Земляника альпийская мечта отзывы

>Домашняя работа №1. Школа защиты растений

Выращивание рассады

Свой посевной сезон открыла 5 января, как и наметила.
Почву для рассады не готовила, приобрела в магазине, производитель «Фаско».
Грунт «Крепыш»
Решила немного пораньше, для эксперимента. Наполнила грунтом небольшие контейнеры.
Прокаленным болтом сделала отверстия на дне контейнера для полива и стока лишней воды
Контейнеры наполовину заполнила грунтом и хорошо пролила раствором «Фитоспорина-М»
«Фитоспорин-М»
Все емкости промаркировала согласно пакетикам семян: 3 сорта и 1 гибрид земляники и 1 гибрид примулы.
Земляника альпийская ‘Душистое лукошко’ — ремонтантный, зимостойкий сорт мелкоплодной земляники от агрофирмы Аэлита.
Земляника альпийская ‘Мечта’ — ремонтантный, высокоурожайный сорт от агрофирмы «Аэлита».
Земляника ремонтантная ‘Рейнский вальс’ — безусая, от агрофирмы «Седек».
Клубника (крупноплодная земляника) ‘Иришка F1’ — безусая.
Примула ‘Крупноцветковая F1’ — смесь окрасок от агрофирмы «Аэлита».
Все семена мелкие, ничем не обрабатывала. Посеяла по влажной почве, не засыпая. И сразу поставила на нижнюю полку холодильника все посевы с земляникой на 5 дней, а примулу, по описанию производителя — в морозильную камеру. Но примулу после 2-х дней переставила в холодильник на нижнюю полку. Хотя производитель заявляет — 2 недели.
После стратификации семян посевы были выставлены под лампу дневного света на расстоянии от посевов примерно 15 см. Температура воздуха была в пределах +19…+26ºC. Посевы все были под крышками, и два раза в день проветривала понемногу, поэтому плесени на почве не было. Опрыскивания не проводила — почва очень влажная.
Здесь хочу написать о своих ошибках: семена для набухания не выдерживала 2 дня, а сразу поставила в холодильник. Не учитывая пожелания производителя, сменила процесс стратификации примулы.
Результат: семена земляники от «Аэлиты» хорошо взошли, а примулу уронила — и все семена смешались с почвой. Так что с этим посевом примулы пришлось попрощаться! А вот семена земляники от «Седека» взошли очень плохо — ‘Иришка F1’ проросло 5 семян, а ‘Рейнский вальс’ не дал ни одного всхода.
26 января провела пикировку того, что взошло. И тоже провела еще один эксперимент — пикировала в стадии семядолей. Распикированные саженцы выставила на южное окно без досветки, где температура воздуха колебалась от +18ºC до +21°C. Но и здесь меня ждало очередное огорчение — по маленьким хрупким саженцам дважды прошлись любимые кошечки.
По этой причине 5 бедных росточков ‘Иришки F1’ окончательно пропали. Вот что на сегодняшний день представляют собой:
Саженцы земляники ‘Мечта’ — 15 штук, а ‘Душистое лукошко’ — 12 штук
Вот такие результаты получились, а 26 января замочила семена перцев.
В растворе «Эпина», из расчета 2 капли на 1 л воды
Замачивание проводила в ватных дисках, в результате свои семена сорта ‘Кореновский’ начали проклевываться через 3 дня, а семена от производителей так ни один и не проклюнулся.
По этой причине 3 февраля замочила снова семена от производителей в обычной воде.
6 февраля начали проклевываться семена перца ‘Сокровище’ от «Аэлиты», а от «Сибирского сада» сорта ‘Гусарский кубок’ — первое семечко проклюнулось только 9 февраля. ‘Кореновский’ 31 января посеяла 8 штук семян в грунт «Крепыш».

‘Сокровище’ и ‘Гусарский кубок’, по мере прорастания, тоже посеяны в грунт «Крепыш».
‘Кореновский’ посеян в 400-граммовые пластиковые стаканы, а остальные, начиная с 6 февраля, сеяла в специальные рассадные емкости высотой 8 см. Почвой емкости заполняла с таким расчетом, чтобы семена можно было присыпать почвой на 1,5-2 см.
Перед тем как положить семечко в почву, землю поливаю кипятком, но не более 2 ст/ ложек, чтобы не переувлажнить почву. Когда на ощупь почва становится теплой — укладываю семечко и присыпаю сухим грунтом. Посевы выставляю на печку, где температура +24…+25ºC.
На сегодня, 15 февраля:
Вот такие саженцы перца ‘Кореновский’
А так выглядят другие всходы:
Всходы: 3 штуки — ‘Гусарский кубок’ и 4 штуки — ‘Сокровище’
И еще сегодня появилась 5-я петелька перца ‘Сокровища’, а 4 — еще не взошли
Перцы выставлены у южного окна, где температура воздуха от +18ºC до +22ºC. Поливы не провожу, пока не появятся настоящие листочки и не подсохнет почва.
По составленному плану посевов сегодня еще надо было посеять семена гелиотропа и вероники, но солнца пока мало, посевы перенесла на 3 февраля.
Итак, 3 февраля.
Подготовила емкость для посевов с дренажными отверстиями, заполнила на 1/3 грунтом «Крепыш», оформила бороздки и пролила горячим раствором «Фитоспорина-М». По теплой почве в эти бороздки посеяла мелкие семена гелиотропа и вероники. Слегка присыпала промороженным сухим песком. Прикрыла прозрачной пленкой. После этого посевы вероники вынесла на промораживание на улицу под снег, где меньше бывает солнце, присыпала снегом сантиметров на 40.
Всходы гелиотропа появились 11 февраля, и на данный момент взошло 15 штук из 2-х посеянных пачек
Хотя рассчитывала на большее количество, но и здесь постарались кошечки. Они любят солнце и прилегли погреться в один из дней прямо на гелиотропе. После этого пришлось посев перенести под дневной свет, до этого были выставлены у южного окна. Здесь температура воздуха колеблется от +18ºC до +26ºC.
А вот посевы азарины пришлось перенести на 11 февраля, вместо запланированных 7 марта. Они всходят до 3-х недель, и всходы должны появиться в течение 14-21 дней.
Посев поведен идентично посевам гелиотропа и вероники, с той лишь разницей, что посеяны в ячейки по 2 семени. Поставлены под лампу дневного света вместе с гелиотропом.
Надеюсь, что в целях профилактики болезней все сделала верно. Очень хотелось бы услышать мнение опытных агрономов и огородников. Ведь мы по этой причине часто теряем много растишек.

Клубника. Горная клубника

Найти у нас такую ягоду можно. Горную – по белорусским меркам. В хозяйстве, что раскинулось на семи холмах в деревне Наквасы, в 20 километрах от Дзержинска.

Здесь всегда немного прохладней, чем в равнинной округе, а урожай созревает даже чуть позже, чем в «высокогорном» райцентре. Правда, в этом году клубнику ждать долго не пришлось: первые ягоды положили в рот уже 13 июня, это на недели две раньше обычного…

– Помидоры, свёкла, репчатый лук, капуста – то, что сейчас могу предложить свежее. Скоро подрастёт шпинат и укроп. Только высадил. А вообще я специализируюсь на клубнике, – отвлекается на телефонный звонок наш новый знакомый и на уточняющие вопросы терпеливо, видно, не первый раз рассказывает, что такое органический сертификат и почему переживать за качество продуктов покупателю не стоит.

В этом смысле американскому и европейскому фермеру проще: люди понимают, что такое органика, и берут её с большим доверием – привыкли. Да и подделку могут отличить: на зарубежных органических продуктах всегда есть специальная маркировка. В Беларуси сложнее: такой маркировки нет, а натуральными, чистыми и органическими свои овощи называет едва ли не каждый дачник. И так будет, как минимум, до того момента, пока в стране не появится закон об органическом сельском хозяйстве.

Проверку прошёл

Константин Чичира – один из тех, кто просто так слов на ветер не бросает. Несколько лет назад он узаконил право называться органическим фермером – прошёл процесс сертификации в украинской компании «Органик Стандарт».

Ещё его родители в родной деревне долгие годы занимались фермерством без использования химии, потому в качестве овощей и ягод Константин никогда не сомневался. Но для того, чтобы укрепить доверие покупателей, отважился взять на себя дополнительные обязательства: вести нужную документацию и ежегодно проходить проверки на соответствие.

– К тому же, к сертифицированному органическому фермеру всегда может нагрянуть внезапная проверка, – поясняет Константин. – В прошлом году ко мне приезжал инспектор, делал срезку растений. А значит, мои овощи отправляли в европейскую аккредитованную лабораторию, проверяли на наличие неразрешённых веществ. Если бы что-то нашли такое, я не смог бы продавать свою продукцию как органическую.

…

В хозяйстве сертифицированы все земли и продукция, что на них растёт

Или вот ещё нюанс: если покупатель сдаст органическую продукцию в лабораторию, а там найдут остатки пестицидов, то он вправе требовать от сертифицирующей компании возмещения вреда – материального или морального. Впоследствии все расходы переадресуют фермеру, который продал ту продукцию. Поэтому «химичить» в хозяйстве действительно совсем невыгодно – обмануть вряд ли получится, а потерять в деньгах – запросто.

Константин Чичира работает прозрачно: может устроить экскурсию по хозяйству и показать потенциальным покупателям, что и как делает. Вот и нам повезло.

Фан-клуб настоящего вкуса

У Константина четыре гектара земли, все сертифицированы. Говорит, что в сравнении с другими органическими хозяйствами Беларуси это немного. Поскольку наделы разбросаны по всей деревне (участки в семи местах и около дома), кажется, что фермер «оккупировал» достаточно для того, чтобы называть себя местным органическим бароном. Однако вместо этого он скромно пожимает плечами и ведёт к главной достопримечательности хозяйства – плантации органической клубники.

Клубники в хозяйстве больше всего – целый гектар

Маточник – место, где растут клубничные «розетки», то есть рассада для новых кустов.

Клубнику выращивает десять лет, «настоящей органической» она стала два года назад. Ягоду уже распробовали не только местные. Приезжают за ней сюда специально и из других мест. Говорят, у фермера уже даже свой клубничный фан-клуб есть. К слову, именно покупателям «со стажем» Константин разрешает открыть сезон и собрать первый урожай. Это значит, им достанутся самые крупные ягоды. Если спрос будет высокий, то первыми получат заветную ягоду тоже именно постоянные покупатели.

