в торфяных таблетках поможет укрепиться культуре, пойти в рост быстрее. Таблетки – прессованный торф, смешанный с перегноем и другими полезными компонентами.
Схема высаживания:
- поместить таблетки в теплую воду для набухания (увеличение минимум в 5 раз);
- в таблетке есть углубление для того, чтобы поместить семечку. Засыпать почвой;
- накрыть клеенкой или пищевой пленкой. Отправить в теплое место. Температурный режим от 26 градусов;
- при появлении трех листиков таблетку помещают в емкость, а укрытие убирают.
Как ухаживать за рассадой баклажан
После посадки семян баклажанов в выбранные емкости, их убирают в теплое место. Но при этом оно должно быть затененное.
Как только появляются ростки, происходит перемещение на хорошо освещенное место. Температурный режим с самого начала не изменяется: 26-28 градусов.
Поливать баклажаны необходимо регулярно. Если высаживали в торфяные таблетки или горшки: количество жидкости удваивается. Причина: торф забирает много жидкости. Освещенность не менее 12 часов в сутки.
Уход до появления всходов
Семена перед посадкой обязательно обрабатываются в специальных растворах. Но этого мало, чтобы пленка лопнула и дала всходы.
Следует горшочки открывать каждый день, чтобы проветрить и закалить растение. Первые дни процедуру проводят 2-5 минут. Затем временной отрезок увеличивают.
Проредить всходы баклажанов или пикировать не обязательно, если семенной материал высаживался на определенном расстоянии (4-5 см). Листики соединяться не будут.
При выращивании в улитках, заготовка разворачивается, а рассада пересаживается в разные стаканчики. Это упрощает процесс пикировки.
Температурный режим и свет
Баклажаны любят тепло. Поэтому температура воздуха не должны быть ниже 26 градусов. При низких температурах (18-24 градуса) семена тоже пойдут в рост, но с большим опозданием. Как только ростки начнут развиваться, температурный режим снижается до +20.
Если первоначально семена требуют много тепла, то с появлением листиков нужно много света. На протяжении суток баклажан должен находиться под естественным солнечным светом 12 часов.
Так как это не всегда возможно, применяются специальные лампы без накаливания. Это убережет культуру от появления ожогов.
Полив и подкормки
Воду для полива берут исключительно отстоянную не менее 48 часов. Обязательно теплую. Проводить полив в вечернее время теплой водой.
В жидкость можно добавить йод (1-2 капли) для обеззараживания и дополнительной подкормки культуру. Поливать следует обильно, чтобы из дренажных отверстий появилась жидкость.
Первый раз баклажаны можно подкормить только через 14 дней после появления всходов.
Рекомендуется подкармливать:
- Гуми Оми или золой;
- Корнерост, Агрикола;
- Кемира или Фертика.
Надо ли прищипывать?
Процедуру прищипывания баклажанов проводят по необходимости. Не рекомендуется, если:
- сорт низкорослый;
- засушливое лето;
- желание вырастить плоды меньших размеров. Прищипка увеличивает массу плода;
- зеленая часть с плотными здоровыми листьями.
Главный минус процедуры заключается в том, что она травмирует растение.
Профилактика заболеваний
Чтобы избежать заражения грибковыми заболеваниями, предотвратить длительное лечение рассады баклажанов стоит подумать о профилактической обработке.
Подойдут народные рецепты или химические препараты, фунгициды. Перед обработкой внимательно изучают инструкцию и дозировку средства.
Рекомендованы Кониотрин и Бинорама, Алирин Б и Фитоспорин-М.
Возможные проблемы
Неправильный уход или малейшее отступление от рекомендаций приводит к проблемам. И тут возникает вопрос: Что делать и почему возникла неприятная ситуация?
Медлительность приводит к усугублению и уничтожению саженцев не только баклажанов, но и других культур. Рассмотрим часто встречаемые проблемы с рассадой баклажанов.
Рассада вянет
Часто рассада баклажанов пропадает и вянет из-за повреждения корневой системы во время пикировки или пересадки. Если рассада находится в торфяном горшке или таблетке, можно говорить о необходимости лечения от грибковых болезней.
Черная ножка
Заболевание под названием «черная ножка» выглядит особенно узнаваемым. Загнивание начинается в месте соприкосновения земли и стебля. Внешне выглядит как почернение.
Причина – чрезмерный полив.
Переохлаждение корневой системы
Несоблюдение температуры – первый виновник застывания рассады баклажанов в росте. Исправить положение можно, если отрегулировать и следить за температурным режимом, освещением. Если ростки не появляются, также следует проверить градусник.
Листья рассады желтеют
Когда листочки сухие или желтеют, пора проверить насколько сильно увлажнили почву. Частый полив вредит корневой системе, медленно убивает рассаду. К пожелтению зеленой части баклажанов приводит также нехватка азота, неправильно проведенная пикировка.
Желтые пятна на листьях
При условии, что сохнут нижние листья, пора подкормить рассаду. Поможет исправить положение дел комплексная подкормка.
Листья скручиваются
Варианты, когда листья баклажанов закручиваются, указывают на появление вредителей.
Следует немедленно провести дезинфекцию не только больных растений, но и всей рассады. Препараты подбирают от типа и названия насекомого.
Рассада вытянулась
Если рассада вытягивается, то причин может быть несколько:
- малое количество света;
- саженцы густо сидят;
- не отрегулирована температура воздуха.
Эти же причины приводят к тому, что рассада баклажанов падает. Вниз листочки опускаются или резко идут в рост, когда аграрий слишком много поливает.
Когда и как высаживать рассаду в теплицу или открытый грунт
Чтобы баклажаны быстро и хорошо прижились в открытом или закрытом грунте, огородники со стажем предлагают узнать секреты аграрного искусства:
- Почва должна быть прогрета, со стабильной температурой от 15 градусов.
- Баклажан сам подсказывает, что пора провести посадку. Видно это по внешнему виду. Рассада должна быть:
- крепкой и сильной;
- на ней должно быть не менее 8 полноценных листиков;
- должны присутствовать бутоны;
- высота не менее 21 см.
- Высаживать баклажаны можно в теплицу на последней декаде мая, а в открытый грунт – первая неделя июня.
- Убедитесь, что не будет заморозков на почве. Это убьет растение после первого раза.
- Закаливание проводится за 14-18 дней до пересадки в грунт.
Болезни и вредители
Из наиболее часто встречаемых болезней у баклажанов являются: фитофтороз, черная ножка, мозаика, серая гниль или столбур.
Признаками заражения инфекционными и грибковыми заболеваниями стали:
- увядание и пожелтение;
- появление пестрого окраса;
- почернение ножки или окрашивание листвы в фиолетово-красный цвет;
- деформация, засыхание.
Если листва желтеет, появляются дырки, вполне возможно, что на баклажане поселились вредители. «Любят» культуру:
- тля;
- паутинный клещ;
- прозрачные или голые слизни.
Указанные насекомые питаются соком растения, поэтому листва засыхает, увядает, скручивается. Если появилась пустота на стволе (отсутствие зелени) – слизни. Вредители быстро поедают баклажаны, оставляя на их месте только засохшие прожилки.
Сбор и хранение урожая
Время созревания определяют по сорту баклажанов. Техническая зрелость определяется также по цвету плода: темно-фиолетовый. Мякоть при этом должна быть упругой, сочной, без пустот. Сразу все баклажаны не созревают. Поэтому сделать уборку всех плодов не получится.
Делают это по мере созревания каждую неделю. Обрезают обработанными в марганцевом растворе секатором или ножницами.
Хранить баклажаны более 3 недель не получится. Для максимально длительного хранения в помещении соблюдают:
- температуру в пределах 1-2 градусов со знаком плюс;
- влажность не менее 90 %.
Баклажаны – отличная засолка на зиму. Их не только употребляют в виде икры. Множество рецептов позволяют сохранить вкус оригинального плода. Необходимо просто заглянуть на сайты кулинаров.
Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях
Выходец из Южной Азии и Индии, баклажан, предъявляет высокие требования к выращиванию. Теплолюбивый овощ не переносит резких перепадов температуры, недостатка света и влаги. Но, тем не менее, все огородники России самоотверженно и с явным успехом выращивают его на своих участках.
Подготовка семян к посеву
Баклажан – овощная культура длительного вегетационного периода. Получить полноценный и качественный урожай в условиях непродолжительного периода тёплых дней без выращивания рассады невозможно. А хорошая рассада начинается со здорового семени.
Выбор способа предпосевной обработки семян баклажанов к посеву зависит от качества посевного материала и места приобретения. Если огородник приобрёл их в специализированном магазине, то должен внимательно прочитать инструкцию на упаковке. Возможно, производитель сам позаботился о качестве семян и их защите от болезней.
Семена, собранные со своего участка и приобретённые с рук, требуют обязательной дезинфекции и проверки на всхожесть.
Процедура обработки семян состоит из ряда мероприятий:
- калибровка;
- проверка на наполняемость;
- обеззараживание;
- обработка стимуляторами роста;
- проращивание (по желанию).
Калибровка. Семечки баклажанов довольно крупные и огороднику не составит труда отсортировать их по размеру, одновременно выбраковывая повреждённые и деформированные. Семена разных размеров предполагают посев в разную тару.
Проверка на наполняемость. В половине литра тёплой воды развести 1 ст.л. поваренной соли до полного растворения и высыпать туда семена. Перемешать и оставить на несколько минут. Всплывшие – удалить, а опустившиеся на дно промыть в проточной воде.
Обеззараживание. В другой посуде приготовить насыщенно-розовый раствор марганцовки и погрузить в него семена на 20-30 минут. Марганец можно заменить препаратом «Фитоспорин» и приготовить раствор согласно инструкции.