Приятно фермеру слышать и «клубничные» комплименты от своих обожателей:

– В этом году одна минчанка призналась, что не могла дождаться моей клубники и поехала на Комаровку. И немного расстроилась, когда чужой вкус оказался ненастоящим, неклубничным…

Клубнику Константин предлагает собирать самостоятельно. Это получается дешевле. Фото unsplash.com

Константин поясняет: вкус клубники определяется её сортом. Знает это и страдает: ведь его сорт хоть и идеален по вкусу, но долго ягода не хранится. Значит, оптом её тяжело продать. «Оптовики» кроме того, что хотят купить подешевле и продать подороже, заинтересованы хранить продукцию как можно дольше.

– Чтобы угодить таким покупателям, нужно поменять сорта на те, что будут лежать и не портиться. Надо садить такую ягоду, с которой можно сначала в футбол поиграть, а потом продать, – шутит он и добавляет: – А у такой уже вкус не тот.

Рядом нет автомагистралей, мимо хозяйства в день проезжает всего пару машин, так что продукция никак не страдает

Новые кусты всё же прикупил. Для опта. Своих же любимых клиентов обижать не собирается и обещает сохранить для них старый вкус.

Собирать клубнику в этом хозяйстве можно самостоятельно. Это для фермера предпочтительнее, а для покупателя дешевле. Можно заказать заранее по телефону и приехать за уже собранными ягодами. В этом году цена на органическую клубнику не сильно отличалась от цены на обычную – 3–3,5 рубля за килограмм (примерно 1,5–2 доллара). Фермер охотно идёт на уступки. Признался, что не может продавать ягоду дороже тем, кто не может себе это позволить. Отдаёт по «обычной» цене. Социальный подход пока берёт верх над коммерческим.

– В целом клубнику легко продать. Однако повышенного спроса на органическую пока не вижу: люди берут, потому что знают меня и никогда не просили показать сертификат, – заметил собеседник.

Ни шагу без разрешения

Клубничные плантации в любом случае нужно периодически обновлять, подсаживать новые «розетки». В хозяйстве есть даже отдельная территория – маточник.

Совершенно новые кустики в хозяйство без разрешения инспекции не попадают. В питомнике обязательно нужно взять подтверждение, что растения никто ничем не обрабатывал до фермера, и отправить на согласование. Если сертификационная компания даёт добро – можно высаживать.

Для борьбы с сорняками закладывает междурядья соломой, а сами кусты регулярно инспектирует, здоровы ли

С семенами для других культур процедура такая же. Правда, найти подходящие гораздо сложнее, чем рассаду: поставщики, что продают семена в больших объёмах (как нужно крупным хозяйствам), не хотят рисковать и протравливают свой товар, чтобы он не портился.

– Протравленные семена обычно легко отличить – они в ярких цветных оболочках. В розовеньких, зелёненьких… Органическим производителям нужно изловчиться, чтобы найти нужные – без таких защитных оболочек. И перед тем, как посеять, фермер снова должен согласовать с сертификационной компанией: сфотографировать посевной материал, отправить и ждать разрешения, – рассказывает Константин.

…

Деревня Наквасы Дзержинского района Минской области. 2018 год

Мои родители тоже занимались фермерством, но эта земля никогда не видела химикатов

Процесс ведения органического сельского хозяйства принципиально отличается от того, что в интенсивных клубничных хозяйствах. Он щадящий. Константин вспоминает: в Калифорнии, клубничной столице США, чтобы вырастить хороший урожай, землю протравливают специальными химикатами и укрывают плёнкой, чтобы погибло всё живое. А после запускают «процесс обновления»: поднимают плёнку, промывают почву, вносят биологические препараты, чтобы восстановить микрофлору, и… потом высаживают клубнику.

– Представьте, какой урон наносится окружающей среде, в особенности грунтовым водам. Химикаты ведь просто уходят глубже, в воду. В белорусских деревнях часто пьют из колодцев и скважин, значит, всё это попадёт в итоге в наш стакан, – разводит руками фермер. – Органическое сельское хозяйство, в противовес этому, экологически дружественное.

В качестве удобрения – только органика («вызревший» навоз, гумус, компост), для защиты растений – только микробные биопрепараты. С сорняками борются механическими способами. Иногда ищут креативные способы, например, чтобы трава не «забивала» клубнику сильно, междурядье фермер застилает соломой (она же со временем становится и удобрением, превращаясь в гумус). Это помогает уменьшить количество сорняков примерно на 70 процентов. Вместо соломы можно использовать спанбонд или плёнку, правда, это дороже, более трудоёмко, и искусственный материал часто врастает, его приходится буквально «выгрызать» из земли.

Половина хозяйства – разнотравье

К слову, и навоз, и солома должны быть «чистыми» – без пестицидов и других неразрешённых в органическом сельском хозяйстве веществ, но которые сегодня повсеместно используются на фермах.

– Опять же нужны подтверждающие документы от сельхозпредприятий, где я покупаю навоз, солому. Помню, как-то оформляли такие с одним из руководителей крупной фермы, а он мне: «Ну вы и ненормальные! Как у вас на это всё сил хватает», – с улыбкой вспоминает фермер.

Когда не думать не получится

Фермер шутит, что излишние знания иногда мешают действовать:

– Говорили, что в нашей местности клубникой сложно заниматься. Она любит песчаник, а у нас глина. Когда начинал, не знал. А знал бы, может, и не получилось бы… Я тот, который начал по незнанию и смог.

Правда, сейчас похвастаться таким «легкомыслием» фермер уже не может: в органическом сельском хозяйстве нужно постоянно думать и решать разные задачки, чтобы и урожай достойный собрать, при необходимости спасти от вредителей, болезней и сорняков и природе не навредить.

– Агроном на интенсивном производстве посмотрел в технологическую карту – и часть проблем снята: есть точные инструкции, правила, нормы, – убеждён Константин. – На органическом производстве нужно думать всегда, наблюдать и находить способ решить возникающую проблему, если химией нельзя пользоваться.

За органикой к Константину ездят семьи из Минска, а вот покупателей из маленьких городов, как правило, нет

В отсутствии опыта в традиционном сельском хозяйстве можно найти и плюсы: фермеру, который трудился по старинке и отработанной годами «правильной» схеме, превратиться в органического гораздо сложнее, чем новичку без опыта.

– Есть мудрая украинская пословица: старую собаку новым фокусам не научишь. Если занимался интенсивным земледелием, к органическому приспособиться будет сложно. Особенно грустно будет терять в первые годы привычные объёмы, а с ними – и прибыль, – считает собеседник.

Попробовать овощные экзоты – сюда

С окончанием клубничного сезона жизнь в хозяйстве не останавливается. Чтобы убедиться в этом, продолжаем путешествие по «островному» хозяйству.

– Слева – моё поле, оно сейчас в обработке, справа – моя картошка, – прямо из автомобиля проводит экскурсию фермер. – Кстати, половина моего хозяйства – два гектара – под многолетними травами, которые необходимы для правильного севооборота. Хоть это необязательное правило, но я хочу поддерживать биоразнообразие в своей деревне.

…

Томаты – одна из самых привередливых культур

Кроме привычных помидоров, кабачков и укропа, растут в хозяйстве довольно редкие овощи. Точнее – непопулярные. Многие фермеры не рискуют такие выращивать – боятся не продать. Растительных незнакомцев люди не торопятся покупать не потому, что они невкусные, а потому что никогда про них не слышали. А Константин экспериментирует, выращивает.

Фермер не боится выращивать то, что многие видели только на картинках

Капуста калибос

Так стройными рядами стоит в хозяйстве необычная капуста. Огромные фиолетовые «розы», что скоро превратятся в упругие вытянутые кочаны, – это калибос. Рядом примостились миниатюрные кучерявые пальмы – это капуста кейл. Она считается суперфудом, но «немодная» в Беларуси. Про неё тоже мало кто слышал.

Капуста кейл

– Выращивать овощи «для избранных» меня побудили ребята из магазина «ЭкаЕжа». Там на полезную еду спрос есть – вот и расходится продукция, – рассказывает про покупательский интерес Константин.

Пастернак

Вертит в руках пастернак – он тоже скорее из серии овощных незнакомцев. Похож на морковь (даже ботва пахнет ею), но белый и другой по консистенции – более твёрдый и слегка маслянистый. В сыром виде добавляют в салаты для пряного вкуса, а из варёного делают пюре, оно похоже на картофельное. Лук-порей сосед Константина принял за гигантский чеснок – тоже пришлось объяснять.

От капустной белянки спасают микробные биопрепараты

…

Любителям овощной классики фермер тоже сможет угодить

– Я всю жизнь в сельском хозяйстве. И если человек занимается сельским хозяйством так долго, то он многое про растения понимает и знает. А нюансы сейчас легко вычитать: что-то есть в интернете, что-то – в специальной литературе, – объясняет фермер, почему у него нет страха перед новым.

Признаётся, что овощей выращивает ровно столько, сколько может продать. И «на глазок» тут же подсчитывает: в этом году примерно 1,5 тонны свеклы, столько же моркови, одна тонна пастернака, две – капусты.

Есть идея: еда по подписке

Часто приходится трудиться, захватывая ночь, признался фермер. Делает он это в основном в одиночку. Иногда получается привлекать кого-то. Однако найти совестливого и честного помощника, а главное – с желанием работать, довольно сложно. Местного населения в Наквасах практически нет – всего 20 жилых домов, а из Минска людям ездить неудобно, и общественным транспортом добраться шансов мало.

Намекает фермер и на то, что кроме «земных» дел, других невпроворот – необходимо заполнять немало документов. Например, регулярно надо вносить важную информацию в «полевой журнал» о том, что и где конкретно делал по хозяйству.

– Прополол морковку – записал, обработал помидоры – записал, уточнив чем, в какой дозировке и так далее, – рассказывает собеседник. – Когда был в США, фермеры там признавались, что многие не идут сертифицироваться именно из-за бумажной волокиты. Просто выращивают и продают.

Многие овощи появляются по запросу гурманов и любителей здоровой еды

Однако привёз Константин из США и вдохновляющие идеи.

– Например, органическая еда по подписке. Это – как на газету подписаться: платишь определённую сумму фермеру, а он тебя постоянно, в течение сезона, снабжает свежей зеленью, овощами и фруктами. Вот бы такое в Беларуси запустить, – мечтает он. – Сейчас вместе с другими органическими фермерами кооперируемся, чтобы создать что-то похожее – дать возможность покупателю заказать у нас «прямо с огорода».

Пока купить овощи у Константина Чичиры можно по интернету (через магазин «ЭкаЕжа») или напрямую в хозяйстве, которое находится в 50-ти километрах от столицы. Во втором случае получается выгоднее, без посредников.

Контантин Чичира считает себя и своих «органических» коллег идеалистами, которые взялись развивать в Беларуси непростое дело. Однако надежду о том, что этот идеализм когда-нибудь перерастёт в бизнес, он терять не торопится.

Контакты фермерa

Личное подсобное хозяйство Константина Чичиры

д. Наквасы, Дзержинский район, Минская область

Клубника луговая: характеристика и полезные свойства

Клубника луговая, или Fragaria virídis, известна под многими названиями: земляника зеленая, полуница, клубника степная, земляника холмистая. Она представляет собой многолетнее растение рода Земляника семейства Розовые.

Ботаническое описание растения

Клубнику луговую (полевую) часто путают с другими растениями порядка Розоцветные и рода Земляника. Узнать ее можно по характерным признакам.

Часть растения	Ботаническое описание
Надземная часть	Высота варьируется от 5 до 20 см. Корневище толстое, бурого цвета. Усы укороченные. Стеблевая часть тонкая.
Листья	Овальные или яйцевидные, ромбообразные, с тупыми зубчиками. Нижняя часть имеет густое опушение.
Соцветия	Неправильные, малоцветковые. Цветение обоеполое. Цветки белые, диаметром до 2 см. Лепестки слегка заострены.
Ягоды	Шаровидные, массой 1-2 г, от чашечки отделяются плохо. Чашечка при полном созревании не облегающая. Окраска на стадии технической спелости розовато-красная с зелено-белыми вкраплениями, на стадии полного созревания — вишневая. Мякоть ароматная.

Полезные свойства

Клубника луговая очень похожа на землянику, но отличается от нее по химическому составу:

• сахаров — 4,5-15%;
• пектиновых веществ — 1-1,7%;
• дубильных веществ в листьях — 0,16-0,25%;
• дубильных веществ в корневище — до 9,4%;
• кислоты аскорбиновой в ягодах — не более 90 мг на 100 г;
• кислоты аскорбиновой в листьях — не более 280 мг на 100 г.

Клубника луговая: сбор урожая (видео)

Ягоды ценятся благодаря наличию в них фолиевой, яблочной, лимонной, салициловой, хинной и других кислот, а также меди и марганца. Кроме того, в мякоти содержится большое количество каротина, эфирных масел, фитонцидов, легкоусвояемой клетчатки, железа, цинка и хрома.

Клубника с успехом используется для лечения и профилактики многих заболеваний.

Назначение ягод	Способ применения
Для повышения аппетита, улучшения пищеварительных процессов, утоления жажды	Свежие ягоды
При малокровии, различных видах анемии и неосложненных маточных кровотечениях	Свежие ягоды
Потогонное средство	Сушеные ягоды
При заболеваниях печеночной ткани, цинге	Ягодный сок
При любых воспалительных процессах в стадии стойкой ремиссии, связанных со слизистой оболочкой желудочно-кишечного тракта, при почечных заболеваниях, вирусной простуде, нарушении водно-солевого обмена	Отвар и настой листьев и ягод
Как ранозаживляющее и регенерирующее средство	Отвар листьев
При заболеваниях сердечной и сосудистой систем	Отвар цветов
Для косметических масок	Свежие ягоды и сок

Следует помнить, что клубника является аллергеном, поэтому ее рекомендуется употреблять вместе с кисломолочными продуктами, снижающими аллергическое воздействие ягоды. Также не рекомендуется есть свежие ягоды при повышенной кислотности желудочного сока, обострении язвенных заболеваний желудочно-кишечного тракта. С большой осторожностью свежую клубнику нужно включать в рацион беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям.

Места естественного произрастания

В природных условиях клубника луговая произрастает в лесных зонах почти всех районов европейской части России. Часто ее можно встретить в Крыму, Западной и Восточной Сибири, горных районах Средней Азии, Западной Европе.

Правила выращивания

Культивирование клубники луговой не представляет сложностей: она неприхотлива и может расти даже в небольшом затенении. Лучшими предшественниками ягоды являются капустные и бобовые культуры, салат, чеснок, лук, морковь, свекла.

Для размножения клубники используют усы. Посадку производят как весной, так и осенью, рядовым способом, выдерживая расстояние 60-70 см между рядами и 15-20 см — между кустами.

Почва должна быть заранее очищена от сорняков. Посадки желательно располагать на возвышенности, где она будут максимально освещаться солнцем. При высоком залегании грунтовых вод есть риск развития корневых болезней, поэтому рекомендуется выращивание на грядках.

Уход за клубникой луговой стандартен и заключается в поливах и подкормках, которые особенно важны в фазах цветения и вызревания ягоды, а также после сбора урожая. Рекомендуется использовать сложные удобрения, такие как «Здравень», «Кемира-люкс» и «Идеал»: они положительно влияют на урожайность и качественные характеристики ягод.

Также клубника требует прополок и рыхлений почвы, профилактических опрыскиваний. Для защиты от растительных паразитов рекомендуются препараты «Акарин» и «Искра-био», а от основных болезней — «Фитоспорин».

Спелые ягоды клубники луговой широко используются для приготовления варенья, десертов, выпечки, для заморозки и сушки.

Как посадить клубнику луговую (видео)

От лесной земляники клубника луговая отличается шарообразной формой ягод, а также характерными вкусом и ароматом. В средней полосе России ягода полностью вызревает в конце июня или начале июля. Культура не отличается высокой урожайностью, поэтому ее выращивание на приусадебных и садово-огородных участках экономически нецелесообразно и носит скорее декоративный характер. Если вы собираетесь культивировать клубнику в первую очередь ради ягоды, лучше отдайте предпочтение другим разновидностям.

Паучки перелетные 21.07.2019

На видео, в котором показан сбор ягод, – лесная земляника, а не луговая/холмистая/степная/зеленая. И на фотографии, где снята ладонь с ягодами, также – лесная земляника. Холмистую очень редко удается оторвать без листовой чашечки. А на фото хорошо видна круглая белая выемка от листовой чашечки, чего не может быть у луговой/холмистой земляники.

ТОП-8 самых вкусных сортов альпийской земляники и рекомендации по уходу

Лесная земляника — настоящее чудо: к условиям произрастания не прихотлива, развивается быстро, плодоносит много. Именно она стала прародительницей всех ремонтантных сортов садовой земляники. В том числе — и альпийской. Если сосед уже успел похвастаться частичкой прекрасных Альп на своей даче, не отставайте: выбирайте сорт альпийской земляники из нашего списка — и скорее садите!

Особенности альпийской земляники

Альпийская земляника — это собирательное название, которое объединяет сорта со схожими характеристиками. Чтобы понять, альпийская ли перед вами земляника, нужно проверить растение на соответствие нескольким критериям. Итак, если земляника альпийская, то она:

• имеет компактный размер;
• обладает ярко выраженным, слегка терпким, но очень сильным ароматом;
• плодоносит на протяжении длительного времени;
• способна размножаться при помощи семян.

К сожалению, далеко не все сортовые разновидности этого растения можно вырастить в средней полосе. Но сортов, которые с радостью поселятся на вашей дачной грядке, все же достаточно много. Обещаем, вам будет из чего выбрать.

Выращивание альпийской земляники из семян

Размножить альпийскую землянику семенами достаточно просто. Вы вряд ли столкнетесь с какими-либо сложностями в этом деле. Но в некоторых нюансах ориентироваться все-таки нужно. Ниже перечислены основные.

1. Сроки посева.Всё зависит от того, имеется ли у вас возможность досвечивать сеянцы при помощи специальных фитоламп. Если такая возможность есть, посев можно производить уже в феврале, ближе к концу. Если такая возможность отсутствует, посев следует перенести на середину первого весеннего месяца.
2. Предварительная обработка посевного материала.Если вы размножаете альпийскую землянику впервые, то можете столкнуться с одной неясностью. В некоторых источниках говорится о том, что семена обязательно необходимо предварительно замочить в стимуляторе роста. Иные источники вообще отвергают такую “необходимость”. Истина же, как обычно, находится где-то посередине. Если семена старые, собранные давно, проводить обработку стимулятором нужно в обязательном порядке. В отличие от свежих, собранных в прошлом году семян, которые в таком предварительном замачивании не нуждаются.
3. Подготовка грунта для посева.Оптимальный состав грунта для посева альпийской земляники таков: три части крупнозернистого очищенного речного песка, одна часть перегноя и столько же обычной садовой земли. Далее нужно действовать по следующему алгоритму. Берем прозрачные пластиковые контейнеры, насыпаем в них подготовленный субстрат. Параллельно с этим напитываем влагой торфяные таблетки. После кладем торфяные таблетки в почвосмесь.
4. Посев.Семена земляники никогда не присыпают сверху грунтом. Их просто раскладывают по поверхности земли. Проблема в том, что если вы присыплете их хотя бы миллиметром грунта, сеянцам — нежным и слабым — будет очень тяжело выкарабкаться наружу.

Если вы произведете посев в соответствии с алгоритмом, то через 7-21 день первые земляничные сеянцы дадут о себе знать.

Желательно сразу после посева отправить емкости с семенами на стратификацию. Для этого горшки на трое суток помещают в нижний отсек холодильника — там, где температура наиболее высокая. После контейнеры ставят в теплое место, накрывая их стеклом или пищевой пленкой до момента появления первых всходов.

Уход за рассадой до и после посадки в открытый грунт

Как только на сеянцах сформируется по паре полноценных листочков, каждый будущий кустик нужно будет пересадить в отдельную емкость. Наполнение емкости должно быть таким:

• речной песок — две части часть;
• листовой грунт — одна часть;
• перегной — одна часть.