Обработка биостимуляторами. Для наполнения семян микроэлементами, ускоряющими процесс всхожести, можно провести дополнительное замачивание в растворах гетероауксина, эпина, циркона.
Проращивание. Ускорит появление всходов предварительное проращивание посевного материала. Между двумя влажными ватными дисками располагают зёрна баклажанов и ставят в тёплое место. Температура должна составлять 25-28⁰С. В этот период особенно важно следить за влажностью семян и качеством прорастания. Сеять лучше семя с длиной ростков 3-4 мм.
Выращивание рассады баклажанов: пошаговая инструкция
Приступать к обработке посевного материала следует только тогда, когда огородник определится со сроками посева баклажанов. Здесь важно учитывать место дальнейшего произрастания взрослой рассады, климатические особенности региона и скороспелость овоща.
Сроки посева
Приступать к обработке посевного материала следует только тогда, когда огородник определится со сроками посева баклажанов. Здесь важно учитывать:
- место дальнейшего произрастания взрослой рассады;
- климатические особенности региона;
- скороспелость овоща.
Средне-оптимальный возраст рассады, готовой к смене условий выращивания составляет 60-75 дней. К этому сроку необходимо добавить 10-14 дней на предпосевную обработку и прорастание. Если предполагаемая дата переноса баклажанов в теплицу падает на середину мая, то отсчитываем 2,5-3 месяца в сторону зимы и попадаем в середину февраля – начало марта.
Это предполагаемая дата посева семян баклажанов для теплицы. Для высадки в открытый грунт и плёночные укрытия посев проводят на 2 недели позже.
Влияет на сроки посева и скороспелость овоща:
- Первый урожай ранних сортов можно будет снять через 90-110 дней.
- Среднеспелые баклажаны появятся на столе огородника через 110-120 дней.
- Позднеспелым сортам на вызревание потребуется более 4-4,5 месяцев. Поэтому их выращивание в средней полосе России нецелесообразно без использования обогреваемых теплиц.
Выбор почвы
Капризные и требовательные во всех отношениях баклажаны нуждаются в плодородном, рыхлом и нейтральном по кислотности грунте. Агромаркеты предлагают широкий ассортимент готовых почвосмесей для паслёновых культур, которые уже имеют в своём составе всё необходимое для полноценного развития растений.
Но если есть возможность и желание, то огородник готовит грунт для посева семян баклажанов самостоятельно. В его состав может входить:
- 2 части дерновой земли;
- 3 части перегноя или готового компоста;
- 1 часть песка.
Все компоненты смешивают, дезинфицируют и добавляют 1 стакан древесной золы.
Следующий вариант:
- 1 часть листовой земли (служит разрыхлителем);
- 1 часть дерновой земли;
- 1 часть перегноя (компоста).
После обработки добавить 1 стакан золы.
Для предпосевной обработки грунта применяют термические методы:
- прокаливание в духовом шкафу;
- пропаривание на водяной бане;
- полив горячей водой.
Обработка препаратами промышленного производства:
- полив насыщенным раствором перманганата калия;
- обработка раствором препарата «Фитоспорин», согласно инструкции.
После обработки почвы для посева семян, ей требуется не менее 2 недель на восстановление полезной микрофлоры, которая так необходима для полноценного развития всходов.
Посев семян баклажанов на рассаду
Перед посадкой семян нужно обязательно обработать тару для рассады дезинфицирующим средством. Если ёмкость деревянная, это может быть пар или кипяток, пластиковые контейнеры промывают раствором марганцовки.
Рассадные ящики наполняют подготовленным грунтом, практически, до краёв. После полива земля осядет, образовав бортики высотой в 1,5-2 см – в дальнейшем это предохранит почву от вымывания.
Удобным предметом (палочка от мороженного) чертят бороздки с интервалом в 2-3 см, и с таким же интервалом раскладывают зёрна баклажанов. Глубина заделки семян – 0,7-1,0 см.
Ящики накрывают стеклом или обтягивают полиэтиленовой плёнкой и убирают в тепло. Оптимальная температура для прорастания – 26-28⁰С. Время ожидания всходов 5-10 дней , в зависимости от предпосевной обработки.
Период прорастания затягивается при пониженных температурах. При отметке 15-17⁰С всходов можно вообще не дождаться.
При появлении первых росточков, ящики с посевами переставляют на подоконник или под люминесцентные лампы. Хорошее освещение жизненно необходимо всходам.
С появлением первых настоящих листиков, ростки пересаживают в индивидуальную тару.
Довольно широко применяется метод посева семян в так называемые «улитки».
При частом расположении семян всходам потребуется пикирование, при редком (4-5 см) – можно обойтись только добавлением грунта к развивающейся корневой системе.
Понадобится основание шириной 10-12 см, которое можно изготовить из подложки под ламинат или прочной полиэтиленовой плёнки. Длину определяют исходя из количества семян.
Ленту располагают на рабочей поверхности, узкой стороной к себе, и насыпают подготовленный грунт. Толщина слоя 1-1,5 см. Землю немного уплотняют и начинают сворачивать «улитку».
Изработав всю длину основания, улитку ставят вертикально и скрепляют канцелярскими резинками. Если земля сверху немного осыпалась – проводят подсыпку и поливают тёплой отстоявшейся водой с добавление стимулятора роста. После усадки почвы должны образоваться бортики в 0,5 см высотой.
Теперь на поверхности почвы раскладываем семена баклажанов с промежутком 4-5 см, двигаясь по спирали. Для этого удобно использовать обыкновенную спичку, смоченную в воде. Семена хорошо цепляются к шероховатой поверхности и каждое семечко можно положить в нужное место.
Затем этой же спичкой углубляем семена баклажанов на 0,5 см вглубь почвы и присыпаем землёй. Устанавливаем «улитку» в контейнер (желательно прозрачный), сверху надеваем полиэтиленовый пакет и крепим канцелярской резинкой. Должна получиться импровизированная мини-тепличка.
Всю конструкцию ставят в тёплое место, проводят ежедневные проветривания посевов, следят за уровнем влажности почвы и ждут появления ростков. Этот момент очень важен для получения качественной рассады. Как только наметятся первые петельки всходов, «улитки» перемещают на подоконник.
Такая рассада баклажанов будет выращиваться в домашних условиях без пикировки до высадки в теплицу.
Выращивание рассады баклажанов в торфяных таблетках
При выборе щадящих способов посева баклажанов рекомендуется использовать торфоперегнойные таблетки. Это спрессованный торф с добавлением питательных микроэлементов.
- Таблетку помещают в поддон с водой, после чего она превращается в бочонок, превышающий первоначальную высоту в 5-6 раз.
- В специальное углубление выкладывают обработанное семя баклажана и присыпают тонким слоем грунта.
- Проращивают при температуре около +28⁰С, под колпаком из полиэтилена или пластика.
После появления всходов контейнер с таблетками переставляют в самое освещённое место и внимательно следят за их влажностью и развитием корневой системы.
Как только будет замечено, что корешки стали пробиваться наружу, рассаде в торфяных таблетках предоставляют индивидуальную тару больших размеров. При этом важно не забывать убирать пленку с торфяной таблетки, иначе корни не пробьются.
Стаканчики объёмом около 300 мл снабжают дренажными отверстиями и насыпают слой плодородной почвы, которая была приготовлена самостоятельно или куплена в магазине. На неё устанавливают бочонок с ростком баклажана и аккуратно по периметру подсыпают грунт. Стебель растения должен быть углублён практически до семядольных листочков.
После пересадки баклажаны поливают и при необходимости проводят подсыпку почвы.
Уход за рассадой баклажанов до пикировки
Освещение.
Молоденькие росточки баклажанов не отличаются привлекательностью и силой. Высокие (3-4 см) стебелёчки и слабая корневая система требуют от огородника постоянного внимания и заботы. И на первое место выходит обеспечение ростков достаточным количеством света.
Контейнеры с рассадой помещаются на подоконники. Но очень часто ранним посевам не хватает естественного солнечного света, поэтому используются люминесцентные или специально предназначенные для этого лампы с ультрафиолетовым излучением. Их включают на 2-3 часа в утренние и вечерние часы.
Необходимо, чтобы продолжительность светового дня составляла 10-12 часов. В пасмурную погоду освещение оставляют включенным на протяжении всего дня.
Температура.
Баклажан очень теплолюбивое растение и вырастить здоровую рассаду не получится, если не соблюдать температурный режим.
На этапе прорастания необходима температура в пределах 25-28⁰С. С появлением всходов показатели снижают до 16-18⁰С – это необходимо для развития корневой системы, и ограничения роста надземной части.
Полив.
Поливают молодую рассаду по мере необходимости тёплой отстоянной водой из лейки с узким носиком. Воду льют под корень, стараясь не попадать на семядольные листики. Время полива – раннее утро или вечер, но обязательным является качество и количество подаваемой воды.
Чрезмерное переувлажнение почвы ведёт к заболеваниям, а пересушка влечёт за собой отмирание и без того слабой корневой системы.
Когда на стеблях баклажанов разовьётся второй настоящий листок, можно приступать к пикированию. Это вариант для тех, кто посеял семена в общие рассадные ящики.
Пикировка сеянцев в горшки
Баклажаны крайне болезненно реагируют на пересадку, в связи с хрупкой корневой системой. И чаще всего огородники стараются провести посев в индивидуальную тару, с последующим добавлением грунта к корневой системе. В противном случае без пересадки не обойтись.
На успешную приживаемость рассады в новой таре можно рассчитывать при её определённой стадии развития:
- Нельзя трогать ростки в пору семядольных листиков – слишком слабая корневая система.