Перед пикировкой в отдельную емкость каждый сеянец следует опрыскать препаратом “Эпин” или любым аналогичным. Такая обработка позволит повысить адаптационные способности растений и сделает их более стрессоустойчивыми.

Высаживать на открытую грядку земляничные кустики нужно тогда, когда вы будете полностью уверены в том, что заморозки уже не вернутся. В каких-то регионах нашей страны это можно сделать в мае. Но чтобы не прогадать, лучше производить пересадку в первых числах первого летнего месяца. Первые две недели кустики нужно защищать от палящего солнца. Для этого следует соорудить им импровизированный навес, который будет рассеивать солнечные лучи. Не лишним будет и мульчирование: благодаря мульче, влага будет удерживаться в земле. Но даже в этом случае альпийскую землянику нужно регулярно поливать, не сбиваясь с графика.

Лучшая мульча для земляничной грядки — просеянный сухой навоз или торфяная крошка.

Аналогичными по регулярности должны быть и подкормки земляники. А также рыхление и удаление сорной травы с земляничной грядки. Проводя эти работы, важно следить за центральной почкой, чтобы ни в коем случае не присыпать ее почвой.

График подкормки альпийской земляники

• до появления бутонов — два-три раза в месяц: настаиваем коровяк в пропорции 1:8, добавляем 250 граммов древесной золы на десятилитровое ведро воды, перемешиваем и поливаем (указанного количества подкормки хватит для пяти “квадратов” грядки);
• как только появятся цветочные почки, переходим на микроудобрения на основе цинка и бора и с добавлением марганца (микроудобрение добавляют в ведро воды в количестве двух граммов).

Вносить разведенное микроудобрение на земляничную грядку рекомендовано исключительно в вечернее время суток после захода солнца точно с такой же регулярностью, как и удобрение на основе коровяка и золы.

Сорт альпийской земляники “Александрия”

• Окрас плодов: алый
• Средний вес плодов: 7 граммов
• Период сбора урожая: с конца весны по середину осени
• Высота растения: 18 см

Главная внешняя отличительная особенность этого сорта — компактные габариты. Кустики “Александрии” очень выгодно и аккуратно смотрятся в ландшафтном дизайне сада и огорода. Они не выглядят растрепышами и не требуют чрезмерного ухода. Усы на кустах данного сорта альпийской земляники формируются в минимальном количестве, поэтому корпеть над растениями, удаляя ненужные отростки, вам не придется.

Ягоды “Александрии” невероятно вкусны. Их гастрономические характеристики великолепны. А аромат какой стоит вокруг — закачаетесь! Посадив садовую землянику этого сорта, вы будете обеспечены вкусным урожаем в течение, как минимум, трех лет. обычно дольше четырех лет “Александрия” не плодоносит.

Кстати, альпийскую землянику под названием “Александрия” можно успешно выращивать не только в открытом, но и в закрытом грунте. При этом в горшке на подоконнике в городской квартире растение будет плодоносить круглогодично.

Сорт альпийской земляники “Альпийский гигант”

• Окрас плодов: бледно-красный
• Средний вес плодов: 18 граммов
• Период сбора урожая: с конца весны по конец осени
• Высота растения: 23 см

По названию понятно, что эта земляника — абсолютный рекордсмен среди альпийской разновидности по массе плодов. Крупные ягоды созревают на кустах в течение всего теплого сезона. Правды ради стоит также сказать, что дольше “Альпийского гиганта” не плодоносит ни один участник нашего топа. Урожай данный сорт дает уже на первом году жизни — то есть фактически сразу после посева. Допустимо выращивать “Альпийского гиганта” и в закрытом грунте. Его нередко используют в качестве растительных декораций для офисного пространства или интерьера городских квартир. Сорт не боится большинства заболеваний и вредителей, которые обычно атакуют садовую землянику, не страшится холода и легко зимует в открытом грунте.

Сорт альпийской земляники “Белый лотос”

• Окрас плодов: белый
• Средний вес плодов: 9 граммов
• Период сбора урожая: с конца весны по конец осени
• Высота растения: 18 см

Этот необычный сорт вывели селекционеры Страны восходящего солнца. Как и предыдущие сортовые разновидности, “Белый лотос” можно выращивать и на грядке под открытым небом, и дома на подоконнике, поселив землянику в пластиковый горшок или длинный контейнер, сформировав с его помощью целую домашнюю земляничную грядку.

Варенье, приготовленное из альпийской земляники сорта “Белый лотос”, по вкусу и текстуре напоминает липовый мед.

Чтобы земляника хорошо плодоносила в условиях квартиры, вам придется установить специальные шпалеры. В доме ягодки появляются на усах, которым нужно за что-то цепляться и карабкаться вверх. На открытом же грунте альпийская земляника данного сорта в период цветения превращается в плотный белый ковер, цветы на котором почти мгновенно сменяются ягодами. Сорт устойчив перед большинством земляничных недугов. И единственные, кого эта земляника действительно боится, — это муравьи. Защита растения от этих насекомых — зона ответственности садовода.

Отличительная особенность сорта “Белый лотос” — наличие желтых семян на поверхности белых плодов.

Сорт альпийской земляники “Времена года”

• Окрас плодов: ярко-красный
• Средний вес плодов: 6 граммов
• Период сбора урожая: с конца весны по конец второй трети осени
• Высота растения: 16 см

Если вам нужна земляника для создания ампельной композиции на веранде, в саду или на любом другом участке усадьбы, — сорт “Времена года” как нельзя лучше справится с этой задачей. Ягодки, которые созреют на кустиках, можно использовать для приготовления “зимних” лакомств: варенья, джемов и компотов. Правда, если вы успеете это сделать, так как обычно альпийская земляника данного сорта съедается свежей в мгновение ока.

Питательный состав этой сортовой альпийской земляники практически идентичен лесным ягодам. В этом основная ценность сорта “Времена года”.

Сорт альпийской земляники “Золотинка”

• Окрас плодов: цвет шампанского
• Средний вес плодов: 9 граммов
• Период сбора урожая: с начала лета по конец второй трети осени
• Высота растения: 19 см

Не смотрите на окрас, который действительно непривычен для земляники. Пусть кремово-желтый цвет плодов вас не смущает. Вкусовые характеристики ягод данного сорта в несколько раз превышают аналогичные характеристики красной земляники: и по силе аромата, и по насыщенности вкуса. Ягодки по форме напоминают миниатюрные яички. На кустах “Золотинки” практически не образуются усы. А те, которые появляются, — единичны.

Размножить “Золотинку”, как и другие сорта альпийской земляники, можно при помощи семян. Первые сеянцы вы увидите уже спустя 14-21 день с момента посева.

Сорт альпийской земляники “Лесная сказка”

• Окрас плодов: глянцево-красный
• Средний вес плодов: 5 граммов
• Период сбора урожая: с конца весны по начало второй трети осени
• Высота растения: 16 см

Это еще один сорт, очень сильно напоминающий дикие земляничные кустики. Причем не только по виду, но и по полезному составу ягод. И ничего удивительного в этом нет, так как “Лесная сказка” — это ни что иное как окультуренное дикое принесенное из лесу растение. Огромные, по земляничным меркам, ягоды пахнут настолько сильно, что иной раз аромат кажется даже слегка приторным. Содержание сахара в плодах очень высокое, поэтому ягоды фактически медовые. Мороза и резких температурных перепадов “Лесная сказка” не боится. Вредители и классические болезни ей не страшны. Поэтому выращивать ее на участке — сплошное удовольствие, а лакомиться ягодами — удовольствие еще более масштабное.

Сорт альпийской земляники “Руяна”

• Окрас плодов: матово-красный
• Средний вес плодов: 6 граммов
• Период сбора урожая: с середины первого летнего месяца по последние числа первого осеннего месяца
• Высота растения: 16 см

Сорт “Руяна” считается одним из лучших декоративных сортов — тех, которые можно смело высаживать в альпинариях или на клумбах иного рода. Кустики в период плодоношения практически усыпаны ягодами. Аромат от земляники распространяется по всему участку, привлекая на него полезных насекомых.

Высаживать данный сорт альпийской земляники можно даже под садовыми деревьями. Ажурная тень не оказывает негативного влияния на плодоношение, а земляничные кустики параллельно с формированием ягод украсят собой приствольные круги деревьев, обычно зияющие своей чернотой.

Это важно! В первое для сорта “Руяна” лето все сформировавшиеся на кустах цветки необходимо ликвидировать. Это позволит вам укрепить растения, повысить иммунитет земляники — и в следующем году получить крепкие кусты и максимальное количество урожая на них.

Сорт альпийской земляники “Сентябрьский сюрприз”

• Окрас плодов: красный
• Средний вес плодов: 15 граммов
• Период сбора урожая: с начала лета по конец первой трети осеннего сезона
• Высота растения: 21 см

Родителем данного сорта является “Барон Солемахер” — знаменитый сорт альпийской земляники, отличающийся длительным плодоношением, но плохо приживающийся в условиях средней полосы. Производный от него “Сентябрьский сюрприз” адаптируется в наших климатических реалиях гораздо успешнее и быстрее. При своевременном поливе (а это практически единственное обязательное условие для обильного плодоношения сорта) ягоды будут созревать быстро и в больших количествах.

Прелесть альпийской земляники в том, что все перечисленные сорта являются ремонтантными, то есть такими, которые способны плодоносить несколько раз в течение сезона. Впервые вкусив сладкие ароматные ягоды весной или в начале лета, вы запросто сможете полакомиться ими даже в конце осени. Казалось бы, за окном холод, а иной раз даже мороз, — и любое плодоношение противоречит законам жанра. Но нет! Из-под куста выглядывают рубиновые ягодки, как бы напоминая о том, что зима не бесконечна, что лето не за горами, а счастье всегда в мелочах.

Как вырастить землянику альпийскую из семян

Чтобы получить урожай в первое же лето, наклюнувшиеся семена сеют на рассаду в марте-апреле.

Разложите семена земляники между двумя влажными ватными дисками. Поместите их в контейнер, закройте крышкой, предварительно проделав в ней несколько отверстий для проветривания Если у вас несколько сортов, напишите этикетки с названиями.