- Переросшие кустики баклажанов дольше адаптируются к новым условиям из-за того, что их корешки во время роста в общей ёмкости переплелись и были травмированы при пересадке. А это приводит к затормаживанию развития на 2-3 недели, что, соответственно, откладывает период плодоношения.
Считается, что пикирование целесообразнее проводить в пластиковые кассеты, которые обладают массой достоинств. Они долговечны, компактны, недороги. А также кассеты снабжены дренажными отверстиями для оттока излишней влаги и циркуляции воздуха. Из таких ёмкостей легко проводить пересадку растений в более объёмную тару или сразу на участок.
А вот торфяные стаканы использовать не рекомендуется. Торф и картон, входящие в их состав, не позволяют слабой корневой системе баклажанов пробить плотные стенки рассадной тары.
Процесс пикирования — пошагово:
- За 3-4 часа до проведения намеченных работ, рассадные ящики с баклажанами умеренно поливают.
- Посадочные ёмкости наполняют почвосмесью, которая использовалась для посева семян.
- В центре делают углубление, достаточное для размещения корневой системы с небольшим количеством грунта.
- Сеянец выбирают из общего ящика и опускают в лунку.
- Затем пустоты необходимо заполнить тем же грунтом, слегка уплотнить и очень аккуратно полить у основания стебля. Этот приём поможет земле плотно соединиться с корневой системой, что не допустит водного или кислородного голодания.
- Далее распикированным баклажанам требуется защита от прямых солнечных лучей и сквозняков.
- Через неделю рассада возвращается к привычным для неё правилам по содержанию и уходу.
Уход за распикированной рассадой
Каким бы капризным не был баклажан, дальнейший уход после пикирования ничем не отличается от других паслёновых.
- Поливы только теплой и отстоянной водой при подсыхании верхнего слоя почвы в вечерние часы. Вода должна пропитать весь слой грунта, об этом будет свидетельствовать просочившаяся из дренажных отверстий влага. Температура воды 23-25⁰С.
- Применение подкормок начинается не ранее, чем через 2 недели после пикирования. За это время рассада восстановится после пересадки и ей потребуются силы для дальнейшего развития.
Можно воспользоваться препаратами «Кемира Люкс», «Фертика Люкс», «Агрикола Аква» или «Корнерост». Из органических – «Гуми Оми» для томатов, перцев и баклажанов.
Все подкормки необходимо вносить именно в тех пропорциях, которые рекомендует производитель для каждой определённой стадии развития растения. Периодичность внесения удобрений должна составлять 2-3 недели.
- Содержат распикированную рассаду на светлых подоконниках и периодически поворачивают её противоположной стороной к свету. Если погода не балует солнечными днями, обеспечивают дополнительное освещение.
- За 2 недели до переноса рассады в открытый грунт проводят мероприятия по закаливанию. Самое главное не допускать сквозняков и резких температурных колебаний.
В безветренную погоду открывают форточку на 15-20 минут, затем время увеличивают. Возможно перемещение на застеклённую лоджию или террасу. Закаливание можно исключить, если рассада предназначена для выращивания в теплице.
Возможные проблемы с рассадой баклажанов и пути их решения
На пути выращивания рассады баклажанов огородник может столкнуться с рядом проблем, о которых он должен знать заранее. Это позволит своевременно и правильно помочь растению.
Рассада остановилась в развитии после пикирования
Это нормальное явление. В течение 7-10 дней кустики баклажанов будут привыкать к новым условиям и затем продолжат развитие.
Для стимуляции корнеобразования рекомендуется полив с добавлением препаратов «Корневин» или «Эпин». Чтобы рассада баклажанов всё время выращивания в домашних условиях тратила силы на развитие корневой системы и наращивание зелёной массы, рекомендуется сеять семена в индивидуальную тару.
Часто, видя увядшие листочки своих зелёных питомцев, огородник думает, что пропустил время полива – и это бы не было проблемой – нужно просто насытить рассаду влагой. Другое дело, когда листья поникают при увлажненной почве – это признак корневой гнили. Растению требуется немедленная пересадка в новый обеззараженный грунт и полив малыми дозами.
Чёрная ножка
Частое переувлажнение грунта в рассадной ёмкости поражает молодое растение у основания стебля. Он темнеет, истончается и надламывается. Спасти пострадавший росток невозможно, но можно оградить соседние растения от заражения.
Необходимо выявить ростки с признаками заболевания и удалить. Почву под оставшимися посевами засыпать древесной золой – она оттянет лишнюю воду. А сами росточки опрыскать раствором препарата «Превикур». (2мл/1л воды.)
Такое часто случается, если рассадные ящики стоят на холодном подоконнике, и возникает большая температурная разница между надземной частью и корневой системой.
Листовые пластины продолжают испарять влагу, а «простывшие» корни не справляются со своими функциями, вследствие чего рассада выглядит угнетённой и больной.
Достаточно подложить под ящики изолирующую подложку или несколько поднять их над уровнем подоконника, как равновесие восстановится.
Если это происходит с семядольными листочками, то это вполне нормально и опасности не представляет. Если же происходит пожелтение листвы по всему стеблю, то это говорит о нехватке микроэлементов.
Рассаду баклажанов рекомендуется подкармливать каждые 2 недели, чередуя органические удобрения с минеральными.
Жёлтые пятна на листьях
Повреждения такого характера могут быть последствием солнечного ожога и особого вреда, кроме этического вида растения, не несут.
Но это может быть и признаком нехватки калия. В этом случае засыхание начинается с краёв, захватывая всё большую площадь листовой пластины.
Поможет полив калийсодержащими удобрениями или раствором золы (1ст.л./1л воды).
Механические повреждения листьев
Если на листьях баклажанов появились выемки, дырочки или объеденные края, то можно не сомневаться – здесь поработали вредители. Для рассады баклажанов опасность представляют белокрылки, сциариды, тля и паутинный клещ.
При первых признаках листья внимательно осматривают и промывают раствором хозяйственного или зелёного мыла. Затем проводят опрыскивание раствором «Фитоверма».
Опыление почвы в рассадных горшках порошком красного молотого перца также хорошо отпугивает мошку и абсолютно безвредно для растений.
Сроки высадки рассады в теплицу и открытый грунт
Сроки высадки рассады баклажанов в открытый грунт напрямую зависит от погоды за окном. К этому периоду должна быть полностью исключена вероятность возвратных заморозков, а среднесуточная температура составлять не менее 18-20⁰С. Для средней полосы России это конец 1 декады июня. Но пересадке должна предшествовать процедура закаливания.
Перенос рассады баклажанов в теплицу может быть осуществлён во 2-3 декаде мая. Опять-таки зависит от погодных условий и качества сооружения. Перед посадкой в теплицу из поликарбоната процесс закаливания исключается из списка обязательных работ по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях.
Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях видео
Экзотический овощ успешно прижился на российских дачных участках и огородники с удовольствием выращивают «синенькие», не страшась их капризов и требовательности.
Среди выращиваемых в средних широтах пасленовых самая теплолюбивая культура – баклажан, сроки посадки семян на рассаду совпадают с посевом болгарского перца. Период вегетации «синеньких» длится от 3-х месяцев до 140 дней. Уход за рассадой баклажанов несложный, растения хорошо отзываются на подкормку, радуют урожаем в теплицах и открытом грунте. Как вырастить рассаду самостоятельно, рассказывают опытные огородники.
Оптимальные сроки посева семян баклажанов на рассаду
Срок посева семян рассчитывается от потенциального времени посадки баклажанов в теплицу или на грядки. Также учитывают сроки созревания плодов, чем раньше появятся первые завязи, тем дольше будет плодоносить куст. Баклажан только в умеренном климате выращивается как однолетняя культура, на родине — это многолетнее растение, активно плодоносящее первые два года.
Баклажаны различаются по форме, окраске, сроку созревания
Временные особенности вегетационного периода разных сортов таковы:
- на сверхранних плоды появляются через 75 дней;
- ранние растут 80–90 дней;
- разновидности среднего срока вызревания поспевают за 100–120 дней;
- вегетационный период позднеспелых – до 140 суток.
Не забывайте ориентироваться на сроки созревания! Семена поздних сортов следует высевать в последние дни января. Если сделать это позже, урожая дождетесь только в конце октября-ноябре.
В теплицу высадка рассады производится с середины мая, в открытый грунт — только после возвратных заморозков, в начале июня. Ориентируются по Троице, после этого христианского праздника критические похолодания бывают крайне редко.
Считается, что растения готовы к высадке в среднем через 60 дней, когда высота паслена будет выше 15 см. На кустике должно быть не менее 6 развитых листьев.
У позднеспелых сортов рассада баклажанов готова для переноса на постоянное место в возрасте 75 дней. В средних широтах обычно высевают семена во временной интервал с последней декады февраля до середины марта. Чтобы получить плоды пораньше, посадку нескольких растений допустимо сделать в начале февраля или в январе.
Посадка по лунному календарю
Удобно определять сроки посадки баклажанов на рассаду по лунному календарю. Хотя влияние фаз Луны на растения экспериментально не доказано, садоводы предпочитают высевать семена в благоприятные дни.
Баклажаны на рассаду в феврале 2020 года лучше высевать в феврале с 1-го по 8-е и с 24-го до конца месяца в фазу растущей Луны.
В марте полнолуние приходится на 9-е число, до этой даты все дни благоприятны и/или нейтральны для посадки. С 9-го числа начинается фаза убывающей Луны. Считается, что растения приживаются хуже. Мартовское новолуние – 23-го, но «синенькие» высевать уже поздно, полноценного урожая не дождаться.
Выбор сорта баклажанов
Сорт «Вакула» раннеспелый, дает стабильные урожаи
Семена самостоятельно собирать бесполезно, полноценное потомство дают только вызревшие плоды. За один сезон получить семенной материал не удается. Вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях из покупных семян намного выгоднее, чем приобретать готовую поросль для теплиц и грядок.