Подержите их 2-3 дня при температуре +15…+18 град., затем уберите замоченные семена в холодильник на 2 недели. Через 2 недели поставьте контейнер в теплое место (+18…+20 град. ) светлое место. Проверяйте семена раз в 2-3 дня, чтобы не пропустить момент прорастания.

Почвенную смесь (крупнозернистый песок, торф и перегной в соотношении 1:1:2) необходимо пропарить, не менее 30 мин.

Поверхность почвы слегка утрамбовывают, увлажняют и равномерно распределяют по ней наклюнувшиеся семена стараясь сеять негусто. Заделывать их ненадо — только слегка прижать к земле: земляника лучше всходит на свету.

Емкость с посевами накройте полиэтиленовой пленкой или стеклом. При температуре +23…+25 град. всходы появляются через 8-10 дней. Они очень малы и вначале растут очень медленно. Поливать их нужно осторожно, буквально по каплям из спринцовки или пипетки.

Ежедневно убирайте конденсат с пленки (стекла), проветривайте, чтобы не образовалась плесень. если плесень все-таки появилась, осторожно уберите ее зубочисткой и капните на это место раствором препарата «Максим» или другим фунгицидом.

Главное в этот период — достаточное, но не чрезмерное увлажнение верхнего слоя почвы и проветривание — иначе не избежать «черной ножки».

Как только всходы станут массовыми, пленку нужно снять. В фазе двух-трех настоящих листочков сеянцы пикируют в отдельные горшочки или в ящики по схеме 5х5 см. Раз в 2 недели полив совмещайте с подкормкой. Рассаду земляники лучше подкармливать гуматами или раствором минеральных удобрений для рассады. Идеальной удобрение ГУМАТЭМ.

Если погода позволяет, с конца апреля — начала марта можно приступать к закаливанию на балконе или застекленной веранде. Кратковременное ночное понижение температуры до +3…+5 град. даже полезно.

На постоянное место землянику альпийскую пересаживают не раньше конца мая, выдерживая между растениями 20 см.

Руяна

Невозможно равнодушно пройти мимо этих аккуратных компактных кустиков, усыпанных крупными душистыми ягодами с сочной розовой мякотью. Для формирования крепкого куста в первый сезон нужно удалять образующиеся цветки. Зиму (даже затяжную) растение переносит сравнительно легко и при этом превосходно себя чувствует даже в тени садовых деревьев и приствольных кругах.

В садовом центре «Белой Орхидеи» поступила в продажу рассада альпийской ремонтантной земляники сорта Али Баба.

Эта земляника считается одним из лучших сортов мелкоплодной ремонтантной земляники. Она не образует усов, наращивает мощный куст, образует большое количество соцветий.

Плодоносит безусая земляника сорта Али Баба в течение всего лета, до заморозков. Сорт зимостоек, устойчив к засухе. Ягоды имеют сильный земляничный аромат.

Выращивание альпийской земляники в саду.

Для посадки земляники выбирают открытые, хорошо освещенные места. В почву вносят органику (компост, перегной), а так же суперфосфат (40-60 г) и сернокислый калий (20-30 г) или 200 г древесной золы. Удобрения следует равномерно разбросать по поверхности почвы, после чего участок перекапывают на глубину 20-30 см.

Работы по подготовке почвы заканчивают за 7-10 дней до посадки. Расстояние между кустиками земляники 20-25 см. При посадке земляники следят, чтобы сердечко розетки не было засыпано землёй.

Дальнейший уход за земляникой обычный — своевременные поливы, подкормки, прополки. Собирают землянику по мере созревания ягод.

Выращивание альпийской земляники на балконе.

Альпийскую землянику можно выращивать не только в саду, но и на балконе городской квартиры. А если постараться, то и зимой можно снимать небольшие урожаи с земляничной грядки на подоконнике. Размещать землянику лучше на солнечной стороне- это балконы, выходящие на юг, юго-восток.

Для выращивания земляники на балконе нужно использовать хорошую плодородную землю.

Готовый субстрат для посадки земляники можно купить в салоне цветов «Белая Орхидея», это будет универсальная земельная смесь, либо можно приготовить самим, смешав хорошую огородную почву с перепревшим перегноем и песком в соотношении 4:1:1.

Горшки для посадки можно выбрать объёмом от 1,5 до 4 л. Это будет зависеть от размера розетки земляники. Небольшие розетки земляники сначала можно высадить в горшки небольшого объёма, а в середине лета, когда корни разрастутся, можно будет перевалить растения в горшки большего объёма.

В период вегетации землянику регулярно поливают, промачивая хорошо земляной ком. Излишки воды из поддонов обязательно удаляют.

Поскольку земляника развивает большое количество листьев, цветоносов, ягод, то необходимы будут и подкормки. Подкармливать землянику нужно 1 раз в месяц. Для подкормки можно использовать удобрение для цветущих растений. Во время цветения землянику можно слегка встряхивать, чтобы улучшить опыление или кисточкой переносить пыльцу с одного цветка на другой.

В комнатных условиях на землянику часто нападает паутинный клещ. Для борьбы с паутинным клещом можно использовать препарат «Фитоверм».

Как только утверждается лето, у входа в метро и на прочих бойких местах появляются бабушки со стаканчиками земляники. Как бы ни были активны современные старушки, трудно предположить, что в поисках ягод они исследуют ближайшие леса и луга.

Землянику они разводят и собирают на своих участках. Но она действительно лесная. Только не из среднерусских, а из горных лесов Западной Европы. Это одна из форм земляники лесной – лесная вечноцветущая (F. vesca f. semperflorens), или альпийская земляника (F. vesca var. alpina), имеющая приятную особенность плодоносить весь сезон. В культуру она введена более четырех веков назад: в Италии в XVI веке, в Англии и Франции – в XVIII.

С тех пор создано множество сортов, у нас в основном распространены иностранные, отечественных не насчитать и десятка. Мелкоплодные ремонтантные сорта земляники на редкость привлекательны. В конце мая ее небольшие кустики покрываются множеством цветков, в июне к ним добавляются и ягодки. Красная окраска традиционна, но существуют и сорта с белыми и желтыми ягодами. Симпатичным кустик остается до октября, а по окончании сезона растение можно переселить в дом и еще в ноябре собирать ягоды, вспоминая о лете. Они покрупнее, чем у лесной земляники, и напоминают их по вкусу и запаху,а витаминов и биологически активных веществ содержат больше, чем крупная земляника садовая (которую мы называем клубникой).

Раньше большинство сортов были безусыми, сейчас появились и такие, что образуют усы. В теплых краях к альпийской землянике часто относятся пренебрежительно, чуть ли не как к сорному растению, но в средней полосе, а особенно севернее, у нее множество фанатов: пусть урожаи невелики (обычно 1,5–2 кг за сезон с 1 кв. м), но ведь она непрерывно плодоносит все лето. Зимы, кстати, переносит стойко, выдерживая под снежным покровом минус 25–35 °С.

Самые зимостойкие и урожайные сорта земляники:

«Alexandria» (Александрия)

Безусый сорт. Ягоды сочные, очень ароматные, темно-красные, средней плотности, массой 3–5 г.

«Али-баба»

Усов не дает, очень хорошо кустится. Ягоды удлиненные, ярко-озовые, до 4–5 г, ароматные, приятного вкуса.

«Baron Solemacher» (Барон Солемахер)

Кусты пышные, высотой до 20 см, густооблиственные, безусые. Ягоды красные, до 4 г. Мякоть сладкая, с тонким ароматом.

«Белоснежка»

Куст небольшой, густооблиственный, безусый, с большим количеством цветоносов. Ягоды белые, мякоть нежная, с запахом и вкусом ананаса.

«Yellow Wonder» (Йеллоу Вондер)

Компактный, до 20–25 см, усов не образует. Ягоды сладкие, желтые (не вызывают аллергии), приятного вкуса и аромата, массой 3–4 г.

«Лесная сказка»

Безусый сорт средних размеров, с большим количеством цветоносов и многочисленными темно-красными ягодами (около 4 г) с плотной кисло-сладкой мякотью.

«Rujana» (Руяна)

Быстро образует компактный куст высотой до 25 см, без усов. Соцветия выше листьев. Ягоды 2–5 г, ярко-красные, мякоть сочная, великолепного вкуса.

«Rugen» (Рюген)

Безусый сорт, невысокий (15–18 см). Ягоды красные, сочные, массой 4–6 г, десертного вкуса.

Богатого Вам урожая!

Альпийская земляника: характеристики сортовой группы

Кустики альпийской земляники низкорослые, шаровидной формы. Цветонос прямостоячий, возвышается над листовой розеткой и не сгибается под весом ягод, что облегчает сбор урожая.

Земляника альпийская является мелкоплодной. Ягода канонической формы, вес одной составляет 3-7 г. Мякоть плотная и долго сохраняет сочность после сбора урожая. Традиционный цвет плодов — красный, но существуют сорта с белыми и желтыми ягодами. Вкус сладкий, без кислоты. Аромат ярко выражен.

Альпийская земляника в период цветения

Все представители альпийской земляники являются ремонтантными. В плодоношение вступают на второй год после посадки. Цветение начинается в мае, а первые спелые ягоды собирают в июне. Плодоношение беспрерывное на протяжении всего сезона.

С наступлением первых заморозков альпийскую землянику можно пересаживать в горшок и выращивать на подоконнике как домашнюю. Высокая продуктивность кустов сохраняется три года, после чего высаживают новую рассаду.

Выращивание в горшке земляники альпийской

Большинство сортов этой земляники безусые. Размножаются они семенами или вегетативно (делением куста). Растения устойчивы к распространенным заболеваниям земляники. Они легко переносят не затяжную засуху и низкие температуры. Зимой под слоем снега кусты выдерживают до 35 градусов мороза по Цельсию.

Лучшие сорта альпийской земляники

Сортов альпийской земляники множество. Рассмотрим самые популярные сорта, рекомендованные для выращивания в средней полосе РФ.

Мечта

Альпийская земляника Мечта подходит для выращивания в открытом грунте и на подоконнике. Ягоды относительно крупные (3-5 г), ароматные, сахаристые, красные. Сорт морозо- и засухоустойчив.

Альпийская земляника сорта Мечта

Сорт безусый, компактный. Ягоды удлиненные, темно-красные, весом 2-4 г. Мякоть сочная, сладкая, очень ароматная. Устойчив к заболеваниям. Хорошо плодоносит в затенении.

Сорт земляники альпийской — Александрия

Белоснежка

Высокоурожайный безусый сорт. Кусты густооблиственные. Ягоды весом до 4 г белого цвета. Вкус и аромат мякоти напоминает ананас. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, хорошо переносит морозы.

Земляника альпийская Белоснежка отличается белыми плодами с ананасовым вкусом

Земляника альпийская Сентябрьский сюрприз — самый крупноплодный сорт из группы. Вес ягод достигает 7 г. Мякоть красная, плотная, с терпким ароматом. Плодоносит обильно до заморозков.

Земляника альпийская — Сентябрьский сюрприз

Безусый сорт с желтыми плодами. Вкусовые качества ягод заслуживают высшей оценки среди садоводов. Вес ягод составляет 3-4 г.

Желтоплодный сорт альпийской земляники — Золотинка

Земляника альпийская — отзывы садоводов о популярных сортах

При выращивании в Подмосковье земляника альпийская — Мечта, отзывы заслужила только положительные. Вот некоторые из них:

«Альпийская земляника просто супер. Постоянно экспериментирую с разными сортами, выращивая на подоконнике, любимый — Белоснежка. Во время цветения и плодоношения наполняет комнату великолепными ароматами. Вырастить рассаду из семян на подоконнике не сложно, и такое занятие доставляет радость в зимнее время. Всхожесть рассады земляники хорошая. Развиваются кусты быстро.»

Денисов Алексей, садовод

«Мне нравится в альпийской землянике то, что после высаживания в грунт культура не требует много внимания. Для обильного плодоношения ей достаточно своевременного полива. В дождливое лето кусты могут поражать слизни и необходимо соблюдать меры защиты от вредителей.»

Анастасия Свиридова, садовод

«Уже года три как выращиваю землянику Сентябрьский сюрприз. Этот сорт просто поражает урожайностью и плодоносит в Подмосковье до самых заморозков.»

Валентин Поярков, садовод

Осенний урожай альпийской земляники >Итог

Садоводы полюбили альпийскую землянику за неприхотливость, выносливость, беспрерывное плодоношение весь сезон. Особого внимания заслуживает сладкий вкус ягод и аромат.

Как садить землянику

Площадь под выращивание земляники нужно готовить с осени. Во время перекопки на один квадратный метр вносить ведро перегноя и пол-литровую банку золы. А весной перед посадкой — 15 г сернокислого калия. Высаживать землянику можно в любое время на протяжении всего вегетационного периода — весной, летом и осенью. Плотность насаждений зависит от сорта. Расстояние между строками ЗО- 40 см, а для Лорда и Гигантеллы 50-60 см, между растениями в ряду — 20 см.

Грядки желательно делать шириной 1 м, длина может быть произвольная. Направление рядов лучше выбирать поперек грядки с юга на север. Когда растения размещены рядом, они быстро занимают всю площадь и уже в следующем году дают высокий урожай. Насаждения предыдущих лет, нужно удобрять сразу после того как оттает земля и растения начнут расти. Подкармливать можно пеплом (40 г на погонный метр рядка). Второй раз нужно подкармливать через неделю полным минеральным удобрением: 10-15 г аммиачной селитры, 20-30 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли в виде водного раствора. Перед цветением нужно подкормить третий раз органическими удобрениями (на 1 часть навоза 15 частей воды). Раствор нужно вносить в бороздки, нарезанные на расстоянии 10 см от куста, которые затем заворачивают.

Как повысить урожайность земляники

В июне на каждом кусте оставляют два усика, чтобы получить 3-4 розетки, другие удаляют. Обрывают усы, которые образовались после отрастания новых листьев в августе, что тоже способствует увеличению урожая на следующий год.

Из года в год стебель земляники подрастает, поэтому на новых рожках корни могут оказаться сверху почвы и погибнуть раньше, чем укоренится. Чтобы это предотвратить, кусты нужно окучивать землей. На одном месте землянику выращиваю три года, потому что в последующие годы урожай уменьшается, накапливаются вредители и возбудители болезней. Для профилактики между кустами земляники можно сажать бархатцы или чеснок.

Если вы желаете размножить и вырастить у себя определенный сорт земляники, лучше покупать укоренившиеся розетки, а не использовать свои или покупные семена, потому что получить чистые сортовые семена можно только в том случае, если на расстоянии 2 км не растут другие сорта. А такое на практике бывает очень редко. Такая пространственная изоляция нужна потому, что цветки земляники опыляются пчелами. Исключением является альпийская земляника.

• Легкие плодородные почвы, рН 5 — 6
• Плодоносит на солнце и в тени, более теневынослива, чем садовая земляника
• Зимостойка
• Полив достаточный на протяжении всего сезона
• Болезни и вредители: устойчива. Может страдать от птиц и слизней

На самом деле она лесная. Только не из среднерусских, а из горных лесов Западной Европы. Это одна из форм земляники лесной — лесная вечноцветущая (F. vesca f. semperflorens), или альпийская земляника (F. vesca var. alpina), имеющая приятную особенность плодоносить весь сезон. В культуру она введена более четырех веков назад: в Италии — в XVI веке, в Англии и Франции — в XVIII. С тех пор создано множество сортов: у нас в основном распространены иностранные — отечественных не насчитать и десятка.

Мелкоплодные ремонтантные сорта земляники на редкость привлекательны. В конце мая ее небольшие кустики покрываются множеством цветков, в июне к ним добавляются и ягодки. Красная окраска традиционна, но существуют и сорта с белыми и желтыми ягодами. Симпатичным кустик остается до октября, а по окончании сезона растение можно переселить в дом и еще в ноябре собирать ягоды, вспоминая о лете. Они крупнее, чем у лесной земляники, и напоминают их по вкусу и запаху, а витаминов и биологически активных веществ содержат больше, чем крупная земляника садовая (которую мы называем клубникой). Раньше большинство сортов были безусыми — сейчас появились и такие, что образуют усы.

Выращиваем из семян

Чтобы получить урожай в первое же лето, семена сеют в марте — апреле. Почвенную смесь (крупнозернистый песок, торф и перегной в соотношении 1:1:2) лучше пропарить или хотя бы предварительно пролить раствором марганцовки. Поверхность почвы слегка утрамбовывают, выравнивают, увлажняют и равномерно распределяют по ней семена, стараясь сеять негусто. Заделывать их не надо — только слегка прижать к земле. Емкость с посевами затягивается полиэтиленовой пленкой или прикрывается стеклом.

При температуре 23 — 25 °С всходы появляются через 8 — 10 дней. Они очень малы и вначале растут медленно. Поливать их приходится осторожно, буквально по каплям. Главное — достаточное, но не чрезмерное увлажнение верхнего слоя почвы и проветривание — иначе не избежать «черной ножки». Как только всходы станут массовыми, пленку лучше снять. В фазе двух — трех настоящих листочков сеянцы пикируют в отдельные горшочки или в ящики по схеме 5×5 см. Теперь рост растений ускоряется: они начинают расти «не по дням, а по часам». На постоянное место землянику пересаживают не раньше конца мая, с шестью настоящими листочками, выдерживая между растениями 20 см.

Делим на рожки и укореняем розетки

Через три — четыре года земляничный куст разрастается, его внутренние побеги начинают отмирать, и он состоит уже из нескольких (часто довольно неаккуратных) самостоятельных растений. Лучше возобновлять землянику, снова посеяв семена, но можно провести операцию по омоложению, весной или ранней осенью разделив куст на части. Каждая из них должна иметь рожок (укороченный стебель) и несколько корешков. Выбираем самые сильные растения и укореняем их, позаботившись о поливе и притенении. Приживаются они легко. Сорта, дающие усы, можно размножать привычным способом — как садовую землянику.

Ухаживаем

Альпийская земляника неприхотлива, трудозатраты на ее выращивание минимальны: прополки, пересадки, две — три подкормки в течение периода вегетации. Главное — не забывать о поливе: поверхностная корневая система чувствительна к недостатку влаги. Если кусты начинают оголяться, к ним подсыпают землю, мульчируют.

Альпийская земляника — описание

Эта культура имеет уже множество сортов, которые постоянно разрабатываются улучшая вкусовые качества и стойкость. В продаже можно найти рассаду или семена, мелкоплодной ремонтантной земляники. Так как, большая часть сортов земляники безусые, то преимущественно их выращивают из семян. Выращивание из семян схоже с выращиванием клубники из семян, как многие привыкли называть садовую землянику. А, если у вас есть такие сорта, как например, Времена года или Милка, которые образуют усы, то вполне можно размножать укоренением отводков, но таких сортов не много.

Альпийская земляника не дает особо большого урожая, в среднем, около 2 кг с 1 м². Но преимущества ее в том, что ягоды созревают все лето и первые месяцы осени, без перерыва или с короткими промежутками. Начиная с мая появляются первые цветоносы, а в июне уже первые плоды, в зависимости от сорта бывают окрашены, в красный, желтый или белый цвет.

Хорошо переносит зимний период даже при сильных заморозках, с условием, что посадки не будут находиться на открытом и ветряном месте и будут укрыты толстым слоем снега. К тому же, эта ягода более вынослива к затенению, чем садовая земляника.

Альпийская земляника. Посадка и уход

Данная культура любит плодородные, рыхлые почвы с нейтральной реакцией, допускается слегка кислая. Это важно, ведь плодоносят ремонтантные виды непрерывно. Поэтому рекомендуется дополнительно вносить перегной или перепревший компост. Для окультуренной, плодородной почвы достаточно будет внести половину ведра перегноя и торфа на 1 м². Для глинистого грунта используют полное ведро перегноя и торфа с добавление половины ведра песка. Для того, чтобы провести полное минеральное удобрение достаточно его использования из расчета 30-30 гр, на 1м². Все хорошо перекапывают на штык лопаты и поверхность выравнивают.

За сезон земляника требует обязательного полива и добавления удобрений (2-3 раза). В качестве удобрений можно использовать 15 г суперфосфата, по 10 г калийной соли и аммиачной селитры на 1 м².

Сажайте альпийскую землянику так, чтобы удобно было собирать урожай. Делают это, часто, в 1 ряд по окраинам других культур, отступая от них 50 см. Для удобства выращивают альпийскую землянику на зауженных грядках не более чем в 2 ряда. Выдерживая расстояние между ними, около 40 см.