Существует сортовая классификация «синеньких» по нескольким критериям:
- Способу выращивания. Растения для открытого грунта более устойчивы к низким температурам.
- Скорости вызревания (об этом уже сказано выше).
- Внешнему виду. Селекционеры вывели пестрые, полосатые, светлые и даже белые гибриды пасленовых продолговатой, яйцеобразной, почти круглой и серповидной формы.
- Вкусовым качествам. Есть плоды с горчинкой и сладковатые;
- Устойчивости к болезням. Обычно баклажаны «прививают» против корневой и кустовой гнили, грибковых заболеваний;
- Сортовой принадлежности. Есть видовые культуры, полученные путем скрещивания баклажанов, встречающихся в дикой природе, и гибриды, унаследовавшие свойства других пасленовых.
В условиях умеренного климата хорошо плодоносят раннеспелые сорта и гибриды с пометкой F1. Для теплиц можно приобрести высокорослые баклажаны высотой 1,5–1,8 метров. Для открытого грунта лучше выбирать низкорослые виды и ветвящиеся гибриды, образующие мощные боковые побеги. В случае похолодания для них несложно сделать временные укрытия из пленки или нетканых материалов.
Обработка семян перед посевом
Семеноводческие агрофирмы предлагают семенной материал разного уровня подготовки. У гибридов с маркировкой F1 подготовка семян баклажан к посадке предусмотрена перед фасовкой. Семена обрабатывают фунгицидами, инсектицидами – препаратами, защищающими от грибков и насекомых.
Общие рекомендации по посеву теплолюбивых баклажанов
Сортовые семена лучше протравливать, они способны унаследовать фузариозное увядание – опасную инфекцию, приводящую к гибели куста. Инкрустированный семенной материал с цветной защитной оболочкой обрабатывается полимерными составами, обеспечивающими надежную защиту от болезней. Такие семена нельзя замачивать, проращивать, их сразу заделывают в грунт в сухом виде. Затем почву увлажняют из пульверизатора.
Дражированные семена покрыты смесью измельченного торфа и минеральных удобрений. Подготовка гранулам не нужна. Всхожесть баклажанов при такой обработке почти 100%, расход семян при посеве существенно сокращается, не нужно высевать баклажаны с запасом, а затем прореживать. Росткам не требуется подкормка первые две недели.
Так выглядят наклюнувшиеся семена баклажана
Если в пакетике сортовые семена без защитной оболочки, требуется подготовка семян баклажан к посеву на рассаду. Предварительно необходимо отсеять неровные, поврежденные семечки. Затем приступают к обеззараживанию. Для этого применяют светло-фиолетовый раствор перманганата калия или биологические фунгициды. Время выдержки – 15 минут.
Можно залить баклажаны раствором перекиси водорода, приобретают аптечный 3% препарат. При разложении Н2О2 выделяется вода и кислород, который оказывает обеззараживающее и стимулирующее действие. Некоторые огородники выдерживают семечки в слабом растворе препарата «Иммуноцитофит», одну таблетку растворяют в 100 мл отстоявшейся воды.
Совет! Перед посадкой сортовой семенной материал лучше прорастить, от наклюнувшихся ростков всходы появляются через 5–6 дней. Массовые всходы при сухом посеве появляются через 8–10 суток. Если ростки не появляются через 2 недели, нужно срочно искать новый посадочный материал.
Стратификация (выдержка при низкой температуре) субтропическим пасленам не нужна. В диких условиях они не переживают зимы, свойственные умеренным широтам. Эффект от закалки посевного материала сомнителен, практичнее закаливать молодые растения.
Правильно сеем баклажаны на рассаду
Чтобы полноценно выращивать рассаду, нужно правильно посеять растения. Жизнеспособность всходов зависит от ряда факторов:
- компонентного и структурного состава почвы;
- глубины заделки семян;
- условий проращивания (температурного режима, влажности).
Емкости для баклажанов выбирают с учетом площади места для выращивания.
Выбор грунта и подготовка почвосмеси
Приобретая готовый грунт для рассады, важно обратить внимание на кислотность. Растение предпочитает рыхлый, богатый органикой нейтральный грунт. При повышенной кислотности полезные вещества корнями не усваиваются.
Посев семян в кластерную емкость
В торфяной почвенной смеси могут погибнуть появившиеся семядоли. Из готовых смесей рекомендуется выбирать землю для выращивания огурцов и бахчевых культур, в составе больше перегноя. Почву несложно подготовить самостоятельно.
Оптимальные составы почвосмесей (3 варианта):
- В равном количестве смешивают перегной и садовую землю, добавляют для разрыхления песок – ¼ получившегося объема смеси.
- Берут по одной части компоста, верхового торфа (перепревшего, рыхлого) и песка. Добавляют 2 части дерновой или садовой земли.
- Одну часть дерновой земли смешивают с двумя частями верхового торфа, добавляют две части перепревшего опила древесных пород деревьев (смолистые содержат много эфиров, пагубно влияющих на молодые растения).
Подготовленный грунт обогащают. На 10 л почвы добавляют 20 г (спичечный коробок) суперфосфата (двойного нужно вполовину меньше), сульфат калия, соли калия, магния. Желательно избегать хлорсодержащих минералов, от хлора ухудшается качество плодов.
В качестве калиевой добавки и раскислителя используют древесную золу, добавляют до 1 стакана на 10 л почвы в зависимости от уровня рН.
Подбор посадочных емкостей
Возможно рассадное выращивание из семян с пикировкой. Посевной материал высевают в общий контейнер, а затем пересаживают. Предпочтительнее делать посев в индивидуальные емкости, эти пасленовые не любят пересадок. Более крепкой станет рассада баклажанов при выращивании без пикировки:
- в кластерах (кассетах) по 6 или 8 отсеков;
- в стаканчиках из пластиковых бутылок, плотной бумаги;
- в торфяных горшочках.
Выращивание рассады в торфяных горшочках
Корневая система растений компактная, важное условие – дренажное отверстие, чтобы не скапливалась вода.
Схема и глубина посадки семян
В индивидуальные емкости раскладывают по 2–3 семечка, только инкрустированные и дражированные семена раскладывают штучно. В общем контейнере посевной материал баклажанов на рассаду без пикировки высевают по схеме 5×5 см. Для пикировки – в борозды с интервалом 3 см. Рекомендованная глубина заделки — от 5 до 8 мм.
Сухие и наклюнувшиеся семечки раскладывают на ровной, чуть уплотненной почве, хорошо сбрызгивают, засыпают сухим грунтом, снова сбрызгивают. Создают тепличные условия: емкость помещают в пленку так, чтобы сверху оставалось не менее 5 см. Емкости можно убрать в темное место. Желательно поддерживать температуру + 20…22°С. Минимальный предел ночного понижения — +17°С. При охлаждении растворимость полезных веществ снижается, посеянные растения будут испытывать голодание.
При плотном посеве растения сложно разделить
Необходимо следить за посевами, не пропустить появление петелек и семядолей. Всходить ростки начинают на пятый день. Рассаду раскрывают, перемещают к свету.
Причины, по которым семена не прорастают:
- слишком высокая температура, при высокой влажности происходит выпревание, при низкой — ростки засыхают;
- слишком прохладно (при поливе температура почвы понижается, необходимо это учитывать);
- плотный грунт, растения не могут пробиться к свету, им не хватает воздуха.
Способы посева семян
Помимо традиционного способа существуют другие:
- В «улитку». Вместо посадочной емкости делают почвенный рулон – на полоску армированной пленки или пористого экологически чистого материала укладывают почву ровным слоем до 2 см. Заворачивают рулетом, укрепляют, ставят в вертикальном положении на невысокий поддон. Семечки помещают на глубину 5 мм в почвенный слой. Для деления ростков для пикировки достаточно распустить рулон.
- Практикуется посадка семян в «кипяток». В пластиковый контейнер с крышкой насыпают подготовленную почвенную смесь, разравнивают, слегка уплотняют. Семечки раскладывают без заделки, заливают сверху горячей, нагретой до +80°С водой из чайника. В домашних условиях такой способ прорастания наиболее эффективен, всходы появляются на 2–4 дня раньше.
- Посадка в торфяные таблетки. Они делаются из рыхлого перепревшего торфа с большим объемом растительных волокон, которые разбухают от воды. Каркасную сетку с таблеток не снимают. Делают в центре углубление, в него закладывают семечко, засыпают почвой. Таблетки укладывают в индивидуальные емкости или общий поддон. У рассады баклажанов корни хорошо прорастают сквозь торф, образуют плотный земляной ком.
Растения подрастают и набираются сил до высадки в открытый или закрытый грунт. Рассаду баклажанов в домашних условиях поливают, рыхлят, подкармливают, досвечивают люминесцентными лампами в вечернее время. Учитывая сроки посева баклажанов, нужно удлинять световой день минимум до 10 часов.
Вытянувшиеся ростки желательно досвечивать
Рассаду переносят на подоконники или освещаемые стеллажи сразу после появления семядолей. Дают растениям акклиматизироваться, прикрывают от прямых солнечных лучей, создают условия для активного роста. Когда стебли искривляются к стеклу, посадочные емкости разворачивают.
Закалка растений проводится за 4–6 недель до высадки в грунт. Особенно важно закаливать рассаду для открытого грунта. Поросль выносят в прохладное место, когда температура воздуха повышается до +10°С. Сначала выдерживают 30 минут, затем интервал увеличивают. От закалки усиливается иммунитет рассады, стебли, центральные жилки листовых пластин приобретают фиолетовый оттенок, меньше тянутся, развиваются корни.