Как поделить альпийскую землянику

Описание касается безусых сортов альпийской земляники, сорта, которые имеют усы, размножают как садовую землянику. После высадки растения в открытый грунт и его благополучного развития примерно на 3-4 год куст земляники активно разрастется.

К этому времени внутренние побеги отмирают и куст становится самостоятельным и состоит уже из нескольких отдельных растений, имеющие довольно слабый, неаккуратный вид. Для отделения земляники необходимо ранней осенью или в весенний период, разделить кустик на части таким образом, чтобы каждый самостоятельный кустик имел рожок (укороченный стебель) и несколько корней. Обычно высаживают самые сильные деленки, у них прижиться больше шансов. Слегка поливают и затеняют новые посадки. Как правило, приживаются при делении такие кустики хорошо.

Наиболее популярные сорта, полюбившиеся многим за морозостойкость и плодовитость: Александрия, Белоснежка, Али-Баба, Барон Солемахер, Йеллоу Вондер, Лесная сказка, Руяна, Рюген. Среди этих сортов есть и те, которые имеют желтый и белый окрас ягод. Подробнее сорта описаны ниже в статье.

Как вырастить альпийскую землянику из семян. Сорт-Александрия.

Этот сорт является безусым и довольно мелкоплодным. Выращивают его рассадным способом. Семена необходимо высаживать с февраля по июнь.

В подготовленные горшки для рассады выкладывается дренаж.

Сверху насыпают плодородный грунт и проводят тщательный полив водой комнатной температуры.

Затем равномерно распределите семена на поверхности почвы, без заделки.

После высадки накройте горшки стеклом или пленкой, ежедневно проветривайте почву.

После первых массовых всходов пленку убирают. Поддерживайте постоянно влажное состояние земли, не допускайте ее пересыхания.

В период появления первых всходов не проводите прямой полив, для того, чтобы не повредить саженцы используйте пульверизатор. Необходимо найти солнечное место для прорастания семян, с температурным режимом 20-25 градусов. После всхода семян потребуется умеренный полив 1-2 раза в неделю. Когда на всходах появятся первые листочки, саженцы пересаживают в ящики. После появления 5-6 полноценных листьев рассаду земляники высаживают в открытый грунт.

Александрия образует аккуратные кустики, которые одновременно цветут и плодоносят с июня по октябрь. Цвет ягод красный, насыщенный, ароматный вкус. Размер плодов крупнее, чем у лесной земляники. Содержание витаминов и полезных веществ также намного больше чем другие подобные виды. При тщательном уходе и агротехники, Александрия дает за весь сезон, около 300 гр, ягод с одного куста. Не прихотлива и долговечна.

Лесная земляника — вкусная и полезная ягода, которая растет преимущественно в лесостепной зонах. Для выращивания на садовых участках была выведена одна из форм лесной земляники — земляника альпийская.

Альпийский гигант земляника отзывы

Ремонтантные сорта земляники привлекают садоводов целым рядом преимуществ. На самом деле их «прародителем» является обычная лесная земляника, которая известна своими особенностями: активным плодоношением, неприхотливостью и устойчивостью к болезням.

Чтобы ощутить свежее дыхание Альп, необязательно отправляться в горы. Достаточно вырастить на своем участке «альпийские» ягоды. В последние десятилетия, благодаря достижениям селекционеров, были выведены сорта земляники с аккуратными кустиками и небольшими ягодками, получившие собирательное название «альпийская земляника». Ее главные особенности:

• компактные размеры;
• длительный период плодоношения;
• сильный и терпкий аромат;
• возможность размножения семенами.

Какие же сорта альпийской земляники признаны лучшими для средней полосы?

Александрия

Кустики этого ремонтантного сорта вырастают очень аккуратными, на них практически не образуются усы. Растения устойчивы к засухе, морозам, вредителям и заболеваниям. Ягоды обычно среднего размера, слегка удлиненные, с сильным ароматом и великолепным вкусом. Александрия плодоносит на протяжении 3-4 лет. Кустики можно выращивать и в горшках (в том числе в комнатных условиях) круглый год.

Цвет ягод	Масса ягоды (г)	Созревание (период)	Высота куста (см)
Ярко-алый		Конец мая – середина октября

Альпийский гигант

Это самый ранний и самый «долгоиграющий» сорт – компактные кустики плодоносят весь сезон. Ягоды довольно крупные для ремонтантной земляники. К особенностям сорта относятся: стабильный и высокий урожай ягод уже в первый год посева, морозостойкость, устойчивость к основным заболеваниям и неблагоприятным условиям окружающей среды. Эту землянику можно выращивать в доме или офисе как декоративное растение в горшке.

Цвет ягод	Масса ягоды (г)	Созревание (период)	Высота куста (см)
Красный		Конец мая – конец октября

Белый лотос

Это подарок японских селекционеров. Эту землянику можно выращивать и в квартире, и на участке. В комнатных условиях ягоды появляются на воздушных усах и тянутся вверх по шпалере, а на участке образуют сплошной белый ковер из цветущих розеток, которые быстро начинают плодоносить. Сорт устойчив к мучнистой росе, серой гнили, пятнистости и бессилен только перед атаками полчищ муравьев. Варенье из ягод этого сорта напоминает липовый мед.

Цвет ягод	Масса ягоды (г)	Созревание (период)	Высота куста (см)
Белый с желтыми семенами		Конец мая – ноябрь

Времена года

Многолетние, очень красивые и декоративные растения этого сорта активно плодоносят на протяжении всего сезона. Нередко их используют в ампельных композициях и для украшения участка. Ягоды яркие, очень ароматные и вкусные. Они пригодны для употребления в свежем виде, а также для приготовления джемов, компотов и варенья. По содержанию полезных веществ и внешнему виду эта земляника очень похожа на лесную.

Цвет ягод	Масса ягоды (г)	Созревание (период)	Высота куста (см)
Насыщенно-красный		Конец мая – конец октября

Золотинка

Необычная окраска – не единственное, что отличает этот сорт от других. Яркий и насыщенный вкус ягод значительно превосходит таковой у красноплодных ягод. Ягодки среднего размера, яйцевидной формы, кусты не образуют усов. Первые всходы появляются уже спустя 2-3 недели после посева семян.

Цвет ягод	Масса ягоды (г)	Созревание (период)	Высота куста (см)
Кремово-желтый		Начало июня – конец октября

Лесная сказка

Окультуренная дикая земляника. Отличается высокой урожайностью и сходством кустиков и ягод с лесными «собратьями». Ягоды созревают крупные, с приторно-сладким ароматом, плотной мякотью и непревзойденным сахарным привкусом. Растение выглядит очень компактно и декоративно, обильно цветет и плодоносит. Устойчивость к типичным заболеваниям земляники хорошая, равно как и морозостойкость.

Цвет ягод	Масса ягоды (г)	Созревание (период)	Высота куста (см)
Ярко-красный		Конец мая – начало октября

Невозможно равнодушно пройти мимо этих аккуратных компактных кустиков, усыпанных крупными душистыми ягодами с сочной розовой мякотью. Для формирования крепкого куста в первый сезон нужно удалять образующиеся цветки. Зиму (даже затяжную) растение переносит сравнительно легко и при этом превосходно себя чувствует даже в тени садовых деревьев и приствольных кругах.

Цвет ягод	Масса ягоды (г)	Созревание (период)	Высота куста (см)
Ярко-красный		Середина июня – конец сентября

Сентябрьский сюрприз

Сорт является производным от известного сорта Барон Солемахер. Эта земляника отличается высокими урожаями: ягоды созревают на кустах практически весь сезон. Они крупные, правильной формы, ароматные, с десертным вкусом. Практически единственное, что требуется кустикам – это своевременный полив. Растения одинаково хорошо переносят и заморозки, и засуху.

Цвет ягод	Масса ягоды (г)	Созревание (период)	Высота куста (см)
Красный		Начало июня – конец сентября

Ремонтантная (альпийская) земляника обязательно станет вашей любимицей, ведь что может быть приятнее свежих ягод, которыми будут баловать вас земляничные кусты до первых заморозков. А учитывая, что ухаживать за этими растениями сравнительно просто, вы не пожалеете о том, что высадили их своем участке.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться — стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Земляника альпийская — мой опыт выращивания из семян

Земляника альпийская является разновидностью всеми любимой лесной земляники, знаменитой своим сладким вкусом и незабываемым ароматом. В диком виде такая земляника произрастает на территории Европы в горных районах.

Отличие от садовой земляники (известной в народе как клубника) заключается, главным образом, в размерах. У земляники альпийской мелкая листва и небольшие ягодки. Плоды крупнее, чем у лесной земляники, однако гораздо мельче, чем у «клубники» — один-три сантиметра длинной и весом 3-7 граммов. Размеры могут сильно варьировать, в зависимости от сорта и уровня плодородия почв.

Форма ягоды в большинстве случаев удлиненная, коническая. Окраска может быть красной, желтоватой и практически белой. Растения произрастают в виде небольшого компактного кустика, который со временем нарастает вширь.

В противовес «клубнике», этот вид совершенно не образует усов. По типу плодоношения альпийская земляника является ремонтантной. То есть, в отличие от земляники садовой, как правило, разово плодоносящей в начале лета, альпийская будет приносить урожай весь сезон. Однако появление плодов у этой ягоды, все же не беспрерывно, а носит скорее волновой характер.

Первая волна ягодок появляется в начале июня, после чего растение какое-то время отдыхает, и вскоре начинает отдавать урожай с новой силой. Всего можно ожидать 3-4 таких волны за сезон. При этом последние ягоды завязываются глубокой осенью, и заключительную волну урожая можно собирать в октябре.

Земляника альпийская — мой опыт выращивания

Семена этой культуры я приобрела, прельстившись ремонтантным характером плодоношения, ведь период сбора урожая любимой «клубники» так скоротечен, а полакомиться любимыми ягодками хочется подольше. Учитывая, что сеянцы альпийской земляники начинают плодоносить через 5-6 месяцев после посева, к выращиванию рассады я приступила в конце февраля.