Когда плохо растет рассада, можно добавить в воду немного стимулятора роста или препарата «Корневин». Для профилактики землю припудривают древесной золой.
Температурный режим и полив
Для рассады баклажанов важно постоянство температуры, слишком резкие скачки между ночной и дневной температурой провоцируют корневую гниль. Чтобы молодые ростки с семядолями сильно не тянулись, до появления первого полноценного листа температуру желательно поддерживать до +20°С. Когда слишком жарко, выше +25°С, рекомендуется увлажнение воздуха, проветривание без сквозняков.
Саженец из кластера
Рассаде баклажанов постоянно требуется влага. Но допускать избыточного увлажнения нельзя, от застоя воды корни погибают, листья вянут. Подгнившие кустики можно спасти пересадкой в новый горшок, почву меняют полностью, поврежденные корешки удаляют, присыпают молотыми угольными таблетками. Куст поливают с Триходермином, Фитоспорином или другим биологическим фунгицидом.
Для полива нужна отстоявшаяся в течение 3-х суток вода комнатной температуры. Политые кустики рыхлят, для этого удобно использовать зубочистки, делают проколы на глубину до 3 см, разрыхляют слежавшийся верхний слой. Важно поддерживать влажность воздуха на уровне 70%, от системы отопления воздух становится сухим.
Дополнительное освещение и подкормки рассады
Когда всходы взошли, лучше сразу организовать подсветку. Лампы накаливания не годятся, от них кустам жарко. Время посадки приходится на зимний период, листьям нужен свет для фотосинтеза. Когда света мало, ствол вытягивается, становится хрупким.
Внимание! Подкормка баклажанов в период роста корней нужна комплексная, с фосфором, калием, кальцием. От недостатка магния развивается пятнистость листьев.
После появления 3-х листочков растение можно пересаживать, после этого проводят азотную подкормку. Опрыскивают листья раствором аммиачных удобрений. Объем воды увеличивают вдвое, чтобы не было ожогов. Минералы вносят через каждые две недели. Когда баклажаны растут в тесной емкости, число подкормок увеличивают вдвое.
Пикировка сеянцев
Когда на всходах проклюнется 4-й листок, можно разрядить баклажаны, пересадка рассады предусмотрена только при плотном посеве.
Растения после пикировки
Землю желательно обработать фунгицидом, золой. Корни помещают на ту же глубину, на которой росли. Пересаживать взрослые растения лучше методом перевалки без разрушения земляного кома. Пересаженная таким методом рассада быстрее приживается.
Рассаживать баклажаны из отдельных емкостей не принято. Лишние побеги удаляют, оставляя самый крепкий. Гибридные виды рекомендуется прищипывать после образования 6-го листа для стимуляции роста боковых побегов.
Зная основные правила агротехники, вырастить рассаду из семян в домашних условиях по силам даже начинающим садоводам. Главное, не ошибиться с составом и кислотностью почвы, создать в квартире микроклимат, приближенный к субтропическим условиям. Важно не забывать своевременно ухаживать за порослью, не допускать загнивания и подсыхания корней.
Нашли ошибку и хотите внести уточнение? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Как правильно посадить и вырастить рассаду баклажанов?
Рассадный метод выращивания баклажанов – самый надежный и быстрый способ получения урожая. Узнаем, какие существуют способы выращивания рассады, как за ней ухаживать, и какие сорта популярны у наших огородников.
Лучшие сорта и гибриды
Все баклажаны разделяют по срокам созревания на три типа – ранние, средние и поздние. Первые отличаются самым коротким периодом вегетации – именно их рекомендуется выращивать в регионах с коротким летом.
Популярные сорта разных сроков созревания:
- Ранние сорта. Относительно холодостойкие, хорошо переносят затенение и повышенную густоту посадок. Популярные сорта и гибриды раннего срока созревания:
- Аметист. Сроки созревания – 95-115 дней. Плоды грушевидные, вес — от 250 до 280 г. На 1 кв. м вырастает 6-7,5 кг плодов.
- Карликовый 921. Срок созревания – 110 дней. Урожайность от 3,6 до 5,7 кг с 1 кв. м. Плоды округло грушевидные, весом до 300 г.
- Скороспелый 148. Срок созревания – 110-148 дней. С 1 кв. м собирают 7-9 кг. Плоды грушевидной формы, весом 180-200 г.
- Японский карлик. Созревает за 95-110 дней. Вес плодов – 150-170 г. Плоды цилиндрические. Урожайность – 0,7 кг с 1 кв. м.
- Среднеспелые. Устойчивы к сухости воздуха и нерегулярности поливов. Сбор урожая больше растянут во времени, чем у ранних сортов. Популярные сорта и гибриды:
- Голиаф F1. Созревает за 120-130 дней. Плоды очень крупные – от 650 до 1100 г. Урожайность – 14-16 кг с 1 кв. м.
- Эпик F1. Созревает за 130-140 дней. Плоды овально-конические, весом 210-230 г. Средняя урожайность – 5,5 кг с 1 кв. м.
- Алмаз. Созревает за 115-150 дней. Урожайность – до 7,5 кг с 1 кв. м. Плоды длинные, цилиндрические. Вес плодов – 90-170 г.
- Черный красавец. Срок созревания – 145 дней. Вес плодов – до 200 г, форма – грушевидная. Урожайность – 5-9 кг с 1 кв. м.
- Поздние. Эти сорта больше подходят для южных регионов. Они устойчивы к неблагоприятным факторам и болезням. Урожай собирают в конце лета. Популярные сорта:
- Мишутка. Сроки созревания – 130-140 дней. Плоды грушевидные, укороченные, вес — от 230 до 250 г. С 1 кв. м собирают до 8,4 кг плодов.
- Торпеда. Сроки созревания – 130-140 дней. Масса плодов – 150-200 г. Урожай с 1 кв. м – до 7,2 кг. Форма плодов – продолговатая.
- Софья. Новый сорт. Сроки созревания – 135-145 дней. Масса грушевидно-округлых плодов – до 900 г. Урожайность – 7,4-7,7 кг с 1 кв. м.
Существуют сорта баклажанов, созданные специально для теплиц – Фабина F1, Фиолетовое чудо F1, Багира F1, Щелкунчик F1, и для открытого грунта – Орион F1, Восточный экспресс, Вкус грибов.
Когда сажать баклажаны на рассаду?
Баклажаны очень теплолюбивы, поэтому высевая семена на рассаду, надо учитывать длительность выращивания рассады и климат конкретного региона.
Если посеять семена слишком рано, то сеянцы вырастут раньше времени. Готовую рассаду нельзя будет высаживать из-за низких температур, и она перерастет.
Определяя срок посева, надо учитывать – куда будет высажена рассада, в открытый или закрытый грунт. В теплицу рассаду высаживают на 2 недели раньше.
Рекомендуемые сроки для разных регионов:
- Средняя полоса и Подмосковье. Высадка в теплицу проводится в первую декаду мая, поэтому посев на рассаду проводят в середине февраля. Если высадка запланирована на более поздний срок, время посева сдвигают вперед.
- Урал. В этом регионе климат непредсказуем, поэтому спешить с посевом рассады не стоит. Возвратные заморозки здесь могут случаться даже в начале июня. Высадка рассады производится не ранее конца мая, поэтому высев семян на рассаду проводят с конца февраля и до середины марта.
- Сибирь. Лето в этом регионе приходит поздно. Высадка рассады приходится на середину мая-середину июня. Лучшее время для посева семян – со второй половины февраля до половины марта.
- Ленинградская область. Оптимальный период для посева семян – с середины февраля до начала марта.
Рассада, готовая к пересадке в теплицу или в открытый грунт, должна иметь высоту 20-25 см, 7-8 листьев и мощные корни. Возраст рассады для высадки – от 60 до 75 дней.
Посадка по лунному календарю в 2020 году
Лунный календарь, популярный в среде огородников, учитывает влияние лунных фаз на рост огородных и садовых культур. Считают, что для растений, дающих плоды в надземной части, благоприятна растущая и молодая Луна.
Дни, благоприятные для посадки:
Месяцы | Благоприятные дни (растущая и молодая Луна) |
Февраль | 1-8, 23, 24-29 |
Март | 1-8,24, 25-31 |
Апрель | 1-7, 23, 24-30 |
Май | 1-6, 22, 23-31 |
Июнь | 1-4, 21, 22-30 |
Июль | 1-4, 20, 21-31 |
Технология выращивания рассады баклажана
Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду баклажанов, нужно правильно подготовить почву и семена. Узнаем, как выбрать качественный посадочный материал, как его обработать, и в какой грунт лучше посадить.
Выбор семян баклажана при покупке
Семена баклажанов можно заготовить самостоятельно, но проще их купить в магазине. Чтобы приобрести именно то, что нужно, внимательно читайте надписи на упаковке.
Не рекомендуется покупать семенной материал на рынке или у частных торговцев. Берите семена в специализированных магазинах. Там они продаются уже обработанные, полностью готовые к посеву.
На что обратить внимание при покупке семян баклажана:
- На упаковке должно быть указано полное наименование сорта/гибрида, а также подробная информация о производителе.
- Покупая гибриды, берите первое поколение – с маркировкой F1. Они лучше переносят капризы погоды и обладают высоким иммунитетом.
- Посмотрите на дату, чтобы не купить просроченные семена.
- Производители фасуют разное количество семечек. Бывают пакетики, в которых лежит 10 семечек. Обычно на упаковке написан вес семян. Из него и исходите, определяя количество посадочного материала. В 1 г семян баклажан – 250 семечек.
Подготовка почвы
Рассаду баклажанов высаживают в легкие, воздухо- и влагопроницаемые почвы с нейтральной кислотностью. Они должны быть насыщены питательными веществами и обеззаражены.