Первое время крошечные ростки земляники альпийской мало похожи на взрослое растение. © Людмила Светлицкая

Посев семян

Семена земляники очень мелкие, поэтому для посевов я использовала легкий просеянный грунт. В целях обеспечения равномерного посева почву в контейнере покрыла небольшим слоем снега, благодаря чему семена можно было легко распределить зубочисткой на некотором расстоянии друг от друга.

Засыпать сверху почвой семена не рекомендуется, так как для прорастания им потребуется солнечный свет. Чтобы простимулировать прорастание, альпийской землянике необходима кратковременная холодная стратификация. Поэтому горшочки, накрытые полиэтиленом, были помещены на дверцу холодильника, где они провели примерно неделю.

После завершения стратификации посевы, не снимая с емкости пленки, разместила на самом светлом подоконнике, помня о том, что солнечные лучи стимулируют прорастание земляники.

Всходы появились примерно через неделю, сначала проклюнулись отдельные семена, а после началось их массовое прорастание. При этом всхожесть была настолько высокой, что пришлось выбирать только самые сильные сеянцы. Так как разместить такую огромную грядку под землянику на огороде у меня не было возможности.

Уход за рассадой земляники

Первый месяц сеянцы развиваются очень медленно и их первые настоящие листочки мало похожи на земляничные. Рассада требовала бережного полива из пипетки и пульверизатора и регулярного проветривания «парничка». Но в последствии их рост значительно ускоряется, и рассада приобретает облик, характерный для этого вида.

Пикировка была проведена после появления двух настоящих листьев. При этом я аккуратно отделила самые крупные сеянцы и рассадила в 200-миллиграмовые стаканчики. Зачастую землянику альпийскую сеют в торфяные таблетки, благодаря чему можно обойтись без проведения пикировки. Длинные ножки при этом (при пикировке), следуя рекомендациям, я заглубила, а «сердечко» — серединку розетки оставила на поверхности.

Как не ошибиться с выбором семян

Отдельные недобросовестные производители семян нередко продают под видом земляники альпийской ее близкую родственницу из семейства розоцветных — дюшенею. Листики этого растения схожи с земляничными, и на начальных этапах выращивания очень сложно заподозрить неладное. Обман раскрывается, когда у сеянцев начинают образовываться нехарактерные усы и появляются ярко желтые цветки, вместо белых.

Дюшенея съедобна и в небольшом количестве не токсична, однако ее ягоды, внешне похожие на землянику, совершенно безвкусны. Кроме того, это растение очень агрессивно, и может превратиться в настоящий сорняк в саду. Судя по отзывам в интернете, такой подлог очень распространен, поэтому следите, чтобы рассада имела характерный для земляники облик.

Помимо дюшенеи, однажды вместо земляники у меня также выросла лапчатка непальская. Симпатичный оранжевый цветок, с листвой, немного похожей на земляничную, но имеющей не три, а гораздо больше долей.

Настоящая рассада земляники альпийской с трехлопастными листьями, без усов. © Людмила Светлицкая

Первый урожай

В мае земляника, выращенная из семян, впервые расцвела, еще находясь на подоконнике. Из цветочков, отцветших дома, ягод не получилось, но высаженная на грядки, земляника сразу же приступила к плодоношению.

Первые ягодки были небольшие, примерно 1,5 сантиметра, и число их было невелико, но по две-три ягодки в день с кустика мы регулярно собирали. Вкус земляники очень порадовал. Он отличался от привычного вкуса клубники, но и не копировал вкуса и аромата лесной земляники, однако можно однозначно охарактеризовать его как очень приятный.

Ягодки имели сильную сладость (у них совершенно отсутствовала легкая кислинка, характерная для садовой земляники) и приятно пахли. Урожайность стала высокой уже на второй год и на пике очередной волны плодоношения ягодок с делянки уже могло хватить на варенье.

Уход за земляникой на грядках

Делянка земляники на нашей даче находилась на самом солнечном месте, так как эта культура светолюбива, хотя может расти и в легкой полутени. Уход за ней требовался минимальный, никаких вредителей и болезней за время выращивания замечено не было, за исключением того, что перезрелые ягодки иногда подъедали муравьи.

Расстояние между растениями при высадке составляло 20-25 сантиметров, и на третий год растения сомкнулись, образовав сплошной ягодный бордюр. Для сокращения частоты полива и уменьшения роста сорняков земляника была замульчирована соломой. Полив проводился только в засуху.

При посадке в почву я не вносила никаких удобрений, но заметила, что альпийская земляника очень отзывчива на комплексные подкормки. И после полива раствором удобрений ягоды становились в два раза крупнее. Зимовала земляника без укрытия и легко переносила морозы, которые нередко бывали и ниже 30 градусов.

Альпийская земляника, выращенная из семян, обильно плодоносила и хорошо развивалась в течение пяти лет, после чего кусты стали слабеть и уменьшаться в размерах, а в последующие годы некоторые экземпляры и вовсе не вышли из зимы.

Как оказалось, альпийская земляника культура не долговечная и ее рекомендуется обновлять один раз в три-четыре года, выращивая новую рассаду из семян или омолодить делением куста.

Резюмируя, отмечу, что я ни разу не пожалела о том, что поселила это растение у себя в саду. Всегда было очень приятно просто полакомиться свежей «клубничкой» среди лета или собрать горстку ягод и заварить ароматный чай. Также мы пробовали сушить плоды в электросушилке, после чего ягодки приобрели более насыщенный оригинальный вкус, из них зимой можно было готовить напитки или лакомиться ягодками как конфетками.

Делянка альпийской земляники у нас на даче располагалась вдоль дорожки, благодаря отсутствию усов и компактным размерам, она не занимала много места, не мешала соседним грядкам и выглядела очень декоративно.

Особенность земляники альпийской — она не образует усов

Альпийская земляника в домашних условиях

Кстати, у наших знакомых альпийская земляника из семян несколько лет подряд успешно росла и плодоносила на остекленном балконе. При этом на зимовку горшочки с растениями перемещались в коробки большего размера, и «с головой» засыпались пенопластовой крошкой.

Также благодаря компактному размеру альпийская земляника может выращиваться и на подоконнике, но холодная зимовка растению необходима обязательно, поэтому в комнатной культуре в зимнее время горшочки помещаются в холодильник.

Плюсы и минусы выращивания альпийской земляники

Основные достоинства альпийской земляники:

• легкость в выращивании из семян;
• первое плодоношение имеет место в год посева;
• неприхотливость в уходе и устойчивость к типичным болезням садовой земляники;
• сдержанный рост, отсутствие усов;
• длительный, растянутый на весь сезон, период плодоношения;
• возможность собирать ягоды до глубокой осени. При отсутствии сильных морозов ягодами можно лакомиться до конца октября;
• большой выбор сортов, среди которых имеются желтые гипоалергенные ягоды.

Минусы альпийской земляники:

• плоды необходимо собирать регулярно, так как они быстро перезревают;
• ягодки очень мелкие и совершенно нетранспортабельны, повреждаются даже при обычном мытье проточной водой;
• делянки с земляникой привлекают к себе муравьев;
• эта культура не долговечная и требует регулярного обновления раз в 3-4 года, иначе кусты слабеют и погибают;
• небольшой размер ягодок по сравнению с «клубникой» садовой.

Первое плодоношение альпийской земляники имеет место в год посева. © Людмила Светлицкая

Сорта альпийской земляники

В своем саду я выращивала как красноплодные, так и желтоплодные сорта альпийской земляники, и каждый из них оказался по-своему хорош. Среди сортов альпийской земляники с красными ягодами у меня произрастали следующие сорта.

Земляника «Руяна». Это один из самых ранних сортов, начинающий созревать примерно на две недели раньше других разновидностей альпийской земляники. Плоды узко конические и шершавые из-за сильно выступающих на поверхности семян, цвет ярко-красный, внутри мякоть плотная и розовая. Вкус и аромат насыщенный и очень приятный. Вес ягодок колебался от двух до пять граммов.

Земляника «Барон Солемахер». Один из самых популярных классических сортов альпийской земляники, выведенный немецкими селекционерами еще в 30-х годах 20 века. По сравнению с сортом «Руяна» у этой земляники форма ягодок более округлая, средний вес – 4 грамма. Основные особенности сорта — высокая урожайность, морозостойкость и неприхотливость.

При выборе сорта альпийской земляники с красными плодами также обратите внимание на такие культивары, как «Альпийский гигант» и «Сентябрьский сюрприз». Первый считается ультраскороспелым и имеет самую крупную ягоду из всех сортов этого вида земляники – 10 граммов. «Сентябрьский сюрприз» относится к позднеспелым сортам, но впечатляет размером ягод, средняя величина 7-10 граммов. Также для этого культивара характерен выразительный терпкий вкус.

Другие популярные сорта альпийской земляники с красными ягодам: «Александрия», «Рюген», «Мечта», «Регина», «Новинка» и др.

Земляника с желтоватыми и практически белыми ягодами не только отличается оригинальной внешностью, но и ценится благодаря тому, что не повреждается птицами, разрешена людям с пищевой аллергией и кормящим матерям, а также имеет очень приятные ананасные оттенки вкуса.

Когда я впервые попробовала такую землянику на вкус, то предположила, что имеет смыл в последствии заменить всю красноплодную альпийскую землянику на желтую, так как она гораздо вкуснее.

Земляника «Золотой десерт». Этот сорт мне показался одним из самых лучших, так как его вкусовые качества значительно превосходят вкус красноплодных сортов. А связано это с тем, что во вкусе альпийской земяляники «Золотой десерт» очень отчетливо отличается привкус ананаса и карамели, так что создается впечатление, что кушаешь не ягоды, а настоящие конфетки. Вес ягод небольшой, в среднем 4 грамма, но урожайность высокая. Окраска плодов светло-желтая, форма ширококоническая.

Земляника «Вайс Солемахер» — «белоплодная» разновидность сорта «Барон Солемахер» немецкой селекции. Сорт раннеспелый. Ягоды практически белые с легким желтовато-зеленым оттенком, форма коническая. У этого культивара также имеется ярко выраженные ананасные нотки. Средняя величина плодов 4-5 граммов. Зимостойкость сорта высокая.

Другие популярные сорта альпийской земляники с желтыми ягодами: «Милка», «Белоснежка», «Золотинка», «Желтое чудо».