Вы должны выбрать:
- Емкости. Рассаду можно растить в контейнерах, кассетах и отдельных стаканах. Рассада баклажанов очень плохо переносит пересадку, поэтому рекомендуется высаживать ее в отдельные емкости.
Емкости под рассаду должны иметь отверстия для отвода воды. Минимальные габариты емкости – 4 см в ширину и высоту. Самый удобный вариант – торфяные таблетки, отдельные стаканы и кассеты. - Грунт. Есть два варианта – купить в специализированном магазине субстрат для рассады, который содержит все необходимые элементы в нужных пропорциях, или приготовить почвосмесь самостоятельно.
Как приготовить почву для рассады:
- Первый вариант почвосмеси:
- перегной – 2 части;
- дерновая земля или верховой торф – 1 часть;
- песок или полуперегнившие опилки (нехвойные) – 1 часть.
- Второй вариант почвосмеси:
- перегной – 1 часть, или верховой торф – 2 части;
- дерновая или листовая земля – 2 части;
- песок – 0,5-1 часть.
Самодельную почвосмесь за несколько дней до посадки прокаливают в духовке, чтобы уничтожить личинки насекомых-вредителей и возбудителей разных болезней.
Способы обеззараживания почвосмеси:
- прогревание;
- прокаливание;
- прошпаривание;
- промораживание.
Чтобы простимулировать размножение полезной микрофлоры, в почву добавляют биопрепараты, например «Байкал ЭМ-1».
В почву дополнительно вносят удобрения, на каждое ведро:
- нитрофоску – 40 г;
- золу древесную – 1 стакан.
Емкости под рассаду, прежде чем наполнить грунтом, ошпаривают кипятком или дезинфицируют раствором марганцовки.
Подготовка семян
Семена, заготовленные самостоятельно, в отличие от покупных, необходимо подготовить к посадке.
Как обработать семена баклажан перед посадкой:
- Прогревание. Чтобы семена побыстрее пробудились, и вышли из состояния биологического покоя, их погружают в горячую воду (от +45 до +50°C), положив в марлевый мешочек. Длительность прогревания – 3-5 минут. Такая процедура приблизит появления всходов.
- Протравливание. Семена можно обеззаразить в 1%-ном растворе марганцовки. Их опускают в раствор, завернув в марлю на 20 минут. Затем промывают проточной водой. Вместо марганцовки можно обработать семена в растворе биофунгицида. Подойдет «Фитоспорин-М», «Гамаир СП» и т.п. Обеззараживание позволяет предотвратить многие болезни.
- Обработка в стимуляторе роста. Семена баклажанов долго всходят. Ускорить всхожесть помогут стимуляторы. Чтобы обработок было меньше, можно смешать стимулятор с биофунгицидом. Популярные стимуляторы – «Эпин», «Циркон». В раствор также можно добавить микроудобрения – например, «Цитовит» или «Микровит». После обработки семена промывают и просушивают.
- Закаливание. Это последний этап подготовки семян. Обработанные и просушенные семена держат днем при температуре +18..+22°C, а ночью – в холодильнике, при температуре +2..+3°C. Такую процедуру повторяют в течение 5-6 дней.
Закаленные семена можно высевать, а можно еще прорастить их, тогда всходы появятся еще быстрее.
Как прорастить семена:
- рассыпьте семечки по влажной хлопчатобумажной салфетке и положите ее в мелкое блюдце;
- накройте сверху семена влажной тканью и поставьте блюдце в теплое место;
- когда семена набухнут и прорастут, переместите их на сухую подстилку, подсушите и приступайте к посеву.
Собирать семена можно только у сортовых баклажанов. Гибриды таким способом размножать нельзя. Если вы хотите посадить гибридные баклажаны, их семена надо покупать.
Разновидности посева баклажанов
Существует несколько методов выращивания рассады. Каждый огородник сам решает, какой метод для него является более удобным – традиционный или оригинальный.
Посев баклажан на рассаду традиционным способом
Традиционный метод выращивания предусматривает посев семян в грунт, которым наполняют рассадные емкости.
Есть несколько вариантов посева классическим способом:
- в отдельные стаканы;
- в кассеты;
- в рассадные ящики.
Порядок посадки:
- Наполните грунтом емкости, оставив бортики высотой 1,5-2 см. После полива почва осядет, и не будет вымываться.
- Увлажните почву, в которую предстоит сеять семена. Увлажнение должно быть умеренным. Если грунт будет слишком влажный, семена рискуют задохнуться и не взойти.
- Высадите семечки на глубину 1-2 см. При высадке в отдельную емкость кладите сразу 2 семечки – для подстраховки. Когда появятся всходы, более слабый росток прищипните.
Сея в ящики, можно проделать ряды или использовать решетку-трафарет с гнездами 8х8 или 6х6 см. Семечки помещайте по центру гнезд. Такой способ посева позволяет избежать пикирования рассады. - Накройте посевы пленкой и поставьте в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семечек – от +26 до +28°C. Через 5-10 дней появятся всходы. Если температуры будут ниже, период прорастания затягивается, а при температуре +15…+17°C, всходы могут вовсе не появиться.
Если высадка производится в рассадные ящики, то семечки размещают в рядках с интервалом 2-3 см.
При выращивании рассады в ящиках обычным способом – посевом в ряды, на этапе появления 2-3 настоящих листьев понадобится пикировка.
Посев в «улитку»
Посадку рассады в «улитках» придумали креативные огородники. «Улитки» – рулоны, сматываемые из пленки, проложенной туалетной бумагой. Вместо пленки можно использовать нарезанные полиэтиленовые пакеты, пенополиэтилен или изолон.
Порядок посева в «улитки»:
- Нарежьте пленку или другой изоляционный материал на ленты. Ширина полосок – 10-15 см. Длина ленты будет зависеть от объема посадок. Обычно делают ленты 100-150 см длиной.
- Разложите ленту на рабочей поверхности и насыпьте на нее грунт слоем 1-1,5 см. Немного уплотните землю и сверните ленту в рулон – «улитку».
- Свернутую «улитку» поставьте вертикально и скрепите при помощи резинок. При необходимости подбавьте земли и полейте ее теплой водой, смешанной со стимулятором роста. Когда почва осядет, образуются бортики высотой в полсантиметра.
- Двигаясь по спирали, высадите семена с интервалом 4-5 см. Для удобства используйте спичку. К ее шероховатой головке, смоченной в воде, легко прилипают семена – их легко подхватить и положить на место.
- Действуя спичкой, углубите семечки на 0,5 см и присыпьте их почвой.
- Поставьте «улитку» в прозрачный контейнер, накройте сверху полиэтиленовым пакетом – получится мини-теплица.
- Поместите контейнер в теплое место. Ежедневно проветривайте посевы, увлажняйте и ждите появления ростков. Когда покажутся первые петли всходов, сразу переставляйте «улитки» на подоконник – поближе к свету.
Выращивание рассады в улитках позволяет получить крепкую рассаду, обходясь без пикировки.
Посев в кипяток
Это экспресс-способ для оперативного получения всходов. Такой метод выращивания позволяет заметно ускорить прорастание семян.
Вам понадобится:
- пластиковый контейнер;
- почвосмесь;
- кипяток – крутой использовать нельзя, надо подождать несколько минут после закипания воды.
Порядок работ:
- Насыпьте грунт в контейнер. Разровняйте его слоем 3-4 см.
- По поверхности почвы рассыпьте семечки. Можно выложить их рядками или в шахматном порядке. Заглублять семена не надо – пусть лежат на поверхности.
- Полейте семена кипятком. Но не переусердствуйте – много лить не надо. Почву надо увлажнить, но при этом не заливать.
- Накройте контейнер крышкой и поместите в теплое и светлое место. Через 3-4 дня появятся всходы. Если посевной материал качественный, то всхожесть достигает 100 %.
В торфяных таблетках без пикировки
Главное преимущество выращивания рассады в торфяных таблетках – отсутствие необходимости в пикировке, которая повреждает корни сеянцев, перемещаемые из одной емкости с почвой в другую.
Недостаток метода – затратность. Он вряд ли подойдет, если требуется большое количество рассады.
Что понадобится:
- торфяные таблетки;
- поддон с крышкой.
Торфяная таблетка – это спрессованный торф, сдобренный питательными микроэлементами.
Порядок посева:
- Поместите таблетки в поддон.
- Каждую таблетку полейте водой. Через некоторое время торфяные таблетки разбухнут и превратятся в бочонки. Напитавшись водой, таблетки «вырастают», их высота увеличивается в 5-6 раз.
- В таблетках есть специальные углубления, в которые и выкладывайте семена. Присыпьте семечки тонким слоем грунта.
- Накройте поддон пленкой или пластиковой крышкой.
- Как только появятся всходы, переставьте контейнер в самое светлое место. Увлажняйте периодически таблетки и следите за развитием корневой системы.
- Когда корни начнут пробиваться наружу, рассаду надо переместить в большие стаканы. Не забудьте убрать пленку с таблеток – чтобы она не препятствовала прорастанию корней.
- Возьмите стаканы по 300 мл и насыпьте в них почву – магазинный субстрат или почвосмесь домашнего приготовления. На почву поместите «бочонок» с ростками, и подсыпьте по периметру грунт. Стебли сеянцев углубляйте до семядольных листков.
Посев баклажанов без земли
Безземельный метод выращивания рассады позволяет быстро и просто получить любое количество сеянцев для пикировки. Перемещение всходов в емкости с почвой производится без малейшего травмирования.
Преимущества метода:
- не нужен грунт до этапа пикировки;
- экономится место за счет компактности посадок;
- можно прорастить любое количество семян;
- рассада не страдает от корневой гнили и черной ножки.
Минусы у метода тоже имеются;
- из-за нехватки света ростки могут излишне вытягиваться;
- когда появятся первые настоящие листья, саженцы приходится пикировать в отдельные емкости.
Для выращивания рассады безземельным способом вам понадобится:
- пластиковый контейнер;
- туалетная бумага – лучше взять белую, без красителей;
- раствор перекиси водорода – 2 ст. л. на 1 л воды.
Порядок посева:
- Сложите туалетную бумагу в 8-10 слоев и положите на дно контейнера.
- Раствором перекиси водорода смочите туалетную бумагу.
- Семена зубочисткой равномерно разложите по бумаге. Слегка прижмите, чтобы был хороший контакт. Можно уложить семена рядками или рассыпать равномерно – кому как удобно.
- Посев занимает не больше минуты. Сверху ничем не надо обрабатывать или опрыскивать. Накройте контейнер крышкой и поставьте в теплое место. Когда семена проклюнутся, переставьте контейнер на свет, иначе всходы вытянутся.
- Сеянцы пересаживайте в отдельные стаканчики. Огородники обещают 100%-ную приживаемость.
Когда нужно пикировать баклажаны?
Пикировка – небезопасное мероприятие, вызывающее стресс у сеянцев. Проводить ее приходится в одном случае – когда рассада посеяна кучно, и растения мешают друг другу.
Как только у сеянцев появится два настоящих листка, проводят пикировку в индивидуальные стаканы или в торфяные горшки. Если сеянцы перерастут, то они дольше буду адаптироваться – из-за травмирования корней, и развитие затянется на 2-3 недели.
Порядок пикирования:
- За 3-4 часа до пересадки умеренно увлажните почву в ящиках с сеянцами.
- Индивидуальные посадочные емкости наполните той же почвосмесью, в которой росли сеянцы.
- Сделайте в центре емкости углубление и поместите в него сеянец, извлеченный из рассадного ящика.
- Заполните пустоты почвой и уплотните ее.
- Пикированную рассаду поставьте в месте, защищенном от сквозняков.
В целом, уход за рассадой баклажанов такой же, как за всеми пасленовыми культурами.
Освещение и температура
Молодые сеянцы баклажанов очень требовательны к освещенности. Для нормального роста и развития им нужен световой день длительностью 12 часов.
Полезные советы по освещению рассады:
- если освещенности не хватает, или день слишком короток, включайте лампы – светодиодные или люминесцентные;
- емкости с рассадой ставьте на самое освещенное место;
- периодически поворачивайте стаканы с рассадой, чтобы она не клонилась в одну сторону;
- если погода пасмурная, не выключайте днем освещение.
Баклажаны теплолюбивы и требовательны к температурному режиму. Рекомендуемые температуры:
- до появления всходов – от +25 до +28°C;
- сразу после появления всходов – от +16 до +18°C;
- через несколько дней после появления всходов – от +20 до +24°C.
Рассада баклажанов требовательна к поливам. Важно соблюсти баланс, не переувлажняя почву, но и, не допуская ее пересыхания. Норма и частота поливов зависят от того, как быстро испаряется влага и от размеров рассады – чем взрослее растения, тем больше требуется им воды.
Правила полива рассады баклажан:
- для полива используют только теплую (+23…+25°C) и отстоянную воду;
- лучшее время для полива – раннее утро или вечер;
- поливайте только под корень.
Подкормку рассады начинают, когда появится 2 или 4 настоящих листка – если используется беспикировочное выращивание. Если же сеянцы пикировались, то надо подождать – подкормку проводят через 10 дней после пересадки.
Правила подкормки:
- Первый раз рассаду подкармливают сильно разбавленным раствором, чтобы исключить ожог корней.
- Для подкормок удобно использовать комплексные удобрения – «Агриколу», «Фертику люкс», «Атлет» и другие.
- Если рассада высажена в покупной субстрат, то подкормки можно не делать – в нем есть все необходимое для питания рассады на протяжении всего периода ее вегетации.
- Подкормить рассаду можно составом, приготовленным самостоятельно. Для первой подкормки в 1 л воды растворите:
- калий – 1 г;
- древесная зола – 1 ч. л.;
- селитра – 0,5 ч. л.;
- суперфосфат – 4 г.
- Для второй подкормки используется органическое удобрение. Вносят его через 10 дней после первой подкормки. Как подкормить рассаду органикой:
- смешайте куриный помет – перебродивший или в гранулах, с водой в пропорции 1:15;
- настаивайте помет 2-3 дня и поливайте сеянцы.
- За неделю до высадки рассады в грунт удобряют рассаду суперфосфатом. На 5 л смеси возьмите:
- суперфосфат – 35 г;
- калийная соль – 15 г.
- Вместо минеральных и органических подкормок можно внести «Гумат калия». Это удобрение повышает стрессоустойчивость растений и усиливает рост корней.
Жизненное пространство
Рассаде баклажан на всех этапах выращивания требуется определенное пространство для роста.
Методы обеспечения жизненного пространства:
- пикировка – сеянцы рассаживают, чтобы они не мешали друг другу;
- раздвигание стаканов с рассадой – по мере роста рассады, интервалы между емкостями увеличивают.
Профилактика заболеваний рассады
Большинство болезней, поражающих рассаду баклажанов, можно вылечить, но гораздо эффективнее, предотвратить их появление.
Меры профилактики:
- Собирайте семена только со здоровых кустов. Обеззараживайте их перед посадкой в насыщенном растворе марганцовки в течение 30 минут.
- За период выращивания, полейте рассаду 2-3 раза 0,5%-ным раствором марганцовки. Интервал между обработками – 3 недели.
- Опрыскивайте рассаду разведенным в воде молоком (1:10). После опрыскивания накрывайте растения пленкой, чтобы воспрепятствовать передаче вирусной инфекции.
- За время вегетации сделайте 2-3 внекорневых подкормки растворами, содержащими микроэлементы.
- Дезинфицируйте емкости для рассады, инструменты и инвентарь 5%-ным раствором марганцовки.
Ошибки и проблемы выращивания
У начинающих огородников, выращивание рассады часто сопровождается проблемами. Их главная причина – нарушение агротехники.
Самые распространенные проблемы при выращивании рассады баклажан:
- Рассада остановилась в развитии после пикирования. Не стоит беспокоиться раньше времени и не нужно ничего предпринимать. 7-10 дней рассада привыкает к новым условиям, а затем пойдет в рост. Неопытные огородники начинают усиленно поливать и подкармливать рассаду, и это непоправимо вредит ей.
- Чёрная ножка. Заболевание, возникающее при переизбытке влаги. Болезнь начинается с вялости сеянцев, позднее возле корней появляется тонкий поясок. Предотвратить черную ножку помогает нормализация полива и опрыскивания «Превикуром».
- Переохлаждение корневой системы. Если рассада стоит на холодном подоконнике, возникает большая разница температур между корневой системой и надземной частью. Рассада из-за этого выглядит больной и угнетенной. Исправить положение помогает изолирующая подложка.
- Механические повреждения листьев. Они могут появляться из-за вредителей, прогрызающих листья. Необходимо осмотреть рассаду и применить соответствующий инсектицид. Также механические повреждения могут возникнуть из-за слишком близкого расположения ламп.
- Почему вытягивается рассада баклажанов. Есть несколько причин вытягивания рассады:
- мало света;
- слишком высокая температура;
- загущение посадок;
- слишком много азотных удобрений;
- слишком рано посеяны семена.
- Что делать, если рассада желтеет и вянет? Пожелтевшие листья указывают на нехватку азота. Проблема решается внесением органики или азотсодержащего минерального удобрения. Пожелтение и увядание также может свидетельствовать о неправильном уходе или о заболевании.
- Почему скручиваются листья? Скручивание листьев наблюдается при нарушении режима полива, при использовании некачественной воды или при переизбытке калия. Также эффект скручивания может спровоцировать избыточное освещение. Нельзя направлять на рассаду яркий свет, он должен быть рассеянным и умеренным.
- Почему рассада синеет? Рассада может приобрести синеватый оттенок по нескольким причинам:
- дефицит фосфора;
- дефицит меди;
- недостаточное увлажнение;
- низкие температуры.
О том, как вырастить рассаду баклажан, можно также узнать из следующего видео:
Выращивание рассады баклажан – кропотливое занятие, требующее от огородника постоянного внимания и контроля. Соблюдая правила агротехники, можно предотвратить многие проблемы и вырастить крепкий посадочный материал.
Большинство огородников предпочитает выращивать рассаду баклажанов самостоятельно, несмотря на то, что не всегда удаётся получить хорошие всходы этой кульруты. При покупке рассады, есть риск приобрести некачественные сорта и зараженные вредителями растения. Чтобы рассада баклажан всегда удавалась в домашних условиях раскроем все секреты её выращивания.
Баклажан – южная культура и из всех паслёновых культур – картофеля, томата, перца, это растение наиболее теплолюбиво. Выращивают баклажаны только через рассаду, так как даже самые ранние сорта дают первый урожай в возрасте 90 дней, а поздние через 130-140 дней после всходов. Чтобы как можно дольше продлить срок плодоношения и собрать максимальное количество урожая, баклажаны выращивают в теплице, где растения защищены от резких перепадов дневной и ночной температуры, наступления первых похолоданий в конце лета и в начале осени. Если сравнить баклажаны, выращиваемые в теплице и в открытом грунте, то первые обгоняют по росту в два раза, сбор плодов с одного растения увеличивается также в два раза, размер и вкусовые качества баклажанов будут лучше, чем с растений в открытом грунте.
Выращивание рассады баклажан начинается с выбора семян. В первую очередь мы выбираем сорта по форме, размеру и окраске плодов. По форме плоды баклажана бывают — круглые, вытянутые, длинные, изогнутые, грушевидные; по окраске — фиолетовые, черные, белые или пестрые.
Для выращивания в открытом грунте лучше выбирать ранние сорта баклажан, так как другие могут не успеть показать свою полную урожайность. Для выращивания в теплице подойдут сорта среднеспелые, так как растения в теплицу высаживают раньше и они будут плодоносить дольше, до осени.
В чём лучше выращивать рассаду баклажанов?
У баклажан слабая корневая система, многочисленные нитевидные корешки легко повреждаются при пересадке с разрушением земляного кома и растениям необходимо время для восстановления, этот стресс снижает количество цветочных почек и отодвигает начало плодоношения. Поэтому баклажаны рекомендуется высевать сразу в отдельные стаканчики, тогда их не нужно пикировать, а при высадки в грунт из стаканчиков земляной ком с корнями легко выходит без повреждений и перемещается в лунку. После посадки рассады методом перевалки растения легко адаптируются и сразу начинают развиваться без остановки на восстановление корневой системы.
Так как рассадный период у баклажан достаточно продолжительный для посева выбирают горшочки, кассеты или стаканчики объёмом около 0,3 литра. В ширину такой стаканчик будет 8-10 см, а в высоту 10-12 см. В дне стаканчиков обязательно должны быть дренажные отверстия.
Для экономии места можно сеять баклажаны в ящик, размещая семена на расстоянии 2-3 см. Когда всходов появится 2-3 настоящих листика, растения пикируют в стаканчики, вынимая их из ящика с небольшим комом земли, чтобы как можно больше сохранить корней.
Торфяные стаканчики не лучший вариант для выращивания рассады баклажан, так как через их стенки быстрее идёт испарение, рассаду приходится часто поливать, а баклажаны этого не любят. Высаживать рассаду с торфяными горшочками не следует, так как тонкие корни баклажан стенки не смогут пробить, пока торфяной горшочек не разложится в земле.
Земля для рассады баклажан:
Баклажаны требуют посева в качественную почвосмесь. Земля для выращивания рассады должна быть рыхлой, не уплотняться после поливов, быть питательной. Конечно, для восполнения убывающих элементов питания необходимо делать внекорневые и корневые подкормки, но уже в период активного роста рассады.
Можно купить готовую почвосмесь для рассады, однако часто производители в таких составах до максимума увеличивают содержание торфа до 60-80 % и по минимуму добавляют перегной, а это главная питательная составляющая земли. Максимальное содержание торфа делает субстрат очень кислым, поэтому после прорастания семян в такой смеси сеянцы тормозят в развитии. Ph почвы для выращивания рассады баклажан должен быть в пределах 6,5-7.
Для баклажан оптимальным вариантом будет смесь из 2 частей огородной земли, 2 частей перегноя, 1 части торфа и 1 части песка или перлита. На ведро земли для рассады рекомендуется добавить стакан древесной золы, она обогатить почву фосфором, калием и другими микроэлементами. Азотные удобрения в землю для рассады баклажан не вносят, их используют только в подкормке растений для роста.
Земля для рассады должна пройти этап обеззараживания от вредителей и возбудителей болезней. В домашних условиях землю для рассады увлажняют и пропаривают в духовке при температуре 100-120 градусов около 15 минут. К сожалению после такой обработки погибает полезная микрофлора, поэтому после пропаривания землю рассыпают по стаканчикам, ящикам и проливают любым микробиологическим удобрением, самое популярное средство – Байкал-М.
Посев баклажан на рассаду:
Самое сложное время при выращивании баклажан – ожидание всходов. У баклажан туговсхожие семена, для прорастания им необходимо тепло не ниже + 20 градусов, не выше +28 градусов, постоянная влажность, доступ воздуха.
Перед посевом семена баклажан обеззараживают в розовом растворе марганцовки 15 минут, затем промывают и помещают в раствор с любым стимулирующим прорастание препаратом (Эпин или Циркон) на 3-4 часа. После стимулирующего раствора семена баклажан можно оставить на проращивание во влажной марле в тепле, где температура +20…+25 градусов, до наклёвывания. При проращивании семян нельзя допускать их пересушивания, но и в воде они не должны находиться, так как должны иметь доступ воздуха.
Проклевываются первые семена на 7-8 день, некоторые могут спать до 15 дней. При посеве семян с наклюнувшимися ростками вы получите 100% всхожесть. Сложность в том, что семена баклажан пробуждаются неравномерно. Которые проклюнулись нужно сразу высевать, не дожидаясь пока прорастет большинство, так как первые успеют образовать корешок и врасти в ткань.
Можно после предпосевной обработки семена баклажан сразу посеять в стаканчики или ящик, заглубив их на 1-1,5 см. К сожалению, у баклажан всхожесть редко бывает 100% и часть стаканчиков останется пустыми.
Семена баклажан могут не прорасти, если вы пересушите посевы, чтобы этого не произошло, ящики накрывают прозрачной пленкой.
При температуре почвы ниже +17 градусов семена теплолюбивого овоща могут не взойти. В комнате может быть жарко, но если ящик будет стоять на холодном подоконнике, близко к стеклу, на сквозняке, то земля в нем будет холодной.
Неудача при посеве семян часто бывает из-за низкого качества земли. Тяжелая глинистая почва после полива уплотняется, перекрывая доступ воздуха к семенам, и они попросту загнивают.
Уход за рассадой баклажан
Температура. Как только на поверхности земли вы увидите петельки ростков и начнут раскрываться семядольные листики с посевов убирают пленочное укрытие, перемещают их на светлое место, но температуру воздуха для рассады в первые дни жизни рекомендуется снизить до +18…+20 градусов, чтобы ростки не вытянулись. Как только начнут расти настоящие листочки, рассаду возвращают в тепло, но не рекомендуется, чтобы температура была выше +25 градусов.
Очень важно чтобы температура почвы для рассады была не ниже +17 градусов, оптимально +18…+20. Корни баклажан не терпят холод, если ящики будут стоять на холодном основании, то растения заметно тормозят в развитии.
Освещение. Рассаду баклажан сеют очень рано в феврале – начале марта, когда дни ещё короткие, часто бывает пасмурная погода, молодые растения испытывают недостаток освещения даже при расположении на солнечной стороне. При недостатке света рассада вытягивается, растёт слабой, с тонкими изогнутыми стебельками, с бледными маленькими листьями на длинных черешках.
В феврале – марте рассаду баклажан рекомендуется досвечивать специальными фито лампами или люминисцентными светильниками с холодным светом. Продолжительность искусственного освещения в февральские дни составляет 4-6 часов, в марте 4-2 часа. Длительность светового дня для растений не должна превышать 16-17 часов, так как это отрицательно сказывается на будущем урожае, у растений формируется меньше цветовых почек.
При выращивании рассады в домашних условиях всегда не хватает места, но размещать стаканчики со взрослой рассадой близко не следует, растения затеняют друг друга, начинают тянуться вверх, нижние листочки без света желтеют и опадают.
Полив рассады баклажан должен быть умеренный, через день или два в зависимости от температуры воздуха и влажности в комнате. Обычно стаканчики с баклажанами поливают, когда верхний слой почвы на ощупь станет сухой, но листья у растений не должны увядать от недостатка влаги. При переувлажнении может появиться «черная ножка». Для профилактики этой болезни сразу после всходов поверхность земли опудривают древесной золой и поливают с «Фитоспорином».
При частых обильных поливах из-за высокой температуры рассада баклажан очень быстро растёт, но у растений формируется не достаточно крепкий стебель, чрезмерно большие листья, растения перерастают, но после высадки в грунт цветут слабо и дают меньше урожая. Снизить влияние высокой температуры на растения можно, повысив влажность воздуха опрыскиваниями.
Подкормкой рассады баклажан различными удобрениями не стоит увлекаться, если земля была использована качественная, то будет достаточно сделать всего 2-3 корневых подкормки. Первый раз рассаду удобряют, когда у растений образуется 3-4 настоящих листа, второй раз – в фазе 5-6 листьев и третий раз за 1-2 недели до высадки. Не рекомендуется делать концентрированные растворы удобрений, так как внесение большого количества солей угнетает корневую систему и засаливает почву.
Сейчас продается большой ассортимент жидких удобрений для подкормки рассады со сбалансированным содержанием азота, фосфора, калия и гуматов, разводите их по норме указанной в инструкции.
Эффективно действуют на рассаду внекорневые подкормки, но проводят их каждые 2 недели, очень слабо разводя комплексное удобрение. Питательным раствором рассаду опрыскивают по листьям в режиме очень мелкого распыления. Делать внекорневые подкормки рекомендуется утром в пасмурный день.
Высадка. Рассада баклажан в возрасте 60-70 дней должна достигнуть высоты 20-25 см, у растений сформирован крепкий стебель и 8-9 листьев, у ранних сортов могут появиться первые бутоны. Передерживать рассаду в домашних условиях дольше положенного срока нельзя, лучше высадить её чуть раньше под укрытие. Передержанная рассада в стаканчиках после высадки долго приживается.
При высадке баклажан на грядке делают лунки по размеру стаканчиков, выдерживая расстояние 50-60 см. При посадке баклажан в грунт растения нельзя заглублять, так как их корневая шейка может загнить. Лунки предварительно поливают. После пересадки растения притеняют в первые дни.
Быстрее адаптируется после высадки закаленная рассада. Для закаливания растения за неделю до высадки приучают к свежему воздуху, выносят растения на улицу в первый день на час, во второй – на два часа и так увеличивают время до целого дня. Рассада привыкнет к новому освещению, колебаниям температуры и закалится.